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里井真由美さん監修~リッチディナーのすすめ~ 夜パン×デパデリ 最強ペア10選

5月28日(水)~/大丸東京店 地階食品ほっぺタウン【特設ページ】https://www.daimaru.co.jp/tokyo/topics/yorupan-depadeli.html 「朝食」のイメージが強い「パン」、お米の価格高騰もあり、夕食にも食べていただきたいと、大丸東京店にある5店舗のベーカリーで約200種類以上販売されているパンの中から、夕食にオススメなお食事パンを10種セレクト、「夜パン」と名づけました。そしてそれぞれのパンにベストマッチするデパ地下のお惣菜「デパデリ」をフードコーディネーター里井真由美さんがセレクト。洋風デリだけでなく、和風デリも登場!そんな意外な組み合わせも合わせてご紹介します。 フードコーディネーター 里井真由美さん 16の食の資格を持ち、テレビやWebなどメディア出演多数。日本全国のデパ地下グルメスイーツやお取り寄せにも詳しく、特にスイーツは年間7,000種以上食べる食生活。 〈PAUL〉滴 SHIZUKU 1/2サイズ 367円 + 〈牛たん かねざき〉やわらか牛たん 1パック 500円 もっちりとした食感の多過水パン「滴」には、やわらかさの中にもタンらしい主張がある「やわらか牛たん」などシチュー系がよく合います。ゆで卵とも相性がぴったり! 〈PAUL〉パン・グレーネ 1/2サイズ 475円 + 〈ゑびすDaikoku〉豚のあぶり焼き 100gあたり 540円 シードとシリアルがはいった素朴な食事パン「パン・グレーネ」には豚のあぶり焼きなど和テイストのお惣菜をあえて合わせてみて。 〈銀座 木村家〉ツナロール 1個 320円 + 〈RF1〉アボカドとハーブチキンのサラダプレート 1パック 1,620円 それだけでもしっかり「夜パン」してくれるツナロールには熟成パルミジャーノ・レッジャーノソースがからむサラダでよりリッチに。 〈ポール・ボキューズ ベーカリー〉熟成 湯種食パン 1.5斤 464円 + 〈たいめいけん〉有頭エビフライ 1尾 730円、カニ爪付きクリームコロッケ 1個 378円 湯種を使用してじっくり焼き上げたもっちり感覚、朝パンの代名詞でもある食パンを一気に「夜パン」に変身!かりっとトーストしたらデパ地下ならではのリッチなフライとあわせて技あり!タルタルソースを添えても。 〈ポール・ボキューズ ベーカリー〉生ブール 1個 388円 + 〈いとはん〉アボカドと沖縄島豆腐の和さらだ 柚子胡椒風味 100gあたり 496円 水分を極限まで含ませた多加水パンにはいとはん定番、柚子胡椒風味の和さらだがよく合います! 〈ポール・ボキューズ ベーカリー〉ゴーダチーズフランス 1個 950円 + 〈ポール・ボキューズ デリ〉希少部位トモサンカクの贅沢!しっとりローストビーフ パヴェ仕立て 100gあたり 1,166円 ポール・ボキューズベーカリー一番人気のゴーダチーズフランスには、やはり、ポール・ボキューズの一番人気デリ、ローストビーフパヴェ仕立てで贅沢に! 〈ポール・ボキューズ ベーカリー〉プチ ミッシュ 1個 194円 + 〈RF1〉ワインと愉しむ アンティパストセット 1パック 1,289円 ちょうどいい食べきりサイズのフランスパンはスライスして、5種類のおつまみをオンしながら食べて「夜パン」に。 〈メゾンカイザー〉チャバタグランデ 1個 479円 + 〈西洋銀座〉黒毛和牛のビーフシチュー 1食 993円 夜パンの王道、ソースと合わせてその実力を発揮するチャバタには、赤ワインをたっぷり使って3日間かけて仕上げる深みのあるソースのビーフシチューを。 〈メゾンカイザー〉イチジクのパン 1個 349円 + 〈たまひで からっ鳥〉サイコロチキンカツ 1串 320円 + 〈チーズ・オン ザ テーブル〉プチベルト― 1個 1,836円 「夜パン」にぴったり、ドライフルーツのパンにはふわふわの激押しチキンカツを。ウオッシュチーズも添えれば、バランス完璧です。赤ワインを合わせて。 〈ドンク〉コーンパン 1個 91円 + 〈おかず本舗 佃浅〉鶏の照焼き 1枚 561円 スイートコーン入り食事パンには、照焼きチキンを合わせて、和洋折衷感でベストマッチ。 ※価格は全て税込です。

【サラダショップ|Salad Cafe】ボジョレー・ヌーヴォー解禁に向けて!食卓華やぐ大人のサラダ2品を新発売 ワインとあわせてパーティーにも自分へのご褒美にも

11月20日(水)から関東・関西の一部店舗で『カマンベールチーズと生ハムのポテトサラダ~ナッツ添え~』、関東のSalad Cafe店舗で『ハーブ香る 焼ききのことブロッコリーのガーリックマリネ』発売ケンコーマヨネーズ株式会社(所在地:東京都杉並区、代表取締役社長:島本 国一)の100%子会社であるサラダカフェ株式会社(所在地:大阪府吹田市、代表取締役社長:石井 健夫、以下「サラダカフェ」)は、百貨店やショッピングモールを中心に、彩り豊かなサラダや総菜を販売するサラダショップを展開しています。今回、11月21日(木)のボジョレー・ヌーヴォーの解禁に向け、11月20日(水)から、ワインとの相性がよく、食卓も華やぐ商品2品を新発売します。 ボジョレー・ヌーヴォーはフランスのボジョレー地区でその年に収穫したブドウからつくられる新酒のことです。フランスワインの中で、最も熟成期間が短く、その味わいは、もぎたての果実のようにフレッシュで軽い味わいです。そんなボジョレー・ヌーヴォーをより楽しめるサラダとして、関東・関西の一部店舗で『カマンベールチーズと生ハムのポテトサラダ~ナッツ添え~』、関東のSalad Cafe店舗で『ハーブ香る 焼ききのことブロッコリーのガーリックマリネ』を展開します。 『カマンベールチーズと生ハムのポテトサラダ~ナッツ添え~』は、カットしたカマンベールチーズと粗く砕いたナッツ、はちみつを混ぜたポテトサラダに、カマンベールチーズと生ハムをのせ、ナッツをトッピング。カマンベールチーズと生ハムの塩味に、はちみつを混ぜたポテトサラダのほのかな甘味が合い、軽い口当たりのボジョレー・ヌーヴォーにぴったり。最後にチャービルをのせて彩りもプラスしました。 『ハーブ香る 焼ききのことブロッコリーのガーリックマリネ』は、香ばしくグリルしたしめじとまいたけを野菜やベーコンと一緒に、ガーリックのきいたオイルベースのソースで仕上げたデリサラダです。サラダカフェで人気を集めている秋冬向けのサラダをベースに、セミドライトマトを加え、タイムやセージなどのハーブをミックスさせた“エルブ・ド・プロヴァンス”でより香り高く味付けし、ワインに合うようにアレンジしました。そのままはもちろん、温めても美味しくお召し上がりいただけます。 今年はご自宅で、ご家族やご友人とのパーティーや自分へのご褒美としてぜひ、お気に入りのワインとともにサラダカフェのサラダで特別な時間をお過ごしください。 サラダカフェは今後も、サラダを通じて、楽しく豊かな食卓づくりを目指してまいります。 <商品詳細>■カマンベールチーズと生ハムのポテトサラダ~ナッツ添え~ (関東販売店舗)Salad Cafe 京王百貨店新宿店/Salad Cafe 東武百貨店池袋店/Salad Cafe 小田急百貨店町田店 (関西販売店舗)Salad Cafe 近鉄あべのハルカス店/Salad Cafe SALA PARA 阪急百貨店うめだ本店/Salad Cafe SALA PARA 千里阪急店/WORLD SALAD Chef’s...

ENOTECA×RAKUSAI ワインとサラダのマリアージュ

エノテカGINZA SIX店にて4/27~5/6 GW期間限定イベント 楽彩株式会社(本社:東京都足立区/代表取締役社長:大﨑善保)は、エノテカ株式会社(本社:東京都港区/代表取締役社長:堀慎二)とコラボレーションし、2024年4月27日(土)より、ワインショップ・エノテカGINZA SIX店にて『ワインとサラダのマリアージュ』をテーマにワインに合う野菜やフルーツのおつまみを提供するとともに、母の日にあわせた華やかな“生ハムとオレンジのブーケサラダ”をGW期間限定(4/27~5/6)にてイベント販売いたします。https://prtimes.jp/a/?f=d130004-26-c975a9dbc7d91dd3a76a8d9b488e7e9f.pdf ◆生ハムとオレンジのブーケサラダ ◆商品説明 特別な日や記念日を彩る期間限定のサラダメニューです。ごまのような香りが特徴のセルバチコをはじめとする、4種の葉物野菜を贅沢に使用しました。オレンジの甘味、トマトのほんのりとした酸味、生ハムの旨味が織りなすハーモニーをお楽しみください。 生ハムとオレンジを『バラの花』にアレンジ *レシピ ▼ブーケサラダ飾り切りチャレンジ動画 https://www.youtube.com/shorts/A2wrTCg082E ■楽彩株式会社について RAKU=楽(ラク・たのしい)、SAI=彩(食卓を彩る)「おいしくてカラダに良いものを楽して・楽しく食べていただきたい」という願いから、新鮮でおいしい野菜を食卓にお届けする会社です。青果物流通業のリーディングカンパニーであるデリカフーズグループだからこそ、安全でおいしい最高品質の野菜のご提供を可能にしています。 ■商品概要 商品名 生ハムとオレンジのブーケサラダ 価格 1,480円(税込) 発売日 販売期間 販売先 2024年4月22日(月)AM10:00 2024年6月下旬までを予定 RAKUSAIオンラインショップ  *エノテカGINZA SIX店での販売は、4/27~5/6 *冷蔵便でのお届けとなります。 *ミールキットの消費期限は製造日を含め 5 日間です。(冷蔵保存) ▼ブーケサラダ飾り切りチャレンジ動画URL https://www.youtube.com/shorts/A2wrTCg082E ▼RAKUSAI母の日2024 キャンペーンURL https://rakusai.shop/lp?u=rakusai-mothersday_2024_pr ■デリカフーズホールディングス株式会社 (URL) https://www.delica.co.jp/ このリリースに関するお問い合わせ先 楽彩株式会社 企画制作部:田村 Tel:080-7168-8905 Fax:03-6371-0889 E-mail:rakusai_pr@delica.co.jp お客様から商品に関するお問合せ先 楽彩サポートセンター Tel:0120-85-0831 受付時間:月~土 10:00-17:00(日・祝除く) E-mail:support@rakusai.shop(24時間受付)
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