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スペインバル･リザランが、スペイン料理と鉄板焼きを掛け合わせた、日本式スペイン料理をお届けします。日本酒や日本ワインとともに素敵なひと時をお楽しみください。ちょっと贅沢な、新感覚｢鉄板焼き｣のお店スペインバル･リザランは、7月17日(水)、鉄板焼き×スペイン料理をコンセプトにした新感覚の日本式スペイン料理のお店「Plancha L」を、横浜(THE YOKOHAMA FRONT)に新しくOPENします。 ■「Plancha L」プランチャとは プランチャは、「鉄板」を意味するスペイン語です。 これまでリザランは、ピンチョスなどのスペイン料理が楽しめるお店として、新橋店、三軒茶屋店、立川店、そして同日OPEN予定の横浜店と出店してきましたが、この度、もっと多くの方々にリザランがお届けするスペイン料理の美味しさを知っていただきたいという思いから、リザランが培ってきたスペイン料理と鉄板焼きを掛け合わせた日本式スペイン料理が楽しめる新業態のお店「Plancha L」をOPENすることになりました。 「Plancha L」のお料理と空間で、お客様の大切なひと時に華を添えられるよう、ひと皿ひと皿に美味しさの感動と見た目の美しさを演出いたします。 ■鉄板焼きとお料理 「Plancha L」では、新鮮な食材を使った鉄板焼き×スペイン料理を楽しめるお店です。 スペイン料理の定番、串や楊枝にさした一口サイズの「ピンチョス」は、鉄板で焼いたズワイガニとトマトにソースをかけてバゲットに乗せるなど、新感覚のスタイルでお召し上がりいただけます。 コース料理では、伊勢海老やタラバガニ、神戸牛サーロインやフィレの鉄板焼きがメインを彩ります。 シェフが目の前でダイナミックに焼いたり、カットする様子を間近で見ながら、立ち上る香りとともに旬の食材豊かな味わいをご堪能ください。 食事の最後には締めの「カルドソ(スペイン風雑炊)」がお楽しみいただけます。 ■ワイン THE YOKOHAMA FRONT２Fに同日OPENする「リザラン横浜店」との連携で、ワイン･日本酒は200種類以上あります。鉄板焼き＆スペイン料理それぞれに合う美味しいお酒をご提案します。 落ち着いた雰囲気の中で、今宵の気分にぴったりの美食をPlancha Lの鉄板焼きでどうぞお楽しみください。 ■店舗概要 店　　名：Plancha L(プランチャ エル) オープン：2024年7月17日 場　　所：〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町一丁目 41番地 THE YOKOHAMA FRONT4階 営業時間：平日17:00-23:00/土日祝12:00-15:30 17:00-23:00 定休日　：月曜日、火曜日 席　　数：カウンター14席、テーブル8席 電話番号：045-755-7706

スペインを拠点に全世界で20ヶ国、250店舗以上展開しているスペインバルレストラン『LIZARRAN(リザラン)』が、横浜(THE YOKOHAMA FRONT)にOPEN!!!スペイン料理とゆったり空間が楽しめるお店■LIZARRAN横浜店 リザラン横浜店は、新橋店・三軒茶屋店・立川店に続く4店舗目！リザラン横浜店では、｢レストラン」「立ち飲み」「テラス」と総席数150席をご用意しています。テラス席では、夏のビアガーデンも楽しめます。 〇レストラン スペイン産の骨付きイベリコ豚を使った｢本格肉料理」や地中海の新鮮な魚介たっぷりの｢スペイン風煮込み料理のサルスエラ」。イカ墨と黄色い魚介のダブルパエリアなど(※映えます)、味はもちろん見た目にもこだわったスペイン料理をゆったりした空間で楽しんでいただきたいと思っています。 〇立ち飲み ズラリとショーケースに並ぶタパスが特徴です。採れたての新鮮な横浜野菜と漁港から直送の鮮魚、そしてスペイン直送の食材を使ったお料理をお好きなだけお選びいただけます。タパスは一人前200円程度でとてもリーズナブル。お好みのワインと一緒にスペインの魅力が詰まった一皿をお楽しみください。 〇テラス 駅から近い立地にありながら、開放感いっぱいのテラス席で本格スペイン料理を堪能してみませんか？ ■ワインの種類も充実 リザラン横浜店では、ワインインポーターと提携し、スペイン料理によく合うワインを200種類以上からお選びいただけます。グラスは1杯290円～、ボトルは2,990円～と、多様なワインがお手頃な価格で楽しめます。とっておきのワインとお料理で、スペインの魅力をご堪能ください。 ※気に入ったワインはECサイトからご購入いただけます。 ■店舗概要 店　　名：LIZARRAN横浜店 オープン：2024年7月17日(水) ※プレOPENは7月14日、15日 場　　所：〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町一丁目 41番地 THE YOKOHAMA FRONT2階 営業時間：平日14:00-23:00 土日祝12:00-23:00 席　　数：150席 電話番号：045-755-7705

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;} サントリー（株）は、日本ワインブランド「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」より、新商品として「同 塩尻メルロ＆マスカット・ベーリーＡ 和のつむぎ」を、新ヴィンテージとして「同 登美の丘 甲州 ２０２２」「同 岩垂原メルロ ２０２０」「同 塩尻メルロ ２０２０」「同 塩尻メルロ ロゼ ２０２３」「同 かみのやま メルロ ２０２０」の５種を、９月１０日（火）から数量限定新発売します。 当社は、「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、１００年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。ブランド名にもある「ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ（すべては畑から）」のコンセプトのもと、丁寧なものづくりによってワインの品質を高めています。 今回は、当社のものづくりの知見を活かし、産地ごとの個性や魅力を表現した新商品・新ヴィンテージを発売することで、同ブランドのファン拡大を図ります。なお、このたび発売する「同 登美の丘 甲州 ２０２２」は、「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード（Decanter...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;} サントリー（株）は、日本ワインブランド「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」より、品種シリーズとして「同 新酒 甲州 ２０２４」「同 新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２４」を１１月３日（日・祝）から全国で数量限定新発売します。 当社は、「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、１００年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。ブランド名にもある「ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ（すべては畑から）」のコンセプトのもと、丁寧なものづくりによってワインの品質を高めています。 今回、今年収穫するぶどうの個性を最大限に引き出してつくる新酒を発売します。新酒ならではのフレッシュで爽やかな味わいをお客様にお楽しみいただき、同ブランドのさらなるファン拡大を図ります。 ●中味について 酵母の厳選や発酵状態の管理など丁寧な醸造を徹底し、香りや味わいなどに個性のあるさまざまな原酒をブレンドすることで、新酒らしいフレッシュさがありながら旬の食事に合ううまみを併せ持つ味わいをつくり出します。 〈ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 新酒 甲州 ２０２４〉 すだちやかぼすなどの和柑橘を思わせる爽やかな香りが広がり、気分が華やぎ、旬の魚介類に合うようなうまみがしっかりと感じられる味わいを目指します。 〈同 新酒 マスカット・ベーリーＡ ロゼ ２０２４〉 華やかな香りが広がり、ぶどうを頬張ったようなフルーティさ、根菜やきのこ類と合うようなしっかりとした厚み・複雑さを感じられる味わいを目指します。 ●パッケージについて 新酒らしいフレッシュな味わいを、透明な瓶を活かしたデザインで表現しました。「２０２４収穫」「新酒」の文言、ぶどうが実る畑をイメージしたイラストで、今年収穫したばかりのぶどうの味わいを楽しめることを訴求しています。裏面では、つくり手からのメッセージを印字し、新酒づくりにかける思いを伝えます。 山梨県ワイン酒造組合では、山梨県で収穫される「甲州」「マスカット・ベーリーＡ」でつくられた新酒ワインの解禁日を毎年１１月３日としています。また、今回発売する当社商品はすべて山梨県産ぶどうを１００％使用しています。 ―　記　― ▼商品概要 商品名・色／タイプ・容量・アルコール度数 ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ...

―　年に１回の旬のワインを仲間と楽しむ時間をお届け　―　―　より多くのお客様に楽しんでいただくため昨年から価格を据え置き　― サントリー（株）は、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー ２０２４」など、フランス産新酒ワイン５種を１１月２１日（木）から全国で新発売します。 ボジョレー ヌーヴォーは、フランス・ブルゴーニュ地方の中でも気候に恵まれ上質なワインづくりに適していると言われるボジョレー地区で、その年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインです。毎年１１月の第３木曜日に解禁となる旬のワインとして、世界中で親しまれています。 ジョルジュ デュブッフ社のボジョレー ヌーヴォーは、その華やかでチャーミングな香りと味わいにより世界中のワイン愛好家を魅了しています。「リヨン・ボジョレー ヌーヴォー ワインコンクール」において、２００２年の第１回開催以降毎年受賞するなど、フランス現地において受賞歴Ｎｏ.１※１ブランドとして高く評価されています。また日本国内においても、ボジョレー ヌーヴォー売上Ｎｏ.１※２ブランドとして、長年にわたりお客様からご支持いただいています。 ※１　リヨンボジョレーヌーヴォー公式コンクールよりジョルジュ デュブッフ社調べ（期間：２００２年～２０２３年）　日本未導入商品含む ※２　インテージＳＲＩ（期間：２０２２年１月～２０２３年１２月、全国ＳＭ／ＣＶＳ／酒量販店／ホームセンター／ドラッグストア／一般酒店／業務用酒販店） 当社は、ジョルジュ デュブッフ社と提携を開始した１９９６年から２５年以上にわたって、日本国内のお客様に、年に一度新酒の解禁を楽しむ文化を伝承してきました。今年も、お客様にボジョレー ヌーヴォーを囲んで、気のおけない仲間や家族との時間を楽しんでいただきたいという思いから、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー ２０２４」をはじめとする、計５種のラインナップを発売します。なお、より多くのお客様に気軽に楽しんでいただき、ボジョレー ヌーヴォーの文化を継承していきたいとの思いから、昨年から販売していた商品については価格※３を据え置きとしています。 ※３　価格はオープン価格。カタログ価格において昨年から据え置きとしている。 また今年は、自然の恵みを活かしてつくったボジョレー ヌーヴォーの魅力を感じていただけるよう、デザインを刷新しました。「ジョルジュ デュブッフ」ブランドならではの花々のモチーフはそのままに、水彩画風の色味によって、ボジョレー地区のぶどう畑に差し込む日差しの温かみや自然の明るさを表現しました。 ●今年発売する商品について 「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}製造の自社ブランド商品（ワイン・ウィスキーなど23品目）を、生産性の向上とコスト削減、コスト計算の方法を見直し、適正な物流コストの設定により、本州・四国エリアにおいて当社出荷加重平均で約15％の値下げを行います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社徳岡 自社ブランド商品の価格改定に関するお知らせ2024年7月8日株式会社　徳岡代表取締役　徳岡 豊裕（株）徳岡は、製造の自社ブランド商品の価格を以下の通り価格改定させていただくことになりましたので、お知らせいたします。近年の為替の影響、原材料費、製造・物流コストなどが高騰し商品価格上昇を続く状況を受け、弊社では生産性の向上とコスト削減、コスト計算の方法を見直し、適正な物流コストの設定により、本州・四国エリアにおいて当社出荷加重平均で約15％の値下げを行います。今後もお客様にご満足いただける製品・サービスの提供に努めてまいりますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。1.実施日2024年10月1日～※それまでに販売店で値下げ対応される場合は、販促金対応など予定。2. 対象商品自社製造の自社ブランド商品　ワイン、ウィスキー、スピリッツなど23品目※ワイン18品目、ウィスキー4品目　スピリッツ1品目3. 改定商品 　　 ■お問い合わせ先（平日９：００～１８：００） 株式会社　徳岡　 商品部　　０６－４７０４－３０３６　/　０６－４７０４－３０３５管理本部　０６－６２５１－４５６０　/　０６－６２５１－０８７７ HP：https://www.tokuoka.co.jp/

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、取り扱いワイナリーの「デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ」が本年で創業100周年を迎えるにあたり、ワイナリーの100年にわたる歴史や「1924」シリーズの世界観、アメリカンスタイルの「肉料理に合う1924」を体感できる場を展開いたします。 ■日本人の肉類の消費量は過去最高！ スモーキーなフレーバーが肉料理に合う「1924」シリーズを提案 農林水産省の調査（参考：「食肉鶏卵をめぐる情勢」（令和6年6月））によれば、令和4年度の牛肉、豚肉、鶏肉の合計1人当たり消費量は33.9kgとなり過去最高を更新しました。この調査から日本市場での肉類のニーズが高まっていることがわかります。また、映画や音楽、ファッションといったアメリカ文化も依然として高い人気を誇ります。 肉類とアメリカンカルチャーについての需要の高まりを受け、モトックスではアメリカ カリフォルニア州のワイナリー「デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ」の「1924」シリーズの楽しみ方の一つとして、アメリカンスタイルのステーキを中心に肉料理とのペアリングを提案してまいります。 「1924」シリーズの特徴であるスモーキーな風味と濃厚な味わいは、焼いた肉とのペアリングには不可欠な要素の一つです。ステーキとのペアリングについては、モトックス在籍のソムリエ有資格者7名で検証を行い、相性の良さを確認いたしました。 モトックスでは、この機会にデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズのワインをより多くの方に楽しんでいただきたいという思いから、アメリカのカルチャーに興味のある方や、ステーキやBBQ、肉料理が好きな方に向けたプロモーションを順次実施し、100周年を迎えたデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズのワインのさらなる楽しみ方を提案してまいります。 参考：農林水産省「食肉鶏卵をめぐる情勢」（令和6年6月）（https://www.maff.go.jp/j/chikusan/shokuniku/lin/attach/pdf/index-220.pdf） ■ワイナリーの歴史や「1924」シリーズの世界観を体感できる場を順次展開 ワイナリーの歴史や「1924」シリーズの世界観、「肉料理に合う1924」を体感できる場を順次展開してまいります。10月には1920年代当時のオールド・アメリカン・カルチャーを体感できる特別なハロウィンイベントの実施を予定しているほか、「1924」シリーズの特設サイトのオープンや、消費者向けのプレゼントキャンペーンの実施、飲食店とのコラボレーションも順次計画しています。 ■商品概要（「1924」シリーズ3商品） 2024年の販売目標（ワイナリー計）は前年の130％増を計画 アメリカで禁酒法政策が取られていた1924年、デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズはカリフォルニアの地でブドウ農園を開きました。 「1924」シリーズは、1世紀以上が経った今もブドウ栽培を続けワイン造りを行う、ワイナリーの歴史と伝統の象徴として生みだされたワインです。 アメリカでは禁酒法時代であっても、人々はお酒の楽しみを諦めることはありませんでした。医者がスピリッツを処方することから抜け穴を見つけバーボンと書かれたワインを入手する人や、本棚の奥に秘密の潜り酒場を作り営業する人もいたそうです。「1924」シリーズは、ワイン好きにとっては過酷とも言えるこの時代を生き抜いた人々の知恵と熱いエネルギーを感じる、この時代への敬意を示したシリーズです。 1924 ダブル・ゴールド バタリー シャルドネ（品番：621222） 750ml：希望小売価格：2,500円（税別） 濃厚なフルボディのカリフォルニア産シャルドネ。完熟した柑橘類やリンゴ、パイナップルのフレーバーを持ち、バニラやハチミツ、バタースコッチの風味とクリーミーな質感を持ちます。 URL：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine-liquor/621222 ※2024年9月1日～ 希望小売価格2,650円（税別） 1924 ダブル・ブラック（品番：651228） 750ml：希望小売価格：2,500円（税別） 禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。 URL：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine-liquor/651228 ※2024年9月1日～ 希望小売価格2,650円（税別） 1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン（品番：613339） 750ml：希望小売価格：2,500円（税別） 1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。 URL：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine-liquor/613339 ※2024年9月1日～ 希望小売価格2,650円（税別） 100周年の記念の年である2024年について、ワイナリー全体の販売金額目標としては、前年の130％増を計画しています。 ＜参考＞デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズの歴史 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、1924年、ガスパーレ・インデリカートがイタリアのシチーリア島からアメリカに移住したことから始まりました。ガスパーレ・インデリカートは、故郷を想わせる土地であったカリフォルニア州マンテカに、デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズとしての最初のブドウを植樹。その後、3人の息子とともにワイナリーを設立しました。 その後、1940年までに、デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは年間約15,000ガロンのワインを製造・販売していきました。1955年には、その生産量は74,107ガロンに達し、20年前のわずか3,451ガロンから大きく前進しました。その後も1964年までにワイナリーの生産能力は403,000ガロンに増加し、現在のデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズの基礎を築きました。 この長年にわたる着実な成長により、デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは今日、全米トップ10のワイン・サプライヤーとなっています。年間1,600万ケース以上を販売し、10年以上にわたって2桁成長を続けているデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、アメリカで6番目に売上高の大きなワイナリーであり、アメリカからのブランドワインの輸出業者としては3番目の規模を誇ります。 カリフォルニアの地で1世紀にわたってブドウ栽培・ワイン造りを行うデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズの取り組みは単なるワイン造りには留まりません。畑ではサステナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。さらに2024年には、国際的なワインのコンクールであるムンダス・ヴィーニ 2024 スプリングにて8度目の最優秀生産者賞（アメリカ部門）を受賞するなど、100周年を迎える今も躍進を続けています。 ワイナリーの2代目であるヴィンセント・インデリカート（1933-2017年）は、「父が1924年に最初のブドウの木を植えてから90年以上経った今も、私たちはこのワイナリーが単なる生計手段ではないという事実を見失ったことはありません。父、祖父、そして曽祖父の夢の実現なのです」と語っています。 創業者の意思を変わらずに持ち続けるデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズのワインは、創業の1924年から100年を迎えた今日も、世界中で愛されています。 ■ご紹介した商品は、モトックスホームページに掲載の「お取り寄せ可能店」またはモトックス運営のECサイト「UNCORK」にてお取り寄せが可能です。 ・お取り寄せ可能店一覧：https://www.mottox.co.jp/shop-list/ ・モトックス運営のECサイト「UNCORK」：https://www.uncork.shop/ ・商品情報サイト：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine-liquor/ ・モトックスお客様相談室（個人の方）：https://www.mottox.co.jp/contact/for-customer/ モトックスは従業員数210名のうち、約7割の148名がソムリエおよびワインエキスパートの資格を取得しています。（2023年12月現在） 今後もワインをより楽しんでいただける情報を積極的に発信してまいります。 ■株式会社モトックスについて 株式会社モトックスは、1915年創業の酒類専門商社です。“Value ＆ Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界24カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。 本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 代表者：代表取締役社長　寺西 太亮 設立：1954年3月（創業：1915年9月） 事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛） 電話番号：06-6723-3131（代表） URL：https://www.mottox.co.jp/

トルコ産白いちじくを、食べやすいサイズにカット。美容・健康にうれしい栄養素とワインにも合う濃密な味わいが魅力。ナッツとドライフルーツの専門商社 株式会社デルタインターナショナル（本社: 東京都品川区、代表取締役社長: 鳥海 敬）は、2024年7月5日にトルコ産白いちじくを食べやすい大きさにカットした『完熟ひとくち いちじく』を発売します。 トルコ産白いちじくは、美容・健康にうれしい食物繊維、カリウム、カリシウム、鉄 が含まれ、旨みも凝縮されたドライフルーツです。健康生活には、朝食のヨーグルトやシリアルのトッピングに。また濃密な甘みとぷちぷち食感はワイン、特にこれからの季節にぴったりなスパークリングワインにもよく合います。   商品名：『完熟ひとくち いちじく』 内容量：167g 発売日：2024年7月5日(金)　 賞味期限：14ヶ月 価格：550円(税抜) 販売店舗：全国のスーパー、ドラックストアで順次販売   【会社概要】 会社名：株式会社デルタインターナショナル 代表者：代表取締役 鳥海 敬 設立：1992年 事業内容：ナッツ・ドライフルーツ、その他食品 卸売・輸出入、企画開発、販売 所在地：東京都品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー11F TEL：0120-68-1122 コーポレートサイト：https://www.delta-i.co.jp/  

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;} 株式会社トランジットジェネラルオフィス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：中村 貞裕 ）は、2024年7月31日（水）、JR西日本大阪開発株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長 中西 秀樹）の飲食ゾーン「バルチカ03」3階（新駅ビル イノゲート大阪内）に、パエリアやタパス（小皿料理）を提供するスパニッシュレストラン〈XIRINGUITO Escribà（チリンギート エスクリバ）〉を渋谷に続き、梅田に出店いたします。 シグネチャーメニューは本国バルセロナの調理方法で焼き上げたパエリア。水分量が少なく堅さが特徴の“バレンシア米”を使用し、17分間直火でじっくり炊き上げた“本物”のパエリアを提供いたします。 お酒の進む一品料理は、エアバッグに見立てたピザ生地の上にイベリコ豚の生ハムを乗せた「イベリコ豚の生ハムとエアバッグ」、フライドポテトにスパイシーな“ブラバスソース“とにんにく風味の”アイオリソース”を絡めた「パタータスブラバス」をはじめ、17種類をご用意。カヴァ・白ワイン・赤ワインを用いた色鮮やかなサングリア、こだわりのスペインワインなど約70種類とお楽しみいただけます。 本国のロケーション”海の家”を彷彿とさせるブルーをベースに、ネイビーと大理石で落ち着きある店内は、宴会からビジネスシーン、貸切まで幅広くご利用いただけます。 XIRINGUITO Escribà STORY スペイン・バルセロナ発のスパニッシュレストラン〈XIRINGUITO Escribà〉は、2018年に日本・渋谷へ初上陸。バレンシア米を旨味が凝縮したスープと共に最後まで直火で加熱し、 極限まで水分を蒸発させ完成させる本場のスタイルでパエリアをご提供。お米一粒一粒にスープの旨味を閉じ込め、香ばしく味わい豊かな仕上がりに。 シグネチャーメニュー　※税込み価格 ■エスクリバ パエリア S：3,400円 M：5,100円 L：8,500円 チリンギートエスクリバを代表するパエリア。エビ、ムール貝、アサリ、白身魚を使用、魚介の旨味が凝縮されたパエリアです。 ■イカスミのフィデウア S：3,200円 M：4,800円 L：8,000円 バレンシア米ではなく、パスタ（フィデウア）で作るパエリア。イカスミの濃厚な味わいが楽しめ、添えてあるアリオリソースをお好みでつけてお召し上がりください。 ■エアバッグ 2,100円 エアバッグに見立てたピザ生地の上に、スペイン産イベリコ豚の生ハムをたっぷりと乗せた一品。ピザ生地を崩しながら、生ハムと一緒にどうぞ。 ■ドリンク サングリア：全て850円 地中海塩レモンサワー：900円 （左手前） バレンシア・ハイボール：950円 （右手前） カヴァ、白ワイン、赤ワインを用いた色鮮やかなサングリアをご用意。その他、エスクリバオリジナルカクテル「地中海塩レモンサワー」「バレンシア・ハイボール」などがラインナップ。 店舗概要 正式名称：Xiringuito▲Escribà▲大阪　※▲＝半角スペース空き 住所：大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪内 バルチカ03エキウエ 電話番号：06-6690-8195 営業時間：11:00~23:00（L.O...

ブランド誕生4周年を記念して”二世古ブル―チーズケーキ”7月5日(金)20:00～オンラインストア限定で数量限定販売。株式会社オペレーションファクトリー（大阪市西区・代表取締役 笠島明裕）が手がけるオンライン限定スイーツブランド「生ブルーチーズケーキAo」から、「二世古ブルーチーズケーキ」が7月5日(金)より公式オンラインショップにて販売いたします。2020年7月に販売を開始し、発売初日は約1分間で100個以上完売した”生ブルーチーズケーキAo”の販売より早4年。多くのファンの皆様に支持され続ける"Ao"が、3大会連続国内コンテスト1位に輝いた北海道「二世古チーズ工房」のブルーチーズ”空【ku:】を使用した特別なブルーチーズケーキを販売いたします。 夏にぴったりの爽やかなブルーチーズケーキ ニセコの夏場の爽やかで透き通るような青空と、マイルドで爽やかな風味、青カビの色を合わせて名付けられたブルーチーズ【ku:】。 穏やかな青カビに、爽やかさを感じることができる夏にぴったりの味わい。 セミハードのような食感、ナッツのような香り、食べた後に残る旨味を感じられます。 暑さが続くこれからの時期、冷やした甘めの白ワインと素晴らしい相性です。 国内コンテスト日本一のブルーチーズ【ku:】 JAPAN CHEESE AWARD2016年、2018、2020年の3大会連続、最優秀部門賞を獲得。 世界コンテストでも過去2回入賞し、銀賞を受賞した日本を代表するブルーチーズ。 <受賞歴> World Cheese Award2022(世界コンテスト) 銀賞 World Championship Cheese Contest2022(世界コンテスト)銀賞 World Cheese Award2019(世界コンテスト) 銅賞 JAPAN CHEESE AWARD'20 最優秀部門賞 JAPAN CHEESE AWARD'20 金賞 JAPAN CHEESE AWARD'18 最優秀部門賞 JAPAN CHEESE AWARD'16...