ワイン

限定10名さまのみご参加いただけるプレミアム企画。オーパークの秋冬限定の「スペシャルディナーコース」と、増田樹乃さんのステージをお楽しみください。オーパクおごせの館内・お風呂・プールも利用可。株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する複合型リゾート施設「BIO-RESORT HOTEL&SPA O Park OGOSE」（埼玉県入間郡越生町、以下オーパークおごせ）は、2026年2月7日（土）に、昭和レトロな世界観をコンセプトに活動するアイドル・増田樹乃による特別ディナーショーを、レストラン“MORINIWA”にて開催いたします。   本イベントは、限定10名さまのみご参加いただけるプレミアム企画。オーパークの秋冬限定の「スペシャルディナーコース」と、増田樹乃さんのステージをお楽しみいただく内容です。さらに、樹乃さんのオリジナルのメッセージ付きボトルワインのプレゼント付き。ディナーショー前後にはオーパクおごせの館内・お風呂・プールも自由にご利用いただけます。普段は玉川温泉を中心にショーを行っている樹乃さんですが、今回は舞台を変えて、リゾートレストランならではの親密な空間で、非日常のひとときをお楽しみください。   ◎スペシャルディナーコースは「埼玉ガストロミー」をテーマにした全8皿 川越芋や地元・越生町の特産品「一里飴」、埼玉県の国産和牛「深谷牛」など、埼玉県で生産・製造される魅力的な食材を表現するフルコースをご用意しました。料理長が1つ1つ丁寧に手仕込みを行うため通常は「1日3組限定」のスペシャルなコースです。大切な人との記念日やお祝いにぜひご利用ください。   ＜昭和レトロなアイドル 増田樹乃ディナーショー＠オーパークおごせ＞ 開催日：2026年2月7日（土） 時間：17:00～19:30（16:00 受付開始） 場所：レストランMORINIWA（オーパークおごせ1階） 定員：10名 料金：15,000円（税込） 内容：スペシャルディナーコース、入館料、ライブ、オリジナルサイン入りボトルワイン ご予約方法：こちらの申込フォームからお願いします　https://forms.gle/EBSi2YEScn38iHEK6     ◎玉川温泉でのショーの様子   ■昭和レトロなアイドル　増田 樹乃（ますだ じゅの） 2023年6月、系列の玉川温泉にて開催した「昭和レトロなアイドルオーディション」でグランプリを獲得。以降、昭和レトロな世界観をテーマに全国へ魅力を届ける活動を続けています。     ■BIO-RESORT HOTEL&SPA O Park OGOSE 「ビオトープ」をコンセプトに自然とのふれあいを楽しむグランピングリゾート。最大5名様まで宿泊可能な「グランピングキャビン」や、サウナ付き1棟貸し「サウナスイートキャビン」など、多彩なお部屋をご用意しています。   埼玉県入間郡越生町上野3083-1 049-292-7889 https://opark.jp/   株式会社ONDOホールディングス 株式会社温泉道場、株式会社Kii company、株式会社さかなと、株式会社埼玉武蔵ヒートベアーズを傘下に、「地域を沸かす」ための新たな価値創造、地域活性化への貢献、人材の育成を目指して活動しています。https://ondoholdings.com/

小諸ワイナリー「Terre de ciel（テールドシエル）」の池田岳雄氏を迎え、信州のテロワールを味わう特別な一夜ザ・プリンス 軽井沢（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢、総支配人：影山裕子）のダイニングルーム ボーセジュールでは、毎回テーマが変わるワインイベント「軽井沢ワイン倶楽部」を開催しています。12月開催回では、千曲川ワインバレーに位置する長野県小諸市のワイナリー「Terre de ciel（テールドシエル）」をテーマに、代表・池田岳雄氏をお招きし、同ワイナリーの厳選ワインとフレンチシェフのスペシャリテによるペアリングディナーをお届けします。 ザ・プリンス 軽井沢が定期的に開催する「軽井沢ワイン倶楽部」は、毎回テーマを変え、ワインの背景にあるストーリーや造り手の想いに触れながら、料理とのマリアージュを楽しむおとなのためのワインイベントです。 今回のテーマは「千曲川ワインバレーとフレンチシェフのスペシャリテ」。標高約930mに位置する長野県小諸市・糠地（ぬかじ）地区でワイン造りを行う「Terre de ciel」を取り上げます。 当日は、ワイナリー代表である池田岳雄氏が来館。厳しい気候条件を活かし、野生酵母を用いた醸造や低介入でのワイン造りなど、Terre de cielならではのこだわりを語りながら、選りすぐりのワインをご紹介いただきます。 提供される料理は、ダイニングルーム ボーセジュールの料理長でもあり、数々の料理コンクールでも受賞歴のある時田啓一が手がけるスペシャリテ。千曲川ワインバレーのテロワールを最大限に引き立てるコース仕立てとなっており、信州の食材と自然派ワインが織りなす奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 冬の特別な一夜にふさわしい、ワインと料理、そして造り手のストーリーが融合した上質な時間をご体験ください。 軽井沢ワイン倶楽部2025年12月開催概要 開催日時：2025年12月14日（日）6:00P.M.～8:00P.M.（受付5:30P.M.より） 場所：ザ・プリンス 軽井沢1F ダイニングルーム ボーセジュール 料金：1名さま￥20,000／Seibu Prince Global Rewards会員1名さま￥18,000 内容：ディナーコース、ペアリングワイン（12月テーマは千曲川ワインバレーとフレンチシェフのスペシャリテ） ◎ご予約・お問合せ：ザ・プリンス 軽井沢レストラン予約係 TEL:0267-42-1112 （受付時間9:00A.M.～8:30P.M.） 詳細は、公式Webサイトより https://www.princehotels.co.jp/the_prince_karuizawa/plan/bose/wine.club.2025/ ※写真はイメージです。 ※事前予約制となります。 ※表記の料金には消費税、サービス料15%が含まれております。 ※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 軽井沢ワイン俱楽部概要ザ・プリンス 軽井沢のダイニングルーム ボーセジュールをメインに定期的に開催しているワインイベントです。毎回異なるテーマを設け、国内外のワイナリーや生産地に焦点を当てながら、ワインの背景にあるストーリーや造り手のこだわりを紹介しています。シェフがワインに合わせて仕立てる特別コースを提供し、料理とワインのペアリングをじっくりと楽しんでいただけます。リゾートの落ち着いた空間で開催される少人数制のイベントのため、ワイン初心者から愛好家まで幅広いお客さまに、深い学びと豊かな味わいのひとときをご体験いただける人気の催しです。 ■今後の開催予定 2026年1月18日（日）　シャンパーニュ・ブルゴーニュのセレクト 2026年2月15日（日）　シェフのスペシャリテと南フランスワインを楽しむ（軽井沢...

― 2年ぶりの個展「YONEYAMA MAI EXHIBITION “arc”」開催記念 ―限定150本・サイン入り版画特装版付き（20セット限定）も～　ニュージーランドのプレステージ・ワイン「シャトー・ワイマラマ」の輸入販売を手掛けるワイマラマジャパン株式会社は、カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（CCC）が運営するCCCアートラボと共同で、人気アーティスト・米山舞氏の作品を用いたアートラベルワイン「WAVE - rosé」を、2025年12月6日（土）より銀座 蔦屋書店にて期間限定発売します。 　販売本数は150本（価格：38,500円・税込）で、米山舞氏のアートを施した豪華化粧箱入りです。また、米山舞氏2年ぶりの個展となる「YONEYAMA MAI EXHIBITION “arc”」の開催を記念し、同氏の直筆サイン入り版画 「WAVE - rosé」特装版 と本ワインのセットを限定20セット展開します。同セットは、銀座 蔦屋書店のエントリーページ にて受付の上、抽選にて販売します。 ■アートラベルワイン「WAVE - rosé」について 　今回販売する特別ボトル「WAVE - rosé」は、シャトー・ワイマラマが毎年生み出す希少なロゼワイン「vin rosé」を着想源に、米山氏の代表作「SKIN-wave」を再構築したアート作品とコラボレーションしたものです。ロゼワインをイメージし、華やかなピンク色をベースに美しく箔を散りばめ、ワインが季節ごとに見せる“色のゆらぎ”と、その中に宿る透明な美しさが、米山氏の独自の世界観によって表現されています。 ■本コラボレーション実現の背景 　ワイマラマジャパンでは、CCCが運営するアート事業に強い共感を抱き、ワインの協賛等を通じて同社との交流を深めてまいりました。同社が創り出す“アートが日常と交わる場所”という文化的世界観は、ワイマラマが目指してきた“文化としてのワイン”という理念と深く響き合うものであり、現代のアーティストの方々と実際に対話する中、アートとワインには共通する部分が多いことを確信しました。 　アーティストが色彩と構成で世界を描き、ワインメーカーが畑・葡萄・時を使って“土地の物語”を表現するように、両者は共に“作品”をつくる存在です。 　こうした価値観の重なりとCCCアートラボの協力により、このたびの、アートワイン・プロジェクト第一弾として米山舞氏とのコラボレーションが実現しました。   ■アートとワイン──共鳴し合う「アルチザンの精神」 　ワインづくりは、大地や天候といった自然の条件に寄り添いながら、葡萄の成熟、発酵、熟成というプロセスを幾重にも積み重ねてゆく“時間の芸術”です。一本のワインは、土地の個性と造り手の哲学が凝縮された美を宿し、瓶詰された後もまるで生き物のように変化していきます。 　一方、米山舞氏の作品も、一本の線の強弱、光の角度、視線の誘導、そしてアニメーション特有の“動きの軌跡”まで、繊細な観察と手作業の積み重ねによって生まれる極めてアルチザン性の高い表現です。 　大量生産ができず、その瞬間、その場所、その人の手によってしか生まれない貴重な作品という点で、アートとワインは深く共鳴しています。 ■「WAVE -...

クロノシャルム アルケミストナイト 2025年11月29日(土) - 12月28日(日)Reno Beauty株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：田中誠太朗）は、美容領域から地方創生を掲げサステナブルな製品開発を行なうライフスタイルブランド「CHRONO CHARME（クロノシャルム ）」が手掛ける「クロノシャルム ユメワイン」からケルナーに続き、今年初めてシャルドネをローンチいたしました。 ローンチに先駆けて昨年の初開催に引き続き、2度目となるオリジナルワイン&カクテルが主役のパーティー「CHRONO CHARME Wine Cocktail Party 2025」を開催いたしました。 会場となる広尾の「EAT PLAY WORKS」にて、「クロノシャルム ユメワイン シャルドネ 2024」や「クロノシャルム ユメワイン ケルナー 2024」、クロノシャルムと「BAR GOYA GINZA(...

12年長期熟成で複雑なアロマを放ち世界中のガストロノミーを魅了 サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロビール（株）は「テタンジェ　コント・ド・シャンパーニュ　ロゼ　2012」を全国で12月9日（火）に発売します。コント・ド・シャンパーニュは、高品質のブドウが収穫された年にしか生産されず、特級畑のぶどうを100％使用した贅沢なシャンパーニュです。本商品は、12年もの歳月をかけてゆっくり丹念に瓶で熟成され、長期熟成による複雑なアロマと円熟さと奥行きのある味わいが特長で、世界中のガストロノミーを魅了している逸品です。当社はこの商品を通して、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けるテタンジェの世界観を広く伝えていくとともに、シャンパーニュの文化的価値のさらなる向上に努めます。 ■商品概要　1.商品名 テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 20122.パッケージ 750mlびん　※ギフトボックス入りで発売3.品目 果実酒4.アルコール分 　 12.5％　※アルコール分は変更する可能性があります。5.発売日・地域　　 2025年12月9日（火）・全国6.参考小売価格 オープン価格7.中味特長 滑らかで豊かな味わいの中に、野いちごやフレッシュなレッドカラントの香りが広がり、円熟さと奥行きのある味わい。 テタンジェ ブランドサイト：https://www.sapporobeer.jp/wine/taittinger/ ＜消費者の方からのお問い合わせ先＞ サッポロビール（株）お客様センター ℡ 0120-207-800

成績優秀者には豪華賞品のプレゼントもソムリエ・ワインエキスパート試験対策の決定版、WEB問題集「VINOLET」（ヴィノレット）にて【One Week Challenge 2025～2026】の開催が決定いたしました。 ▶WEB問題集「VINOLET」（ヴィノレット）とは ソムリエ・ワインエキスパート試験の最新の出題傾向を反映したWEB問題集です。 いつでも・どこでも・何度でも、スキマ時間で学べる、受験生の強い味方です。 5,000問以上の問題を搭載し、他のユーザーとの学習状況を比較できるほか、模擬試験機能で自分の実力も確認できます。 今回は「VINOLET」を使用してどなたでも無料でチャレンジしていただけるイベントを開催いたします。成績上位者の皆さまにはお得なクーポン or Amazonギフトカードをプレゼント！ VINOLETへログイン／会員登録するログイン後、「ソムリエ・ワインエキスパート2026」を選択→下へスクロールして、紫色の「共通模擬試験」からチャレンジ！〈特典〉上位入賞者には豪華賞品をプレゼント！各回 7割以上 正解した皆さまに、ヴィノテラスの講座やワインの購入で使える【1,000円OFFクーポン】もしくは【Amazonギフトカード】をプレゼント♪〈開催スケジュール＆ルール〉第1回（2025/12/17～12/23）フランス第2回（12/24～12/30）イタリア、ドイツ、オーストリア、ルクセンブルク第3回（2026/1/7～1/13）スペイン、ポルトガル第4回（1/14～1/20）その他ヨーロッパ第5回（1/21～1/27）南北アメリカ大陸第6回（1/28～2/3）ワイン概論、日本第7回（2/4～2/10）南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランド第8回（2/11～2/17）第1回～第7回　全範囲・問題はVINOLET全問題（約4500問）からランダム出題（120問）・無料／メルマガ会員様も全範囲から出題されますぜひこの機会にご参加ください。 詳細を見るWEB問題集「VINOLET」の全ての問題にアクセスしたい方は、下記よりトークンコードをご購入ください▶こちらから ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス ワインスクール〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階  03-6268-9683（平日9:00〜18:00）  https://school.vnts.jp/  info@vnts.shop  平日9:00〜18:00（土日祝/年末年始/他除く）

ヴィノスやまざきとモカブルからの新しいマリアージュのご提案コーヒーを“食べる”新たな体験をお届けする株式会社モカブル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：糸山彰徳）は、蔵直®ワイン専門店を展開する 株式会社ヴィノスやまざき（本社：静岡県静岡市）とのコラボレーション商品、「貴腐ワイン モカブルガナッシュ」をヴィノスやまざき店舗にて数量限定で発売いたします。 オーストラリアのカラブリア・ファミリー・ワインズの貴腐ワインと、エチオピアG1のコーヒー豆を丸ごと微粉砕してサステナブル植物油脂などと合わせてできたモカブル フルーティとのマリアージュ。まるで生チョコのような口溶けのガナッシュは、デザートワインをひと口味わうような幸福感をお届けします。貴腐ワインのアプリコットやハチミツの香りと、モカブル フルーティの奥行きあるアロマがおり重なる贅沢な一品は、ご自宅用はもちろんホリデーシーズンのギフトにもぴったりです。 ■商品詳細 商品名：貴腐ワイン モカブルガナッシュ 価格：2,786円（税込） 発売日：2025年12月中旬 内容量：9粒 販売店：ヴィノスやまざき店舗 ワインとコーヒー。ふたつのテロワール貴腐ワイン（スリーブリッジズ） オーストラリア／カラブリア・ファミリー・ワインズ カラブリア・ファミリー・ワインズが3世代にわたって、量よりも質を重視したワイン造りを続けている、温暖な気候と朝霧が特徴のニューサウスウェールズ州リヴァリーナ地区。この土地で育ったぶどうが、気候により干し葡萄状になり、偶然「貴腐菌」が付いてできる、大変希少なもの。アプリコットや蜂蜜のような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がり、アルコールの存在感もしっかり感じられるデザートワインです。 コーヒーガナッシュ（モカブル） エチオピア／イルガチャフィ G1 モカブルは、コーヒーを“食べる”新たなコーヒーカテゴリー。“飲む”コーヒーでは抽出しきれない香りや美味しさを、豆をまるごと粉砕し、まるでチョコレートのようにすることで余すことなく楽しめます。生チョコのような口溶けのガナッシュに使用するのは、標高2,000m前後の高地で育つエチオピア イルガチャフィ地区の豆。ナチュラル製法で小規模農園が丁寧につくる最高クラスの「G1」の豆を使用。フルーティでクリーンなコーヒー豆の個性が際立つ味わいが広がります。 蔵直®︎ワインの専門店「ヴィノスやまざき」ヴィノスやまざきは、全国に26店舗を展開する直輸入型ワイン専門店。生産者のもとへ直接足を運び、輸入から販売まで一貫して手がけるスタイルを貫いています。現在はフランスをはじめ、イタリア・ヨーロッパ各国、アメリカ、チリ、ウルグアイなど、世界各地からワインを直輸入しています。なかでも、お客様の声を参考に造られるオリジナルワインは高い支持を得ており、その開発ノウハウを活かした品質向上の取り組みも特徴です。 ヴィノスやまざき公式サイト：https://www.v-yamazaki.co.jp/ コーヒーを“食べる”「モカブル」モカブルは、「大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんでいただきたい」という思いから始まった、コーヒーをまるごと食べることができる製品です。豆の約70％がフィルターに残ってしまう“飲む”スタイルに対して、コーヒー豆をまるごと微粉砕し使用することで、豆が持つ豊かな香りや美味しさなどの貴重な成分をとりこぼさず、無駄なく最大限引き出します。 モカブル公式サイト：https://mokable.jp ■コーヒーを“食べる”新たな体験 まるごと微粉砕したコーヒー豆とサステナブル植物油脂から生まれたモカブル。見た目や口どけはチョコレートのようですが、ひと口で広がるのは、コーヒーの華やかな香りとリッチな味わい。コーヒーを“食べる”という今までにない体験と特別な時間をお届けします。 株式会社モカブルについて私たちは、「大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんでいただきたい」という想いのもと、2024年にサントリーホールディングス株式会社の社内ベンチャー制度から誕生しました。2025年4月、日本法人「株式会社モカブル」を設立し、北米市場でも「MOKABLE」として販売を開始。同年7月には北米法人も設立し、グローバルな展開を進めています。 代表取締役 糸山 彰徳プロフィール 九州大学大学院システム生命科学府卒。同大学院にて分子生物学を専攻し博士号を取得。サントリーホールディングス株式会社に入社し、“BOSS”など飲料の商品開発やR＆D戦略企画、新規事業開発を経験。同社の社内ベンチャー制度にてモカブル事業の企画を立案し、2025年に株式会社モカブルを立ち上げ。 商号：株式会社モカブル 代表者：糸山 彰徳 所在地：東京都渋谷区円山町５番５号Ｎａｖｉ渋谷Ｖ３階 設立：2025年4月 公式サイト： https://mokable.jp Instagram：@mokable_jp X：@mokable_jp

～香りと酸味を閉じ込める「ナイトハーベスト」を採用。ドメーヌ ミエ・イケノの希少な2種のワインをリゾートで味わう～自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、月の光の下、真夜中に収穫したシャルドネのみで醸造したワイン「Mie Ikeno 月香 Chardonnay 2024」を12月6日から宿泊者限定で販売します。また、今年はオーク樽で丁寧に熟成させて醸造したワイン「Mie Ikeno シンフォニー八ヶ岳 Chardonnay 2024」も同時に販売。当ホテルでは「ドメーヌ ミエ・イケノ」と提携しているため、販売当日からホテル内で希少なワインを楽しめます。メインダイニング「OTTO SETTE」で料理とのマリアージュを楽しんだり、「八ヶ岳ワインハウス」で購入して、客室でくつろぎながら味わったりと、滞在に合わせてワインを堪能することができます。 提携ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」提携ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」は、八ヶ岳山麓の小高い丘陵地にあるワイナリーです。醸造家・池野美映氏の「自社畑100%のブドウで高品質なワインを造りたい」というこだわりを体現し、葡萄の栽培からワインの醸造までを一貫して手掛けています。リゾナーレ八ヶ岳は「この土地を訪れたからこその体験を提供したい」という想いから、2006年より「ドメーヌ ミエ・イケノ」と提携しています。 ドメーヌ ミエ・イケノ「Mie Ikeno 月香 Chardonnay 2024」淡い金色のディスク（＊1）が特徴の「Mie Ikeno 月香 Chardonnay 2024」。トップノート（＊2）に立ち上がる洋梨、カリン、白桃、グレープフルーツ、パイナップルなどの香りに続き、豊かな果実味が広がります。オレンジを凝縮したコアントローの香りも感じられ、口に含むと締まったキレのある酸味との対照が印象的です。後から追いかけてくるほのかなキャラメルとグレープフルーツの皮の香りも感じられる、贅沢な香りのワインです。 ＊1　ワインをグラスに注いだときの、液面のこと ＊2　グラスに注いだときに、最初に立ち上がってくる香り ドメーヌ...

元リンゴ園が“北秋田初”のワイナリーに変貌、地域再生のストーリーを秋田キャッスルホテルがグラスに込めて提供秋田キャッスルホテル（秋田県秋田市中通、代表取締役社長　岸本洋喜）は、地域の魅力を発信する「Hello Akita Project（ハローあきたプロジェクト）」の一環として、秋田県北秋田市初のワイナリー「あきた野ワイナリー」が醸造したワインの提供を2025年12月3日（水）より開始いたしました。 耕作放棄地だった元リンゴ園を再生し、「秋田では難しい」とされたヨーロッパ系のブドウ専用種栽培に情熱を注いできたあきた野ワイナリーの挑戦。その物語が凝縮されたワインを、ホテル最上階に位置するバー・ロータスにて数量限定で提供いたします。バーテンダーが、ワインに込められた地域のストーリーをお客様にお伝えすることで、国内外の利用客に秋田の新たな魅力を深く印象づけ、地域活性化に貢献してまいります。 ■リンゴ園を再生して誕生した「あきた野ワイナリー」あきた野ワイナリーは、秋田県内陸北部に位置する北秋田市に初めて誕生したワイナリーです。2018年より耕作放棄地となっていた元リンゴ園の再生に取り組み、2019年よりブドウ栽培を開始。2022年に果実酒製造免許を取得し、栽培から醸造までを一貫して行っています。 特徴的なのは、これまで秋田県の気候条件では栽培は難しいと言われていたヨーロッパ系のブドウ専用種への挑戦です。赤ワイン用にメルロー、ピノ・ノワール、カベルネ・フランなど5種類、白ワイン用にシャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブランなど4種類の多彩なブドウを栽培しています。 広大な台地に広がる四季折々の豊かな自然。この「ここにしかない」テロワール（※）が凝縮されたワインを生み出すことは、単にワインを造るだけでなく、北秋田市に新たな特産品を誕生させ、地域活性化の大きな可能性を秘めています。 ※テロワール：ブドウ畑を取り巻く自然環境（土壌、気候、地形など）全てを指し、その土地特有のワインの個性を育むもの ■国内外のお客様と秋田をつなぐ「Hello Akita Project」秋田キャッスルホテルでは、地域の素晴らしい取り組みや魅力を紹介し発信する新プロジェクト「Hello Akita Project」を2025年9月に立ち上げました。ホテルが持つ多様な人々が集う交流拠点としての役割を最大限発揮し、地域活性化や観光魅力の向上に貢献することを目指しています。 ホテルを訪れる県外・国外からのお客様は特に「その土地ならではの特別な体験」を好まれる傾向が多く、バー・ロータスでもこれまで県産のクラフトジンなどを扱ってきたほか、白神樹液の炭酸水を使ったカクテルを提供してきましたが、このニーズは一層高まっています。 バーで過ごすくつろぎの時間にバーテンダーを通じてストーリーを伝えることで、お客様の旅の記憶を深く豊かなものにし、秋田の物語を世界へ広げてまいります。 商品概要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【提供開始】2025年12月3日（水）～なくなり次第終了 【提供店舗】8F バー・ロータス（営業時間 17:00～24:00） 【取扱商品】あきた野ワイナリー「シャルドネ」 【料金】グラス1,200円／ボトル7,000円（消費税・サービス料込み） 【お問い合せ先】TEL.018-834-1141（ホテル代表） 【ワイン説明】森吉山の斜面、やさしい陽射しが降りそそぐブドウ畑で育まれたシャルドネ。熟成による奥行きが、凛とした酸と美しく調和します。魚料理やクリームソースの料理とともに、北国の自然が生んだ芳醇な余韻が感じられます。 Hello Akita Project　取り組み紹介　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋田キャッスルホテルが始めた地域連携プロジェクト。地産品を使ったオリジナル商品開発などの取り組みを強化すると共に、秋田キャッスルホテルの多彩な資源を活用し、県内の魅力を届けます。 2025年9月には就労継続支援の取り組みで製造された高品質なコーヒーの取り扱いをホテルショップで開始、12月には県立大学が研究の一環で飼育している「秋田県産ターキー」をクリスマスディナーで提供するなど、今後も地域と共に歩み新しい価値を創造してまいります。 ハローあきたプロジェクト詳細はこちら 株式会社秋田キャッスルホテル 1970年7月7日開業の「秋田キャッスルホテル」は、客室数150室、大小11の宴会場、料飲店舗5施設を有する秋田を代表するシティホテルです。医療施設エリア「メディカルモール」、ホテルオフィス、テナントショップなどを併設し、地域の活動拠点としてあらゆるシーンでご利用いただけます。【会社名（商号）】株式会社秋田キャッスルホテル【ホテル名称】秋田キャッスルホテル【住 所】秋田県秋田市中通一丁目 3 番 5 号 【資本金】 1 億円 【開業年月日】1970年7月7日【代表取締役社長】岸本　洋喜【従業員数】450人（2025年4月1日現在）【ウェブサイト】https://www.castle-hotel.jp/

国内トップクラスの引退馬が余生を過ごす「ヴェルサイユリゾートファーム」の人気馬たちがワインに！午年にシャトージュンから名馬をイメージした味わいの特別なワインがオリジナルラベルで登場株式会社ジュン（本社：東京都港区/代表取締役社長：佐々木進）の直営ワイナリーである、Chateau Jun(シャトージュン）は、北海道日高町にある競走引退馬牧場「ヴェルサイユリゾートファーム」の人気馬「オジュウチョウサン」「タニノギムレット」「エイシンフラッシュ」それぞれのイメージの味わいのワインをオリジナルラベルにて展開いたします。 ヴェルサイユリゾートファームは、北海道日高町にある国内トップクラスの競走引退名馬在籍牧場です。“引退馬と呼ばない未来へ”を理念に、競走馬や、種牡馬生活を終えた馬のセカンドライフ、サードライフをサポートする活動をしています。 来年の干支である午年に、名馬の特別なラベルをあしらったスペシャルなワインを是非ご堪能ください。 また、売上の一部は同ファームの引退馬養生費に当てられます。 LINE UPChardonnaySparkling2023 -OjuChosan-シャルドネスパークリング2023 オジュウチョウサン骨格のしっかりしたパワフルなシャルドネを、20ヶ月という長い期間樽熟成。弾けるスパークリングとともに、ローストしたナッツなど風味豊かな味わいで、ぶどう由来の力強さを感じていただける1本です。 価格：5,000 円(税抜) 内容量：750ml 生産年：2023 年 品種：山梨県産 シャルドネ100％ Marselan2019 -TaninoGimlet-マルスラン2019 タニノギムレットホーロータンクと木樽でそれぞれ1年づつ熟成。鋭い眼光のようなビターなスパイス感を皮切りに、何層にも折り重なり次々と展開される香りと風味が複雑で味わい深い重厚感のある赤ワインです。 価格：10,000 円(税抜 ・木箱入り) 内容量：750ml 生産年：2019 年 品種：山梨県産 マルスラン100％ CabernetSauvignon2022 -EishinFlash-カベルネソーヴィニヨン2022 エイシンフラッシュカシスや杉のニュアンスの香り、色調は透明感のある赤紫が冴え冴えとした印象。閃光のようなシャープな酸がヴィンテージを重ね丸くなり旨味を伴った、エレガントで奥行きのある赤ワインです。 内容量：750ml 生産年：2019 年 品種：山梨県産 カベルネソーヴィニヨン100％ クラウドファンディング返礼品となります。 Versailles Resort Farm × ChateauJun　オンラインショップ https://chateaujun.theshop.jp/ シャルドネスパークリング2023 オジュウチョウサン (予約商品/12月末発送予定) マルスラン2019 タニノギムレット (予約商品/12月末発送予定) カベルネソーヴィニヨン2022...