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スペイン・ヘレスの老舗シェリー・ブランドが誇るオロロソ・シェリーが、頂点に決定株式会社ジャパンインポートシステム（本社：東京都中央区／代表取締役社長：田中 克彦）は、正規輸入するスペイン・ヘレスの名門シェリーブランド 「バルデスピノ（Valdespino）」 が手掛けるオロロソ・シェリー 「ドンゴンザロ（Don Gonzalo）」 が、世界最高峰のワイン・スピリッツ品評会である インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション（IWSC）2025 において、最高金賞となる 「トロフィー（Trophy）」 を受賞いたしました。 「ドンゴンザロ」は、2025年7月に同コンペティションで 96点の高得点を獲得し金賞（Gold Medal） を受賞。その後、金賞受賞者の中からさらに行われたブラインドテイスティングによる厳正な審査において、オロロソ部門の最優秀品として選ばれ、栄えある「トロフィー」受賞となりました。 バルデスピノは、ヘレスで最も歴史あるボデガのひとつとして知られ、長期熟成シェリーの伝統と品質を守り続ける名門です。今回の受賞は、バルデスピノが持つ情熱と伝統的製法の価値が、改めて世界に認められた証といえます。 ドンゴンザロ オロロソ国名：スペイン 地域：アンダルシア 容量：500ml アルコール度数：21% 参考価格：7,000円 ・ブドウ品種：パロミノフィノ・畑名：パゴ・カラスカル ・熟成タイプ：酸化熟成・熟成年数：25年以上　VOS（20年以上）ですが、実際の熟成年数は25年以上 ブロンズの輝きを持つマホガニー色をしています。ナッツ、クルミ、ココアのアロマにスモーキーなニュアンスが広がります。非常にピリっと辛口で複雑でありながら、まろやかでフルボディ、そして滑らかでエレガントな風味が楽しめます。味わいは非常に長くドライです。アペリティフとしてはローストナッツとの相性が良いですが、同様に燻製肉やジビエ料理、熟成したハードチーズとのペアリングも素晴らしいです。 最近の受賞歴 ・インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション2025　金賞&トロフィー 96点・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2025　金賞 96点 バルデスピノとはバルデスピノは、スペイン南西部ヘレスを拠点とする、長い歴史を持つボデガ（シェリー酒の醸造所）です。その歴史は13世紀にまでさかのぼり、世界で最も古いボデガの一つとされています。 バルデスピノの特徴単一畑のシェリー : 大半のボデガがブドウ畑を所有していない中で、バルデスピノは自社畑を所有している点が珍しいです。特に、ヘレスで最も重要な「マチャルヌード・アルト」という単一畑から作られるシェリーは高く評価されています。 伝統的な製法 : 現代ではステンレスタンクを使うのが一般的ですが、バルデスピノは伝統的な製法にこだわり、500リットルのアメリカンオークの古樽で発酵を行っています。 長期熟成 : VOS（20年以上熟成）やVORS（30年以上熟成）といった、長期熟成のシェリーでも知られています。 幅広いラインナップ: 辛口のフィノや、甘口のペドロヒメネスなど、多様なスタイルのシェリーを生産しています。ブランデーや食前酒も手掛けています。 1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も、品質管理に妥協することなく、伝統的な製法を守り続けています。

桑名名物「しぐれ」や伊勢湾の蛤を使ったイタリアンメニューが誕生 株式会社デパール（本社：三重県桑名市、代表取締役：水谷慶郎）が運営する「デパール参宮店」（三重県桑名市）では、地元の魅力を発信する新メニューとして、桑名名物のしぐれ煮や伊勢湾の蛤を使用したパスタやピザを提供開始いたしました。地域の食文化とイタリアンの融合を、伊勢の地でお楽しみいただけます。 ■新メニューの概要 今回登場する新メニューは、三重の食材と食文化を活かしたラインナップです。 • 蛤のペペロンチーノ 　伊勢湾で水揚げされる新鮮な蛤を贅沢に使い、ガーリックと唐辛子で仕上げたシンプルながら力強い味わい。 • しぐれのパスタ 　桑名の名産「しぐれ煮」をパスタソースにアレンジ。甘辛く炊いたアサリの旨みが広がる一皿。 • しぐれのピザ 　モッツァレラチーズと桑名しぐれ煮を組み合わせた和洋折衷のピザ。お酒にも合う新感覚の味わい。 • しぐれのピラフ 　バターライスにしぐれ煮を合わせた、どこか懐かしい逸品。ランチやディナーにおすすめ。 ■地域の魅力を届ける一皿 「デパール参宮店」では、伊勢神宮に訪れる参拝客や観光客に、地元の味をもっと身近に楽しんでいただきたいという想いから、今回の新メニューを開発しました。桑名と伊勢、両地域の食材をかけ合わせることで、観光と食を結ぶ新しい体験を提供いたします。 店舗情報 • 店舗名：デパール参宮店 • 所在地：〒511-0007 三重県桑名市参宮通７４ • アクセス：駅より桑名駅より徒歩５分 • 営業時間：11:30〜14:00、17:30-23:00 • 定休日：月曜日夜、日曜日昼 • 電話番号：0594-23-6626 会社概要 • 会社名：株式会社デパール • 所在地：三重県桑名市参宮通74 • 代表者：代表取締役 水谷慶郎 • 設立：1988年7月 • 事業内容：イタリアンレストラン運営・食品事業 •...

ひと口で虜、大人専用の背徳スイーツ。KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「罪なガトーショコラ」を、2025年10月7日（火）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/guilty-gateau-chocolat） 「罪なガトーショコラ」とは「罪なガトーショコラ」は、「お酒と一緒に楽しめる、特別なスイーツ」を目指して開発した、お酒との相性を追求したガトーショコラです。濃密な食感とコク深い甘みのガトーショコラに、3種のペッパーのアクセントを加えることで、「思わずお酒が止まらなくなる」味わいに仕上げました。果実味豊かな赤ワインや、樽香広がるウイスキー、コク深い梅酒などと合わせてお楽しみください。 「罪なガトーショコラ」の魅力①ひと口で満たされる、ずっしり濃密な食感ゆっくりとお酒を嗜むひとときには、長く寄り添ってくれるおつまみが必要です。そこで「罪なガトーショコラ」は、お酒と合わせて少しずつ堪能できるようなスイーツを目指しました。ずっしりと満足感のある味わいの秘密は、生地づくりにあります。小麦粉を一切使わず粉類はカカオパウダーだけで仕上げた特別な配合にすることで、超濃密な食感を実現しました。重厚感がありながら、生チョコのように舌の上でとろける食感をお楽しみください。 ②チョコレートとカカオパウダーのダブルの濃厚さガトーショコラの要といえば、やはりチョコレートです。その存在感を最大限に引き出しつつ、お酒に負けない奥行きを持たせるために選んだのは、チョコレートとカカオパウダーを贅沢に重ねる製法でした。チョコレートの甘みとカカオパウダーのほろ苦さが重なり、香ばしくもコク深い味わいに。さらに蜂蜜を加えることで、カカオの風味にやわらかな甘みと奥行きを持たせています。 ③3種のペッパーのスパイシーなアクセント「思わずお酒が止まらなくなる」ようなアクセントを効かせるために、食感や味わいの異なる3種のペッパーを加えました。ピリリとした刺激を持つブラックペッパーと繊細な風味のホワイトペッパーをベースに、噛んだ瞬間に華やかな香りが広がる粒状のピンクペッパーを少量使用しました。3種のペッパーの奥深い刺激と余韻が、お酒の香りや旨味を引き立て優雅なハーモニーを奏でます。 ◯容量：約350g ◯原材料：チョコレート、卵、乳等を主要原料とする食品、はちみつ、ココアパウダー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパー/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）　 ◯賞味期限：製造から30日、解凍後は7日以内にお召し上がりください。 ＜プラン一覧＞ 【早割】罪なガトーショコラ：3,140円（税込） 【早割】罪なガトーショコラ 2個セット：5,930円（税込） 罪なガトーショコラ：3,490円（税込） 罪なガトーショコラ 2個セット：6,280円（税込） 罪なガトーショコラ 3個セット：8,900円（税込） ＜概要＞◯商品名：罪なガトーショコラ ◯販売期間：2025年10月7日（火）～2025年10月28日（火）24:59 ◯配送時期：2026年1月中旬以降順次発送予定 ◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」 ◯プロジェクト詳細：https://kurand.jp/products/guilty-gateau-chocolat オンライン酒屋「クランド」 クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP： https://kurand.jp

株式会社フルークフォレスト（埼玉県上尾市）はワインを真空に保つディスペンサーをMachiyaプロジェクトにて先行割引販売を開始します。Machiyaプロジェクト タイトル：開封したワインの風味を長持ちさせる真空ワインディスペンサー 実施期間：11月21日まで https://camp-fire.jp/projects/888512/ 【製品背景】ワインは一度開封してしまうとその瞬間から酸化が始まります。 そのため、一度開封したワインを新鮮に保つアイテムは色々あります。 ポンプ式で真空にしたり、ガスを注入する方法もありますが、いずれも時間がたつと真空状態が薄れてきます。 本製品はポンプなどで強制的に真空にするのではなく、気泡をふくめ全く空気を含まずに容器に密閉する方法で酸化を防ぎます。 【容器に入れて空気を抜く】ワインを本製品に移して軽くプレスすることで空気が完全に抜ける構造です。 【注ぎも真空を保ったまま】注ぎ中もボトル内部のワインが空気に触れることなく、注ぐことができます。 徹底して酸化を防ぎます。 【蓋を閉めれば密閉】空気を抜いて蓋を閉めれば完全に密閉されます。 そのため、横にしても逆さにしても漏れることがありません。 そのまま冷蔵庫に入れられます。 【仕様】Machiyaプロジェクトタイトル：開封したワインの風味を長持ちさせる真空ワインディスペンサー 実施期間：11月21日まで https://camp-fire.jp/projects/888512/

ダイナースクラブの「ふるさと ときめき プロジェクト」山梨県編。コラボレーションワインをはじめ、甘みが凝縮された初冬の桃、河口湖唯一の湖上レストラン、銀座で開催されるマルシェイベントなどの優待をご案内　ダイナースクラブカードを発行する三井住友トラストクラブ株式会社（代表取締役社長：五十嵐 幸司。以下当社）は、ダイナースクラブならではの目利き力を活かし、その地域でしか出会えない個性豊かな魅力や価値をお届けする取り組み「ふるさと ときめき プロジェクト」を推進しています。 　今回は、世界最優秀ソムリエ、マスター・オブ・ワインなど5つのタイトルを持つ、故ジェラール・バッセ氏も認める山梨県甲州市塩山のワイナリー「Kisvin Winery」とのコラボレーションワインのほか、「ふるさと ときめき プロジェクト」に新規参加となる、山梨県の魅力あふれる商品を紹介します。 ■ ダイナースクラブと初のコラボレーションワイン「Kisvin Winery」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダイナースクラブが推進する地域活性化プロジェクト「ふるさと ときめき プロジェクト」では、日本各地の魅力ある商品やプランをご案内しています。取り組みの一つとして、ダイナースクラブ会員に人気の高いワインに注目し、「会員に素晴らしい日本ワインを紹介したい」という思いのもと上質な国産ワインを探し求めていたところ、甲州で新進気鋭のワイナリー「Kisvin Winery」と出会い、このたびのコラボレーションが実現しました。 　「Kisvin Winery」の栽培家の荻原 康弘氏、醸造家の斎藤 まゆ氏それぞれが熱く強いこだわりをもって造られたワインは、英国の世界的ソムリエの故ジェラール・バッセ氏もその品質を認めるほどの逸品。流通量が少なくなかなか出会えない「Kisvin Winery」のワインを、ダイナースクラブ「ふるさと ときめき プロジェクト」のラベルを付けたコラボレーションワインとして特別に限定100セットご用意します。 【ダイナースクラブ会員優待】 ● 限定1 0 0セット・先行予約受付 Kisvin Winery...

ワインを味わうボウルフォルムをベースに、様々な店舗や飲みものにフィットするようコンパクトに仕上げました。グラスの高さや容量、使い分けの手間など、飲食店が抱える課題に寄り添う“ちょうどいい”グラスです。ワイン関連機器の株式会社グローバル（本社：大阪市、代表取締役：和田 修）は、飲食現場のさまざまな課題や理想に寄り添う“ちょうどいい”を備えた、小ぶりでスマートなショートステムグラス『UTO（ウト）』を、2025年10月16日（木）に発売します。 『UTO（ウト）』は、当社オリジナルブランドのグラスです。 ワインの香りや味わいを引き立てる機能的なボウルフォルムをベースに、さまざまな飲食店で提供される多様な飲みものにフィットするよう、コンパクトにデザインされています。 容量違いで360ccと430ccの2サイズを用意。 それぞれ白ワインや赤ワインでの使用はもちろん、ビール、日本酒、ジンなどのアルコールドリンクにも。またアイスコーヒーやアイスティー、ジュースなどのソフトドリンクにも適しており、オールデイ・オールシーンで活用できます。 各サイズ1脚1,540円（税込）、業務用の1箱6脚入りで販売します。 ▼ 『UTO（ウト）』 コンセプトそれぞれの “ちょうどいい” にフィットするグラス。 ■サイズが、ちょうどいい。 ■容量が、ちょうどいい。 ■価格が、ちょうどいい。 ■汎用性が、ちょうどいい。 ■お店の雰囲気に、ちょうどいい。 ■これ1つあれば、ちょうどいい。 ■デザインが、ちょうどいい。 ■気軽に使えて、ちょうどいい。 グラスの高さや容量、使い分けの手間など、飲食店が抱える課題はさまざま。 そして、使う人それぞれが理想とする”ちょうどいい”も、多様です。 『UTO（ウト）』は、そんな多様な課題や理想に寄り添う”ちょうどいい”グラス。 そのルーツは「ワインをきちんと味わう」ワイングラスにありながら、コンパクトなデザインで使用シーンを広げ、和洋問わず飲食店での多様なドリンク提供に寄り添います。 使う人が自由に、創造的に理想のシーンを思い描いたとき、 『それぞれの “ちょうどいい” にフィットするグラス』― それが『UTO（ウト）』です。 ■特徴◆多様な店舗やシーンにフィットするコンパクトデザイン ワインの香りや味わいを引き立てるボウルフォルムをベースに、様々な店舗や提供シーン、飲みものにフィットするよう、サイズ感にこだわってコンパクトにデザインしました。 ◆収納や扱いやすさなど飲食店の課題へ配慮グラスの高さや容量、使い分けの手間など、飲食店で多く見られる課題に配慮して企画。 ◆多彩な用途に対応赤・白ワインはもちろん、ビール、カクテル、日本酒、アイスコーヒーやジュースなど、オールデイ・オールシーンで活躍。 ◆2サイズ展開360ccと430ccの2サイズで、様々な飲みものに対応。 ◆オリジナルブランド株式会社グローバルのオリジナルグラスとしてブランド展開。 ◆“ちょうどいい”グラス使う人の理想や店舗の課題に寄り添い、自由に、創造的に、楽しめる一脚。 ■ UTO ウト 360cc サイズ：口径53（最大径83）×168H 容量：360cc 素材：ノン・レッド・クリスタル 生産国：スロヴァキア 標準小売価格（税込）：1,540円 ロット：6脚（1箱） ■ UTO ウト 430cc サイズ：口径56（最大径88）×176H 容量：430cc 素材：ノン・レッド・クリスタル 生産国：スロヴァキア 標準小売価格（税込）：1,540円 ロット：6脚（1箱） ■ ネーミングコンセプト ■「YOU TO」＝「あなたと、ともに」「UTO（ウト）」は、「YOU（あなた） TO（と）」を由来とし、“あなたとともに過ごすグラス” という思いが込められています。 また、「ウト」は「烏兎」とも書き、中国の伝説「金烏玉兎（きんうぎょくと）」に由来します。太陽の中に烏、月の中に兎が棲むとされており、「日（太陽）」と「月」を象徴する言葉です。 「日」と「月」が転じて「年月＝時」を表すことから、“時をともに過ごすグラス”、 また「太陽と月」 ⇒「一日中」 ⇒ “オールデイで活躍するグラス”というコンセプトも重ねて、名付けています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【本リリースに関するお問い合わせ】 株式会社グローバル 企画部　広報担当　森本宛大阪市西区西本町1丁目5番3号...

秋の夜長の家飲みに！コク深いチーズの旨み広がるベビースター株式会社おやつカンパニー(本社所在地:三重県津市 代表取締役社長:横山正志)は、秋の夜長の家飲みにもぴったりな「ベビースターラーメンおつまみ」シリーズの期間限定フレーバーとして、『ベビースターラーメンおつまみ（旨み広がる濃厚チーズ味）』を2025年10月6日（月）より全国のコンビニエンスストアにて、『ベビースターラーメンおつまみ（チーズ味）6袋入』を2025年10月20日（月）より全国のスーパーマーケットにて発売します。 ■秋の夜長の晩酌時間を至福の時間に！3本麺のベビースターで味わう濃厚なチーズの旨み ベビースターラーメン発売から40年後の1999年、ベビースターラーメンとビールを一緒に買うお客様の姿を目撃した開発員の発案で生まれた“お酒を愉しむ大人”のためのベビースター。パリッポリッとした食感、ピリ辛な風味、ベビースターとピーナッツの組み合わせが奏でる旨辛いハーモニーの「ベビースターラーメンおつまみ」はお酒との相性抜群です。そんな「ベビースターラーメンおつまみ」に、チーズ好きなあなたに贈る！濃厚なチーズ味が登場します。 『ベビースターラーメンおつまみ（旨み広がる濃厚チーズ味）』は、芳醇でコク深いチーズ味のベビースターと、甘みとコクのあるチーズ味に仕立てたピーナッツを合わせ、ダブルで織りなす濃厚なチーズの風味が広がる味わいです。 『ベビースターラーメンおつまみ（チーズ味）6袋入』は、ピーナッツとチーズ味のベビースターを組み合わせ、チーズ特有の濃厚でクリーミーな味わいをお愉しみいただけます。 より濃厚なチーズ味を楽しめるべビースターを3本つなげた“3本麺”仕立てで、ワインやクラフトビールなど様々なお酒との相性抜群！秋の夜長の家飲み時間を至福の時間に変えていきます。今宵は、お好みのお酒とともに、濃厚なチーズ味の『ベビースターラーメンおつまみ』での素敵な晩酌時間をお愉しみください。 【商品概要】 商品名：ベビースターラーメンおつまみ 　　　　（旨み広がる濃厚チーズ味） 内容量：54ｇ価 格：オープン価格（店頭想定価格：税込152円前後）発売日：2025年10月6日（月）全国のコンビニエンスストア　　　　※取扱い状況は企業および店舗により異なります。 商品名：ベビースターラーメンおつまみ（チーズ味）6袋入 内容量：126ｇ（21g×6袋）価 格：オープン価格（店頭想定価格：税込319円前後）発売日：2025年10月20日（月）全国のスーパーマーケットなど※取扱い状況は企業および店舗により異なります。 ＜晩酌時間を至福のときに！ベビースターラーメンおつまみシリーズ＞ 商品名：ベビースターラーメンおつまみ（ピリ辛チキン味）6袋入内容量：138g（23g×6袋）価 格：オープン価格（店頭想定価格：319円税別） 販売先：全国のスーパーマーケットなど※取扱い状況は企業および店舗により異なります。 商品名：ベビースターラーメン（コクうまチキン味）6袋入内容量：138g（23g×6袋）価 格：オープン価格（店頭想定価格：319円税別） 販売先：全国のスーパーマーケットなど※取扱い状況は企業および店舗により異なります。 商品名：ベビースターラーメンコクうまチキン味 　　　（柿の種ミックス）6袋入内容量：132g（22g×6袋）価 格：オープン価格（店頭想定価格：319円税別） 販売先：全国のスーパーマーケットなど※取扱い状況は企業および店舗により異なります。 商品名：ベビースターラーメンおつまみ（ピリ辛チキン味）内容量：64g価 格：オープン価格（店頭想定価格：141円税別） 販売先：全国のコンビニエンスストアなど※取扱い状況は企業および店舗により異なります。

モロッコ発伝統的コーヒーブランド「バシャコーヒー」のドリップパックを限定書店にてプレゼント！ 食を切り口に豊かなライフスタイルを提案するフードマガジン『ELLE gourmet（エル・グルメ）』（発行：株式会社ハースト婦人画報社、本社：東京都港区、代表取締役社長：ニコラ・フロケ）は、『エル・グルメ』No.47を10月6日（月）に発売します。特集は「おいしい東京」と「焼酎の今」。 　　　　　　　　　　　　　　　 ■特集 おいしい東京 立ち飲みの域を超えた料理とお酒を、肩の力を抜いて楽しめるスタンドや、シェフたちが紡ぐ、新しい味の世界に身を委ねるレストラン。そんな多彩な個性が交差しながら、東京の食の景色は日々更新され続けています。 今号では、今のトレンドを映す新店と、フードライターがひそかに通う名店の２つの視点で 新しいおいしさに出合える東京をご案内します。 食のプロが通うとっておきの店 気分やシーンに合わせて自在に使える一軒から、体験を誰かに語りたくなる感動の店まで。 プライベートでも食を探求するフードライターが通う、とっておきの店を厳選して紹介します。 料理家が教える技ありおつまみ術 料理家の家飲みおつまみは、シンプルな食材をひと工夫でおいしく変えるアイデアが詰まっています。思わず真似したくなるレシピを集めました。 焼酎の今 かつて“おじさんのお酒“と呼ばれていた焼酎は、今ではおしゃれな酒場やレストランでも楽しまれる存在に。進化する焼酎の魅力とその楽しみ方を特集します。 ■限定書店にて、今冬日本初上陸する「バシャコーヒー」のドリップパックをプレゼント！ 今冬、東京・銀座に日本初の路面店をオープンする、モロッコ発の伝統あるコーヒーブランド「バシャコーヒー」。今号では以下の限定書店で『エル・グルメ』を購入の方にドリップコーヒーを一袋プレゼントします。フレーバーは「キャラメロモーニング コーヒー」「トルテカチョコレート コーヒー」のいずれか一袋となります。（※数に限りがあります。） 路面店のオープン前にぜひ「バシャコーヒー」を体験してみてください。 【展開書店】三省堂書店有楽町店、TSUTAYA BOOKSTORE MARUNOUCHI、丸善丸の内本店、東京堂書店神田神保町店、TSUTAYABOOKSTORE恵比寿ガーデンプレイス店、 ​代官山蔦屋書店、恭文堂学芸大学店、ブックファースト自由が丘店、中目黒蔦屋書店、TSUTAYA三軒茶屋店、二子玉川蔦屋家電、紀伊國屋書店新宿本店、ジュンク堂書店池袋本店、ブックス・ルーエ、オリオン書房ルミネ立川店、丸善ラゾーナ川崎店、有隣堂横浜駅西口店、有隣堂テラスモール湘南店、湘南蔦屋書店、福家書店古河店、平安堂長野店、紀伊國屋書店梅田本店、六本松蔦屋書店 【販売価格】1,200円（税込） 【販売書店】ネット書店含む、全国の書店とELLE SHOP 【通常版購入はこちら】 ・Amazon：https://www.amazon.co.jp/stores/page/431887B3-ABB0-4E81-94EB-BBF9B433FF1E?channel=release1006 ・ELLE SHOP：　https://elleshop.jp/web/commodity/000/354900206601/ ■エル・グルメについて 『エル・グルメ』は、ひと皿の料理が織りなすストーリー、キッチンから広がるコミュニケーション、テーブルから始まるスタイルのある暮らし……大切な人たちとすごす幸せな時間を演出するコンテンツを毎号お届けしています。日常のメニューからパーティ料理までの幅広いレシピに加え、食材やキッチンツール、国内外のショップやレストランの情報まで、あらゆる角度から食を楽しむための情報が満載です。 ・ELLE gourmet digital　https://www.elle.com/jp/gourmet/ ・ELLE gourmet shop　 https://elleshop.jp/web/brand/elle-gourmet/ ・Facebook　https://www.facebook.com/ellegourmetjp ・X（旧Twitter）　https://twitter.com/ellegourmetjp ・Instagram　https://www.instagram.com/ellegourmetjp/ ・YouTube　https://www.youtube.com/user/ELLETVCOOKING ■ハースト婦人画報社／ハースト・デジタル・ジャパンについて 株式会社ハースト婦人画報社は、アメリカに本社を置き、世界40か国で情報、サービス、メディア事業を展開するグローバル企業、ハーストの一員です。株式会社ハースト・デジタル・ジャパンは、デジタルビジネス拡大のため2016年に設立された株式会社ハースト婦人画報社の100％子会社です。 1905年に創刊した『婦人画報』をはじめ、『ELLE（エル）』、『25ans（ヴァンサンカン）』、『Harper’s BAZAAR（ハーパーズ バザー）』、『Esquire（エスクァイア）』などを中心に、ファッション、ライフスタイルなどに関する多数のデジタルメディアの運営と雑誌の発行を手掛けています。『ELLE SHOP（エル・ショップ）』をはじめとするEコマース事業も収益の柱に成長。近年はクライアント企業のマーケティング活動をトータルにサポートする『HEARST made （ハーストメイド）』 、データに基づくブランドマーケティング支援を行う『HEARST Data Solutions（ハースト データ ソリューションズ）』を立ち上げるなど、コンテンツ制作における知見にデジタルとデータを融合した企業活動を展開しています。またISO14001を取得しサステナビリティに配慮した経営を実践しています。https://www.hearst.co.jp Instagram @hearstfujingaho X（旧Twitter）...

恵比寿CheeseTavernCASCINA（東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F）オープン8周年を記念し、プライムビーフハラミステーキを特別価格にてご提供する特別キャンペーンを実施します。プライムビーフ ハラミステーキ トリュフマッシュポテトを特別価格1,000円にて販売この度、Cheese Tavern CASCINA（チーズタバーン カシーナ）は、皆さまからの温かいご支援によりオープン8周年を迎えることとなりました。これまでのご厚情に心より感謝申し上げます。 節目となる8周年を記念し、感謝の気持ちを込めて特別フェアを開催いたします。 「プライムビーフ ハラミステーキ　トリュフマッシュポテト」を、期間限定にて特別価格1,000円（税込）でご提供いたします。厳選したプライムビーフを丁寧に焼き上げ、肉本来の旨みと香ばしさを引き出した自慢の逸品です。 多くのお客様に支えられた8年間への感謝とともに、これからも「チーズとワインのマリアージュをたのしむ特別な時間」をお届けしてまいります。この機会にぜひ、特別な一皿をご堪能ください。 ＜キャンペーン概要＞■商品名：プライムビーフ ハラミステーキ トリュフマッシュポテト■販売価格：1,000円（税込） ■キャンペーン期間：2025年10月6日(月）から10月31日（金）まで　 ■販売時間：ディナータイムのみ ※数量限定のためご用意できない場合もございます。 ※ご予約は不要 キャンペーン詳細はこちら 10月6日からアラカルト大幅リニューアル！10月6日（月）よりディナーアラカルト大幅リニューアル致します。 旬の食材をふんだんに使った料理とナチュラルワインをお楽しみください。 ナチュラルワイングラス販売すべて50％OFFキャンペーンも同時開催中です。 ●小皿料理 焼きたてフォカッチャとミニチーズフォンデュ　880円 マグロのコンフィとアンチョビ・ケッパーのポテトサラダ　660円 白アワビ茸と黒舞茸のフリット　770円 ヤリイカとラディッキオのソテー　洋からしビネグレッドの風味　990円 大山鶏白レバーのベネチア風コンフィ　880円 ゴルゴンゾーラDOPのムースとオレンジ蜂蜜　880円 揚げニョッキのチーズ焼き　770円 ローズマリー＆チーズ　フライドポテト　880円 茨城県産カリフラワーの窯焼き・バーニャカウダソース　880円 ●前菜・サラダ 農園野菜のグリーンサラダ　1540円 焼きカマンベールチーズのフリルシーザーサラダ　1760円 イタリア産水牛モッツァレラと生ハム　1650円 本日鮮魚のカルパッチョ　1760円 本マグロの中トロのカルパッチョ　2310円 米沢牛の炙りカルパッチョ　1980円 大海老と本日野菜のラクレット　2420円 もちエビとジャンボなめこのアヒージョ　1760円 九十九里浜・小ハマグリの白ワイン蒸し　1760円 大分県”蘭王”たまごのオープンオムレツ　シラスマリネ乗せ　1540円 ●パスタ・ピッツァ トリュフと熟成ベーコンの“キタッラ”カルボナーラ ピアーヴェチーズ　3190円 リコッタとフルーツトマトのアラビアータ　“生リングイネ”　2090円 ヤリイカとカラスミのペペロンチーノ　“生スパゲッティーニ”　2090円 仔羊のラグーとホワイトマッシュルーム　“カサレッチェ”　2090円 いくらのクリームリゾット　3190円 ダブルクワトロフォルマッジピッツァ　2640円 グアンチャーレ・バジル・モッツァレラチーズのトマトピッツァ　2200円 ズワイガニと“ピーぺリガーテ”のチーズグラタン　2200円 ●肉料理 山形県産米沢豚肩ロースのグリル　2640円 黒毛和牛ハツのタリアータ　2860円 黒毛和牛モモ肉のグリル　3520円 褐毛和牛（あかうし）フィレ肉のロースト　4620円 ソルトブッシュオーガニック仔羊　ロースト　3850円 カシーナの看板メニュー【炎のチーズパスタ】とはCheese Tavern CASCINA（チーズタバーンカシーナ）の一番人気商品【炎のチーズパスタ】はピアーヴェチーズというイタリア産チーズを塊の中で仕上げるパスタです。 お客様の目の前で仕上げを行っていきます。 ピアーヴェチーズというイタリアのハードタイプのチーズをまるごと使用します。パスタを投入する前にチーズをあたため溶かします。 フランベの火が消えたところでタイミングよくキッチンからゆでたてのパスタをチーズの中に投入します。 手早くチーズと絡めて濃厚に仕上げていきます。お皿にもつけ完成です。 【清潔感のあるカジュアルなチーズイタリアン】清潔感のあるカジュアルなチーズイタリアン木の温かみが感じられる店内で、前菜からデザートに至るまでとことんチーズにこだわったお料理の数々をお召し上がりいただけます。陽の差し込むカフェ感覚のランチタイムが一変して、ディナータイムは落ち着いた雰囲気に変わります。ご友人とのお食事や、デート、誕生日のお祝いでのお食事でぜひご利用ください。 清潔感のあるカジュアルなチーズイタリアン木の温かみが感じられる店内で、前菜からデザートに至るまでとことんチーズにこだわったお料理の数々をお召し上がりいただけます。陽の差し込むカフェ感覚のランチタイムが一変して、ディナータイムは落ち着いた雰囲気に変わります。ご友人とのお食事や、デート、誕生日のお祝いでのお食事でぜひご利用ください。 〈店舗概要〉■店舗名 　： 　Cheese Tavern CASCINA 　（チーズ タバーン カシーナ）■ジャンル： 　イタリアンレストラン ■URL 　　： 　https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13212074/ ■所在地...

ハロウィン限定のワインセットの販売、最大50％OFFの単品セールや最大ポイント10倍付与のワインセットなど、ハロウィン気分が高まるワインに特化したセールを期間限定で開催いたします。バイヤー歴20年超のソムリエ戸塚が世界中から厳選して集めた銘醸ワイン専門店「カーヴドエルナオタカ」にて、2025年10月4日（土）20時から10月17日(金)23:59までの期間限定でハロウィンセールを実施いたします。 ■注目のセール内容 企画1.ハロウィンのための特別セット セレブ発信で人気に火のついたシャンパーニュ・インフィニットエイトのリミテッドエディション、スカルが印象的なスリーブのシャンパーニュ(1.8万円相当)が入った、ハロウィン・パーティを盛り上げるセット。ハロウィンセール期間中限定の特別なセットです。 企画2.ワインセットやケースがポイント10倍 もともとお得なワインセットやケースが、セール期間中ポイント10倍になります。対象はどれもハロウィンのダークで楽しい世界観を演出してくれるものばかりです。 企画3.単品ワインが最大半額 秋の夜長を彩る、魅惑のハロウィンテイストのワインが最大半額になる特価セールを実施いたします。普段お値引きしない商品も割引対象になっております。 楽天市場店 ハロウィンSALE会場 https://www.rakuten.co.jp/wine-naotaka/contents/2025halloween/ 【本件に関するお問い合わせ先】 カーヴドエルナオタカ 楽天市場店：https://www.rakuten.ne.jp/gold/wine-naotaka/ LINEギフト店：https://mall.line.me/sb/wine 【会社概要】 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町82 　　　　京都恒和ビル4F URL： https://www.izumise.co.jp/