お酒

2026年3月19~21日の3日間でお酒の試飲イベントを開催！集えお酒好き🍻 株式会社読売IS（本社：東京都中央区、代表：小山田憲司）が運営する人形町酒店（https://ningyocho-saketen.jp/）は、2026年3月19日（木）から21日（土）の3日間にわたり、みなとみらいにある日本丸メモリアルパークにて、「第9回SAKEフェス-全国ぐるっとほろ酔い3days-」を開催いたします。 全国各地から日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキー、クラフトビールなど、多種多様なお酒をお楽しみいただけるお酒愛好者のための年に一度の祭典となります。また本年度はグルメコーナーもより一層力を入れて、お酒以外にも見どころが盛りだくさんです。 【Webページ】https://ningyocho-saketen.jp/sakefes2026/ イベント開催概要 ●イベント名：第9回SAKEフェス 全国ぐるっとほろ酔い3days　inみなとみらい日本丸メモリアルパーク ●開催日：2026年3月19日（木）　17:00~21:00 　　　　　　　　　3月20日（金祝）11:00~21:00 　　　　　　　　　3月21日（土）　11:00~18:00 ●会場：日本丸メモリアルパーク（横浜市西区みなとみらい2-1-1） ●チケット情報： 【前売り券】 ・販売期間：2026年1月16日（金）～3月18日（水）23:59まで ・価格： A）3,000円（税込み）※前売り特典としてドリンクチケット1,000円分プレゼント B）5,000円（税込み）※前売り特典としてドリンクチケット2,000円分+ミネラルウォーターorおつまみプレゼント C）8,000円（税込み）※前売り特典としてドリンクチケット4,000円分+ミネラルウォーターorおつまみプレゼント ・購入方法：クラウドパス・イープラス・楽天チケット 【当日券】 ・販売期間：2026年3月19日（木）～3月21日（土）17:59まで ・価格：ドリンクチケット1枚あたり200円（税込） ・購入方法：クラウドパス・当日窓口 全国各地から酒造が大集結！30酒造以上が出展！ 日本酒をメインに、ワイン、果実酒、焼酎、ウイスキー、ビールなど、 多種多様なジャンルのお酒が揃っています。 北海道から九州まで全国のお酒を旅行気分でお楽しみください。 全国人気駅弁を20日、21日のみ200食限定で販売！全国で人気の駅弁を1日200食限定で先着販売いたします！※20,21日のみ ※限定販売となるため、先着順でご購入が可能となります。 　ご好評の場合、来場時に品切れとなっている可能性も御座いますので、予めご了承ください。 ※商品は予告なく変更になる可能性も御座います。 ※輸送の都合上、商品の到着が遅れる場合がございます。 　また、天候不順などで商品が入荷しない場合は何卒ご了承ください。 ●当日商品一例 販売する駅弁の種類は１３～１５種類を予定しております。 バラエティー豊富なフードが充実！がっつり系からスイーツ系まで、幅広いジャンルが勢ぞろい！ 約20種類ものグルメブースも出店予定です。 フードだけの購入も可能ですので、お酒が苦手な方でもぜひお越しください。 株式会社読売ISについて読売ISは、折込広告を中心にエリア広告からマス広告まで 多角的なコミュニケーションプランを提供する総合広告会社です。 【会社概要】 社名：株式会社読売IS 本社所在地：〒103-0013東京都中央区日本橋人形町3-9-1 代表取締役：小山田 憲司 事業内容：広告代理店 設立： 1976年6月12日 HP：https://www.yomiuri-is.co.jp/

カカオニブよりもさらにまるごとカカオ豆を食べる体験を高級ワインとペアリングでフーズカカオ株式会社（本社：東京都、代表取締役社長：福村瑛、以下「フーズカカオ」）は、ワインの輸入販売、ワインバーの運営をしているピーロート・ジャパンにおいて、フーズカカオが開発した「タイ・ランパーン産カカオ豆のローストカカオ（中深煎り）」が採用され、ワインとともに楽しむ特別ギフトとして採用されたことをお知らせいたします。 本商品は、フーズカカオが得意とするオリジナルスペシャルティチョコレートの小ロットOEM開発の知見を活かし、カカオ豆の発酵香と焙煎香の違いを“体験”として楽しめるよう設計されたものです。その中から、ピーロート・ジャパンが浅煎り・中煎り・深煎りを比較検討し、ワインとの相性の良さを評価した中深煎り焙煎が採用されました。 ローストカカオ豆とは「カカオニブになる前段階」を、そのまま味わう体験 今回採用された「ローストカカオ豆」は、一般的に知られているカカオニブの“前段階”にあたる素材です。通常、カカオ豆は収穫 → 発酵 → 乾燥 → 焙煎 → 皮を剥く → カカオニブという工程を経て加工されます。 ローストカカオ豆は、焙煎したカカオ豆を、あえて皮付きのまま提供するものであり、ピスタチオや落花生のように、皮を剥きながら中身をまるごと味わう感覚を楽しむことができます。 普段、消費者が「カカオ豆を丸ごと目にし、手で触れ、味わう」機会はほとんどありません。本商品は、チョコレートになる前のカカオの姿と香りを体験できる点に、大きな価値があります。 背景 「香りの違いを楽しむローストカカオ」という原点フーズカカオでは過去に、発酵の香りの違いに着目し、フルーティ・ナッティ・ハーバルといった個性を持つローストカカオ豆を商品として展開していた時期がありました。当時は、カカオ豆の産地や発酵条件による香りの違い焙煎による風味の変化を、そのまま食べ比べて楽しむ体験として提案していました。その後、スペシャルティコーヒーと同じように産地に合わせて浅煎り、中煎り、深煎りといったローストプロファイルを開発し、これまでもカカオマスやチョコレートに応用して展開しております。 今回、フーズカカオでは、 浅煎り 中深煎り 深煎り という焙煎度の異なるローストカカオ豆を試作し、皮付きのまま味わうことで、発酵香と焙煎香の違いを直感的に感じられるローストカカオ豆を開発しました。 本製品の開発目的は「カカオの香りの違いを、消費者自身が体験すること」を主眼とした取り組みとなっております。 ピーロート・ジャパンとの出会い〜試作品提供をきっかけに広がった新しい楽しみ方〜その後、ピーロート・ジャパンのワインに合わせたローストカカオ豆の企画提案により中深煎りローストカカオ豆を提供する機会が生まれました。 ピーロート・ジャパンでは、浅煎り・中深煎り・深煎りを実際に食べ比べ、皮を剥いて味わう体験も含めて評価を行った結果、ワインの香りを邪魔しないこと、余韻が自然につながることから、中深煎り焙煎がワインとの相性に最も優れていると判断されました。 タイ・ランパーン産カカオ × 中深煎り焙煎の特徴タイ北部・ランパーン産のカカオ豆は、発酵由来の明るい酸味、トロピカルフルーツを思わせるフルーティな香りを持つことが特徴です。 タイ 北部ランパーンのTHAI COCOA LAMPANG社（略称TCL）では酒蔵やワインを木樽で発酵させる光景を彷彿とさせるよう、カカオ豆を特製の木樽でじっくりと発酵させることで独特なキレのある明るい酸味のあるカカオ豆を生産しています。 中深煎り焙煎では、これらの発酵香を残しつつ、ナッツやローストを思わせる焙煎香が重なり、皮を剥いて食べた際に、香りの層が立体的に感じられる仕上がりとなっています。 ＜フーズカカオの役割＞フーズカカオは本取り組みにおいて、 タイ・ランパーン産スペシャルティカカオ豆の選定 発酵背景と香味特性の整理 浅煎り・中深煎り・深煎りによる焙煎設計 小ロットでの試作・改良プロセス を一貫して担当しました。 単なる製造委託ではなく、企画段階から共同で商品設計を行うオリジナルスペシャルティチョコレートの小ロットOEMとして、ブランドや販売文脈に合わせた柔軟な開発を行っています。 チョコレートに加工する前段階だからこそ伝わるカカオの個性を、体験として成立させる設計が、今回の採用につながっています。 ＜今後について＞今回の取り組みは、一つの「食べ比べ体験」が、ワインとともに楽しむ新しい価値へと広がった事例です。 フーズカカオは今後も、チョコレートに加工する前段階の素材開発から関わる共同開発型・小ロット対応のスペシャルティチョコレートOEMを通じて、ホテル、飲食店、ワイン・酒類ブランド、素材メーカーとの新しい商品体験づくりを推進してまいります。 フーズカカオ株式会社についてフーズカカオ株式会社は、農園と協業し、スペシャルティカカオ豆の開発・調達から、発酵・焙煎・加工までを一貫して行うカカオ原料開発会社です。素材そのものの背景や香りを活かした体験設計を行っています。フーズカカオでは、カカオ原料や発酵・焙煎プロファイルの設計を含めた 小ロット対応・共同開発型のチョコレートOEMも行っています。 本件と同様の取り組み、チョコレートの原料や製法から検討したい場合は、下記ページよりお問い合わせください。▶ フーズカカオのOEM／共同開発について

日時：2026年2月8日（日）11時〜15時（ラストオーダー14時）　場所：ザ・オランジェガーデン五十鈴川IXホールディングス株式会社（本社：三重県伊勢市）のグループ会社である、オランジェ株式会社（本社：三重県伊勢市、代表取締役社長 小河満美子）は伊勢志摩地域で造られたお酒を楽しめるイベントを2026年2月8日（日）に開催いたします。 昼の明るい時間帯に、伊勢志摩のお酒と料理、音楽をゆったり楽しむ。そんな“大人の昼酔い時間”を提案するイベント『ISE 地酒 HIRU-YOI』では、日本酒、クラフトビール、ワイン、ウイスキーなど、伊勢志摩の多彩なお酒を一堂に集め、結婚式場「ザ・オランジェガーデン五十鈴川」を1日限りの地酒BARとして開放します。 ■ 伊勢志摩のお酒伊勢志摩地域は、伊勢神宮を擁する地として、古くから「清らかな水」と「自然への敬意」を大切にしてきた土地です。五十鈴川や宮川の伏流水をはじめとする良質な水資源に恵まれ、近年はウイスキーやクラフトビール、ワインなど、多様な酒造りが広がりを見せています。現在の伊勢志摩のお酒の特徴は、単なる大量生産ではなく、土地の風土や食文化に寄り添った、小規模で丁寧な酒造りが行われている点にあります。造り手それぞれが、伊勢志摩の自然や食材、地域との関わりを大切にしながら、個性ある味わいを生み出しています。 本イベント「ISE地酒HIRU-YOI」は、ウイスキー、日本酒、クラフトビール、ワインといったジャンルの異なる伊勢志摩のお酒を一堂に集め、“今の伊勢志摩の酒文化”を体感できる場となります。料理や音楽とともに味わうことで、造り手の想いや背景、そして伊勢志摩という土地が育む価値を、五感で感じていただく機会となれば幸いです。 ＜こんな方におすすめのイベントです＞ 本イベントは、伊勢志摩のお酒をもっと身近に楽しんでいただくためのイベントです。日本酒好きの方はもちろん、クラフトビールやワインなど、普段は異なるジャンルを楽しんでいる方にも、気軽に伊勢志摩のお酒の奥深さに触れていただけます。明るい時間帯だからこそ、お酒をゆっくり味わい、会話や音楽、料理との組み合わせを楽しめることも本イベントの魅力です。お酒に詳しくない方や、初めて地酒イベントに参加される方にもお楽しみいただける内容となっています。 ■ 出店者＜DRINK＞ 当日は伊勢志摩の酒造所5社が出店し、各社が自信を持っておすすめするお酒を、各ブースにて販売いたします。ドリンクはキャッシュオン形式で、お好みのお酒をお楽しみいただけます。 ◇伊勢萬 伊勢志摩唯一の清酒蔵。豊かな自然に囲まれた伊勢の地で伊勢神宮の神域を流れる清流、 五十鈴川や日本一の清流に何度も選ばれている宮川の伏流水を使い、焼酎や清酒、リキュール、ウイスキー等を製造・販売しています。 ◇ISEKADO 伊勢発のクラフトビールブランド。1997 年創業以来、世界的コンペで数々の金賞受賞や世界11か国への輸出実績を持ち、「伊勢から世界へ」を掲げ本物の味と革新を追求しています。 ◇伊勢美し国醸造所 伊勢志摩初のワイナリー。日本屈指の海川山野の美しい自然に恵まれた日本人の心のふるさと美し国(うましくに) 伊勢。この地の素晴らしい食材料理に合わせるワインをつくりたい…そんな想いから私たちのワイナリーは誕生しました。 ◇志摩醸造 奈良にある 大和醸造の姉妹醸造として2025年3月志摩市の鵜方駅に開業しました。志摩の風土に根ざし、 地元のみなさまとともに歩むクラフトビール醸造所を目指して、一杯一杯心を込めて造っています。 ◇伊勢果実酒醸造所 伊勢市産100％にこだわって地域の障がいのある方と一緒に栽培から醸造までを行っております。2024年日本ノウフクアワードを受賞。地域の福祉は地域で解決！ぜひ、伊勢の福祉ワインを知って頂ければ幸いです！ ＜FOOD＞ ザ・オランジェガーデン五十鈴川のシェフがこの日のためのお酒に合うお料理メニューをご提供します。 ◇プレート料理（料金に含む） ・生ハムとサラミとチーズ ・カプレーゼ ・ガーリックシュリンプ ・いたや貝のカクテル ・たまねぎとアンチョビのトースト ・鶏のから揚げ塩だれ和え ・アランチーニ ◇単品料理（キャッシュオン・各700円～） ・鶏のから揚げ塩だれ和え ・ミックスナッツとチーズの盛り合わせ ・自家製ローストビーフ ・サーモンのカルパッチョ ・三重なばなとたらこのクリームパスタ ・炙り豚丼 ■ ピアニスト・吉川純子の音色を聴きながら極上の“昼酔い”を会場では、ピアニスト・吉川純子氏による生演奏を実施。優雅で心地よいピアノの音色が、昼に味わうお酒の風味やリラックスした空間と調和し、より豊かな時間を演出します。 ◇吉川 純子 プロフィール 福岡市生まれ。ヤマハ音楽院講師養成科を卒業後、ヤマハ上級科・マスターコースを担当。CBCテレビ「イカすバンド天国」、東海テレビ「鶴瓶の音楽に乾杯」などに出演。女性ラテンバンド「マリアエレナ」の一員として中国・天津文化芸術祭や、北京・上海での演奏経験を持つ。長年にわたり音楽教育に携わる一方、「総合旅行業務取扱管理者」「心理学カウンセラー」の資格も取得し、多方面で活躍中。 本イベントでは、「音楽」というもう一つの味わいを加えることで、ただお酒を飲むだけではない、記憶に残る特別な体験をお届けします。 「ISE地酒HIRU-YOI」詳細◇日時：2026年2月8日（日）11時〜15時（ラストオーダー14時） ◇会場：ザ・オランジェガーデン五十鈴川（三重県伊勢市中村町355-1 ） ◇内容： 伊勢志摩の地酒各種、お料理、ピアノの生演奏◇URL：https://www.orangerisuzu.com/2026/01/12/jizakehiruyoi/ ◇料金：当日券2,500円（2/7までのご予約で10％オフ） ※ドリンクは各ブースにて別途ご購入いただきます。 ◇お問い合わせ：ザ・オランジェガーデン五十鈴川 0596-23-7733（毎週火曜日・第３水曜日定休） お得な事前予約はこちらから ※料金には入場料＋ワンプレートが含まれます。 ※お酒は20歳になってから。（20歳未満の方の入場はできません） ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※ご提供商品は当日変更になる可能性があります。 ※掲載写真はイメージです。 オランジェ株式会社 伊勢神宮内宮の最寄り五十鈴川駅徒歩1分の「ザ・オランジェガーデン五十鈴川」。自然光が差し込む開放的な空間と、洗練されたおもてなしで、非日常を感じられる特別なロケーションです。今回はその上質な空間を活かし、昼ならではのゆったりとした大人の時間を演出します。 ◇所在地：〒516-0028 三重県伊勢市中村町355-1 ◇URL：https://www.orangerisuzu.com/ ◇電話番号：0596–23–7733（※毎週火曜日・第３水曜日定休） ◇Instagram：https://www.instagram.com/the_oranger_garden_isuzugawa_s/?hl=ja 【会社概要】IXホールディングス株式会社 ◇所在地：〒519-0502　三重県伊勢市小俣町相合1306 ◇URL：https://ix-holdings.jp/ ◇電話番号：0596-22-0297

株式会社徳岡（本社：大阪市中央区）は2026年1月19日（月）、イタリアはエトナの「I Vigneri」（イ・ヴィニェーリ）の販売を開始いたしますイ・ヴィニェーリとはエトナの急峻な火山斜面に根を張る「イ・ヴィニェーリ」はこの地の伝統的な栽培と醸造、文化を後世に伝えるための職人集団＝ギルドです。 率いるのはサルヴォ・フォーティ。彼は幼少期から祖父に連れられエトナ中の畑を歩き、エトナの固有品種と多様なテロワールを肌で覚えました。 そして、20代の若さでベナンティに迎えられ、ピエトラマリーナやロヴィテッロといった銘酒を生み出し、エトナの個性と可能性を世界に知らしめたのがこのサルヴォ・フォーティです。 1998年には仲間と共にこのイ・ヴィニェーリを結成。2014年に設立した自らのカンティーナもその名の通りイ・ヴィニェーリと名付けました。失われゆくアルベレッロ仕立てや石垣の畑を守り、パルメントと呼ばれる伝統的醸造所を修復。重力のみで果汁を導くこの設備はEU基準を満たさずDOC表記を許されませんが、彼は「文化を絶やさない」ため敢えて挑み続けています。 そんな彼の教えを乞うためにイ・ヴィニェーリの扉をたたいた生産者の中にはテッレ・ネーレやパッソピシャーロだけでなく、プラネタ、ドンナ・フガータ、フランク・コーネリッセン、グルフィなど枚挙にいとまがありません。 エトナの後進がどう逆立ちしても得ることのできないゆるぎない　　　　　　　　　　　　　プロフェッショナルからの信頼サルヴォ・フォーティは現在も年産4～5万本と小規模ながら、最新設備と伝統を融合させ、緻密で長命なワインを生み出しています。ブドウ畑1ヘクタールあたり200日もの時間を費やすアルベレッロによる高密植の手入れ、化学肥料や農薬を排した栽培など、その姿勢は妥協を許しません。 にもかかわらず、後発の生産者たちは機械化と効率化を選び「自らをエトナのパイオニア」と語ります。しかし実際には前述の通り、多くの名門が彼の門を叩き学びを得てきました。SNSや派手なマーケティングで脚光を浴びるつくり手はいても、エトナの文化を守り、地元や世界の専門家から揺るぎない信頼を集めているのは他ならぬサルヴォ・フォーティであり、このイ・ヴィニェーリです。現エトナの全ての根源を築き、今なお最も困難な道を、沈黙の内に歩み続けるサルヴォ・フォーティにこそ、再度、最大の敬意を払い、その価値を正しく再評価すべき時が来ているのではないでしょうか。 イ・ヴィニェーリのワインを口にすることは、その沈黙の奥にあるエトナの魂そのものに触れる体験です。 Vini Umani =人の手によるワインサルヴォは自分たちがつくる ワインを「ナチュラルワイン 」ではなく、「ヒューマンワイン（ヴィーニ ・ウマーニ ）と呼ぶことを好みます。 ヴィーニ ・ウマーニは先祖の慣習の継承、古代のアルベレッロとパルメントの使用、そして協力者との共同作業の中で生まれる共有と調和の結実です。その目標はシンプルながらも、現在の経済効率偏重の世相にあっては困難も伴いますが、人間と環境に配慮したワインづくりにあります。 商品ラインナップエトナ・ビアンコ・スぺリオーレ DOC“ヴィーニャ・ディ・ミロ”2023 ブドウ品種：カッリカンテ100％ 小売価格：10,000円（税別） エトナの東、ミロ村に位置し、カンティーナに隣接するコントラーダ「カゼッレ」から年間平均4000本程度しか詰めない限定品。標高750～770M。凝灰岩を母岩に砂、リピッドゥ（火山性の軽石）の混ざる土壌。70%が自根のカッリカンテ。全房発酵、20HLの大樽で約15日間発酵、20HLの大樽で12ヶ月間熟成。スパイシーさとフルーティさを持ちつつ、塩味と圧倒的な存在感を併せ持つドライでシャープな酸味が特徴的です。 エトナ・ロッソDOC“ヴィヌペトラ” 2023 ブドウ品種：ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ、アリカンテ、フランチージ 小売価格：11,000円（税別） エトナの北、カスティリオーネ・ディ・シチリア村のコントラーダ「フェウド・ディ・メッツォ」から。30%全房、25HLの大樽で発酵、225-500Lの樽で12ヶ月熟成。シチリアの方言で「石のワイン」を意味するその名の通り、エトナの火山性土壌の個性が色濃く反映。ブラックベリー、ブラックチェリーといった黒い果実のジャムやリキュールのような濃厚な香り。火山性のミネラルとスモーキーなニュアンスで、火打石、濡れた石や土を思わせる、エト ナ特有の力強いミネラルの味わいに、クローブやナツメグなどのスパイス、ローズマリーのような地中海のハーブ、リコリスのヒント。 その他、以下のワイン含めて全７種類を取り扱いいたします。 ワイン名 種類 VIN 容量 (ml) 小売価格(税別) ヴィーノ・ビアンコ “アウローラ“ 2024 白 2024 750 6,500円 エトナ・ビアンコDOC スペリオーレ “パルメント・カゼッレ“ 2022 白 2022 750 21,000円 ヴィーノ・ロザート “ヴィヌディリーチェ“2024 ロゼ 2024 750 7,800円 ヴィーノ・ロッソ “イ・ヴィニェーリ“2024 赤 2024 750 6,500円 ヴィーノ・ロッソ “ヴィヌペトラ・ヴィティ・チェンテナリエ“ 2018 赤 2018 750 21,000円 詳細なワイン情報は弊社カタログをご覧くださいませ。 商品カタログページ：https://www.tokuoka.co.jp/cat_dl/ 株式会社徳岡 大阪で150年つづく酒屋からはじまった酒類メーカーです。 株式会社　徳岡 所在地：〒542-0081　大阪市中央区南船場3-5-25 ホームページ：https://www.tokuoka.co.jp/ 商品カタログページ：https://www.tokuoka.co.jp/cat_dl/ 【お問い合わせ先】 株式会社　徳岡　 商品開発部：林 TEL　06-4704-3035　（10：00～17：00 土日祝、夏季休暇、年末年始を除く）

缶ワイン専門のオンラインショップ「CANPAI VINO（カンパイヴィーノ）」が2026年1月１日に、オープンしました。世界各国の缶ワインを厳選し、もっと気軽で自由なワイン体験を日本から提案します。■ 缶ワイン専門オンラインショップ「CANPAI VINO」についてCANPAI VINOは、缶ワインに特化したオンラインショップです。これまで「ワイン＝瓶・特別なもの」というイメージが強かった日本において、日常のさまざまなシーンで楽しめる新しい選択肢として缶ワインに注目しました。自宅でのリラックスタイムはもちろん、アウトドアやピクニック、少人数での集まりなど、シーンを選ばず楽しめるのが缶ワインの魅力です。CANPAI VINOでは、初心者からワイン好きまで幅広く楽しめるラインナップを取り揃えています。 ■ なぜ、缶ワインなのか缶ワインを選んだ理由は、「ワインをもっと自由に楽しんでほしい」という想いからです。・グラスやコルク抜きが不要・1本飲み切りサイズで無駄が出にくい・軽量で持ち運びやすい・保存や廃棄がしやすいこれらの特徴により、缶ワインは日常に自然と溶け込む存在になります。特別な日だけでなく、「今日はこれくらいでいい」という気分にも寄り添える。それが、缶ワインという新しいワインの形です。 ■ 取り扱い商品についてCANPAI VINOでは、世界各国から厳選した缶ワインを取り扱っています。・赤・白・ロゼ・スパークリングなど多様なスタイル・飲みやすさと品質を重視したセレクション缶ワインが初めての方でも安心して選べるよう、商品ごとの特徴やおすすめシーンも分かりやすく紹介しています。 ■ 缶ワインがもたらすサステナブルな価値缶ワインは、環境面でも優れた特徴を持っています。アルミ缶は軽量なため輸送時のCO₂排出を抑えやすく、また日本では高いリサイクル率を誇る素材です。 CANPAI VINOは、缶ワインという選択肢を通じて、環境に配慮したライフスタイルの一歩を後押ししたいと考えています。今後は、イベントでの缶回収や、サステナブルな取り組みを行うパートナーとの連携も視野に入れています。 ■ OPパーティー開催のお知らせCANPAI VINOのオープンを記念し、オープニングパーティーを開催します。当日は、実際に缶ワインを楽しみながら、ブランドの世界観を体験いただけるイベントを予定してます。・日時：2026年2月7日（土）15:00〜16:30・場所：BarBlue（渋谷）・詳細・申込：https://canpaivino.peatix.com/ ■ 代表コメント自分自身、ワインに興味はあったものの、『1本開けるほどではない』 『少しハードルが高い』と感じていた、いわゆるワイン初心者でした。そんなときに出会ったのが缶ワインです。グラスやコルク抜きがなくても気軽に楽しめて、それでいて中身はしっかりと本格的なワイン。この形なら、ワインはもっと日常に溶け込めると感じました。私はこれまで、“ワインは特別なもの”というイメージが強いこの文化を、もっと気軽で身近なものにできないかと考えてきました。缶ワインは、その想いに最も自然に応えてくれる存在だと思っています。CANPAI VINOでは今後も、世界各国の缶ワインを紹介しながら、イベントやポップアップの開催などを通じて、缶ワインという選択肢を日本の日常に根付かせていきたいと考えています。（CANPAI VINO 代表　谷迫善弘） ■ サイト情報 缶ワイン専門EC「CANPAI VINO」URL：https://canpaivino.com/公式Instagram：https://www.instagram.com/mai_3_wine ■ 運営概要 事業者名：CANPAI VINO代表者：谷迫善弘事業内容：缶ワイン専門オンラインショップ運営 ■ 代表の関連リンクnote：https://note.com/tenboss123Instagram：https://www.instagram.com/yoshihirotanisakoYouTube：https://www.youtube.com/@dokushinkizoku_wine ■ お問い合わせ先 CANPAI VINO...

― 三和酒類史上初の快挙 ―三和酒類株式会社（本社：大分県宇佐市、社長：西和紀）が運営する、安心院葡萄酒工房（大分県宇佐市 / 工房長 古屋浩二）で醸造された『安心院ワイン アルバリーニョ 下毛』（vin.2024）と『安心院スパークリングワイン赤』（vin.2022）が、アジア最大規模の国際的ワインコンペティション「ジャパン・ワイン・チャレンジ2025（Japan Wine Challenge 2025）」において、最高峰の評価である【トロフィー賞（最優秀ワイン）】を受賞しました。 なお、本件につきまして、当社代表取締役社長 西和紀と安心院葡萄酒工房 工房長 古屋浩二が、12月24日に大分県庁をお訪ねし、大分県知事 佐藤樹一郎様に受賞報告を行いました。 今年で28回目を迎えた同コンペティションには、世界17か国から、日本国内で流通する1,000点以上のワインが出品されました。その中で、わずか14銘柄に25部門で最高峰の評価を示すトロフィー賞が授与され、『安心院ワイン アルバリーニョ 下毛』（vin.2024）がトロフィー賞4冠、『安心院スパークリングワイン赤』（vin.2022）がトロフィー賞2冠を獲得する快挙となりました。ひとつのワイナリーの複数銘柄のトロフィー賞獲得は全ワイナリーの中で当社のみ、また、複数のトロフィー賞を受賞したワインは、日本のワインの中で当社の2銘柄のみとなります。さらに、安心院葡萄酒工房は、世界的なグラスメーカーRIEDEL社より、最も優れた白ワインを生み出す造り手として、【リーデル賞】を授与されました。 この度の受賞は、私共のお声掛けに応じてぶどう作りにご協力をくださる地元のぶどう生産者の皆様方のご尽力をはじめ、当社のこれまでのワインづくりに対する取り組みが高く評価されたものと、大変意義深く受け止めています。当社では、この受賞を機に、安心院独自の新たなぶどう品種の栽培研究や醸造技術の一層の向上に取り組み、“地域に根差した、皆様に愛されるワインづくり”を続けてまいります。 結果発表ページ 「ジャパン・ワイン・チャレンジ（Japan Wine Challenge）」 とは 「ジャパン・ワイン・チャレンジ（Japan Wine Challenge）」は、1997年に設立されたアジア最大規模の国際的ワインコンペティションで、日本国内で流通する世界各国のワインを対象としています。 審査は全てブラインド・テイスティング方式で、国内外30名以上の審査員によって、20点満点・0.5点刻みで採点され、【プラチナ賞（19.0点以上）】【ゴールド賞（18.0点以上）】【シルバー賞（17.0点以上）】【ブロンズ賞（15.5点以上）】が授与されます。さらに、プラチナ賞、ゴールド賞を獲得したワインの中で再審査が行われ、最も優れたワインに【トロフィー賞（最優秀ワイン）】が贈られます。 28回目を迎えた今年は、世界17ヵ国から1,000点以上のワインがエントリーし、トロフィー賞25点、プラチナ賞23点、ゴールド賞74点、シルバー賞154点、ブロンズ賞240点が授与されました。 公式サイト 『安心院ワイン アルバリーニョ 下毛』（vin.2024） ■トロフィー賞（最優秀ワイン） ・最優秀白ワイン...

全てがグランクリュの超豪華仕様、さらに5万円相当のエグリウーリエ入っているかも有名メゾンから知る人ぞ知るメゾンまで、幅広いシャンパーニュを取り扱う専門店「シャンパンハウス」（運営：株式会社イズミセ）は、最高峰のグランクリュシャンパーニュのみを厳選した豪華仕様『極 プレミアムシャンパーニュ5本セット』を、12/19(金)12時～販売開始いたします。 ■ 「極 プレミアムシャンパーニュ5本セット」商品概要商品名：極 プレミアムシャンパーニュ5本セット 販売価格：39,999円(税込) 発売日： 2025年12月19日（金）12：00～ ■セットの見どころ○80分の1の確率で、5万円相当の「エグリウーリエ ブランドノワール」が当たる。 シャンパン愛好家なら誰もが憧れる最高峰の造り手エグリウーリエ。その中でも特に希少な「エグリウーリエ ブランドノワール」が、80セットにつき1セットの確率で封入されています。 ※5本のうちいずれか1本の代わりにエグリウーリエが入った5本のセット内容となります。 ○厳選された「グランクリュ シャンパーニュ」 セットに含まれる5本すべてが、シャンパーニュ地方の全319村のうち、わずか17村しか認められていない最高格付け「グランクリュ（特級）」のブドウを100％使用。各メゾンが誇るハイエンドキュヴェを厳選しております。 ［ラインナップ］ ・ルソー バトー レ グランヴォワイヨット 2021 (グランクリュ:ヴェルズネイ) ・ヴァザール コカール グランブーケ (グランクリュ:シュイィ) ・ランスロ フィス　スュル レ グロ モン 2018　 (グランクリュ:オワリィ) ・エンクリ ブラン...

ワインセラーブランド「Lefier」が手掛ける20年の超長期保証プランワインセラーは、長期にわたってワインを保管・熟成させる重要な役割を担いますが、その保証期間は1～5年が一般的です 。この課題に対し、ワインセラーブランド「Lefier（ルフィエール）」（販売：株式会社イズミセ、輸入：株式会社都光）は、業界初となる20年間の超長期保証が付いた画期的なサービス「20-Years Edition」を提供しております。サービス開始から1年が経過し長期にわたる安心をお届けするこのコンセプトは、多くのお客様にご好評をいただいています。 詳細を見る 「20-Years Edition」特典1：20年間の超長期保証 万が一の故障時も、2回まで新品に交換。引き取り費用や廃棄費用も無料です 。 また、20年間無交換でご使用いただいた場合は完走特典として、もう1台新品をプレゼント、もしくはご使用中の機種を新品に交換いたします。 「20-Years Edition」特典2：ワインを卸価格でお得に購入 料飲店専用サイトのVIPランクを付与させていただきますので、20年間ずっと卸価格でワインをご購入いただけます。 「20-Years Edition」特典3：専用コンシェルジュサービス ワインとワインセラーを知り尽くしたルフィエール・コンシェルジュが20年間伴走させていただきます。 大切な方へのワインの選定やワインセラーの掃除方法など専門の担当者にお任せください。 ワインセラー到着後に、ワインについて簡単なアンケートをお送りさせていただき、お好みに合わせたワインのご提案も行っております。 「20-Years Edition」特典4：特別試飲会のご案内 オーナー様限定の試飲会などのご案内をルフィエールからお送りしております。 ご興味がある会がございましたら、ご参加ください。 「20-Years Edition」特典5：ご利用開始後の機種アップグレード可能 ご利用を開始してからより多くの本数や機能が必要となった際、ご利用開始から1年以内で未交換の状態でしたら、上位機種の20-Years Editionへ特別割引価格で切り替えいただけます。 「20-Years Edition」特典6：20-Years Editionご紹介特典 オーナー様のご紹介によって、紹介された方が20-Years Editionオーナー様になりますと、感謝の気持ちを込めて高級シャンパン「ペリエ ジュエ ベル エポック」をお二人にプレゼントしております。 ご希望の方は、ルフィエール公式サイト内のContactページよりご連絡くださいませ。 【一部機種ご紹介】 商品名　　　　　　　：PRO132+ 収納本数　　　　　　：132本(標準的なボルドーボトル換算) 通常販売価格　　　　：286,000円(税込) 20-Years Edition価格：600,000円(税込) 展示棚とスライド棚が合わさったハイブリッドモデル。 お気に入りのボトルを魅せながら、多くのボトルを収納いただけます。 詳細はこちら 商品名 　　　　　　　：PRO127 収納本数 　　　　　　：127本(標準的なボルドーボトル換算) 通常販売価格 　　　　：187,000円(税込) 20-Years Edition価格  ：450,000円(税込) 最上段のボトルも取り出しやすいミドルサイズワインセラー。 滑らかに引き出せるスライドレール付きの木製棚板を採用しました。 詳細はこちら 商品名 　　　　　　　：TwoTime55 収納本数 　　　　　　：55本(標準的なボルドーボトル換算) 通常販売価格...

お酒好きが絶対にハマる“悪魔的な味わい”第3弾が登場KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にてトマトとバジルを使ったお酒に合うチーズケーキ「悪魔の赤チーズケーキ」を、2025年12月16日（火）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/devils-redcheesecake） 悪魔の赤チーズケーキとは「悪魔の赤チーズケーキ」は、「お酒と一緒に楽しめる、特別なデザートが欲しい」というお酒好きの方々の強い想いから誕生した、お酒に合わせるためのチーズケーキです。第1弾であるブルーチーズを使用した「悪魔のチーズケーキ」は、クラウドファンディング公開から約3時間で目標金額を達成し、第2弾のイカスミを使用した「悪魔の黒チーズケーキ」も好評をいただき目標金額を達成しました。第3弾となる今回は、濃厚チーズにトマトとバジルを掛け合わせて赤色を表現し、イタリア料理のひと皿のようでありながらデザートとして楽しめるチーズケーキを作りました。 「悪魔の赤チーズケーキ」の魅力①まるでフルーツのように甘酸っぱいトマト赤い色味は「トマト」のペーストで化学調味料を一切使用せずに表現しました。フルーティで、甘酸っぱくて、まるでフルーツのように濃厚なトマトペーストを使うことで、トマトの魅力を遺憾なく発揮しました。ほんのりプラスした塩味が甘さを引き立てています。 ②濃厚でまろやかなクリームチーズ濃密でまろやかなクリームチーズ、そしてほんのりと加えた砂糖が、トマトのコク深い甘酸っぱさを優しくまとめ上げました。カプレーゼにマルゲリータピザなどイタリア料理の定番であるトマトとチーズの掛け合わせが、誂え背徳的なデザートへと生まれ変わります。ワインやスパークリング酒などと合わせることで、お酒が止まらなくなる至福のマリアージュが楽しめます。 ③爽やかなバジルの香りを織り交ぜてペースト状にしたバジルを焼成後に加えることで、フレッシュな香りを逃さずにお召し上がりいただけます。口に運んだ瞬間から、バジルの香りを感じる構造に仕上げたことで、チーズとトマトの風味を調和し、一体感のある味わいに仕上げました。コク深い味わいを爽やかな香りでまとめ上げることで、次のひと口が思わず進んでしまう味わいです。 ◯容量：約270g ◯原材料：ナチュラルチーズ(オーストラリア産)、砂糖、卵、乳等を主要原料とする食品、イカスミ、コーンスターチ、レモン、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分、卵、大豆を含む。) ◯賞味期限：製造から60日、解凍後は7日以内にお召し上がりください。 ＜プラン一覧＞ 【早割】悪魔の赤チーズケーキ：3,140円（税込） 【早割】悪魔の赤チーズケーキ 2個セット：5,930円（税込） 悪魔の赤チーズケーキ：3,490円（税込） 悪魔の赤チーズケーキ 2個セット：6,280円（税込） 悪魔の赤チーズケーキ 3個セット：8,900円（税込） ＜概要＞◯商品名：悪魔の赤チーズケーキ ◯販売期間：2025年12月16日（火）～2026年1月22日（木）24:59 ◯配送時期：2026年3月上旬以降順次発送予定 ◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」 ◯プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/devils-redcheesecake オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

2025年12月10日、グンゼタウンセンターつかしんにオープン 2025年12月10日（水）、こだわり・少量生産・手作りをテーマにしたクラフト商品を集めた“新しいお酒屋さん”「LIQUOR WAREHOUSE CRAFT（リカーウェアハウス クラフト）」が、グンゼタウンセンターつかしんにオープンいたします。 お酒はもちろん、ノンアルコールドリンクや食品も豊富に取り扱い、日常の食卓やギフトにも“新しい発見”を提供するセレクトショップです。■ こだわり・少量生産・手作りにこだわったクラフト商品をラインナップクラフトビール、ワイン、ウイスキー、日本酒などの少量生産のお酒を中心に、丁寧に手作りされたおつまみ、調味料、お菓子などのクラフト食品まで幅広く展開しています。 「クラフト商品を集めた新しいお酒屋さん」として、 世界と日本の“こだわりの味”を楽しめるラインナップをご用意しました。 ■ お酒屋さんだけど、お酒だけじゃない。食品も豊富に取り扱い当店では、お酒だけでなく、ノンアルコールドリンク、クラフトソーダ、コーヒー、紅茶などの飲料も種類豊富にご用意しております。 さらに食品・グロッサリーも幅広くラインナップ。生産者の想いが詰まったクラフト食品や手作りの逸品など、暮らしに彩りを添える商品を多数取り揃えています。 ■ お酒と飲料、食品を中心に“毎日に小さな特別”をお届け お酒と飲料、食品を中心に、ギフトにも自分へのご褒美にもぴったりのアイテムをセレクト。訪れるたびに新しい商品に出会える“発見の倉庫”として、日常を少し楽しくしてくれる空間を目指しています。 ■ 木の温もりを感じる、居心地の良い空間 店内は木目調を基調とした落ち着いた雰囲気。壁面にはこだわりのお酒を、中央にはクラフト食品や飲料を配置した心地よい店内。 見て回るだけでも楽しく、手仕事の温かさを感じられる空間です。 店舗概要店名：LIQUOR WAREHOUSE CRAFT（リカーウェアハウス クラフト）オープン日：2025年12月10日（水）所在地：兵庫県尼崎市塚口本町4-8-1グンゼ タウンセンター つかしん ひがしまち1階営業時間：10:00～21:00アクセス：・阪急伊丹線「稲野駅」より徒歩11分・JR宝塚線「猪名寺駅」より徒歩8分業態：お酒と食のセレクトショップ皆様のお越しを心よりお待ちしております。【SNS情報】 Instagram：https://www.instagram.com/craft_tsukashin/