クラウドファンディング

Makuakeページ：ノース・ウォーター株式会社（所在地：北海道函館市／山岸悟史）は、ワイン愛好家や美食家向けに約２年をかけて開発した革新のワインホルダー『Warp Hole（ワープホール）』のクラウドファンディングが11月20日（水）20時より開始、1時間後には目標金額を達成し、開始後24時間で達成率444％*となりました。 *2024年11月22日20:00時点 ◆Makuakeページ：https://www.makuake.com/project/warphole/  今回、Warp Holeは数量限定で割引価格にて提供しております。クラウドファンディングサイト「Makuake」にてご支援いただくことで、一般販売予定価格29,800円（税込）より最大45％オフで手に入れることが可能です。特別価格のリターン枠は数量限定のため、早めの応援購入がおすすめです。 Warp Holeは、『ワインを愛する人へ、新しいワイン体験を。』をコンセプトに新体験を提供するアイテムとして誕生しました。 安価なワインが、まるで熟成ワインのような豊かな風味を手軽に楽しめる驚きと感動の一杯へ、そんな全く新しいワイン体験を提供します。 Makuakeページはこちらから◼️新しいワイン体験「Warp Hole」の特徴Warp Holeは、ワインボトルをセットするだけで、若いワインや安価なワインを熟成したかのようなまろやかな味わいに変化させます。 この製品は、開発者・高見秀弘氏の長年の微生物研究から生まれた、特許技術による「発酵効果」を活かした画期的なホルダーです。 １）低価格なワインが熟成した、まろやかなワインへと変化！ 熟成ワインを購入せずとも、Warp Holeにワインを置くだけでワンランク上の味わいを体験できます。 ２）ワインホルダーに置くだけで、あなただけのオリジナルワインの味を作れる！ 特別なイベントやホームパーティーで、来客に驚きと感動を提供します。 ３）どこでも使える持ち運び可能なサイズ！ 自宅やパーティー会場など、場所を問わずワインの味わいを向上させます。 寸法は横14.8㎝×縦15cm×奥行7.5cm https://www.youtube.com/watch?v=yUp9SXdeVC4 <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=yUp9SXdeVC4">「Warp Hole」は次のような方におすすめです。 ・高品質な熟成ワインを手に入れたいけれど、価格が高すぎて手が出ない ・若いワインの味が硬く、すぐに楽しめない ・パーティーやイベントでゲストを驚かせる ・ワインの味を手軽に変える方法がなく、新しい味覚を探求できない ・特別な日や記念日に感動を与えるプレゼントが難しい ◼️リターン特別割引について｜数量限定！最大45％オフワインホルダー『Warp Hole』紹介ページ→ https://www.makuake.com/project/warphole/ 超超超早割 45%OFF 16,390円 限定10個 超超早割 38%OFF 18,476円 限定15個 超早割 30%OFF 20,860円 限定20個 早割 20%OFF 23,840円 限定150個 MAKUAKE割 10%OFF 26,820円 限定305個 〇2個販売(定価：49,800円）超超超早割 45%OFF 27,390円 限定4個 超超早割 38%OFF 30,876円 限定6個 超早割 30%OFF 34,860円 限定8個 早割 20%OFF 39,840円 限定60個 MAKUAKE割 10%OFF 44,820円 限定122個 詳細を見る◼️日本製の高品質と科学的に証明された効果Warp Holeは、すべて日本国内の工場で製造され、第三者機関「味香り戦略研究所」による科学的な味覚センサー分析で効果が証明されています。品質にこだわり、ワイン好きな方に最高の体験を届けることを目指しています。 Warp Holeにワインボトルを置くだけで、モノによってはすぐに味の変化を体感でき、若いワインの味が変化して、あなた好みの味で楽しむことができます。 長い熟成期間を待つ必要がないため、手軽に特別なワイン体験を提供できます。 プロジェクト詳細 募集目標金額：200,000円 プロジェクト期間：2024年11月20日20:00〜2025年1月11日 お届け予定日：2025年4月中旬〜5月中旬を目処に順次お届け予定 Makuakeプロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/warphole/ 「Warp Hole」は、ワイン愛好家にとって新たな楽しみ方を提供するだけでなく、より多くの方に手軽に熟成ワインの風味を体験していただける画期的な商品です。この機会に、ぜひWarp Holeで新しいワインライフを体感してみてください。 ワインボトルを置くだけで魔法が起きる、Warp Holeはシンプルで組み立ても簡単です。 https://www.youtube.com/watch?v=xD9vwsqjUZc&t=5s <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=xD9vwsqjUZc">【弊社商品の販売代理・卸売を検討されている企業様へ】 商品に関する新規お取引を検討されている代理店様・卸販売業様は以下よりお問い合わせくださいませ。 問合せはこちら： s-yamagishi@north-water.co.jp ◼️開発者 高見 秀弘 氏のプロフィール千葉県船橋市出身で、千葉工業大学大学院で土木工学の修士課程を修了。 大学院在籍中に筑波の建設省土木研究所耐震研究室に所属し、振動工学と量子論を研究。 1999年、屋久島にて自然本来の水と出会い、微生物の研究に興味を持ち始め、同年株式会社EM研究機構に入社し、有用微生物群 （EM）を活用した微生物資材を用いて、農業や畜産、水質浄化などの分野で活躍。 微生物資材を用いた建築分野や建材への応用にも成功し、沖縄のコスタビスタ沖縄ホテルの建築プロジェクトにも参加。 また、高見醗酵技術研究所の独自の無機物醗酵技術を活かして様々な研究と開発をおこなう。 Warp Holeを開発する際にもその豊富な経験と知識を活かし、ワインの味を劇的に変える革新的な製品を作り上げる。 高見氏の情熱と専門知識は、Warp...

Makuakeページ：ノース・ウォーター株式会社（所在地：北海道函館市／山岸悟史）は、ワイン愛好家や美食家向けに約２年をかけて開発した革新のワインホルダー『Warp Hole（ワープホール）』のクラウドファンディングが11月20日（水）20時より開始いたしました。 ◆Makuakeページ：https://www.makuake.com/project/warphole/  今回、Warp Holeは数量限定で割引価格にて提供いたします。クラウドファンディングサイト「Makuake」にてご支援いただくことで、一般販売予定価格29,800円（税込）より最大45％オフで手に入れることが可能です。特別価格のリターン枠は数量限定のため、早めの応援購入がおすすめです。 Warp Holeは、『ワインを愛する人へ、新しいワイン体験を。』をコンセプトに新体験を提供するアイテムとして誕生しました。 安価なワインが、まるで熟成ワインのような豊かな風味を手軽に楽しめる驚きと感動の一杯へ、そんな全く新しいワイン体験を提供します。 Makuakeページはこちらから◼️新しいワイン体験「Warp Hole」の特徴Warp Holeは、ワインボトルをセットするだけで、若いワインや安価なワインを熟成したかのようなまろやかな味わいに変化させます。 この製品は、開発者・高見秀弘氏の長年の微生物研究から生まれた、特許技術による「発酵効果」を活かした画期的なホルダーです。 １）低価格なワインが熟成した、まろやかなワインへと変化！ 熟成ワインを購入せずとも、Warp Holeにワインを置くだけでワンランク上の味わいを体験できます。 ２）ワインホルダーに置くだけで、あなただけのオリジナルワインの味を作れる！ 特別なイベントやホームパーティーで、来客に驚きと感動を提供します。 ３）どこでも使える持ち運び可能なサイズ！ 自宅やパーティー会場など、場所を問わずワインの味わいを向上させます。 寸法は横14.8㎝×縦15cm×奥行7.5cm https://www.youtube.com/watch?v=yUp9SXdeVC4 <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=yUp9SXdeVC4"> 「Warp Hole」は次のような方におすすめです。 ・高品質な熟成ワインを手に入れたいけれど、価格が高すぎて手が出ない ・若いワインの味が硬く、すぐに楽しめない ・パーティーやイベントでゲストを驚かせる ・ワインの味を手軽に変える方法がなく、新しい味覚を探求できない ・特別な日や記念日に感動を与えるプレゼントが難しい ◼️リターン特別割引について｜数量限定！最大45％オフワインホルダー『Warp Hole』紹介ページ→ https://www.makuake.com/project/warphole/ 超超超早割 45%OFF 16,390円 限定10個 超超早割 38%OFF 18,476円 限定15個 超早割 30%OFF 20,860円 限定20個 早割 20%OFF 23,840円 限定150個 MAKUAKE割 10%OFF 26,820円 限定305個 〇2個販売(定価：49,800円）超超超早割 45%OFF 27,390円 限定4個 超超早割 38%OFF 30,876円 限定6個 超早割 30%OFF 34,860円 限定8個 早割 20%OFF 39,840円 限定60個 MAKUAKE割 10%OFF 44,820円 限定122個 詳細を見る◼️日本製の高品質と科学的に証明された効果Warp Holeは、すべて日本国内の工場で製造され、第三者機関「味香り戦略研究所」による科学的な味覚センサー分析で効果が証明されています。品質にこだわり、ワイン好きな方に最高の体験を届けることを目指しています。 Warp Holeにワインボトルを置くだけで、モノによってはすぐに味の変化を体感でき、若いワインの味が変化して、あなた好みの味で楽しむことができます。 長い熟成期間を待つ必要がないため、手軽に特別なワイン体験を提供できます。 プロジェクト詳細 募集目標金額：200,000円 プロジェクト期間：2024年11月20日20:00〜2025年1月11日 お届け予定日：2025年4月中旬〜5月中旬を目処に順次お届け予定 Makuakeプロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/warphole/ 「Warp Hole」は、ワイン愛好家にとって新たな楽しみ方を提供するだけでなく、より多くの方に手軽に熟成ワインの風味を体験していただける画期的な商品です。この機会に、ぜひWarp Holeで新しいワインライフを体感してみてください。 ワインボトルを置くだけで魔法が起きる、Warp Holeはシンプルで組み立ても簡単です。 https://www.youtube.com/watch?v=xD9vwsqjUZc&t=5s <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=xD9vwsqjUZc">【弊社商品の販売代理・卸売を検討されている企業様へ】 商品に関する新規お取引を検討されている代理店様・卸販売業様は以下よりお問い合わせくださいませ。 問合せはこちら： s-yamagishi@north-water.co.jp ◼️開発者 高見 秀弘 氏のプロフィール千葉県船橋市出身で、千葉工業大学大学院で土木工学の修士課程を修了。 大学院在籍中に筑波の建設省土木研究所耐震研究室に所属し、振動工学と量子論を研究。 1999年、屋久島にて自然本来の水と出会い、微生物の研究に興味を持ち始め、同年株式会社EM研究機構に入社し、有用微生物群 （EM）を活用した微生物資材を用いて、農業や畜産、水質浄化などの分野で活躍。 微生物資材を用いた建築分野や建材への応用にも成功し、沖縄のコスタビスタ沖縄ホテルの建築プロジェクトにも参加。 また、高見醗酵技術研究所の独自の無機物醗酵技術を活かして様々な研究と開発をおこなう。 Warp Holeを開発する際にもその豊富な経験と知識を活かし、ワインの味を劇的に変える革新的な製品を作り上げる。 高見氏の情熱と専門知識は、Warp...

2024年はモネやルノワールをはじめとする印象派が誕生してから150周年の年。11月8日にはフランス大使館公邸にて「フランスナイト～アート繋ぐ印象派～」のイベントが開催された。「印象派150周年」を祝う盛大なセレモニー今年2024年は、モネやルノワールをはじめとする印象派が誕生してから150周年を迎え、これを記念し「印象派150 周年を花とシャンパーニュで共に祝うレセプション」が、11月8日(金)南麻布のフランス大使館公邸にて開催された。シャンパーニュを飲み比べながらブュッフェを味わうラグジュアリーな空間に、フィリップ・セトン駐日フランス大使閣下からの招待状を受けた特別な方々が出席し、盛大なセレモニーイベントとなった。 会場内には、印象派を共通テーマとし、クロード・モネやエドゥアール・マネ、エドガー・ドガなど、様々な印象派の画からインスピレーションを受けて作られたフラワーアレンジメントの数々と、6つのシャンパンブランドのブースが会場を囲み、煌びやかにドレスアップした来場客が合わさり、まさに印象派の誕生を祝うにふさわしい華やかな空間が演出された。 他にもイベントでは、来場者が明るい色彩の花を1輪持参し、来場の際に1メートル強の水をはった水盤にそれぞれ花(花首)をあしらい、来場者全員でフラワーアート、インスタレーション「モネの睡蓮の庭」を制作するという粋な企画も行われた。 イベント中央の檀上では、フィリップ・セトン駐日フランス大使の挨拶、一般社団法人ル・プレジールの水谷しのぶ氏の印象派に関するプレゼンテーション、フランス観光開発機構ジャン クリストフ・アラン局長の「フランス印象派の旅」についてのプレゼンテーションが行われた。 その中で特に注目されたのが、今回特別に展示された「ワインボトル・アップサイクルプロジェクト」だった。女子美術大学の学生たちによって、廃棄ボトルを活用してアップサイクルされたガラスアート作品に、フラワーアレンジメントを加えて展示され、ワインのボトルが美しいガラスアートに変わることに驚きの声が上がった。 ワインボトルの空瓶を提供した、ワインと食品の輸入会社である株式会社ソムリエ取締役古澤慶太と女子美術大学芸術学部デザイン工芸学科の准教授加藤尚子氏が登壇し、ワインボトル・アップサイクルプロジェクトへの思いを熱く語り、来場者の注目を集めていた。 【ワインボトル・アップサイクルプロジェクト】「ワインボトルをアートの力でアップサイクル」 東京でワインと食品の輸入販売事業を展開する株式会社ソムリエでは、飲み終えたワインボトルをなんとか有効利用できないか、ワインを楽しく持続的に飲み続けるために果たせる社会的責任はどんなものだろうかと考え、廃棄されてしまうワインボトルを使い、リサイクルプロジェクトを企画し、女子美術大学と協同でプロジェクトを発足。 当初は、株式会社ソムリエが運営する飲食店や東京近辺の飲食店で出た廃棄予定の空瓶を回収し、女子美術大学の学生たちが各々の作品に仕上げ、商品として展示・販売までを目指し始めたものの、創作の原料となる空瓶の回収が意外にも難しい現実、そして美術・芸術を学ぶ学生の創作活動にかかる多くのコスト負担、これらが様々な障害となっていることが分かった。 アーティストであり学生である作り手たちが、商品として作品を世に送り出せるための安定した創作活動の継続を目指し、 女子美術大学、株式会社ソムリエ、シャンパーニュメゾンのPaul Dangin Et Fils（ポール・ダンジャン・エ・フィス） の三者協同のもと、「ワインボトル・アップサイクルプロジェクト」として新たな取り組みに挑戦。 今後は、クラウドファンディングという形で、より多くの共感していただける方を集い、このプロジェクトをさらに意味のあるものにしていきながら、参加者もワインの新しい楽しみ方を感じたり、アートに触れる機会になったりなど、関わる方の生活のアップデートにも繋げていきたい。 〈プロジェクト紹介サイト〉 https://sommelier-wine.co.jp/supporting-future-artists/ サポーター登録フォーム「ワインを楽しんで、環境と教育の未来に貢献」これまでの活動実績2024年5月： ・「ワインボトルアップサイクルプロジェクト」としてスタート。学生たちがワインボトルのガラス素材の実験・調査を開始。 2024年7月： ・2ヵ月の制作期間を経て、作品が完成。女子美術大学の学内展示スペースにて作品講評会を開催。 2024年11月： ・11月8日、フランス大使館公邸にて開催された「フランスナイト2024」に作品展示。代表学生2名が出席。 株式会社ソムリエ 六本木から世界へ。ワインと食で「素晴らしい食事をエスコートするソムリエ」を目指します。事業内容：ワイン事業部／飲食事業部広報担当：広⽥夏美電話：03-5413-3211メールアドレス：hirota.natsumi@sommelier-wine.co.jp FAX：03-5413-3212

ワインホルダー『Warp Hole』紹介ページ→ ノース・ウォーター株式会社（所在地：北海道函館市／山岸悟史）は、ワイン愛好家や美食家向けに約２年をかけて開発した革新のワインホルダー『Warp Hole（ワープホール）』のクラウドファンディングを11月20日（水）20時より開始することが決定いたしました。 Warp Holeは数量限定での割引価格にて提供いたします。クラウドファンディングサイト「Makuake」にてご支援いただくことで、一般販売予定価格29,800円（税込）より最大45％オフで手に入れることが可能です。特別価格のリターン枠は数量限定のため、早めの応援購入がおすすめです。 それに伴い、先行登録を開始いたしました。（こちらから→https://new-bridge88.co.jp/warp_hole/） Warp Holeは、『ワインを愛する人へ、新しいワイン体験を。』をコンセプトに新体験を提供するアイテムとして誕生しました。 安価なワインが、まるで熟成ワインのような豊かな風味を手軽に楽しめる驚きと感動の一杯へ、そんな全く新しいワイン体験を提供します。 詳細を見る ◼️新しいワイン体験「Warp Hole」の特徴Warp Holeは、ワインボトルをセットするだけで、若いワインや安価なワインを熟成したかのようなまろやかな味わいに変化させます。 この製品は、開発者・高見秀弘氏の長年の微生物研究から生まれた、特許技術による「発酵効果」を活かした画期的なホルダーです。 １）低価格なワインが熟成した、まろやかなワインへと変化！ 熟成ワインを購入せずとも、Warp Holeにワインを置くだけでワンランク上の味わいを体験できます。 ２）ワインホルダーに置くだけで、あなただけのオリジナルワインの味を作れる！ 特別なイベントやホームパーティーで、来客に驚きと感動を提供します。 ３）どこでも使える持ち運び可能なサイズ！ 自宅やパーティー会場など、場所を問わずワインの味わいを向上させます。 寸法は横14.8㎝×縦15cm×奥行7.5cm <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=yUp9SXdeVC4">https://www.youtube.com/watch?v=yUp9SXdeVC4 「Warp Hole」は次のような方におすすめです。 ・高品質な熟成ワインを手に入れたいけれど、価格が高すぎて手が出ない ・若いワインの味が硬く、すぐに楽しめない ・パーティーやイベントでゲストを驚かせるワインが用意できない ・ワインの味を手軽に変える方法がなく、新しい味覚を探求できない ・特別な日や記念日に感動を与えるプレゼントが難しい ◼️リターン特別割引について｜数量限定！最大45％オフワインホルダー『Warp Hole』紹介ページ→ https://new-bridge88.co.jp/warp_hole/ 〇1個販売（定価：29,800円）超超超早割 45%OFF 16,390円 限定10個 超超早割 38%OFF 18,476円 限定15個 超早割 30%OFF 20,860円 限定20個 早割 20%OFF 23,840円 限定150個 MAKUAKE割 10%OFF 26,820円 限定305個 〇2個販売(定価：49,800円）超超超早割 45%OFF 27,390円 限定4個 超超早割 38%OFF 30,876円 限定6個 超早割 30%OFF 34,860円 限定8個 早割 20%OFF 39,840円 限定60個 MAKUAKE割 10%OFF 44,820円 限定122個 詳細を見る◼️日本製の高品質と科学的に証明された効果Warp Holeは、すべて日本国内の工場で製造され、第三者機関「味香り戦略研究所」による科学的な味覚センサー分析で効果が証明されています。品質にこだわり、ワイン好きな方に最高の体験を届けることを目指しています。 Warp Holeにワインボトルを置くだけで、モノによってはすぐに味の変化を体感でき、若いワインの味が変化して、あなた好みの味で楽しむことができます。 長い熟成期間を待つ必要がないため、手軽に特別なワイン体験を提供できます。 プロジェクト詳細 募集目標金額：200,000円 プロジェクト期間：2024年11月20日20:00〜2025年1月11日 お届け予定日：2025年4月中旬〜5月中旬を目処に順次お届け予定 事前登録ページ：https://new-bridge88.co.jp/warp_hole/ Makuakeプロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/warphole/ 「Warp Hole」は、ワイン愛好家にとって新たな楽しみ方を提供するだけでなく、より多くの方に手軽に熟成ワインの風味を体験していただける画期的な商品です。この機会に、ぜひWarp Holeで新しいワインライフを体感してみてください。 ワインボトルを置くだけで魔法が起きる、Warp Holeはシンプルで組み立ても簡単です。 https://www.youtube.com/watch?v=xD9vwsqjUZc&t=5s <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=xD9vwsqjUZc"> 【弊社商品の販売代理・卸売を検討されている企業様へ】 商品に関する新規お取引を検討されている代理店様・卸販売業様は以下よりお問い合わせくださいませ。 問合せはこちら： s-yamagishi@north-water.co.jp ◼️開発者 高見...

〜愛する福山の地で、もう一度ぶどうを育てワインをつくりたい〜福山わいん工房（広島県福山市）は、クラウドファンディングサービス「READYFOR」にて、突然の退去要請により閉鎖を余儀なくされたワイナリーの再建に向けたクラウドファンディングに挑戦します。 1500万円を最終目標に、2024年10月12日(土)から12月8日(日)まで、支援を募ります。 (プロジェクトURL：https://readyfor.jp/projects/fukuyamawinekobo) 「福山わいん工房」は、広島県福山市のJR福山駅から徒歩10分の商店街の中にある、アーバンワイナリーです。私たち夫婦、古川和秋と理香は、2016年に初醸造を行い、2024年で9年目を迎えました。約0.7ヘクタールの自社葡萄園と福山の葡萄農家さんが栽培するマスカットベーリーAをメインに、スパークリングワインに特化した醸造を行ってきました。 ところが、2024年2月、民間企業の土地買収のため、家主よりワイナリー立ち退きを言い渡されたのです。7月31日に完全退去（ワイナリー閉鎖）を余儀なくされました。 あまりに突然の出来事に、私たちは言葉も出ませんでした。 2024年シーズンのワイン醸造は諦めざるを得なくなってしまいました。 家主より補填された微々たる資金では、ワイナリーを立ち退くための費用、2024年シーズンの醸造ができないための営業補償、当面の運転資金などは到底まかなうことができませんでした。 私たちは今後も、愛する福山の地でワインをつくり続けていきたいと、心より願っています。 そのためには、2025年の醸造に向けて、新ワイナリーの建設や設備の整備を行うための資金が必要な のです。 SNS等で状況報告をしていると、たくさんの方々から心温まるメッセージとともに、クラウドファンディングについてのお尋ねも多くいただきました。熟考した末、皆様の声に甘えクラウドファンディングで応援・支援していただけますよう、プロジェクトを立ち上げることに決めました。 「福山わいん工房」の第2章にむけて、応援・ご支援を何卒お願いいたします。 ■クラウドファンディングプロジェクト概要 ・タイトル：『福山わいん工房』立ち退きから再建へ挑戦!もう一度ワインをつくりたい ・URL：https://readyfor.jp/projects/fukuyamawinekobo ・募集期間：2024年10月12日(土)11時〜12月8日(日)23時 57日間 ・最終目標金額：1500万円(第一目標500万円) ・資金使途：新ワイナリーの建設費、設備整備費等 ・形式：通常型 / All or Nothing形式 ※All or Nothing形式は、期間内に集まった支援総額が目標金額に到達した場合にのみ実行者が 支援金を受け取れる仕組みです。 <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=GN8Xkv0Yuh0"> リターン品 「ワイナリー移転後のファーストヴィンテージワイン・シードル」「2019-2023年|ペルペチュエル 極甘口ワイン」「2016年|瓶内二次発酵シードル」「オリジナルTシャツ」「ワイナリー見学ツアー」「ファーストヴィンテージワインの命名権」などクラウドファンディング限定品を含む、様々なリターン品を準備しております。 ■『福山わいん工房』クラウドファンディングスタート記念&ライブ配信イベント 『福山わいん工房 クラウドファンディングスタート』にあたり、清澄白河フジマル醸造所様にて、キックオフ&ライブ配信イベントを開催いたします。撮影・取材なども積極的にご対応させていただきますので、記事等でご紹介・応援いただけますと幸いです。 【日時】2024年10月12日(土)15:00-17:00(15:15-15:35ライブ配信) 【場所】 清澄白河フジマル醸造所2階レストラン 　〒135-0022 東京都江東区三好2-5-3 　東京メトロ半蔵門線「清澄白河」駅徒歩5分 イベント概要:https://fukuyamawinekobo.peatix.com/ ライブ配信:下記 福山わいん工房 Facebook / Instagramアカウントより配信予定 ■本件に関するお問合せ先 担当者:古川和秋 電話番号:080-3057-0891 E-mail:furukawa@enivrant.co.jp ■プロフィール 福山わいん工房 【HP】http://www.enivrant.co.jp/vindefukuyama/ 【Facebook】https://www.facebook.com/vindefukuyama 【instagram】https://www.instagram.com/vin_de_fukuyama/ 古川和秋 1983年11月広島県福山市生まれ。 高校卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校へ入学。将来自分でワインをつくりたいと思い始め、辻調理師専門学校フランス校へ進学。卒業後、大阪市内のフランス料理店で働く。2009年4月再び渡仏。シャンパーニュ地方の2つ星(現在3つ星)レストラン、ラシェット シャンプノワーズにて研修。帰国後、2011年に広島県福山市元町に Kushi&Wine Pange.をオープン。 ワインと料理のマリアージュに重点を置き、日本のワインのメーカーズディナーも開催。「いつかは福山の土地でワイナリーを立ち上げたい」という夢の実現に向け、2014年4月より本格的に準備を始める。 2015年6月株式会社 enivrant を設立。...