新商品

180年の伝統と革新、ラファエル＆ヴァンサン兄弟の職人技が結実した「愛好家が出会う最高峰」と称賛されるシャンパーニュメゾン。“ワイン発注の最短距離”、飲食店・酒販店向けの業務用ワイン仕入サイト「WINE PRO」にて、『Bereche & Fils』（ベレッシュ・エ・フィス）が数量限定で入荷しました。 モンターニュ・ド・ランス北部、最も標高の高いリュード村の静かな丘陵に根づくべレッシュ・エ・フィス。 1847年の創業以来、家族経営で紡がれる名門であり、五代目のラファエルとヴァンサン兄弟の革新的な取り組みにより、近年更なる名声を確立しました。 ベレッシュの成功の礎は、シャンパーニュの複雑性に寄与する多様な畑にあります。所有畑はモンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌの20区画以上にまたがり、最高樹齢は100年以上。近年は特級マイィ、1級トレパイユ、1級リリー・ラ・モンターニュの区画も取得しました。これらがブレンドの幅を豊かにし、唯一無二の個性をもたらします。 メゾンを継いだ2人は伝統を守りながらも、畑と土壌を原点に据えた抜本的な改革に着手。化学肥料や除草剤の使用を止め、手作業で手入れし、草生栽培も取り入れました。ビオロジック農法を基本とし、現在はビオディナミ農法への移行を進めています。ワインは “畑の生命力が描く表現” であるべきだという確信。その姿勢がすべての基盤となっています。 収穫は区画ごとに選果し、発酵はすべて野生酵母。タンクではなくデミ・ミュイやフードルなどの樽を細やかに使い分け、ゆっくりと発酵させます。マロラクティック発酵は行わず、さらに樽で熟成。瓶内二次発酵にはコルク栓を用い、より豊かな個性と香りの深みを育みます｡デゴルジュマンは手作業、ドサージュは最小限。テロワール由来の張りのある酸とミネラルをそのまま残しつつも、長期熟成により泡はきめ細かく、質感はしっとりと深みを帯びます。 ラファエルとヴァンサン兄弟の創造的なアプローチと職人技は、複雑さと個性が共鳴するワインを生み出します。その仕上がりはアントニオ・ガローニをはじめとする専門家から「愛好家が出会う最高峰のシャンパーニュのひとつ」と称賛されるほど。丁寧に耕された畝、風に揺れる草、樹齢を重ねた古木。華やかさではなく、静けさの奥に潜む芯の強さと圧巻の透明感が息づくシャンパーニュです。 【取り扱いキュヴェ】アイ グラン クリュ 2016 ・品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% ・醸造：瓶内熟成72ヵ月、ドサージュ2.95g/L 特級アイ村の区画「フロワ・テール（Froide Terre＝冷たい土地）」と、「ブリス・ポ（Brise Pot＝そよ風の鉢）」の2区画のブドウをブレンド。樹齢は50年以上に及びます。 スミレやハニーサックルなどの花々のアロマに、ミント、カルダモン、アーモンド、スレート、白胡椒のニュアンスが重なる宝石のようなアロマ。艶やかなテクスチャーからは鮮烈で純粋な果実味が溢れ、清らかなミネラル感が輪郭を縁取り、優雅な余韻へと導きます。明るく凝縮感があり、繊細でありながら圧倒的なエネルギーを秘めています。 リヴ ゴーシュ エクストラ ブリュット 2020 ・品種：ムニエ100％ ・醸造：瓶内熟成36ヵ月、ドサージュ2g/L ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ・ル・ポール村にある区画「ラ・コート・オー・シャテーニュ」と「メゾンセル」のブドウを使用。粘土や貝殻の化石が混じる土壌が、ワインに深みと複雑さをもたらします。樹齢は54年です。 洋梨や白い花、焼きたてのパンに、ローストしたアーモンドやスパイス、キルシュなどの彩り豊かなアロマ。アタックは肉厚かつ鋭く、深く甘美な果実味を張りのある酸が引き締め、潮気を含んだミネラリーな余韻が美しい直線を描きます。これほどまでにエレガントなムニエは他に類を見ないほど、従来のムニエ主体シャンパーニュとは一線を画す、圧倒的な完成度を誇ります。 レ ボー ルガール シャルドネ エクストラ ブリュット 2020 ・品種：シャルドネ100％ ・醸造：瓶内熟成36ヵ月、ドサージュ4g/L 1級リュード村の区画「レ・ボー・ルガール」と「レ・クロ」のブドウを使用。樹齢59年の古木が深い凝縮感と顕著なミネラル感をもたらし、まさに“古樹シャルドネの証”と呼ぶべき存在感を放っています。 洋梨やレモンオイル、茹でたアーモンド、白い花、焼きたてのパンやバニラに加え、潮風、火打石、白胡椒が混じり合う、非常に表情豊かなアロマ。アタックは研ぎ澄まされ、肉厚な果実味にチョーキーなニュアンスが重なり、彫刻のように美しく整った構造を呈しています。細く長く続く余韻は、心地よい磯の香りをふわりと帯びています。 【WINEPROについて】 WINEPROは会員制の飲食店・酒販店向け業務用ワイン仕入サイトです。“ワイン発注の最短距離”をモットーに、見積もり不要の発注システム・発注の一元化も可能な2,000種以上の品揃え・スピード発送・柔軟な支払い方法を設け、スマートなワイン発注を叶えます。 本件でご紹介した商品の価格の詳細は、下記WEBサイトにて会員登録およびログインの上、ご確認ください。 https://wine-proshop.com/ 【本件に関するお問い合わせ先】 WINEPRO（ワインプロ）：https://wine-proshop.com/ 【会社概要】 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 　　　　日本生命四条ビル7階 URL： https://www.izumise.co.jp/

お酒好きが絶対にハマる“悪魔的な味わい”第3弾が登場KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にてトマトとバジルを使ったお酒に合うチーズケーキ「悪魔の赤チーズケーキ」を、2025年12月16日（火）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/devils-redcheesecake） 悪魔の赤チーズケーキとは「悪魔の赤チーズケーキ」は、「お酒と一緒に楽しめる、特別なデザートが欲しい」というお酒好きの方々の強い想いから誕生した、お酒に合わせるためのチーズケーキです。第1弾であるブルーチーズを使用した「悪魔のチーズケーキ」は、クラウドファンディング公開から約3時間で目標金額を達成し、第2弾のイカスミを使用した「悪魔の黒チーズケーキ」も好評をいただき目標金額を達成しました。第3弾となる今回は、濃厚チーズにトマトとバジルを掛け合わせて赤色を表現し、イタリア料理のひと皿のようでありながらデザートとして楽しめるチーズケーキを作りました。 「悪魔の赤チーズケーキ」の魅力①まるでフルーツのように甘酸っぱいトマト赤い色味は「トマト」のペーストで化学調味料を一切使用せずに表現しました。フルーティで、甘酸っぱくて、まるでフルーツのように濃厚なトマトペーストを使うことで、トマトの魅力を遺憾なく発揮しました。ほんのりプラスした塩味が甘さを引き立てています。 ②濃厚でまろやかなクリームチーズ濃密でまろやかなクリームチーズ、そしてほんのりと加えた砂糖が、トマトのコク深い甘酸っぱさを優しくまとめ上げました。カプレーゼにマルゲリータピザなどイタリア料理の定番であるトマトとチーズの掛け合わせが、誂え背徳的なデザートへと生まれ変わります。ワインやスパークリング酒などと合わせることで、お酒が止まらなくなる至福のマリアージュが楽しめます。 ③爽やかなバジルの香りを織り交ぜてペースト状にしたバジルを焼成後に加えることで、フレッシュな香りを逃さずにお召し上がりいただけます。口に運んだ瞬間から、バジルの香りを感じる構造に仕上げたことで、チーズとトマトの風味を調和し、一体感のある味わいに仕上げました。コク深い味わいを爽やかな香りでまとめ上げることで、次のひと口が思わず進んでしまう味わいです。 ◯容量：約270g ◯原材料：ナチュラルチーズ(オーストラリア産)、砂糖、卵、乳等を主要原料とする食品、イカスミ、コーンスターチ、レモン、乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分、卵、大豆を含む。) ◯賞味期限：製造から60日、解凍後は7日以内にお召し上がりください。 ＜プラン一覧＞ 【早割】悪魔の赤チーズケーキ：3,140円（税込） 【早割】悪魔の赤チーズケーキ 2個セット：5,930円（税込） 悪魔の赤チーズケーキ：3,490円（税込） 悪魔の赤チーズケーキ 2個セット：6,280円（税込） 悪魔の赤チーズケーキ 3個セット：8,900円（税込） ＜概要＞◯商品名：悪魔の赤チーズケーキ ◯販売期間：2025年12月16日（火）～2026年1月22日（木）24:59 ◯配送時期：2026年3月上旬以降順次発送予定 ◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」 ◯プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/devils-redcheesecake オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

12年長期熟成で複雑なアロマを放ち世界中のガストロノミーを魅了 サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロビール（株）は「テタンジェ　コント・ド・シャンパーニュ　ロゼ　2012」を全国で12月9日（火）に発売します。コント・ド・シャンパーニュは、高品質のブドウが収穫された年にしか生産されず、特級畑のぶどうを100％使用した贅沢なシャンパーニュです。本商品は、12年もの歳月をかけてゆっくり丹念に瓶で熟成され、長期熟成による複雑なアロマと円熟さと奥行きのある味わいが特長で、世界中のガストロノミーを魅了している逸品です。当社はこの商品を通して、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けるテタンジェの世界観を広く伝えていくとともに、シャンパーニュの文化的価値のさらなる向上に努めます。 ■商品概要　1.商品名 テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 20122.パッケージ 750mlびん　※ギフトボックス入りで発売3.品目 果実酒4.アルコール分 　 12.5％　※アルコール分は変更する可能性があります。5.発売日・地域　　 2025年12月9日（火）・全国6.参考小売価格 オープン価格7.中味特長 滑らかで豊かな味わいの中に、野いちごやフレッシュなレッドカラントの香りが広がり、円熟さと奥行きのある味わい。 テタンジェ ブランドサイト：https://www.sapporobeer.jp/wine/taittinger/ ＜消費者の方からのお問い合わせ先＞ サッポロビール（株）お客様センター ℡ 0120-207-800

～焼肉メニューはアラカルトでの注文も可能に。12月1日（月）より提供開始～　兵庫県尼崎市のふぐ料理と焼肉の専門店「五風（ごふう）」は、12月1日（月）より、ふぐ料理と焼肉を自由に組み合わせて愉しめる新コースの提供を開始いたします。 　これまでの「ふぐコース」「焼肉コース」に、それぞれユッケや生センマイ、てっさやとらふぐ唐揚げなどの人気メニューを追加でき、1つのコースで“ふぐ”と“焼肉”を同時に味わうことが可能です。全席個室・無煙ロースター完備の落ち着いた空間で、家族や友人とともに、贅沢なお食事を堪能いただけます。 URL：https://www.torafugu-gofu.com/ ふぐ料理と焼肉、新しい愉しみ方として自由に組み合わせるコースをご提案　五風ではこれまで、国産とらふぐを使った「ふぐコース」、特撰黒毛和牛の「焼肉コース」、さらに「焼肉単品」をそれぞれ別メニューとしてご提供し、完全個室で贅沢で落ち着いた食事空間を提供してきました。 　しかし従来は、ご来店時に「ふぐコース」「焼肉コース」「焼肉単品」からいずれかをお選びいただく必要があり、単品追加も組み合わせに制限があったことから、「ふぐと焼肉をどちらも味わいたい」「気分に合わせて自由に組み合わせたい」というお声を多くいただいておりました。 　こうしたご要望を受け、そして “ふぐが最も美味しい季節” が始まるこのタイミングでこそふさわしいと判断し、五風では“ふぐ × 焼肉”を一度に愉しめる新サービスをスタートいたします。 　新たなメニュー構成では、「ふぐコース」にユッケや生センマイなどの焼肉メニューを追加できるほか、「焼肉コース」にてっさ（ふぐ刺し）、ふぐ皮、とらふぐ唐揚げなどのふぐ料理を組み合わせることが可能になりました。 　例として「ふぐコース」にはユッケ、タン、ハラミ。「焼肉コース」には、ふぐの唐揚げなど、人気メニューと組み合わせがおすすめです。さらに、焼肉はアラカルト注文にも対応。無煙ロースターを完備した個室で、匂いを気にせずゆったりとお食事をお愉しみいただけます。 　これまで別々の専門店でしか味わえなかった「ふぐ」と「焼肉」を、同じテーブルで気軽に堪能できるのは五風ならでは。これからの忘年会・新年会※をはじめ、特別な日のお食事やご接待、大切な人との記念日に、ぜひこの新しい贅沢をお愉しみください。 ※宴会は最大24名まで対応可能 ■店長の杉山からのメッセージ当店はふぐ専門店として8年、そして焼肉店として3年目を迎えました。 長くご愛顧いただいている皆さまのおかげで、こうして新たな挑戦も続けられています。 これからも“安心・おいしさ・心地よさ”を大切に、より良いお店づくりに励んでまいります。 どうぞ変わらぬご支援をよろしくお願いいたします。 ■各コースのご紹介【ふぐコース】 櫻コース（全8品）一人前7,900円 焼きふぐコース（全9品）一人前8,400円 プレミアムコース（全10品）一人前8,900円 　 ※写真は櫻コース （ふぐ皮・てっさ・スープ・唐揚げ・焼きふぐ（上身）・てっちり・雑炊・アイス） 【焼肉コース】 五風コース　5,000円 （前菜・サラダ・塩焼肉・タレ焼肉・ホルモン・〆（冷麺またはビビンバ）・甘味) ※写真は焼肉コース （本日のキムチとナムル・自家製ドレッシングのサラダ・ネギまみれタン・ツラミ・特撰黒毛和牛タレ焼き二種・新鮮ホルモン二種・冷麺またはビビンバ​、本日のデザート） ※表示価格は全て税抜き価格 完全個室の贅沢な空間で、幅広い世代に愛される店五風は、ふぐ料理の専門店として創業して8年。以来、地元の皆さまに支えていただきながら、ふぐ料理と焼肉を1つのお店で愉しめる特別な空間として歩んでまいりました。食材本来の美味しさを心ゆくまでご堪能いただけるよう、こだわりの品々をご用意。厳選した料理をひきたてる美味しいお酒とともに、至福のひとときをお愉しみいただけます。全席、テーブル個室・座敷個室で、無煙ロースターを使用しているため、煙を気にせず快適にお食事ができ、ファミリー層からご年配のお客様まで幅広い層の方々に心ゆくまでお過ごしいただけます。 【店舗情報】 店名：五風（ごふう） 住所：兵庫県尼崎市南武庫之荘2-10-1 橋本ビルディング1F 営業時間：17:00〜22:30（L.O.22:00） 定休日：木曜日 電話番号：06-6423-7703 公式HP：https://www.torafugu-gofu.com/

ボトルチャームにもなる「アクリルチャーム」付きKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、『デュラララ!!×2』の登場キャラクターである「折原臨也」と「平和島静雄」をイメージしたオリジナル酒を2025年11月27日（木）17:00より販売開始します。（https://kurand.jp/collections/durarara） 「折原臨也」と「平和島静雄」をイメージしたワインが登場 「IZAYA  ROSSO」は作品内に登場するキャラクター「折原臨也」をイメージした赤ワイン、「SHIZUO BIANCO」は「平和島静雄」をイメージした白ワインです。それぞれ単品での販売で、購入特典として各キャラクターをデザインした「アクリルチャーム」をお付けします。 【企画概要】◯販売開始：2025年11月27日（木）17:00※販売可能上限数に達し次第、販売を終了させていただく場合がございます。◯発送開始：2026年2月中旬以降順次発送予定◯購入特典：アクリルチャーム◯URL：https://kurand.jp/collections/durarara ※20歳未満の方はご購入いただけません。 「IZAYA  ROSSO」とは「IZAYA  ROSSO」は、『デュラララ!!×2』に登場するキャラクター「折原臨也」をイメージした赤ワインです。山梨県産「マスカット・ベーリーＡ」を使用し、甘酸っぱさとエレガントな印象の両面を併せ持ちます。 ◯販売価格：4,138円（税込） ◯ジャンル：ワイン ◯容量：750ml ◯アルコール度数：12％◯原材料： ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ◯製造元：アルプスワイン（山梨県） ※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。 ◯URL：https://kurand.jp/products/durarara-izaya 「SHIZUO BIANCO」とは「SHIZUO BIANCO」は、『デュラララ!!×2』に登場するキャラクター「平和島静雄」をイメージした白ワインです。山梨県産甲州で造った白ワインは、酸味と甘みがバランスよく凝縮されていて、濃厚な味わいです。 ◯販売価格：4,420円（税込） ◯ジャンル：ワイン ◯容量：720ml ◯アルコール度数：12％◯原材料：ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ◯製造元：大和葡萄酒（山梨県） ※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます ◯URL：https://kurand.jp/products/durarara-shizuo 購入特典：アクリルチャーム「折原臨也」「平和島静雄」が描かれたアクリルチャームです。ボトルの首部分にかけることもでき、ボトルチャームとしても楽しめます。各ワインにそれぞれのキャラクターのアクリルチャームをお付けします。さらに2本購入することで、各チャーム本体のの突起部分にもう一方のチャームを付けて、2つのチャームを縦につなげることができます。 『デュラララ!!×2』とは 舞台は東京・池袋。そこにはキレた連中が集う――。都会の非日常に憧れる少年・竜ヶ峰帝人は、幼馴染みの紀田正臣の誘いもあり、 地元を離れて池袋にある来良学園に入学することに。きっと田舎では味わえないような非現実の日々が待っているはず･･････ と思い上京した初日、帝人は漆黒のバイクを駆る都市伝説『首無しライダー』を目撃した。 親友の紀田正臣曰く、池袋に住む上で敵に回してはいけない存在が何人かいるらしい。 特には、喧嘩上等のチンピラ・平和島静雄と趣味で情報屋を営む折原臨也の二人。そして、奇妙な組織体系を取る詳細不明のカラーギャング 『ダラーズ』だった。だが非日常に憧れる故か、帝人は彼らや『首無しライダー』のセルティ、 その他大勢のキレた奴らと深く深く絡んでいくのであった。彼らが繰り広げる物語は痛快な程マトモじゃなく、歪んでいる――。HP：https://www.durarara.com/ ©2014 成田良悟／ＫＡＤＯＫＡＷＡ アスキー・メディアワークス刊／池袋ダラーズ オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

愛犬と乾杯！ボジョレー・ヌーヴォー解禁日に新登場のワンちゃん用ワイン～ドッグオーベルジュで愉しむ、ワインとフレンチの贅沢ペアリング体験～山梨県南都留郡に位置する、美食とワインを愉しむドッグオーベルジュ「Grande Auberge Resort富士忍野」では、2025年11月20日（木）のボジョレー・ヌーヴォー解禁日にあわせ、愛犬と飼い主様が一緒に乾杯できるワンちゃん専用のオリジナルワインの提供を開始いたします。 ワイン愛好家にとって特別なこの日に、大切な愛犬とも喜びを分かち合える、新しいオーベルジュ体験を提供します。 公式サイト：https://www.oshino-dog-resort.com/ 愛犬と乾杯できる新しい贅沢の提案ワイン好きの飼い主様にとって特別な日であるボジョレー・ヌーヴォー解禁日。Grande Auberge Resort富士忍野では、この特別な日に合わせて新たに登場する「ワンちゃん用ワイン」で、愛犬との特別なひとときをお楽しみいただけます。 当施設は、美食と厳選ワインを堪能するオーベルジュとしての体験価値を追求しており、「愛犬ともこの感動を共有したい」「せめて形だけでも一緒に乾杯したい」という飼い主様からの多くのお声にお応えしました。 ワンちゃん用ワインの特長とラインナップ（全3種）愛犬の健康を最優先に考え、100%天然素材・無添加・自然由来の成分のみで作られたワンちゃん用ワインは、鮮やかな色合いと豊かな風味で、特別な乾杯のシーンを彩ります。以下の3種類をご用意しています。 ◆ ブルーベリーの赤ワイン風美しい赤ワインのような色合いと風味が特徴。ブルーベリーには抗酸化作用があり、老化防止や目の健康維持（白内障や視力低下の予防）に効果があります。ビタミンCやビタミンEが豊富で、免疫力アップにも寄与します。 ◆ ミックスベリーのカクテル風4種類のベリー（イチゴ、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー）がミックスされた、フルーティーで華やかなカクテル風のワイン。抗酸化作用を持つブルーベリーとラズベリーが老化防止に、イチゴのビタミンCが免疫力をサポートします。 ◆ 米麹の日本酒風日本酒風のワンちゃん用ワインは、こうじと米を使用。腸内環境を整え、消化をサポートします。エネルギー補給に重要なブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群が豊富で、免疫サポートにも優れた効果があります。 美食とワインの融合。特別なペアリングディナーGrande Auberge Resort富士忍野では、愛犬と共に過ごす特別な時間にふさわしい、美食とワインの贅沢な体験をご提供しています。地元の新鮮な食材をふんだんに使った本格的なフレンチコースは、季節ごとの食材を最大限に活かし、シェフが手間ひまかけて仕上げた至高の料理。飼い主様は、フランスのワインとともに洗練されたディナーを楽しみながら、愛犬との絆を深めるひとときをお過ごしいただけます。 また、愛犬用ディナーも、獣医師監修のもと健康を考慮した特別メニューが提供され、一品料理からコース料理まで、愛犬のペースでゆっくり楽しむことができます。 ドッグオーベルジュならではの、美食とともに愛犬との素敵なひとときをお届けします。食とワインを通じて、飼い主様と愛犬が一緒に過ごす最高のひとときが待っています。 ◆施設概要 施設名　　：Grande Auberge Resort Fuji Oshino 宿泊棟数　：4室 ダイニング：収容人数24人 住　所　　：〒401-0511 山梨県南都留郡忍野村忍草2887-1 ◆アクセス 東京から約90分 東富士五湖道路「富士吉田忍野スマートIC」からお車で約4分 客室 客室専有面積（テラス含む） 定員 料金（1泊2食付き/2名利用時） Suite -スイート 133㎡ 4名 55,200円～（税込）/1名あたり Corner Superior -コーナースーペリア 94㎡ 3名 49,700円～（税込）/1名あたり Superior -コーナースーペリア 94㎡ 3名 46,700円～（税込）/1名あたり ブッキングリゾートについて全国のワンランク上のグランピング施設を掲載・予約サイト「リゾートグランピングドットコム」、ペットと泊まれる宿の予約サイト「いぬやど」の運営を行う集客支援会社です。 ▶ブッキングリゾート公式サイト　https://www.booking-resort.jp 社名：株式会社ブッキングリゾート 代表：坂根正生 住所：大阪市北区梅田2-6-20パシフィックマークス西梅田15階 設立：2013年5月27日 資本金：1億円 事業内容：グランピング・リゾートヴィラ、ペットと泊まれる宿の予約サイト運営 お問合せ先：info@booking-resort.jp

サラダカフェ株式会社はボジョレー・ヌーヴォー解禁に向け、ワインにぴったりなメニューとして「カマンベールと生ハムのポテトサラダ～ドライフルーツ入り～」、「ワインと楽しむ4種アンティパスト」を販売します。ケンコーマヨネーズ株式会社（所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：島本 国一）の100％子会社であるサラダカフェ株式会社（所在地：大阪府吹田市、代表取締役社長：石井 健夫、以下「サラダカフェ」）は、百貨店やショッピングモールを中心に、彩り豊かなサラダや総菜を販売するサラダショップを展開しています。11月20日（木）のボジョレー・ヌーヴォー解禁に向け、ワインにぴったりなメニューとして、関東店舗では11月12日（水）、関西店舗では11月19日（水）発売の「カマンベールと生ハムのポテトサラダ～ドライフルーツ入り～」と、11月19日（水）発売の「ワインと楽しむ4種アンティパスト」をご紹介します。 ボジョレー・ヌーヴォーは、毎年11月の第3木曜日に解禁されるフランスの新酒ワインで、フレッシュで軽やかな味わいが特長です。ご自宅で楽しむ方も多く、サラダカフェでは手軽に楽しめるおつまみとして、ボジョレー・ヌーヴォーの軽快な風味と相性がよく、食卓が華やぐ2品を開発しました。 「カマンベールと生ハムのポテトサラダ～ドライフルーツ入り～」は、カマンベールチーズと生ハムを贅沢に使用し、その塩味とはちみつの甘味がワインによく合うと昨年ご好評いただいた「カマンベールチーズと生ハムのポテトサラダ～ナッツ添え～」を、今回ドライフルーツでさらにブラッシュアップした商品です。北海道産のさやかを使用したなめらかな食感のポテトサラダに、クリーミーな味わいのカマンベールチーズと、程良い塩味の生ハムの組み合わせはそのままに、アクセントとしてはちみつと新たにドライフルーツの甘味を加えることで、ワインの果実味とマッチする華やかで上品な味わいに仕上げました。さらに、関西の店舗で発売する商品にはアーモンドをトッピングし、香ばしさと食感を楽しめる仕上がりになっています。 「ワインと楽しむ4種アンティパスト」は、生ハム、ローストビーフ、シーフードなど豪華な食材に、人気のサラダも盛り合わせ、4種の前菜をひとつで楽しめる嬉しいセットです。鮮やかな黄色が目を引くケンコーマヨネーズ商品の『3種野菜のイエローマリネ』にえびを組み合わせた爽やかな一品、バジルの風味とにんにくの旨味をきかせたテイストの『豆サラダイタリアーノ バジル味』と生ハムを合わせたサラダ、スモークサーモン、そして炭火焼ローストビーフとポテトサラダの組み合わせで、それぞれの味わいがワインの持つフルーティーさを引き立てます。 サラダカフェは今後も季節やイベントに合わせたメニューを通じて、楽しく豊かな食卓づくりを目指してまいります。 商品詳細■カマンベールと生ハムのポテトサラダ～ドライフルーツ入り～なめらかな食感のポテトサラダに、カマンベールチーズのクリーミーな味わいと、生ハムの塩味を組み合わせました。アクセントとしてドライフルーツとはちみつの甘味を加えたワインによく合うポテトサラダです。※関西のみアーモンドトッピング 商品名 カマンベールチーズと生ハムのポテトサラダ ～ドライフルーツ入り～ 税込価格 498円／100g 発売日 （関東）11月12日（水） （関西）11月19日（水） 販売店舗 （関東） Salad Cafe 京王百貨店新宿店 Salad Cafe 東武百貨店池袋店 Salad Cafe 小田急百貨店町田店 Salad Cafe 青葉台東急フードショー店 （関西） Salad Cafe 近鉄あべのハルカス店　　　　 Salad Cafe SALA PARA 阪急百貨店うめだ本店　　　 Salad Cafe SALA PARA 千里阪急店 WORLD SALAD Chef’s...

小規模なバッチで丁寧に仕込んだ、WICKED WAY MEAD初の自社醸造コレクション。全4種を数量限定でリリース酒類メーカーの事業拡大を支援する専門企業、株式会社アンフィルター（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：ビンセント・ニコル）が事業開発を支援する、クラフトミード（蜂蜜酒）ブランド・WICKED WAY MEAD株式会社（以下、WICKED WAY MEAD）はこの度、長野県北安曇郡池田町にミーダリー（醸造所）を開設いたしました。信州・池田町の新たな拠点で初醸造された記念すべき2025年秋コレクションとして、新拠点への想いと土地への敬意を込めた1種を含む、新作3種と金賞受賞作の計4種の国産ミードをお届けします。 WICKED WAY MEADについてWICKED WAY MEAD（ウィキッド ウェイ ミード）は、米国出身の醸造家エリック・ボシックが、蜂蜜と酵母の調和を感性と技で紡ぐクラフトミードブランドです。北アルプスを望む「花とハーブの里」長野県池田町を拠点に、小規模バッチで丁寧にミードを仕込み、季節の移ろいや土地の個性を反映したコレクションとして発表しています。 エリックは、日本での養蜂経験をもとに、小規模な契約養蜂家から厳選した蜂蜜を使用。原料選定からレシピ設計、酵母の選択、ネーミングやデザインに至るまで、すべての工程に一貫して関わっています。使用する酵母も、フランス産ワイン酵母や日本の清酒酵母など、蜂蜜ごとの個性に応じて使い分け、4〜6週間かけてゆっくりと発酵させることで、深みと透明感のある味わいを実現しています。 2021年には、世界最大級のミードの国際大会「The Mazer Cup International」にて、日本のミードとして初の金賞を受賞。現在では審査員も務めるなど、国際的にも高く評価されています。 新ミーダリー開設と初コレクションの背景WICKED WAY MEADは、令和7年7月7日、長野県池田町に自社ミーダリーを開設しました。発酵から熟成、瓶詰めまでを一貫して管理できるようになり、味わいの精緻なバランスを追求するとともに、これまでの製造環境では挑戦が難しかった、より複雑で繊細なレシピにも取り組めるようになりました。 11月17日より出荷を開始する「2025 Autumn Collection」では、信州の新拠点で仕込んだ4種のミードをお届けします。多様な国産蜂蜜とフランス産ワイン酵母を用い、金賞受賞作も含むこのコレクションには、エリックの想いと技術が詰まっています。 SHINSHU SHE SAID Medium dry /...

飲食チェーン「PRONTO（プロント）」を展開する株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：杉山和弘）は、『ワインの酒場。Di PUNTO（以下、ディプント）』にて「ボジョレー・ヌーヴォー」を2025年11月20日（木）より発売いたします。 ■概要商品名／価格 １． ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2025／グラス1,188円　ボトル5,940円 ２． ぺール・ギヨ Di/ボジョレー・ヌーヴォー 2025／グラス1,078円　ボトル5,390円 ３． ジョルジュ デュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー セレクション プリュス 2025／グラス 1,518円　ボトル 7,590円 ４．ボジョレー3種飲み比べ／2,178円　 ５．ボジョレーおつまみ盛り合わせ／638円 ※価格はすべて税込表記（10％）です。 販売期間 2025年11月20日（木）0時～　 ※数量限定販売、なくなり次第終了となります。 実施店舗 ディプント全店 ※店舗により営業時間が異なります。各店の営業時間は店舗情報ページ（https://shop.pronto.co.jp/）をご覧ください。 ■新酒解禁にあわせて今年も「ボジョレー・ヌーヴォー」を発売します！今年も『ディプント』は、“ボジョレー・ヌーヴォーの文化”を継承していきたいとの思いから、美味しいワインとおつまみで、新酒解禁を華やかに盛り上げて参ります。 2025年は、仏ジョルジュ デュブッフ社の「ボジョレー・ヌーヴォー」2種に加え、仏モルゴン村のペール・ギヨ氏が手掛けた「ボジョレー・ヌーヴォー 」がラインアップします。「ペール・ギヨ Di/ボジョレー・ヌーヴォー 2025」、「ジョルジュ...

購入特典はモノクマのセリフ入りオリジナルアクリルコースターKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、ハイスピード推理アクションゲーム『ダンガンロンパ 希望の学園と絶望の高校生』のオリジナル赤ワイン「希望と絶望の赤ワイン ―ダンガンロンパ―」を2025年10月24日（金）12:00より販売開始します。（ https://kurand.jp/products/danganronpa ） オリジナルアクリルコースター付き赤ワインが登場「希望と絶望の赤ワイン ―ダンガンロンパ―」は、ハイスピード推理アクションゲーム『ダンガンロンパ 希望の学園と絶望の高校生』の誕生15周年の記念に造った赤ワインです。ラベルにはゲーム内に登場するキャラクター「モノクマ」の赤い目をモチーフにしてデザインしました。味わいは、甘酸っぱい香りと軽やかな酸味が楽しめ、飲みやすい口当たりに仕上げています。 「希望と絶望の赤ワイン ―ダンガンロンパ―」をご購入いただいた方には、購入特典としてオリジナルアクリルコースター1個をお届けします。 商品詳細【希望と絶望の赤ワイン ―ダンガンロンパ―】◯ジャンル：ワイン ◯容量：750ml ◯アルコール度数：12％◯原材料：ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ◯製造元：アルプスワイン（山梨県） ※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。 【購入特典：オリジナルアクリルコースター】モノクマのセリフが入ったオリジナルデザインのアクリルコースターです。コースターの背景が透明なので置く場所によって見え方が変わり、モノクマをさまざまなところに出現させて楽しめます。 概要◯商品名：希望と絶望の赤ワイン ―ダンガンロンパ―◯販売開始：2025年10月24日（金）12:00※販売可能上限数に達し次第、販売を終了させていただく場合がございます。◯発送開始：2026年1月中旬以降順次発送予定◯購入特典：オリジナルアクリルコースター◯販売価格：3,990円（税込）◯URL：https://kurand.jp/products/danganronpa 『ダンガンロンパ 希望の学園と絶望の高校生』とは『ダンガンロンパ』は、2010年に第1作『ダンガンロンパ 希望の学園と絶望の高校生』が発売されて以降、独特の世界観と衝撃的なストーリー展開で多くのファンを魅了してきた推理アクションシリーズです。学級裁判で真相を暴くゲーム性や、“希望”と“絶望”をテーマにした重厚な物語が話題を呼び、テレビアニメや舞台化など多方面に展開しています。公式HP：https://www.danganronpa.com/ ©Spike Chunsoft Co., Ltd. All Rights Reserved. オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp