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開催日：2026年6月1日（月）～8月31日（月）ホテルヴィスキオ尼崎（兵庫県尼崎市、総支配人 大矢悦子）は、2026年6月1日（月）～8月31日（月）の期間、カフェ＆レストラン「ウエストリバー」にて「夏ビアホール」を開催いたします。 詳細はこちらから 今年のテーマは「夏の暑さに負けず、涼しい店内でキンキンに冷えたビールとおいしいおつまみで夏ビアホールを楽しもう！」。生ビールをはじめ約100種類のドリンク、そしてビールに合うバラエティ豊かな料理をご堪能いただけます。 ■初登場「キリンビール 晴れ風」＆ 復活！阪神タイガース応援ハイボール「トラボール」定番の「アサヒスーパードライ」、「アサヒ生ビール黒生」、「キリン一番搾り」、「ペローニ」に加え、今年はすっきりとした飲み口とぐっと締まる後味の「キリンビール 晴れ風」が新登場！また、昨年ご好評をいただいた阪神タイガース応援ハイボール「トラボール」も復活！充実のラインアップでお迎えします。 ■120分食べ放題＋100種以上飲み放題「牛ハラミステーキ」、「ポークスペアリブ」、「焼き鳥」など肉料理をはじめ、「小海老と茸のアヒージョ」、「サーモンリエット」、「枝豆のアーリオ・オーリオ」、サラダ、ピザ、デザートも含め約30品以上の料理をラインアップ。ドリンクはビール、焼酎、ウイスキー、ワイン、日本酒、カクテルなどアルコール類が約80種類、ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクも豊富にご用意。約100種類のドリンクが120分間飲み放題です！ ■プラス500円で楽しめる特別オプションメニュー！さらに贅沢に味わいたい方へ、「牛ロースカットステーキ」と「お刺身盛り合わせ」を各500円でご用意。お食事にもう一品プラスして、満足感たっぷりのひとときをお楽しみください。 ※食べ放題ではございません。 ※お刺身の内容は日によって異なります。その日おすすめの肴をご提供します。 ■プラス1,000円でゆったり3時間！ご利用時間を1時間延長可能18時までにご来店のお客様は、お一人様プラス1,000円にてご利用時間を1時間延長いただけます。 涼しいホテル空間で、食べ放題・飲み放題をゆっくり満喫できるお得なサービスです。 ※当日の予約状況により、本サービスをご利用いただけない場合がございます。 この夏は、ホテルヴィスキオ尼崎の「夏ビアホール」で涼しく、食べ放題・飲み放題をお楽しみください。 ■開催概要開 催 日： 2026年 6月1日（月）～5月31日（月） 開催時間：17：00～21：30（最終入店 20：00）120分制 販売価格（税込）：食べ放題・飲み放題 　　　　〈大　人〉前売券 4,700円 　　　　　　　　　　　※カフェ＆レストラン「ウエストリバー」店頭にて販売。前日までにご購入ください。　　　　　　　 　　　　　　　　　5,000円〈WESTER会員・JRホテルメンバーズ会員　4,750円〉 　　　　〈小学生〉2,200円〈WESTER会員・JRホテルメンバーズ会員　2,090円〉 〈幼　児〉無料  　　　　　　※未就学児は大人1名につき1名まで無料、2人目以降は1名につき小学生料金を頂きます 開催場所：ホテルヴィスキオ尼崎 2階 カフェ＆レストラン「ウエストリバー」 ●1時間延長  お一人様につき 1,000円（18:00までのご来店限定）●オプション料理  お一人様につき 各500円（牛ロースカットステーキ 1皿／お刺身盛り合わせ 1皿） 　　　　　　　　　  　※食べ放題ではございません。 ＜メニュー＞※一例 牛ハラミステーキ/ポークスペアリブ スパイス風味/ソーセージ(チョリソー・あらびき・ハーブ）/焼き鳥(鶏皮･鶏もも）/お魚のフリット タルタル南蛮ソース/小海老と茸のアヒージョ/タコの唐揚げ/枝豆のアーリオ・オーリオ/グリル野菜盛合わせ/ポテトフライ/グラタン/本日の串カツ/チーズ/彩り野菜のスティック　バーニャカウダソース/トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ/ほうれん草とチーズのトルティージャ/ピンチョス/モルタデラハム/サーモンリエット/生春巻き/冷しゃぶサラダ/ポテトアリオリ/パニプリとジャガイモのムース/本日のカルパッチョ/本日のピザ/黒カレー/各種フルーツ/各種デザート　など ＜ドリンク＞※一例 生ビール（アサヒ スーパードライ/キリン 一番搾り/アサヒ...

デザートは「ピエール・エルメ・パリ」と「パティスリーSATSUKI」2ブランドが一皿に。ホテルニューオータニ（東京） 西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」 《1日10食限定》リニューアル１周年記念『3種パスタ食べ比べランチコース』 詳細を見るホテルニューオータニ（東京）の西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」は、リニューアル1周年を記念して『3種パスタ食べ比べランチコース』を、2026年6月1日（月）～30日（火）の平日、1日10食限定で提供します。リニューアル後、絶大なる人気を誇る『パスタランチコース』を昇華したコース。最上階からの景観とともに、優雅な時間をお愉しみください。 “炭火”と“薪火”が織りなす必食の一品を含む、3種類のパスタが主役のコースが誕生！ホテルの最上階に位置する西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」は2025年6月、調理の原点に立ち返るシンプルでダイナミックな調理法を極め、“炭火”と“薪火”2つの炎で仕上げるグリル料理と、約700本のワインからソムリエが至福のマリアージュを提案する、グリルとワインを味わうダイニングへと進化を遂げました。この度、リニューアル1周年を記念して1か月限定のランチが登場します。 コースの主役は、さまざまな味を少しずつ味わえるように提供する3種類のパスタ。リニューアル後看板メニューとなりつつある『薪炙りベーコンのカルボナーラ』は、「TOKYO X」のジューシーなベーコンを“炭火”と“薪火”で火入れし、さらに芳醇な香りを引き出し、濃厚なソースと絡めた一品。香薫なパスタは、西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」必食の一皿です。そのほか、定番人気の『完熟トマトのポモドーロ』、さらに食べごろの食材で作る『本日のおすすめパスタ』豪華3品を一緒に愉しめます。 メインの前には、選べる前菜を。色鮮やかなサラダをはじめ、フランス料理やイタリア料理からインスピレーションを受けた10種類以上の前菜が並ぶ「前菜バー」がランチタイム限定で登場。メインディッシュの前には、色とりどりな前菜から、お好きなものをお選びいただけます。 デザートは「ピエール・エルメ・パリ」「パティスリーSATSUKI」の特別プレートを。デザートには館内に世界第1号店を構える「ピエール・エルメ・パリ」と、パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」が共演するスイーツプレートをご用意。この時期限定のマンゴーをテーマに、見た目も愛らしいスイーツを盛り合わせました。 ■前菜お好み前菜バー 色鮮やかなサラダや、10種類以上の前菜をビュッフェ形式で楽しめます。 ■パスタ3種盛り・完熟トマトのポモドーロ（生麺トンナレッリ使用）・薪炙りベーコンのカルボナーラ（「TOKYO X」のベーコン、生麺トンナレッリ使用）・本日のおすすめパスタ3種うちいずれかを下記のパスタへ変更可能。・海の幸のペスカトーレ（+¥500）※ご注文の際は、グループの全員変更 ■デザートピエール・エルメ・パリとパティスリー SATSUKIコレクション スイーツ三点盛り ■コーヒーまたは紅茶 ※メニューは予告なく変更となる可能性があります。 旬の食材を贅沢にアレンジしたシーズナルパスタも見逃せない！旬の桃を贅沢に使用し、山椒の爽やかさがピリリと心地よい刺激を添える冷製パスタ。旬の食材を贅沢にアレンジしたシーズナルメニューは、ぜひ一度味わっていただきたい、当店自慢の一皿です。 前菜からデザートまで、素材のポテンシャルを極限まで引き出した唯一無二の食体験をお届けします。 『桃と生ハムの冷製パスタ　山椒のアクセント』 2026年6月1日（月）～9月15日（火） アラカルト￥3,500　パスタランチ￥5,900～ ※食材の入荷により、期間は予告なく変更となる場合があります。 西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」料理長　齋藤 慎太郎パリで400年の歴史を誇る美食の殿堂「トゥールダルジャン」の唯一の支店である「トゥールダルジャン 東京」をはじめ、館内の各レストランで研鑽を積んだのち、2025年西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」料理長に就任。磨き上げられた繊細な料理の数々で訪れる人々を魅了している。 ホテルニューオータニ（東京）の最上階、地上144mからの眺望がゲストを魅了し続ける西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」。1964年のホテル開業以来、「食への探求」を続けてきた“美食の発信地”です。 2025年6月1日、炭火と薪火を掛け合わせたグリル料理と銘醸ワインを愉しむコンセプトへと進化を遂げ、間もなく1周年を迎えます。 販売概要ホテルニューオータニ（東京） 西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」 《1日10食限定》リニューアル１周年記念『3種パスタ食べ比べランチコース』 2026年6月1日（月）〜30日（火） 1名さま ¥6,800～ 前菜バー、パスタ、ピエール・エルメ・パリとパティスリー SATSUKIコレクション スイーツ三点盛り、コーヒーまたは紅茶 ※サービス料別。 ※食材の入荷状況等により、メニューが変更となる場合がございます。 西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」 東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ　ガーデンタワー40階　 Tel: 03-3238-0020（西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」直通） 詳細を見る

― イタリアの伝統と東京の感性が融合するモダン・トラットリア ―東京エディション銀座は、ホテル14階に位置するレストラン「Sophie at EDITION（ソフィー アット エディション）」において、新たなコンセプトのもと2026年6月3日（水）よりリニューアル展開を開始いたします。銀座の街並みを一望する最上階で、イタリアの伝統を受け継ぐクラシックな料理を、洗練された都会的なトラットリアスタイルでご提供いたします。 ■新コンセプトの概要 銀座の中心で味わう、本格イタリアン 毎日丹念な手仕事で仕上げるシグネチャーの自家製パスタをはじめ、日本とイタリアから厳選した食材を使用した多彩な料理をご用意。プーリア出身のエグゼクティブシェフ、マルコ・ビオラーノと、北海道出身のエグゼクティブスーシェフ、平川透が、イタリア料理の真髄と日本の豊かな食文化との出会いを、卓越した技術と感性で表現します。 伝統と素材を大切にした味わいへのコミットメント 伝統的なイタリアの調理技法を尊重にしながら、日本とイタリアの上質な食材の魅力を最大限に引き出した料理をご提供。自家製パスタは定番のクラシックから旬を取り入れた季節感あふれる一皿まで、幅広く取り揃えています。アンティパストからドルチェまで、イタリア料理の本質に向き合い、本場の味わいを大切にした料理で、東京の美食文化に新たな価値を提案します。 イタリアンワインジャーニー イタリア各地のテロワールや文化、伝統を映し出す個性豊かなワインを厳選。北から南まで多様な産地にフォーカスし、クラシックな銘柄から希少なブティックワイナリーのワインまで幅広く取り揃えています。さらに、日本ワインや定番のブルゴーニュもラインナップ。まるでイタリアを旅するようなワイン体験をご提供します。 イタリアンクラシックと四季が織りなすカクテル ネグローニやベリーニなどのクラシックなイタリアンカクテルから、旬の国産フルーツやハーブを使用したシーズナルカクテルまで、多彩なセレクションをご提供。ノンアルコールのモクテルも取り揃え、食事とのペアリングはもちろん、バーカウンターやルーフトップで過ごすひとときに寄り添う上質なカクテル体験をお楽しみいただけます。 イタリアの食文化を味わい尽くすコースメニュー ランチは3品・4品、ディナーは4品・5品のコースに加え、シェフおまかせの特別コースを予約限定でご用意しております。カジュアルなご利用から特別なひとときまで、幅広いシーンに寄り添うラインナップでゲストをお迎えします。季節のインスピレーションを取り入れた、イタリアの美食と日本の上質な食材の饗宴を、ぜひコース仕立てでご堪能ください。 ルーフトップバーで楽しむストゥッツィキーニ Sophie at EDITIONの上階、東京エディション銀座の屋上に位置するルーフトップバー「The ROOF」では、イタリアのフィンガーフード“ストゥッツィキーニ”をご提供。ブルスケッタやアランチーニなど、お酒に寄り添う小皿料理をお楽しみいただけます。銀座の煌めく夜景を望みながら、イタリアの食とカルチャーに浸るひとときをお過ごしください。 ■Sophie at EDITION 新メニュー（一例） ANTIPASTI / 前菜 茄子とトマトのグラタン （ベジタリアン） トマトクーリ、パルミジャーノレッジャーノ  ￥3,200 PASTA / パスタ 牛テールのカゾンチェッリ セージ、バターソース  ￥3,200 PASTA / パスタ トロッコリのカルボナーラ クリスピーベーコン、ケージフリーエッグ、黒胡椒、ペコリーノチーズ  ￥2,800 DA CONDIVIDERE / シェアリング オッソブーコとサフランリゾット  イタリア産仔牛すね肉の煮込み  ￥8,900 SECONDI PIATTI...

～シロメィのエグゼクティブシェフ、マイケル・ドミニチ氏を迎え、ホテル最上階で楽しむ特別ディナー～日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）では、ホテル最上階のレストラン「テーブル36」にて、オーストラリア・クイーンズランド州を代表するワイナリー「Sirromet（シロメィ）」より、エグゼクティブシェフのマイケル・ドミニチ氏をお迎えし、一夜限りの特別なペアリングディナーを開催いたします。 オーストラリア屈指の冷涼産地として知られるグラニットベルトを代表するシロメィワインと、初夏の食材を使用した特別コースとのマリアージュをお楽しみいただけます。高地特有の気候と豊かな土壌が育む、繊細で個性豊かなワインの魅力を存分にご堪能ください。当日は各ワインに込められたストーリーや料理へのこだわりに触れながら、ミュージシャンによる生演奏とともに、特別なひとときをお届けします。 また、本ペアリングディナーをご利用のお客様には、特別料金でご宿泊いただける宿泊パッケージプランもご用意しております。チェックインからディナーの余韻まで、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。 ■「シロメィ ペアリングディナー」 概要開催日：2026年7月3日（金） 時間：18:00 開場 / 18:30 開始 場所：スイスホテル南海大阪 36階 「テーブル36」 料金：お一人様 18,000円 ※前売料金（5/31まで）お一人様 15,000円 ※ご予約申し込み締切：2026年6月19日（金） 詳細はこちらご予約・お問合せ：06-6646-5125 またはメールTable36.Osaka@swissotel.com ご予約はこちら メニュー＜アミューズ・ブーシュ＞ マグロのクルード　レモンのクレームフレッシュ、マグロのペッパーベリー風味、グリーンピースとミントのサルサ、ブラックガーリックのエマルジョン ワイン：2015 Signature Collection Sparkling Chardonnay Pinot Noir ＜前菜＞ 北海道産ホタテの燻製　味噌とコーンのピュレ、チャイブ ワイン：2023 Signature Collection Chardonnay ＜スターター＞ 鴨胸肉のシラーズグレーズ　スモークビーツのピュレ、ビーツのピクルス、鴨のクロケット、炙りラディッキオ ワイン：2021 Old Vine Shiraz ＜メイン＞ 和牛ストリップロイン、炭火焼きベビーオニオン、オニオン・スービーズ、コンフィしたキングブラウンマッシュルームのチミチュリ ワイン：2015...

白のイメージを覆す“幻の赤”も特別提供。シェフ渾身の王道フレンチとポルトガル屈指の銘醸ワインが奏でる奇跡のマリアージュホテルニューオータニ大阪  フランス料理「SAKURA」  『アンセルモ メンデス メーカーズディナー』 詳細を見るホテルニューオータニ大阪は、本年9月に迎える開業40周年を記念する特別なガストロノミーイベントとして、フランス料理「SAKURA」にて、ポルトガルワイン界の巨匠アンセルモ・メンデス氏を招聘した『アンセルモ メンデス メーカーズディナー』を、2026年6月24日（水）の一夜限定で開催いたします。 ■ 「ヴィーニョ・ヴェルデの魔術師」本人が来日。一夜限りの特別な饗宴ポルトガル北部で造られる、爽やかで瑞々しいワイン「ヴィーニョ・ヴェルデ」。その革新的な醸造技術と卓越したセンスから「ヴィーニョ・ヴェルデの魔術師」と称賛され、ポルトガルワインを世界的な高みへと押し上げた立役者が、アンセルモ・メンデス氏です。 この度、ホテルニューオータニ大阪の開業40周年を祝し、メンデス氏本人が来日。造り手自らの情熱と哲学を直接伺いながら、極上のワインを味わうことができる、ワイン愛好家垂涎のメーカーズディナーが実現いたしました。 ■ 最大の見どころは、市場では滅多に出会えない「希少な赤のヴィーニョ・ヴェルデ」本イベントの最大の目玉は、メンデス氏がこの日のために特別に用意した「希少な赤のヴィーニョ・ヴェルデ」です。「ヴィーニョ・ヴェルデ＝白ワイン」という一般的なイメージを鮮やかに覆す、市場にはほとんど流通していない極上の赤ワインを、メンデス氏本人の解説とともにお愉しみいただけます。提供されるワインリストには、アルバリーニョ種を極めた珠玉の白ワインから、幻の赤ワイン『Pardusco Alvarelhâo』まで、メンデス氏の真髄に触れる5銘柄が並びます。 ■ 絶景のフランス料理「SAKURA」と、新総料理長 小出裕之が描く至高のマリアージュ極上のワインに華を添えるのは、ホテルニューオータニ幕張の総料理長を歴任し、本年より当ホテルの食を牽引する新総料理長 小出裕之（こいで ひろゆき）が、この夜のためだけに創り上げる特別なフレンチコースです。テレビ朝日『食彩の王国』でもその卓越した技が紹介されるなど、食材の本質を見極め、独創的な一皿へと昇華させる小出の感性が、アンセルモ・メンデス氏の革新的なワインと美しく交差します。 大阪城の雄大なパノラマビューを望むエレガントな空間で、名実ともに日本を代表する名匠の技と、希少な銘醸ワインが織りなす「至高のマリアージュ」を心ゆくまでご堪能ください。 ■ 開催概要 ホテルニューオータニ大阪  フランス料理「SAKURA」  『アンセルモ メンデス メーカーズディナー』   https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/sakura/makers-dinner/ 協賛：株式会社ファインズ ［日程］ 2026年6月24日（水） ※一夜限定 ［時間］ アペリティフ 18:30～ ／ お食事 19:00～  ［料金］ 1名さま ￥20,000（※お料理、お飲物、税金・サービス料を含む）  ［提供予定ワインリスト］...

雨の日を、少し楽しみになる滞在へ大阪・東梅田のホテル 「TONES OSAKA」では、2026年６月〜７月の期間限定で「Rainy Tones」を実施いたします。 ６月からは、雨の多い季節。 旅の予定が少し変わる日もあるかもしれません。 そんな日は、少し早めにホテルに戻って、 サロンで静かに過ごしたり、 部屋で音楽を聴きながら、ゆっくりワインを開けたり。 TONES OSAKA では、ご滞在中に雨が降った日に、ご希望いただいたゲストの中から抽選でワインを1本ご用意しています。 雨の日にだけ流れる、静かな時間をお楽しみください。 企画詳細・実施期間　2026年6月1日〜7月31日 ・宿泊者さま全員が対象 　雨が降った日の16:00-22:00にフロントにて実施。    一部屋につき一日一度、くじを引いていただけます。    当施策は宿泊プランではなく、宿泊者さまの雨の日の過ごし方の一つとして全員が対象です。 　＊未成年の方はご参加いただけません。 　＊ご用意しているワインがなくなり次第、終了とさせていただきます。 雨の日の過ごし方 明日は晴れますように。そんな想いを込めて、 オリジナルのてるてる坊主をご用意しました。 廃棄予定だったホテルのシーツを再利用し、 一つずつ手作りしています。 雨の日の記憶と一緒に、 ぜひお持ち帰りください。 【TONES OSAKA について】TONES OSAKAは、大阪・東梅田エリアに位置するライフスタイルホテルです。 大規模再開発が進む梅田の至近でありながら、堂山町・中崎町・兎我野町など、 雑多でローカルな空気感が残る街の魅力を感じることができます。 私たちは、ホテルを“観光の拠点”ではなく、“街の日常へ入り込む入口”として捉えています。 館内には、ゆったりお過ごしいただくラウンジ内にDessert & Bar「ONES」や、個室でお好きな音楽を愉しんでいただけるSALONを併設。宿泊だけでなく、都市で過ごす時間そのものを編集するような滞在体験をご提案しています。 【施設概要】 名称：TONES OSAKA ゼネラルマネージャー：間宮 尊 開業日：2025年2月14日 所在地：大阪府大阪市北区堂山町７−13 アクセス：地下鉄谷町線　東梅田駅450m徒歩７分　　 　　　　　地下鉄御堂筋線　梅田駅550m徒歩８分 　　　　　JR大阪駅600m徒歩９分 施設規模：地上９階（３階〜９階）　全６７室 代表電話番号：06-6355-4028 公式Webサイト：http://tones-hotels.com/osaka/ 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/tonesosaka/ 運営会社：Vamos株式会社

　長崎マリオットホテル（長崎県長崎市、総支配人 大本茂）は、地産地消をモットーに、長崎マリオットホテルらしい「ここにしかないダイニングエクスペリエンス」を提供するオールデイダイニングHARBELLA（ハーベラ）にて、第４回目となる美食会を本年初開催いたします。 　毎回ご好評をいただいている本イベントでは、今回「ギリシャ」をテーマに、総料理長 榮岩雅幸が手掛けるこの日のためだけの特別なコースと、ソムリエが厳選したワインとのマリアージュをご用意。 　地中海の風を感じる一夜限りの美食のひとときへと、皆さまをお誘いいたします。 ■美食会 Moonlight(ムーンライト) Soirée(ソワレ) 概要開催日　　2026年６月12日（金） 料金　　25,000円（税・サービス料込） 受付　　18：30～ 開宴　　19：00～ 予約方法　　電話予約095-895-8884（受付時間10:00～22:00）、およびWeb予約　　　　　　　※ Web予約は本リリース文末の二次元コードより承っております。 ■メニュー ～Soirée(ソワレ) d'HARBELLA(ド ハーベラ)～アミューズ 枝豆のキッシュ 前菜 そのぎんサーモンのコンフィ ズワイ蟹のリエット セロリラブのムースリーヌ ライムドレッシング 前菜２ アーティチョークのバリグールと帆立貝のポワレ 田嶋ベーコンのクリームソース 魚料理 長崎産鮮魚 チョーコー味噌ブイヤベース もち麦 ズッキーニ 筍 レッドオニオン メイン（肉） 長崎和牛フィレ肉のウェリントン 赤ワインソース ほうれん草とポテトピューレ インゲンのパンチェッタロール デザート 長崎県産枇杷のコンポジション びわ茶のアイスクリームを添えて その他 長崎マリオットブレンドコーヒー 又は 紅茶 ■ソムリエ厳選のギリシャワインのご紹介 サントール サンタメリアナ（白）　アンフォラ・エイジング...

～フォレストリゾートで過ごす、涼やかな森の時間～豊かな自然に囲まれる箱根・仙石原のフォレストリゾートホテル「箱根リトリート före & villa 1/f」（所在地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原）は、2026年5月11日（月）から9月30日（水）までの期間、初夏の新緑から夏にかけての森の表情を味わうワインフリーフロー付き宿泊プランを販売いたします。本プランでは、新緑が最も美しい季節に合わせ、ニュージーランドを代表するワイナリー「クラウディー ベイ」のワインをフリーフローで楽しむ体験を滞在に組み込みました。箱根のフォレストリゾートならではの静けさと自然の余韻に寄り添う、上質なひとときを提案します。 当施設が位置する箱根仙石原は、標高約600〜660mの高原地帯です。気象学的には、標高が100m上がるごとに気温は約0.6℃下がるとされており、都心部と比べて日中でも約4℃ほど涼やかな気候に恵まれています。特に夕暮れ時には、森を渡る風、やわらかな木漏れ日、虫の音が静かに重なり合い、心身がふっとほどけていくような、“高原ならではの夕涼み”を体感できます。 また、温泉地としての印象が強い箱根ですが、「夏に涼を味わう旅先」としての認知は、まだ十分に広がっているとは言えません。だからこそ、標高の恩恵を受ける仙石原という立地から、「実は穴場の避暑地・箱根」という新たな魅力を発信したいと考えています。 本企画では、ニュージーランドを代表するワイナリー「クラウディー ベイ」のワインを、15:00のチェックインから22:00まで、滞在の流れに寄り添うかたちで提供します。ワイングラスを片手に、館内や敷地内を自由に歩きながら、思い思いの場所で味わえるのも、本プランならではの魅力です。free bird & terraceやcafe & loungeでのくつろぎの時間、薪火料理を楽しめるWOODSIDE dining、料亭「俵石」でのディナーとともに、午後から食後まで、シーンを変えながらワインが静かに寄り添います。敷地内の随所にはベンチや腰掛けられるスペースが点在し、森を眺めながら、会話を交わしながら、あるいは一人静かに過ごすなど、それぞれの感覚で、ゆるやかな時間をお過ごしいただけます。 高原の涼やかな気候と、森の静けさに包まれて過ごす時間に、ワインが静かに寄り添うことで、滞在そのものの価値はより一層深まります。本プランは、箱根の夏を「涼を味わう滞在」として再定義する試みでもあります。 【宿泊プラン】【森の涼に包まれる大人の避暑ステイ】 ＜夕朝食付＞CLOUDY BAY 滞在中フリーフロー付 ・宿泊対象期間 2026年5月11日（月）～ ・宿泊料金 före： 2名1室夕朝食付き 78,000円～ （税金・サービス料込、入湯税別） villa 1/f： 2名1室夕朝食付き 138,000円～（税金・サービス料込、入湯税別） ・宿泊予約 före：https://bit.ly/4nnV6Mv villa 1/f：https://bit.ly/4uZQmQ3 【ご予約・お問い合わせ】 箱根リトリートföre & villa 1/f TEL：0460-83-9090（受付時間：10:00〜18:00） ■箱根リトリート...

世界的評価を得たレストランの精鋭チームが集結。富士河口湖の絶景と共に、至高のガストロノミーを心ゆくまで堪能する「美食の宿」が誕生します。本物の日本のおもてなしと、至福の食体験をお届けいたします。ガストロノミー（美食）とホスピタリティを融合させた宿泊事業を展開する株式会社アマテラスリゾート（本社：山梨県富士吉田市、代表取締役：中川絵里子）は、2026年5月に山梨県富士河口湖町に新店舗「美食の宿 The Kawaguchiko Villa」をグランドオープンいたします。 新店舗は、365日チェックイン 15:00 / チェックアウト 10:00の営業を予定し、富士山麓河口湖の森の中、絶好のロケーションに佇む全5室限定のプライベートな空間で、世界トップクラスの美食を愉しむお客様をお迎えいたします。詳細は公式サイト（https://fujiyama-vibes.snack.chillnn.com/ja/）でご覧いただけます。また公式Instagramでは随時最新の情報を更新しております。(https://www.instagram.com/the_kawaguchiko_villa/) オープンの背景・目的株式会社アマテラスリゾートは、世界遺産・富士山の麓という比類なきロケーションにおいて、「世界トップ100」に選出されたシェフが贈る究極のガストロノミーと、英国のデザイナーで大英帝国勲章、Best Hotel in the World for Designを受賞した、キット・ケンプ（Kit Kemp）のスタイルにインスパイアされたモダン・ボヘミアンな空間を融合させるべく「The Kawaguchiko Villa」を開店します。本物志向の国内外の美食家や、アートと自然を愛するトラベラーをターゲットに、単なる宿泊施設を超えた「五感を満たす食の聖地」を目指します。富士山エリアにおける新たなガストロノミー・ツーリズムの拠点として、地域社会と共に新たな価値とコミュニティの形成を目指しています。 店舗の特徴・サービス内容「The Kawaguchiko Villa」では、’affordable luxury’ （手の届く贅沢）をコンセプトに選び抜かれたキャビアや地元の美味しい食材を惜しみなく使用し、この土地でしか味わえないメニューに徹底的にこだわります。また美味しいけどリーズナブルなワインからロマネコンティを筆頭に希少なヴィンテージワインを取り揃え、美食家をお迎えします。 全5室の客室は、「悠久を照らす AMBER」をはじめ、それぞれ色の名を冠した異なるテーマを持ち、アートピースに囲まれた sanctuary（聖域）のような空間演出を施しています。また、富士山の絶景と共に楽しむラグジュアリーカーによる観光周遊ツアーや、アクティブなゲストのためのマウンテンバイク・トレイルランニング、ウェイクボード体験など、この地ならではの特別なアクティビティもご紹介いたします。 オープン記念キャンペーンオープンを記念して、「山梨の誇る葡萄ジュースでお迎えする特別宿泊プラン」を、オープンから２ヶ月間（６月３０日まで）にわたり実施します。この機会にぜひ「The...

季節を感じる食材を使用したシェフの技が光る特別コース。スペシャリテであるパスタをはじめ、メインディッシュ、ドルチェまでこだわり抜いたイタリア料理のコースで至福の時間を 東京ドームホテル（所在地：東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長 総支配人：棟方史幸）は、ホテル最上階（地上150m）に位置するスカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」において、開業26周年を記念したイタリア料理の特別ディナーコース「Estate（エスターテ）」を2026年6月1日(月)よりご提供いたします。 開業26周年記念ディナーコース「Estate（エスターテ）」「Estate（エスターテ）」は、イタリア語で「夏」。黒毛和種和牛やスペイン産シャロレー牛、季節を感じる真鯵や、今のこの時期に脂がのって美味しいとされる金目鯛などを贅沢に使用した開業26周年記念ディナーコースをご用意いたします。 味わいはもちろん、見た目も彩り豊かなシェフの技が光る特別コース。素材の旨味が生きたお料理の数々を、目の前に広がる絶景とともに心ゆくまでお楽しみいただけます。 前菜 アンティパストミスト  パスタ 真鯵とういきょうの白ワインソース トマトの軽いラグー 本日のパスタで シェフのスペシャリテであるパスタは、初夏から夏にかけて脂がのる真鯵を主役に、魚料理と相性の良い独特の甘い香り漂うういきょうを用いて、トマトのフレッシュな酸味と甘みが調和した逸品に仕上げました。 魚料理 金目鯛・あさり・ムール貝のアクアパッツァ バジル香るズッパ仕立て バジルの香りを纏わせた彩り豊かなアクアパッツァは、皮目をパリッと焼き上げ、身はふっくらとした金目鯛にあさりやムール貝を合わせた、魚介の濃厚な旨味が最後の一滴まで堪能いただける逸品です。 肉料理 【下記よりお選びください】 ◆黒毛和種和牛ランプ炭火焼き カプレーゼ仕立て バルサミコ・柑橘・ハーブのアクセント ◆スペイン産シャロレー牛炭火焼き カプレーゼ仕立て バルサミコ・柑橘・ハーブのアクセント　 ◆国産牛テンダーロイン炭火焼き カプレーゼ仕立て バルサミコ・柑橘・ハーブのアクセント(プラス￥2,800) ◆黒毛和種和牛サーロイン炭火焼き カプレーゼ仕立て バルサミコ・柑橘・ハーブのアクセント(プラス￥3,400) ドルチェ マンゴーのカッサータ ジャスミンティーのジュレ パッションフルーツのソース　 濃密で甘み豊かなマンゴーのカッサータに花の香りを優雅に纏ったジャスミンティーのジュレ、アクセントにパッションフルーツのソースが織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。 開業26周年記念ディナーコース「Estate（エスターテ）」提供概要URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe-cena/#2606 期 間：2026年6月1日(月)～8月31日(月) 時 間：18:00～22:00（ラストオーダー 20:00） 料 金：お一人様　￥12,000 ※表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。 ※メニュー内容は状況により変更となる場合がございます。 ご予約・お問い合わせ：レストラン予約 TEL.03-5805-2237（受付時間 10:00～19:00） 開業26周年記念パノラマランチコースホテル最上階で、澄みきった青空を眺めながらの絶景イタリアンランチ。開業26周年を記念した平日15食限定の「和牛ハンバーグ炭火焼き フォワグラ・トリュフソース」はおすすめのメインディッシュ。シェフのスペシャリテであるパスタをはじめ、選べるメインディッシュ、ドルチェまで優雅なランチタイムをお過ごしいただけます。 前菜 アンティパストミスト ～スタンドスタイル～ パスタ 牛肉・茄子・獅子唐の白ワイン煮込み...