お酒

2種のチョコレートと国産ハーブミントを使用したチョコミントリキュールKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「素材に本気のチョコミント」を、2026年5月21日（木）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/sozainihonki-chocolatemint） 「素材に本気のチョコミント」とは「素材に本気のチョコミント」は、チョコミントを好む層に向けて素材にこだわり抜いて開発されたリキュールです。お酒と合わせると分離しやすいデリケートな本物のチョコレートを使用しており、6ヶ月以上の試作期間を経て完成しました。最適な溶解温度や配合比率を導き出すことで、チョコレートをお酒に美味しく馴染ませることに成功しました。 「素材に本気のチョコミント」の魅力①2種類のチョコレートが織りなす本格的な味わい「素材に本気のチョコミント」は、一般的にチョコレートリキュールをつくる際に使用されるチョコレートシロップではなく、特別な粉末状のチョコレートを使用しています。お酒にゆっくりと溶かしながら馴染ませる手法を採用し、本物のチョコレートで製造するお酒の商品開発にあたってかかる手間や機材のハードルをクリアしました。さらに、濃厚でビターなダークチョコレートと、まろやかな甘みを持つホワイトチョコレートの2種類をブレンドし、濃厚で重厚感のある味わいを実現しました。 ②国産ハーブミントが生み出す、チョコミン党納得の爽快感「素材に本気のチョコミント」は、原料に国産ハーブミントを贅沢に使用しています。ミントエキスを日本酒にじっくりと漬け込むことで、爽快感のある味わいを抽出しました。また、保存性を高めるための加熱処理によってミントの爽やかな香りが飛んでしまう課題に対し、チョコレートを合わせた後にハッカ油を極少量加えています。製造過程で火入れした後も、目が覚めるような爽快感が残る味わいに仕上げました。 ③まろやかで高級感のある味わい、秘密は「熟成日本酒」「素材に本気のチョコミント」は、なめらかな口当たりと穏やかな甘みの後に、ミントの清涼感が鼻を抜ける重厚な余韻が特徴です。この味わいを実現するため、隠し味として熟成日本酒をブレンドしています。熟成を重ねることで独特の香ばしさとまろやかな風味を纏った日本酒が、チョコレートの味わいに深いコクを与えます。口当たりがまろやかになり、贅沢で落ち着いた印象の味わいへと仕上がっています。 ◯商品タイプ：リキュール ◯アルコール度数：7％ ◯内容量：500ml ◯原材料：醸造アルコール・清酒（国産）・ダークチョコレート（国産）・ホワイトチョコレート（国産）・ハッカ油（国産） ◯製造元：美冨久酒造（滋賀県） ＜プラン一覧＞ 【早割】素材に本気のチョコミント：2,690円（税込） 【早割】素材に本気のチョコミント 2本セット：5,080円（税込） 素材に本気のチョコミント：2,990円（税込） 素材に本気のチョコミント 2本セット：5,380円（税込） 素材に本気のチョコミント 3本セット：7,170円（税込） 【チョコミント飲み比べ】素材に本気のチョコミント＋夜9時のチョコミント：3,970円（税込） 【チョコレートのお酒飲み比べ】素材に本気のチョコミント＋通常販売していない至高のホワイトチョコリキュール：6,790円（税込） 【本気のリキュール飲み比べ】素材に本気のチョコミント＋通常販売していない贅を尽くした蜂蜜酒：7,670円（税込） ＜概要＞◯商品名：素材に本気のチョコミント ◯販売期間：2026年5月21日（木）～2026年6月18日（木）24:59 ◯配送時期：2026年8月下旬以降順次発送予定 ◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」 ◯プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/sozainihonki-chocolatemint オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

～【オーナー自ら直接買付】ガラス輸入雑貨専門問屋 AZUL楽天市場 ㈱MYTエンタープライズ～株式会社MYTエンタープライズ（本社：神奈川県横浜市、代表：石川 輝美）は、2026年5月21日（木）より、公式楽天市場店にて「父の日」にオススメの輸入雑貨を集めたギフトセットを発売いたします。 アンケートで見えていた、ただ“モノを贈る”のではなく“一緒に過ごす時間”を特別なものにする、オーナーが厳選した希少なオススメの輸入雑貨を揃えています。 ■ギフトセットの概要（5月21日より発売開始） 期間：5月21日(木)～6月21日(日) 対象商品：切子グラス 価格：4268円～（税込）URL（特集ページ）：https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E7%88%B6%E3%81%AE%E6%97%A5%E3%80%80/?nitem=%E6%96%B0%E6%98%A5%E3%80%80%E9%A3%9F%E5%89%8D%E9%85%92%E3%80%80%E5%85%89%E6%98%8E%E3%80%80%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%80%80%E3%83%A1%E3%83%86%E3%82%AA&sf=1&sid=370355 購入方法（Azul楽天市場店）：https://www.rakuten.co.jp/azul/ ■企画背景 ～アンケートで判明した本音～  贈り物だけでは、もの足りない。そんな意識が、データに表れ始めている。父の日の過ごし方を尋ねた今回の調査では、「プレゼントを贈る」（37.5％）に次いで、「プレゼントを贈る＋一緒に過ごす」が28.1％と高い割合を示した。単なるギフト消費にとどまらない、"体験"への需要が確実に高まっている。 <アンケート結果> ・アンケート実施期間：2026年4月24日～4月30日 ・アンケートURL：https://x.com/azul_yk_201/status/2047473213551399123 ・アンケート内容：あなたの父の日の過ごし方は？ ・アンケート結果：プレゼントのみ37.5％/プレゼント＋一緒に過ごす28.1％/ 何もしない21.9％/その他12.5％ 「何を話せばいいかわからない」——それでも、一緒に過ごしたい 年齢を重ねるにつれ、父親との会話はどこかぎこちなくなっていく。近況を聞いても言葉が続かない、趣味も違う、でも何もしないのは寂しい——。そんな距離感を抱えながらも、66％以上の人が父の日に"何かしたい"と思っているのは、やはり父への気持ちが消えていないからではないでしょうか。 そこで鍵になるのが、「話題のきっかけになる贈り物」の存在です。 グラスをとおして、自然会話が生まれる オーナーが世界各地を直接買い付ける輸入雑貨店『Azul』が今年の父の日に提案するのは、伝統の技から生まれた切子グラスを使った体験型ギフトです。 光を受けてきらめく精緻な文様、手に馴染む重さ、注いだ瞬間に広がる色の深み——切子グラスには、思わず「これ、どこで買ったの？」と声をかけたくなる力があります。その一言が、会話のはじまりになる。 「このグラス、きれいだな」 「切子っていうんだよ、西洋のカットグラスとはまた違う工芸品で——」 特別なグラスを前にすれば、話題に困ることはありません。普段は照れくさくて言えない感謝も、グラスを傾けながらなら、自然と言葉になるかもしれない。 Azulが提案する父の日——"特別な日"の過ごし方 Azulが届けたいのは、グラスを渡して終わりのギフトではありません。 そのグラスで、一緒に乾杯する。それだけでいい。 好きなお酒を持ち寄って、切子グラスに注いで、同じ時間を過ごす。父の日が「モノをもらった日」ではなく、「あの夜、一緒に飲んだ日」として記憶に残る——そんな特別な日を、Azulは提案します。 ■対象商品 商品名：切子グラス 刺子ストライプ 価格：9,680円 内容量：240 ml サイズ：φ9×8.6cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000028/ ■対象商品 商品名：切子グラス 刺子ドーム 価格：9,680円 内容量：240 ml サイズ：φ9×8.6cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000030/ ■対象商品 商品名：切子グラス 刺子市松 価格：10,604円 内容量：300 ml サイズ：φ7.8×8.9cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000035/ ■対象商品 商品名：切子グラス 日輪 価格：5,588〜27,482円 内容量：300 ml サイズ：φ9×9cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000048/ ■対象商品 商品名：切子ミニロック 刺子ウェーブ 価格：4,532円 内容量：85ml サイズ：φ6.5×6.5cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000060/ ■対象商品 商品名：切子おちょこ 華火 価格：4,268円 内容量：65 ml サイズ：φ6×5cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000061/ ■対象商品 商品名：切子おちょこ 刺子市松 価格：4,268円 内容量：65 ml サイズ：φ6×5cmh 素材：ガラス  URL：https://item.rakuten.co.jp/azul/10000064/ ■AZUL 楽天市場店について 私たちは、「贈る人と贈られる人の心に残るギフト」を世界中から厳選し、お届けしています。 お客様の声を起点に、暮らしに寄り添う品々と、新たな体験価値を提案しています。 世界には、地域によって異なる文化、手仕事の歴史、そしてその土地に根付いた美の哲学があります。 私たちはその尊さを深く理解し、敬意をもって紹介することを使命としています。 オーナーは20年以上にわたり、世界中を歩き、時代の移ろいとともに変化するニーズを見つめ続けてきました。 伝統と文化が息づく手仕事から、未来を感じるトレンドまで、幅広い商品を取り扱っております。 これまでに手がけた商品は1,000点以上。 買い付けだけでなく、独自の企画開発にも力を注ぎ、“まだ見ぬ価値”と“新しい使い方”を見出す提案を続けています。 文化を敬い、暮らしを豊かにし、贈る気持ちを形にする。 その想いを胸に、私たちはこれからも、皆さまの人生にそっと寄り添うギフトをお届けしてまいります。 社名： 株式会社MYTエンタープライズ 店舗名：AZUL 楽天市場店 本社所在地： 神奈川県横浜市中区元町2-80-17 代表取締役： 石川 輝美 事業内容： 雑貨の小売販売・卸売 設立：...

株式会社Forbul（本社：埼玉県さいたま市、代表：永金佐知香）が運営する高級日本酒ブランド「TAKANOME」は、2026年5月にカナダ・バンクーバーで開催された国際テイスティングイベント「Top Drop Vancouver 2026」に参加いたしました。会場には世界中から70を超えるブランドが紹介され、ソムリエ、シェフやメディアなど業界関係者から、一般のワイン愛好家までおよそ300人を超える来場者が訪れました。イベントではテイスティングの提供に加え、CEO 永金佐知香がパネルディスカッションに登壇。ブランド哲学、ラグジュアリー日本酒の海外市場における可能性について発信を行いました。 「Top Drop 」は、クラフツマンシップやテロワールを反映したプレミアムなワインブランドとその造り手に光を当てることを理念とする国際テイスティングイベントです。北米大陸を代表するイベントには今回も世界各国から70を超えるワイナリーやスピリッツの造り手やオーナー、インポーターが集結。日本酒では「TAKANOME」と愛知県の「醸し人九平次」の2ブランドが参加しました。バンクーバーのグルメが集まるイエールタウンで2日間にわたって開催されたイベントには、ソムリエ、レストラン関係者、バイヤー、メディアをはじめ、ワインと食を愛する幅広い来場者が訪れ、盛況のうちに幕を閉じました。 TAKANOMEは2024年より、カナダ・バンクーバーでの販売を本格的にスタート。「Kissa Tanto」「Okeya Kyujiro」といったミシュラン掲載の高級日本食レストランはもちろん、シーフードレストラン「Blue Water Cafe」、高級ステーキハウス「Elisa」といった和食の枠を超えたトップレストランや、市内のプライベートリカーストアでも取り扱いが広がっています。 バンクーバーでは今、日本酒への関心が高まっており、日本食やフュージョンレストランのみならず、ステーキハウスやイタリアンなど、かつて日本酒とは縁遠かったジャンルのレストランでも需要が生まれつつあります。その潮流の中で、Top Drop Vancouverへの出展は大きな意味を持ちました。会場では「今まで飲んだ中で最高の日本酒だ」「バンクーバーのシーフードとの相性は素晴らしいだろう」など、ワインのプロフェッショナルや来場者から多くの好評の声をいただきました。 今後もTAKANOMEは、北米の食のシーンに根ざしながら日本酒の新たな価値と可能性を発信し、現地パートナーとの連携を深めることで、北米における日本酒・日本文化のプレゼンス向上を目指してまいります。 パネルディスカッションにて TAKANOMEの哲学を言葉で届ける期間中に開催されたパネルディスカッションでは、小規模のグループに分かれたセッションを複数回にわたり実施。CEO 永金佐知香がブランドの歴史や酒造りへのこだわりを英語で紹介し、ワインのプロフェッショナルから日本酒愛好家まで、幅広い参加者と直接対話を行いました。 創業以来『日本酒を通した文化の発展への貢献』を使命に掲げるTAKANOMEにとって、今回の取り組みは「お酒のテイスティング」という枠を超えた、非常に有意義な時間となりました。 TAKANOMEは「うまさのみを追求する」という理念を掲げています。ただし、その「うまさ」は味覚だけで完結するものではありません。空間や料理とのペアリング、人とのつながり、口に運ぶ瞬間までを全て含めて、五感に訴えかける体験こそがTAKANOMEの目指すうまさです。ブランドにとってテイスティングにとどまらず、現地の飲食関係者やワインのプロフェッショナルと直接対話できたことは、TAKANOMEにとって特別な意義を持つ機会となりました。 CEO 永金佐知香 コメント 「2019年の創業以来、私たちTAKANOMEは、日本酒を通じた文化発信を使命として歩んできました。世界のワインシーンの中で、日本酒がフラットに語られる場に立てたことは、その使命に一歩近づけた瞬間だったと感じています。そして、現地で日本酒に高い関心を持ち、造詣の深いソムリエの方の多さに驚くとともに、『美味しい』と感動の声を聞けたことは、この上ない喜びでした。日本酒は、まだ世界のほんの一部にしか届いていません。TAKANOMEはこれからも、ワインやウイスキーなどと肩を並べる存在として、日本酒の新たな価値と可能性を世界へ発信し続けてまいります。」 Top Dropについてカナダのバンクーバーとカルガリーで開催される、テロワールとクラフツマンシップに焦点を当てた国際的なワインイベントです。 「造り手の情熱が主役」という強い理念のもと、世界中から厳選された革新的な生産者が集結します。単なる試飲会に留まらず、ブドウ栽培の持続可能性や、小細工のない誠実なワイン造りを追求する生産者と、ワイン愛好家や専門家を繋ぐプラットフォームとしての役割を担っています。 ■HP：https://www.topdrop.ca/ TAKANOMEについて2019年、「うまさ」のみを追求するという信念を持って、山口県の老舗酒蔵「はつもみぢ」と共同開発し、誕生した高級日本酒ブランドです。「日本酒」という職人が作る作品を通じ、日本の文化の美しさと深みある伝統を伝え、世界中のライフスタイルを彩るラグジュアリーブランドを目指しています。パイナップルのような香りと味わいが特徴で、ミシュランのシェフや、5つ星のホテルソムリエからも高い評価を得ています。『鷹ノ目』の酒銘は、鷹のごとく高い視点から物事を捉え、既存の固定概念に捉われない新たな日本酒の価値を生み出し、世界に羽ばたく日本酒でありたいという思いが込められています。 ■ 公式HP：https://takanome-sake.com/ ■ 公式Instagram：https://www.instagram.com/takanome.sake/ 

第2回目のクランド主催の大型体験型イベントKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」のお酒が体験できるイベント「クランドサケフェスティバル」を、2026年6月20日（土）にベルサール新宿南口（東京都渋谷区）にて開催します。 （ https://kurand.jp/pages/sakefes ） 「クランドサケフェスティバル」とは「クランドサケフェスティバル」とは、オンライン酒屋「クランド」の体験型イベントです。日本酒、梅酒、果実酒、リキュール、焼酎、ワイン、ウイスキー、クラフトジン、プレミアムサワーベースと幅広いジャンルのクランドオリジナルのお酒150種類以上を飲み比べすることができます。普段はオンラインストアでしか出会えない個性豊かなお酒を少量ずつ飲み比べしながら、自分にぴったりの1本と出会うことができる、クランドの大型体験型イベントです。 「クランドサケフェスティバル」の魅力①個性豊かな150種以上のお酒を体験クランドではSNSで話題のお酒や通常販売していないレアなお酒まで、個性豊かなオリジナルのお酒を常時500種類以上販売しています。「クランドサケフェスティバル」では、バラエティ豊かなお酒たちから厳選した150種類以上のお酒が体験できます。日本酒、梅酒、果実酒、リキュール、焼酎、ワイン、ウイスキー、クラフトジン、プレミアムサワーベースと、幅広いカテゴリのお酒を少量ずつ飲み比べていただけます。お酒が好きな方はもちろん、いろいろなお酒に挑戦してみたい方やお酒初心者の方にもおすすめです。 ②「クラファン！」の人気商品も味わえるクラウドファンディングサービス「クラファン！」で目標金額を達成した人気商品を、チケットを使用して味わうことができます。「SNSで見かけて気になっていたけれど、購入する機会を逃してしまった」という注目商品を、気軽にお試しいただける絶好の機会です。クラファン商品は、どれもお酒との相性をとことん追求して作られた逸品ばかりです。お酒とクラファン商品の極上のペアリングをご堪能いただき、お酒をより一層お楽しみいただけます。 「クランドサケフェスティバル」には、クランドのクラフト酒を造るパートナー酒蔵が25社以上参加します。造り手から直接お酒の味わいやこだわり、楽しみ方などを聞くことで、普段ECサイト上では体験できない対面のコミュニケーションをお楽しみいただけます。 「クランドサケフェスティバル」で飲めるお酒「クランドサケフェスティバル」では、150種類以上のクランドオリジナルのお酒が楽しめます。アイスクリームにかける専用のお酒や、クリームソーダを再現したお酒、凍らせて楽しむ果実酒など、個性豊かなお酒の試飲ができます。ECサイトでの購入はもちろん、一部の商品は会場でも購入が可能です。 ▼飲めるお酒（一例）▼【日本酒】理系兄弟 別誂緻密なデータ分析によって造り上げた日本酒「理系兄弟」にさらなる研鑽を重ね、純米大吟醸という洗練された品格を纏わせた「別誂（べつあつらえ）」の1本です。純米大吟醸ならではの雑味のないクリアな味わいの中に感じられる上品な旨みが特徴です。〇アルコール度数：15%〇製造元：有賀醸造（福島県）〇詳細URL：https://kurand.jp/products/rikeikyodai-betsuatsurae 【梅酒】mume完熟南高梅のフレッシュな香りがふわりと広がり、透明感のあるみずみずしい味わいの梅酒です。甘酸っぱい梅の風味が軽やかに広がり、氷点下抽出ならではの澄んだニュアンスが特徴です。 〇アルコール度数：10%〇製造元：中野BC（和歌山県）〇詳細URL：https://kurand.jp/products/mume 【リキュール】ネコにマタタビネコが愛してやまないマタタビを使ってつくったリキュールです。「ネコを愛する人たちにネコが愛するものを届けたい」という思いから完成しました。本商品はクラウドファンディングサービス「クラファン！」にて販売され、売り上げの一部を保護ネコ活動に寄付しました。〇アルコール度数：15%〇製造元：白菊酒造（岡山県）〇詳細URL：https://kurand.jp/products/nekonimatatabi 【ジン】CITRUS GIN 蒼音 -aone-最大限に柑橘を表現するためにライムや柚子、シークワーサーなど計12種類のボタニカルを使用したクラフトジンです。爽快感あふれる澄んだ香り、口に含んだ瞬間のみずみずしさが特徴です。通常販売していない抽選で当たった方限定の希少な商品です。〇アルコール度数：45%〇製造元：SiCX京都蒸留所（京都県）〇詳細URL：https://kurand.jp/pages/aone 【ウイスキー】郁 -iku-ラム樽でカスクフィニッシュした希少なモルトウイスキーです。原酒にはスパニッシュモルトとジャパニーズモルトでつくった2種類のウイスキーを使用しました。アメリカンオーク製のバーボン樽で、2種類のモルトウイスキーを3年以上熟成させています。通常販売していない抽選で当たった方限定の希少な商品です。〇アルコール度数：43%〇製造元：神息酒造（奈良県）〇詳細URL：https://kurand.jp/pages/iku 「クランドサケフェスティバル」概要◯開催日程：2026年6月20日（土）◯会場：ベルサール新宿南口 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-31-11　住友不動産新宿南口ビル3F◯時間：第一部　12:30～15:00　　　　第二部　16:30～19:00　　　　※各回400名限定◯チケット：一般前売券　5,000円（税込）　　　　　　酒ガチャつき前売券　7,500円（税込）　　　　　　1DAY前売券　9,000円（税込）◯販売ページ：https://kurand.jp/pages/sakefes ※販売数上限に達し次第、受付を終了いたします。※飲酒を伴うイベントにつき、20歳未満の方はご参加いただけません。※運転を控えている方はご参加いただけません。※アルコールのお持ち込みはご遠慮ください。※前売券の販売状況によっては当日券の販売を行わない場合がございます。 「クランド」について クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

　仙台ターミナルビル株式会社(本社:仙台市、代表取締役社長:松崎哲士郎)が運営するエスパル福島5Fネクストホール(所在地:福島市栄町1-1)にて、6月20日(土)、福島県の地酒等が心ゆくまで楽しめるふくしまディスティネーションキャンペーンイベント「ふくしまSAKEフェス」を開催いたします。 【イベント概要】 1 イベント名　　         ふくしまSAKEフェス 2 開催日時　　　　      2026年6月20日(土)　14:00～16:00(開場13:30～)　 3 会場　　　　　         5F　ネクストホール 4 チケット　　　　　   前売券　5,000円、当日券5,500円 　　　　　　　　　　　JRE MALL  5,500円 5 チケット販売箇所　　 　①エスパル福島　１F サービスカウンター　10:00~18:00 　　5/18(月)より販売開始　TEL.024-524-2711 　②JRE MALL 　　5月下旬ごろ販売開始予定 　　販売開始日はエスパル福島公式HPにてお知らせいたします。 　※表示価格はすべて税込価格となります。 　※購入後のチケットの払い戻しはできません。 　※飲酒運転は法律で禁止されています。公共交通機関を利用しご来場ください。 　※20歳未満のお客さまはご利用いただけません。 　※当日券はイベント会場にて販売いたします。 6 定員数　　　   ...

～定番からクラフト系、魅力的なフード商材まで。飲食店の繁盛を支える厳選200社以上が集結～「酒」と「食」のプロフェッショナル、グランマルシェ株式会社（本社：大阪市中央区）は、2026年6月16日（火）、大阪マーチャンダイズ・マート（OMMビル）にて、飲食店様限定の大型展示会「第3回 外食展示会 GRAND MARCHÉ 2026」を開催いたします。 今回の展示会は会場規模を前回の1.5倍に拡大。「現場主義」を掲げ、200社以上の出展社とともに、来場の皆様へ「情報」と「商材」の両面から新たな価値を提案します。 圧倒的な「現場主義」: 飲食店様の「美味しい」を支えるため、現場で本当に役立つ商材を厳選。 会場規模を1.5倍に拡大: 大阪・天満橋のOMMビル 2階 A・B・Cホールを貸し切り、過去最大級のボリュームで実施。 注目カテゴリの充実: トレンドのクラフトジン、地ウイスキー、地酒の蔵元が多数出展し、その場で試飲・商談が可能。 ■日本ソムリエ協会 名誉顧問　 岡 昌治氏 特別イベント 日本を代表するソムリエであり、業界の第一人者である岡 昌治氏を迎え、プロの視点からワインの魅力と業界の深淵に触れる特別プログラムを実施します。 登壇者： 一般社団法人 日本ソムリエ協会 名誉顧問 岡 昌治（おか まさはる）氏 主な内容： 大阪ワインの変遷： 地元・大阪のワインが辿った歴史と現在の立ち位置。 ソムリエ協会 裏話・面白話： 長年の経験から語られる、ここでしか聞けない業界のエピソード。 【プロ向け】ワインの楽しみ方： 飲食店での提供価値を高める、プロが実践すべきワインの向き合い方。 場所： 展示会場内 特設ステージ ■飲食店オーナー様必聴「補助金活用セミナー」 補助金受給「0円」の飲食店を救う 多くの飲食店が「補助金は経済産業省のもの（IT導入補助金や事業再構築補助金など）だけ」という認識を持っています。しかし、実際には農林水産省、厚生労働省、国税庁、観光庁など、6省庁以上にわたり飲食店が活用できる多種多様な支援策が存在します 。  本セミナーでは、「昨年、補助金をいくらもらいましたか？」という問いに対し、「0円」と回答したオーナー様を対象に、知っているだけで経営が劇的に変わる「公的支援の最新活用術」を60分で濃縮解説します 。 多様なニーズに応える出展社： 飲料、食品だけでなく、テイクアウト資材、店舗デザイン、ITソリューション、財務に関するコンサルティングなど、飲食店運営に関わるあらゆる分野の企業が集結。新規開店時の物件選びから、日々の生鮮産品の仕入れ、珈琲豆の選定、そして経営改善まで、様々な課題解決をサポートします。 前回は1,500人以上の飲食店関係者にご来場いただき、大変ご好評をいただきました。今回もより多くの出会いと、ワイン・酒類、食品、店舗運営に関する深い知識、そして明日からの経営に役立つビジネスチャンスを提供します。 ■ご来場特典 ・オリジナルエコバッグ▼ イベント公式HP:　https://gm-expo.jp/ ■ 開催概要 名称： 第3回...

国内外で評価が向上する⽇本ワイン。世界中から⽇本の造り⼿(ワイナリー)が注⽬されています。全国の⽇本ワイン精通者(⽇本ワインを取り扱う酒販店や飲⾷店、ジャーナリストなど)が評価した結果を発表します。⽇本国内において⽇本ワインの普及活動を行う「⼀般社団法⼈ ⽇本ワイナリーアワード協議会」は、全国の優れた⽇本ワインを生みだす造り⼿を表彰する「第9回⽇本ワイナリーアワード®︎2026」を2026年6⽉8⽇(月)に開催します。 協議会では、授賞式・発表会終了後「⽇本ワイナリーアワード®︎」の公式WEBサイトにて結果を公表します。公表するのは、5つ星、4つ星、3つ星、コニサーズの各受賞ワイナリー及び「特別審査員賞」、「JAL賞」の受賞ワイナリーです。また、昨年に引き続き、第2部として、一般愛好家の参加者を含めた記念パーティーを開催します。 第9回 ⽇本ワイナリーアワード®︎2026開催概要【会名称】 第9回 ⽇本ワイナリーアワード®︎2026 【開催⽇】 2026年6⽉8⽇(月) 第1部17:00-17:45、第2部18:15-20:15 【会場】 東京會舘（東京都千代⽥区丸の内3-2-1）・7階 ロイヤル 【内容】 第1部：17:00～ 開式、主催者挨拶、来賓挨拶、受賞ワイナリー発表、授与式、フォトセッション 第2部：18:15～ 乾杯挨拶、トークセッション、歓談 ※進⾏状況により多少前後する場合がございます ※第2部記念パーティーに関して 一般愛好家含む約150名で開催。第1部で受賞の5つ星ワイナリー醸造家、来賓・ゲスト、特別審査員、協賛・協力企業なども参加。一般愛好家へのお知らせは当協議会の公式facebookをはじめとしたSNSで順次展開予定。参加希望者はPeatixからご応募いただきます。 ＜参加申込はこちら（Peatixサイト）＞ https://jwa2026-party.peatix.com/ 【公式WEBサイト】 https://www.japan-winery-award.jp/ 【公式Facebookページ】 https://www.facebook.com/JAPAN.WINERY.AWARD 【協賛】 株式会社グローバル、リーデル・ジャパン（RSN Japan 株式会社）【協力】 日本航空株式会社、DMO東京丸の内 【2026特別審査員】 漫画「神の雫」原作者・樹林ゆう子（ペンネーム亜樹直） 様 ＜参考：第8回 ⽇本ワイナリーアワード®︎2025／5つ星獲得ワイナリー＞■北海道(2場) ・ドメーヌ・タカヒコ ・⼭﨑ワイナリー ■⼭梨県(9場) ・勝沼醸造 ・機⼭洋酒⼯業・Kisvinワイナリー ・サントリー登美の丘ワイナリー ・シャトー・メルシャン ・ダイヤモンド酒造 ・中央葡萄酒 ・丸藤葡萄酒⼯業 ・マンズワイン ■⼭形県（３場） ・酒井ワイナリー ・⾼畠ワイナリー ・タケダワイナリー ■⻑野県(２場) ・⼩布施ワイナリー ・Kidoワイナリー ■⼤分県(1場) ・安⼼院葡萄酒⼯房 ＜⽇本ワイナリーアワード®︎とは?＞毎年、⽇本国内において⽇本ワインを⽣産しており、⽇本ワイナリーアワード協議会が定める⼀定の基準を満たすワイナリーを全国・地⽅の審査員が評価します。 【審査⽅法】 地⽅区および全国区審査員が、対象となるワイナリーから評価に値するワイナリーを厳選し、全国区審査員全員で協議し決定。 【審査対象】 昨年より、原則として委託醸造のみの施設は、審査対象外としました。ただし、本年は以下の経過措置があります。 果実酒製造免許を取得してから3年以上経過した国内ワイナリーを原則として審査対象とする。 2024年にアワード表彰対象であったが、過去に果実酒製造免許を取得しておらず、委託醸造のワイナリーについては、2027年までは経過措置として審査対象とする。 【審査基準】 ワインのヴィンテージごとの安定感 ワインのアイテムごとの安定感 ワインのコストパ フォーマンス ワインの総合評価 ※上記に加え、以下の項目についても参考指標として総合的に考慮します。 ＜参考項目＞ ワイナリーの歴史的意義 社会的貢献度 見学の受け入れ態勢 経営安定性 ブドウ畑の状態 醸造施設 【審査員】 個別の銘柄の品質を試飲により評価するのではなく、ワイナリーとしての評価を求める。 そのため審査員は試飲能⼒に優れ、世界各地のワインに精通するのみならず、原則として10年以上にわたり、下記の条件いずれかに該当する者とする。 【1】⽇本ワインを広く取り扱う酒販店の代表または仕入れ担当者 【2】⽇本ワインを広く取り扱う飲⾷店の代表または仕入れ担当者 【3】⽇本ワインに関する著作・記事のある者 ＜⼀般社団法⼈ ⽇本ワイナリーアワード協議会について＞2020年2⽉25⽇、⼀般社団法⼈ ⽇本ワイナリーアワード協議会を設⽴。⽇本ワイナリーアワード®︎の運営・開催、⽇本ワインの⽣産者及びワイナリーの⽀援等の活動に取り組んでいます。 下記公式サイトに当協議会の概要や歩みなどを掲載しています。 https://www.japan-winery-award.jp/ ⼀般社団法⼈ ⽇本ワイナリーアワード協議会 事務局 問い合わせはこちらまでinfo@japan-winery-award.jp

樽の製造過程で発生する端材を再利用したサステナブルな試みKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、好みのお酒を自宅で熟成できる「自宅熟成スティック」を、2026年5月7日（木）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/jitakujyukuseistick） 「自宅熟成スティック」について「自宅熟成スティック」は、家にあるお酒に熟成酒のような風味を短期間で加えることができる商品です。熟成樽の製造過程で生じる端材を使用し、最適サイズに設計しました。お酒のプロが品質確認に使用するプロ仕様のツールを一般向けに改良しています。アメリカンオークとフレンチオークの2種類を展開し、ウイスキーや日本酒などに投入することでアルコールの刺激を抑え、芳醇な香りや味わいが生まれます。 「自宅熟成スティック」の魅力①プロだけに許された道具を特別に一般向けに世界30カ国以上のワイナリーや酒蔵で採用されている樽メーカーともに開発しました。世界中の酒蔵では、本格的な樽を購入する前に数年後の熟成後の味をシミュレーションするためのツールとして使用されています。このプロの現場で信頼されている技術や品質を、家庭で手軽に体験できるように開発しました。専門的な知識や高価な設備を用意することなく、家庭にあるお酒を熟成させることが可能となります。 ②一切の妥協を排した「木材」への飽くなきこだわり使用する木材は、伐採直後に現地の微生物と共生させて香り成分の基礎を築いています。製材された後は、真っすぐで節のない中心部の良質な部位のみを厳選します。機械による短時間の乾燥ではなく、自然環境下で最大3年間、洗浄と乾燥の工程を繰り返します。これにより、余分な渋み成分を洗い流す工程を経て、滑らかで官能的なアロマを持つ木材に仕上げています。 木材不足の中、環境に配慮したサステナブルな作り近年の需要増加や森林保護の観点から、高品質なオーク材は希少な資源となっています。「自宅熟成スティック」は、樽の製造過程で発生する端材を再利用することで、資源のロスを最小限に抑えています。また、特許技術である対流熱トーストの採用により、従来製法と比較して二酸化炭素の排出量を89パーセント削減しました。トレーサビリティを徹底し、持続可能なモノづくりを実現しています。 ＜プラン一覧＞ 【早割】自宅熟成スティック -アメリカンオーク-：2,240円 【早割】自宅熟成スティック -フレンチオーク-：2,240円 自宅熟成スティック -アメリカンオーク-：2,490円 自宅熟成スティック -フレンチオーク-：2,490円 【早割】自宅熟成スティック -アメリカンオーク- ＆ -フレンチオーク- セット：4,230円 自宅熟成スティック -アメリカンオーク- ＆ -フレンチオーク- セット：4,490円 自宅熟成スティック -アメリカンオーク- ＆ -フレンチオーク- 2セット：7,960円 【贅沢熟成体験セット】自宅熟成スティック-アメリカンオーク- ＆ -フレンチオーク- セット ＋ 格別のブレンドッドウイスキー：8,590円 【贅沢熟成体験セット】自宅熟成スティック-アメリカンオーク- ＆ -フレンチオーク-...

ミントティーと3種の柑橘を使用した白サングリアKURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、清涼感を追求した夏専用サングリア「ミント香る白サングリア」を、2026年4月30日（木）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/mint-whitesangria） 「ミント香る白サングリア」とは「ミント香る白サングリア」は、圧倒的な清涼感を追求して開発された夏専用の白サングリアです。白ワインにミントティーと3種の国産柑橘をブレンドしました。従来のサングリアの甘さよりも、ミントティー由来の爽快感とワインらしいキレを重視した設計となっています。 「ミント香る白サングリア」の魅力①3種の柑橘が織りなす夏を彩るジューシーな果実味甘みの強い和歌山県産みかんをベースに、酸味が特徴の国産ゆず、心地よい苦みを持つ和歌山県産じゃばらの3種を厳選して使用しました。これらを独自の比率で調合することで、単なる果実酒に留まらない、甘み・酸味・苦みが調和した奥行きのある味わいを実現しました。果肉感のあるジューシーな口当たりが特徴です。 ②抽出したミントが生む清涼感白ワインを使用してミントティーの茶葉から丁寧に香味成分を抽出する手法を採用しています。メンソールのような刺激ではなく、ハーブとしてのミントが持つフルーティな香りを閉じ込めました。ひと口ごとに鼻へ抜ける爽やかな風味が、身体を内側からクールダウンさせます。氷を入れても香りが損なわれない濃度に仕上げました。 ③白ワインがつくる清々しいキレや味わいの骨格ベースとなる白ワインには、しっかりとした酸味を持つシャルドネと、キレの良さが特徴のソーヴィニヨン・ブランをブレンドして使用しています。サングリア特有の甘さを抑え、ワインとしての厚みと清々しい後味の両立を図りました。食事との相性も良く、ロックやストレートでも飲みごたえのある骨格を形成しています。 ◯商品タイプ：果実酒  ※酒税法上の分類は甘味果実酒 ◯アルコール度数：9％ ◯内容量：720ml ◯原材料：国内製造白ワイン（ぶどう（日本産））、みかん果汁、砂糖、ゆず果汁、じゃばら果汁、醸造アルコール、ミントティー／香料 ◯製造元：和歌山湯浅ワイナリー（和歌山県） ＜プラン一覧＞ 【超早割】ミント香る白サングリア：3,390円（税込） 【早割】ミント香る白サングリア：3,590円（税込） ミント香る白サングリア：3,990円（税込） 【早割】ミント香る白サングリア 2本セット：6,780円（税込） ミント香る白サングリア 2本セット：7,180円（税込） ミント香る白サングリア 3本セット：9,500円（税込） 【究極の果実酒2本飲み比べ】ミント香る白サングリア＋通常販売されていない格別の果実酒：8,310円（税込） ＜概要＞◯商品名：ミント香る白サングリア ◯販売期間：2026年4月30日（木）～2026年5月28日（木）24:59 ◯配送時期：2026年7月上旬以降順次発送予定 ◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」 ◯プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/mint-whitesangria オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

タキシードを思わせる洗練デザインと、ネオプレン×特殊ジェル構造で飲み頃をスマートに維持。4月25日（土）先行予約開始！最大割引価格は数量限定、事前登録受付中！19世紀のソムリエが担っていた「ワインの温度を管理する役割」に着想を得て誕生した、スペイン発ワインアクセサリーブランド「KOALA」の新製品【タキシード】ワイン＆シャンパンクーラー。 本製品は、ネオプレンと特殊ジェルを組み合わせた独自構造により、ボトルに“着せるだけ”で適温をキープし、ワイン本来のフレーバーを引き出すことを目的とした新しい発想のクーラーです。 デザインは19世紀ソムリエの衣装「タキシード」をモチーフとしており、機能性とデザイン性を融合。日常のワイン体験をより豊かにするアイテムとして開発されました。 本製品は2026年4月25日（土）10:30より、応援購入サービス「Makuake」にて先行予約販売を数量限定で開始します。カラーはブラックとコルクの2色展開です。 現在、Makuakeにて『もうすぐ公開』として事前公開中。お気に入り登録を受け付けており、公開と同時に通知が届きます。 Makuakeプロジェクトページ ソムリエの役割を、現代の一本に かつてソムリエは、ワインの適切な温度を維持する重要な役割を担っていました。その思想を現代に応用し、「誰でも手軽に温度管理ができる」プロダクトとして誕生したのがKOALA【タキシード】クーラーです。高い断熱性能と洗練されたデザイン、プロフェッショナルな機能性を兼ね備えています。 　断熱素材ネオプレンによる温度保持 本製品には、断熱性に優れたネオプレン素材を採用しており、外気の影響を受けにくく、ワインを適温に保ちながら楽しむことが可能です。また、外部の結露を避け、テーブルを濡らさずに、ボトルを長時間冷たく保つことができます。 　 　スペイン製特殊ジェルによる冷却機能 内部にはスペイン製の特殊冷却ジェルを内蔵し、12区画に分かれた設計により、凍っても柔軟性を持ち、ボトルに密着します。 冷却性能と持続性を両立させ、氷を使わずにワインの温度をコントロールします。このジェルは冷凍庫に保管可能で、繰り返し使用できるサステナブル設計が特徴です。 　ジッパーで調節可能。ワインにもシャンパンにも対応 ファスナーでの調節が可能で、750mlから1ℓのボトルに対応します。 フロントファスナーにより、自由に開閉でき、特徴的なタキシードスーツの形状がテーブルに美しさを添えます。 また、底部に配置されたスペイン特許の滑り防止ベースにより、ボトルの安定性を保ちます。 　タキシードを思わせる佇まい 外観はソムリエの装いであるタキシードから着想を得たデザイン。機能性だけでなく、テーブルシーンを美しく演出します。 タキシードデザインは、食卓に高級感をもたらし、シャンパンやワインの存在感を際立たせます。 特に、天然コルクの襟元はクラシックな雰囲気を演出し、ワイン愛好者への贈り物にも最適です。 ギフトにもおすすめ本クーラーは特別な機会やプレミアムギフトに理想的であり、ディナーやお祝いの席をスタイリッシュに演出します。 また、アウトドアや自宅での特別なシーンにおいても、その存在が引き立つでしょう。 ＂ワインの時間を特別な体験へ変える＂ためのアイテムとして、幅広いシーンで活躍します。 サスティナブルな思いKOALAは環境配慮型ブランドとして、イベントやパーティーで大量に消費される氷や水を減らす製品作りを推進しています。 【タキシード】クーラーは、エコでありながら生活のストレスを軽減することを目指した製品です。 1999年創業スペイン発ワインアクセサリーブランド「KOALA」世界のワイン愛好家が選んだ1999年創業スペイン発ワインアクセサリーブランド「KOALA」。ワインを愛する人のために、デザイン・品質・サステナビリティに妥協せず、長く使える上質なアクセサリーを生み出しています。一本のワインに向き合う時間や所作まで美しくすることを大切にし、機能性と洗練されたデザインを両立。ISO9001・14001認証のもと、環境と人に配慮したものづくりを続けています。 商品仕様- 素材: ネオプレン、冷却ジェル  - 寸法: 335×30×230 mm  - 重量: 0.305 kg  - 色: 2色（黒、コルク）  Makuakeにて先行公開 本製品は4月25日AM10:30より先行販売されます。先行価格での販売は数量限定となりますので、ぜひご利用ください。クラウドファンディングで得た資金は商品の発注及び配送料に充てさせていただきます。 現在『もうすぐ公開』にて事前公開中です。ぜひお気に入り登録の上、公開をお待ちください。  プロジェクト概要 - プロジェクト名: KOALA【タキシード】ボトルクーラー  - 公開日: 2026年4月25日  - 販売プラットフォーム: Makuake  - URL: https://www.makuake.com/project/koala-tuxedo-cooler/  会社情報- 会社名: Balloon Dream JAPAN  - 事業内容:...