プロセッコ

～きらめく泡とともに、イタリアの美食文化をお楽しみください～一般社団法人 国際カフェテイスティング協会ー日本支部（東京都港区、以下「IIACJ」）は、大阪・関西万博イタリアパビリオンの敷地内の公式カフェ＆ジェラート店「Caffe’&Gelato Italia by IIACJ（カフェ＆ジェラートイタリア by IIACJ）」にてプロセッコ飲み放題イベントを8月24日（土）〜31日（土）の期間限定で開催します。 きらめく泡と爽やかな果実味で世界中のワインラバーを魅了する、イタリア・ヴェネト州生まれのスパークリングワイン「プロセッコ」。その魅力を存分に味わえる飲み放題イベントです。ラインアップは「トレゼッラ」「イキ スプマンテ・ブリュット」をはじめとする厳選3種類。上質な泡とともに、夏の夕暮れを華やかに彩るひとときをお楽しみください。 ●開催概要 日程：2025年8月24日（土）〜8月31日（土） 時間：17:00〜20:30　（最終受付 19:30 ／ ラストオーダー 20:30） 内容：プロセッコ飲み放題（1時間）……5,000円 　　　　 つまみセット…………………………　700円（オプション） 提供プロセッコ：　「トレゼッラ」「イキ スプマンテ・ブリュット」ほか3種類 ※混雑緩和のため、参加チケットの前売りを実施 ※混雑の場合は、人数制限などを行う可能性があります。 プロセッコとは ・イタリア北部ヴェネト州を中心に造られる伝統的なスパークリングワインで、 「プロセッコ村」の名に由来し、古代ローマ時代から愛されてきた長い歴史を持ちます。 ・主に「グレーラ種」という白ブドウを使用し、爽やかで軽やかな味わいが特徴です。 　また、シャルマ方式（二次発酵をタンクで行う製法）で造られ、フレッシュな香りと泡立ちが特徴です。 ・味わい・香りは、青リンゴや洋梨、白桃を思わせるフルーティーで華やかさを感じることができます。 　軽快で親しみやすく、食前酒はもちろん食中酒にも合わせやすく、イタリア国内外のバールやレストランで、 「日常の泡」として幅広く親しまれている。

テレビ番組『イタリアの泡 うまいプロセッコに出会う旅』も放映中プレスリリース2025、 No.3 2025年7月30日、東京 プロセッコDOC保護協会 イタリア・トレヴィーゾ市に本部を置くプロセッコDOC保護協会は、今年2025年も日本において夏の恒例プロモーション「プロセッコ月間」を開催いたします。期間は8月1日（金）から31日（日）までの1か月間、全国265店舗（飲食店234・小売店31）にて展開。スローガンは「夏はプロセッコDOCでかんぱい！」です。 このキャンペーンは、プロセッコDOC保護協会が2017年に日本市場でのプロモーションを開始して以来、9年連続で実施されており、プロセッコDOCの認知拡大と販売促進における重要な柱となっています。2025年は、過去最大規模であった前年をさらに上回る規模での展開を予定しています。 【2025年 プロセッコ月間の開催規模】参加プロセッコDOCブランド数：　 27　 （前年24） 参加店舗数　　　　　　　　　：　265　　（前年235） 公式グッズや販促資料を通じ、参加各店ではプロセッコDOCの魅力を発信。キャンペーン終了後には販売実績に基づき優良店表彰を行います。今年の副賞には、協会が公式スポンサーを務める以下の国際イベント関連特典を予定しています MotoGP™ 第17戦 MOTUL 日本グランプリ「VIPヴィレッジ™ ペアチケット」 「ミラノ・コルティナ2026 冬季オリンピック」記念スペシャルボトル なお、参加ブランドおよび参加店舗リストは、以下のプロセッコDOC公式サイトにてご覧いただけます https://proseccodoc.jp/mesedelprosecco/ また、プロセッコDOC保護協会の協力のもと、株式会社ブリル（東京・中央区）が制作したテレビ番組『イタリアの泡 うまいプロセッコに出会う旅』が、7月8日（火）（月曜深夜）より西日本放送（RNC／日本テレビ系列）にて放送中です。 この番組は2023年2月～9月にかけて現地10ワイナリーを取材した内容を、30分×全7話で構成。ヴェネツィアから北へ車で約30分に広がる“プロセッコ・ドリームランド”で、名門ワイナリーの訪問やグルメ体験、観光名所・ティラミスのクッキングクラスまでを網羅した見どころ満載の内容です。 【番組概要】タイトル：『イタリアの泡 うまいプロセッコに出会う旅』放送局：RNC 西日本放送（岡山・香川／日本テレビ系列）放送日時：毎週火曜 午前0:54～1:24（月曜深夜）放送スケジュール（予定）：  7月08日（火）月曜深夜　「北イタリア ワイナリー巡りとご当地グルメ」  7月15日（火）月曜深夜　「ティラミスとオーガニックワイナリー」  7月22日（火）月曜深夜　「ヴェネツィアと個性豊かなプロセッコワイナリー」  7月29日（火）月曜深夜　「中世の町トレヴィーゾとワイナリー巡り」  8月05日（火）月曜深夜　「芸術的ヴェネツィアと名門ワイナリー」  8月12日（火）月曜深夜　「プロセッコ街道とワイナリー巡り」  8月19日（火）月曜深夜　「業界のプロも夢中にさせる注目のプロセッコランド」 番組内で紹介されるワイナリー（順不同） Le Contesse, Cantina Pizzolato, Villa Sandi, Tenuta Santomè, BiancaVigna,...

プレスリリース2025、 No.1 2025年5月28日、東京 プロセッコDOC保護協会 2025年4月に開幕した大阪・関西万博は、早くも開催から1カ月を迎えました。イタリア館内の聖座館（ヴァチカン館）では、カラヴァッジョの代表作『キリストの埋葬』が展示され、多くの来場者の注目を集めています。この貴重な芸術作品の展示には、プロセッコDOC保護協会（イタリア・トレヴィーゾ市）が公式パートナーとして協力しています。 この機会にあわせ、プロセッコDOC保護協会は日本市場に向けたプロモーション活動を本格的に開始。その第一弾として、大阪・道頓堀を舞台に、一般消費者との接点を創出するイベントを開催いたします。 「大阪プロセッコDOCストリート」開催概要プロセッコDOCの魅力を道頓堀の中心から発信2025年5月30日（金）から6月1日（日）までの3日間、大阪・道頓堀の名所「とんぼりリバーウォーク」グリコ看板前にて、特設イベント「大阪プロセッコDOCストリート」を開催いたします。 地元市民や観光客で賑わうこの人気スポットにて、プロセッコDOCの多彩な魅力を紹介。会場では、プロセッコDOCのグラス販売（1杯500円～）をはじめ、大阪名物（串揚げセット、イカ焼き、牛すじ煮込み、天ぷら）やイタリアンメニュー（鱈のフリット、ゼッポリーニ）とのペアリングも提案します。 また、昨年ご好評をいただいたカンパリ・ジャパンとのコラボレーションによるミクソロジーカクテルも登場。初夏の爽やかな空気の中、屋外の開放的な空間で、プロセッコDOCならではの特別な体験をお届けします。 【イベント概要】■名称：大阪プロセッコDOCストリート■日程：2025年5月30日（金）～6月1日（日）■時間：平日12:00～21:00 ／ 休日11:00～20:00■場所：道頓堀 とんぼりリバーウォーク内 特設エリア（グリコ看板前） 【参加プロセッコDOC　29ブランドとその日本輸入元】 プロセッコDOC保護協会についてプロセッコDOC保護協会は、イタリア・ヴェネト州の5県（トレヴィーゾ、ベッルーノ、パドヴァ、ヴェネツィア、ヴィチェンツァ）およびフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州の4県（ゴリツィア、ポルデノーネ、トリエステ、ウーディネ）にまたがる、総耕作面積28,100ヘクタールのブドウ畑、12,107軒のブドウ栽培農家、1,046軒のワイナリー、そして362軒のスパークリングワイン製造所によって構成されています。2009年のプロセッコDOC認定と同時に設立されて以来、イタリアのライフスタイルを象徴するこのスパークリングワインの独自性と品質を守りつつ、世界中へその魅力を発信し続けています。 プロセッコDOC保護協会公式サイト（イタリア語）　https://www.prosecco.wine/ プロセッコDOC日本版公式サイト　https://proseccodoc.jp/ #ProseccoDOC #ProseccoDOCRosé #プロセッコ DOC #プロセッコ DOCロゼ #プロセッコ 【お問い合わせ先】［プレスリリースの配信に関するお問い合わせ］ プロセッコDOC保護協会　日本広報オフィス 株式会社ホリ・コーポレーション　担当：堀川 03-3770-8505　eatingstyletokyo@gmail.com ［プレスリリースの内容に関するお問い合わせ］ イタリア大使館 貿易促進部　食品飲料部門　担当：大道 03-3475-1401　food.tokyo@ice.it CONSORZIO DI TUTELA DELLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA PROSECCO Via Calmaggiore 23 - 31100 TREVISO...