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イベント
伊勢丹新宿店シェフズコレクションで初となるノンアルポップアップを開催
ワインタイムズ 編集部
-
2025年12月11日
商品サービス
世界一のシェフが生み出したフランスのノンアルコールワイン日本上陸
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月11日
商品サービス
【ノーベル賞晩餐会で話題】年末年始の贈りものにもぴったりな、スウェーデンワインが届きました。
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月11日
商品サービス
「飲む」から「食べる」へ。ごぼうピクルス3種で”罪悪感ゼロ”のクリスマス・ペアリングを提案
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月11日
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華やぐこの季節に、『ゴールド・スパークリング』で特別な乾杯を!
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月4日
金箔のきらめきが、記念日を贅沢に彩りますマンズワイン株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:島崎 大)より、華やぐ季節の乾杯シーンにふさわしい「ゴールド・スパークリング」をお届けします。 ゴールド・スパークリング販売価格:¥1,980 (税込) 容量:720ml アルコール分:11% タイプ:白/スパークリング 味わい:やや甘口酸味ほどよい 飲み頃温度:6-8℃ 輸入ワイン使用 テイスティングコメント: 特別なひとときをキラキラと彩る金箔入りのスパークリングワインです。グラスの中を立ち上る泡と舞い踊る金箔で華やかさを演出します。マスカット香がほのかに感じられるフルーティーな味わいと、滑らかな口当たり。クリスマスや誕生日、ハレの日の乾杯シーンで活躍してくれます。 公式ECサイト会社概要会社名:マンズワイン株式会社 所在地:〒105-0003 東京都港区西新橋2-1-1 設立:1962年 代表者:代表取締役社長 島崎 大 Webサイト: https://mannswines.com/ ■本件に関するお問い合わせ先 マンズワイン株式会社勝沼ワイナリー TEL:0553-44-2285(9:30~16:30)
商品サービス
265万人の会員様 大感謝セール のお知らせ
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月4日
リカーマウンテン各店では12月4日(木)からの5日間「265万人の会員様 大感謝セール」開催しますいつもご愛顧いただきありがとうございます。 全国に201店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテンは、12月4日(木)~8日(月)の5日間、深夜営業店舗などの一部を除く店舗で35年にわたって、支えてくださった会員様に感謝の気持ちを込め『265万人の会員様 大感謝セール』を開催!様々な感謝企画をご用意いたしました。★感謝企画その1LMポイントがその場で当たるスピードくじを開催!※セール対象店舗に限ります。 くじがなくなり次第終了とさせていただきます。★感謝企画その2対象のビール1ケースまたは、発泡酒、新ジャンル、チューハイノンアルコールよりどり2ケースお買い上げごとに『日清 キャノーラ油400g』または『ボックスティッシュ5個入り』いずれかおひとつプレゼント!※セール対象店舗に限ります。※景品がなくなり次第終了とさせていただきます。★感謝企画その31本2,000円(税別)以上のワインが店内の通常価格または特別価格より20%OFF!※セール対象店舗に限ります。※ドンペリ、モエ、ヴーヴなど 一部対象外の商品がございます。その他にも感謝特価が目白押し!皆様のご来店をお待ちしております。—下記店舗は掲載内容が一部異なります。詳しくはリンク先をご確認ください。三鷹新川店西東京田無店越谷店 南大沢店 チラシはこちらから 【セール対象外店舗】 【会社概要】 会社名:株式会社リカーマウンテン 代表者:代表取締役 伊藤 啓 所在地:京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階 TEL :075-213-8200 FAX :075-213-8250 URL :https://www.likaman.co.jp/ 【本件に関するお問合わせ先】 会社名:株式会社リカーマウンテン 担当者:今井 祥午 所在地:京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階 TEL :075-251-2555 FAX :075-213-8250 E-Mail:imai@likaman.co.jp
商品サービス
【ツヴィーゼル グラス】異素材が織りなす究極の美、MOKU glassとのコラボレーション。ツヴィーゼルとMOKU glassの職人技が融合した、5種類の特別なグラスコレクション
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月3日
株式会社ツヴィーゼル・ジャパン(本社:東京都港区芝/代表取締役社長:マッテオ スカラヴェッリ)は、MOKU glassとのコラボレーション商品を2025年12月3日(水)に公式オンラインショップで発売本コレクションは、ドイツのグラスウェアブランド「ツヴィーゼル」の持つ高い機能性と洗練された ボウルデザインに、日本の木工ブランド「MOKU glass」の職人による手作りの木製ステムと台座を 組み合わせた、これまでにない革新的なシリーズです。 ツヴィーゼルのグラスは、優れた耐久性と透明度を誇り、世界中のホテルやレストランで愛用されて います。グラスのボウル部分には、ツヴィーゼルが長年培ってきたクリスタルガラス製造技術を採用。透明度、耐久性、機能性を備えた精巧なフォルムが特徴です。 一方、MOKU glassは、その名の通り、木材の温もりとテクスチャを活かし、一つとして同じものが ないユニークな作品を作り続けています。ステムと台座には、MOKU glass所属の木工職人が、 一点一点手作業で加工を施し、木材特有の温かみと質感を最大限に引き出しています。 本コラボレーションは、「最高品質の素材と職人技の融合」をテーマに、ガラスの「透明性・冷たさ」と木の「温もり・有機性」という対照的な素材を組み合わせることで、テーブルウェアに新たな価値と美意識を提案します。 今回は、ボウル部分は赤ワイン用・白ワイン用・ウイスキー用・グラッパ用の4つの形状、ステム(脚)部分はパドック・縞黒檀の2種類、台座部分はパドック・縞黒檀・山桜の3種類を使用して、 計5種類のグラスを制作しました。 ガラスだけのグラスにはない温もりをぜひ、感じていただければと思います。 ◆シリーズ名:ZWIESEL×MOKU(ツヴィーゼル×モク)◆価格:赤ワイン 17,000円、白ワイン 16,500円、ウイスキー・グラッパ 15,800円 (各1脚あたり税抜) ◆発売日:12月3日(水) ツヴィーゼル公式オンラインショップにて販売開始。 その後、百貨店などで販売予定。 ◆サイズ 4種 / 木材 4種 赤ワイン:高さ222mm、最大径 98mm、容量 465ml (使用木材:パドック×縞黒檀、縞黒檀×パドック) 白ワイン:高さ218mm、最大径 74mm、容量 296ml(使用木材 :縞黒檀×山桜) ウイスキー:高さ175mm、最大径 66mm、容量 218ml(使用木材:縞黒檀×縞黒檀) グラッパ:高さ174mm、最大径 58mm、容量 95ml(使用木材:縞黒檀×縞黒檀) ◆素材:トリタンクリスタル(ボウル部分)、木材(ステム・台座部分) ◆生産国:ドイツ(ボウル部分)、日本(ステム・台座部分)◆HP : https://zwiesel-glas.co.jp/collections/moku Information 【ツヴィーゼルについて】 ■...
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さくら製作所の高機能セラーが東京都品川区のふるさと納税返礼品に採用されました
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月3日
こだわりの温度管理で、ワイン・日本酒・ビールの真価を引き出す高機能セラー。品川区ふるさと納税返礼品として2025年11月より提供開始 ワインセラー・日本酒セラーを手掛けるさくら製作所株式会社(本社:東京都品川区、以下「当社」)の製品が、東京都品川区のふるさと納税返礼品として採用されました。 -5℃〜25℃の温度管理を実現した最新シリーズ「氷温® M5」や、0℃設定対応で高い静音性・省エネ性能・インテリア性を兼ね備えるロングセラーモデル「ZERO Advance」、ドリンクの楽しさを広げる「ZERO CHILLED」など、多様なニーズに応えるラインナップをご提供しています。 本社を構える品川区の地域産業振興を支えたいという想いとともに、当社が誇る精密な温度管理技術が皆様のライフスタイルをより豊かに彩る一助となることを願い、この度の返礼品提供を開始いたしました。 「品川区ふるさと納税特設サイト」をはじめ、主要なふるさと納税ポータルサイトにてお申し込みいただけます。 「モノづくりの街」品川区で磨いた温度管理技術さくら製作所は、古くから交通と物流の要所であり、多様な技術が集まる「モノづくりの街」として発展してきた東京都品川区に本社を構えています。私たちはこの地で、日本の住宅事情や食文化に寄り添った「温度管理技術」を磨いてまいりました。 今回、品川区のふるさと納税返礼品として採択されたことは、地域に根差した企業としての実績と信頼が認められた証であると自負しております。本取り組みを通じて、品川区の魅力を発信するとともに、当社のセラーを通じて、全国の寄附者の皆様へ「お酒を最高の状態で味わう豊かな時間」を提供してまいります。 返礼品ラインナップ1. 「氷温® M5」シリーズ氷温® M5シリーズの最大の特徴は、業界初(※2025年11月現在、当社調べ)となる“-5℃〜25℃までの広範囲な温度設定”を可能にした点にあります。 日本酒においては、劣化臭である「生老香(なまひねか)」の発生を防ぎ、蔵元が鮮度維持に推奨する「-5℃」の環境をご自宅で完全再現。ワインにおいては、高い断熱性と冷却効率により、保管に最適な12℃〜15℃を安定的にキープし、温度ブレを最小限に抑えることでボトルのポテンシャルを最大限に引き出します。 加えて、細かい氷の粒子が液体に分散した「アイススラリー」や、過冷却技術を用いた「氷点下ビール」など、従来の冷蔵保管の枠を超えた新しい冷却機能の実装により、酒類本来の品質保持から新しい飲み方の提案までを包括的にサポート。いつもの飲料が劇的に変わる驚きの体験をご提供します。 ■ 対象モデル 2. 「ZERO Advance」シリーズZERO Advanceシリーズは、日本の住環境に最適な省スペース・静音性・省エネ性を兼ね備えた多機能セラーです。 目指したのは、ワインにも日本酒にも対応できる卓越した“0℃の低温維持能力”。 ワインの長期熟成に不可欠な安定した温度管理はもちろん、日本酒やクラフトビールのキレを引き出す「0℃」の強冷保管まで、これ一台で完璧にカバーします。 ZERO Advanceシリーズには、静音化に効果的な特許技術「Slow and Stop Flow」(特許第6564972号)」を搭載。ファンの回転をスローにしたりストップさせたりすることで、静音化(無音状態)を実現しながら低温管理も両立しています。 コンパクトながらも収納力に優れ、プロスペックの性能が日常のインテリアとして美しく調和します。 ■ 対象モデル 3. 「ZERO CHILLED」シリーズ素早く、強力に冷やすことに着目して開発したZERO CHILLEDシリーズは、冷蔵庫の約半分の時間でキレのある冷えを実現する抜群の冷却力を誇る「ドリンクセラー」です。 置き場所に困らないように考えられた省スペース設計で、奥行寸法はわずか42.5cm。コンパクトでありながら、ZERO CHILLEDのために最適化した独自の冷却技術により、買ってきたばかりの常温のビールやソフトドリンクも、驚くほどのスピードで飲み頃の温度へ冷やします。0℃まで冷やせるので、日本酒の保管にも最適です。 ご家庭やオフィスはもちろん、飲食店のカウンター内やセカンドセラーとしてもご利用いただけます。 ■ 対象モデル お申込み方法本返礼品は、品川区ふるさと納税特設サイトをはじめ、主要なふるさと納税ポータルサイトにてお申し込みいただけます。以下のリンク先以外でも順次展開予定です。 品川区ふるさと納税特設サイト楽天ふるさと納税ふるさとチョイスふるなび東急ふるさとパレットJALふるさと納税JRE MALL ふるさと納税 さくら製作所についてさくら製作所は、ワインや日本酒をはじめとした飲料を適温にする冷蔵機器を開発している企業です。心地よい風、暖かいお味噌汁、キンと冷えたビールなど、美味しさの表現は、いつも温度と密接な関係があります。...
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株式会社リカーマウンテンは2025年12月11日(木)午前10時「リカーマウンテン 堅田店」をオープンいたします
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月1日
滋賀県大津市 堅田駅のすぐ近くに、様々なお酒を取り揃えた酒専門店がオープン!全国で201店舗の展開を行う酒専門小売チェーン 株式会社リカーマウンテン(本社:京都市)は2025年12月11日(木)午前10時、滋賀県大津市に「リカーマウンテン 堅田店」をオープンいたします。 【店舗情報】 リカーマウンテン 堅田店 住所:〒520-0241 滋賀県大津市今堅田2丁目17-7 TEL:077-573-1101 営業時間:AM10:00~PM8:00 https://www.likaman.co.jp/shop/shiga/otsu-shi/30799.html 【会社概要】 会社名:株式会社リカーマウンテン 代表者:代表取締役 伊藤 啓 所在地:京都市下京区四条通東洞院東入立売西町60 日本生命四条ビル7階 TEL :075-213-8200 FAX :075-213-8250 URL :https://www.likaman.co.jp/ 【本件に関するお問合わせ先】 会社名:株式会社リカーマウンテン 担当者:今井 祥午 TEL :075-251-2555 FAX :075-213-8250 E-Mail:imai@likaman.co.jp
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勝利と成功を祝う!バージニアワインのトップランナー「トランプワイン」「オクタゴン」年末お歳暮記念特別20%OFFキャンペーン開催
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月1日
株式会社GT(所在地:東京都中央区銀座)は12月1日より年末のお歳暮シーズンに合わせ、アメリカ・バージニア州が誇る名門ワイナリーのフラッグシップワインを対象に特別20%割引キャンペーンを実施します。厳選された特別なワインで、一年の労いと新たな成功をアメリカワイン発祥の地とされるバージニア州。その地で高品質なワイン生産を牽引するのが「トランプワイナリー」です。 株式会社GTはそのトランプワイナリーの日本正規輸入代理店として、現地で「勝利のワイン」と評され入手困難となっている珠玉のワインを日本の皆様にお届けいたします。 この度年の瀬に皆様の「勝利を願って」「成功を祝って」飲んでいただきたいという想いから、特別な4種類のワインを厳選しお歳暮記念の特別20%割引キャンペーンの対象といたしました。 【各ワインのご紹介】1. トランプ メリタージュ 2015トランプワイナリーのフラッグシップワインである「メリタージュ」は、正統派ボルドーブレンドの芳醇なフルボディの赤ワインです。 ブラックベリーやブラックカラントなどのダークフルーツのしっかりとした香りと、後味に残るリコリスとバニラの花の香りがアクセントとなっています。 ステーキ、鹿肉や鴨のローストなどの料理と抜群の相性です。 価格: 17,600円(税込)→特別価格:14,080円(税込)品種構成: メルロー53%、カベルネ・ソーヴィニョン25%、マルベック15%、カベルネ・フラン5%、プチ・ヴェルド2% アルコール含有量: 13.0% 容量: 750ml 商品ページはこちら2. オクタゴン 2014「オクタゴン」は、ブドウが理想的な生育条件を満たした当たり年にしか造られない、非常に価値あるボルドーブレンドです。 メルローを主体に、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プチ・ヴェルドをブレンド。フレンチオークの樽で熟成させることで、非常に特徴的な個性を生み出しています。 すべての年代で価値あるワインとして知られ、受賞歴も多く、オバマ元大統領が晩餐会で最もよく飲まれたワインの一つとされています。 価格: 22,000円(税込)→特別価格:17,600円(税込)品種構成: メルロー58%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、プチ・ヴェルド21% アルコール含量: 13.5% 容量: 750ml 受賞歴(2014ヴィンテージ): 世界ワイン・チャンピオンシップ2016 金賞、サンフランシスコ クロニクル2016 金賞、ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル2017 金賞 商品ページはこちら3. ランデブー 2013「ランデブー 2013」は、ホワイトハウスでの採用実績を持つ、バージニアを代表するボルドースタイルの赤ワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、そしてプチ・ヴェルドをブレンドしたこのワインは、「魔法の丘陵地」から生み出されます。豊かで丸みのあるフルーツ主体のスタイルは、奥深さと共に飲みやすさを兼ね備えています。 ダークフルーツや甘いパイのような香りがグラスを満たし、この優れたヴィンテージの豊潤さと懐の深さを感じさせます。飲み口はふくよかで勢いがあり、クリーミーな味わいが最後までしっかりと残る、ヴィンテージが若くても楽しめる一本です。 価格: 33,000円(税込)→特別価格:26,400円(税込) 品種構成: メルロー44%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン22%、プチ・ヴェルド9% アルコール含有量:...
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【お年賀ギフト】干支が描かれたフィナンシェが新登場!「Eto Collection 2026 干支フィナンシェ・午」【フリアンズギャラリー】
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月1日
画家・松本亮平による書き下ろしパッケージ。12月15日(月)より販売開始いたします。2026年の新年を彩る、特別な「干支フィナンシェ」が登場。 株式会社ヴァレ・リジェール(本社:東京都中央区)が運営するフィナンシェ専門店「FRIANDS GALLERY(フリアンズギャラリー)」は新年限定商品として「Eto Collection 2026 干支フィナンシェ・午」を2025年12月1日(月)より予約受付開始、12月15日(月)より販売開始いたします。 2026年の干支「午(うま)」をテーマに、画家・松本亮平が本商品のために書き下ろした限定パッケージ。 中身のフィナンシェには、人気の高い「塩バター・フィナンシェ」を採用。 塩のほのかなアクセントがバターの香りを引き立てる、年齢問わず喜ばれる上質な味わい。やさしい甘さと深いコク、上品な輪郭、余韻をお楽しみいただけます。 新年のご挨拶や手土産としてはもちろん、ビジネスのお年賀としても相応しい、洗練された佇まい。 一年の始まりに相応しい特別な贈り物として、是非ご利用ください。 塩バター・フィナンシェ 塩のほのかなアクセントが、芳醇なバターの香りをそっと引き立てる一品。年齢を問わず愛されるやさしい味わいに仕上げました。 贈る相手を選ばない品の良さと記憶に残る美味しさを併せ持つ、 フリアンズギャラリーならではの塩バター・フィナンシェです。 内容量:1個入 価格:各店舗またはオンラインストアにてご案内しております ■販売スケジュール・予約受付期間:2025年12月1日(月)~12月14日(日) ・販売、発送開始:2025年12月15日(月)~ ※配送日のご指定は12月15日(月)以降より承ります。 ■販売場所・銀座本店(電話番号:03-4400-5491) ・エキュート上野店(電話番号:03-6284-7120) ・オンラインストア(https://gurusuguri.com/shop/friandsgallery/2026) ※店頭でのご予約、お受取りをご希望のお客様は、各店舗までお電話、または店頭スタッフへお申し付けください。 ■原画展示情報今回のパッケージ制作にあたり描き下ろされた、画家・松本亮平による「午画家」の原画作品を、 期間限定で店頭にて展示いたします。繊細な筆の表情や色彩の立体感など、パッケージとは異なる本来の作品の呼吸を間近でお楽しみいただけます。 〈展示スケジュール〉 ・エキュート上野店:2025年12月15日(月)~2026年1月5日(日) ・銀座本店:2026年1月6日(月)~2026年1月31日(土) ■ブランドについて「ワインと味わう大人のフィナンシェ」をコンセプトに2022年に銀座でオープン。 素材選びに一切の妥協をせず、職人が毎日手作業で一つ一つ丁寧に焼き上げております。 5月にはhide(X JAPAN)とのコラボフィナンシェを発表するなど幅広く展開中。 人気の「白トリュフのフィナンシェ」は連日問い合わせが鳴りやまないほど。 ■店舗情報FRIANDS GALLERY 銀座本店営業時間:11:00-20:00電話番号:03-4400-5491住所:〒104-0061 東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 1Fアクセス:日比谷線「東銀座駅」A2出口徒歩1分/浅草線「東銀座駅」A8出口徒歩1分 FRIANDS GALLERY エキュート上野店営業時間:月~木・土日祝 9:00~21:00/金曜日 9:00~22:00電話番号:03-6284-7120住所:〒110-0005 東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅改札内3階 公式通販サイトURL:https://friandsgallery.com/shop/ 白トリュフのフィナンシェ販売サイト:https://gurusuguri.com/shop/friandsgallery/ 公式Instagram:https://www.instagram.com/friandsgallery/
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高級焼鳥の先駆け店 『鳥幸』で多様な飲み方を実現
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月1日
おしゃれでリッチなフリーフローを新たに導入 国内外に飲食店を約50店舗展開している東京レストランツファクトリー株式会社(本社:東京都目黒区、代表取締役:渡邉仁、以下当社)は、運営する焼鳥業態『鳥幸』のブランド価値をさらに高めるため、多様な飲み方の浸透に対応するためドリンクメニューを強化します。 ■おしゃれでリッチなフリーフロー(「赤坂 鳥幸」限定) 『鳥幸』は、多様な飲み方が浸透し、スマドリという言葉も認知されている今、親しい人や大切なお客様とのお食事や飲み会をより充実させるために、従来実施してこなかったフリーフローを新たに導入致します。凛とした和の世界観がコンセプトのジャズが流れる店内で落ち着いて焼鳥を楽しむスタイルの『鳥幸』では、いわゆる宴会での飲み放題はブランドコンセプトに合わないことから、飲み放題を実施しておりません。一方で落ち着いた大人の空間で、気兼ねなくお酒を楽しみたいご要望も多いことから、今回、いわゆる居酒屋の飲み放題ではなく、オレンジワインを含む厳選したワイン、著名なウィスキーや焼酎を取り揃えることで、大人がおしゃれで少しリッチにお酒を楽しむことができるフリーフローを企画致しました。アルコール・ノンアルコールと選べる乾杯用のスパークリングだけでなくノンアルコールドリンクを充実させることで多様な飲み方にも対応し、集う方全員がお楽しみいただけるフリーフローをぜひお楽しみください。 フリーフローは最高級フルコースの「赤坂コース」でご利用いただけます。 ■赤坂コース 9,500円(フリーフロー付きは13,300円) ~健やかに~鶏白湯スープ本格焼鳥串の箸休めに瑞々しい蔬菜たち~本格焼き鳥串の前に~会津馬刺 ~からし味噌添え~~串ごと焼師が薦める味付で~希少部位本格焼鳥8本と野菜串2本・伊達鶏かしわ・伊達鶏ねぎま・丸ハツ・ふりそで ☆青森県産 真鴨ねぎま☆鴨肉入り棒つくね(卵黄付き)☆ちょうちん☆特上レバー ・銀杏串 ・季節野菜~ワインと共に~・カマンベールの稲荷焼き~逸品2品~・季節の逸品・自家製白レバームース~〆~鳥幸名物 奇跡の八ヶ岳卵の親子丼又は鳥幸自慢の伊達鶏オリジナルカレー~甘味~季節の果物 いつもとは違う忘年会・新年会としても最適ですので、皆様のご利用をお待ちしております。 ■『鳥幸』ならではのペアリングコース(「乃木坂 鳥幸」限定) 焼き鳥とワインのマリアージュは当店の特長で、創業当初からソムリエがセレクトしたワインとのマリアージュが多くのお客様の支持をいただいてきました。今回、焼鳥とワインのペアリングはもちろんのこと、ワイン以外の国酒をメニューに合わせて選択できるペアリングコースを企画しました。国酒として日本酒の「十四代」、焼酎の「魔王」をペアリングすることで焼鳥とのマリアージュをよりお楽しみいただけます。また、ペアリングコースでは飲み足りないご意見も多いことから、気兼ねなくお食事をお楽しみいただくためにペアリングするワインを含めてお酒はフリーフローでご注文いただけます。もちろん、アルコール以外のノンアルコールドリンクも充実させております。 大切なご接待やご親友とお食事に最適です。 ■ノンアルコールドリンクの充実 鳥幸の各店では、お酒を飲めない方、飲まない方にもお楽しみいただけるように、ノンアルコールドリンクを充実させています。飲める人も飲めない人も熟練の職人が一串一串焼き上げる焼鳥を非日常の世界観で是非お楽しみください。 通常コース伊達鶏の焼鳥 ミシュラン店でも使われる稀少で高級銘柄鶏「伊達鶏」をお楽しみいただけます。 【通常コースメニュー】 ■梅コース 4,800円 ・鶏白湯スープ ・本格焼鳥串の箸休めに瑞々しい蔬菜たち ・鳥幸本格焼鳥5本と野菜串2本:伊達鶏かしわ、伊達鶏ねぎま、季節の野菜串 銀杏、ふりそで、ハラミ、月見 棒つくね ・逸品 (自家製白レバームース) ・季節の逸品 ■竹コース 6,300円 ・鶏白湯スープ ・本格焼鳥串の箸休めに瑞々しい蔬菜たち ・福島県産 会津馬刺し ~からし味噌添え~ ・鳥幸本格焼鳥5本と野菜串2本:伊達鶏かしわ、ささみのさび焼き、野菜串 銀杏、丸ハツ、野菜串トマト、ハラミ、伊達鶏ねぎま、月見 棒つくね ・逸品 (自家製白レバームース) ・季節の逸品 ・鳥幸名物 奇跡の八ケ岳卵の親子丼 又は 鳥幸自慢の伊達鶏オリジナルカレー ・甘味 ■松コース 7,500円 ・鶏白湯スープ ・本格焼鳥串の箸休めに瑞々しい蔬菜たち ・福島県産 会津馬刺し ~からし味噌添え~ ・鳥幸本格焼鳥5本と野菜串2本:伊達鶏かしわ、伊達鶏ねぎま、季節の野菜串 銀杏、月見 棒つくね、特上レバー、ちょうちん ・逸品 (自家製白レバームース) ・季節の逸品 ・鳥幸名物 奇跡の八ケ岳卵の親子丼 又は 鳥幸自慢の伊達鶏オリジナルカレー ・甘味 ■ 『乃木坂 鳥幸』限定ストップ制コース 10,500円 ・鶏白湯スープ ・本格焼鳥串の箸休めに瑞々しい蔬菜たち ・福島県産 会津馬刺し ~からし味噌添え~ ・稀少部位本格焼鳥6本と野菜串2本:伊達鶏かしわ、伊達鶏ねぎま、丸ハツ、季節の野菜串 銀杏、鴨肉入り棒つくね、特上レバー、ちょうちん ・カマンベールの稲荷焼き ・逸品 (自家製白レバームース) ・季節の逸品 ・お好みの鳥幸本格焼鳥の追加注文 「ストップ」をお声がけいただくまで追加で提供します ・鳥幸名物 奇跡の八ケ岳卵の親子丼 又は 鳥幸自慢の伊達鶏オリジナルカレー ・甘味 ※写真はイメージです。価格は税込です。 ※店舗により個室専用コースがございます。 ※季節や仕入れ状況で一部変更になる場合が御座います。 『鳥幸』 について 自慢の極上焼鳥×世界の厳選ワインをジャズの調べと共に“最幸”のおもてなしで提供する焼鳥店です。2011年オープンの乃木坂店、銀座店をはじめ都内に7店舗、大阪市に1店舗を展開する、高級焼鳥の先駆けと言えるブランドです。福島県産伊達鶏・甲斐路軍鶏、国産銘柄鶏メインの焼鳥と、その焼鳥に合う、ソムリエ 遠藤利三郎氏厳選のワインをはじめ、100種類のワインを本格的に楽しめます。都会の喧騒を忘れさせる凛とした和の世界観に浸れる店内で至福のひと時をお楽しみいただけます。 店舗一覧は次のURLをご覧ください。 URL https://tokyo-rf.com/brand/#toriko ■乃木坂 鳥幸 〒107-0052 東京都港区赤坂 9-6-30 乃木坂ブレース 1F 電話番号:03-6434-0448 営業時間:平日 17:00 – 23:00 / 土 17:00 – 22:00 定休日:日曜日 ■観音坂 鳥幸 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南3丁目9−3...
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【兵庫尼崎・五風】贅沢な二刀流コースが新登場!完全個室で「とらふぐ」と「焼肉」を同時に堪能
ワインタイムズ 編集部
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2025年12月1日
~焼肉メニューはアラカルトでの注文も可能に。12月1日(月)より提供開始~ 兵庫県尼崎市のふぐ料理と焼肉の専門店「五風(ごふう)」は、12月1日(月)より、ふぐ料理と焼肉を自由に組み合わせて愉しめる新コースの提供を開始いたします。 これまでの「ふぐコース」「焼肉コース」に、それぞれユッケや生センマイ、てっさやとらふぐ唐揚げなどの人気メニューを追加でき、1つのコースで“ふぐ”と“焼肉”を同時に味わうことが可能です。全席個室・無煙ロースター完備の落ち着いた空間で、家族や友人とともに、贅沢なお食事を堪能いただけます。 URL:https://www.torafugu-gofu.com/ ふぐ料理と焼肉、新しい愉しみ方として自由に組み合わせるコースをご提案 五風ではこれまで、国産とらふぐを使った「ふぐコース」、特撰黒毛和牛の「焼肉コース」、さらに「焼肉単品」をそれぞれ別メニューとしてご提供し、完全個室で贅沢で落ち着いた食事空間を提供してきました。 しかし従来は、ご来店時に「ふぐコース」「焼肉コース」「焼肉単品」からいずれかをお選びいただく必要があり、単品追加も組み合わせに制限があったことから、「ふぐと焼肉をどちらも味わいたい」「気分に合わせて自由に組み合わせたい」というお声を多くいただいておりました。 こうしたご要望を受け、そして “ふぐが最も美味しい季節” が始まるこのタイミングでこそふさわしいと判断し、五風では“ふぐ × 焼肉”を一度に愉しめる新サービスをスタートいたします。 新たなメニュー構成では、「ふぐコース」にユッケや生センマイなどの焼肉メニューを追加できるほか、「焼肉コース」にてっさ(ふぐ刺し)、ふぐ皮、とらふぐ唐揚げなどのふぐ料理を組み合わせることが可能になりました。 例として「ふぐコース」にはユッケ、タン、ハラミ。「焼肉コース」には、ふぐの唐揚げなど、人気メニューと組み合わせがおすすめです。さらに、焼肉はアラカルト注文にも対応。無煙ロースターを完備した個室で、匂いを気にせずゆったりとお食事をお愉しみいただけます。 これまで別々の専門店でしか味わえなかった「ふぐ」と「焼肉」を、同じテーブルで気軽に堪能できるのは五風ならでは。これからの忘年会・新年会※をはじめ、特別な日のお食事やご接待、大切な人との記念日に、ぜひこの新しい贅沢をお愉しみください。 ※宴会は最大24名まで対応可能 ■店長の杉山からのメッセージ当店はふぐ専門店として8年、そして焼肉店として3年目を迎えました。 長くご愛顧いただいている皆さまのおかげで、こうして新たな挑戦も続けられています。 これからも“安心・おいしさ・心地よさ”を大切に、より良いお店づくりに励んでまいります。 どうぞ変わらぬご支援をよろしくお願いいたします。 ■各コースのご紹介【ふぐコース】 櫻コース(全8品)一人前7,900円 焼きふぐコース(全9品)一人前8,400円 プレミアムコース(全10品)一人前8,900円 ※写真は櫻コース (ふぐ皮・てっさ・スープ・唐揚げ・焼きふぐ(上身)・てっちり・雑炊・アイス) 【焼肉コース】 五風コース 5,000円 (前菜・サラダ・塩焼肉・タレ焼肉・ホルモン・〆(冷麺またはビビンバ)・甘味) ※写真は焼肉コース (本日のキムチとナムル・自家製ドレッシングのサラダ・ネギまみれタン・ツラミ・特撰黒毛和牛タレ焼き二種・新鮮ホルモン二種・冷麺またはビビンバ、本日のデザート) ※表示価格は全て税抜き価格 完全個室の贅沢な空間で、幅広い世代に愛される店五風は、ふぐ料理の専門店として創業して8年。以来、地元の皆さまに支えていただきながら、ふぐ料理と焼肉を1つのお店で愉しめる特別な空間として歩んでまいりました。食材本来の美味しさを心ゆくまでご堪能いただけるよう、こだわりの品々をご用意。厳選した料理をひきたてる美味しいお酒とともに、至福のひとときをお愉しみいただけます。全席、テーブル個室・座敷個室で、無煙ロースターを使用しているため、煙を気にせず快適にお食事ができ、ファミリー層からご年配のお客様まで幅広い層の方々に心ゆくまでお過ごしいただけます。 【店舗情報】 店名:五風(ごふう) 住所:兵庫県尼崎市南武庫之荘2-10-1 橋本ビルディング1F 営業時間:17:00〜22:30(L.O.22:00) 定休日:木曜日 電話番号:06-6423-7703 公式HP:https://www.torafugu-gofu.com/
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【五島ワイナリー】2025年12月11日(木)新酒解禁!
ワインタイムズ 編集部
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2025年11月29日
株式会社五島ワイナリー(長崎県五島市)は2025年12月11日(木)から 2025年の新酒を販売いたします。 五島ワイナリーは蒲萄の栽培から醸造まで、その全てを五島で行っているワイナリー。 五島の自然、気候、水はけのよい火山灰土壌で、海風がもたらすミネラル豊富な 圃場で育った蒲萄はみずみずしく豊かな香り。 世界初「五島つばき酵母」で作るワインは五島の特性を最大限に活かした 極上の逸品です。 【2025年12月11日(木)発売】 ・ナイアガラ 2025 ・キャンベル・アーリー 2025 ・巨峰スパークリングワイン2025 【2025年12月20日(土)発売】 ・ナイアガラスパークリングワイン 2025 ・キャンベルアーリースパークリングワイン 2025 五島ワイナリーオンラインストアでも全国発送承っております。 https://www.goto-winery.net/ 〒853-0013 長崎県五島市上大津町2413 電話:0959-74-5277 メール:gotowinery@snow.ocn.ne.jp
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