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クリスマス

聖夜を祝う美食の調べ – シェフが贈るクリスマスディナー

ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店にて、聖夜にふさわしい特別なクリスマスコースをご用意しました。黒毛和牛、キャビア、トリュフなどの厳選素材が織りなす極上ディナーを心ゆくまでご堪能ください。親しい方と過ごす格別なクリスマスに、鎌倉山が誇る和牛料理で贅沢な饗宴をお楽しみください。キャビアやトリュフ、フォアグラなどの極上食材とともに、和牛の豊かな味わいを堪能いただくための特別なコースをご用意いたしました。一皿一皿にシェフの技と想いが込められた逸品を、カウンター席にてゆっくりとご満喫ください。聖夜にふさわしい極上のひとときをお約束します。 ご予約のお客様には、シェフ厳選のワインを1杯サービスさせていただきます。五感を満たす贅沢で特別な聖夜をどうぞお楽しみください。限定のご提供となりますので、お早めのご予約をお勧めいたします。 【 X'mas 肉尽くしコース 】 ■ 和牛の瞬間スモーク キャビア添えと肉寿司瞬時に香りを閉じ込めた和牛に、贅沢なキャビアを添えて仕上げた至高のひと口をお楽しみください。 ■ 和牛のレアカツ - トリュフがけ -柔らかな和牛のレアカツに添えられるトリュフ。繊細な火入れで引き出された旨味と香りが絶妙に重なり合い、奥深い香りを纏う贅沢な一品です。 ■ オニオンスープ - レッドチェダーチーズがけ -じっくりと炒めた玉ねぎの甘みと旨みが凝縮された濃厚なオニオングラタンスープ。溶け込むレッドチェダーチーズがコクを加え、奥深い味わいが一口ごとに広がります。 ■ 和牛の炭火焼きとフォアグラのソテー ミルフィーユ仕立てフォアグラと和牛を層に重ねたミルフィーユ仕立て。芳醇なバルサミコと濃厚なデミグラスが織りなす、絶妙なハーモニーをご堪能ください。 ■ 和牛ヒレ肉とロース肉のローストビーフディナーの締めくくりにふさわしい一皿。希少なヒレ肉と旨み豊かなロース肉を絶妙な火入れで仕上げたローストビーフが、贅沢な余韻を残します。 【 X'mas鎌倉山コース】 ■ 鮑、ホタテ、マグロの刺身 雪崩いくらがけ旬の鮮魚が織りなす味わいに、たっぷりとあしらわれたいくらが海の恵みを引き立てる、贅沢な一皿。 ■ ミニ鮑ステーキ丁寧に焼き上げ、柔らかさとふくよかな旨みを引き出した鮑の逸品。噛むほどに広がる贅沢な風味をご堪能ください。 ■ オニオンスープ -レッドチェダーチーズ添え -じっくりと炒めた玉ねぎの甘みと旨みが凝縮された濃厚なオニオングラタンスープ。溶け込むレッドチェダーチーズがコクを加え、奥深い味わいが一口ごとに広がります。 ■...

【2024クリスマスコースの受付開始!】銀座の隠れ家レストランで大切な方と楽しむ特別プランをご用意!ワイン酒場 GabuLicious銀座店にてご予約受付中

様々なスペースやイベントの企画・運営を手がける株式会社エスエルディー(本店:東京都港区、代表取締役社長:有村 譲、証券コード:3223、以下「当社」)は、ワイン酒場GabuLicious銀座店にて、2024年12月20日(金)~25日(水)の期間限定でお楽しみいただける、クリスマスシーズンを華やかに彩る限定プランのご予約を開始いたしました。 「国産サーロインのタリアータ」や「白糠産フレッシュモッツァレラ」「スモークサーモンのカルパッチョ」などクリスマスにぴったりのお料理に加え、このプランだけのXmasデザートと、全9品の魅力的なプランをご用意しました。 ウェルカムドリンクはこれから始まる素敵なひとときをイメージさせるスパークリングワインをご提供。ワクワクした気持ちを盛り上げます。 例年ご好評をいただいており、お席の確保はお早めにご予約ください。ランチでもディナーでもお楽しみいただけます。(ランチは21日・22日のみ)お二人でのご利用はもちろん、少人数でのクリスマスパーティーにもぴったりです。 ご予約・詳細URL: https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13140019/party/256549445 プランについて 《プラン名》 【Xmas12/20~25限定】特別な夜を楽しむクリスマス~乾杯スパークリング付・国産サーロインのタリアータや白糠産フレッシュモッツァレラ・Xmasデザートなど全9品≪2時間飲み放題付≫ 8,000円→7,000円 (グルメサイトクーポン利用の場合) 《プラン内容》 ・welcomeスパークリング  レーズンバター&バケット お店擦りハム 厳選シャルキュトリー盛り合わせ スモークサーモンのカルパッチョ 柑橘のソースで 白糠産フレッシュモッツァレラと林檎のサラダ ニョッキフリット トリュフクリームソース タリアテッレ ~牛すね肉のビーフラグー~ お口直しのソルベ 国産サーロインのタリアータ~ローストガーリックソース~ Xmasデザート ※20種類以上からお選びいただける、飲み放題付きのプランとなります。 ※2時間制、ラストオーダーは30分前となります。 ※プランは一例です。仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。 ※当日のキャンセルにはキャンセル料が発生します。 ワイン酒場 GabuLicious(ガブリシャス)銀座店について 気の合う仲間とワイワイ楽しみながら、気軽にワインが楽しめるにぎわいワイン酒場です。デート、女子会、パーティーなど、落ち着いた雰囲気の店内はどんなシーンにもぴったりです。 住所:東京都中央区銀座3丁目4−7 銀座サニービルB1F 電話番号:03-5250-8695 営業時間:月〜金曜日・祝前日:17:00〜23:00、土・日・祝日:11:45〜23:00 (LO 22:00) ※12/24、25は16:00~23:00まで営業 ※12/26~12/30は11:45~23:00まで営業 URL: http://www.sld-inc.com/gabulicious.html ※最新の営業時間につきましてはホームページをご確認ください。 ホームページURL:http://www.sld-inc.com

【中伊豆ワイナリー シャトーT.S】聖なるシーズンを華やかに。心躍るアフタヌーンティー&ランチブッフェを提供。

~ シーズンを彩るワークショップも開催 ~中伊豆ワイナリー シャトーT.S(所在地:静岡県伊豆市、総支配人:松下隆雄)では、心躍るクリスマス  シーズンに合わせ「ノエル アフタヌーンティー」、ひと足早い「アーリークリスマス ランチブッフェ」をご用意し、皆さまをお待ちしております。また、ワークショップとして収穫が終わったばかりのぶどうの木の“つる”を使ったリースづくりも開催いたします。クリスマスツリーやイルミネーションが輝き、幸せな空気に包まれる聖なるシーズンを、お食事や体験で、ぜひお楽しみください。 URL:https://nakaizuwinery.com/ 「ノエル アフタヌーンティ」「アーリー クリスマス ランチブッフェ」および「ぶどうの木の“つる”のリーズづくり」詳細は次のとおりです。 【ノエル アフタヌーンティ】 クリスマスシーズンにふさわしい、サンタクロースを模したかわいいスイーツやセイボリーが楽しめるアフタヌーンティーです。お食事と軽めのアフタヌーンティーを楽しみたいお客さまへは、“選べるパスタ”が付いたハーフサイズの「ノエル アフタヌーンティー」もご用意しておりますので、レストランお勧めのワインとともに華やかで優雅なティータイムをお過ごしください。 ◆“ノエル アフタヌーンティー” メニュー内容  ●スイーツ    ・ホワイトチョコといちごのオーナメント    ・ザッハトルテ    ・ピスタチオとフランボアーズのムース     ・チョコレートとベリーのヴェリーヌ    ・いちごのタルト     ・モンブランロール  ●セイボリー    ・ローストビーフ サンドイッチ     ・ビーフシチュー     ・カプレーゼ     ・カニとりんごのサラダ  ●サイド    ・ミニサラダ     ・ミニスープ     ・スコーン     ・焼菓子  ●ドリンク    ・グラスワイン または ノンアルコールカクテル「ナターレ」    ・コーヒー または 紅茶 ◆“ハーフ アフタヌーンティー” メニュー内容  ●スイーツ    ・本日のクリスマススイーツ3種    ・スコーン     ・焼菓子  ●お食事    ・ミックスグリーンサラダ(ハーフ)     ・ミニスープ    ・選べるパスタ(ハーフ)      本日のパスタ      伊豆卵とベーコンのカルボナーラ      自家製サルシッチャのボロネーゼ     ・パン  ●ドリンク    ・コーヒー または 紅茶 ◆提供場所:レストラン ナパ・バレー(中伊豆ワイナリー シャトーT.S 4F) ◆提供期間:2024年12月2日(月)~12月25日(水) ◆提供時間:11:00~16:00(L.O.15:00) ※1日5組限定 ◆料  金:4,950円(税込み)       ハーフ 3,630円(税込み) ◆ご予約・お問い合わせ:TEL:0558-83-5111(受付時間10:00-17:00)       ※ご予約はご利用の3日前までにお電話で承ります。 【アーリークリスマス...

【シニフィアン シニフィエ】<新発売>クリスマス限定 冷凍パンセットのご予約を開始しました。

【クリスマスパンセット】クリスマスを彩る特別なパンセット。チーズやナッツを入れた限定パンなど、全5種類を冷凍でお届けします。 詳細を見る <限定>パン オ マロンマスカルポーネを練り込んだしっとりとした生地に、甘露栗と渋皮栗の2種類の栗をたっぷりと入れて焼きあげます。 <限定>チーズ&マカダミア 北海道産小麦【キタノカオリ】を100%配合した生地に、ゴーダチーズとマカダミアナッツを入れて焼きあげます。チーズの香り豊かなもっちりとした生地に、マカダミアナッツの食感がよくあいます。 <ピカン> 赤・白・緑の3種類の粒胡椒とカシューナッツを入れて焼きあげます。粒こしょうのスパイシーさとカシューナッツの甘味が絶妙。ピリッとしたスパイシーさがクセになる味わいです。 <プチバゲット> 国産小麦100%配合。 低温長時間発酵により、小麦の旨味・風味を引きだしたシンプルなバゲット。 <パーネ トスカーノ> イタリア、トスカーナ地方で作られる粉、水、酵母だけで作る伝統的な無塩パン。小麦の優しい甘さが広がります。 【クリスマスパンセット】 販売価格:9,396円(税込) 発送期間:2024年11月19日~ 在庫がなくなり次第終了セット内容(5種/7個)●限定: チーズ&マカダミア(2個):約8cm×8cm/重量約80g(1個当たり)●限定: オ マロン(1個):約22cm×8cm/重量約280g●ピカン(1個):約14cm×6cm/重量約120g●プチバゲット(2本):長さ約20cm/重量約160g(1本当たり)●パーネトスカーノ(1個):約20cm×7cm/重量約240gこちらの商品は、冷凍便でお届けします。 ≪シニフィアン シニフィエ とは≫ シニフィアン シニフィエ(Signifiant Signifiè)は、2006年「医食同源」「唯一無二」をコンセプトにオープンしたブーランジュリー。 長い歴史の中で命の糧であったパンの原点と伝統を大切にしながら、ただ空腹を満たすだけはない<からだにやさしい>パンを丁寧に焼き続けています。 おいしさと品質を追求し続け、現在は急速冷凍でおいしさをギュッと閉じ込めた冷凍パンのみを販売中。 素材や製法にこだわりぬいた<唯一無二>の冷凍パンはラグジュアリーホテルや、ミシュラン 星付きレストランのシェフにも認められています。 今まで培った技術やパンづくりへの想いを伝承し、時代に合わせてしなやかに変化しながら、<最高峰のおいしさ>を追求し続けています。 <SNS> Instagram:https://www.instagram.com/signifiantsignifie_official/ LINE:https://lin.ee/gulygLE ※写真はイメージです。※内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル ロゼ」を数量限定で新発売!

~「おいしい酸化防止剤※1無添加ワイン シードル」シリーズから~ メルシャン株式会社(社長 大塚正光)は、「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル」シリーズから、「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル ロゼ」(500ml)を10月29日(火)より数量限定で全国にて新発売します。 ※1亜硫酸塩  「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル」シリーズは、ワインよりも気軽に、RTD※2よりもオシャレで贅沢な気分を楽しめるだけでなく、 “果汁100%※3使用”の果実感が、くつろぎを求める20代~40代のお客様を中心に「くつろぎのりんごスパークリングワイン」として支持されているブランドです。ユーザーは、ワインのライト・ミドルユーザー層の飲用が多く、若年層の構成比が高い※4ことも特長です。 ※2 Ready to Drink の略。栓を開けてそのまま飲める低アルコール飲料   ※3 使用果汁として  ※4 メルシャン調べ  今回、「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル」シリーズから、クリスマスや年末年始のシーズンにもぴったりなロゼを発売することで、シードルの選択肢を拡大するとともに、食事中の飲用機会を創出し、シードル市場のさらなる活性化を図ります。 「おいしい酸化防止剤※1無添加ワイン シードル ロゼ」※1亜硫酸塩 ■中味について りんごの果実感とカシスの甘酸っぱさの調和がとれたおいしさと、心地よい微発泡が楽しめます。また、ロゼ色の液色で気分が華やぎます。 ■パッケージについて 赤の背景に緑のリボンをあしらい、クリスマスから年末年始のイベントシーズンに向けて華やかさを表現。りんごとカシスの果実感を再現し、中味が想像しやすいイラストでおいしさを表現しています。  メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。                      -記- 1.商品名・アルコール度数  「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル ロゼ」・5% 2.容量・容器        500ml・びん 3.カテゴリー分類      果実酒(発泡性)① 4.発売日・発売地域     2024 年10月29日(火)発売・全国 5.価格           オープン価格

【星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳】「山梨ワイン」をテーマに夜空の下に1万2千本のワインボトルが輝く「ワインリゾートクリスマス2024」開催|期間:2024年12月1日〜25日

~ワインボトルをアップサイクルした、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーション~自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年12月1日~25日の間、「山梨ワイン」をテーマに夜空の下に1万2千本のワインボトルが輝く「ワインリゾートクリスマス2024」を開催します。山梨県の葡萄農家では古くから、販売しない自家用のワインを一升瓶にいれて保存していたことにちなみ(*1)、今年は新たに一升瓶のワインボトル(*2)をアップサイクルした高さ3.5mのメインツリーが新登場するほか、ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作りや、クリスマス限定パフェを楽しめます。輝くイルミネーションの中、大切な人とひと味違う特別なクリスマスを過ごせるイベントです。 *1 道の駅つるホームページ *2 標準的なワインボトルの容量が750mlなのに対し、容量が1800mlのワインボトルのこと 背景ツリーに使うのは、施設内のレストランや山梨県のワイナリーから集めた1万2千本のワインボトルです。リゾナーレ八ヶ岳では使用済みワインボトルの9割以上をコンクリートの素材として再利用してきましたが、リゾナーレ八ヶ岳を訪れる人々がより楽しめる形でワインボトルの再利用ができないかと考え、2019年から施設内で提供したワインボトルを含む1万2千本を使用した、クリスマスツリーでメインストリート「ピーマン通り」を彩ってきました。造り手の個性が表れたボトルのエチケットや、さまざまな色や形で見え方が変わる、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを楽しめます。 特徴1 一升瓶のワインボトルをアップサイクルした高さ3.5mのメインツリーが新登場【New】「山梨ワイン」がテーマの今年は、ピーマン通りに山梨県のワイナリーのワインボトル1万2千本をアップサイクルしたツリーが輝きます。さらに今年は、一升瓶のワインボトルのみを使った高さ3.5mのメインツリーが新登場。造り手の個性が表れたボトルのエチケットや、さまざまな色や形で見え方が変わる、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを楽しめます。 特徴2 ワイン用葡萄の枝やコルクを使用したクリスマスリース作り【New】ワイン用葡萄の枝やコルクを使ったクリスマスリース作りのクラフト体験を開催します。土台に使うのは、おいしい葡萄を育てるために栽培過程で剪定された枝です。コルクやリボンといった装飾を用いて、オリジナルのクリスマスリースを作れます。作った作品は持って帰れるので、家に帰ってからもワインリゾートクリスマスでの思い出を楽しめます。 料 金   :3,500円(税込) 時 間   :13:00~19:00 開催日 :金、土、日曜日、16日~25日は毎日開催 場 所 :ピーマン通り 特徴3 お椀を器にしたクリスマス限定パフェを提供【New】山梨県では古くから一升瓶のワインをお椀に注いで飲んでいたことにちなみ、お椀に盛り付けたクリスマス限定パフェを提供します。ソースには一升瓶の赤ワインを使用し、イチゴやマスカルポーネ、ピスタチオを使い、華やかな見た目に仕立てました。イチゴの酸味とワインを使ったソースの芳醇な香りが特徴です。クリスマスの特別なひとときに、ワインリゾートならではのクリスマス限定パフェを味わえます。 料金:2,500円(税込) 時間:14:00~17:00 場所:ピーマン通りキッチンカー 備考:売り切れ次第終了 「ワインリゾートクリスマス2024」概要 期間:2024年12月1日~25日 時間:13:00~22:00 *イルミネーションは16:00~22:00 料金:入場無料 対象:宿泊者、日帰り 場所:ピーマン通り SDGsへの貢献について リゾナーレ八ヶ岳を運営する星野リゾートでは、経済価値と社会価値を両立するCSV経営(*3)が重要だと考えています。SDGs(*4)をCSV経営を促進するためのフレームワークとして捉え、各施設でさまざまな取り組みを推進しています。当ホテルでの本取り組みは、SDGsの目標12「つくる責任 つかう責任」に寄与することを目指しています。 *3 CSV:共通価値の創造 *4 SDGs:持続可能な開発目標 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳の雄大な自然が広がる場所に位置するリゾートホテルです。イタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、雄大な自然を舞台にしたアクティビティや土地のワインを味わう食事などを提供しています。 所在地 :〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1 電話  :050-3134-8093(リゾナーレ予約センター) 客室数 :172室・チェックイン:15:00/チェックアウト:12:00 料金  :1泊 24,000円〜(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付) アクセス:JR小淵沢駅から車で約5分(無料送迎バスあり) URL  :https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/ 「リゾナーレ」についてリゾナーレは、星野リゾートが国内外7施設に展開するリゾートホテルブランドです。夢中になって楽しみ尽くす「PLAY HARD」をコンセプトに、土地の特性を活かした空間デザイン、豊富なアクティビティをそなえ、地域や季節ならではの体験ができます。リゾナーレは、訪れる人たちに想像を超える滞在をとおして、記憶に残る旅を提供します。 URL:https://www.hoshinoresorts.com/brand/risonare/

夜景の見えるグランピング施設でロマンティックなクリスマス限定宿泊プランの予約受付を開始

■SORANIA CHRISTMAS NIGHT概要 「SORANIA CHRISTMAS NIGHT」では、選べる特別なクリスマスプランを2種類ご用意しました。  <ロマンティッククリスマスナイトプラン>   倉敷産のスパークリングワインが彩る特別なひと時を。  <キャンドルライトリフレクションプラン>   自然の中でクリスマスを祝う特別な宿泊体験です。 <ロマンティッククリスマスナイトプラン>  ~特別な夜に、倉敷産マスカットオブアレキサンドリアのスパークリングワインを~ 地元倉敷でワインの醸造を手掛ける、ふなおワイナリー様のスパークリングワインがセットになったBBQディナーをお楽しみいただけるプランです。テント内やプライベートテラスでワインを片手にリッチな空間を味わえます。 眼下に広がる夜景と星空の下、大切な方と思い出に残るロマンティックなひとときをお過ごしください。 【期間】:11月16日~12月30日まで 【料金】:お一人様一泊14500円~/2名1室利用時 ※未成年のお客様にはノンアルコールドリンクをご提供いたします。 ■ふなおワイナリー「マスカット・オブ・アレキサンドリア【スパークリングワイン】 美しいエメラルドグリーン色とその気品ある香味から「果物の女王」と讃えられる倉敷市内産の マスカット・オブ・アレキサンドリアを100%用いた贅沢で希少なワインです。 1瓶につき大粒のマスカット2房以上を搾汁し醸造した贅沢な一品。口の中にいれた瞬間に広がる爽麗な味をお楽しみください。 <キャンドルライトリフレクションプラン>  ~ 癒しの灯りに包まれて~ 癒しと安らぎの時間を提供する「キャンドルライトリフレクションプラン」では、LEDキャンドルの温かい灯りに包まれてゆっくりとした時間をお楽しみいただけます。その特徴は、室内のキャンドルを自由に配置してオリジナルの「光のレイアウト」を作ることができます。 自然の美しさとキャンドルの灯りが織りなす幻想的な空間で、非日常のリフレッシュタイムををお過ごしください。 【期間】:11月16日~12月30日まで 【料金】:お一人様一泊13500円~/2名1室利用時  ※キャンドルライトリフレクションプランにスパーリングワインは付きません。 プレミアムな宿泊体験を提供するSORANIAで、忘れられないクリスマスのひとときをぜひお過ごしください。 【イベントについてのお問い合わせ】 ◯おかやまグランピングソラニア 支配人 堀切 ◯ TEL:086-424-3430 ■施設概要 OKAYAMA GLAMPING SORANIA(おかやまグランピングソラニア) 住所:岡山県倉敷市二日市762-2 HP :https://sorania.jp/ 予約:https://go-sorania.reservation.jp/ja 【 問 い 合 わ せ 先 】◯ 株式会社ダブルツリー PR担当:槌田 ◯ TEL:086-428-2884 ◯ お問い合わせ:sorania@d-tree.jp *記載されている会社名、ロゴマーク、製品名などは各社の登録商標または商標です。 【 会 社 概 要...
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