ワイン

東京スカイツリー(R) フロア345に位置するレストラン　特別な空間での体験をより多様なシーンでご利用いただきやすくなりますSky Restaurant 634（所在地：東京都墨田区　東京スカイツリー フロア345）では、海外からの旅行者などお客様のニーズの多様化や服装のカジュアル化の時代の流れに合わせて、より多様なシーンでご利用いただけるよう、ジーンズ・デニム生地等の装いをご遠慮いただいていた従来のドレスコードを2026年5月21日から変更いたします。 併せて料理メニューも刷新いたします。 地上345mの高さに位置する天望デッキ内で、シェフこだわりの料理「東京キュイジーヌ」をゆったりと味わえる特別なひととき、ぜひご体験ください。 5月21日より適用されるドレスコードドレスコード「スマートカジュアル」  【入店をご遠慮いただく装い】 Tシャツ一枚、ショートパンツ、サンダル（ゴム底）、 ランニングシャツやタンクトップなど袖無しの衣服、 およびトレーニングパンツをはじめとするスポーツウェアに該当する軽装 ※当店にてドレスコードに適さないと判断した服装の場合、ご入店をお断りすることがございます。 5月21日より提供される新コースメニューフランス料理の技法をベースに江戸東京を意識した和のテイストを融合させた料理「東京キュイジーヌ」で皆様をおもてなしいたします。 ランチコースメニュー – IKI –粋　¥ 8,000　デザートを含む５品 – MIYABI –雅　¥ 11,000　デザートを含む６品 – NOBORI –幟　¥ 16,500　デザートを含む６品 レイトランチコースメニュー（14:00～15:30のご提供） – KIRAMEKI –煌　¥ 7,000　デザートを含む4品、ワンドリンク付き ディナーコースメニュー – IKI –粋　¥ 18,000　デザートを含む6品 – MIYABI –雅　¥ 22,000　デザートを含む7品 – NOBORI...

～【オーナー自ら直接買付】ガラス輸入雑貨専門問屋 AZUL楽天市場 ㈱MYTエンタープライズ～株式会社MYTエンタープライズ（本社：神奈川県横浜市、代表：石川 輝美）は、2026年5月21日（木）より、公式楽天市場店にて「父の日」にオススメの輸入雑貨を集めたギフトセットを発売いたします。 アンケートで見えていた、ただ“モノを贈る”のではなく“一緒に過ごす時間”を特別なものにする、オーナーが厳選した希少なオススメの輸入雑貨を揃えています。 ■ギフトセットの概要（5月21日より発売開始） 期間：5月21日(木)～6月21日(日) 対象商品：切子グラス 価格：4268円～（税込）URL（特集ページ）：https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E7%88%B6%E3%81%AE%E6%97%A5%E3%80%80/?nitem=%E6%96%B0%E6%98%A5%E3%80%80%E9%A3%9F%E5%89%8D%E9%85%92%E3%80%80%E5%85%89%E6%98%8E%E3%80%80%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%80%80%E3%83%A1%E3%83%86%E3%82%AA&sf=1&sid=370355 購入方法（Azul楽天市場店）：https://www.rakuten.co.jp/azul/ ■企画背景 ～アンケートで判明した本音～  贈り物だけでは、もの足りない。そんな意識が、データに表れ始めている。父の日の過ごし方を尋ねた今回の調査では、「プレゼントを贈る」（37.5％）に次いで、「プレゼントを贈る＋一緒に過ごす」が28.1％と高い割合を示した。単なるギフト消費にとどまらない、"体験"への需要が確実に高まっている。 <アンケート結果> ・アンケート実施期間：2026年4月24日～4月30日 ・アンケートURL：https://x.com/azul_yk_201/status/2047473213551399123 ・アンケート内容：あなたの父の日の過ごし方は？ ・アンケート結果：プレゼントのみ37.5％/プレゼント＋一緒に過ごす28.1％/ 何もしない21.9％/その他12.5％ 「何を話せばいいかわからない」——それでも、一緒に過ごしたい 年齢を重ねるにつれ、父親との会話はどこかぎこちなくなっていく。近況を聞いても言葉が続かない、趣味も違う、でも何もしないのは寂しい——。そんな距離感を抱えながらも、66％以上の人が父の日に"何かしたい"と思っているのは、やはり父への気持ちが消えていないからではないでしょうか。 そこで鍵になるのが、「話題のきっかけになる贈り物」の存在です。 グラスをとおして、自然会話が生まれる オーナーが世界各地を直接買い付ける輸入雑貨店『Azul』が今年の父の日に提案するのは、伝統の技から生まれた切子グラスを使った体験型ギフトです。 光を受けてきらめく精緻な文様、手に馴染む重さ、注いだ瞬間に広がる色の深み——切子グラスには、思わず「これ、どこで買ったの？」と声をかけたくなる力があります。その一言が、会話のはじまりになる。 「このグラス、きれいだな」 「切子っていうんだよ、西洋のカットグラスとはまた違う工芸品で——」 特別なグラスを前にすれば、話題に困ることはありません。普段は照れくさくて言えない感謝も、グラスを傾けながらなら、自然と言葉になるかもしれない。 Azulが提案する父の日——"特別な日"の過ごし方 Azulが届けたいのは、グラスを渡して終わりのギフトではありません。 そのグラスで、一緒に乾杯する。それだけでいい。 好きなお酒を持ち寄って、切子グラスに注いで、同じ時間を過ごす。父の日が「モノをもらった日」ではなく、「あの夜、一緒に飲んだ日」として記憶に残る——そんな特別な日を、Azulは提案します。 ■対象商品 商品名：切子グラス 刺子ストライプ 価格：9,680円 内容量：240 ml サイズ：φ9×8.6cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000028/ ■対象商品 商品名：切子グラス 刺子ドーム 価格：9,680円 内容量：240 ml サイズ：φ9×8.6cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000030/ ■対象商品 商品名：切子グラス 刺子市松 価格：10,604円 内容量：300 ml サイズ：φ7.8×8.9cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000035/ ■対象商品 商品名：切子グラス 日輪 価格：5,588〜27,482円 内容量：300 ml サイズ：φ9×9cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000048/ ■対象商品 商品名：切子ミニロック 刺子ウェーブ 価格：4,532円 内容量：85ml サイズ：φ6.5×6.5cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000060/ ■対象商品 商品名：切子おちょこ 華火 価格：4,268円 内容量：65 ml サイズ：φ6×5cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000061/ ■対象商品 商品名：切子おちょこ 刺子市松 価格：4,268円 内容量：65 ml サイズ：φ6×5cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000064/ ■AZUL 楽天市場店について 私たちは、「贈る人と贈られる人の心に残るギフト」を世界中から厳選し、お届けしています。 お客様の声を起点に、暮らしに寄り添う品々と、新たな体験価値を提案しています。 世界には、地域によって異なる文化、手仕事の歴史、そしてその土地に根付いた美の哲学があります。 私たちはその尊さを深く理解し、敬意をもって紹介することを使命としています。 オーナーは20年以上にわたり、世界中を歩き、時代の移ろいとともに変化するニーズを見つめ続けてきました。 伝統と文化が息づく手仕事から、未来を感じるトレンドまで、幅広い商品を取り扱っております。 これまでに手がけた商品は1,000点以上。 買い付けだけでなく、独自の企画開発にも力を注ぎ、“まだ見ぬ価値”と“新しい使い方”を見出す提案を続けています。 文化を敬い、暮らしを豊かにし、贈る気持ちを形にする。 その想いを胸に、私たちはこれからも、皆さまの人生にそっと寄り添うギフトをお届けしてまいります。 社名： 株式会社MYTエンタープライズ 店舗名：AZUL 楽天市場店 本社所在地： 神奈川県横浜市中区元町2-80-17 代表取締役： 石川 輝美 事業内容： 雑貨の小売販売・卸売 設立：...

株式会社Forbul（本社：埼玉県さいたま市、代表：永金佐知香）が運営する高級日本酒ブランド「TAKANOME」は、2026年5月にカナダ・バンクーバーで開催された国際テイスティングイベント「Top Drop Vancouver 2026」に参加いたしました。会場には世界中から70を超えるブランドが紹介され、ソムリエ、シェフやメディアなど業界関係者から、一般のワイン愛好家までおよそ300人を超える来場者が訪れました。イベントではテイスティングの提供に加え、CEO 永金佐知香がパネルディスカッションに登壇。ブランド哲学、ラグジュアリー日本酒の海外市場における可能性について発信を行いました。 「Top Drop 」は、クラフツマンシップやテロワールを反映したプレミアムなワインブランドとその造り手に光を当てることを理念とする国際テイスティングイベントです。北米大陸を代表するイベントには今回も世界各国から70を超えるワイナリーやスピリッツの造り手やオーナー、インポーターが集結。日本酒では「TAKANOME」と愛知県の「醸し人九平次」の2ブランドが参加しました。バンクーバーのグルメが集まるイエールタウンで2日間にわたって開催されたイベントには、ソムリエ、レストラン関係者、バイヤー、メディアをはじめ、ワインと食を愛する幅広い来場者が訪れ、盛況のうちに幕を閉じました。 TAKANOMEは2024年より、カナダ・バンクーバーでの販売を本格的にスタート。「Kissa Tanto」「Okeya Kyujiro」といったミシュラン掲載の高級日本食レストランはもちろん、シーフードレストラン「Blue Water Cafe」、高級ステーキハウス「Elisa」といった和食の枠を超えたトップレストランや、市内のプライベートリカーストアでも取り扱いが広がっています。 バンクーバーでは今、日本酒への関心が高まっており、日本食やフュージョンレストランのみならず、ステーキハウスやイタリアンなど、かつて日本酒とは縁遠かったジャンルのレストランでも需要が生まれつつあります。その潮流の中で、Top Drop Vancouverへの出展は大きな意味を持ちました。会場では「今まで飲んだ中で最高の日本酒だ」「バンクーバーのシーフードとの相性は素晴らしいだろう」など、ワインのプロフェッショナルや来場者から多くの好評の声をいただきました。 今後もTAKANOMEは、北米の食のシーンに根ざしながら日本酒の新たな価値と可能性を発信し、現地パートナーとの連携を深めることで、北米における日本酒・日本文化のプレゼンス向上を目指してまいります。 パネルディスカッションにて TAKANOMEの哲学を言葉で届ける期間中に開催されたパネルディスカッションでは、小規模のグループに分かれたセッションを複数回にわたり実施。CEO 永金佐知香がブランドの歴史や酒造りへのこだわりを英語で紹介し、ワインのプロフェッショナルから日本酒愛好家まで、幅広い参加者と直接対話を行いました。 創業以来『日本酒を通した文化の発展への貢献』を使命に掲げるTAKANOMEにとって、今回の取り組みは「お酒のテイスティング」という枠を超えた、非常に有意義な時間となりました。 TAKANOMEは「うまさのみを追求する」という理念を掲げています。ただし、その「うまさ」は味覚だけで完結するものではありません。空間や料理とのペアリング、人とのつながり、口に運ぶ瞬間までを全て含めて、五感に訴えかける体験こそがTAKANOMEの目指すうまさです。ブランドにとってテイスティングにとどまらず、現地の飲食関係者やワインのプロフェッショナルと直接対話できたことは、TAKANOMEにとって特別な意義を持つ機会となりました。 CEO 永金佐知香 コメント 「2019年の創業以来、私たちTAKANOMEは、日本酒を通じた文化発信を使命として歩んできました。世界のワインシーンの中で、日本酒がフラットに語られる場に立てたことは、その使命に一歩近づけた瞬間だったと感じています。そして、現地で日本酒に高い関心を持ち、造詣の深いソムリエの方の多さに驚くとともに、『美味しい』と感動の声を聞けたことは、この上ない喜びでした。日本酒は、まだ世界のほんの一部にしか届いていません。TAKANOMEはこれからも、ワインやウイスキーなどと肩を並べる存在として、日本酒の新たな価値と可能性を世界へ発信し続けてまいります。」 Top Dropについてカナダのバンクーバーとカルガリーで開催される、テロワールとクラフツマンシップに焦点を当てた国際的なワインイベントです。 「造り手の情熱が主役」という強い理念のもと、世界中から厳選された革新的な生産者が集結します。単なる試飲会に留まらず、ブドウ栽培の持続可能性や、小細工のない誠実なワイン造りを追求する生産者と、ワイン愛好家や専門家を繋ぐプラットフォームとしての役割を担っています。 ■HP：https://www.topdrop.ca/ TAKANOMEについて2019年、「うまさ」のみを追求するという信念を持って、山口県の老舗酒蔵「はつもみぢ」と共同開発し、誕生した高級日本酒ブランドです。「日本酒」という職人が作る作品を通じ、日本の文化の美しさと深みある伝統を伝え、世界中のライフスタイルを彩るラグジュアリーブランドを目指しています。パイナップルのような香りと味わいが特徴で、ミシュランのシェフや、5つ星のホテルソムリエからも高い評価を得ています。『鷹ノ目』の酒銘は、鷹のごとく高い視点から物事を捉え、既存の固定概念に捉われない新たな日本酒の価値を生み出し、世界に羽ばたく日本酒でありたいという思いが込められています。 ■ 公式HP：https://takanome-sake.com/ ■ 公式Instagram：https://www.instagram.com/takanome.sake/ 

リカーマウンテン各店では5月21日(木)からの5日間「新緑爽快セール」開催します全国に203店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテンは、5月21日(木)～25日(月)の5日間、深夜営業店舗などの一部を除く店舗で『新緑爽快セール』を開催！梅酒の季節到来！ 手作り梅酒にぴったりのアイテムを多数揃えました！ また、旅気分を味わえる北海道フェアや泡盛フェアも同時開催！ 皆さまのご来店お待ちしております。—下記店舗は掲載内容が一部異なります。三鷹新川店越谷店 南大沢店 立川日野橋店 西東京田無店 チラシはこちらから 【セール対象外店舗】 【会社概要】 会社名：株式会社リカーマウンテン 代表者：代表取締役 伊藤 啓 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 　　　　日本生命四条ビル7階 TEL ：075-213-8200 FAX ：075-213-8250 URL ：https://www.likaman.co.jp/ 【本件に関するお問合わせ先】 会社名：株式会社リカーマウンテン 担当者：今井 祥午 所在地：京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 　　　　日本生命四条ビル7階 TEL ：075-251-2555 FAX ：075-213-8250 E-Mail：imai@likaman.co.jp

第2回目のクランド主催の大型体験型イベントKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」のお酒が体験できるイベント「クランドサケフェスティバル」を、2026年6月20日（土）にベルサール新宿南口（東京都渋谷区）にて開催します。 （ https://kurand.jp/pages/sakefes ） 「クランドサケフェスティバル」とは「クランドサケフェスティバル」とは、オンライン酒屋「クランド」の体験型イベントです。日本酒、梅酒、果実酒、リキュール、焼酎、ワイン、ウイスキー、クラフトジン、プレミアムサワーベースと幅広いジャンルのクランドオリジナルのお酒150種類以上を飲み比べすることができます。普段はオンラインストアでしか出会えない個性豊かなお酒を少量ずつ飲み比べしながら、自分にぴったりの1本と出会うことができる、クランドの大型体験型イベントです。 「クランドサケフェスティバル」の魅力①個性豊かな150種以上のお酒を体験クランドではSNSで話題のお酒や通常販売していないレアなお酒まで、個性豊かなオリジナルのお酒を常時500種類以上販売しています。「クランドサケフェスティバル」では、バラエティ豊かなお酒たちから厳選した150種類以上のお酒が体験できます。日本酒、梅酒、果実酒、リキュール、焼酎、ワイン、ウイスキー、クラフトジン、プレミアムサワーベースと、幅広いカテゴリのお酒を少量ずつ飲み比べていただけます。お酒が好きな方はもちろん、いろいろなお酒に挑戦してみたい方やお酒初心者の方にもおすすめです。 ②「クラファン！」の人気商品も味わえるクラウドファンディングサービス「クラファン！」で目標金額を達成した人気商品を、チケットを使用して味わうことができます。「SNSで見かけて気になっていたけれど、購入する機会を逃してしまった」という注目商品を、気軽にお試しいただける絶好の機会です。クラファン商品は、どれもお酒との相性をとことん追求して作られた逸品ばかりです。お酒とクラファン商品の極上のペアリングをご堪能いただき、お酒をより一層お楽しみいただけます。 「クランドサケフェスティバル」には、クランドのクラフト酒を造るパートナー酒蔵が25社以上参加します。造り手から直接お酒の味わいやこだわり、楽しみ方などを聞くことで、普段ECサイト上では体験できない対面のコミュニケーションをお楽しみいただけます。 「クランドサケフェスティバル」で飲めるお酒「クランドサケフェスティバル」では、150種類以上のクランドオリジナルのお酒が楽しめます。アイスクリームにかける専用のお酒や、クリームソーダを再現したお酒、凍らせて楽しむ果実酒など、個性豊かなお酒の試飲ができます。ECサイトでの購入はもちろん、一部の商品は会場でも購入が可能です。 ▼飲めるお酒（一例）▼【日本酒】理系兄弟 別誂緻密なデータ分析によって造り上げた日本酒「理系兄弟」にさらなる研鑽を重ね、純米大吟醸という洗練された品格を纏わせた「別誂（べつあつらえ）」の1本です。純米大吟醸ならではの雑味のないクリアな味わいの中に感じられる上品な旨みが特徴です。〇アルコール度数：15%〇製造元：有賀醸造（福島県）〇詳細URL：https://kurand.jp/products/rikeikyodai-betsuatsurae 【梅酒】mume完熟南高梅のフレッシュな香りがふわりと広がり、透明感のあるみずみずしい味わいの梅酒です。甘酸っぱい梅の風味が軽やかに広がり、氷点下抽出ならではの澄んだニュアンスが特徴です。 〇アルコール度数：10%〇製造元：中野BC（和歌山県）〇詳細URL：https://kurand.jp/products/mume 【リキュール】ネコにマタタビネコが愛してやまないマタタビを使ってつくったリキュールです。「ネコを愛する人たちにネコが愛するものを届けたい」という思いから完成しました。本商品はクラウドファンディングサービス「クラファン！」にて販売され、売り上げの一部を保護ネコ活動に寄付しました。〇アルコール度数：15%〇製造元：白菊酒造（岡山県）〇詳細URL：https://kurand.jp/products/nekonimatatabi 【ジン】CITRUS GIN 蒼音 -aone-最大限に柑橘を表現するためにライムや柚子、シークワーサーなど計12種類のボタニカルを使用したクラフトジンです。爽快感あふれる澄んだ香り、口に含んだ瞬間のみずみずしさが特徴です。通常販売していない抽選で当たった方限定の希少な商品です。〇アルコール度数：45%〇製造元：SiCX京都蒸留所（京都県）〇詳細URL：https://kurand.jp/pages/aone 【ウイスキー】郁 -iku-ラム樽でカスクフィニッシュした希少なモルトウイスキーです。原酒にはスパニッシュモルトとジャパニーズモルトでつくった2種類のウイスキーを使用しました。アメリカンオーク製のバーボン樽で、2種類のモルトウイスキーを3年以上熟成させています。通常販売していない抽選で当たった方限定の希少な商品です。〇アルコール度数：43%〇製造元：神息酒造（奈良県）〇詳細URL：https://kurand.jp/pages/iku 「クランドサケフェスティバル」概要◯開催日程：2026年6月20日（土）◯会場：ベルサール新宿南口 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-31-11　住友不動産新宿南口ビル3F◯時間：第一部　12:30～15:00　　　　第二部　16:30～19:00　　　　※各回400名限定◯チケット：一般前売券　5,000円（税込）　　　　　　酒ガチャつき前売券　7,500円（税込）　　　　　　1DAY前売券　9,000円（税込）◯販売ページ：https://kurand.jp/pages/sakefes ※販売数上限に達し次第、受付を終了いたします。※飲酒を伴うイベントにつき、20歳未満の方はご参加いただけません。※運転を控えている方はご参加いただけません。※アルコールのお持ち込みはご遠慮ください。※前売券の販売状況によっては当日券の販売を行わない場合がございます。 「クランド」について クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

デザートは「ピエール・エルメ・パリ」と「パティスリーSATSUKI」2ブランドが一皿に。ホテルニューオータニ（東京） 西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」 《1日10食限定》リニューアル１周年記念『3種パスタ食べ比べランチコース』 詳細を見るホテルニューオータニ（東京）の西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」は、リニューアル1周年を記念して『3種パスタ食べ比べランチコース』を、2026年6月1日（月）～30日（火）の平日、1日10食限定で提供します。リニューアル後、絶大なる人気を誇る『パスタランチコース』を昇華したコース。最上階からの景観とともに、優雅な時間をお愉しみください。 “炭火”と“薪火”が織りなす必食の一品を含む、3種類のパスタが主役のコースが誕生！ホテルの最上階に位置する西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」は2025年6月、調理の原点に立ち返るシンプルでダイナミックな調理法を極め、“炭火”と“薪火”2つの炎で仕上げるグリル料理と、約700本のワインからソムリエが至福のマリアージュを提案する、グリルとワインを味わうダイニングへと進化を遂げました。この度、リニューアル1周年を記念して1か月限定のランチが登場します。 コースの主役は、さまざまな味を少しずつ味わえるように提供する3種類のパスタ。リニューアル後看板メニューとなりつつある『薪炙りベーコンのカルボナーラ』は、「TOKYO X」のジューシーなベーコンを“炭火”と“薪火”で火入れし、さらに芳醇な香りを引き出し、濃厚なソースと絡めた一品。香薫なパスタは、西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」必食の一皿です。そのほか、定番人気の『完熟トマトのポモドーロ』、さらに食べごろの食材で作る『本日のおすすめパスタ』豪華3品を一緒に愉しめます。 メインの前には、選べる前菜を。色鮮やかなサラダをはじめ、フランス料理やイタリア料理からインスピレーションを受けた10種類以上の前菜が並ぶ「前菜バー」がランチタイム限定で登場。メインディッシュの前には、色とりどりな前菜から、お好きなものをお選びいただけます。 デザートは「ピエール・エルメ・パリ」「パティスリーSATSUKI」の特別プレートを。デザートには館内に世界第1号店を構える「ピエール・エルメ・パリ」と、パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」が共演するスイーツプレートをご用意。この時期限定のマンゴーをテーマに、見た目も愛らしいスイーツを盛り合わせました。 ■前菜お好み前菜バー 色鮮やかなサラダや、10種類以上の前菜をビュッフェ形式で楽しめます。 ■パスタ3種盛り・完熟トマトのポモドーロ（生麺トンナレッリ使用）・薪炙りベーコンのカルボナーラ（「TOKYO X」のベーコン、生麺トンナレッリ使用）・本日のおすすめパスタ3種うちいずれかを下記のパスタへ変更可能。・海の幸のペスカトーレ（+¥500）※ご注文の際は、グループの全員変更 ■デザートピエール・エルメ・パリとパティスリー SATSUKIコレクション スイーツ三点盛り ■コーヒーまたは紅茶 ※メニューは予告なく変更となる可能性があります。 旬の食材を贅沢にアレンジしたシーズナルパスタも見逃せない！旬の桃を贅沢に使用し、山椒の爽やかさがピリリと心地よい刺激を添える冷製パスタ。旬の食材を贅沢にアレンジしたシーズナルメニューは、ぜひ一度味わっていただきたい、当店自慢の一皿です。 前菜からデザートまで、素材のポテンシャルを極限まで引き出した唯一無二の食体験をお届けします。 『桃と生ハムの冷製パスタ　山椒のアクセント』 2026年6月1日（月）～9月15日（火） アラカルト￥3,500　パスタランチ￥5,900～ ※食材の入荷により、期間は予告なく変更となる場合があります。 西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」料理長　齋藤 慎太郎パリで400年の歴史を誇る美食の殿堂「トゥールダルジャン」の唯一の支店である「トゥールダルジャン 東京」をはじめ、館内の各レストランで研鑽を積んだのち、2025年西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」料理長に就任。磨き上げられた繊細な料理の数々で訪れる人々を魅了している。 ホテルニューオータニ（東京）の最上階、地上144mからの眺望がゲストを魅了し続ける西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」。1964年のホテル開業以来、「食への探求」を続けてきた“美食の発信地”です。 2025年6月1日、炭火と薪火を掛け合わせたグリル料理と銘醸ワインを愉しむコンセプトへと進化を遂げ、間もなく1周年を迎えます。 販売概要ホテルニューオータニ（東京） 西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」 《1日10食限定》リニューアル１周年記念『3種パスタ食べ比べランチコース』 2026年6月1日（月）〜30日（火） 1名さま ¥6,800～ 前菜バー、パスタ、ピエール・エルメ・パリとパティスリー SATSUKIコレクション スイーツ三点盛り、コーヒーまたは紅茶 ※サービス料別。 ※食材の入荷状況等により、メニューが変更となる場合がございます。 西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」 東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ　ガーデンタワー40階　 Tel: 03-3238-0020（西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」直通） 詳細を見る

― イタリアの伝統と東京の感性が融合するモダン・トラットリア ―東京エディション銀座は、ホテル14階に位置するレストラン「Sophie at EDITION（ソフィー アット エディション）」において、新たなコンセプトのもと2026年6月3日（水）よりリニューアル展開を開始いたします。銀座の街並みを一望する最上階で、イタリアの伝統を受け継ぐクラシックな料理を、洗練された都会的なトラットリアスタイルでご提供いたします。 ■新コンセプトの概要 銀座の中心で味わう、本格イタリアン 毎日丹念な手仕事で仕上げるシグネチャーの自家製パスタをはじめ、日本とイタリアから厳選した食材を使用した多彩な料理をご用意。プーリア出身のエグゼクティブシェフ、マルコ・ビオラーノと、北海道出身のエグゼクティブスーシェフ、平川透が、イタリア料理の真髄と日本の豊かな食文化との出会いを、卓越した技術と感性で表現します。 伝統と素材を大切にした味わいへのコミットメント 伝統的なイタリアの調理技法を尊重にしながら、日本とイタリアの上質な食材の魅力を最大限に引き出した料理をご提供。自家製パスタは定番のクラシックから旬を取り入れた季節感あふれる一皿まで、幅広く取り揃えています。アンティパストからドルチェまで、イタリア料理の本質に向き合い、本場の味わいを大切にした料理で、東京の美食文化に新たな価値を提案します。 イタリアンワインジャーニー イタリア各地のテロワールや文化、伝統を映し出す個性豊かなワインを厳選。北から南まで多様な産地にフォーカスし、クラシックな銘柄から希少なブティックワイナリーのワインまで幅広く取り揃えています。さらに、日本ワインや定番のブルゴーニュもラインナップ。まるでイタリアを旅するようなワイン体験をご提供します。 イタリアンクラシックと四季が織りなすカクテル ネグローニやベリーニなどのクラシックなイタリアンカクテルから、旬の国産フルーツやハーブを使用したシーズナルカクテルまで、多彩なセレクションをご提供。ノンアルコールのモクテルも取り揃え、食事とのペアリングはもちろん、バーカウンターやルーフトップで過ごすひとときに寄り添う上質なカクテル体験をお楽しみいただけます。 イタリアの食文化を味わい尽くすコースメニュー ランチは3品・4品、ディナーは4品・5品のコースに加え、シェフおまかせの特別コースを予約限定でご用意しております。カジュアルなご利用から特別なひとときまで、幅広いシーンに寄り添うラインナップでゲストをお迎えします。季節のインスピレーションを取り入れた、イタリアの美食と日本の上質な食材の饗宴を、ぜひコース仕立てでご堪能ください。 ルーフトップバーで楽しむストゥッツィキーニ Sophie at EDITIONの上階、東京エディション銀座の屋上に位置するルーフトップバー「The ROOF」では、イタリアのフィンガーフード“ストゥッツィキーニ”をご提供。ブルスケッタやアランチーニなど、お酒に寄り添う小皿料理をお楽しみいただけます。銀座の煌めく夜景を望みながら、イタリアの食とカルチャーに浸るひとときをお過ごしください。 ■Sophie at EDITION 新メニュー（一例） ANTIPASTI / 前菜 茄子とトマトのグラタン （ベジタリアン） トマトクーリ、パルミジャーノレッジャーノ  ￥3,200 PASTA / パスタ 牛テールのカゾンチェッリ セージ、バターソース  ￥3,200 PASTA / パスタ トロッコリのカルボナーラ クリスピーベーコン、ケージフリーエッグ、黒胡椒、ペコリーノチーズ  ￥2,800 DA CONDIVIDERE / シェアリング オッソブーコとサフランリゾット  イタリア産仔牛すね肉の煮込み  ￥8,900 SECONDI PIATTI...

―　長野・信州富士見町と青森・津軽のぶどうを使用したテロワールシリーズ　―サントリー（株）は、日本ワインブランド「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」より、「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 信州富士見町産 甲州 ブリュット ２０２３」など新ヴィンテージ４種を、新商品として「同 津軽 ピノ・ノワール＆シャルドネ スパークリング ロゼ ２０２３ ブロッサムエティケット」を、７月１４日（火）※から全国で数量限定新発売します。 ※サントリー登美の丘ワイナリー、SUNTORY FROM FARM online shopでは７月１０日（金）より先行発売 当社は、「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、１００年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。ブランド名にもある「ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ（すべては畑から）」のコンセプトのもと、丁寧なものづくりによってワインの品質を高めています。 信州・富士見町（長野県諏訪郡）は、八ヶ岳の麓にあり冷涼な気候に恵まれ、特に夏以降のぶどうの成熟期には気温が下がり、昼夜の寒暖差が大きくなるため、シャープな酸味が特長の甲州ぶどうを栽培することができます。 青森県の津軽地方は、ぶどうの生育期に雨が少なく収穫期は一気に冷涼になる気候と岩木山(いわきさん)の火山灰土壌が特長で、豊かな香りと酸味が魅力のぶどうを栽培することができます。 今回はこれらのぶどうの魅力を引き出した、「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」のテロワールシリーズとして、新ヴィンテージ４種・新商品１種を発売し、同ブランドのさらなるファン拡大を図ります。 ●新ヴィンテージ４種 中味について 「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ...

インポーター直営店が贈る、イタリアワイン10品種の飲み比べ体験。直輸入ワイン20％OFFセールも同時開催。イタリアワイン専門店 レアーレカンティーナ（運営：株式会社リアルソフト）は、6月2日の「イタリアワインの日」を記念したキャンペーンを開始いたします。 2026年5月29日（金）より実店舗および公式ECサイトにて、バローロなどの名醸ワインが全品20％OFFとなるほか、5月30日（土）には、10品種のスパークリングワインを飲み比べできる、インポーターならではの試飲イベントを横浜 山下町店にて限定開催いたします。 ■ 6月2日は「イタリアワインの日」イタリア共和国誕生（王制廃止）の日である6月2日は、イタリア大使館等により「イタリアワインの日」に制定されています。 当店ではこの記念日に合わせ、イタリアワインの多様な魅力を再発見していただくための特別企画をご用意いたしました。 ■ キャンペーン概要1.【山下町店限定】10品種を飲み比べ 初夏の試飲会 〜スパークリング祭り〜 10アイテム全て異なるブドウ品種のスパークリングワインを飲み比べできる、贅沢な1日限定イベントです。 内容：爽やかな泡立ちのスパークリングワイン9種 ＋ 締めくくりのデザートワイン1種 日時：2026年5月30日（土）12:00〜20:00（最終受付19:30） 場所：レアーレカンティーナ山下町店 料金：4,400円（税込） ※予約不要 特典： 当日ご購入で「シャンパンストッパー」プレゼント LINEお友達登録で参加費500円OFFクーポン配布 詳細URL：https://peatix.com/event/4982424 2.【山下町店・オンラインストア共通】直輸入ワイン全品20％OFFセール バローロやフランチャコルタを含む、当店自慢のラインナップが期間限定で20％OFFとなります。 期間：2026年5月29日（金）〜6月15日（月） オンラインストア限定特典：期間中のご購入者から抽選で3名様にワイン（キャンティ、プロセッコ、ソアヴェのいずれか）をプレゼント。 オンラインストア：https://reale.shop※セット・ギフト・一部商品は対象外。 ■ 注目の商品（一例）ソアヴェ クラシコ 2022果実の凝縮感と、繊細な花の余韻。フレッシュでミネラル感に富んだ、イタリアを代表する辛口白ワイン。価格：3,850円 → 3,080円（20％OFF／税込） フランチャコルタ・ブリュット NV「イタリアの至宝」とも呼ばれる高級スパークリングワイン。黄色いリンゴの香りと繊細な泡立ちが魅力。 価格：7,480円 → 5,984円（20％OFF／税込） バローロ 2021「ワインの王」と称される重厚さと力強さを感じる1本。調和の取れた伝統的バローロ。価格：8,800円 → 7,040円（20％OFF／税込） ■ レアーレカンティーナについて株式会社リアルソフトが運営するイタリアワイン専門店。自社で直接輸入を行うことで、イタリア現地の情熱が詰まった希少なワインをお届けしています。 【店舗情報】 レアーレカンティーナ 山下町店...

札幌エクセルホテル東急（北海道札幌市 総支配人：水谷 徳之）は、2026年6月26日（金） の1日間限定で、北海道岩見沢市のワイナリー「宝水ワイナリー」とのコラボレーションイベント「メーカーズディナーvol.2」を開催いたします。また、20％割引になる早期予約を6月5日（金）までの期間限定で受け付けいたします。 詳細を見る 本企画は、北海道に拠点を置くホテルとして、食を通して北海道ワインの魅力を発信したいという思いから、2026年3月にスタートいたしました。 第1回目は中富良野のワイナリー「ドメーヌレゾン」をゲストに迎え、こだわりのワインと和食とのマリアージュをご提供。ワイナリー関係者を囲んで食事とワインを楽しみながら、ワインにまつわるストーリーに酔いしれる特別な一夜として、大変ご好評をいただきました。 第2回は岩見沢市の「宝水ワイナリー」とコラボレーションいたします。北海道でも有数の豪雪地帯として知られる岩見沢。その冷涼な気候と豊かな自然が育むワインは、洗練された味わいの中にも作り手の体温を思わせるあたたかみを併せ持ちます。雪国のテロワールを映し出した表情豊かなワインは、国内外で高く評価されております。〈※〉 その魅力をより深く味わっていただくため、本企画ではワインに寄り添う特別な料理をご用意いたします。生産者、料理人、ソムリエを含むレストランスタッフの3者が直接意見を重ね、それぞれの視点から協議し磨き上げた、1日限りの特別メニューをご用意いたします。 前菜のひとつ「たらば蟹奉書巻き」には「雪の系譜 シャルドネ」を合わせて。甘酢に漬けたたらば蟹と大根の酸味に、豊かな果実味と心地よい酸味のワインがよく合います。 焼き料理でご提供する旬魚の伊佐木（いさき）は、宝水ワイナリーのワインを霧吹きで吹き掛け、香りと旨味を引き立てました。シンプルな調理の中にも、ワインとの調和を意識した繊細なひと手間を加えています。ペアリングには「雪の系譜 ケルナー」をご用意。レモンの皮や黄色い花を思わせる爽やかな果実味とキレのある酸味、心地よいほのかな苦味が調和し、伊佐木の繊細な味わいを引き立てます。 また、香ばしい焼き目が食欲をそそる「焼きおにぎり被せ鰯蒲焼」には、「雪の系譜 レンベルガー」をご提供いたします。赤い果実を思わせる風味とスパイシーな香りが、コクのあるタレとよく合います。 このほか、造里、魚肴、肉肴、デザートなど全6品のお料理に合わせ、宝水ワイナリーより全7種のワインをご用意。ワインをめぐる物語に耳を傾けながら、美酒と美食に酔いしれる一夜をお楽しみください。 当店では、季節ごとのイベントや体験型企画を通して、ご家族の思い出に残るひとときをお届けするとともに、ホテルならではの心地よいおもてなしと非日常のひとときをご提案してまいります。 〈※サクラアワード2026ゴールド賞受賞（オレンジピンク2023、ポートランド-倉内農場-2023）。日本ワインコンクール2025各賞受賞（欧州系品種・白部門金賞：RICCAシャルドネ2024）（スパークリング部門銀賞：RICCAスパークリング2023）ほか〉 ■メーカーズディナーvol.2〈宝水ワイナリー〉概要・日程：2026年6月26日（金） ・時間：18：30～20：30（開場：18：00） ・料金：お一人さま15,000円   　　　（6月5日までのご予約でお一人さま20％割引の12,000円でご提供） ・料理： 〈前菜〉 たらば蟹奉書巻き/本鮪赤身の生ハム キャビア添え 　　　　 雪室熟成倶知安じゃが「五四〇」と明太子 〈造里〉 鮪/白身/いか/あしらい 〈魚肴〉 伊佐木の宝水ワイン掛け焼き 〈凌ぎ〉 焼きおにぎり被せ鰯蒲焼/道産チーズ/セルフィーユ 〈肉肴〉 塩豚蒸し炙り 京桜味噌とまと餡/旬野菜いろいろ 〈デザート〉 チーズタルト アロニアジャム掛け ・ワイン：宝水ワイナリーのラインナップより、お料理に合わせてた全7種をご用意いたします。 ※本企画は20歳以上のお客さまのみご利用いただけます。 ※表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれます。※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。※満席になり次第ご予約受付を終了いたします。 ※写真はすべてイメージです。※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。  ■お客さまのお問い合わせ先： 　札幌エクセルホテル東急　2階「からまつ」　011-530-3302（直通） 宝水ワイナリーについて 北海道、道央の岩見沢市宝水町に位置するワイナリー。2002年に地域のぶどう振興事業を起点として歩みを始め、地域農業の新たな可能性を広げる存在として発展してきました。豪雪地帯ならではの自然と向き合いながら、人の手による丁寧な栽培・醸造を大切にし、土地に根差したワイン造りに取り組んでいます。2013年には映画『ぶどうのなみだ』のメインロケ地に選ばれました。 公式WEBサイトhttps://housui-winery.co.jp/ 和食「からまつ」について 北海道の旬の食材を取り入れ、四季折々の味わいを活かした和食をお楽しみいただける上質な和の空間。こだわりの北海道ワインや季節の日本酒とともに、素材の魅力を引き出す一皿ひと皿が、皆さまの特別なひとときを彩ります。人数に合わせてご利用いただける個室も完備しており、記念日や接待など、さまざまなシーンに合わせたご提案が可能です。 札幌エクセルホテル東急 札幌中心部に位置し、地下鉄南北線「中島公園駅」から徒歩約3分、すすきのへも徒歩圏内と、観光やビジネスの拠点として便利な立地のホテル。ゆとりある客室と落ち着いた空間で、快適な滞在をご提供します。館内にはレストランや宴会場を備え、観光・ビジネス・各種会合など幅広いシーンでご利用いただけます。 所在地：〒064-0808 札幌市中央区南8条西5丁目420番地 電話：011-533-0109 ホテル公式WEBサイトホテル公式Instagram