ワインディナー

Sunshine Inside - 太陽の恵みを味わう南アフリカワインWines of South Africa 南アフリカワイン協会（WOSA Japan）は、世界に発信するブランドコンセプトを刷新し、競争が激しいワインマーケットにおいて、独自性と存在感をより一層強調してまいります。南アフリカの国花であるキングプロテアをデザインに取り入れた新ロゴとキャッチコピー「Sunshine Inside」は、南アフリカワインを象徴する太陽の恵みを表現しています。この新しいブランドは、一本一本のボトルに込められた造り手たちの想いと楽観的に前進する精神を称え、南アフリカの人々の心構えや文化、ライフスタイルのなかに輝く太陽をイメージしています。 2026年の南アフリカワイン協会の活動予定2月2日「南アフリカワインの日」新たなブランドコンセプト発表イベント；ワイン関係者・メディア対象 会場；南アフリカ大使公邸 日時；2026年2月2日（月）14:00〜15:00（13:30〜受付） 参加費；無料（招待制） 　＊太陽の恵みが詰まった南アフリカワイン各種をご用意致します。 メディア、インフルエンサーの皆さまのご参加につきましては、下記フォームよりお申込みをお願いいたします。 https://forms.gle/SLnvxHQgBm4Ke6GL7 スペシャル南アフリカワインディナー；一般対象 【南アフリカワイン スペシャルディナー】 日時；2026年2月2日（月）18:00 開場 / 18:30 ディナースタート、20:30 終了予定会場；SIGNATURE - MANDARIN ORIENTAL TOKYO 参加費；27,500円（税サ込） 　＊フルコース着席ディナーと8種類の厳選プレミアム南アフリカワインの特別ペアリングコース お申込みは下記リンクより⬇︎ https://wosajapanspecialwinedinner2026.peatix.com 2月2日は「南アフリカワインの日」。大航海時代、オランダ東インド会社が東洋へ進出する航海の寄港地として現在のケープタウンを選び、初代総督ヤン・ファン・リーベックが「ケープのブドウから最初のワインが造られた」と1659年2月2日付の日記に記録しています。 南アフリカでは、新世界のワイン生産地を代表するカリフォルニアやオーストラリアより早い時代からワイン造りが行われていました。 WOSA ソムリエ シンポジウム 2026 南アフリカワインの主要輸出マーケットからトップソムリエをケープワインランドへ招待し、産地訪問や各種マスタークラスを通じて南アフリカワインの見識を深めていただくという3年に一度のプログラム「WOSA Sommelier...

本日、2025年6月19日より参加予約受付開始株式会社グローバルエージェンツ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山﨑剛）は、全国に6ブランド12棟1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELSを運営しています。このたび、「UNWIND HOTEL & BAR 小樽」は、大好評のイベント「Taste of Hokkaido Wine & Cuisine」に、「OSA WINERY（オサワイナリー）」の長（おさ）夫婦を迎えて、夏の特別編「UNWIND SEASIDE WINE TERRACE」を2025年7月21日（月・祝）完全予約制にて開催いたします。本イベントに先立ち、参加予約を開始いたしました。 ワインに携わる方々と一緒に、 北海道のワインと食材のマリアージュを楽しむワインイベント “Taste of Hokkaido Wine & Cuisine” UNWIND HOTEL & BAR 小樽が位置する北海道は、魅力のあるワインの生産地として注目を集めています。当ホテルでは、小樽をはじめ、余市・仁木を含む北海道のローカルワインの魅力をより多くの方に届けたいという想いから、2021年7月よりワインに携わる方々をお招きし、北海道のワインと食材のマリアージュを楽しむワインイベント「Taste...

「マンダリン オリエンタル 東京」（東京都中央区日本橋室町、運営：マンダリン・オリエンタル東京株式会社、総支配人：デイヴィッド・コラス）は、2025年3月から2026年2月までの1年間を通して、当ホテルが誇る唯一無二のソムリエチームが主催する「ワインプログラム 2025 by マンダリン オリエンタル 東京」を展開いたします。 2015年にスタートしたワインプログラムは、数多くのワイン愛好家の皆さまからご支持いただいている年間プログラムです。2025年は10回目の開催となるとともに、マンダリン オリエンタル 東京が2025年12月2日で開業20周年を迎える特別な年となります。この記念すべき年のテーマに『Exceptional（エクセプショナル）』を掲げ、ソムリエチームが厳選したワインと珠玉の料理が織りなす極上のマリアージュを、全13回にわたりお届けいたします。 長年にわたり培われた、専門知識と洗練されたサービススキルを兼ね備えたソムリエチームを筆頭に、“美食の殿堂”と称されるマンダリン オリエンタル 東京が誇るシェフたち、比類なきホスピタリティを提供するサービスチームが共演することで、これまでにない“エクセプショナル（卓越した）”なワインプログラムをお届けいたします。一つでも欠けたら実現できない、「ワイン」「料理」「サービス」、それぞれのプロフェッショナルたちが奏でる、“エクセプショナル”なワインプログラムをぜひご体験ください。 一般的にワインディナーといえば、既存やそのために用意されたコース料理に合わせてセレクトしたワインが提供されることが主流です。マンダリン オリエンタル 東京のワインプログラムでは、シェフとソムリエが何度も話し合いを重ね、料理の構成とワインのペアリングを一から丁寧に作り上げます。それにより“エクセプショナル”なワインディナーの提供を可能にしているといえます。 2020年はコロナ禍の影響により不開催 ■「ワインプログラム 2025 by マンダリン オリエンタル 東京」の概要2025年3月22日（土）　フレンチファインダイニング「シグネチャー」 Prologue Haute Couture Champagnes ／...