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【50歳からの贅沢な愉しみ】ソムリエに学ぶ「プレミアムワインセミナー」を開催。大人世代のための会員制サロン、本格始動へ。
結婚物語。がプロデュースするサロン型サービス「TOKYO BAY STORY」が第2弾イベントを決定TOKYO BAY STORY(トーキョーベイストーリー)は、関東にお住まいの50歳以上の独身男女を対象にした、会員制サロン型サービスの本格始動に伴い、第2弾イベントの開催を決定いたしました。
サロンイベント第2弾として、2026年5月3日(日)に「大人のためのプレミアムワインセミナー」を開催いたします。知的好奇心を満たす深い学びと、共鳴し合える同世代との交流。日常を鮮やかに彩る、価値あるひとときをお届けします。
価値ある大人のワインセミナー 「夏に飲みたいワイン!~比較試飲&スパイスとのペアリング~」
本イベントは、一流レストランでの経験を持つ、実力派ソムリエをお招きし、ワインの奥深い知識やマナーを楽しく学べる、TOKYO BAY STORYオリジナルプログラムです。3種のワインテイスティングでは、ワインショップではなかなか見かけない希少なワインのほか、夏にぴったりのワインをご紹介。また、スパイシーなタパスやおつまみとのマリアージュを楽しみながら学んでいきます。
レストランのワインリストを前に、スマートなオーダーの仕方に迷いを感じる
ホストテイスティングの際、洗練された振る舞いを確認しておきたい
会食の席で、さりげなく知性を感じさせるワインの話題を添えたい
自分の感性にフィットする、運命の一本に出会うための基準を知りたい
といったお悩みにお答えして、ソムリエが、明日からレストランで使える「スマートな注文のコツ」やワイン選びのポイント、通っぽく見えるトリビアなど分かりやすく解説いたします。
なお、当日はテイスティングしたワインの一部即売やオリジナル資料、ワインタイムが楽しくなるお土産もご用意。
本物を知る世代の皆様にご満足いただける、プレミアムな体験をご堪能ください。
【講師プロフィール】枝澤 緑氏
ザ・ペニンシュラ東京在籍中にソムリエ資格を取得。イタリアへのワイン留学を経て、アマン東京開業時にはメインダイニングのソムリエとして勤務。幅広い現場を経験したのち、現在はワインセミナーやサービスマナーの研修・講座を数多く担当。
■イベント概要
日時: 2026年5月3日(日)14:00開始(13:45開場)
場所: 渋谷区(詳細は参加確定者に通知いたします)
料金: ゲスト参加費 8,000円(税込)※会員は無料
対象: 50歳以上の独身男女
定員: 14名(抽選のうえ、参加確定者のみメールにてご連絡)
詳細: https://tokyobaystory.com/event/2605a/?utm_source=prtimes&utm_medium=link&utm_campaign=event&utm_term=2605
参加応募はこちら本セミナーを主催する「TOKYO BAY STORY」とはTOKYO BAY STORYは、創業15年の実績を持つ結婚相談所「結婚物語。」の知見を背景に誕生した、50歳以上の単身者に向けた会員制サロンです。
私たちはこれまで、あらゆる世代の方々と向き合う中で、とくに50代以上の方々が抱える悩みやジレンマに数多く接してきました。
その中で見えてきたのは、必要とされているのは婚活やパートナー探しだけではない、ということです。
これからの人生を、もっと豊かに、もっと充実したものにしていく。
そのための場や機会、体験を提供できないか。
そうした思いから生まれたのが、TOKYO BAY STORYです。
なぜ、今「サロン型」なのか?
50代以上の世代は、バブル期の明暗も含め、時代の大きな変化を経験してきた世代です。
だからこそ、これまでの固定的な価値観にとらわれず、自分らしさや、本当に興味のあることを大切にしたいと考える方が少なくありません。たとえば週末婚や通い婚をはじめとする、既存の枠に縛られない軽やかな関係性を好むなど、その価値観は様々です。
一方で、その思いにふさわしい場は、意外なほど多くありません。
何かを始めたい、新しい刺激や交流がほしいと思っても、安心して参加できて、心地よく過ごせる場所を見つけるのは簡単ではありません。
そこで私たちは、バブル期の刺激や体験を知る大人たちにこそ、今の時代にふさわしい良質な体験と交流の場が必要だと考えました。
TOKYO BAY STORYは、そんな思いから生まれた会員制サロンです。
TOKYO BAY STORYの3つの柱
愉しむ(サロンイベント): ワインセミナー、バスツアー、落語、資産形成講座など、大人の知的好奇心を満たす場をご提供します。
磨く(自分をアップデート): スタイリストによるレッスンや小顔マッサージなど、自分に自信を持つためのプログラムをご用意。
出会う(自然な交際サポート): イベントを通じて気の合う方と出会った際は、私たちが丁寧にサポート。入籍にこだわらない生涯のパートナー探しを支援します。
TOKYO BAY STORYは、50代からの人生をより豊かに彩るための場所として、皆様の充実したライフスタイルを応援してまいります。
【TOKYO BAY STORY】
■ 公式HP:https://tokyobaystory.com/
■ 公式Instagram:https://www.instagram.com/tokyobaystory/
■...
イベント
ホテルグランバッハ東京銀座|ドイツワイン・クイーン来日特別イベント「ドイツワインの夕べ 2026」を開催
銀座の夜をワインと食・バッハの音楽とともに楽しむイベントを2026年4月17日(金)に開催 ホテルグランバッハ東京銀座(所在地:東京都中央区銀座、総支配人:山瀬 富士夫)では、2026年4月17日(金)、ボードルーム「ヴァルトトゥール」にて、ドイツワインの魅力を多角的に体験いただく特別イベント「ドイツワインの夕べ 2026」をドイツ観光局およびWines of Germany日本オフィス後援のもと、開催いたします。
本イベントでは、現ドイツワイン・クイーンであるAnna Zenz(アンナ・ツェンツ)氏をゲストに迎え、ドイツワインの奥深い魅力を語るプレゼンテーションを実施。さらに、ドイツ大使館公邸料理長・小林茂樹氏監修によるお料理とともに、選りすぐりのドイツワインを提供いたします。
音楽と食の融合による新たな体験価値を提案する「ホテルグランバッハ東京銀座」では、冷涼な気候が生む繊細な酸味と透明感が特徴的なドイツワインと、長い歴史の中で育まれた多様性のあるお料理、そしてバッハに代表される音楽の文化を掛け合わせた、五感で楽しむ一夜限定のイベントを開催いたします。
当日は、世界的なワインイベント「ProWine Tokyo 2026」にも出演するドイツワイン・クイーン アンナ・ツェンツ氏が登壇。ドイツ各地のワイン産地や品種の特徴、最新トレンドについて、分かりやすくご紹介いただき、ワイン初心者から愛好家まで、ドイツワインの新たな魅力を発見いただけるイベントとなっております。
バッハをはじめとするクラシック音楽の生演奏の中、ドイツ大使館公邸料理長・小林茂樹氏監修による伝統とモダンを融合させたドイツ料理と、厳選されたドイツワインのペアリングは、同じ気候と文化で育まれた自然な一体感がもたらすマリアージュを生み出します。ドイツの音楽・食・ワインが織りなす奥行きある貴重な体験を、ぜひこの機会にご体感ください。
●ドイツワイン・クイーンについて
ドイツワイン・クイーン(Deutsche Weinkönigin)は、1947年より続く伝統ある選考制度で、ドイツ国内13の主要ワイン産地から選ばれた代表者の中から、ドイツワインの魅力を国内外に発信する公式アンバサダーが選出されます。その選考過程は公営放送でも取り上げられるなど、国民的な関心を集める存在として知られています。
第77代ドイツワイン・クイーン Anna Zenz(アンナ・ツェンツ) 氏エディガーのワイン生産者の家庭に生まれ、幼少期より家業を通じてワインに親しむ。父の早逝を機に、若くして兄弟たちとともにワイナリー「ヴァイングート・ツェンツ」の共同経営者として運営に携わる。
地元やモーゼルのワインクイーンを歴任、ワイン業界における知見を広げ、現在は家業の傍ら経営学を学びながら、第77代ドイツワイン・クイーンに就任。
消費者と生産者をつなぐ架け橋として、ワインへの情熱やワイン造りの魅力を共有し、人々を巻き込みながら活動を広げている。
『ドイツワインの夕べ 2026』の概要
開 催 日 :2026年4月17日(金)18:30~20:30
開催場所:ホテルグランバッハ東京銀座2階 ボードルーム「ヴァルトトゥール」
スケジュール:18:15 受付開始
18:30 乾杯(ゼクト(ドイツ産スパークリングワイン)をご用意いたします。)
ドイツワインテイスティング
・厳選の赤・白各2種をフリーフローにてご堪能いただけます。
・ワインに合わせたお料理(ドイツ大使館公邸料理長・小林茂樹氏監修)をビュッフェスタイル (立食)にてご用意します。
・ご試食中にはスピネットの生演奏で、バッハの楽曲をお楽しみいただけます。
19:00 ドイツワイン・クイーン アンナ・ツェンツ氏によるワイン解説
20:30 中締め
・定員:50名(先着順)・料金:8,000円(お支払いは当日現地にてお願いいたします。)
【お客様からのご予約・お問合せ】
<予約方法> オンライン予約、またはお電話にてご予約ください。
※予約受付開始日4月1日
(予約サイト) Natural Dining Wald Haus / グランバッハ東京銀座 - TableCheck...
イベント
モエ ヘネシーが誇る世界各地のアイコニックなワインが一堂に集結!「MOËT HENNESSY GRAND WINE TASTING」開催“プレミアム化・体験化”の流れに応える大型テイスティングイベント
ナパの象徴的ワイナリー、ジョセフ・フェルプスCEOも来日MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社(東京都千代田区神田神保町、以下MHD)は、2026年4月14日(火)に東京・日比谷にて、業務店および小売店などのトレード関係者を対象としたテイスティングイベント「MOËT HENNESSY GRAND WINE TASTING」を開催いたします。本イベントでは、世界各地のアイコニックなワイナリーが紡ぐストーリーと、その土地のテロワールを深く理解いただくための豊かな体験を提供します。ブランドの真髄に触れ、お客様へ提案するための「生きた体験と言葉」を持ち帰っていただける交流の場を目指します。
■ ブランドの哲学と“体験価値”:一杯のワインが紡ぐストーリー 造り手の醸造哲学、その土地が持つ歴史、そして一滴に込められたサステナビリティへの想い——。ワインを「語り継ぐべき文化」へと昇華させ、第一線で活躍されるプロフェッショナルの皆様が、販売現場において説得力を高めるためのインサイトを提供します。■ 多様化するポートフォリオと愉しみ方。フードペアリングやライフスタイルから広がるワインの世界世界的なロゼワイン市場を牽引する「シャトー デスクラン」や「ミニュティー」、美食とのペアリングで支持を広げる「クラウディー ベイ」など、現代のガストロノミーを豊かに彩るラインナップが集結。各ブースではブランドアンバサダーが、それぞれのワイナリーのテロワールやワイン造りの拘りを直接解説いたします。また当日は、ワインをフードペアリングとともにお愉しみ頂き、ロゼ ワインは南仏を思わせる、心地よい屋外テラスで、ワイナリーの世界観も含めたライフスタイルとして、体験を深めて頂きます。■ ジョセフ フェルプス CEO デヴィッド・ピアソン氏来日 ナパ・ヴァレーの先駆的ワイナリー「ジョセフ フェルプス」より、CEOのデヴィッド・ピアソン氏が来日。カリフォルニア初のボルドースタイル ブレンド「インシグニア」を生んだパイオニア精神と、これからのビジョンを語ります。
■ テイスティング・ブランドクラウディー ベイ(ニュージーランド):マールボロのソーヴィニヨン ブランを世界に広めたアイコン。ジョセフ フェルプス(アメリカ):カリフォルニア初ボルドースタイルブレンド「インシグニア」を生んだナパのパイオニア。シャトー デスクラン(フランス):「ウィスパリング...
商品サービス
全日本最優秀ソムリエ・井黒卓が設立 「東京ソムリエギルド」発足、メンバー募集開始
2020年「全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝の井黒卓が、新組織「東京ソムリエギルド」を設立。トップソムリエによるネットワークとして始動し、初期メンバーの募集を開始しました。【設立の背景】
ソムリエという職業は、飲食業界において重要な役割を担う一方で、個々のスキルや知見が分散し、業界としての発信力や価値の最大化には課題が残されています。
東京ソムリエギルドは、ソムリエの価値を“個”から“組織”へ引き上げることを目的に設立されました。【東京ソムリエギルドとは】
東京ソムリエギルドは、トップレベルのソムリエによるプロフェッショナルネットワークです。
・選抜制による高水準なメンバー構成 ・実務に直結する知見の共有 ・企業・生産者との新たな価値創出 ・イベント・コンテンツを通じた発信
単なるコミュニティではなく、“プロとしての価値を高め続けるための組織”です。
【代表プロフィール】
井黒 卓(いぐろ・たく)
第9回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝。ミシュラン三つ星銀座「ロオジエ」にてシェフソムリエ・ワインディレクターを歴任。
現在は明寂、白寧、一平飯店など星付きレストランを展開する「桃仙閣グループ」のワイン・ディレクターとして活動するほか、TACTICAL WINE CONSULTANTの代表として教育・コンサルティング事業を手掛ける。「ワイン業界をより良くしたい」、「ソムリエという職業の価値を高めたい」という想いから東京ソムリエギルドを設立。【メンバー募集開始】
設立に伴い、東京ソムリエギルドでは初期メンバーの募集を開始しました。
■対象
・ソムリエ資格の有無は不問 ・飲食業界でワインに携わっている方 ・専門性・実務経験をお持ちの方
■特徴
・トップソムリエによるネットワーク ・実践的な学び・機会提供 ・契約店舗での実務機会(任意)▼詳細・応募はこちら(先着メンバー募集中)https://www.tokyosommelierguild.com/join/
【今後の展開】
今後、東京ソムリエギルドでは以下を予定しています。
・プロフェッショナル向けイベント・企業・生産者との共同プロジェクト・メディア・コンテンツ発信・ソムリエのキャリア価値向上支援【会社概要】
会社名:株式会社東京ソムリエギルド
代表取締役:井黒 卓 取締役:太田 賢一、中西 祐介 事務局長:須藤 亜希URL:https://www.tokyosommelierguild.com/設立:2026年事業内容:ソムリエネットワークの運営、イベント企画、コンテンツ制作 ほかお問い合わせ
株式会社東京ソムリエギルドhttps://www.tokyosommelierguild.com/contact-ssl/
イベント
ワイン・シードルイベントの実施と長野県の地酒セット販売
「駅酒パート第6弾」特別企画JR東日本長野支社では、現在開催中の「集え!駅酒パート!第6弾」特別企画として、4月29日(水・祝)に、ホテルメトロポリタン長野にて、信州産のワイン・シードルを楽しむ特別イベントを開催します。また、地酒セットは、JR東日本クロスステーションと連携し、NewDays長野およびNewDays松本銘品館で販売します。
1.「ソムリエと楽しむ信州産ワイン・シードルペアリングイベント」の実施
「駅酒パート第6弾」に参加する県内ワイナリー5社のワイン・シードルと信州らしさを踏まえた日本料理のおつまみを楽しむペアリングイベントを開催します。当日は、ワインの飲み比べや長野県ワイン協会公認ソムリエによる講演や、各ワイナリーのスタッフによるトークを予定しています。
⑴ 実施日時 2026年4月29日(水・祝)12:00~14:00(受付開始11:30)
⑵ 実施場所 ホテルメトロポリタン長野 2階「梓」(長野駅ビル直結)
⑶ 内容 ①駅酒パート参加ワイナリー5社による6種のワイン・シードルの飲み比べ
②イベント限定のワイン・シードルに合う日本料理のおつまみとのペアリング
③長野県ワイン協会/ソムリエ 花岡 純也氏による講演
④参加ワイナリーのスタッフによるワイン造りやワインの特徴などのトーク
参加予定ワイナリーはイルフェボー/サン・ビジョン サンサンワイナリー/VINVIE
⑷ 定員 50名(最少催行人員 35名)
⑸ 販売サイト JRE MALL チケット長野支社店にて販売
(商品ページ:https://event.jreast.co.jp/activity/detail/a009/a009-20260429)
※購入にはJRE MALLへの会員登録が必要です。
⑹ 販売価格 8,500円(税込)/人
※飲酒を伴うイベントのため、20歳以上の方のみ参加可能です。
⑺ 販売期間 2026年3月27日(金)16:00 ~ 4月24日(金)13:00
⑻ 特 典 イベント参加者は駅酒パート第6弾の酒スタンプ2つ押印済みパンフレットを進呈
※最少催行人員に満たない場合は、イベントを中止する場合がございます。
イベント催行の判断は4月14日(火)頃に決定いたします。
⑼ 提供ワイン・シードル
※ワイン・シードルの提供は60mlずつとなります。なお、銘柄は変更となる場合があります。
※イルフェボーの提供ワインはいずれか1種のみの提供となります。
2.数量限定「長野の地酒セット」の販売
「駅酒パート第6弾」に参加する酒蔵の日本酒とおつまみを詰め合わせた数量限定のセット商品を、
NewDaysの2店舗で販売します。本セットには、同企画の「酒スタンプ」1つが押印されたパンフレットが付属します。
⑴ 商 品 名 集え!駅酒パート!第6弾特別企画「長野の地酒セット」
⑵ 販売期間 2026年4月1日(水)~5月11日(月)
⑶ 販売店舗 NewDays長野、NewDays松本銘品館
⑷ セット内容 ・大雪渓純米酒(300ml)
・信州のいただき×白馬の水の純米酒(180ml)
・ニュータス 品川巻
・ニュータス スライスサラミ×カマンベールチーズ鱈2種おつまみセット
※商品は袋にセットした状態で販売します。
⑸ 販売価格 1,676円(税込)
⑹ 販売数量 限定100セット(2店舗合計)
⑺ 特 典 「集え!駅酒パート!第6弾」の酒スタンプ1つ押印済みのパンフレットを進呈
⑻ 協 力 株式会社JR東日本クロスステーション
〈参考1〉
長野県ワイン協会 花岡 純也氏 プロフィール大阪および松本のホテル・レストランでシェフ、サーヴィスを経験後、家業の旅館を継承。あわせて松本駅前に長野ワイン専門店を開業し、生産者と消費者の懸け橋として普及に貢献。その後「銀座NAGANO」ソムリエとして首都圏の消費者や飲食店に向け啓蒙活動に従事。
現在は「長野県ワイン協会公認アンバサダー」「信州ワインバレー構想推進協議会」副会長を務めるなど、行政や造り手と連携し、長野ワインの伝道師として、産地形成や流通までを担う「長野ワイン界のキーマン」。
〈参考2〉
集え!駅酒パート!第6弾についてJR東日本長野支社が主催するスタンプラリー企画。
駅スタンプ1つと酒蔵・味噌蔵・ワイナリー・ブルワリー・蒸留所をめぐり税込み1,000円以上の商品購入または飲食で押印される「酒スタンプ」2つ集めて応募すると、抽選で素敵な賞品が当たります。
・開催期間
5月11日(月)まで
※応募締切
5月18日(月)消印有効
・特設サイト
https://www.jreast.co.jp/nagano/ekisyupart/
商品サービス
カリフォルニアのワインブランド「アデュレーション」から新スパークリングワイン登場!
業務店限定で2026年5月より発売予定。一部店舗で4月10日より先行販売開始。4月11日・12日には恵比寿にて試飲販売イベントを開催。ワインを輸入販売する株式会社ヴィントナーズ(東京都港区虎ノ門/代表取締役社長 磯田道明)が、カリフォルニアのワインブランド「アデュレーション(Adulation)」より、新たにスパークリングワイン「アデュレーション・ブリュット・スパークリング NV(ADULATION BRUT SPARKLING NV)」を2026年5月に発売いたします。
4月10日(金)からは、日本各地の一部店舗にて先行販売を開始。さらに、4月11日(土)・12日(日)には恵比寿にて無料の試飲販売イベントを開催いたします。
「アデュレーション」は、カリフォルニアの大手ワインメーカー「フィオール・ディ・ソーレ(Fior di Sole)」社が展開するブランドで、気負わず日常的に楽しめるワイン造りをコンセプトとしています。2019年の日本導入以来、手頃な価格帯と安定した品質で多くの支持を集めてきました。
ブランド名「アデュレーション」は“称賛、賛辞”を意味します。
思わず讃えたくなるような、すっきりとした味わいの“カリ泡”(カリフォルニア・スパークリング)をぜひお楽しみください。
■商品概要「思わず讃えたくなる、“カリ泡”。きらめく、Adulation」ADULATION BRUT SPARKLING NV/アデュレーション・ブリュット・スパークリング
タイプ:スパークリング白・辛口
原産地呼称:CALIFORNIA
品種:シャルドネ78% ピノ・ノワール17% シュナン・ブラン5%
醸造:シャルマ方式 残糖分:8.0g/L
淡いペールイエローの外観。洋梨や青リンゴ、桃など、豊かな果実香と青いハーブのニュアンス。心地よい泡と酸味、ネクタリンや熟したメロンの果実味がバランスよく広がります。クリーンで爽やかなスタイルで、キレもよく飲み飽きないスパークリングです。
希望小売価格:3,960円(税込)
「アデュレーション(Adulation)」は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに拠点を置くワインメーカー「フィオール・ディ・ソーレ(Fior di Sole)」社が展開するブランドの一つです。同社は、イタリア出身のステファノ・ミゴットと妻のヴァレンティーナ・グオロの2名によって運営されており、ナパ・ヴァレーを中心にカリフォルニア各地の優良生産者から葡萄を調達し、幅広い価格帯のワインを手がけています。
ステファノ・ミゴットはヴェネト出身で、3代続くワイナリーに生まれました。イタリア最古の醸造学校であるコネリアーノ醸造学校にて醸造学の学位を取得し、実家で14年間ワイン造りに携わった後、アメリカへ移住。イタリアで培った醸造技術をカリフォルニアに持ち込み成功を収めました。今回入荷の「アデュレーション・ブリュット・スパークリング」でも、カルティッツェをはじめとするDOCGレベルのプロセッコで用いられる小型タンクで二次発酵を行い、プロセッコらしいフレッシュなアロマときめ細やかな泡立ちを実現しています。
ブランドロゴに記された「LOVE EXCESSIVELY」は「献身・深い愛」を意味し、ワイン造りへの情熱を消費者と分かち合いたいという想いが込められています。陽気なカリフォルニア文化にイタリアワインの文化を掛け合わせたスタイルで、気負わず楽しめる味わいが特徴です。
■ 4月10日(金)より、全国の一部店舗にて先行販売を開始ぜひこの機会にお立ち寄りください。
※営業時間・在庫状況は店舗により異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。
【先行販売取扱店】ビックリッキー夕陽ヶ丘店(北海道・北見市)〒090-0058 北見市高栄西町9丁目1-1
TEL 0157-26-6141営業時間 9:00~21:00
WINE MARKET PARTY(東京・恵比寿駅)〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿ガーデンプレイスB1F
TEL 03-5424-2580
営業時間 11:00~20:00
タカムラ ワイン&コーヒーロースターズ(大阪・肥後橋駅)〒550-0002...
イベント
~ 2026 マルスワイン祭り ~ 5月3日(日)、4日(月)「笛吹みんなの広場」で開催
本坊酒造株式会社(本社:鹿児島市、社長:本坊和人)マルス山梨ワイナリーでは、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めまして、ゴールデン・ウィーク期間中、5月3日から4日まで、“2026マルスワイン祭り”を、JR石和温泉駅にほど近い、平等川ほとりの「笛吹みんなの広場」で開催いたします。
“ウェルカムビンゴdeワイン”、“チーズ&ワインセミナー”、“ぶどうはじき大会”といったイベントをはじめ、日本ワインコンクールをはじめとした各品評会で高い評価をいただいております「シャトーマルス・シリーズ」の試飲ができるコーナーを設ける等、大人から子供まで楽しめる盛りだくさんの内容で開催致します。期間中は、ワインにぴったりの料理やおつまみを提供すべく、地元山梨の飲食店さんにご協力いただき、グルメ屋台を設置いたします。お酒を飲める方も飲めない方も楽しんでいただけますので、ご家族揃って楽しくお過ごしいただけます。皆様お誘い合わせの上、ご来場ください。
日時: 2026年5月3日(土)、4日(日)
午前10:00 ~ 午後5:00 (5/4は午後3:30まで) 小雨決行
会場: 笛吹みんなの広場
〒406-0021 山梨県笛吹市石和町松本1442-3
お車をご利用の方:中央自動車道一宮御坂I C.より、車で20分
電車をご利用の方:JR中央本線石和温泉駅より徒歩5分
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。
※車でご来場のお客様は飲酒をご遠慮ください。公共の交通機関をご利用ください。
2026マルスワイン祭り プレスリリースはこちら
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参考資料 2026マルスワイン祭り チラシはこちら
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【本件に関するお問い合わせ先】
本坊酒造株式会社 広報・法務課 鹿児島市南栄3丁目27番地
(〒891-0122) TEL 099-822-7003 FAX 099-210-1215
イベント
【リゾナーレ八ヶ岳】ワインリゾートで味わう、新進気鋭のワイナリー「Kisvin Winery」の希少なワインと「OTTO SETTE」の特別コース。一夜限りのメーカーズディナーを開催しました
~「八ヶ岳ワインハウス」にて、同ワイナリーの希少なワインを特別に提供。期間限定でテイスティングや購入が可能に~自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2026年3月8日から2日間にかけて、ワインリゾートで味わう、新進気鋭のワイナリー「Kisvin Winery(キスヴィン・ワイナリー)」の希少なワインと「OTTO SETTE」の特別コース。一夜限りのメーカーズディナーを開催しました。当日はワインや食の愛好家をはじめとする18名が参加。Kisvin Winery(山梨県甲州市)の醸造責任者 斎藤まゆ氏と醸造家 川上黎氏を迎え、同ワイナリーのワインに合わせて創り上げた当ホテルのメインダイニング「OTTO SETTE」で特別なコースを提供しました。イベントでは、同ワイナリーの葡萄畑やワイナリーの見学、レストランバスでのアペリティーヴォ(*1)も行い、造り手の想いに触れる贅沢なひとときとなりました。
*1 夕食前に酒や軽い食事を楽しむこと
リゾナーレ八ヶ岳が目指す「ワインリゾート」山梨県北杜市は、2008年に日本で初めて「ワイン特区(*2)」に認定されています。当ホテルでは、日本屈指のワイングローウィングエリアにある立地を活かし、ワインを飲むバリエーションはもちろん、ワインにまつわる知的体験、館内施設やアクティビティ、宿泊プランなどワインの魅力に触れる体験を提案しています。
*2 平成14年創設 構造改革区域のひとつ。酒税法の定める正規の最低生産量(6000 リットル)の3分の1の規模(2000 リットル)で免許が取れる特別許可区域(構造改革特区)
当日の様子Kisvin Wineryの葡萄畑とワイナリーを訪れる特別プログラム
参加者は、山梨県甲州市塩山にあるKisvin Wineryの葡萄畑とワイナリーを訪れました。斎藤まゆ氏が、塩ノ山や富士山を望む開放的な景観が広がる葡萄畑と、通常は公開していないワイナリーを案内しました。ワイナリーでは、バトナージュ(*3)の前後で変化するワインの様子を見比べたほか、ワインボトルへのラベリング作業を見学するなど、Kisvin Wineryのワインが造られる過程を深く知る機会となりました。
*3 熟成樽の中でワインをオリ(澱)と混ぜ合わせる作業
山梨県内初走行のレストランバスで、絶景とともに味わうアペリティーヴォ
葡萄畑とワイナリーの見学後は、塩山の街並みを一望できる「牛奥みはらしの丘」にて、レストランバスでのアペリティーヴォを開催しました。本プログラムは、WILLER株式会社が開発したレストランバスを用いて、山梨交通株式会社の協力により、山梨県内初(*4)となる走行を実現しました。食前酒の「Kisvin Blanc 2024」に合わせ、「海老のフリット」や「アワビの煮貝ときゅうりのトルタ」、「菜の花のスフォルマート」など、素材を活かしたこだわりの料理 6品を提供。参加者は青空の下、塩山の自然を臨むレストランバスの中で、ワインと料理のマリアージュを堪能しました。
車両提供:WILLER ACROSS株式会社
協力 :山梨交通株式会社
*4 WILLER ACROSS株式会社調べ
ホテルのメインダイニング「OTTO SETTE」でこの日限りの特別なコースを用意
メインダイニング「OTTO SETTE」では、この日のためにKisvin Wineryのワインをより深く味わうために考案された、こだわりの料理を提供しました。例えば、しっかりとした骨格と苦みが特徴の「Kisvin Koshu Reserve 2022」には、山菜の苦味とチーズやクリームをふんだんに使用した「山菜のトルタ」を合わせました。ワインの樽香とトルタの生地の香ばしさが重なり、ワインと料理の両方の風味を引き立てました。参加者は、斎藤まゆ氏とリゾナーレ八ヶ岳のソムリエ...
イベント
神戸港で海底熟成したワインの引き上げ公開イベントを4月10日13時~フェリシモ「f winery」が開催、海底熟成ワイン引き上げを記念し特別価格で販売
これまでに引き上げた海底熟成ワインのグラスワインとボトルを当日限り15:00~20:00に特別価格で数量限定販売フェリシモが展開する「f winery[エフワイナリー]」は、神戸港に沈降し海底熟成を行っている海底熟成ワインを引き上げる公開イベントを4月10日(金)13:00~15:00に開催します(作業の終了次第早く終了する可能性があります)。さらに同日15:00~20:00まで特別営業をして、これまでに海底熟成をし引き上げ済みの海底熟成ワインを特別価格・数量限定で提供します。海底熟成ワイン「【NEW】f winery no.103」と「f winery no.104」のグラスワイン通常1,100(税込み)を特別価格500(税込み)で、ボトル(750ml)通常¥13,200(税込み)を特別価格10,560(税込み)で、f wineryのカフェ&バー・スタンドエリアで販売します。海底熟成をしていない同じ醸造ワイン「【NEW】f winery no.103」と「f winery no.104」のグラスワイン700(税込み)、ボトル(750ml)¥3,520(税込み)も数量限定で販売します。
◆f winery海底熟成ワイン引き上げ公開イベント
・日時/4月10日(金)13:00~15:00 ※観覧無料
・場所/神戸市中央区新港町新港第1突堤先端部
◆f wineryの海底熟成ワインについて
・2020年7月:「CO+CREATION KOBE Project(※)」へエントリー
(※神戸市の発表資料)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000078202.html
・2020年8月: CO+CREATION KOBE Project対象事業に選定、神戸市港湾局ウォーターフロント計画課と調整開始
・2020年9月 :神戸海上保安部と調整開始。
・2020年11月:第1回実証実験の実施。
・2022年3月:本格的に海底熟成ワインの沈降を開始。※すでに4種類の海底熟成ワインf winery no.103、no.104、no.105、no.107を沈め、引揚げています。
・2025年3月:櫻正宗と一緒に沈めたf winery no.126、no.129各150本のうち各30本引き上げる予定。
「海底熟成ワインは、難破船から引き上げられたワインが美味しく飲めたことから、国内外で行われています。神戸開港150年を記念したウォーターフロント再開発の核として本社施設内に街の賑わいを創出しることを目的に初めてメーカーとなりワイナリーを設けたフェリシモは、ワイン文化の探求をし実験的なワイン醸造を試みています。その中で、2020年7月「CO+CREATION KOBE Project」を選定を機会に、海に最も近いワイナリーとして海底熟成ワインを手掛けています。海の揺らぎを受け感応試験で味わいの違いを感じるものの海底熟成ワインはじめワインは嗜好品であるので、海に育まれた物語を会話し味わいを楽しむ逸品として提供します。」(フェリシモf wineryソムリエ中村圭緒)
◆4月10日(金)15:00~20:00数量限定販売
当日引き上げた海底熟成ワインは成分検査後の販売になるため、これまでに同じ海域で海底熟成をした以下の海底熟成ワインを特別価格で販売します。
・販売場所/f...
イベント
【ホテルグリーンパーク津】SAKURA AWARDS「受賞ワインの宴」開催
~60種類以上のワインを、おひとり様から気軽に楽しめる特別イベント~ 株式会社グリーンズ(本社:三重県四日市市、代表取締役社長:村木雄哉、証券コード:6547)は、2026年4月29日(水・祝)、ホテルグリーンパーク津(三重県津市羽所町)にて、SAKURA AWARDS「受賞ワインの宴」を開催いたします。本イベントでは、SAKURA AWARDS受賞ワインを含む60種類以上のワインを取り揃え、地域の皆さまやご宿泊のお客様に特別なディナータイムをお楽しみいただきます。
会場では、“SAKURA”Japan Women’s Wine Awards受賞ワインをメインに、ホテルシェフ特製のワインに合う料理をご提供します。また、ソムリエによるワイン解説コーナーも設け、ワインを気軽に楽しみたい方から本格的に味わいたい方まで、幅広い皆さまにお楽しみいただけます。
さらに、2026年に三重県が誕生150周年を迎えることを記念し、三重県産ジビエ料理も特別メニューとしてご用意しました。ホテルならではの上質なサービスとともに、ワインと料理のマリアージュをご堪能ください。おひとり様でもグループでも参加しやすい、心豊かなひとときをお届けします。
株式会社グリーンズは、地域に根ざしたホテル運営を通じて、皆さまに魅力ある体験をお届けしてまいります。ぜひこの特別な夜をホテルグリーンパーク津でお楽しみください。
■イベント概要
【開催日】2026年4月29日(水・祝)
【時 間】17:00~21:00(ラストオーダー20:30)※途中退出・再入場可
【会 場】ホテルグリーンパーク津6階 大宴会場(アスト津内)
【アクセス】JR・近鉄「津」駅から徒歩1分(駅直結)
【料 金】6,000円(税込)※立食形式
【お食事】ワインとのマリアージュを楽しむビュッフェスタイル
【お飲み物】ワイン(60種類以上の試飲)/ビール/ウイスキー/ソフトドリンク飲み放題
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更となる場合がございます。
■ご予約・お問い合わせ
ホテルグリーンパーク津(アスト津6階)
TEL:059-213-2121(宴会専用9:00~18:00)
メール:gptsubq@greens.co.jp(宴会専用)
URL:https://www.greens.co.jp/gptsu/
■“SAKURA ”Japan Women’s Wine Awards(サクラアワード)とは
2014年に誕生した、日本の女性が審査する国際的なワインコンペティションです。
ソムリエやWESTなどの資格を有する430名の女性審査員が、約4,000アイテムをブラインドテイスティングにより評価します。特に「ワインと和食」「ワインとアジア料理」との相性に着目した審査は、世界的にも高く評価されています。
■株式会社グリーンズについて
株式会社グリーンズは、46ヵ国以上7,500軒以上のホテルチェーンのグローバルブランドを擁する「チョイスブランド」と、60年以上のホテル運営の実績をもつ「オリジナルブランド」とのシナジーで、中間料金帯のグローバルブランドのホテルチェーンで唯一全国展開に成功しています。
「TRY!NEXT JOURNEY ~新たな旅に踏み出そう~」を経営ビジョンに掲げています。
グリーンズグループの2030年CSR宣言
~「環境にも人にも優しいホスピタリティあふれる企業」を目指します~
「地域社会への奉仕と貢献」を企業目的の1つとし、地域に密着した社会貢献活動や事業を通じての環境活動などを行っています。企業の社会的責任を果たし、半世紀以上にわたり培った地域における信頼をさらに盤石なものとすべく今後も真摯にサステナビリティ推進活動に取り組んでまいります。グリーンズグループのマテリアリティ(重点課題)の実現を通して、SDGs(持続可能な開発目標)の実現にも寄与してまいります。
URL:https://kk-greens.jp/
事業内容:ホテル・レストランの経営、その他付帯する業務
