マッチング

ユーザーによる試飲の点数評価からAIが『好みタイプ』を特定。400種から厳選10銘柄を提示し、売場での迷いを解消。納得の“今ほしい1本”へ導きます。渋谷区恵比寿で体験型パーソナライズワインショップを運営する「wine@（ワインアット）」がプロデュースするソムリエAI「Sommia（ソミア）」が、百貨店のワイン催事とコラボレーション。4.5万人の会員データと嗜好性、ワインの味わいデータベースをもとに、簡単な試飲・診断体験を通じて来場者一人ひとりを"今欲しい1本"へと導きます。 京都髙島屋S.C.（百貨店） Wai！Wai！ワイン！×ソムリエAI「Sommia」 2025年11月18日（火）〜24日（月・祝）、京都髙島屋S.C.（百貨店）「AIで紡ぐ新たな出会い Wai！Wai！ワイン！…and more」にて、wine@がプロデュースするソムリエAI「Sommia（ソミア）」をリリース。試飲→簡単評価→好みの可視化→AIチャットまで、スマホひとつで”今欲しい1本"に辿り着く新体験をお届けします。 AI×ワインで、"選ぶ体験"を再設計 Sommiaが小売・試飲会場の「どれを買えばいいかわからない」を解消。会場での選定・接客をデータによって最適化されたレコメンドをもとに、売り手とお客様のミスマッチをなくし、迷わない・外さない購買体験を実現します。  好みの可視化：試飲後の簡単評価から、味わい嗜好をタイプで見える化 おすすめ銘柄提案：好みに基づき、約400種類のワインからおすすめ10銘柄を提示 AIチャットで質問・相談：AIとのQ&Aで銘柄を比較し、納得感のある購入体験へ  「Sommia」を支えるデータとアルゴリズム 実データに基づく学習：wine@の4.5万人の会員データ、レビュー傾向、購買行動を解析。来場者の評価入力とリアルタイムに照合し、嗜好に"刺さる"候補を抽出します ワインデータの分析・カテゴライズ：各ワインの産地・品種・栽培/醸造などのテクニカルデータ及び味わいデータをもとに全商品をAIが分析・カテゴライズ 会場オペレーションに最適化：受付→試飲→評価→タイプ可視化→おすすめ提示→AIチャット比較→購入まで、催事導線にフィットするUI/UXを提供 来場者向けの体験コンテンツAI飲み比べ診断：赤・白・泡をテイスティングし、"あなたの好み"を特定 おすすめ銘柄のマップ表示：好みに基づき、おすすめワインの候補を会場マップに表示 AIチャット相談：味わいの違い、料理との相性、飲み頃や保存方法などを会話で確認 結果の持ち帰り：診断結果はスマホに保存可能。後日の購入・比較にも活用できます 本リリースの目的 最新AIの現場稼働：百貨店という大規模な接客環境で、AIが体験満足度を改善する実証を推進 嗜好データの蓄積と還元：評価・選考のパターンを分析し、次回以降の売場づくりや催事設計にフィードバック ワイン体験のアップデート：専門性の高いカテゴリーで、誰もが迷わず楽しめる購買体験へ 出展催事情報会場：京都髙島屋S.C.（百貨店） 7階催事会場 住所：〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52 催事名：AIで紡ぐ新たな出会い Wai！Wai！ワイン！…and more 開催日時：2025/11/18（火）〜11/24（月・祝） 開場時間：10:00～20:00 ※最終日は18:00閉場 体験内容：ソムリエAI「Sommia」によるAIワイン診断（飲み比べ・評価／パーソナライズ提案／AIチャット） 関連情報wine@（ワインアット）：wine@（https://wine-at.jp/）は「好みのワインが見つかるワインストア」として、体験型ワインショップ & テイスティングバーのwine@ EBISUと公式オンラインストアを運営。現在、会員登録者数は4.5万人を超え、ワイン初心者から上級者まで多くのお客様にご利用いただいております。 Sommia（ソミア）：wine@がプロデュースするソムリエAI。4.5万人の会員データ・13.5万件のワイン評価データ・各ワインの味わいデータベースをもとに、最適な1本へ導く対話型AI。①パーソナライズ提案 ②ペアリング提案を主要機能として、消費者向け・事業者向け開発中プロダクトの根幹を担います。 メディア・お問い合わせ先 【会社概要】 株式会社ブロードエッジ・ウェアリンクでは、美味しいワインがいつでもどこでも適正価格で楽しめる世の中へと変えるべく、"ワイン業界のDX化"を進めています。  会社名：株式会社ブロードエッジ・ウェアリンク 代表者：丸岡栄之 所在地：〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-5 リードシー代官山B1 企業サイト：https://warelink.jp/ ＜本件に関するお問い合わせは＞  株式会社ブロードエッジ・ウェアリンク  TEL：03-6452-5968  MAIL：infobel@broadedge.jp　中川

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}ホテルグランヴィア広島（広島市南区、代表取締役社長：島田正義）は、ディナーイベント「食の饗宴～日本酒とワインのテイスティング対決2024～」を2024年9月10日（火）に宴会場にて開催いたします。 メインイベントは「日本酒とワインのマッチング投票」。受賞歴のあるホテルグランヴィア広島自慢のシェフによる渾身の料理に、ソムリエがワインを、唎酒師が日本酒をペアリングし、ご参加いただくお客さまの投票によってどちらが勝つかを決定します。抽選で、マスターソムリエおすすめワインなどをプレゼントいたします。 「和食には日本酒」「洋食にはワイン」という従来の枠にとらわれない様々な食と、日本酒とワインの新たな出会いをお楽しみください。 ディナーイベント「食の饗宴～日本酒とワインのテイスティング対決2024」イメージ イベント概要 【開催日時】 2024年9月10日（火）19:00~21:00（受付18:00～） 【開催場所】 ホテルグランヴィア広島 4F 宴会場「悠久の間」 【販売価格】 13,000 円（税サ込） 【料理】 ブッフェ形式（和洋中、デザート） 【飲物】 日本酒 約20種類、ワイン 約20種類、その他アルコール、ソフトドリンク （会場内にドリンクコーナーを設置し提供 飲み放題） 【お問い合わせ】 082-262-1102（ホテルグランヴィア広島 宴会予約係直通10:00~17:00） 【ご 予 約】 https://www.hgh.co.jp/banquet-plan/002324.html メインイベント：日本酒とワインのマッチング投票について 料理は、蔵光総料理長厳選の逸品、営養薬膳師・山本料理長おすすめ中国料理、日本料理技能グランプリ入賞・刀根料理長による和食をご用意。それぞれの料理のペアリングドリンクとして、ソムリエがワインを、唎酒師が日本酒を提案。ご参加の皆さまにどちらが料理に合うか投票していただき、どちらが勝つかを決定します。さらにマスターソムリエおすすめワインなどをプレゼントいたします。  マッチング投票料理（8品） 【蔵光総料理長厳選の逸品（洋食）】 骨付きハモンセラーノ、広島菜漬けとじゃこのペペロンチーノ、鉄板焼き（牛肉、骨付きスペアリブ） 【営養薬膳師・山本料理長監修（中国料理）】 烏賊の湯引き フィッシュソース、煌蘭苑特製葱そば 【日本料理技能グランプリ入賞・刀根料理長監修（和食）】 天婦羅盛合せ（鱧、南瓜、茗荷）、握り寿司（鯛、本鮪、煮穴子）、鰻炭火焼き二種（白焼き、蒲焼き） ペアリング含むドリンクについて 日本酒イメージ 日本酒（20種類） 世界に誇れる日本の地酒。地方の特色、純米・大吟醸・古酒・生酒・生酛・発泡酒など造り方の違い、バラエティー豊かな味わいをお楽しみいただけます。 【一例】 新潟県：丸山(まるやま)酒造場(しゅぞうじょう)／長野県：宮坂(みやさか)酒造(しゅぞう)／兵庫県：本田(ほんだ)商店(しょうてん)／福島県：廣(ひろ)木(き)酒造(しゅぞう)／福岡県：喜多屋(きたや)／山形県：秀(しゅう)鳳(ほう)酒造場(しゅぞうじょう)／京都府：玉乃光(たまのひかり)酒造(しゅぞう)／広島県：藤井(ふじい)酒造(しゅぞう)／石川県：菊(きく)姫(ひめ)酒造(しゅぞう) ワインイメージ ワイン（20種類） 世界中にある数えきれないほどのワインから、フランス・イタリア・日本など産地別に、また、シャルドネ・シラー・メルローなど品種別にバラエティー豊かなワインをお楽しみいただけます。 【一例】 フランス：ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ／スペイン：カヴァ、シェリー／イタリア：トスカーナ、ピエモンテ／ドイツ：リースリング、シュペートブルグンダー／アメリカ：ソノマ、ナパヴァレー／オーストラリア：シラーズ、シャルドネ／チリ：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー／日本：甲州ブドウ、マスカット・ベリーA その他アルコール、ソフトドリンク スペシャルイベントについて マスターソムリエ・酒学講師的場勝氏 マスターソムリエ、酒学講師である的場(まとば) 勝(まさる)氏によるスペシャルイベントをご用意しています。 ①日本酒・ワイントーク ②格付けチェックゲーム ③お楽しみ抽選会 【的場 勝（まとば まさる）氏について】 （一社）日本ソムリエ協会認定　マスターソムリエ 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会　酒学講師 「ソムリエ事務所 的場」代表 ※写真は全てイメージです。 ※表示価格には税金及びサービス料が含まれております。 ※料理内容は仕入れにより変更させていただきます。 JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて          JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。 詳しくは、下記のURLよりご覧ください。 ■ J Rホテルメンバーズ：https://www.jrhotel-m.jp/app/ 　 ■ WESTERポイント：https://wester.jr-odekake.net/wester_app/ ホテルグランヴィア広島について（https://www.hgh.co.jp/） 広島の玄関口、JR広島駅に直結した最高のロケーション。世界遺産として名高い「嚴島神社」や「原爆ドーム」へもホテルに隣接する公共交通機関でアクセス可能、ビジネスにも便利な立地です。都会のオアシスでゆったり快適なプライベート空間をお過ごしいただけます。       ...