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銀座Opusesで一日限りの「ドゥルト」メーカーズディナーを開催。ドゥルト社のアンバサダー、ジャンフランソワ・ラガルド氏が来店。

2025年2月20日(木)ホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8」最上階のモダンフレンチOpuses(オウパセズ)で、フランス・ボルドーで革新を続ける「ドゥルト」のメーカーズディナーを開催。 アンバサダー、ジャンフランソワ・ラガルド氏を迎え、より一層ワインへの理解が深まる時間をお過ごしください。メーカーズディナーのために厳選したワインは全5種類。春を感じさせる食材を最大限に生かしたお料理をご用意いたします。一夜でのみ味わう事のできるマリアージュと、「ドゥルト」ワイン作りのフィロソフィー感じる貴重な機会に、ぜひご参加ください。 Dourtheメーカーズディナー概要日程 | 2025年2月20日(木) 時間 | 18:30〜21:00 予約 | https://x.gd/2UGzg 価格 | ¥20,000(税サ込) ※18:00受付開始 ※完全予約制 ワインパイパー・エドシック ブリュット ヴィンテージ 2014 ロックブランシュ 2022 シャトー・ラ・ガルド ブラン 2019 シャトー・ペイ・ラ・トゥール レゼルヴ・デュ・シャトー 2019 シャトー・ル・ボスク 2019 コース料理アミューズ、冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理、デザート  ※メニューは仕入状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 店舗概要店名 | Opuses オウパセズ 住所 | 東京都中央区銀座8-9-4 ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8 14F 営業時間 | MON-SAT...

トランジットのソムリエ達によるワインイベント第6弾!『TRANSIT WINE FES’ 2024 Vol.6』の開催決定。

-2024年5月26日(日)@THE UPPER- 株式会社トランジットジェネラルオフィス(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:中村 貞裕 )が誇る約20名のソムリエチームが集結、1日限りの『TRANSIT WINE FES‘ 2024 Vol.6』を丸の内〈THE UPPER〉にて、2024年5月26日(日)開催いたします。吹き抜ける爽やかな風を感じながら、回を重ねるごとにアップデートされていくワインの魅力をご体験ください。 第6弾となる本イベントも、フランスやイタリア、ニューワールドなど世界各国の希少なラインナップを約120種類取り揃え、皆様をお迎えします 。 毎回人気の「日本ワインブース」は、北海道から九州まで産地特有の特徴を反映。世界中から高く評価される、日本ならではの繊細な味わいをお届けします。 ワイン愛好家たちを魅了し続ける“白ワイン品種の女王”の名を持つ「シャルドネ」を厳選したブースも初登場。熟成方法の違いによって出来上がるスタイルは様々、気軽なデイリーワインから世界最高峰のワインまで、1つの品種が織りなす個性をお楽しみください。 特別ゲストに星付きレストラン出身、現在は自宅に届くワインスクール「homeWINE」の人気講師、佐々木健太氏が登場。「homeWINE」ブースでは、佐々木氏によるワインのブラインドテイスティングチャレンジもご用意。 さらに、会場となる大阪の星付きレストラン「La Cime」高田裕介氏がパートナーシェフを務める〈THE UPPER〉は、伝統的なフランス料理を屋台風にアレンジ。旨味を凝縮させた「牛タンのグリル」、大人の「シャンパーニュ かき氷」などをご用意、新たなペアリングの楽しみ方を提案します。 TRANSIT WINE FES' 2024 Vol.6 開催場所:THE UPPER(東京都千代田区丸の内1-3-4 MARUNOUCHI TERRACE 10F) 開催日:2024年5月26日(日曜)14:00-20:00 チケット料金▼ 前売券:3,000円 (500円相当のコイン3枚付き) 当日券:3,500円 (500円相当のコイン3枚付き) 予約:https://peatix.com/event/3925474/view ソムリエ 佐々木...
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