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食べるジュエリー、『ジュエルドピクルス』が持つ“魅せる美しさ”で、大人のクリスマス市場に新提案を株式会社おばねや（本社：栃木県小山市、代表取締役社長：野澤勇二郎）は、クリスマスシーズンに向けてご家庭でできる『ジュエルドピクルス』を使ったペアリングをご提案いたします。ジュエルドピクルスは、宝石のように美しい彩りと上質な味わいを兼ね備えた、クリスマスにふさわしい特別な一品です。大人のホリデーシーズンを華やかに演出し、贅沢な食卓やギフトシーンを実現します。 ワインと楽しむクリスマスカラーのピクルス：3種類赤ワイン仕立て深く芳醇な味わいが楽しめる赤ワイン仕立て。赤ワインならではの豊かな香りと奥行きのあるコクが、ごぼうの旨味を一層引き立てます。噛むほどに広がるごぼう本来の風味と、しっとりとした赤ワインの香りが絶妙に調和し、洗練された上品なおつまみとして大人の方に特におすすめです。 赤ワインの持つ豊かな風味とごぼうの独特な食感が絶妙にマッチし、特別な一品となっています。 白ワイン仕立てフルーティで軽やかな白。白ワインならではのさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。 爽やかな白ワインの風味がごぼうの新たな魅力を引き立て、高級感あふれる贅沢な味わいを生み出します。白ワインの優雅な香りとごぼうの独特な食感が見事に調和し、特別な一品として仕上がっております。 また、とても食べやすい味付けになっておりますので、幅広い方にお楽しみいただけます。 スパイスハーブハーブが苦手な方やスパイシーさに抵抗がある方にも楽しんでいただけるよう、優しい味わいに仕上げました。また、お酒好きの方にも喜ばれる“大人のおつまみ”としてもおすすめです。 ローズマリー、ローリエ、ガーリック、赤唐辛子を白ワインと合わせ、ごぼうの旨みを引き立てるバランスに調整。穏やかなハーブの香りと、ガーリックと唐辛子の程よい刺激が融合し、奥行きのある上品な味わいをご堪能いただけます。 クリスマスにぴったりの“キラキラおつまみ” ジュエルドピクルスジュエルドピクルスは、このクリスマスシーズンにぴったりの“食べるジュエリー”です。赤・白・緑の彩りがホリデーシーズンと見事にマッチし、食卓やパーティーシーンを一瞬で華やかに彩ります。 今年はケーキなどの定番スイーツに加えて、ヘルシーなおつまみを取り入れてみてはいかがでしょうか。ジュエルドピクルスなら、気軽につまめて罪悪感もありません。 ワインとの相性も抜群で、前菜としてはもちろん、フィンガーフードとしてそのままつまんでも楽しめる“おしゃれなキラキラピクルス”。 クリスマスの夜も、ジュエルドピクルスがテーブルをキラキラと輝かせてくれます。 そして今年は、ツリーの灯りを背景に、3種類のジュエルドピクルスが並ぶ、ホリデーらしい華やかな世界観を演出してみるのも素敵です。いつものクリスマスとはひと味違う、おしゃれで心ときめく夜に。 おしゃれに、そして“一口違う”クリスマスを過ごしてみませんか？ ジュエルドピクルスは、健康志向の方へのギフトにも人気で、パーティーの差し入れや特別な贈り物としても喜ばれています。聖夜を輝かせる“食べるジュエリー”を、ぜひお楽しみください。 今後の展開ジュエルドピクルスは、現在パッケージリニューアルを進めております。これまで以上に“高級感”と“おしゃれさ”を感じていただけるデザインへ生まれ変わる予定です。 新しくなったジュエルドピクルスは、ギフトとしてもより選ばれる存在へ。細部にまでこだわり、特別感のある仕上がりを目指しています。 リニューアル後には、改めて皆さまへご紹介させていただきますので、どうぞ楽しみにお待ちください。 取締役／企画室室長　示野雅代たくさんの想いを注ぎ、ジュエルドピクルスは生まれました。私たちにとって、ジュエルドピクルスは特別な存在です。その魅力が、より多くの方の心に届きますように。そして、日本だけでなく世界の皆様にも、この想いが広がることを願っております。 会社概要社名：株式会社おばねや本社所在地：〒323-0827　栃木県小山市神鳥谷1747-1TEL:0285-28-6878代表取締役：野澤　勇二郎事業内容：漬物・惣菜加工食品の製造販売設立： 1987年2月4日HP：https://obaneya.co.jp/ お問い合わせ先担当者：取締役　企画室室長　示野　雅代メールアドレス：obaneya.shimeno@gmail.comTEL:0285-28-6878（代）

創業180年の西酒造が挑んでいる焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインという四つの醸造から生まれたボンボンショコラ西酒造株式会社(所在地:鹿児島県日置市、代表取締役:西 陽一郎)は、2025年11月21日(金)より、蔵と飲み手を直接繋ぐECサイト「蔵直CLUB」の新商品として、「Cre A.」シリーズ第4弾「四醸（しじょう）のしずく〜ボンボンショコラ〜」の販売を開始いたしました。   西酒造は、焼酎造りの技を磨き続けて180年。 その匠の心と技を礎に、今、焼酎・日本酒・ウイスキー・ワインという四つの醸造に挑んでいます。 「四醸のしずく」は、それぞれの酒がもつ香りと個性をボンボンショコラのひと粒に閉じ込めた贅沢な逸品です。 蔵直CLUBスイーツ「Cre A.」シリーズ第4弾！それぞれのお酒がもつ華やかな香りや奥行きのある味わいを、パティシエの巧みな技でひと粒に封じ込めました。薄いチョコがはじけ、銘酒の余韻が広がる唯一無二の味わいは、大切な方への贈り物にも最適。4カテゴリーのお酒を醸している西酒造だからこそ生まれた、新しいラグジュアリースイーツです。  JAPANESE SINGLE MALT WHISKY御岳 2025御岳蒸留所のシングルモルトウイスキー「御岳」とチョコの究極のマリアージュ。 爽やかな香りとまろやかな甘みが、軽やかな余韻を残します。 〜「JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳 2025」とは？〜 御岳蒸留所で五年の熟成を経たシングルモルトウイスキー。自社で培養した酵母、選び抜かれた最高品質の二条大麦、そして鹿児島の豊かな自然が育む清らかな天然水を使用し、厳選したシェリー古樽で丁寧に熟成させました。  ・「アジアワールドスピリッツコンペティション(AWSC)2025」金賞受賞 ・「ワールドウイスキーマスターズ2025」金賞受賞 天使の誘惑芋焼酎をシェリー樽で十年熟成させた、西酒造のロングセラー「天使の誘惑」の貴重な原酒を使用しています。  芳醇な樽香とまろやかな甘みがビターチョコに重なり、甘やかで重厚な余韻を奏でます。 〜「天使の誘惑」とは？〜 日本初の樽貯蔵芋焼酎。西酒造が何年も試行錯誤を積み重ね、「芋焼酎は樽の長期熟成向きではない。」という常識を打ち破り、完成させた、初の長期貯蔵芋焼酎。  ・TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）2025焼酎部門　BEST OF THE BEST 受賞/最高金賞　受賞 日本酒]天賦 純米吟醸透明感ある味わいと華やかな吟醸香。 繊細な旨みが、カカオのほろ苦さをやわらかく包み込み、上品で清らかな余韻を描きます。 〜「天賦 純米吟醸」とは？〜 山田錦で丁寧に醸した純米吟醸酒。是非ワイングラスで飲んで頂きたい、洗練された日本酒です。  ・Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール～　金賞受賞 GLADSTONE URLAR Noble...

～選べる全５種＆今年はお得な特典も充実～ビオセボン・ジャポン株式会社は、２０２５年１２月１０日（水）より、オンラインストアにてビオセボン福袋「HAPPY BOX ２０２６」の一部予約販売を開始いたします。 昨年発売し、ご好評をいただいた年末年始福袋が、ラインアップを拡充して登場します。 今年は、ビオセボンの人気アイテムを詰め合わせたスペシャルセットをはじめ、新年のお祝いにぴったりのスパークリングワインセット、植物性ミルク「イソラビオ」の新商品が入った飲みくらべセット、家族みんなで楽しめるオーガニックポテトチップス食べ比べセット、定番人気のドライフルーツ＆ナッツを組み合わせたセットの全５種をご用意しました。多彩なシーンに寄り添うラインナップで、選べる楽しさをお届けします。 さらに、福袋をご購入いただいた方には、次回オンラインストアでのお買い物に使える５００円OFFクーポン２枚（合計１,０００円分）をプレゼントします。 年末年始の特別なひとときを、ビオセボンの商品とともにお楽しみください。 ビオセボンは、今後もオーガニック商品が日常の中で気軽に楽しくご利用いただける世の中を目指して情報発信に取り組み、お客さまのオーガニックライフを応援してまいります。 ■オンライン限定！ビオセボン福袋「HAPPY BOX ２０２６」概要（全５種類）・先行予約（２種）販売期間：２０２５年１２月１０日(水)～１２月２８日(日)までお届け時期：２０２５年１２月３０日(火)～順次　※配送日の指定はできかねます。   ・通常販売（全種）販売期間：２０２５年１２月２９日(月)～２０２６年１月６日(火)お届け時期：２０２５年１２月３１日(水)～順次　※配送日の指定はできかねます。 ※１２月１０日(水)～１２月２８日(日) のご予約期間中は他商品との同時購入はできません。 ※ギフト包装は承っておりません。あらかじめご了承ください。 ●HAPPY BOX ２０２６ ビオセボンスペシャルセット （ビオセボンFAN BOOK付き）【送料無料】　※先行予約商品 総額９,０００円相当！これさえあればあなたもビオセボンファン！ 世界中から厳選したオーガニック食材を１０種詰め合わせたお得なセットで、人気の定番アイテムを一度にお楽しみいただけます。さらに、２大特典付きの「ビオセボンFAN BOOK」も入った豪華な福袋です。 □価　格：７,０００円（税込７,５６０円） ●HAPPY BOX ２０２６ オーガニックスパークリングワインセット（ポテチ・グラス付）【送料無料】　※先行予約商品 総額１２,５００円相当！新年のお祝いにぴったりの、自然派スパークリングワイン６本セットです。フランス・イタリア・スペインのスパークリングを飲み比べできるお得なセットで、「コドルニウ」のオリジナルグラス４脚付き。人気のオーガニックポテトチップスと一緒にお楽しみください。 □価　格：１０,０００円（税込１１,０００円） ●HAPPY BOX ２０２６ 植物性ミルク飲みくらべセット （マグカップ付き）【送料無料】 大人気のイタリア直輸入オーガニック植物性ミルク「イソラビオ」の新商品４種と、定番人気の２種を各１本ずつ詰め合わせたお得なセットです。植物性ミルクを試してみたいという方にも、新しい味に挑戦したいという方にもぴったりです。非売品のオリジナルマグカップ付きで、ギフトにも最適なオリジナルボックスにてお届けします。 □価　格：３,０００円（税込３,２４０円） ●HAPPY BOX ２０２６ オーガニックポテトチップス食べくらべセット【送料無料】 スペイン発のオーガニックチップス「アナヴィエハ」を７種詰め合わせたお得なセットです。お子さまから大人まで、幅広い世代におやつやおつまみとしてお楽しみいただけます。食べ比べて、お気に入りのフレーバーを見つけてください。 □価　格：３,０００円（税込３,２４０円） ●HAPPY BOX ２０２６ オーガニックドライフルーツ・ナッツ定番人気セット【送料無料】 人気上位のオーガニックドライフルーツ・ナッツ６種を詰め合わせたお得なセットです。朝食のヨーグルトやグラノーラに、小腹が空いたときのおやつやおつまみ、さらにお菓子づくりやお料理にも幅広くお使いいただけます。 □価　格：３,０００円（税込３,２４０円） ■商品ピックアップ◎ビオセボンFAN BOOK　好評発売中！ ビオセボンのこだわりや人気アイテム、おすすめレシピを一冊にまとめた「FAN...

「エピキュリアン パレット」はおかげさまで1周年を迎えることができました。日頃のご愛顧に感謝を込めて至極のワインを特別価格でご提供いたします。極上ワインを特別価格でご提供 「1st Anniversaryセール」開催 開催期間：2025年12月11日(木)20:00 ～ 12月28日(日)23:59 特別限定価格にて人気の高級ワインや希少アイテムなどを数量限定でご用意しております。 JAL国際線のファーストクラスにも採用されたロイヤルの称号を持つ最上級キュヴェ「ジョセフ ペリエ キュヴェ ジョセフィーヌ 2012」、長期熟成が誘う高貴な香りと極上の余韻、洗練されたブラン ド ブラン「テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 2012」、見事なまでに調和したメゾンの哲学が息づく最高峰キュヴェ「ジャカール キュヴェ アルファ 2010」、ムルソーの巨匠コントラフォン、村名格を超えたモノポール「ムルソー クロ ド...

おうちで、ちょっと贅沢な大人時間。気取らず楽しむワインとおつまみを紀ノ国屋公式オンラインストアでは、「おうちでワインパーティー」をテーマにした特集を公開しています。スパークリングワインと前菜を組み合わせたオードブルセットをはじめ、香ばしいピザやナッツ、熱々のアヒージョなど、ワインの味わいを引き立てるフードを多彩にご用意しました。頑張った一日のご褒美に、大切な人との時間に、気取らず楽しめる"おうちワインパーティー"をお楽しみください。 泡と前菜、これひとつで — 冬のごちそうオードブルセット（シュヴァリエ クレマン ド ブルゴーニュ）きめ細かな泡立ちと爽やかな酸味が特長の「シュヴァリエ クレマン ド ブルゴーニュ」と、チーズやハム、ソーセージ、テリーヌを組み合わせた前菜セット。クリスマスディナーやホームパーティーにもぴったりで、特別な夜を気軽に彩る贅沢なひと品です。 オンラインストアからのご購入はこちら https://www.super-kinokuniya.jp/c/feature/wine-party/7103-2511gochi2-to フレッシュな泡立ちで乾杯を — ブルエット ル・フリュイテ・ブリュットシャンパン製法で丁寧に造られる、クレレット・ブランシュ種100％のスパークリングワイン。溌剌とした泡立ちとフレッシュで爽やかな味わいが特徴で、飲むたびに心地よい軽やかさを感じられます。 大切な人との乾杯にはもちろん、おもてなしのシーンにも。食卓に並べれば、くつろぎのひとときを華やかに彩ります。 オンラインストアからのご購入はこちら https://www.super-kinokuniya.jp/c/feature/wine-party/1407-3251391331700 鮮やかなオレンジが食卓を彩る — ミモレット ダイス 6ヵ月熟成フランス産ミモレットチーズを食べやすいダイスカットに。6ヵ月熟成で程よいコクと甘みがあり、そのままつまんだり、サラダやパスタに加えたりと幅広く活躍します。 ワインのおともにはもちろん、ちょっとしたオードブルにも。鮮やかなオレンジ色が、冬の食卓を華やかに彩ります。 オンラインストアからのご購入はこちら https://www.super-kinokuniya.jp/c/feature/wine-party/1201-4965010150359 紀ノ国屋公式オンラインストア限定「おうちでワインパーティ」特集はこちら↓ https://www.super-kinokuniya.jp/c/feature/wine-party ※商品の入荷状況により店舗での販売が遅れる場合がございます。※商品は十分に準備してございますが万が一欠品の際はあらかじめご了承ください。※店頭在庫は日々変動いたしますので、販売状況は直接店舗へお問い合わせください。​ ■紀ノ国屋公式オンラインストア https://www.super-kinokuniya.jp/ ■紀ノ国屋公式SNS Instagram：https://www.instagram.com/kinokuniya_super/ X (Twitter) ：https://twitter.com/S_kinokuniya Facebook：https://www.facebook.com/superkinokuniya

― 2年ぶりの個展「YONEYAMA MAI EXHIBITION “arc”」開催記念 ―限定150本・サイン入り版画特装版付き（20セット限定）も～　ニュージーランドのプレステージ・ワイン「シャトー・ワイマラマ」の輸入販売を手掛けるワイマラマジャパン株式会社は、カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社（CCC）が運営するCCCアートラボと共同で、人気アーティスト・米山舞氏の作品を用いたアートラベルワイン「WAVE - rosé」を、2025年12月6日（土）より銀座 蔦屋書店にて期間限定発売します。 　販売本数は150本（価格：38,500円・税込）で、米山舞氏のアートを施した豪華化粧箱入りです。また、米山舞氏2年ぶりの個展となる「YONEYAMA MAI EXHIBITION “arc”」の開催を記念し、同氏の直筆サイン入り版画 「WAVE - rosé」特装版 と本ワインのセットを限定20セット展開します。同セットは、銀座 蔦屋書店のエントリーページ にて受付の上、抽選にて販売します。 ■アートラベルワイン「WAVE - rosé」について 　今回販売する特別ボトル「WAVE - rosé」は、シャトー・ワイマラマが毎年生み出す希少なロゼワイン「vin rosé」を着想源に、米山氏の代表作「SKIN-wave」を再構築したアート作品とコラボレーションしたものです。ロゼワインをイメージし、華やかなピンク色をベースに美しく箔を散りばめ、ワインが季節ごとに見せる“色のゆらぎ”と、その中に宿る透明な美しさが、米山氏の独自の世界観によって表現されています。 ■本コラボレーション実現の背景 　ワイマラマジャパンでは、CCCが運営するアート事業に強い共感を抱き、ワインの協賛等を通じて同社との交流を深めてまいりました。同社が創り出す“アートが日常と交わる場所”という文化的世界観は、ワイマラマが目指してきた“文化としてのワイン”という理念と深く響き合うものであり、現代のアーティストの方々と実際に対話する中、アートとワインには共通する部分が多いことを確信しました。 　アーティストが色彩と構成で世界を描き、ワインメーカーが畑・葡萄・時を使って“土地の物語”を表現するように、両者は共に“作品”をつくる存在です。 　こうした価値観の重なりとCCCアートラボの協力により、このたびの、アートワイン・プロジェクト第一弾として米山舞氏とのコラボレーションが実現しました。   ■アートとワイン──共鳴し合う「アルチザンの精神」 　ワインづくりは、大地や天候といった自然の条件に寄り添いながら、葡萄の成熟、発酵、熟成というプロセスを幾重にも積み重ねてゆく“時間の芸術”です。一本のワインは、土地の個性と造り手の哲学が凝縮された美を宿し、瓶詰された後もまるで生き物のように変化していきます。 　一方、米山舞氏の作品も、一本の線の強弱、光の角度、視線の誘導、そしてアニメーション特有の“動きの軌跡”まで、繊細な観察と手作業の積み重ねによって生まれる極めてアルチザン性の高い表現です。 　大量生産ができず、その瞬間、その場所、その人の手によってしか生まれない貴重な作品という点で、アートとワインは深く共鳴しています。 ■「WAVE -...

クロノシャルム アルケミストナイト 2025年11月29日(土) - 12月28日(日)Reno Beauty株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：田中誠太朗）は、美容領域から地方創生を掲げサステナブルな製品開発を行なうライフスタイルブランド「CHRONO CHARME（クロノシャルム ）」が手掛ける「クロノシャルム ユメワイン」からケルナーに続き、今年初めてシャルドネをローンチいたしました。 ローンチに先駆けて昨年の初開催に引き続き、2度目となるオリジナルワイン&カクテルが主役のパーティー「CHRONO CHARME Wine Cocktail Party 2025」を開催いたしました。 会場となる広尾の「EAT PLAY WORKS」にて、「クロノシャルム ユメワイン シャルドネ 2024」や「クロノシャルム ユメワイン ケルナー 2024」、クロノシャルムと「BAR GOYA GINZA(...

12年長期熟成で複雑なアロマを放ち世界中のガストロノミーを魅了 サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロビール（株）は「テタンジェ　コント・ド・シャンパーニュ　ロゼ　2012」を全国で12月9日（火）に発売します。コント・ド・シャンパーニュは、高品質のブドウが収穫された年にしか生産されず、特級畑のぶどうを100％使用した贅沢なシャンパーニュです。本商品は、12年もの歳月をかけてゆっくり丹念に瓶で熟成され、長期熟成による複雑なアロマと円熟さと奥行きのある味わいが特長で、世界中のガストロノミーを魅了している逸品です。当社はこの商品を通して、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けるテタンジェの世界観を広く伝えていくとともに、シャンパーニュの文化的価値のさらなる向上に努めます。 ■商品概要　1.商品名 テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 20122.パッケージ 750mlびん　※ギフトボックス入りで発売3.品目 果実酒4.アルコール分 　 12.5％　※アルコール分は変更する可能性があります。5.発売日・地域　　 2025年12月9日（火）・全国6.参考小売価格 オープン価格7.中味特長 滑らかで豊かな味わいの中に、野いちごやフレッシュなレッドカラントの香りが広がり、円熟さと奥行きのある味わい。 テタンジェ ブランドサイト：https://www.sapporobeer.jp/wine/taittinger/ ＜消費者の方からのお問い合わせ先＞ サッポロビール（株）お客様センター ℡ 0120-207-800

成績優秀者には豪華賞品のプレゼントもソムリエ・ワインエキスパート試験対策の決定版、WEB問題集「VINOLET」（ヴィノレット）にて【One Week Challenge 2025～2026】の開催が決定いたしました。 ▶WEB問題集「VINOLET」（ヴィノレット）とは ソムリエ・ワインエキスパート試験の最新の出題傾向を反映したWEB問題集です。 いつでも・どこでも・何度でも、スキマ時間で学べる、受験生の強い味方です。 5,000問以上の問題を搭載し、他のユーザーとの学習状況を比較できるほか、模擬試験機能で自分の実力も確認できます。 今回は「VINOLET」を使用してどなたでも無料でチャレンジしていただけるイベントを開催いたします。成績上位者の皆さまにはお得なクーポン or Amazonギフトカードをプレゼント！ VINOLETへログイン／会員登録するログイン後、「ソムリエ・ワインエキスパート2026」を選択→下へスクロールして、紫色の「共通模擬試験」からチャレンジ！〈特典〉上位入賞者には豪華賞品をプレゼント！各回 7割以上 正解した皆さまに、ヴィノテラスの講座やワインの購入で使える【1,000円OFFクーポン】もしくは【Amazonギフトカード】をプレゼント♪〈開催スケジュール＆ルール〉第1回（2025/12/17～12/23）フランス第2回（12/24～12/30）イタリア、ドイツ、オーストリア、ルクセンブルク第3回（2026/1/7～1/13）スペイン、ポルトガル第4回（1/14～1/20）その他ヨーロッパ第5回（1/21～1/27）南北アメリカ大陸第6回（1/28～2/3）ワイン概論、日本第7回（2/4～2/10）南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランド第8回（2/11～2/17）第1回～第7回　全範囲・問題はVINOLET全問題（約4500問）からランダム出題（120問）・無料／メルマガ会員様も全範囲から出題されますぜひこの機会にご参加ください。 詳細を見るWEB問題集「VINOLET」の全ての問題にアクセスしたい方は、下記よりトークンコードをご購入ください▶こちらから ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス ワインスクール〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階  03-6268-9683（平日9:00〜18:00）  https://school.vnts.jp/  info@vnts.shop  平日9:00〜18:00（土日祝/年末年始/他除く）

ヴィノスやまざきとモカブルからの新しいマリアージュのご提案コーヒーを“食べる”新たな体験をお届けする株式会社モカブル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：糸山彰徳）は、蔵直®ワイン専門店を展開する 株式会社ヴィノスやまざき（本社：静岡県静岡市）とのコラボレーション商品、「貴腐ワイン モカブルガナッシュ」をヴィノスやまざき店舗にて数量限定で発売いたします。 オーストラリアのカラブリア・ファミリー・ワインズの貴腐ワインと、エチオピアG1のコーヒー豆を丸ごと微粉砕してサステナブル植物油脂などと合わせてできたモカブル フルーティとのマリアージュ。まるで生チョコのような口溶けのガナッシュは、デザートワインをひと口味わうような幸福感をお届けします。貴腐ワインのアプリコットやハチミツの香りと、モカブル フルーティの奥行きあるアロマがおり重なる贅沢な一品は、ご自宅用はもちろんホリデーシーズンのギフトにもぴったりです。 ■商品詳細 商品名：貴腐ワイン モカブルガナッシュ 価格：2,786円（税込） 発売日：2025年12月中旬 内容量：9粒 販売店：ヴィノスやまざき店舗 ワインとコーヒー。ふたつのテロワール貴腐ワイン（スリーブリッジズ） オーストラリア／カラブリア・ファミリー・ワインズ カラブリア・ファミリー・ワインズが3世代にわたって、量よりも質を重視したワイン造りを続けている、温暖な気候と朝霧が特徴のニューサウスウェールズ州リヴァリーナ地区。この土地で育ったぶどうが、気候により干し葡萄状になり、偶然「貴腐菌」が付いてできる、大変希少なもの。アプリコットや蜂蜜のような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がり、アルコールの存在感もしっかり感じられるデザートワインです。 コーヒーガナッシュ（モカブル） エチオピア／イルガチャフィ G1 モカブルは、コーヒーを“食べる”新たなコーヒーカテゴリー。“飲む”コーヒーでは抽出しきれない香りや美味しさを、豆をまるごと粉砕し、まるでチョコレートのようにすることで余すことなく楽しめます。生チョコのような口溶けのガナッシュに使用するのは、標高2,000m前後の高地で育つエチオピア イルガチャフィ地区の豆。ナチュラル製法で小規模農園が丁寧につくる最高クラスの「G1」の豆を使用。フルーティでクリーンなコーヒー豆の個性が際立つ味わいが広がります。 蔵直®︎ワインの専門店「ヴィノスやまざき」ヴィノスやまざきは、全国に26店舗を展開する直輸入型ワイン専門店。生産者のもとへ直接足を運び、輸入から販売まで一貫して手がけるスタイルを貫いています。現在はフランスをはじめ、イタリア・ヨーロッパ各国、アメリカ、チリ、ウルグアイなど、世界各地からワインを直輸入しています。なかでも、お客様の声を参考に造られるオリジナルワインは高い支持を得ており、その開発ノウハウを活かした品質向上の取り組みも特徴です。 ヴィノスやまざき公式サイト：https://www.v-yamazaki.co.jp/ コーヒーを“食べる”「モカブル」モカブルは、「大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんでいただきたい」という思いから始まった、コーヒーをまるごと食べることができる製品です。豆の約70％がフィルターに残ってしまう“飲む”スタイルに対して、コーヒー豆をまるごと微粉砕し使用することで、豆が持つ豊かな香りや美味しさなどの貴重な成分をとりこぼさず、無駄なく最大限引き出します。 モカブル公式サイト：https://mokable.jp ■コーヒーを“食べる”新たな体験 まるごと微粉砕したコーヒー豆とサステナブル植物油脂から生まれたモカブル。見た目や口どけはチョコレートのようですが、ひと口で広がるのは、コーヒーの華やかな香りとリッチな味わい。コーヒーを“食べる”という今までにない体験と特別な時間をお届けします。 株式会社モカブルについて私たちは、「大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんでいただきたい」という想いのもと、2024年にサントリーホールディングス株式会社の社内ベンチャー制度から誕生しました。2025年4月、日本法人「株式会社モカブル」を設立し、北米市場でも「MOKABLE」として販売を開始。同年7月には北米法人も設立し、グローバルな展開を進めています。 代表取締役 糸山 彰徳プロフィール 九州大学大学院システム生命科学府卒。同大学院にて分子生物学を専攻し博士号を取得。サントリーホールディングス株式会社に入社し、“BOSS”など飲料の商品開発やR＆D戦略企画、新規事業開発を経験。同社の社内ベンチャー制度にてモカブル事業の企画を立案し、2025年に株式会社モカブルを立ち上げ。 商号：株式会社モカブル 代表者：糸山 彰徳 所在地：東京都渋谷区円山町５番５号Ｎａｖｉ渋谷Ｖ３階 設立：2025年4月 公式サイト： https://mokable.jp Instagram：@mokable_jp X：@mokable_jp