グランビスタ ホテル＆リゾート

有名ワイン漫画のモデル本間 敦 氏が厳選！　URL：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌パークホテル（札幌市中央区、総支配人：須田 雅之）では、会員制クラブ パーククラブにて、特別ディナーイベント「創作フレンチコースと本間氏選定ワインのマリアージュ」を開催いたします。 秋も深まり、温かい料理と芳醇なワインが恋しくなる11月。立冬の夜を彩る、ワイン愛好家必見の美食体験をお届けいたします。本ディナーイベントでは、海外でも人気の某有名ワイン漫画の登場人物「本間チョースケ」のモデルとして知られる、ソムリエの本間 敦 氏を招き、厳選したワインとパーククラブの創作フレンチコースとのマリアージュをご提供いたします。豊富な経験を持つプロフェッショナルが選び抜いたワインと、洗練されたフレンチが織りなす至福のひとときは、ワイン愛好家の方はもちろん、これからワインの世界を知りたい方や、美食を追及される方もぜひご堪能ください。 札幌パークホテルは『地域の価値で、未来を変えていく。』のブランドステートメントのもと、札幌市の国際水準のホテルとして皆様に支持される地域一番館を目指し、「ありがとう。これからも札幌とともに」をスローガンに、これまで以上に環境との関わりを大切に考え、心地良いホテルづくりを目指してまいります。 札幌パークホテル「創作フレンチコースと本間氏選定ワインのマリアージュ」 概要URL：https://park1964.com/topics/club-honmatyosuke/ 日程：2025年11月19日（水） 時間：19:00～（当日貸切営業） 会場：札幌パークホテル地下1階 会員制クラブ パーククラブ 価格：おひとり様 20,000円（税・サ込） 提供内容：創作フレンチコース、本間氏選定ワイン各種 ■創作フレンチコース今回の創作フレンチコースでは、より多くのワインとのマリアージュをお愉しみいただけるよう、メインの魚料理と肉料理をそれぞれ2品ずつご用意した特別なコースをご提供いたします。 肉Ⅰ　オックステールのラグー　クレピネット包み 肉Ⅱ　十勝産ハーブ牛ロース肉のシャリアピンステーキ 本間氏が厳選したワインと、伝統の味わいをぜひご堪能ください。 ご予約・お問い合わせ：011-511-3136（食堂予約係） ※ホームページからもご予約いただけます。 ワインソムリエ　本間 敦（ほんま あつし）氏株式会社モトックスの営業企画室室長として、渡伊50回以上、200社を超えるワイナリー訪問という実績を持つワインのスペシャリスト。日本ソムリエ協会公認のシニアソムリエ、SAKE DIPLOMAの資格を有し、海外でも大人気の某ワイン漫画では巻末コラムを手掛け、登場人物「本間チョースケ」のモデルとなったことでも広く知られる。著書「本間チョースケ独断選定。イタリアワイン最高峰201連発！」は講談社より刊行され、専門誌から一般誌まで幅広くコラムやコメントを寄稿する。 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。企業名：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート所在地：東京都千代田区内神田2-3-4　S-GATE大手町北5F創立：1958年8月27日資本金：1億円代表取締役社長：荒井 幸雄TEL：03-5209-4121（代表）URL：https://www.granvista.co.jp/Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jpX：https://twitter.com/granvistaTWInstagram：https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/札幌グランドホテル / 札幌パークホテル / 熊本ホテルキャッスル（提携施設）...

開催期間：2025年8月18日（月）～8月24日（日）　URL：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が運営する、ホテルインターゲート広島（広島市中区、支配人：平野 大輔）では、ホテルのラウンジでご当地の名品を楽しめる特別イベント「INTERGATE Local Relation ＠Hiroshima ～広島の食文化を愉しむ夕べ～」を2025年8月18日（月）より開催いたします。 全国5都市に展開する価値体験型ホテル「インターゲートホテルズ」では、ご当地ならではの名品をホテルのラウンジで楽しめる特別な1週間「INTERGATE Local Relation」を各ホテルで月替わりに開催しております。 第3弾は8月18日（月）～24日（日）までの期間、ホテルインターゲート広島にて開催いたします。広島のお好み焼きのルーツと言われている「一銭洋食」をモチーフとした一銭焼きをお客様ご自身でお作りいただける「一銭焼きづくり体験」のほか、ハッピーアワーには広島県世羅町にて地元産ぶどう100％ワインの醸造・販売を行う「せらワイナリー」のワインをご提供いたします。 また8月23日（土）、24日（日）には「せらワイナリー」よりゲストをお招きし、せらワインの魅力にふれる特別イベントを2日間限定で開催。せらワイナリーのこだわりや歴史にまつわるお話しを聞きながら、お好みのワインをお楽しみいただけます。 次回は9月にホテルインターゲート金沢で開催予定。今後も、インターゲートホテルズでしか体験できない、地域の魅力にふれる特別なホテルステイをご提供してまいります。 「INTERGATE Local Relation ＠Hiroshima ～広島の食文化を愉しむ夕べ～」開催概要URL：https://www.intergatehotels.jp/hiroshima/recommendation/15372.html ◇開催期間：2025年8月18日（月）～8月24日（日） ◇開催場所：ホテルインターゲート広島　インターゲートラウンジ（14階） ◇対象：ご宿泊のお客様 ◇料金：無料 ◇提供内容： ①一銭焼きづくり体験（提供時間：15:00～19:00） 広島のお好み焼きのルーツとも言われている「一銭洋食」。水で溶いた小麦粉を薄く焼き、ネギや削り節などを乗せて食べる一銭洋食をモチーフとした一銭焼きを、お客様ご自身で焼いて、出来立てをお召し上がりいただけます。 ②せらワイナリー「Ce LALA赤 辛口」、「Ce LALA白 辛口」（提供時間：17:00～19:00） 広島県世羅町産ぶどう100％の赤、白ワインをお楽しみいただけます。世羅町の気候風土が産み出す、風味豊かなワインをご賞味ください。 2日間限定！特別イベント 広島県世羅町にて地元産ぶどう100％のワインを醸造販売する「せらワイナリー」よりゲストをお招きし、せらワインの歴史やこだわりについて解説いたします。 ◆開催日時：8月23日（土）、24日（日）17:00～19:00 ◆協力：せらワイナリー　https://www.serawinery.jp/winery.html その他、アフタヌーンサービス（15:00～20:00）には、広島名産のレモンをイメージしたホテルオリジナルの「手作りレモンケーキ」も登場いたします。 インターゲートラウンジ サービス内容について ご宿泊中、何度でもご利用いただけるカフェスタイルのラウンジです。時間帯に応じてこだわりのコーヒーなどのソフトドリンクやお酒、夜食や朝食などをご用意しております。 ※ご宿泊のお客様は無料でご利用いただけます。（朝食・一部アルコールは有料です。） 6:00～7:00  　　こだわりのコーヒー・スムージー 7:00～10:30  　 焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん 10:30～20:00　 こだわりのコーヒー・ソフトドリンク 15:00～20:00　 アフタヌーンサービス 17:00～19:00　...

6月2日（月）～8月29日（金）月曜～金曜限定開催　株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬 隆則）では、東館1階 ノーザンテラスダイナーにて2025年6月2日（月）より、期間限定の新プラン「テラス de タパス」の販売を開始いたします。 札幌駅前通りに面した開放的なテラス席を設けている東館1階「ノーザンテラスダイナー」では、これからの爽やかなシーズンにおすすめの新プラン「テラス de タパス」の販売を開始いたします。 テーマは、南スペイン「アンダルシア」。「ガーリックシュリンプとブロッコリーのフリット」や「鶏肉とトマトの白ワインビネガー煮込み 香草パン粉焼き」、「ライ麦パンとトマト、モッツァレラチーズのタルティーヌ・カプレーゼ」など、お酒にもぴったりな全10品をご提供いたします。またドリンクは、アルコールが苦手な方にもお愉しみいただけるようノンアルコールカクテル「モクテル」を含め、スペインのワインを飲み放題でご堪能いただけるお得なフリーフロープランもご用意しております。 お仕事帰りやお食事前の待ち合わせに、またおひとり様でお気軽にご利用ください。香り豊かな小皿料理と共に、アンダルシアへの旅気分をお愉しみください。 札幌グランドホテルは、故秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、北海道初の本格的洋式ホテルとして、西欧文化の窓口という役割を担ってまいりました。これからも世代を超えて愛されるホテルを目指し、皆様により豊かな時間をご提供できるよう、歩み続けてまいります。 札幌グランドホテル 　テラス de タパス　概要ご利用場所：ノーザンテラスダイナー（東館1階） ご利用期間：2025年6月2日（月）～８月29日（金） 月曜日～金曜日限定開催 ※ディナーバイキング および THE SWEETS！開催時を除く ご利用時間：17:00～20:30（L.O） 【小皿料理タパス　フードメニュー】 ●オリーブ盛り合わせ　¥500（税・サ込） ●ガーリックシュリンプとブロッコリーのフリット　¥1,150（税・サ込） ●ライ麦パンとトマト、モッツァレラチーズのタルティーヌ・カプレーゼ　¥800（税・サ込） ●鶏肉とトマトの白ワインビネガー煮込み 香草パン粉焼き　¥1,000（税・サ込） ●ハモンセラーノと夏野菜のグレッグ　¥1,100（税・サ込）　他 【ドリンクメニュー】 ●90分間 フリーフロープラン おひとり様 ¥1,500（税・サ込）～ カクテル、モクテル、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンクを飲み放題でお愉しみいただけます。 その他、スペインのワインやモクテルなど、単品メニューもご用意しております。 【ノーザンテラスダイナー テラス席のご案内】駅前通りに面したノーザンテラスダイナーでは、開放的なテラス席をご用意しております。初夏の爽やかな風を感じていただきながら、人気のランチバイキングのほか、本格的なフレンチのコース料理もお愉しみいただけます。また、ティータイムには、自分で焼けるパンケーキが食べ放題のお得なプランもご用意しておりますので、いつでもお気軽にご利用ください。 お客様からのご予約・お問い合わせ：011-261-3376（食堂予約係）

海をイメージしたワインと地元兵庫食材使用の美食のマリアージュを堪能 URL：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）の運営施設である神戸須磨シーワールドホテル（兵庫県神戸市、支配人：首藤 淳也）では、ワインと地元兵庫の食材を使用したペアリングメニューを楽しめるホテル開業1周年記念イベント「海を愉しむ大人の休日」を2025年6月1日（日）に開催いたします。 「神戸須磨シーワールド」のオフィシャルホテルである「神戸須磨シーワールドホテル」は、2025年6月1日（日）に開業１周年を迎えたことを記念して、ワインの飲み比べと地元兵庫県の旬の食材をふんだんに使用した料理をお愉しみいただける特別なイベントを開催いたします。 本イベントではエノテカ株式会社のご協力のもと、地中海のエメラルドグリーンをイメージしてヴィーニャ・エスメラルダ（エメラルド色のワイン）と名付けられた繊細で香り高いワインシリーズをご用意いたしました。スパークリングワイン、ロゼワイン、オレンジワインのフレッシュでフルーティーな味わいのワインを、地元兵庫県の旬の食材を使用したペアリングメニューとともにお召し上がりいただきます。料理長こだわりのメニューには、淡路牛のローストビーフを使用したサンドウィッチをはじめ、瀬戸内海で育ったぷりぷりのムール貝の白ワイン蒸し、シェブルチーズの六甲みそ漬けを灘五郷の奈良漬けと共にご用意するなど、地元食材や食文化を存分に活かしたワインとの相性抜群のペアリングメニューをお愉しみください。 さらにイベントの最後には、神戸須磨シーワールドホテル常設のドルフィンラグーンのイルカたちがジャンプする様子をご覧いただけます。ぜひ１周年のこの機会にホテルレストランの落ち着いた空間で、ワインと料理を愉しみながら特別なひとときをご堪能ください。 ■ホテル開業1周年記念イベント「海を愉しむ大人の休日」　概要 開催日時   　：2025年6月1日（日）15:30 ～ 17:00 予約開始  　 ：2025年5月10日（土）10:00 ～ 会場　　　　：神戸須磨シーワールドホテル ロビー階「せとうちハーバーレストラン（テラス席）」 参加料金   　：7,000円（税込・サービス料込） 定員　　　　：20組 最大40名様 予約URL   　：https://www.kobesuma-seaworld.jp/hotel/special-news/wineevent20250601/ 協賛・協力　：エノテカ株式会社 ※天候の状況によりイベントの内容を変更する場合がございます。予めご了承ください   ＜イベント内容＞ 「エノテカ株式会社」による特別セッション 数多くのワインを取扱う「エノテカ株式会社」をお招きし、ワインについてお話をうかがいます。 ワインとペアリングメニューを堪能 「エノテカ株式会社」の解説付きで、ワインの飲み比べを体験。 さらに、ワインに合う特別な料理を料理長が厳選して提供いたします。 【エノテカ株式会社について】 エノテカが取り扱うワインは2,600 種類以上。扱う生産国は12カ国、年間約1,000万本規模のワインを買い付け、輸入し、お客様のもとへお届けしています。各生産者と築き上げてきた強固な信頼関係と、常にお客様が求めているものにアンテナを張るマーケット力が、アジア有数の圧倒的な品揃えを可能にしています。エノテカは各国の優れた生産者と取引していますが、ワインビジネスの世界は「契約書のない世界」と言われ、シェイクハンド、すなわち生産者とバイヤーの間に築かれる人間関係が何よりも重視されます。エノテカが取り揃えるファインワインの数々はこうした信頼の証。「正規輸入代理店」としてエノテカが扱うことを認められたブランドばかりです。   【神戸須磨シーワールドホテルについて】 神戸須磨シーワールドホテルは瀬戸内海の壮大なパノラマを一望できるオーシャンビュー、イルカが泳ぐドルフィンラグーンが人気のホテルです。また宿泊施設としてだけではなく、“価値体験型ホテル”として、イルカとのふれあい体験や、大型の水槽を備えたプレミアムルームなど、様々な体験価値を提供しています。 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。企業名：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート所在地：東京都千代田区内神田2-3-4　S-GATE大手町北5F創立：1958年8月27日資本金：1億円代表取締役社長：荒井 幸雄TEL：03-5209-4121（代表）URL：https://www.granvista.co.jp/Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jpX：https://twitter.com/granvistaTWInstagram：https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/《施設一覧》札幌グランドホテル / 札幌パークホテル / 熊本ホテルキャッスル（提携施設）...

札幌グランドホテル開業90周年記念 特別賞味会　URL：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬 隆則）は、開業90周年記念として、醸造家である平川 敦雄（ひらかわ あつお）氏と4名の調理長による特別賞味会を2025年3月17日（月）・18日（火）の2日間限定で開催いたします。 北海道余市町の「平川ワイナリー」より、醸造家にしてソムリエとしても輝かしい経歴を有する平川 敦雄氏をお招きして開催する2日間限定の特別賞味会。特別賞味会では、札幌グランドホテルの洋食、和食、中華、製菓を担当する4名の調理長による和洋中の折衷フルコースとワインのペアリングをご提供いたします。この日のために創り上げたフルコースと平川氏のセレクションによるワインとの至福のマリアージュをご堪能ください。 札幌グランドホテルは、故秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、北海道初の本格洋式ホテルとして、開業90周年を迎えました。これまでご愛顧いただいてまいりました大切なお客様への感謝と共に、先輩たちが築いてきた多くの技術、味、ホスピタリティを胸に新たな未来へ創造を続け、「最上のおもてなし」と「上質な生活」を提供してまいります。 醸造家 平川 敦雄氏と4調理長の饗宴　概要 ■日程：2025年3月17日（月）・18日（火） ■時間：17：30会場 18：00開演 ＊3日前までにWEB（https://grand1934.com/offer/event/hirakawa-winery/）またはお電話（011-261-3376）よりご予約ください。 ■会場：本館4階 「ガーデンダイニング 環樂（わらく）」＊当日は貸切営業となります ■価格：おひとり様 20,000円（税・サ込） ＊ワイン以外のアルコール（日本酒・ビール）・ソフトドリンクはフリーフローでご用意いたします ■メニュー内容 ・【洋食】 滝川産合鴨肉とフォアグラのパテ・アンクルート ・【中華】 北海道産毛蟹の小籠包 ・【和食】 蛤と北海道産目抜きの潮仕立て ・【洋食】 神内和牛あか トリュフパン窯包み焼きと十勝産月光ゆり根 ・【製菓】 ムースショコラ 苺と共に　他 ■平川 敦雄（ひらかわ あつお）氏 株式会社平川ワイナリー代表取締役。フランスにて栽培醸造家、ソムリエとしてのキャリアを積み、帰国後「ミシェル・ブラス トーヤ...

フランスの名門「シャンパーニュ・ジャカール」との饗宴　URL：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が経営する札幌パークホテル（札幌市中央区、総支配人：須田 雅之）は、2025年3月4日（火）に、フランスを代表するシャンパーニュブランド『シャンパーニュ・ジャカール』の創業60周年を共に祝うメーカーズディナーを開催いたします。 本イベントでは、「シャンパーニュ・ジャカール」の公式アンバサダーであるジェニファー・ジュリアン氏（フランス・ボルドー出身）をお迎えし、シャンパーニュの深い魅力についてお話しいただきます。ジェニファー氏には、日本とフランスの食文化をつなぐ架け橋として、豊富な知識と経験をもとに、シャンパーニュの奥深さと美味しさを余すところなくご紹介いただきます。また、会員制クラブ パーククラブ調理長・米谷竹二（よねや たけじ）が手掛ける食事では、洗練された料理とジャカールのシャンパーニュが織り成す絶妙な調和をご提供いたします。各料理はシャンパーニュとの相性を考慮し、一皿一皿がシャンパーニュの風味を引き立てるよう工夫されています。フランスの伝統的なエレガンスと洗練された雰囲気が感じられる、一層華やかで心満たされるひとときをお楽しみいただけます。札幌パークホテルとシャンパーニュ・ジャカールが織りなす特別な一夜をお過ごしください。シャンパーニュの魅力とともに、忘れられない体験をお届けいたします。 札幌パークホテルは『地域の価値で、未来を変えていく。』のブランドステートメントのもと、札幌市の国際水準のホテルとして皆様に支持される地域一番館を目指し、「ありがとう。これからも札幌とともに」をスローガンに、これまで以上に環境との関わりを大切に考え、心地良いホテルづくりを目指してまいります。 「札幌パークホテル開業60周年記念×シャンパーニュ・ジャカール60周年記念メーカーズディナー」URL：https://park1964.com/rest/parkclub/jacquart/ 日時：2025年3月4日（火）19:00～（当日は貸し切り営業となります） 場所：地下1階 会員制クラブ パーククラブ 価格：おひとり様 ¥20,000（税・サ込） 提供シャンパーニュ ・モザイク・ブリュット 白 マグナム ・ジャカール モザイク シグネチャー ・シャルドネ・ブラン・ド・ブラン2015 ・モザイク・ロゼ メニュー内容 ・パテ　ド　アンクルート　サラダ仕立て ・真鯛と甘海老のポピエット　法蓮草のチュイール ・十勝ハーブ牛ロースのロースト　緑山葵添え ・カラメルショコラ　他 シャンパーニュ・ジャカール 1964年に創業した「シャンパーニュ・ジャカール」は、 900軒を超えるブドウ栽培農家と1500haのブドウ畑によって支えられています。巨大な協同組合のブランドの中の一つで、シャンパーニュ地方全域にジャカール専用の畑があり、高品質なブドウを使用しています。 その評価はフランス国内だけに留まらず、70か国以上に輸出され、世界中から賞賛されています。世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがないほどです。 ジェニファー・ジュリアン氏 プロフィール フランス・ボルドー出身のワインプロモーター、フードプロデューサー。 1997年に来日し、日本とフランスの食文化交流に尽力。 NHK『テレビでフランス語』などでフランス料理を紹介し、「シャンパーニュ・ジャカール」の公式アンバサダーとしても活躍中です。 ご予約・お問い合わせ：011-511-3136（食堂予約係） 株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。企業名：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート所在地：東京都千代田区内神田2-3-4　S-GATE大手町北5F創立：1958年8月27日資本金：1億円代表取締役社長：荒井 幸雄TEL：03-5209-4121（代表）URL：https://www.granvista.co.jp/Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jpX：https://twitter.com/granvistaTWInstagram：https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/《施設一覧》札幌グランドホテル / 札幌パークホテル / 熊本ホテルキャッスル（提携施設） / ホテルインターゲート京都...

燻製とボジョレーヌーボーの香りに包まれる特別な秋のひとときを　URL： 札幌パークホテルでは、11月23日（土・祝）・24日（日）に秋のイベントとして「スモーク＆ワインガーデン」を初開催します。このイベントでは、BBQの専門家であるジャパンBBQカレッジの榊 幸治（さかき こうじ）氏を迎え、燻製作りのワークショップを実施。　参加者ご自身でソーセージやナッツなどの燻製作りなどをご体験いただきます。 夕方からは「焚き火Bar」を設置し、焚き火の温もりの中で解禁したてのボジョレーヌーボーやホットワインを札幌パークホテルがお届けするお料理とともにご堪能ください。秋の美しい風景を背景に、リラックスした特別なひとときを提供いたします。 秋も深まる季節、ぜひ札幌パークホテルの「スモーク＆ワインガーデン」で温かく心地よいひとときをお過ごしください。 札幌パークホテルは、「地域の価値で、未来を変えていく。」のブランドステートメントのもと、札幌市の国際水準のホテルとして皆様に支持される地域一番館を目指し、今年で開業60周年。「ありがとう。これからも札幌とともに」をスローガンに、これまで以上に環境との関りを大切に考え、心地良いホテルづくりを目指してまいります。 札幌パークホテル　「スモーク＆ワインガーデン」 URL：https://park1964.com/topics/topics-11748/ 開催日程：2024年11月23日（土・祝）～11月24日（日） 開催時間：11:00～19:00 開催場所：札幌パークホテル 駐車場内特設会場 ➀スモークワークショップ JBBQC代表の榊 幸治氏をお招きし、「燻製づくり」を体験できるワークショップを開催いたします。 開催時間：1日2回（11:00～12:00 / 15:00～16:00）　※各回：5組限定 価格：1組（2名様）￥5,000（食材・機材込）　※2名様以上でお申し込みをお希望の方は下記お問い合わせ先までご連絡ください。 特別協賛：コールマン ご予約・お問い合わせ：3日前までに下記電話番号にご連絡ください。先着順となりますので、予め、ご了承ください。 電話 011-511-3136（受付時間：09:00 - 18:00） ➁焚き火Bar 焚き火を囲むイートインエリア「焚き火Bar」を設置いたします。秋の深まるこの時期、冷えた体を温めながら、リラックスしたひとときをお過ごしください。 時間：16:30～19:00　※日没の時間により開始時間が前後する可能性がございます。また雨天時は中止とさせていただきます。 　 ●ワインガーデンメニュー 解禁されたばかりのボジョレーヌーボーやホットワインなどのお飲み物をはじめ、お料理も全てワンコイン（各￥500 税・サ込）でご提供いたします。 お料理：茄子のコンフィーと生ハムのスライス、ソーセージ盛り合わせ、浅利貝の白ワイン蒸し、ポークシチューなど お飲み物：2024 ボジョレーヌーボー、ホットワイン、生ビール（サッポロクラシック）、サワー、ソフトドリンク各種 講師紹介：榊 幸治（Kouji Sakaki） 榊 幸治（Kouji Sakaki） BBQプロフェッサーであり、BBQシェフ。 アウトドアブランド"コールマン" 公式アドバイザー。 白老町観光大使。札幌市在住。大阪府出身。 25年以上、北海道の畜産物・農産物の流通に従事し、BBQ を通じて北海道の食材の魅力を世界に発信しています。 2004年に北海道で設立したジャパンBBQ カレッジは、BBQ文化の研究・普及活動を行う日本初のBBQ専門団体であり、現在では全国で年間50本以上のBBQセミナー活動やBBQ文化の普及啓発を行い、また北海道の食材を利用した北海道ならではのBBQ を日本全国はもとより、世界に向けて発信しています。 グランビスタ ホテル＆リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。 企業名：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート 所在地：東京都千代田区内神田2-3-4　S-GATE大手町北5F 創立：1958年8月27日 資本金：1億円 代表取締役社長：荒井 幸雄 TEL：03-5209-4121（代表） URL：https://www.granvista.co.jp/ Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jp X：https://twitter.com/granvistaTW Instagram：https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/ 《施設一覧》札幌グランドホテル /...