リースリング

実施期間：7月1日～8月31日この度、Wines of Germany日本オフィスは、7月1日（火）から8月31日（日）まで、ドイツワインキャンペーン「German Wine Weeks 2025」を実施します。全国にある約100店舗の小売店・飲食店にて、夏にぴったりなゼクト(スパークリング)をはじめ、爽やかなリースリングの白ワイン、エレガントなシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の赤ワインなど人気高まるドイツワインを気軽に楽しめる機会となっております。キャンペーンは、期間中、参加各店で1週間以上の開催となります。 ドイツには13の生産地域があり、さまざまな土壌やぶどう品種、地域ごとの明確な気候の違いがあり多彩な個性が楽しめます。特徴的なのは、ヨーロッパで最も涼しいワイン生産地域の一つであり、北海道とほぼ同じ緯度に位置するため、ドイツのワインは爽やかでいきいきとした酸味と豊かな果実味が特徴で、バランスの取れた味わいを生み出しています。 ドイツワインは、近年ワイン通を中心に、「世界中の料理と合わせられる、自由度の高さ」を備えた、ドイツワインの“使い勝手のよさ”に改めて気づく人たちが増えてきました。 リースリングはドイツの代表的な白ブドウ品種です。世界最大のリースリングの栽培面積を誇り、ドライから甘口、スパークリング（セクト）まで、多様なスタイルのワインを生産しています。グラウブルグンダー（ピノ・グリ）とヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）のワインは、豊かな香りを持ちながら繊細な味わいで、スパイシーな料理や日本料理と相性が良いです。シルヴァーナーは、注目されることが少ないですが、新鮮で土臭い風味が特徴で、野菜中心の料理と絶妙にマッチします。赤ワインでは、エレガントなシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）が、世界中のワイン専門家や愛好家の注目を集めています。 今回のキャンペーン「German Wine Weeks 2025」では、多種多様なドイツワインをお楽しみいただけます。また、ドイツワインセミナーや特別セット販売など、各店で工夫を凝らしてお待ちしております。多くの店舗では、抽選券が配布され、当選者にはドイツワインのカラーをモチーフにしたオリジナルグッズが贈られます。そのほかにもドイツワインに関するパンフレットもご用意しておりますので、ドイツワインについて詳しく知りたい方はぜひご利用ください。この機会に色々な種類のドイツワインをお楽しみください。 ドイツワインキャンペーン「German Wine Weeks 2025」概要 ■主催：Wines of Germany 日本オフィス ■開催場所：全国にある小売・飲食店約100店舗 オンライン購入も可能な店舗あり　　　 ■開催期間：2025年7月1日（火）～ 8月31日（日） ※上記期間中、参加各店で1週間以上キャンペーンを開催いたします。 ※キャンペーン期間、キャンペーンの内容等は変更になる可能性がございます。訪問前に各店舗にご確認ください。 参加店はこちら：https://x.gd/8Bw1T  冊子のダウンロードはこちら：ドイツワインとアジア料理の「HARMONY」冊子

株式会社徳岡（大阪本社：大阪市中央区）は2025年6月下旬よりチャウンチャウンシリーズの第２弾として「チャウンチャウン リースリング トロッケン」を発売いたします。「ちゃうねん！おいしいドイツワインも飲んでほしいねん」株式会社徳岡は大阪船場で150年続く酒屋からはじまったメーカーです。 『日常の食事をもっと楽しく』という思いで発売した「チャウンチャウン」シリーズ 大阪の方言をモチーフにした愛称でたくさんの方に知っていただくことができました。 ”もっといろんなおいしいワインを飲んでほしい”という願いを込めて、 第二弾としてドイツの「リースリング トロッケン」を発売します。 ドイツのA.P.Nr.を取得、ワインへのこだわりとコスパを両立今回はドイツを代表するブドウ品種リースリングです。 リースリングは白ワインのブドウ品種の中でもシャルドネ、ソーヴィニョン・ブランと並ぶ 高級ワインを生み出す人気品種です。 ドイツワインはQ.b.A（上級酒）以上のワインに公的検査が義務付けられており、 ぶどうの品種・収穫年・耕作地・成熟度などがチェックされます。 さらに、香り・味・色・透明度まで審査され、合格点を超えたものだけが 「A.P.Nr.（アーペーヌマー）」合格証明番号を取得できます。 ブドウ品種：リースリング（100％）（実売価格　750ml 1100円前後） 「ちゃうねん！トロッケンは辛口ってことやねん」　リースリングは極甘口から辛口までの味わいを作れる多彩なブドウ品種です。 ドイツ語でトロッケンは【辛口】という意味です。 冷やすとキリっとおいしい夏のシーズンにうってつけの白ワインです。 フレッシュなシトラスや青リンゴの香りが広がり、 バランスの取れた酸と華やかな果実味が魅力的な白ワインです。 食事に寄り添う爽やかな酸味が、毎日の食卓に新しい風を吹き込みます。 関西人が好きな「山吹色」に優しいイラストのエチケットエチケットはイラストレーターの田坂 江里さんが担当。絵本に出てくるようなほんわか優しい絵を描くイラストが今回も目印です。 チャウンチャウンのシャルドネと見分けがつくように、関西の人が好きな「山吹色」を背景などメインカラーにあしらいました。 ※エチケットとはワイン業界でラベルのことを意味します。 チャウンチャウン　みんなに飲んでもらって　400,000杯　突破！※1　『日常の食事をもっと楽しく』 忙しい毎日の中でも、ちょっとした瞬間を特別にしてくれるワイン 家族や友人との食事、ひとりのリラックスタイムにもぴったりのこのワインは、 どんな料理にも寄り添い、食事の楽しみをより一層引き立てます。 おかげさまで、チャウンチャウンシリーズは累計400,000杯　突破！※1いたしました。 ※1　グラスワイン1杯　125mlとして、(2025年5月末時点)チャウンチャウンシリーズ累計出荷より チャウンチャウンのシリーズについてボトルはスクリューキャップとなっており「気軽に楽しんでもらいたい！」を ここでも実現しています。 また、キャップ含めてリサイクル可能な素材です。 3000mlはデイリーワインやレストランのハウスワインといったシーンにオススメです。 空気と接触が少ない為、ワインの劣化を防ぎ、長い間楽しめます。 コンパクトで冷蔵庫など保管に優れ 輸送時のCO2や消費後の廃棄など、環境も考えたパッケージです。 ＜新発売　商品概要＞ 商品名：　　 　　　　 チャウンチャウン リースリング トロッケン（750ml） 品種：　　　 　　　　 リースリング（ドイツ）　100％ アルコール度数：　　  12% オススメ温度：　　　　8～10℃ 発売日・発売地域：　　全国　6月下旬 価格　　　　　　　　　オープン価格 ＜販売中　商品概要＞ 商品名：　　 　　（赤）　 チャウンチャウン　ピノノワール（750ml） 　　　　　　　　　　　　チャウンチャウン　ピノノワール（3000ml） 　　　　　　 　　（白）　 チャウンチャウン　シャルドネ（750ml） 　　　　　　　　　　　　チャウンチャウン　シャルドネ（3000ml） 品種：　　　 　　（赤）　 ピノノワール（南フランス）　100％ 　　　　　　　 　（白）　 シャルドネ（南フランス）　100％ アルコール度数：（赤）　　13%（白）　13% オススメ温度：　（赤）　　14～16℃　（白）8～10℃ 発売日・発売地域：　　　全国　発売中 価格　　　　　　　　　　オープン価格 株式会社　徳岡HP：https://www.tokuoka.co.jp/ 【お問い合わせ先】 お客様相談室　0120-109-038 （10：00～17：00 土日祝、夏季休暇、年末年始を除く） 株式会社　徳岡　　広報担当：鷲津（わしず） TEL　06-4704-3035

株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役会長　佐藤裕久) が運営するレストラン「RIDE」（所在地：東京都品川区東品川2丁目2-24 天王洲セントラルタワーキャナルガーデン1F）では、2025年7月13日（日）、白ワインの品種「リースリング」の魅力を再発見する体験型イベント『Riesling Wave 2025』が開催されます。主催は、リースリングを“売る”のではなく“愛する”気持ちから広めようと立ち上がったワイン啓蒙ムーブメント「Riesling Wave」。 発起人は、元フジテレビアナウンサーであり弁護士、現在はワインスクール講師としても活躍する菊間千乃氏。ソムリエ、料理人、インポーターなど多彩な専門家が集結し、白ワインの楽しみ方を“比較体験”という形で広く提案します。 当日は、世界の銘醸地から厳選した55種類のリースリングを一堂に集め、自由に飲み比べていただけます。辛口から甘口まで、産地やスタイルの違いを感じながら、自分の好みにぴったりの一本と出会える貴重な機会です。 会場となる「RIDE」では、これらのワインに寄り添う特別ペアリング料理をご用意。水辺の開放的なロケーションの中で、料理とワインの繊細なハーモニーをお楽しみいただけます。 当日はソムリエやワインインポーター、シェフたちがゲストとカジュアルに交流しながら、ワインにまつわるエピソードや背景など、ボトルの向こう側にある“ストーリー”も味わえる、学びと発見の場となります。さらに、先着200名様にはリーデル社製のRiesling Waveオリジナルグラスをプレゼント。気に入ったワインはその場で注文・購入も可能で、味の記憶をご自宅でも楽しむことができます。 【イベント概要】 ■名　称：Riesling Wave 2025■日　時：2025年7月13日（日）12:00〜15:00 ■会　場：RIDE（東京都品川区東品川2-2-24 天王洲セントラルタワー キャナルガーデン1F）■主　催：Riesling Wave運営事務局 ■定　員：250名（先着200名にリーデル社製・Riesling Waveオリジナルグラスを進呈） ■参加費：10,000円（税込） ■申込み：Peatixページより受付中　https://peatix.com/event/4401960/view 【主催者コメント】 白ワインの三大品種でありながら、日本での知名度はまだ低いリースリング。ピアノ線のような細く伸びやかな酸は、和食にも合いますし、初夏に飲みたい、軽やかな白といえば、リースリングです。とりあえずシャルドネ、の流れを変えたい！リースリング好きを増やしたい！レストランにもっとオンリストしてほしい！そんな想いで始めるイベントです。いち早くリースリングの波に乗って、新しいワイン体験をぜひ一緒に体験いたしましょう。 ― 菊間千乃（弁護士／ワインスクール講師／Riesling Wave代表） 【Riesling Waveとは】https://www.instagram.com/rieslingwave/ リースリングの誤解を解き、その魅力を多様な視点から発信するプロジェクト。 「売るためではなく、愛する気持ちから始まるワイン選び」をコンセプトに、ソムリエ、シェフ、インポーター、ワインエデュケーターなど、ジャンルを越えた専門家が共鳴し、活動を展開しています。 ――SHOP INFORMATION―― ■店名   ：RIDE■業態    : オーシャンスタイルレストラン■営業時間：LUNCH / 11:30～15:00（14:30...

2025年3月13日（木）～3月31日（月）まで期間限定Wines of Germany　日本オフィスは、590回目のリースリング・バースデーを機に、世界に誇るドイツで最も重要な白ワインぶどう品種「リースリング」の魅力を多くの方に知っていただくため、2025年3月13日（木）～3月31日（月）まで、「リースリング・バースデーフェア～ワインでドイツを旅する～」を丸の内ハウス内の全12店舗のレストランにて開催します。フェア期間中は、ドイツの様々な地域のリースリングのワインをバイザグラスでお楽しみいただき、皆さまをドイツのぶどう畑への旅へ誘います。 リースリングは2025年3月13日に590回目の誕生日を祝うことになります。ぶどう品種「リースリング」の誕生の歴史をさかのぼると、最も古い文献では1435年3月13日付の文章が存在します。これはクラウス・クライン・フィッシュが領主カッツェンエルンボーゲン伯爵ヨハン4 世に宛てたもので、伯爵がラインガウのホッホハイムのすぐ東、リュッセルスハイムに建造中だった砦の隣りに植えるリースリングのぶどうの木を購入した際のものです。以来、590年間、リースリングはドイツはもちろん、世界中の人々に愛されてきました。 ドイツの最も重要な白ぶどう品種であるリースリングは、花のような可憐な香りとさわやかなミネラル感、柑橘系の香り、ピーチやはちみつのようなまろやかさなど味わいは様々で辛口から甘口、ゼクト（スパークリングワイン）と豊富なラインナップがあります。約24,410ヘクタールという栽培面積は、世界全体のリースリング栽培面積の約40パーセントに相当します。（2022年データ） プロモーション参加店では、フェア期間中、リースリングのワインをグラスでお楽しみいただけます。 対象ワインのご注文で参加できるスピードくじや、SNSプレゼントキャンペーンも同時開催しております。この機会にドイツのリースリングをご賞味いただき、世界的なリースリング・バースデーのお祝いに参加しよう。また本フェア以外にも、リースリング・バースデーの時期に料飲店や小売店で開催される様々なアクティビティにもご注目ください。 概要は以下の通りです。 【Riesling Birthdayフェア～ワインでドイツを旅する～概要】■主催：Wines of Germany　日本オフィス ■開催期間：2025 年3 月13日（木）～3月31日（月） ■実施内容：リースリングをバイザグラスで販売※対象ワインは売り切れ次第終了となります。 3月生まれの人は対象のグラスワインを半額（一部店舗は実施がない場合もあります／期間中1人1店舗1回のみのご使用可能） ■開催場所：新丸ビル7F　丸の内ハウス　全12店舗 URL：https://www.marunouchi-house.com/ 【プレゼントキャンペーン】リースリング・バースデーフェア期間中、フェア実施レストランにて対象ワインをご注文で抽選カード*を贈呈。その場でめくって「アタリ」がでたら、お花見やアウトドアなど、これからの季節にぴったりなオリジナルワイントートバッグをプレゼント。 ※抽選カードはなくなり次第終了 【Instagramキャンペーン】リースリング・バースデーフェア期間中、公式インスタグラムをフォロー、該当のキャンペーン投稿に「いいね！＆コメント」を頂いた中から、抽選で13名様に、ドイツ産のリースリングワインをプレゼントいたします。 ■賞品：リースリングワインボトル1本（各当選者に1本プレゼント） ■応募期間：2025 年3 月13日（木）～3月31日（月） ■応募条件： ① @winesofgermanyjpをフォロー ②　キャンペーン告知投稿に「いいね！」 ③　ドイツ・リースリングの魅力をコメント投稿 ■当選発表：2025年4月中旬より順次、ご当選された方へのみご連絡いたします。 Wines of Germany について Wines of Germanyは、ドイツワイン業界のコミュニケーションおよびマーケティングを担う組織です。ドイツ国内外において中立的立場でマーケティングを展開し、ドイツの13のワイン生産地域のワインの品質と販売を促進しています。主な活動は、広報業務、消費者対象のイベントやキャンペーンの実施、国内外の展示会への参加、また生産者と共に、ワイン業界関係者対象のワインの紹介や試飲会も実施しています。