夏

～瑞々しい桃や花ズッキーニなどの夏の味覚と、約2,000本のワインからソムリエが導く「野菜とワイン」の極上のマリアージュ～自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2026年6月26日～9月2日の間、メインダイニング「OTTO SETTE」にて、山梨県の夏の恵み「桃」と彩り豊かな夏野菜を味わい尽くす夏限定ディナーコースを提供します。レストランのコンセプトは、イタリア語で「ワイン（Vino）と野菜（Verdura）」を意味する「Vino e Verdura（ヴィノ エ ヴェルドゥーラ）」。山梨県が生産量一位（＊1）を誇る桃と、シェフが自ら厳選した夏野菜をふんだんに使用した、この季節だけのこだわりのイタリア料理を味わえます。また、500種類、2,000本のワインの中からソムリエが料理の一皿一皿にあわせて提案するペアリングコースで、ワインとのマリアージュを堪能できます。 ＊1　農林水産省「令和7年産もも、すももの栽培面積、結果樹面積、収穫量及び出荷量」 OTTO SETTEとは「ワインと野菜」にこだわり、「この地域ならではの食材との出会い」を提供するリゾナーレ八ヶ岳のメインダイニングです。「OTTO SETTE」の名前の由来は、「OTTO」が数字の「8」を表し、おいしい野菜やワインが育つ八ヶ岳エリアのこと。「SETTE」は数字の「7」を表し、食材を提供する7人の達人を意味しています。「ワイン（Vino）と野菜（Verdura）」へのこだわりを突き詰めるという想いをこめて、コンセプトはイタリア語で「Vino e Verdura（ヴィノ エ ヴェルドゥーラ）」です。前菜からデザートまですべての料理にこだわりの野菜を使ったこの地域ならではのイタリア料理を、ワインカーヴをイメージした空間で提供します。 夏限定ディナーコースのご紹介桃のガスパチョ 旬の桃と、セロリや胡瓜、パプリカなどの瑞々しい野菜を合わせたガスパチョです。夏野菜の爽やかな甘みのあるスープに、ブラータチーズのコクと桃の瑞々しい食感がアクセントの、夏の訪れを軽やかに感じられる一皿です。 桃とトマトの冷製カペッリーニ カペッリーニ（＊2）に、桃と夏に甘みが増すトマトのソースを合わせた暑い夏にぴったりな冷製パスタです。生ハムの塩味がアクセントとなり、桃の瑞々しく優しい甘さとトマトの繊細な味わいを引き立てます。 ＊2　カペッリーニ：イタリアの細いパスタ 花ズッキーニとイワナのヴァポーレ この季節にしか味わうことができない花ズッキーニでイワナを包み、ふっくらと蒸し上げることで、食材の旨味や水分を閉じ込めました。香ばしくフリットにしたイワナの食感と、柔らかな花ズッキーニの食感の違いを楽しめます。仕上げに川海老の出汁を注ぐことでイワナの旨味をより引き立てます。 桃と赤紫蘇のセミフレッド 夏に最も香りが引き立つ赤紫蘇やルバーブを桃と組み合わせ、異なる味わいや仕立てで表現したデザートです。上段は、赤桃のピューレと赤紫蘇で仕上げた、さっぱりとした甘味のセミフレッド。下段には、桃のコンポートの中に白桃とルバーブのソルベを忍ばせました。マスカルポーネチーズのコクとソルベの酸味が重なり、夏にぴったりな爽やかな味わいを楽しめる一皿です。 土地のワインを知り尽くしたソムリエが提案するペアリング＜ペアリング一例＞ 「桃とトマトの冷製カペッリーニ」×「パスレル ブラン 2024」 桃の風味が際立つ冷製カペッリーニには「パスレル ブラン 2024」を合わせます。本ワインがもつ白桃のようなふくよかな香りとコクのある味わいが、桃とトマトの優しい甘さに寄り添います。 ＜ノンアルコールペアリング一例＞ 「桃のガスパチョ」×「プリンシペッサ」 桃のガスパチョには、桃のピュレとソージェニーロゼを使用したドリンクを合わせます。桃のピュレのフルーティーな甘さと、ソージェニーロゼの爽やかな味わいで軽やかに仕上がっており、桃と夏野菜が持つ瑞々しい甘さと調和します。 OTTO SETTEで提供するワインのご紹介2006年から提携している「ドメーヌ ミエ・イケノ」は、標高750mの地に葡萄畑が広がり、「シャルドネ」「メルロー」「ピノ・ノワール」の3種のワイン用葡萄を栽培しています。自社栽培された葡萄のみを使用し、自然に逆らわない醸造方法で造られたワインは、八ヶ岳の自然を詰め込んだような味わいです。 料理長、ソムリエの紹介料理長　鎌田 匡人 1981年生まれ、長野県出身。山梨県内のホテルで修行を重ね、2012年にリゾナーレ八ヶ岳へ。2021年にOTTO SETTEの料理長に就任。レストランのテーマである秀逸な食材とワインのマリアージュを表現するため、この地の恵まれた環境下で育まれる野菜を用いて、イタリア料理を提供する。野菜のポテンシャルを最大限に引き出す調理法を見極め、「この土地ならではの食材との出会い」という食体験を提案することを目指す。 ソムリエ　加茂 文彦 1960年生まれ、茨城県出身。1987年に渡仏。1993年7月よりパリのミシュラン三ツ星レストラン「リュカ・キャルトン」で5年間ソムリエとして勤務し、現在のワインと料理のペアリングの礎を築いたシェフであるアラン・サンドランス氏に師事してペアリングの本質を学ぶ。帰国後、北海道と東京のラグジュアリーホテルにてシェフソムリエとして23年間勤務。2024年7月に長年に渡るフランスワインの普及に貢献した功績により、フランス農事功労賞シュヴァリエを受勲。2025年6月より、リゾナーレ八ヶ岳にて、八ヶ岳の雄大な自然に育まれた野菜と山梨県の個性豊かなワインとのペアリングの新たな可能性を追求する。 夏限定ディナーコースの概要 期間：2026年6月26日～9月2日 料金：大人 18,000円、7～11歳向け 8,470円、4～6歳向け 6,050円 　　　ペアリングコース...

夏のプリフィクスディナーザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋（所在地：大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル、総支配人：田中 邦明）は、2026年6月16日（火）よりフレンチレストラン「La Belle Assiette（ラ ベル アシェット）」にて、夏の食材とワインの魅力を引き出したプリフィクスディナーをご提供いたします。みずみずしい野菜や果実、関西の夏を彩る魚介など、この季節ならではの素材を取り入れ、モダンフレンチならではの一皿に仕立てました。 素材の持ち味を生かした料理とワインが響き合う、涼やかな夏のディナータイムをお届けします。 シグネチャーディッシュのテリーヌは、瑞々しいトマトとスイカを、昆布の旨味を忍ばせたトマトエキスで丁寧に閉じ込め、夏らしい軽やかさと奥行きを併せ持つ味わいに仕上げました。香ばしくソテーしたサントモールのコクが重なり、爽快感の中に心地よい余韻を残します。6種類から選べるメインの一品、「ハモのムニエル 梅バターソース」は、関西で夏の味覚として親しまれてきたハモをふっくらと焼き上げ、バターのコクと梅干しの酸味を重ねました。和の食文化に根付くハモと梅の組み合わせを、フレンチの技法で表現した一皿です。デザートには抹茶のほろ苦さが濃厚な甘みを引き立てるクレームブリュレをご用意。鼻に抜ける抹茶の爽やかな香りが、夏のディナーの記憶を美しく結びます。 夏を映したモダンフレンチとともに、心地よいひとときをお過ごしください。 プリフィクスディナー「Le goût de L'été（ル グー ドゥ レテ）期間：2026年6月16日（火）～2026年9月15日（火） 時間：17:30～22:00（L.O. 21:00） 料金：8,500円～ URL：www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/news/qizabrafx/ ＜コース内容＞ アミューズ ・おすすめカナッペ シラス オードブル ・トマトとスイカのテリーヌ サントモールのソテー ・そうめん南瓜のロースト トリュフオイル スープ ・長イモ モロヘイヤ チキンコンソメスープ メイン（6種類からお選びいただけます） ・タコのグリルとアスパラガスのパイ ロメスコソース ・ハモのムニエル...

週末だけの特別な贅沢、ビアガーデンで乾杯！■2025年8月8日(金)→10月26日(日) の金・土・日・祝16時～21時30分（L.O. 21時） ■8階 レストランフロア/屋上広場「ことほっとてらす」 ※天候により中止となる場合がございます。 ※雨天中止の際は、当日正午にrooftopterrace_cielo公式Instagramでお知らせいたします。 ※席のご予約は承っておりません。 ※席数には限りがございます。満席の際はご容赦ください。 ［ご利用方法］ご来店時に、〈CIELO〉のビアガーデン専用受付カウンターにて 入場料［税込330円］＋チケット［税込550円］2枚をご購入ください。 ※大丸・松坂屋のポイントの付与はありません。 ※大丸・松坂屋のポイントはご利用できません。 ※チケットの追加購入は可能です。 ※チケットの払い戻しはできません。 ※チケットの有効期限は当日限りとなります。 ドリンク、フードはチケットと交換制　　メニューの一例 生ビール（1杯）チケット1枚（各550円） ハイボール、レモンサワー（1杯）チケット1枚（各550円） フルッラート（抹茶、ストロベリー/1杯）チケット1枚（各550円） ジンジャーエール、スミノフ、ジーマ（1本）チケット1枚（各550円） FOOD MENU焼きそば（1人前）チケット1枚（550円） きゅうりの1本漬け（2本）チケット1枚（550円） おばんざい盛り合わせ（2カップ）チケット1枚（550円) マルゲリータピザ（1枚）チケット2枚（1,100円） 生ハム（大）チケット2枚（1,100円） 〈VEGGIE ISO TERRACE〉 本日のデリ3種盛り合わせチケット2枚（1,100円） お問い合わせ　8階レストランフロアRooftop terrace CIELO by il cipresso ルーフトップテラス チェーロ バイ イル チプレッソ 営業時間 ＝ 11：00～22：00 (LO：21：00) ※席のご予約は承っておりません。 電話番号 ＝ 075-708-7030

展開中の有楽町店に加え、2025年8月10日(日)より新たに全国10店舗にて追加提供蔵直®ワイン専門店を展開する 株式会社ヴィノスやまざき（本社：静岡県静岡市葵区常磐町2-4-24）が2025年7月より展開している、ワイン×スイーツの新体験の提案「ワイン de アイス mariage ハーゲンダッツ」。 ヴィノスやまざき有楽町店にて提供しているスペシャルメニューが、多くのお客様にご好評いただいたことを受け、2025年8月10日(日)～8月31日(日)まで、新たに静岡本店・京都店・名古屋店・武蔵小杉店・中目黒店など全国10店舗にて、「ワイン de アイス mariage ハーゲンダッツ」のスペシャルメニューを展開いたします。 いま世界的にも注目を集めはじめている「ワイン×アイスクリーム」という楽しみ方に着目し、“大人のご褒美時間”をテーマに、王道のバニラアイスクリームに合わせて、蔵直®ワインの中からスタッフの試飲により選び抜いたワインで、新体験のマリアージュを提案している今回の企画。 「車で来店した時も楽しみたい」というお客様からのお声も踏まえ、新たに展開する10店舗ではノンアルコールワインのラインナップを入れるなど、一部メニューをブラッシュアップしご用意いたしました。 ⁻　オンラインショップ売上数量NO.1（赤ワイン部門2025年1～6月実績）の果実味たっぷり辛口赤ワイン「ウェストエンド・ブラックシラーズ」 ⁻　完熟マスカットの旨みが凝縮された、ほのかに甘い微発泡性白ワイン「リッチランド・モスカート」 ⁻　シリーズ累計160万本を売り上げた大人気「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ®」シリーズのノンアルコール「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ® フリー」 の3種類のメニューを提供いたします。 またオンラインショップ内「ワイン de アイス」特設ページでは、上記のほかにもバニラアイスクリームにあう蔵直®ワインをご紹介。特設ページ内掲載の蔵直®ワインを合計5,000円(税込5,500円)以上ご購入時にご利用いただけるクーポンもご用意しております。 「ワインde アイス」特設ページはこちらヴィノスやまざきオンラインショップ内ページに遷移します ●ヴィノスやまざき 担当者コメント 暑い季節でもワインをおともに豊かな時間を楽しんでいただける提案ができないか．．．と社内で考えていた中で、海外を中心に流行っている「ワイン」×「アイスクリーム」のペアリングに着想に生み出した企画です。 7月25日からスタートした有楽町店では、ワインをお楽しみいただいた後に「ワインdeアイス mariage ハーゲンダッツ」メニューをお楽しみいただく方や、このメニューを目当てにご来店いただく方など、多くのお客様に今回の企画を楽しんでいただいております。 今回、新たに全国10店舗で追加展開できることになりましたこと、とても嬉しく思います。 ラインナップは、お客様から実際にいただいた反響やお声も参考に、スタッフの試食・試飲をしてラインナップをブラッシュアップいたしました。 各地で暑い日が続きますが、「ワイン」×「アイスクリーム」の新体験で爽やかで豊かなひとときをお楽しみください。 提供メニュー（3種類） 「ワイン de アイス mariage ハーゲンダッツ」▶企画特設ページははこちら ① ブラックシラーズ de ハーゲンダッツ バニラ620円(店内飲食・税込682円、テイクアウト・税込670円) リッチな味わいのアイスクリーム「ハーゲンダッツ...

～氷を入れて楽しむ、今季イチオシ「アイスサマーヌーヴォ」も新登場～株式会社成城石井（本社事務所：神奈川県横浜市西区北幸、代表取締役社長：後藤勝基）は、この夏、南半球で今年収穫されたばかりのブドウで造られたヌーヴォ（新酒）を 「サマーヌーヴォ」として展開しています。また同シリーズの新商品として、軽量・持ち運び便利な“飲みきりサイズ”のRTD※1「成城石井 スパークリングスプリッツァー ヌーヴォ」を、2025年8月18日（月）より成城石井の酒類取り扱い店舗218店舗および公式オンラインショップ「成城石井.com」(http://www.seijoishii.com/)にて発売いたします※2。　 ※1 グラスに移さずそのまま飲める缶入りの飲料 (RTD：Ready To Drink) ※2 店舗により取り扱い商品が一部異なります TOPICS ・今夏もすっきり爽やかなワイン、南半球(南アフリカ・オーストラリア・チリ)の 　新酒「サマーヌーヴォ」をお届け！ ・ワインビギナーの方にもおすすめ！サマーヌーヴォを手軽に楽しめる 　飲み切りサイズのRTDも発売 ・氷を入れて楽しむ、夏の新定番“アイスサマーヌーヴォ”も初登場。 　多様な飲み方のアレンジをご提案！ ・「サマーヌーヴォ」とお楽しみいただきたい、この夏おすすめのおつまみもご紹介 ■夏のアウトドアシーンやおうち飲みに！夏ワインの定番、南半球の新酒「サマーヌーヴォ」で涼やかなひとときを。「サマーヌーヴォ」とは、日本と季節が逆転する南半球のワイナリーで収穫されたばかりのブドウを使った新酒のこと。日本の夏を楽しむために仕立てた“軽やかなワイン”で、収穫後にすぐ醸造されることから、ブドウ本来の香りとフレッシュな果実味が豊かに感じられるのが特長です。成城石井では、15年以上前から南半球のヌーヴォをいち早く輸入し、“夏の風物詩”としてお届けしてきました。ヨーロッパのワインは歴史が古く、ブドウ品種の育て方や醸造方法など伝統やルールに則って製造する一方で、南半球では伝統にとらわれない柔軟な発想でユニークな個性をもつワインを造っており、若い世代にも受け入れられやすいスタイルが注目されています。 さらに今年は、この「サマーヌーヴォ」をワインビギナーのお客様にも「ワインをもっと自由に気軽にお試しいただきたい」という想いから、BBQやキャンプなどの夏のアウトドアシーンにもぴったりな、軽量・持ち運び便利な飲みきりサイズのRTDタイプが初登場するほか、当社の酒担当バイヤーが南アフリカのワイナリーと共に新たに開発した、氷を入れて冷やして楽しむ新感覚の夏ワイン「アイスサマーヌーヴォ」もお届け。また、猛暑が続く今夏にぴったりな、火を使わずに手軽に楽しめるおすすめのおつまみも合わせてご紹介します。この夏は、「サマーヌーヴォ」とともに、涼やかで心地よいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 ■「サマーヌーヴォ」を手軽に！軽量・持ち運び便利な“飲みきりサイズ”のRTD2種・成城石井 スパークリング スプリッツァー ヌーヴォ　 　290ml　549円 / 8月18日（月）発売 南半球・チリ産のヌーヴォを使った、オレンジの香りがふわっと広がる炭酸仕立てのワインカクテル缶が新登場。イタリアの人気カクテル「アペロール・スプリッツ」をイメージし、スパークリングワインをオレンジ系リキュールで割るスタイルをヒントに仕上げました。オレンジ果汁やローズマリー、カルダモンを使用することで、すっきりとした飲み口ながらも果実やスパイスの甘やかな香りをぎゅっと閉じ込めています。アルコール度数は控えめの8％で、ワインビギナーの方やワインを軽やかに楽しみたい方にもおすすめの1本です。 ・成城石井 スパークリングワイン ヌーヴォ 　290ml　549円 / 8月18日（月）再販 昨年に引き続き、チリ産のヌーヴォを使った、爽快な飲み切りサイズのスパークリングワイン缶が登場。 ヌーヴォワインに炭酸を加え香り高く、瑞々しい味わいに仕上げています。キレのある辛口でハーブやレモンを想わせるフレッシュなアロマが弾ける1本。ほどよい泡立ちが心地よく、キリッと冷やして味わえば、軽やかなのど越しに。 食前酒はもちろん、BBQやキャンプなど、さまざまなシーンで気軽に楽しめます。 ■ワインデビューにもおすすめ！氷やフルーツを入れて楽しむ「アイスサマーヌーヴォ」も販売中今回、ワインビギナーのお客様にも「ワインをもっと自由に楽しくお試しいただきたい」という想いから、当社の酒担当バイヤーが新たに開発したのが、氷を入れて楽しむ新感覚の夏ワイン「アイスサマーヌーヴォ」。新しいチャレンジに前向きで、品質の高いワインを製造している南アフリカのワイナリー「イムブコ」とタッグを組み、氷を加えても味の骨格が崩れず、最後まで涼やかに味わいの変化を楽しめる「イムブコ シュナンブラン アイス ヌーヴォ」が誕生しました。 ・イムブコ シュナンブラン アイス ヌーヴォ...

横浜の夜景を望む、29階のダイニングで。最も暑い季節にこそ味わっていただきたい、黒毛和牛ヒレのひと皿。盛夏に寄り添うワインとともに、涼やかな贅沢をお愉しみください。- 夏にこそ、黒毛和牛ヒレのローストビーフコース -横浜スカイビル29階。窓の外に広がる夜景を眺めながら、この季節にふさわしい、黒毛和牛ヒレのローストビーフをお愉しみください。しっとりと火入れされたヒレ肉の繊細な旨みに、やわらかな香ばしさが重なり、 夏の疲れをそっと癒す、静かな贅沢がここにあります。盛夏に寄り添うワインとともに、五感に響くひとときをどうぞ。 【 黒毛和牛ヒレ ローストビーフコースのご案内 】▶ 基本コース：お一人様 ¥20,900（税込） ◆ 鎌倉山 盛合せオードブル ◆ 本日のスープ ◆ 黒毛和牛ヒレ肉のローストビーフ ◆ サラダ・仏蘭西パン ◆ デザート（ワゴンサービス）・珈琲 ※別途サービス料12％を頂戴いたします ※3日前までのご予約をお願いいたします 【 お飲み物のご案内｜この夏のおすすめ 】Casal Pilozzo / Malvasia Puntinata ローマ近郊で造られるこの白ワインは、夏の陽射しを思わせる明るく淡い麦わら色。アールグレイ（紅茶）にナッツが合わさる豊かなブドウのノーズ。 クリーミーで柔らかい口当たり。豊かで持続性のあるフルーティーさとミネラルの風味が特徴です。 ほどよく冷やすことで、黒毛和牛ヒレとの相性がいっそう際立ちます。肉の旨みを引き立てる、まさに上質なペアリングです。 ※ワインなどのお飲み物は、別途にてご案内させていただきます。 【 横浜スカイビル店 | 空間・おもてなし 】- 全席窓側...

2025年7月25日(金)より、ヴィノスやまざき有楽町店バーカウンターにて期間限定開催蔵直(R)ワイン専門店を展開する 株式会社ヴィノスやまざき（本社：静岡県静岡市葵区常磐町2-4-24）は、ワイン×スイーツの新体験の提案として、2025年7月25日(金)～8月31日(日)の 期間限定で「ワイン de アイス mariage ハーゲンダッツ」スペシャルメニューをヴィノスやまざき有楽町店テイスティングバーにて提供いたします。 ヴィノスやまざきではワインを通じてお客様の生活に彩りを添えたいという想いから、生産者から直接仕入れる蔵直(R)ワインだけでなく、より楽しんでいただける飲み方や、食材・チーズとのペアリングの提案も行っています。 今回は“大人のご褒美時間”をテーマに、いま世界的にも注目を集めはじめている「ワイン×アイスクリーム」という楽しみ方に着目。 まずは、王道のバニラアイスクリームに合わせて、蔵直(R)ワインの中からスタッフの試飲によりピックアップした３本を厳選しました。 ⁻　売上数量当店NO.1(※)の果実味たっぷり辛口赤ワイン「ウェストエンド・ブラックシラーズ」 ⁻　低アルコール・甘口赤ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ(R)＆アンドリュー」 ⁻　夏限定の低アルコール微発泡甘口白ワイン「ソレイユ キュヴェ ユーコ モスカート ヌーヴォーS 2025」 の3種類のメニューを提供いたします。 またオンラインショップ内「ワイン de アイス」特設ページでは、上記3商品と含むバニラアイスクリームにあう蔵直(R)ワインをご紹介。特設ページ内掲載の蔵直(R)ワインを合計5,000円(税込5,500円)以上ご購入時にご利用いただけるクーポンもご用意しております。 ※オンラインショップ　2025年1～6月　赤ワイン部門 「ワインde アイス」特設ページはこちらヴィノスやまざきオンラインショップ内ページに遷移します ●ヴィノスやまざき 担当者コメント 暑い季節にもワインをおともに豊かな時間を楽しんでいただける提案ができないか．．．と社内で考えていた中で、生み出した企画です。 海外を中心に「ワイン」×「アイスクリーム」のペアリングが流行っている中、私たちも実際に様々な味わいのアイスクリームとワインのペアリングを試し、その相性のよさを確認！ぜひお客様にも楽しんでいただきたく準備をしてまいりました。 「ワイン」×「アイスクリーム」の可能性は無限大ですが、まずは王道アイスクリームのバニラとそのベストマッチのワイン３種を提案しようということになりました。 チーズとワインは相性が良いですが、チーズに含まれる乳脂肪分を赤ワインが持つタンニンが洗い流す効果があるからと言われます。実際にアイスクリームも乳製品ですので、乳脂肪分が高いリッチな味わいのバニラアイスクリームと赤ワインとは相性がよく、試食したスタッフも皆「新感覚だけど、美味しい！」と盛り上がりました。 オンラインショップやSNSでの発信だけでなく、ぜひ皆さんに召し上がっていただきたいと有楽町店バーカウンターで提供させていただくことになりました。アイスクリームは「ハーゲンダッツ バニラ」、アクセントには、人気タルト専門店「AM STRAM GRAM(アム ストラム グラム)」に特別に作っていただいたくるみのキャラメリゼをトッピングしていることで、最後まで食感含め楽しんでいただけるメニューになっています。 ぜひ有楽町店に足を運んでいただき、お楽しみください。 提供メニュー（3種類） 「ワイン de アイス mariage...

極上銘柄和牛にキャビア、フォワグラ、トリュフなど高級食材と世界の銘醸ワインのマリアージュを五感で味わう3夜限りの饗宴　リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）は、「鉄板焼 葵」にて、極上食材と世界の銘醸ワインが織りなす3夜限りの特別イベント『至高の鉄板焼とワインの会』(1名様 39,974円 ※お料理、お飲み物、税金・サービス料含む)を2025年8月22日(金)から24日(日)まで開催します。 　『至高の鉄板焼とワインの会』は、「鉄板焼 葵」でさらなる美食のひとときを提供したいという情熱をこめて、シェフ 鵜飼 大輔 (うかい だいすけ)が創り上げた特別コース「至高の鉄板焼」と、ソムリエ 大村 優子(おおむら ゆうこ)が特別コースのために厳選した銘醸ワインとの見事なマリアージュを五感で味わうことができる3夜限定の特別イベントです。 　極上の銘柄和牛と鱧や北海道産帆立貝柱などの旬の食材、さらにはキャビア、フォワグラ、トリュフなど世界の高級食材を巧みに組み合わせ、鉄板の上で表現される本コースは、「鮑とコンソメジュレ キャビア飾り 始まりのシャンパングラスで」と「Royer et Fils Cuvee de Reserve Brut NV」(ロワイエ エ...

「グルーヴが満ちる音の酒場」7/19(土)JAZZ LIVE、7/20(日)DJ LIVE開催「グルーヴが満ちる音の酒場」 一杯のクラフトビールからはじまる、音と味覚のセッション。 心地よい音楽とともに、グルーヴが生まれる開放的なテラスで、あなただけの新しい夜をお楽しみください。 桜木町駅・横浜ランドマークタワー直結のペデストリアンデッキにて、2025年夏「ビアテラス」第三弾を開催！ 今年のテーマは「グルーヴ（groove）」― 心地よいリズムと一体感。 音楽とビール、ワイン、料理がひとつに融合する、新感覚のビアテラスが登場します。 中心となるのはここでしか味わえないオリジナルクラフトビール「YOKOHAMA Groovy Lager（横浜グルービーラガー）」。 ぴあアリーナMMと横浜ビールが共同開発したクラフトビールで、音楽をもっと楽しむためのビールです。 その1杯から始まる、音と味のマリアージュ。 横浜グルービーラガーとこだわりの料理が織りなす“グルーヴ感”を、五感でご堪能ください。 さらに期間中は、生演奏による音楽ライブイベントも開催予定。 *不定期・要確認 開放的な空間で、心地よい音楽とともに流れる優雅なひとときをお楽しみいただけます。 ■ プラン ★【Groovy 満喫プラン】 ・FOOD3⽫　(Bar Bites + Fried Dishes + Groovy Plate) ・乾杯クラフトビール「YOKOHAMA Groovy Lager（横浜グルービーラガー）」 ・スタンダード飲み放題（120分制　LO90分） ★【Groovy 贅沢プラン】 ・FOOD3⽫　(Bar Bites + Fried Dishes + Groovy...

ワインショップソムリエは、7月4日(金)10:00～7月31日(木)9:59の期間、「地中海の誘惑 直輸入で味わう夏ワインの祭典」を公式サイト・楽天市場・Yahoo!ショッピングにて開催いたします。期間中、対象商品が特別価格で購入できるほか、1円以上のご購入でワインセラーが当たるプレゼントキャンペーンや、クール便代無料クーポン配布など、酷暑が到来する日本でワインを美味しく楽しんでいただくための様々な企画をご用意いたしました。 【セール概要】 セール名：地中海の誘惑 直輸入で味わう夏ワインの祭典 セール期間：2025年7月4日(金) 10:00 ～ 7月31日(木) 9:59 セールURL：ワインショップソムリエ公式ECサイト 7月セール会場 今回のセールでは、スペイン・イタリア特集として、ソムリエが誇る生産者のボデガス・エスクデロ（スペイン・リオハ）とテヌータ・ウリッセ（イタリア・アブルッツォ）の来日を記念し、二大生産者にフィーチャーした内容でお届けいたします。 ■注目のセール内容 ① 限定特価ワイン: 900円からの特別価格ワインをご用意。 ② ソムリエ一推し スペイン・イタリア二大生産者来日記念 地中海の夏ワインセレクション: 二大生産者の哲学が詰まったセール限定の特別セット。 ③ これだけは味わってほしい 二大生産者の1本でも送料無料: 二大生産者で特におすすめのワインが1本から送料無料。 ④ スペイン・イタリア直輸入ワインセット: スペインとイタリアの真髄に触れる4つのセットをご用意。 ⑤ 地中海と夏の特価ワイン: 情熱のスペインワイン、魅惑のイタリアワイン、爽涼の夏ワインなどを特価でご用意。 ⑥ お客様に愛され続ける高評価ワインセット: 公式サイト★4.5以上＆お客様アンケート上位独占のワインセットが勢揃い。 ⑦ お客様に愛され続ける高評価ワイン: 高評価レビュー＆公式サイトダイヤモンド会員リピート常連の人気ワインが勢揃い。 ⑧ 仏伊西のプレミアムワイン(グランヴァン): 特別な日のためのプレミアムワインも市場最安価格に挑戦中。 ⑨ 地中海の風を感じるチーズ特集: ワインとのマリアージュに最適なチーズを厳選。 ■注目のキャンペーン内容 1円以上のご購入で、ご購入者さま全員に抽選でワインセラーが当たるチャンス！ 『8月下旬～9月開催予定』ワインショップソムリエ 六本木店舗での試飲・即売会への無料ご招待 現地と生中継！ボデガス・エスクデロ オンラインワイナリーツアー 7/9（水）19:00~ クール便代無料クーポン 7/4(金)...