お酒

― 三和酒類史上初の快挙 ―三和酒類株式会社（本社：大分県宇佐市、社長：西和紀）が運営する、安心院葡萄酒工房（大分県宇佐市 / 工房長 古屋浩二）で醸造された『安心院ワイン アルバリーニョ 下毛』（vin.2024）と『安心院スパークリングワイン赤』（vin.2022）が、アジア最大規模の国際的ワインコンペティション「ジャパン・ワイン・チャレンジ2025（Japan Wine Challenge 2025）」において、最高峰の評価である【トロフィー賞（最優秀ワイン）】を受賞しました。 なお、本件につきまして、当社代表取締役社長 西和紀と安心院葡萄酒工房 工房長 古屋浩二が、12月24日に大分県庁をお訪ねし、大分県知事 佐藤樹一郎様に受賞報告を行いました。 今年で28回目を迎えた同コンペティションには、世界17か国から、日本国内で流通する1,000点以上のワインが出品されました。その中で、わずか14銘柄に25部門で最高峰の評価を示すトロフィー賞が授与され、『安心院ワイン アルバリーニョ 下毛』（vin.2024）がトロフィー賞4冠、『安心院スパークリングワイン赤』（vin.2022）がトロフィー賞2冠を獲得する快挙となりました。ひとつのワイナリーの複数銘柄のトロフィー賞獲得は全ワイナリーの中で当社のみ、また、複数のトロフィー賞を受賞したワインは、日本のワインの中で当社の2銘柄のみとなります。さらに、安心院葡萄酒工房は、世界的なグラスメーカーRIEDEL社より、最も優れた白ワインを生み出す造り手として、【リーデル賞】を授与されました。 この度の受賞は、私共のお声掛けに応じてぶどう作りにご協力をくださる地元のぶどう生産者の皆様方のご尽力をはじめ、当社のこれまでのワインづくりに対する取り組みが高く評価されたものと、大変意義深く受け止めています。当社では、この受賞を機に、安心院独自の新たなぶどう品種の栽培研究や醸造技術の一層の向上に取り組み、“地域に根差した、皆様に愛されるワインづくり”を続けてまいります。 結果発表ページ 「ジャパン・ワイン・チャレンジ（Japan Wine Challenge）」 とは 「ジャパン・ワイン・チャレンジ（Japan Wine Challenge）」は、1997年に設立されたアジア最大規模の国際的ワインコンペティションで、日本国内で流通する世界各国のワインを対象としています。 審査は全てブラインド・テイスティング方式で、国内外30名以上の審査員によって、20点満点・0.5点刻みで採点され、【プラチナ賞（19.0点以上）】【ゴールド賞（18.0点以上）】【シルバー賞（17.0点以上）】【ブロンズ賞（15.5点以上）】が授与されます。さらに、プラチナ賞、ゴールド賞を獲得したワインの中で再審査が行われ、最も優れたワインに【トロフィー賞（最優秀ワイン）】が贈られます。 28回目を迎えた今年は、世界17ヵ国から1,000点以上のワインがエントリーし、トロフィー賞25点、プラチナ賞23点、ゴールド賞74点、シルバー賞154点、ブロンズ賞240点が授与されました。 公式サイト 『安心院ワイン アルバリーニョ 下毛』（vin.2024） ■トロフィー賞（最優秀ワイン） ・最優秀白ワイン...

全てがグランクリュの超豪華仕様、さらに5万円相当のエグリウーリエ入っているかも有名メゾンから知る人ぞ知るメゾンまで、幅広いシャンパーニュを取り扱う専門店「シャンパンハウス」（運営：株式会社イズミセ）は、最高峰のグランクリュシャンパーニュのみを厳選した豪華仕様『極 プレミアムシャンパーニュ5本セット』を、12/19(金)12時～販売開始いたします。 ■ 「極 プレミアムシャンパーニュ5本セット」商品概要商品名：極 プレミアムシャンパーニュ5本セット 販売価格：39,999円(税込) 発売日： 2025年12月19日（金）12：00～ ■セットの見どころ○80分の1の確率で、5万円相当の「エグリウーリエ ブランドノワール」が当たる。 シャンパン愛好家なら誰もが憧れる最高峰の造り手エグリウーリエ。その中でも特に希少な「エグリウーリエ ブランドノワール」が、80セットにつき1セットの確率で封入されています。 ※5本のうちいずれか1本の代わりにエグリウーリエが入った5本のセット内容となります。 ○厳選された「グランクリュ シャンパーニュ」 セットに含まれる5本すべてが、シャンパーニュ地方の全319村のうち、わずか17村しか認められていない最高格付け「グランクリュ（特級）」のブドウを100％使用。各メゾンが誇るハイエンドキュヴェを厳選しております。 ［ラインナップ］ ・ルソー バトー レ グランヴォワイヨット 2021 (グランクリュ:ヴェルズネイ) ・ヴァザール コカール グランブーケ (グランクリュ:シュイィ) ・ランスロ フィス　スュル レ グロ モン 2018　 (グランクリュ:オワリィ) ・エンクリ ブラン...

ワインセラーブランド「Lefier」が手掛ける20年の超長期保証プランワインセラーは、長期にわたってワインを保管・熟成させる重要な役割を担いますが、その保証期間は1～5年が一般的です 。この課題に対し、ワインセラーブランド「Lefier（ルフィエール）」（販売：株式会社イズミセ、輸入：株式会社都光）は、業界初となる20年間の超長期保証が付いた画期的なサービス「20-Years Edition」を提供しております。サービス開始から1年が経過し長期にわたる安心をお届けするこのコンセプトは、多くのお客様にご好評をいただいています。 詳細を見る 「20-Years Edition」特典1：20年間の超長期保証 万が一の故障時も、2回まで新品に交換。引き取り費用や廃棄費用も無料です 。 また、20年間無交換でご使用いただいた場合は完走特典として、もう1台新品をプレゼント、もしくはご使用中の機種を新品に交換いたします。 「20-Years Edition」特典2：ワインを卸価格でお得に購入 料飲店専用サイトのVIPランクを付与させていただきますので、20年間ずっと卸価格でワインをご購入いただけます。 「20-Years Edition」特典3：専用コンシェルジュサービス ワインとワインセラーを知り尽くしたルフィエール・コンシェルジュが20年間伴走させていただきます。 大切な方へのワインの選定やワインセラーの掃除方法など専門の担当者にお任せください。 ワインセラー到着後に、ワインについて簡単なアンケートをお送りさせていただき、お好みに合わせたワインのご提案も行っております。 「20-Years Edition」特典4：特別試飲会のご案内 オーナー様限定の試飲会などのご案内をルフィエールからお送りしております。 ご興味がある会がございましたら、ご参加ください。 「20-Years Edition」特典5：ご利用開始後の機種アップグレード可能 ご利用を開始してからより多くの本数や機能が必要となった際、ご利用開始から1年以内で未交換の状態でしたら、上位機種の20-Years Editionへ特別割引価格で切り替えいただけます。 「20-Years Edition」特典6：20-Years Editionご紹介特典 オーナー様のご紹介によって、紹介された方が20-Years Editionオーナー様になりますと、感謝の気持ちを込めて高級シャンパン「ペリエ ジュエ ベル エポック」をお二人にプレゼントしております。 ご希望の方は、ルフィエール公式サイト内のContactページよりご連絡くださいませ。 【一部機種ご紹介】 商品名　　　　　　　：PRO132+ 収納本数　　　　　　：132本(標準的なボルドーボトル換算) 通常販売価格　　　　：286,000円(税込) 20-Years Edition価格：600,000円(税込) 展示棚とスライド棚が合わさったハイブリッドモデル。 お気に入りのボトルを魅せながら、多くのボトルを収納いただけます。 詳細はこちら 商品名 　　　　　　　：PRO127 収納本数 　　　　　　：127本(標準的なボルドーボトル換算) 通常販売価格 　　　　：187,000円(税込) 20-Years Edition価格  ：450,000円(税込) 最上段のボトルも取り出しやすいミドルサイズワインセラー。 滑らかに引き出せるスライドレール付きの木製棚板を採用しました。 詳細はこちら 商品名 　　　　　　　：TwoTime55 収納本数 　　　　　　：55本(標準的なボルドーボトル換算) 通常販売価格...

お酒好きが絶対にハマる“悪魔的な味わい”第3弾が登場KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にてトマトとバジルを使ったお酒に合うチーズケーキ「悪魔の赤チーズケーキ」を、2025年12月16日（火）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/devils-redcheesecake） 悪魔の赤チーズケーキとは「悪魔の赤チーズケーキ」は、「お酒と一緒に楽しめる、特別なデザートが欲しい」というお酒好きの方々の強い想いから誕生した、お酒に合わせるためのチーズケーキです。第1弾であるブルーチーズを使用した「悪魔のチーズケーキ」は、クラウドファンディング公開から約3時間で目標金額を達成し、第2弾のイカスミを使用した「悪魔の黒チーズケーキ」も好評をいただき目標金額を達成しました。第3弾となる今回は、濃厚チーズにトマトとバジルを掛け合わせて赤色を表現し、イタリア料理のひと皿のようでありながらデザートとして楽しめるチーズケーキを作りました。 「悪魔の赤チーズケーキ」の魅力①まるでフルーツのように甘酸っぱいトマト赤い色味は「トマト」のペーストで化学調味料を一切使用せずに表現しました。フルーティで、甘酸っぱくて、まるでフルーツのように濃厚なトマトペーストを使うことで、トマトの魅力を遺憾なく発揮しました。ほんのりプラスした塩味が甘さを引き立てています。 ②濃厚でまろやかなクリームチーズ濃密でまろやかなクリームチーズ、そしてほんのりと加えた砂糖が、トマトのコク深い甘酸っぱさを優しくまとめ上げました。カプレーゼにマルゲリータピザなどイタリア料理の定番であるトマトとチーズの掛け合わせが、誂え背徳的なデザートへと生まれ変わります。ワインやスパークリング酒などと合わせることで、お酒が止まらなくなる至福のマリアージュが楽しめます。 ③爽やかなバジルの香りを織り交ぜてペースト状にしたバジルを焼成後に加えることで、フレッシュな香りを逃さずにお召し上がりいただけます。口に運んだ瞬間から、バジルの香りを感じる構造に仕上げたことで、チーズとトマトの風味を調和し、一体感のある味わいに仕上げました。コク深い味わいを爽やかな香りでまとめ上げることで、次のひと口が思わず進んでしまう味わいです。 ◯容量：約270g ◯原材料：ナチュラルチーズ(オーストラリア産)、砂糖、卵、乳等を主要原料とする食品、イカスミ、コーンスターチ、レモン、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分、卵、大豆を含む。) ◯賞味期限：製造から60日、解凍後は7日以内にお召し上がりください。 ＜プラン一覧＞ 【早割】悪魔の赤チーズケーキ：3,140円（税込） 【早割】悪魔の赤チーズケーキ 2個セット：5,930円（税込） 悪魔の赤チーズケーキ：3,490円（税込） 悪魔の赤チーズケーキ 2個セット：6,280円（税込） 悪魔の赤チーズケーキ 3個セット：8,900円（税込） ＜概要＞◯商品名：悪魔の赤チーズケーキ ◯販売期間：2025年12月16日（火）～2026年1月22日（木）24:59 ◯配送時期：2026年3月上旬以降順次発送予定 ◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」 ◯プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/devils-redcheesecake オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

2025年12月10日、グンゼタウンセンターつかしんにオープン 2025年12月10日（水）、こだわり・少量生産・手作りをテーマにしたクラフト商品を集めた“新しいお酒屋さん”「LIQUOR WAREHOUSE CRAFT（リカーウェアハウス クラフト）」が、グンゼタウンセンターつかしんにオープンいたします。 お酒はもちろん、ノンアルコールドリンクや食品も豊富に取り扱い、日常の食卓やギフトにも“新しい発見”を提供するセレクトショップです。■ こだわり・少量生産・手作りにこだわったクラフト商品をラインナップクラフトビール、ワイン、ウイスキー、日本酒などの少量生産のお酒を中心に、丁寧に手作りされたおつまみ、調味料、お菓子などのクラフト食品まで幅広く展開しています。 「クラフト商品を集めた新しいお酒屋さん」として、 世界と日本の“こだわりの味”を楽しめるラインナップをご用意しました。 ■ お酒屋さんだけど、お酒だけじゃない。食品も豊富に取り扱い当店では、お酒だけでなく、ノンアルコールドリンク、クラフトソーダ、コーヒー、紅茶などの飲料も種類豊富にご用意しております。 さらに食品・グロッサリーも幅広くラインナップ。生産者の想いが詰まったクラフト食品や手作りの逸品など、暮らしに彩りを添える商品を多数取り揃えています。 ■ お酒と飲料、食品を中心に“毎日に小さな特別”をお届け お酒と飲料、食品を中心に、ギフトにも自分へのご褒美にもぴったりのアイテムをセレクト。訪れるたびに新しい商品に出会える“発見の倉庫”として、日常を少し楽しくしてくれる空間を目指しています。 ■ 木の温もりを感じる、居心地の良い空間 店内は木目調を基調とした落ち着いた雰囲気。壁面にはこだわりのお酒を、中央にはクラフト食品や飲料を配置した心地よい店内。 見て回るだけでも楽しく、手仕事の温かさを感じられる空間です。 店舗概要店名：LIQUOR WAREHOUSE CRAFT（リカーウェアハウス クラフト）オープン日：2025年12月10日（水）所在地：兵庫県尼崎市塚口本町4-8-1グンゼ タウンセンター つかしん ひがしまち1階営業時間：10:00～21:00アクセス：・阪急伊丹線「稲野駅」より徒歩11分・JR宝塚線「猪名寺駅」より徒歩8分業態：お酒と食のセレクトショップ皆様のお越しを心よりお待ちしております。【SNS情報】 Instagram：https://www.instagram.com/craft_tsukashin/

滋賀県大津市 堅田駅のすぐ近くに、様々なお酒を取り揃えた酒専門店がオープン！全国で201店舗の展開を行う酒専門小売チェーン 株式会社リカーマウンテン（本社：京都市）は2025年12月11日（木）午前10時、滋賀県大津市に「リカーマウンテン 堅田店」をオープンいたします。 【店舗情報】 リカーマウンテン 堅田店 住所：〒520-0241 滋賀県大津市今堅田2丁目17-7 TEL：077-573-1101 営業時間：AM10:00～PM8:00 https://www.likaman.co.jp/shop/shiga/otsu-shi/30799.html 【会社概要】 会社名：株式会社リカーマウンテン 代表者：代表取締役 伊藤 啓 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60　日本生命四条ビル7階 TEL ：075-213-8200 FAX ：075-213-8250 URL ：https://www.likaman.co.jp/ 【本件に関するお問合わせ先】 会社名：株式会社リカーマウンテン 担当者：今井 祥午 TEL ：075-251-2555 FAX ：075-213-8250 E-Mail：imai@likaman.co.jp

ボトルチャームにもなる「アクリルチャーム」付きKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、『デュラララ!!×2』の登場キャラクターである「折原臨也」と「平和島静雄」をイメージしたオリジナル酒を2025年11月27日（木）17:00より販売開始します。（https://kurand.jp/collections/durarara） 「折原臨也」と「平和島静雄」をイメージしたワインが登場 「IZAYA  ROSSO」は作品内に登場するキャラクター「折原臨也」をイメージした赤ワイン、「SHIZUO BIANCO」は「平和島静雄」をイメージした白ワインです。それぞれ単品での販売で、購入特典として各キャラクターをデザインした「アクリルチャーム」をお付けします。 【企画概要】◯販売開始：2025年11月27日（木）17:00※販売可能上限数に達し次第、販売を終了させていただく場合がございます。◯発送開始：2026年2月中旬以降順次発送予定◯購入特典：アクリルチャーム◯URL：https://kurand.jp/collections/durarara ※20歳未満の方はご購入いただけません。 「IZAYA  ROSSO」とは「IZAYA  ROSSO」は、『デュラララ!!×2』に登場するキャラクター「折原臨也」をイメージした赤ワインです。山梨県産「マスカット・ベーリーＡ」を使用し、甘酸っぱさとエレガントな印象の両面を併せ持ちます。 ◯販売価格：4,138円（税込） ◯ジャンル：ワイン ◯容量：750ml ◯アルコール度数：12％◯原材料： ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ◯製造元：アルプスワイン（山梨県） ※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。 ◯URL：https://kurand.jp/products/durarara-izaya 「SHIZUO BIANCO」とは「SHIZUO BIANCO」は、『デュラララ!!×2』に登場するキャラクター「平和島静雄」をイメージした白ワインです。山梨県産甲州で造った白ワインは、酸味と甘みがバランスよく凝縮されていて、濃厚な味わいです。 ◯販売価格：4,420円（税込） ◯ジャンル：ワイン ◯容量：720ml ◯アルコール度数：12％◯原材料：ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ◯製造元：大和葡萄酒（山梨県） ※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます ◯URL：https://kurand.jp/products/durarara-shizuo 購入特典：アクリルチャーム「折原臨也」「平和島静雄」が描かれたアクリルチャームです。ボトルの首部分にかけることもでき、ボトルチャームとしても楽しめます。各ワインにそれぞれのキャラクターのアクリルチャームをお付けします。さらに2本購入することで、各チャーム本体のの突起部分にもう一方のチャームを付けて、2つのチャームを縦につなげることができます。 『デュラララ!!×2』とは 舞台は東京・池袋。そこにはキレた連中が集う――。都会の非日常に憧れる少年・竜ヶ峰帝人は、幼馴染みの紀田正臣の誘いもあり、 地元を離れて池袋にある来良学園に入学することに。きっと田舎では味わえないような非現実の日々が待っているはず･･････ と思い上京した初日、帝人は漆黒のバイクを駆る都市伝説『首無しライダー』を目撃した。 親友の紀田正臣曰く、池袋に住む上で敵に回してはいけない存在が何人かいるらしい。 特には、喧嘩上等のチンピラ・平和島静雄と趣味で情報屋を営む折原臨也の二人。そして、奇妙な組織体系を取る詳細不明のカラーギャング 『ダラーズ』だった。だが非日常に憧れる故か、帝人は彼らや『首無しライダー』のセルティ、 その他大勢のキレた奴らと深く深く絡んでいくのであった。彼らが繰り広げる物語は痛快な程マトモじゃなく、歪んでいる――。HP：https://www.durarara.com/ ©2014 成田良悟／ＫＡＤＯＫＡＷＡ アスキー・メディアワークス刊／池袋ダラーズ オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

― CannaTechが2025年12月より全国の飲料メーカー向けに提供 ―セルフメディケーション用のサプリメントを製造販売する株式会社CannaTech（本社：神奈川県綾瀬市）は、2025年12月より、革新的なビールサーバー『BREWJET（ブリュージェット）』および組立式ドラフトビールサーバー『TOPPER（トッパー）』の日本国内販売を開始する。これにより、クラフトビールやシードルをより手軽にドラフトで楽しめる環境が広がる。両製品は、12月開催の「第10回ドリンクジャパン」にて展示予定だ。 『BREWJET』は革新的な容器構造により「いつでも・どこでも・手軽に」をコンセプトに、ドラフトビールを提供できる最新のビールサーバーである。これまでビール専門店やイベント会場でしか楽しむことができなかった樽生のクラフトビールを身近に楽しむことができる。 独自のディスペンサー機能を内蔵した『BREWJET』の主な特徴は、高いバリア性を持つ PET素材 が採用され、容器内の 圧力調整装置 によりビールの鮮度を保持され、ビール本来の風味を提供可能だ。軽量・高品質・環境負荷の低い構造が評価され、国内外の飲料メーカーから注目を集めている。『BREWJET』は2024年の中国での販売以降、累計数十万本を出荷しており大ヒット商品となっていた。そんな『BREWJET』が日本でもいよいよ12月より全国の飲料メーカー向けに販売される。 『TOPEER』は「究極的に手軽」をコンセプトにユーザー自身が組み立てて楽しめるドラフトビールサーバーだ。シンプルな容器構造でディスポーザブル（使い捨て）の容器のため、使用後はプラスチックごみで廃棄ができる点が特徴だ。ホームパーティ・BBQ・ケータリングやイベントなど、手軽にドラフトビールを楽しめるようにある。既に国内の飲料メーカー数社で採用され12月以降、本格的に市場に出回る予定だ。 『TOPPER』はユーザーが自ら組立て、楽しむことができるドラフトサーバーで、ディスポーザブル（使い捨て）の容器のため、使用後はプラスチックごみで廃棄ができる点が特徴だ。ホームパーティ・BBQ・ケータリングやイベントなど、手軽にドラフトビールを楽しめるようになる。既に国内の飲料メーカー数社で採用され12月以降、本格的に市場に出回る予定だ。 製造元のTalosTechnologyCorpraiton通称「Talos」は、1997年に中国浙江省で設立され創業以来飲料用ディスペンサーのリーディングカンパニーとして、主にビール関連のディスペンサリング機器を中心に開発・製造し、現在では世界100ヵ国、5000社以上の企業に製品を供給している。 12月3日～５日に幕張メッセで開催される「第１０回ドリンクジャパン」では日本市場における新たなビジネス機会を創出することを目的とし、日本の消費者やビジネスパートナーに向けて『BREWJET』『TOPPER』はもちろん数多くのTalos製品の展示を予定している。 第10回ドリンクジャパン（DRINK JAPAN） 会期：2025年12月3日（水）～5日（金） 10:00～17:00 会場：幕張メッセ（千葉市美浜区中瀬2-1） ブース：幕張メッセ 9ホール 「5-30 TALOS TECHNOLOGY」 お問い合わせ先  株式会社CannaTechTEL：0467-33-5362Email：beerdispensing@cannatech.co.jp 資料画像のダウンロード https://drive.google.com/drive/folders/1OT7Wol2VJ-FZt7Jy6l4v88oSfh5vb4UZ?usp=sharing

飲食チェーン「PRONTO（プロント）」や「ワインの酒場。 Di PUNTO（ディプント）」などを展開する株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：杉山和弘）は、2025年11月20日（木）解禁の 「ボジョレー・ヌーヴォー」とともに EXILE SHOKICHI氏監修の「ボジョグリア」を発売いたしました。 解禁当日の2025年11月20日（木）、PRONTO都内店舗 にて「＼PRONTO × EXILE SHOKICHI／2025解禁！ボジョグリアを楽しむ会」を開催いたしました。本イベントは、監修のEXILE SHOKICHI氏と、「ボジョレー・ヌーヴォー」の作り手であるジョルジュ デュブッフ社アドリアン デュブッフ・ラコンブ氏を招き、「ボジョグリア」の魅力やマリアージュフードとの楽しみ方をご紹介する場として開催いたしました。  EXILE SHOKICHI氏 監修 「ボジョグリア」「ボジョレー・ヌーヴォー」でサングリア！ フレッシュな「ボジョレー・ヌーヴォー」の味わいを活かした、果実味たっぷりのフルーツサングリアです。 ワインをもっと気軽に楽しんでいただきたいという想いを込め、アルコール度数はワインとしては低めの６％程度に抑えました。年に一度の「ボジョレー・ヌーヴォー」解禁をきっかけに、「ワインを飲んでみようかな」と思っていただけるような、親しみやすくフレッシュで華やかな味わいに仕上げています。ワインを日ごろ飲まない方にもお楽しみいただけます。 イベントで実際に「ボジョグリア」を味わったお客様からは、「ほのかな甘さと、さっぱりとした爽やかな味わいで、とっても美味しい」、「フルーツが少しずつ溶けて、味が変わっていくので、最後まで楽しめるワイン」、「ワイン初心者でもとっても美味しくいただけました！」などの感想が寄せられました。 イベントの様子当日は抽選で選ばれたお客様がご来店。店内のバーでSHOKICHI氏がお客様へ「ボジョグリア」を提供したあと、SHOKICHI氏の掛け声に合わせて全員で乾杯。会場は解禁を祝う高揚感と一体感に包まれました。その後のトークセッションでは、「ボジョグリア」と料理のペアリングを楽しみながら、SHOKICHI氏と「ボジョレー・ヌーヴォー」の作り手であるアドリアン氏が、「ボジョグリア」の魅力や開発秘話を語りました。 EXILE SHOKICHI氏のコメント「このボジョグリア は、フレッシュなボジョレー・ヌーヴォーの味わいを活かした、果実味たっぷりのフルーツサングリアです。もっとカジュアルに、もっと楽しく味わってほしいという想いから生まれました」と語り、会場を盛り上げました。 また、選んだ料理とのペアリングについても、「クリスピーマルゲリータピザ」についてはタバスコをかけて「しょっぱい、辛い、甘い」を繰り返して味わうマリアージュをおすすめし、牛肉に造詣の深いSHOKICHI氏にとっては外せないペアリングとして、「“旨赤身”牛ナカニクのカルパッチョ」を紹介。また意外性のある組み合わせとして「かなり固めのクラシックプリン」もセレクトしました。 「どれもボジョグリアのフルーティーさと相性抜群」と自信にあふれた様子で語りました。 ※価格は税込表記（10％）です。 ジョルジュ デュブッフ社アドリアン デュブッフ・ラコンブ氏のコメント「今年のジョルジュ デュブッフのボジョレー・ヌーヴォーは、天候に恵まれてぶどうの味わいがぎゅっと凝縮。果実味が豊かで甘く濃厚な味わいになりました。サングリアにしてもその個性がしっかりと感じられます。ワインのカクテルを作るのは難しいことが多いですが、このボジョグリアは酸と甘みのバランスが良く美味しいです。ボジョレー・ヌーヴォーは、そのままでも、ボジョグリアにしても、自由なスタイルで楽しんでほしいですね。」などとコメントしました。 「ボジョグリア」は全国のPRONTOで販売中「ボジョグリア」とマリアージュフードは11月20日よりPRONTO全国各店(※一部店舗を除く)で販売中です。PRONTOで新しい「ボジョレー・ヌーヴォー」体験をお楽しみください。 ■PRONTO（プロント）PRONTO（プロント）が目指しているのは、嗜む場所「GREAT GOOD...

高松亨氏とのTHE CELLAR オリジナルワインの申し込みを12月1日に開始します株式会社カーヴ・ド・リラックス（本社：東京都港区、代表取締役：山本浩正）は、この度当社アンバサダーである高松亨氏ご協力のもと、THE CELLAR 初のオリジナルワインとなる「ヨイチ・ブラン」と「ヨイチ・ルージュ」を余市町のふるさと納税商品の返礼品としてリリースいたします。 余市町のふるさと納税商品の申し込み受け付けは、2025年12月1日正午より開始いたします。 今回の返礼品となるワインは、同じ余市町のブドウ農家である安芸農園のケルナーとピノ・ノワールを使用。醸造は、ドメーヌ・タカヒコで4年間の研修を終え、現在スタッフでもある高松亨氏が担当しました。余市町内でのコラボレーションから生まれたこのワインは、それぞれの品種の特徴を活かしながら、この土地がもたらす優しい果実味と旨味を楽しめる味わいに仕上がっています。 ぜひこの機会に、ふるさと納税制度をご活用ください。 当社は引き続きふるさと納税制度を通して、日本有数のワイン産地である余市町の魅力を全国に伝え、地域社会の活性化につながる取り組みを推進してまいります。 【余市町ふるさと納税　受付概要】 寄付受付期間 : 2025年12月1日（月）正午～ 寄付受付場所 : ふるさと納税ポータルサイト「楽天ふるさと納税」「ふるさとチョイス」 特集ページ : https://www.cavederelax.com/pages/yoichi-furusato25 （後日、上記記特集ページより、申し込みページへ遷移することができます。） 【返礼品の概要】（本商品お申込みの方に2026年春頃より順次発送予定です。） ヨイチ・ブラン（ケルナー） 2024　750ml ×1本 ヨイチ・ルージュ 2024（ピノ・ノワール）　750ml ×1本 【お問合せ先】 株式会社カーヴ・ド・リラックス e-mail:store@cavederelax.com