フードペアリング

58のワイナリーからオーストラリアワイン約240種をご紹介。同日開催される3つセミナーでは、メルボルン在住のマスターソムリエ廣瀬有希氏を講師に迎えます。この度、 ワインオーストラリアは業界関係者向けオーストラリアワイン試飲会「オーストラリアワイン テイスティング東京2024」を開催する運びとなりました。この試飲会では、個性あふれる58のワイナリーが生み出す魅力的なオーストラリアワイン約240種を、輸入企業様19社よりご紹介します。 ■ 廣瀬有希MSによるオーストラリアワインセミナー 同日開催される3つのセミナーでは、メルボルン在住のマスターソムリエ廣瀬有希氏を講師に迎えます。さらに、森覚氏(日本ソムリエ協会常務理事・アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ 料飲部クラスター エグゼクティブ ソムリエ/ビバレッジディレクター)、井黒卓氏(L’OSIERワイン・ディレクター)、森本美雪氏(コンラッド東京 エグゼクティブソムリエ)、小林誠治氏(南オーストラリア州ワインアンバサダー・Ăn Đi Manager)も登壇します。ぜひご参加ください。 ■ オーストラリアワインの「今」を発見しましょう。 ご来場者にオーストラリアワインへの理解を深めていただくため、「ディスカバリーエリア」にて、廣瀬有希MSのセレクトによるオーストラリアワインをご紹介します。ワイン産地ごとにブドウ品種（リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズ、グルナッシュやグルナッシュ・ブレンド、カベルネ・ソーヴィニヨン）の特徴を飲み比べ、またスパークリングワインとペット・ナット、代替品種等もお試しいただけます。  ■「ディスカバー豪ワイン キャンペーン2.0」でオーストラリア旅行のチャンスも！ ご好評につき、第2回目となる「ディスカバー豪ワイン」キャンペーンを10月・11月に開催決定しました。オーストラリアの多様なワインシーンを紹介し、販売促進にご協力いただける飲食店を募集いたします。優秀な成績を収めた3店舗（各店舗につき1名様）には、オーストラリア旅行が授与されます。 ぜひこの機会に、オーストラリアワインの「今」を発見し、ラインアップの拡充や情報収集にご活用いただければ幸いです。皆様のご登録をお待ち申し上げております。 開催概要： イベント名：「オーストラリアワイン テイスティング東京2024」 日程：2024年9月10日（火） 会場：アンダーズ 東京（東京都港区虎ノ門１丁目２３−４ 虎ノ門ヒルズ森タワー）試飲会会場：51F Tokyo スタジオ、セミナー会場：52F ルーフトップ スタジオ 試飲会：12：00～17：00（受付開始：11：30） 対象：酒類をお取り扱いの卸業社、販売店、小売店、飲食業、ホテル、プレス関係など。※一般の方のご参加はご遠慮ください。 出展対象ワイン：日本国内に流通しているオーストラリアワイン（出展予定数：58ワイナリー／240ワイン） セミナー：各回定員75名（先着順／要事前登録）セミナー講師：廣瀬有希 MS（マスター・ソムリエ） セミナー①：11:00-12:00 「オーストラリアワイン：歴史・進化・革新」 セミナー②：13:00-14:00 「南オーストラリア州のフレッシュ・ニュー・ウェーブ」 セミナー③：15:00-16:00 「グレート・サザンの至宝：リースリングとシラー」※セミナー詳細は以下をご確認ください。オンライン配信もあります。 試飲会と会場でのセミナー参加方法（2024年9月4日まで）参加費：1,000円（税込み・オンラインでお申込み）詳細とお申し込み：https://tinyurl.com/77ecbxzw　※会場でのセミナーは、セミナーのみのご参加はいただけませんので、必ず試飲会にご登録ください。※オンライン配信（アーカイブ有／テイスティング無/参加無料/試飲会に参加不要）は別途のお申し込みとなりますので、上記のURLで詳細をご確認ください。 主催：ワインオーストラリア （お問合せ：asia@wineaustralia.com...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、継続して取り組んでいる５つのキーワードの１つである「たのしいオトク」の一環として、対象のワインと菓子をセットでご購入いただくと合計金額から200円引きとなるキャンペーンを2024年4月30日（火）から5月13日(月)まで、全国のファミリーマート約16,300店にて実施いたします。 ■ソムリエによるワインとお菓子のペアリングがセットで200円引きに！　ファミリーマートでは、さまざまな味わいのワインを取り扱っており、その中でもファミリーマート限定で展開しているオリジナルワインはご好評をいただいております。　このたび、ファミリーマートのワインをさらに気軽に楽しんでいただけるよう、ワインソムリエの田邉公一氏に、ファミマルのお菓子とのフードペアリングをご提案いただきました。あわせて、対象のペアリングでワインとお菓子をご購入いただくと合計金額より200円引きとなるキャンペーンを実施いたします。この機会にぜひワインをお手に取っていただき、ソムリエがおすすめしたお菓子との組み合わせをお楽しみください。■キャンペーン対象組合わせ・デスパーニュ　赤　×　ファミマル　ひとくちサイズのチョコチップクッキー・デスパーニュ　白　×　ファミマル　素材のおいしさそのまま　瀬戸内レモンピール・ファミマル　フィオリトゥーラ  ランブルスコ　×　ファミマル　洋酒香る ガトーレーズン・ファミマル　カリフォルネ　シャルドネ　×　ファミマル　コクうまポテト　うまみ塩味【キャンペーン対象ペアリング】■赤ワインとチョコのフレーバーがマリアージュ 【商品名】デスパーニュ　赤 【価格】1,326円（税込1,458円） 【発売地域】全国 【内容】人気ワイン漫画「神の雫」で有名な「シャトー・モンペラ」のデスパーニュ家が手掛けるフランスボルドー産赤ワインです。まろやかな味わいとスモーキーな香りが特長です。 【ソムリエによる評価】 外観はやや明るめのダークチェリーレッド、縁はわずかにオレンジがかっている。香りは開いていて、ブルーベリーやカシス、レッドプラムの香り、シナモンやナツメグ等のスパイス、キノコのニュアンスも感じられる。 味わいはまろやかな果実味と共に、緻密なタンニンとしなやかな酸味が調和している。中庸のボルドーグラスで楽しみたい。 【商品名】ひとくちサイズのチョコチップクッキー 【価格】110円（税込118円） 【発売地域】全国 【内容】たっぷりチョコチップを練り込んだクッキーです。 ■ワインの柑橘の香りと酸味、甘さなど蜜のような味わいがレモンピールにぴったり 【商品名】デスパーニュ　白 【価格】1,326円（税込1,458円） 【発売地域】全国 【内容】人気ワイン漫画「神の雫」で有名な「シャトー・モンペラ」のデスパーニュ家が手掛けるフランスボルドー産白ワインです。すっきりとした軽やかな味わいと花と柑橘系の香りが特長です。 【ソムリエによる評価】 外観は澄んだ輝きのある、グリーンがかった淡いレモンイエロー、若々しさを感じる。香りはフレッシュで清涼感があり、レモンやグレープフルーツ、青リンゴの香り、ミントやヴェルヴェーヌ等のフレッシュハーブのニュアンス、貝殻や白い花の香りが感じられる。 味わいはさわやかで生き生きとした酸味と果実味とのバランスが調和し、柑橘フルーツとハーブのフレーバー、心地よい塩味が余韻に続いていく。 【商品名】素材のおいしさそのまま　瀬戸内レモンピール 【価格】167円（税込180円） 【発売地域】全国 【内容】瀬戸内産レモンの果皮を使用した、素材のおいしさをそのまま味わっていただけるレモンピールです。 ■ワインの豊かな果実の香りと風味、ジューシーな味わいがレーズンの風味とマッチ 【商品名】ファミマル　フィオリトゥーラ　ランブルスコ 【価格】898円（税込987円） 【発売地域】全国 【内容】イタリア屈指の美食の都「エミリア・ロマーニャ州」で生産されるランブルスコ（赤の微発砲スパークリングワイン）です。甘口タイプでアルコール8.5％と軽い味わいが特長です。 【ソムリエによる評価】 外観は濃いめのダークチェリーレッド、縁に紫のニュアンスと気泡が見える。香りは華やかで、ラズベリーやイチゴ、ブルーベリーの芳醇な香り、スミレやゼラニウムのフローラルなアロマ、ほのかにシナモンのニュアンスも感じられる。 味わいは豊かな果実味ときめ細やかなタンニン、なめらかな酸味が調和しており、アフターにもベリーフルーツの風味が広がり、泡のテクスチャーが終始心地よい。 【商品名】洋酒香る　ガトーレーズン 【価格】176円（税込190円） 【発売地域】全国 【内容】 ジューシーなレーズンとクリームのバランスが程よいレーズンサンドです。 ■ワインのまろやかさとコク、味わいの厚みがポテトの塩味と相性抜群 【商品名】ファミマル　カリフォルネ　シャルドネ 【価格】671円（税込738円） 【発売地域】全国 【内容】シャルドネを使用した、フルーティなカリフォルニア産の白ワインです。 バニラの甘い香りと、口当たりが良く果実味豊かな味わいが特長です。 【ソムリエによる評価】 外観は澄んだ輝きのある、グリーンがかった淡いレモンイエロー。香りはリンゴや洋梨、アプリコット、炒ったアーモンドやバニラのニュアンスも感じられる。 味わいは豊かな果実味となめらかかつ生き生きとした酸味のバランスが調和し、熟した果実のフレーバーが豊潤に広がる。 【商品名】コクうまポテト　うまみ塩味 【価格】158円（税込170円） 【発売地域】全国 【内容】三日月型にカットしたじゃがいもを使用した塩味のおつまみスナックです。 ※画像はイメージです。※軽減税率対象商品は、税込価格は消費税8％にて表示しております。※店舗によって取り扱いのない場合がございます。■田邉公一氏　プロフィールソムリエ歴20年を超えるワインのプロフェッショナル。名立たるホテルや星付きレストランでソムリエを経験。ワインの本場・フランスへの短期留学を経て、現在も酒類業界の第一線で活躍。ソムリエ、ワイン講師の他、各種飲料イベントの監修やコメンテーター、プロモーション活動等も行っており、飲料全体のクオリティアップに精力的に取り組む。受賞歴：2007年 第6回 キュヴェ・ルイーズ・ポメリー　ソムリエコンテスト 優勝　ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。