トスカーナ

毎日の食卓にトスカーナの伝統を日欧商事株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：Thierry Cohen(ティエリー・コーヘン) ) は、トスカーナの名門ワイナリー「バディア・ア・コルティブオーノ」が手がける新ライン「LABADIA（ラバディア）」シリーズのチェタムラ・キアンティ、チェタムラ・ロッソ、チェタムラ・ビアンコを新発売いたします。 ４つのキャンティ・クラシコを造る唯一のワイナリーであるバディア・ア・コルティブオーノが手がける「ラバディア」シリーズは、毎日の食卓にトスカーナワインの伝統と魅力を届ける、親しみやすさと高品質を兼ね備えたエブリデイワインです。 「チェタムラ」とは、同社の敷地内にある古代エトルリアの集落・遺跡、チェタムラ・デル・キアンティに由来します。ラベルには、修道院の敷地内にあるイタリア式庭園に広がる幾何学模様から着想を得たデザインを採用し、より洗練された装いで日本の皆様にお届けいたします。 ■ イタリア式庭園の美学を映し出したラベルデザイン 「ラバディア」シリーズのラベルデザインは、バディア・ア・コルティブオーノにあるイタリア式庭園に広がる美しい幾何学模様から着想を得ています。視線を惹きつける幾何学的なフォルムとクラシックなエレガンスが融合し、ブランドの持つ共通の美意識を貫いています 。　　 また、歴史あるヴァッロンブローザ会修道士の紋章が刻まれており、名門の伝統を象徴しています。 ■ 商品ラインナップと特徴 チェタムラ・キアンティ 750ml（赤）  参考上代価格（税抜）：2,900円 若く心地よい、ジューシーなサンジョヴェーゼ 品種: サンジョヴェーゼ 特徴: 濃厚で明るいルビーレッド、チェリーやスミレの香り。柔らかくもしっかりとした骨格を持ち、クリーンで持続性のある後味が印象的です ペアリング: 肉料理、ペコリーノ・トスカーノなどのチーズ、ピザ、中華料理 チェタムラ・ロッソ 750ml（赤）  参考上代価格（税抜）：3,600円 トスカーナを表現するデイリーワイン 品種: サンジョヴェーゼ主体 特徴: 明るく輝きのあるルビー色 。赤系果実のアロマとスパイスを感じる味わいで、心地よい酸味と風味豊かな余韻を楽しめます ペアリング: 前菜、リボッリータやパッパ・アル・ポモドーロなどトスカーナの郷土料理 チェタムラ・ビアンコ 750ml（白）  参考上代価格（税抜）：3,600円 香り高く柑橘と新鮮なハーブのアロマが印象的な若々しいワイン 品種: ヴィオニエ50%、シャルドネ50% 特徴: 淡い麦わら色 。白い果肉の果実やハーブの華やかなアロマ、エレガントかつフレッシュな味わいで、塩味のあるフィニッシュが特徴です ペアリング: アペリティフ、貝類、柔らかいチーズ、白身魚・白身肉の料理 ■　Badia a Coltibuono（バディア・ア・コルティブオーノ）について トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区のガイオーレ・イン・キアンティに位置する「バディア・ア・コルティブオーノ」は、地域で最も古い歴史を持つ名門ワイナリーのひとつです。その名は「豊かな収穫の修道院」を意味し、1051年にヴァッロンブローザ会（ベネディクト派）の修道院として建立されたことに由来します。1200年代にはすでにサンジョヴェーゼが植えられていた記録が残るなど、極めて長い伝統を誇ります。 同ワイナリーは、4種類ものキアンティ・クラッシコを手がける唯一の生産者であり、トスカーナにおいても類を見ない「キアンティ・クラッシコのスペシャリスト」として確固たる地位を築いてきました。現在はストゥッキ・プリネッティ家が経営を担い、1980年代半ばという早い段階から有機農法を実践。ガイオーレ・イン・キアンティのモンティ地区に広がる70haの畑では、標高270〜300mの理想的な環境のもと、ガレストロや粘土質、砂質が混ざり合う多様な土壌を活かしたブドウ栽培を行っています。 また、かつて巡礼者のための施設であった歴史的な建物である修道院は、1980年代より宿泊施設として再生されました。美しいイタリア式庭園とともに、トスカーナの精神と文化を今に伝える存在として親しまれています。 バディア・ア・コルティブオーノ ブランドサイト　 https://www.jetlc.co.jp/wine/brand/badia_a_coltibuono/ ◆　日欧商事について 当社は1981年に創業し、現在イタリア全20州から厳選したワインやイタリア料理の核となる食材を取り揃え、約半世紀に渡り、日本の皆さまにイタリアのトップブランドと高品質な商品をご紹介しています。 また全社員が“イタリアのスペシャリスト”を掲げ、イタリアの食文化の背景にある歴史、文化、ライフスタイルを通じて、日本とイタリアの架け橋となることを使命としています。 また、イタリア共和国駐日大使館公認の「JETCUP イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール」をはじめとする様々なイベントやプロモーションを通じて、イタリアの魅力をより多くの皆さまにお届けできるよう日々努めています。 日欧商事株式会社公式ウェブサイト https://www.jetlc.co.jp/ 会社概要 本社：〒105-0014 東京都港区芝三丁目2-18 ICON PLACE SHIBAKOEN 4 階 設立年月日：1981 年12...

エキスポート・ディレクターである、ヴァレンティーナ・ゲラルディ氏が今秋来日日欧商事株式会社(本社：東京都港区、代表取締役社長：Thierry Cohen(ティエリー・コーヘン) )が輸入販売を手がける、イタリア・トスカーナ州のワイナリー「カステッロ・ディ・モンテポ」より、エキスポート・ディレクターのヴァレンティーナ・ゲラルディ氏が今秋、来日することが決定しましたのでお知らせいたします。 ■ ブルネッロを生み出した名門ビオンディ・サンティ家が、ワイン造りを手がける唯一のワイナリー カステッロ・ディ・モンテポは、19世紀に「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」を確立したことで知られるビオンディ・サンティ家の一族が、現在も自らの手でワイン造りを行っている唯一の場所です。 現在の当主であるヤコポ・ビオンディ・サンティ氏の次世代であるタンクレディ氏も、カステッロ・ディ・モンテポでのプロジェクトに従事しています。 ■ カステッロ・ディ・モンテポこそが、ビオンディ・サンティ家の未来を担う場所 カステッロ・ディ・モンテポのエステートには、ビオンディ・サンティ家の資産であるサンジョヴェーゼ・グロッソ　BBS11(ブルネッロ・ビオンディ・サンティ11)クローンを育てるために必要な標高、土壌、風向き、そして、微小気候などのすべての要素が存在し、これらにより唯一無二で独特なテロワールが作り出されています。 この地こそが、ヤコポ・ビオンディ・サンティ氏が考える、彼のワイン醸造プロジェクトを実現させるための「ブドウとテロワールの相互作用」が最大限に発揮される場所なのです。 ■ 伝統の先に挑む、次世代カルトワインへの系譜　 --　ビオンディ・サンティ家がたどり着いたマレンマ地区の３つのCru（区画） カステッロ・ディ・モンテポでは、ビオンディ・サンティ家にとって大切なサンジョヴェーゼ・グロッソ　BBS11のポテンシャルを最大限に生かす小区画を、モンテポ領地内で30年以上かけて探求し、その栽培環境の研究を重ねてきました。その結果、適性が高いと判断されたわずか3区画・Maceone（マチェオーネ）、Poggio Ferro（ポッジョ・フェッロ）、Fontecanese（フォンテカネーゼ）に絞ってCruシリーズを展開。2019年ヴィンテージが初リリースされました。年間生産はおよそ3,000本程度に限られており、非常に希少な存在です。 Cruシリーズは、現在6か国のみに輸出されており、特に北米市場での評価が高く、北米の専門誌「The Tasting Panel」ではいずれも高得点を獲得しています。また、サンジョヴェーゼ・グロッソ　BBS11は長期熟成に優れ、20年以上の時を経てより複雑さが増すことから、セラー向けや投資対象としても注目を集めています。 ＜アイテム紹介＞ Maceone 2020（マチェオーネ 2020）について3つのクリュのうちの一つ。マチェオーネの土壌は、他の区画と異なり、冷たく深い粘土質の土壌です。緻密なタンニンが特徴的なエレガントなワインです。 2020年ヴィンテージは、Decanter Magazine USAで98ポイント獲得。 格付：トスカーナIGT 品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ BBS11 100％ 畑：東向き、標高269m～326m 土壌：ガレストロ　 仕立て方法：コルドン・シュプール（短梢剪定） 収穫：手摘み 収穫時期：9月中旬 醸造：ステンレスタンクにて発酵 熟成：タランソー社の高貴なT5の新樽バリックにて24か月熟成、瓶内熟成16か月 製造本数：3,000本 希望小売価格：23,000円（税抜き） Poggio Ferro 2020（ポッジョ・フェッロ 2020）についてポッジョ・フェッロは、最高のエレガントさ、骨格、フィネスを持つワインを造り出す最上の区画です。特に区画の中心部分は非常にバランスに優れています。 2020年ヴィンテージは、Decanter Magazine USAで97ポイント獲得。 格付：トスカーナIGT 品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ BBS11 100％ 畑：南向き、標高322m～345m 土壌：ガレストロ　 仕立て方法：コルドン・シュプール（短梢剪定） 収穫：手摘み 収穫時期：9月中旬 醸造：ステンレスタンクにて発酵 熟成：ストキンジャー社の28HL新樽にて24か月熟成、瓶内熟成16か月 製造本数：3,000本 希望小売価格：23,000円（税抜き） Fontecanese 2020　（フォンテカネーゼ2020）について黒系果実やバラ、ミントの香りを伴い、しっかりした骨格と柔らかな酒質が特徴です。なめらかなテクスチャーとリッチな果実感を持ち、熟成ポテンシャルも十分です。 2020年ヴィンテージは、Decanter Magazine...

～サバティーニ・イタリアン・トラットリアにて提供するフレスコバルディとの2つの特別メニューが新登場～　プリンセス・クルーズは、フレッシュパスタや種類豊富なワインなど本格的なイタリア料理をお楽しみいただける、ブランドを代表するスペシャリティ・レストラン「サバティーニ・イタリアン・トラットリア」と、著名なトスカーナワインの生産者として名高いフレスコバルディ家との特別なコラボレーションを発表しました。 　このたび新たに登場する「サバティーニ・イタリアン・トラットリア インスパイアード・バイ・フレスコバルディ（Sabatini’s Italian Trattoria, Inspired by Frescobaldi）」は、洋上でイタリアの美食文化を堪能いただける最新メニューです。フィレンツェにあるフレスコバルディのレストランから厳選された料理を取りそろえ、新鮮でシンプルな食材とフレスコバルディのワインとのペアリングをお楽しみいただけます。さらに、トスカーナの豊かな味わいと心温まるイタリアのおもてなしを体現するコース料理「グランド・トスカーナ・ディナー（Grand Tuscan Dinner）」も登場します。 　プリンセス・クルーズのフード＆ビバレッジ部門ヴァイス・プレジデントのサミ・コーエンは次のように述べています。 「プリンセス・クルーズでは、寄港地の食や文化を船上のプログラムに取り入れることで、お客様が訪れるデスティネーションへの理解を深められるよう取り組んでいます。サバティーニのオープン以来、こだわりのレシピや心安らぐ雰囲気、そして豊富なワインリストなどがお客様に支持されています。今回、フレスコバルディとの新たなコラボレーションにより、イタリアとのつながりがさらに深まり、トスカーナの豊かな風味をご堪能いただくと共に、お客様の思い出に残るひとときをご提供できることを嬉しく思います」。 　「サバティーニ・イタリアン・トラットリア インスパイアード・バイ・フレスコバルディ（Sabatini’s Italian Trattoria, Inspired by Frescobaldi）」は、トスカーナの最高級の食材と伝統的な料理を取り入れた6品からなるコース料理です。コースにはスープとサラダ、前菜、パスタ、メインディッシュ、ドルチェが含まれています。 コースのハイライトは以下のとおりです。 ムール貝と海老のシチュー（Guazzetto di Cozze e Gamberi）－ニンニク、ハーブ、唐辛子を効かせた香り高いトマトと白ワインのソースでムール貝と海老を煮込んだイタリアンシーフードシチュー。付け合わせのパン添え ブッラータと熟成プロシュート（Burrata e Prosci utto Crudo Stagionato...

日本リカー株式会社（本社：東京、代表取締役社長：斎藤　富明）は、12月1日より、抽選でワインが当たるプレゼントキャンペーンを日本リカー公式Instagramにて実施いたします。 年末はluxuryなひとときをご提案したいという想いのもと、『年末はルーチェで乾杯！』をキーワードに、日本リカー公式Instagramにてフォロー＆コメントキャンペーンを12月の1か月間実施し、イタリアプレミアムワイン「ルーチェ」を抽選で5名様にプレゼントいたします。 ■日本リカー公式Instagram　『ルーチェ』プレゼントキャンペーン　概要 ・キャンペーン内容： Instagramフォロー&コメントキャンペーン ・期間： 2024年12月1日（日）0:00～ 2024年12月31日（火） 23:59 ・景品： 「テヌータ・ルーチェ　ルーチェ」 １本 ※2021年ヴィンテージ/750mlボトル/希望小売価格25,300（税込） ・応募方法： 日本リカー公式Instagramアカウントをフォロー 日本リカーInstagramアカウントから投稿されるキャンペーン対象の投稿に、「年末はルーチェに乾杯！」を含むコメントを投稿。 上記条件を満たした方から抽選で景品が当たります ・公式Instagram：https://www.instagram.com/nipponliquor ※12月1日より対象投稿公開予定。 ・キャンペーンサイト：https://cp.kirin.jp/story/32426 ※12月1日より公開予定。 ・問い合わせ先（お問合せフォーム）： https://faq.kirin.co.jp/form/nl_01.html ※土日祝日、年末年始休業日を除く 事務局開設期間：2024年12月1日(日)～2025年2月15日(土) ※お問い合わせフォームの内容欄に、【ルーチェプレゼント！日本リカー公式Instagramフォロー&コメントキャンペーン】とご入力ください。 ■テヌータ・ルーチェについて テヌータ・ルーチェは、1995年に、ヴィットリオ・フレスコバルディとロバート・モンダヴィという、ワインへの情熱と卓越したワイン醸造の技術を持った、20世紀を代表する２人のワイン醸造家によって創設されたワイナリーです。前例のないユニークなイタリアワインを作ろうという情熱のもと、モンタルチーノで初めて「メルロー」と「サンジョヴェーゼ」のブレンドで造られ、スーパータスカンワインとして名を知られました。光輝く太陽のロゴが印象的なテヌータ・ルーチェは、モンタルチーノの南西に位置し、標高約230～420mと最も標高の高い畑の一つから造られます。太陽が降り注ぐ南向きの畑は、ブドウをゆっくりと熟成させ、凝縮した力強いブドウからは、華やかながらも卓越した個性をもったワインが生み出されます。 テヌータ・ルーチェの畑は全て有機認証を受けています。自然や多様な生物に囲まれた地域にあり、畑ではオーガニックな作業を行うことで、持続可能な農業を目指し、ワイン醸造では、極力手を加えず、土壌から最高の果実の表現を引き出すことを信念にしています。近年では、さらにカバークロップの使用やこまめに畑を耕すことで、根はより深くまで張り、大切な養分を吸収することができ、これにより気候変動の影響を受けにくい樹に育てています。また適度に空気を土壌に含ませることで、より肥沃な土壌をつくりあげています。 ■ルーチェ2021年 ルーチェ2021年は、ファーストヴィンテージから数えて29回目のヴィンテージとしてリリースされました。テヌータ・ルーチェのフラッグシップワインであり、丸みとやわらかさを持つメルローと骨格とエレガンスさを持つサンジョヴェーゼを50%ずつブレンドして造られたワインです。 2021年は、4月初日に気温の大幅な低下によりトスカーナ全土が凍りつきましたが、標高の高い畑は凍害を受けにくいため、被害はありませんでした。5月下旬まではブドウの成長が遅れましたが、6月から気温の上昇により、ブドウは再び成長し始め、8月中旬まで暑くて乾燥した夏が続きました。８月に２回雨が降ったため、ブドウの実が成熟を始める重要な時期に気温が低下し、土壌も適度に潤いました。9月に入ると完璧な気候が続き、日中は太陽が降り注ぎ、日昼夜の気温差が15℃もあり、アロマとポリフェノールをたっぷりと蓄えたブドウに育ちました。 2021年は、アロマとポリフェノールをたっぷりと蓄えたブドウに育ちました。ワインは、濃厚なルビーレッド色。ブラックベリーや桑の実などの黒い果実のアロマが特徴的で、甘いスミレなどの花の繊細なニュアンスとスパイスの複雑で滑らかな香りへと続きます。口に含むとすぐにワイン本来の個性とエレガントさが感じられます。シルクのように滑らかなタンニンによって、ボリューム感のある味わいが広がり、長く続くスパイスのニュアンスと重なり非常にバランスのよい味わいと上品な余韻が楽しめます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本リカー株式会社は1963年の設立以来、業界に先駆けて日本のワイン愛飲家の皆様に、世界の最高峰ワインをご紹介して参りました。世界中の高級ホテル、レストラン、ワインショップで高い評価を頂き、多くのお客様に愛されているブランドをお届けすることを理念として、品質にこだわり選び抜いた「世界の銘醸産地のトップブランド」を輸入販売しております。企業理念である「ファインワインを世界から」をモットーに、差異性・話題性の高い商品を導入し、価値ある商品を皆様に提供致します。

「フォンテルートリ」「ジゾラ」「ベルグアルド」「ヴィッラ マルチェッロ」を所有するマッツェイ社の正規輸入代理店として、パシフィック洋行株式会社は、11月13日より取り扱い販売を開始いたします。 パシフィック洋行株式会社（本社：東京都）は、11月13日より、イタリアの名門ワイナリー「マッツェイ」社の正規輸入代理店として、同社の高品質なワインの取り扱いを開始いたします。 マッツェイ社は、トスカーナ地方を代表する歴史あるワイナリーであり、「フォンテルートリ」「ジゾラ」「ベルグアルド」「ヴィッラ マルチェッロ」といった優れたワインを生み出してきました。その伝統と革新が融合したワインは、世界中のワイン愛好家や専門家から高く評価されています。 【Mazzei マッツェイ社 ブランド】・Castello di Fonterutoli フォンテルートリ （トスカーナ州 キャンティ クラシコ） ・Belguardo ベルグアルド　 (トスカーナ州　マレンマ) ・Zisola ジゾラ (シチリア州) ・Villa Marcello ヴィッラ マルチェッロ （ヴェネト州） 【Mazzei 　マッツェイ社】 マッツェイ家は600 年以上もの間、先祖代々受け継がれる精神と情熱をもって、その土地のテロワールを表現したユニークなワインを生産してきました。所有する全てのワイナリーで多様性と自然を尊重したサステイナブルなぶどう栽培（除草剤、化学肥料の不使用、オリーブ果肉やぶどうなどの有機肥料のみの使用など）、ワイン造りを実践。その土地のアイデンティティを表現し、後世に引き継いでいます。 ガンベロロッソ誌で合計36 回のトレビッキエーリ獲得、ジェームス・サックリングにて90 点以上を198 回獲得するなど、世界中の愛好家から愛されているマッツェイ家は、その栄光を未来へと繋げるべく、変わらぬ情熱と敬意を持ってワイン造りを続けています。 Castello...