イベント

自宅でもアレンジできる、コーヒーやワインとのペアリング講座も　株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：山田 純平、以下「BAKE」）が運営する、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」は、2024年4月に7周年を迎えました。これを記念し、日頃からブランドを愛して下さっているお客様へ感謝の気持ちを込めて、ファンイベント『＆U with PRESS BUTTER SAND』を、5月25日（土）に開催いたしました。 　本イベントは昼と夕方の2部制で開催し、抽選で選ばれた総勢40名のファンが参加。ファンも知らなかった「PRESS BUTTER SAND」の新たな魅力を発見していただける機会となるよう、コンテンツを設計しました。 　中でもペアリング講座は、楽しみにする参加者が多かった目玉コンテンツ。多方面で活躍するバリスタとソムリエを各部に講師として招き、コーヒーやワインをより一層楽しむことができる味わい方のレクチャーや、バターサンドをより美味しく食べられるペアリングを紹介していただきました。 　イベント終盤に実施したファンとBAKE社員の交流会でも、「PRESS BUTTER SAND」という共通の話題をきっかけに初対面とは思えないような盛り上がりをみせ、最後まで笑顔があふれる温かい空間に包まれたイベントとなりました。 “見た目からも美味しい商品を作る”がBAKE流！クリエイティブ部が商品開発の段階から参入 　トークショーには、ブランド担当者（後藤氏・桑島氏）と開発担当者（伊坂氏・立岩氏）が登場。商品が生まれるまでの背景や、商品づくりの裏側について語り合いました。商品化されるまでの流れの話題では、ブランド担当の桑島氏から「1年先の商品を考える必要がある」というエピソードが上がり、参加者からも驚きの様子が伺えました。商品化する際には、過去やその年のトレンドをリサーチから企画を出し、実現可能か商品企画開発部と相談。その後、クリエイティブ部も加わって試食と調整を繰り返しながら商品を確定させ、店舗運営部と「どう効果的に販売するか」の調整を行います。クリエイティブ部が商品開発の段階から入ることで、味をパッケージにも反映し、見た目からも美味しい商品を作っています。 　トークショー中には大変なことの一つとして、開発担当の立岩氏が工場への落とし込みについて触れる場面も。「1kgで作っていたものを100kgまとめて作ると、どうしても何かしらのトラブルが起こる」と、手作りと工場生産では味に違いが出てくることや、その微調整に時間をかけているというエピソードも上がりました。企画や開発の観点から時間をかけて丁寧に作っているブランドであることと共に、1年前から商品の開発を行う理由をファンに共有する機会となりました。 コーヒーにもワインにも合う「PRESS BUTTER SAND」自宅でもアレンジできるペアリング講座を実施 　イベントの中盤では「PRESS BUTTER SAND」の新たな楽しみ方の提案として、ペアリング講座を実施しました。昼の部には飲料ユニット「香飲家」としても活躍し、コーヒー以外の分野まで領域を広げて活躍しているフリーランスバリスタの藤岡響さん、夜の部には「JSA認定ソムリエ」であり、数々の繁盛店を率いながら日本ワインの普及にも尽力してきた岩倉久恵さんを講師に招き、「バターサンド」と「バターサンド〈桃〉」をより美味しく食べられるペアリングを紹介していただきました。 ■バターサンド  × 深煎りコーヒー 香ばしさが際立つ定番のバターサンドは、 深煎りコーヒーとの相性が抜群。定番の「バターサンド」と酸味が抑えられた深煎りコーヒーとの掛け合わせが相乗効果を生み、より香ばしさと深い味わいを堪能できます。ご自宅ではお好きな深煎りコーヒーと定番の「バターサンド」を合わせていただき、PRESS BUTTER SANDに没頭する至福の時間をお楽しみ下さい。 【イベントで使用したコーヒー（ブレンドした豆）】 ・ブラジル/スルデミナス グリーンアップル PN 　（チョコレート感、爽やかな酸） ・メキシコ/クステペック農園 W 　（スモーキーで香ばしい香り、スパイシーな後味） ・グァテマラ/リオコロラド農園...

山形の味覚や工芸品など計38店舗出店！程良い甘味と酸味のバランスがたまらない今が旬のさくらんぼをはじめ、魅力ある山形県の名産、米沢牛・こんにゃく・そばなどの人気商品を取り揃え。その他にも初出店のスイーツが2店舗登場し、今回新たに東北わくわくマルシェによる東北6県のアンテナショップを展開いたします。山形といえばさくらんぼ！甘酸っぱくフレッシュな味わい。 〈髙橋フルーツランド〉ハウス栽培さくらんぼ「佐藤錦」（200g・1パック）1,728円から 〈やまがた鳳凰倶楽部〉ハウス栽培さくらんぼ「佐藤錦」（200g・1パック）2,268円から ※気候等により価格が変動する場合がございます。 さくらんぼをふんだんに盛り込んだ名物パフェ 〈ハタケスタイル〉さくらんぼパフェ（1個）1,210円 山形県が誇る味覚を取り揃え （写真左から）〈なごみ農産〉究極の山形牛和の奏 ステーキ＆焼肉弁当（1折）2,376円 上質な味わいで、旨味が強い究極の山形牛。 〈米沢琥珀堂〉米沢牛三昧弁当（1折）★各日50折限り　2,997円 米沢牛の食べ比べが楽しめる贅沢なお弁当。 （写真左から）〈後藤屋〉山形名物いも煮（1杯）★各日100杯限り　972円 里芋、牛肉、こんにゃく等を醤油味で煮込んだ山形自慢の郷土料理。 〈楢下宿丹野こんにゃく〉玉こんにゃく煮（15玉）594円 地下にから湧き出る名水を使い、独特な歯ごたえに仕上げた名物こんにゃく。 初出店のスイーツ 老舗〈杵屋本店〉から生まれた、きねや菓寮が新登場！ （写真左から）〈きねや菓寮〉生リップルパイ（4個）★各日100箱限り　1,512円 リップルパイに生クリームを詰めた数量限定商品。 〈きねや菓寮〉リップルパイ（5個）1,296円 発酵バターを使用したサクサクのパイにクルミ餡が入った菓子。 〈こおどり庵〉めいてつ限定バウムセット（2個）★各日20セット限り　980円 【めいてつ限定】ふわふわの米粉のバウムクーヘンにショコラクッキーと干し葡萄をトッピング。 東北わくわくマルシェ 山形をはじめ、東北六県の名物も大集合！ （写真左から） 【山形】〈加藤水産〉だだちゃ豆ポテトチップ（120g）499円 だだちゃ豆の風味が香る、うす塩味のポテトチップ。 【青森】〈ヤマモト食品〉ねぶた漬（60g×2）399円 独自の調味液にじっくり漬込んだ、数の子・スルメ・昆布と大根・きゅうりの醤油漬です。 【宮城】〈ラシェールアンジュ〉蔵王プリン（70g）531円 蔵王産の牛乳、卵、クリームチーズを使用し濃厚で口どけなめらかな味わい。 山形の銘酒 （写真左から）山形銘酒ワンカップ地酒22本セット（180ml×22本）6,201円 ※店頭20セット限り、WEB10セット限り 山形の名水と美味しいお米で仕込まれた地酒を飲み比べ。 〈酒田酒造〉上喜元 純米吟醸からくち+15 なごみしずく（720ml）1,540円 キレが良く、ふわりと甘み・旨味のある純米吟醸酒。 （高畠ワイン）高畠さくらんぼワイン（500ml）1,201円 さくらんぼの甘酸っぱい美味しさを凝縮した、優しい甘さのフルーティーなワインです。 ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合、酒類の販売はできかねます。 第51回 山形県の観光と物産展概要 場　所：名鉄百貨店本店7階催場 期　間：5月29日（水）～6月4日（火） 時　間：10時00分～20時00分　※最終日は18時閉場。 店舗数：38店舗（食品：36店舗、工芸：2店舗） 　※都合により出店を中止する場合がございます。 　※一部商品について、入荷の遅れ・中止・売り切れとなる場合がございます。 　※催場ではスマホ決済はご利用いただけません。 　※写真は調理例・イメージです。 店舗概要 店名：名鉄百貨店本店 住所：〒450-8505　愛知県名古屋市中村区名駅一丁目2番1号 電話：052-585-1111（代表） 営業時間：10時00分～20時00分　※一部営業時間が異なる売場がございます。 ・公式HP：https://www.e-meitetsu.com/ 詳しくは下記URLの名鉄百貨店HPよりご覧ください。 ・第51回 山形県の観光と物産展：https://www.e-meitetsu.com/mds/event/0529-0604yamagata/ ※5月25日（土）10時よりご覧いただけます。

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;} 株式会社トランジットジェネラルオフィス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：中村貞裕）のフラッグシップレストラン〈THE UPPER〉にて、高品質なフランスワイン『シャトー・カルボニュー』を愉しめる一夜限りのメーカーズディナーを2024年5月31日（金）に開催、現在予約を受け付けております。 フランス・グラーヴ地区の中で、最も規模の大きな醸造所として日本でも知名度が高い『シャトー・カルボニュー』。赤・白共に、グラーヴ地区独自の厳格な格付けを果たしているワインです。当日は希少なマグナムボトルやバックヴィンテージを含む6種に、〈THE UPPER〉ソムリエの石井賢がワインの味わいをより惹き出せるようシェフとメニューを考案、今回限りのコース “ネオ・ビストロ料理”が誕生いたしました。『シャトー・カルボニュー』の有識者も迎え、醸造所の歴史や魅力に触れながら、一夜でのみ味わう事のできるマリアージュをご堪能ください。 受付：2024年5月31日（金）18:00 開始：2024年5月31日（金）18:30 場所：THE UPPER 東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 9F 内容：ネオ・ビストロコース6皿＋アルコールペアリング6杯 金額：15,000円（税込み・サービス料10%別） 予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/upper/reserve -ネオ・ビストロコース6皿- ポテト 生ハム / トマトのガスパチョ イワシのマリネ、ハーブ添え / パテ・アン・クルート / ホタテのグリル　ソースブールブラン / 仔羊のロティ チミチョリソース、夏野菜添え / ピンクグレープフルーツのコンポート、シャンパーニュジュレ -アルコールペアリング6杯- Pol Roger...

■会場：京都髙島屋S.C.屋上（京都市下京区）■会期：2024年6月5日(水)～9月30日(月)※雨天中止　※8月21日(水)は休業日京都高島屋S.C.では、2024年6月5日（水）より屋上にて「ROOF TOP ビアガーデン～緑と癒しのガーデンBBQ～」を期間限定でOPENします。仲の良い友人や会社の同僚と賑やかに楽しむのがビアガーデンのイメージですが、今年は、緑豊かな落ち着いた空間の中で彩り鮮やかな前菜とフレンチBBQが楽しめる、日常にちょっとした癒しを感じるビアガーデンを目指しました。フレンチBBQとは、屋外でゆったりとワインや食事を楽しむ“フランス式のBBQ”のことをいいます。 彩り鮮やかな前菜をはじめ、BBQ用の牛・豚・鶏の3種のミートプレートや野菜盛り合わせ、ガーリックライス、デザートがついて税込5,000円の「デネブコース」など全3種のコースをご用意。コースについている飲み放題メニューは、生ビールはもちろんワインやカクテル、お酒が苦手な人やお子様向けのノンアルコールドリンクなど、お酒を飲む人も飲まない人も一緒に楽しめます。また、1人税込2,000円でソファでプレミアムドリンクと共にゆったりビアガーデンを堪能できる「VIPシート」をご用意しているので、シーンに合わせてコースやシートを選べます。 お料理のポイント ■彩り鮮やかな「4種の前菜盛り合わせ」 それぞれの野菜の色に合わせたフレンチドレッシングで食べる前菜。ビアガーデンを楽しむ心躍るような気持ちを表したカラフルな見た目は、写真映えするかわいさで、見て楽しい、食べて美味しい逸品です。メインのお肉が焼けるまでに食べるのも、箸休めとして食べるのもおすすめです。 ※デネブコースのみ3種の前菜盛り合わせになります。 【内容】 ●緑 ドレッシング：バジルとピスタチオのヴィネグレット　ガルム風味 オードブル　：プロヴァンス風のお肉のパテ/ブロッコリー/フリルレタス/スナップエンドウ/セロリのピクルス/ルッコラ  ●白 ドレッシング：ホワイトバルサミコとクリームチーズのヴィネグレット オードブル　：ナチュラルチーズ/半熟たまご/カリフラワー/ヤングコーン/アンディーブ ●紫 ドレッシング：ビーツとフランボワーズのヴィネグレット オードブル　：ミラノサラミ/トレヴィス/紅芯大根/ラディッシュ ●橙 ドレッシング：ハリッサとオマール味噌のマヨネーズ オードブル　：スモークサーモン/天然海老のポシェ/かぼちゃ/にんじん/オレンジ 飲み放題付きの選べる3つのBBQコース ■デネブコース　お一人様 税込5,000円 彩り鮮やかな前菜の盛り合わせから肉、ガーリックライス、デザートまで楽しめるお手軽コース。 【内容】 ●3色の前菜盛り合わせ（緑/白/紫） ●ミートプレート（牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク） ●焼き野菜各種 ●スパイシーポークのガーリックライス～クレソンとルッコラを添えて～ ●アイスキャンディー ■アルタイルコース　お一人様 税込7,000円 黒毛和牛カルビ、魚介がたっぷり入ったパエリアがビアガーデンで味わえるおすすめなコース。 【内容】 ●4色の前菜盛り合わせ（緑/白/紫/橙） ●ミートプレート（黒毛和牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク） ●焼き野菜各種 ●海老とブロッコリーのアヒージョ ●シーフードパエリア ●アイスキャンディー ■ベガコース　お一人様 税込10,000円 日替わりで黒毛和牛の特選部位を提供。他には牛タン、女性に人気のラクレットチーズも味わえるスペシャルなコース。 【内容】 ●4色の前菜盛り合わせ（緑/白/紫/橙） ●ミートプレート（黒毛和牛カルビ/黒毛和牛本日の特選部位/牛タン/ 豚バラ/鶏もも/骨付き　フランク） ●焼き野菜各種 ●ラクレットチーズ ●シーフードパエリア～殻付き帆立のブルゴーニュ風～ ●アイスキャンディ― ■プレミアムアイスキャンディー　お一人様各 税込500円 果物がごろごろ入った見た目も可愛らしいアイスキャンディー。そのまま食べても、お好きなカクテルに入れても楽しめる写真映えも狙えるデザートです。 【種類】 ストロベリー/マンゴー/スノーホワイト/白桃/いちごミルク/温州みかん ※全コースお席は2時間制です。※全コース20歳未満のお客様は税込1,200円引きです。 ※幼児（6歳未満）は無料です。※BBQ食材の追加単品注文（有料）は可能です。　 ※いずれの画像も4人前です。　※画像はイメージです。 全てのコース共通の飲み放題メニュー ドリンクはセルフスタイルなので、オリジナルのカクテルを作ったりご家族や友人と楽しみながらご利用いただけます。 【内容】 ●ビール（アサヒスーパードライ/アサヒ生ビール（マルエフ）/アサヒ生ビール（黒生）） ●ワイン（赤ワイン/白ワイン） ●焼酎（芋/麦） ●果実酒（梅酒） ●ハイボール＆サワー（ブラックニッカ樽ハイボール/樽ハイ倶楽部（レモン/グレープフルーツ/ゆず）） ●ノンアルコールビール（アサヒドライゼロ） ●カクテル（カシス/ピーチ/ジン/ウォッカ） ●ソフトドリンク（コカ・コーラ/ジンジャーエール/スプライト/カルピスウォーター/烏龍茶/オレンジ） 特別な日にぴったりなPremium Drink&Seatも！ せっかくのビアガーデンだから特別な時間を過ごしたいというお客様のために、限定オプションで特別なシートをご用意。ガーデンシートでは、まるでベランダや庭、近所の公園にいるかのような緑が広がる空間を。VIPシートでは、ソファでゆったりと過ごしながらBBQをお楽しみいただけます。また、通常の飲み放題に加え長期熟成させたプレミアムな生ビールとして知られる熟撰や、スパークリングワインなども飲み放題に。 この夏の思い出として特別なシートでのビアガーデンをお楽しみください。 【限定オプション　Premium Drink&Seat概要】 ●ガーデンシート＋プレミアムドリンク　料金：お一人様　コース料金＋税込1,000円 ●VIPシート＋プレミアムドリンク　　 　料金：お一人様　コース料金＋税込2,000円 ※プレミアムドリンクメニュー ●熟撰（アサヒプレミアム生ビール） ●ピルスナーウルケル（Bottle） ●ブリュードック パンク IPA（Bottle） ●ペローニ ナストロアズーロ（Bottle） ●スパークリングワイン ●アイスキャンディカクテル　など 京都高島屋S.C.　ROOF TOP ビアガーデン概要 ●開催期間：2024年6月5日（水）→　9月30日（月） ※雨天中止　※8月21日（水）は休業日 ●営業時間： 月～金　17時～22時（コース最終受付：20時） 土日祝　16時～22時（コース最終受付：20時） ※ドリンクラストオーダー：終了の15分前　※料理追加ラストオーダー：終了の30分前 ●会場：京都高島屋S.C.屋上 ●席数：82卓342席 　(スタンダードエリア：57卓228席、ガーデンエリア：20卓80席、VIPエリア：5卓34席) ●予約WEBサイト：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014136601/32223 ●予約電話番号：075-252-7869（直通）　　※9月30日（月）まで受付中（受付時間：10時～18時） ※8月21日（水）は休業日のため、電話での予約は受け付けておりません ※デネブコースは利用日当日の午前中まで予約可能 ※アルタイルコース、ベガコースは利用日前日まで予約可能 ※満席などの諸事情によりご予約ができない場合がございます。 ※天候により営業時間変更または営業中止になる場合がございます。 ※ご利用中に天候の急変などで営業が中止となった場合は返金致しかねます。 ※20歳未満のお客様の飲酒はお断りします。 ※仕入れ状況により、メニューを変更する場合がございます。

世界各国のスパークリングワインと厳選グルメを福岡大名ガーデンシティで堪能「Festa di Spumante FUKUOKA 2024」（同実行委員会主催：西日本新聞社・LOVEFM国際放送・テレビ西日本・モトックス）が本日5月22日に開幕。甘口・辛口・個性的なエチケットのスパークリングワイン世界8か国30種類と人気飲食店の厳選されたグルメが一堂に！夏のはじまりは、緑豊かな大名ガーデンシティで乾杯しましょう！！【開催日程】 2024年5月22日(水)～26日(日)　5日間開催！ 17:00～22:00　12:00～22:00　12:00～20:00　※各日閉場30分前ラストオーダー 〇世界各国のスパークリングワインが勢揃い！ 世界8ヶ国（イタリア、オーストラリア、スペイン、チリ、ドイツ、フランス、ポルトガル、南アフリカ）から30種類のスパークリングワインが大集合！ スティルワインやノンアルコールワイン、ビールやハイボール、ソフトドリンクも販売します。 〇厳選されたフードも！！ 〇Festa di Spumanteの会場がDISCOに！SPIN THE WHEEL by LOVEFM 今年の会場のテーマは「DISCO」！会場の装飾に加え、LOVEFMのSPIN THE WHEEL（スピンザホイール）に出演するDJや、クラブで活躍するDJがステージに出演し、往年の名曲から最新ヒットナンバーまで、DISCO感たっぷりに会場を盛り上げます。 〇さらにワインが楽しめる！ボトルがもらえるキャンペーン！PRESENT CAMPAIGN 毎日1名様にプレゼント！Rotari Brut ダブルマグナムボトル（3L）！ 世界50カ国以上で愛されているロータリから、フレッシュ＆フルーティーなスパークリングワイン「Rotari Brut（ロータリ ブリュット）」ダブルマグナムボトル（3L）を毎日1名様にプレゼント！いつ、どんな方にお渡しするのかは当日までのお楽しみ！さらに、会場内では様々なキャンペーンを実施予定なので、ぜひご期待ください。 各種SNS投稿でRotari Brutミニボトルを先着100名様にプレゼント 会場で撮影した写真に「#スパークリングワインの祭典」を付けて各種SNS（Instagram/Facebook/X/TikTokのいずれか）に投稿していただくだけで、各日先着100名様にスパークリングワイン「Rotari Brut（ロータリ ブリュット）」のミニボトルをプレゼントいたします。※プレゼントお受け取りには、受付テントにてSNS投稿画面をご提示ください。 【会場】福岡大名ガーデンシティ・パーク (福岡市中央区大名2-6-50) 【主催】Festa di Spumante...

2つの大人気、超注目ワイナリーをワインのトッププロが直接ご案内いたします！！2024年8月30日（金）～2024年9月1日（土）1泊2日にて北海道余市を巡るワイナリーツアーを開催致します。ヴィノテラス ワインスクール（本社：東京都千代田区、代表取締役：市原 岳洋）が、北海道余市へ井黒ソムリエと巡る1泊2日とワイナリーツアーを開催いたします。 北海道・余市町の2つの大人気ワイナリーを巡る、一泊二日のバスツアー！ 同行するのは日本ソムリエ協会主催の2020年全日本ソムリエコンクールで優勝を果たした 日本を代表するソムリエの一人、井黒 卓氏。 畑や醸造所での解説、テイスティング時のコメントはもちろん、 1日目の夕食には井黒ソムリエが厳選したワインとの超豪華なペアリングディナーもご用意いたします！ 北海道ならではの土壌やブドウ栽培、ワイン造りの様子に、最高のペアリング体験まで！ またとない機会を、存分にご堪能ください♪ ●訪問先 ・Domaine Takahiko（ドメーヌ タカヒコ）： 北海道余市町登地区でワイン造りをすることを目的に始まった醸造所を持つ農園。 現在は13系統のピノ・ノワールを栽培しており、全てビオロジック（有機栽培）にて栽培管理している。 農夫でなければ造れない、そんな自然なワイン造りと、様々な意味での続けられる農業とワイン造りを目指す。 https://www.takahiko.co.jp/ ・Domaine Mont（ドメーヌ モン）： ドメーヌモンはドメーヌタカヒコの曽我貴彦氏の下で2年間(2014~2016)栽培と醸造を研修した山中敦生（ヤマナカアツオ）が2016年春から独立し、北海道余市郡余市町登町の標高50m前後に位置する約3ha（栽培面積は1.5ha、5,000本）の畑でピノグリのみを栽培する小さな農園兼醸造所です。 https://domainemont.com/ ・LOOP： モダンで落ち着いた雰囲気の空間で楽しめるのは、余市の自然が育んだ季節折々の食材を使った独創性溢れる創作料理と、貴重な「余市ワイン」をはじめとする世界各国から厳選したワインの数々。 余市ならではの旬素材を使った創作料理とワインのマリアージュを存分にご堪能ください。 https://yoichiwine.co.jp/index.html ●井黒卓講師からのコメント 近年、日本で最も『アツい』産地といえば、間違いなく北海道・余市町と言えるでしょう。 今回は、友人の高松亨マスターソムリエが働く、余市を代表する大人気ワイナリー『ドメーヌ・タカヒコ』、 ピノ・グリだけにフォーカスしたユニークなワイナリー『ドメーヌ・モン』が迎えてくださいます！ そしてディナー会場は『ヨイチ ループ』にて、北海道の食材を使用したイノベーティブ・レストランを贅沢に貸切、ワンナイト・スペシャル・ペアリング・ディナーを開催します。 そこでは井黒が得意とする1品に2つのワインを合わせるダブル・ペアリングを皆様に体験していただきます。 前回長野ツアーにご参加くださったワンダフルな皆様、まだ井黒のイベントに参加したことがないけれど、少し興味がある…というシャイな貴方も！ カジュアルでフレンドリーなツアーですのでぜひお気軽にご参加ください。 皆様とご一緒できますのを楽しみにしております！ ●イベント実施概要 井黒ソムリエと巡る　一泊二日の北海道・余市ワイナリー研修旅行 開催日時：2024年8月30日（金）～2024年8月31日（土） 講師：井黒卓 イベント企画：ヴィノテラスワインスクール 旅行企画：札幌観光バス株式会社　 TEL　011-887-6651 北海道札幌市清田区美しが丘1条9丁目1番1号 （一社）全国旅行業協会正会員　北海道知事登録旅行業　第2-631号 参加費： 1名1室お一人様あたり：148,000円（税込） 2名1室お一人様あたり：145,000円（税込） 旅行行程（8月30日） 13:00　北海道新千歳空港集合 14:30　ワイナリー見学「ドメーヌ・タカヒコ」（約2時間滞在予定） 16:45　エーヴランドホテルチェックイン　夕食の時間までお寛ぎください 18:00　LOOPにてディナー 　　　 井黒ソムリエが厳選したワインとの超豪華ペアリングディナーをお楽しみください 21:15　エーヴランドホテル　到着 【1日目の食事：朝× 昼× 夕〇】 旅行行程（8月31日） 8:00　朝食 　　　出発のお時間までに各自自由に朝食をお取りください。 　　　 9:30　ホテルロビー集合 10:00　ワイナリー見学「ドメーヌ・モン」（約2時間滞在予定） 12:15　旬料華勢にて昼食 13:15　中根酒店にて土産購入（約30分） 15:30 　 北海道新千歳空港 到着・解散 【2日目の食事：朝〇 昼〇 夕×】 ※当日の混雑状況により、出発・到着時間が前後する可能性がございます。 ※ツアースケジュールは天候、交通状況等により変更、中止になる場合もございます。 ●航空券について 本ツアーには、北海道新千歳空港集合から北海道新千歳空港解散までの交通費のみ含まれており、 ご自宅から北海道新千歳空港までのご移動は各自にて手配いただきますようお願いいたします。 空港での離着陸前後の手続等に時間を要する為、 1日目の往路便は、12時20分までに北海道新千歳空港に到着する便を手配ください。 2日目の復路便は、17時00分以降に北海道新千歳空港を離陸する便を手配ください。 ●会社概要  会社名：ワインエナジー株式会社  所在地：東京都千代田区平河町一丁目1番8号  代表者：市原 岳洋  設立：2016年10月27日設立　（アズマ株式会社による100%出資）  URL：https://school.vnts.jp/  事業内容：  ①ワインスクール事業  ②酒類輸入業  ③酒類販売業  ④上記各号に付帯する一切の業務  ●お客様からのお問い合わせ先  ヴィノテラス ワインスクール  MAIL：info@vnts.shop

「世界で最も高価なワイン」出品オークションハウス『Top Lot』は第14回「ワインオークション」を2024年6月15日（土）・6月16日（日）の2日間にわたり東京・虎ノ門にて開催いたします。『Top Lot』のワインオークションは、お陰様で多くのお客様からのご支持をいただき、回を重ねることに拡大を続けてまいりましたが、今回は、「世界で最も高価なワイン」と言われ、落札予想価格が当社過去最高額となる、ドメーヌ ルロワのミュジニーが出品されます。 　ドメーヌ ルロワのミュジニーは、昨年末、Wine Searcher（世界中のワイン価格情報を検索できるイギリスのサイト）が発表した「世界で最も高価なワインリスト」で第１位となりましたが、同ランキングにおいては、この数年トップの座を維持しており、世界のインフレ率を上回る価格上昇を続けているといいます。 　中でも、今回出品される2015年と2012年の2つのヴィンテージは市場に出ること自体が非常に少なく、特に2015年が国内のワインオークションに出品されることは初めてのことで、世界的に見ても極めて稀です。 　また、市場に最も大きな影響力を持つ「神の舌を持つ男」ロバート・パーカー氏が立ち上げたワイン・アドヴォケイト誌による評点も、2015年が100点・2012年が98~100点（100点満点）と非常に高い評価を受けています。 LOT576　Musigny (Domaine Leroy) 2012　　　　LOT577　Musigny (Domaine Leroy) 2015 ■デジタルカタログ　 (https://www.toplot.jp/digitalcatalog/15_and_16_June_2024/ )   　※デジタルカタログの公開は5月24日(金)の予定です。 　　PDFのカタログはこちら　(https://www.toplot.jp/wp/wp-content/uploads/2024/05/202406.pdf) ■ライブビッド 　https://bid.toplot.jp/ ■Top Lotアプリ 　PCやスマホからライブビッドでオークションに参加できる「Top Lot」アプリでは、全出品ロットの画像と 　コンディションの詳細をご確認いただけます。 　　　　　　　　                 ...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}エビのキャセロール 「トルコ クイジーン ウィーク 2024」が2024年5月21日（火）から5月27日（月）まで開催されます。今年で3年目を迎える「トルコ クイジーン ウィーク」のテーマは、トルコのエーゲ海 “Turkaegean（トゥルケージアン）”の料理で、美味しく、ヘルシーで、伝統的、かつ無駄なくサステナブルなレシピを紹介する様々なイベントやキャンペーンを世界中で展開します。 オフィシャルサイト：https://turkishcuisineweek.com/homepage　 日本では、「トルコ クイジーン ウィーク 2024」開催期間中に合わせて、SNSキャンペーンを実施します。トルコ共和国大使館 文化観光局のInstagram: @goturkiye_jpまたはX(旧Twitter): @GoTurkiye_jpをフォローしキャンペーン投稿のコメント欄にあなたの好きなトルコ料理名、または食べてみたいトルコ料理名を記載するとキャンペーンに参加できます。参加していただいた方の中から抽選で5名様にトルコ産ワインセットをプレゼントいたします。 キャンペーン名称： 「トルコ クイジーン ウィーク 2024」SNSキャンペーン 開催期間：2024年5月21日（火）から5月27日（月）23:59（日本時間） 対象：日本在住の方 内容：参加者の中から抽選で5名様に下記賞品をプレゼント 賞品： ・トルコ産ワインセット 応募方法： ①トルコ共和国大使館 文化観光局の公式アカウント、Instagram: @goturkiye_jpまたはX(旧Twitter): @GoTurkiye_jpをフォローしてください。 ②コメント欄にあなたの好きなトルコ料理名、または食べてみたいトルコ料理名を記載してください。※応募はお一人1回限り 当選発表：5月31日（金）までに、ダイレクトメッセージでご連絡 今年のテーマ、“Turkaegean（トゥルケージアン）”は緑と青が織りなす幻想的な風景が広がるトルコのエーゲ海沿岸を意味しており、その壮大な景観、深く根付いた歴史、健康的な食文化で注目を集めるエリアです。地中海食は、2010年にユネスコ無形文化遺産にも認定されています。 エーゲ海地方は、樹齢数百年のオリーブの木と、長寿の秘訣である健康的なオリーブオイルでも知られています。チャナッカレからムーラまで、道のように続くオリーブ園が、オリーブとオリーブ栽培によって発展したこの地域の文化を表しています。イズミルとミラスが、欧州評議会によって登録された「オリーブの木のルート」の2つの拠点として有名なほか、ウルラの古代都市クラゾメナイで発見されたアナトリア最古のオリーブオイル工房は、現在でも使われているオリーブ加工法の2600年の歴史を証明しています。これらの沿岸地域は、その他にもアーティチョークやズッキーニの花などの野菜、地元のハーブ、豊富な魚介類がよく知られており、近年この地域にオープンしたレストランでは、近隣の畑で持続可能な生産方法で栽培された食材を直接食卓に届けるスタイルの革新的なシェフたちが活躍しています。 「トルコ クイジーン ウィーク...

-2024年5月26日（日）＠THE UPPER- 株式会社トランジットジェネラルオフィス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：中村 貞裕 ）が誇る約20名のソムリエチームが集結、１日限りの『TRANSIT WINE FES‘ 2024 Vol.6』を丸の内〈THE UPPER〉にて、2024年5月26日（日）開催いたします。吹き抜ける爽やかな風を感じながら、回を重ねるごとにアップデートされていくワインの魅力をご体験ください。 第6弾となる本イベントも、フランスやイタリア、ニューワールドなど世界各国の希少なラインナップを約120種類取り揃え、皆様をお迎えします 。 毎回人気の「日本ワインブース」は、北海道から九州まで産地特有の特徴を反映。世界中から高く評価される、日本ならではの繊細な味わいをお届けします。 ワイン愛好家たちを魅了し続ける“白ワイン品種の女王”の名を持つ「シャルドネ」を厳選したブースも初登場。熟成方法の違いによって出来上がるスタイルは様々、気軽なデイリーワインから世界最高峰のワインまで、１つの品種が織りなす個性をお楽しみください。 特別ゲストに星付きレストラン出身、現在は自宅に届くワインスクール「homeWINE」の人気講師、佐々木健太氏が登場。「homeWINE」ブースでは、佐々木氏によるワインのブラインドテイスティングチャレンジもご用意。 さらに、会場となる大阪の星付きレストラン「La Cime」高田裕介氏がパートナーシェフを務める〈THE UPPER〉は、伝統的なフランス料理を屋台風にアレンジ。旨味を凝縮させた「牛タンのグリル」、大人の「シャンパーニュ かき氷」などをご用意、新たなペアリングの楽しみ方を提案します。 TRANSIT WINE FES' 2024 Vol.6 開催場所：THE UPPER（東京都千代田区丸の内1-3-4 MARUNOUCHI TERRACE 10F） 開催日：2024年5月26日（日曜）14:00-20:00 チケット料金▼ 前売券：3,000円 (500円相当のコイン3枚付き) 当日券：3,500円 (500円相当のコイン3枚付き) 予約：https://peatix.com/event/3925474/view ソムリエ 佐々木...

～ 父の日にありがとうの“キモチをカタチに” ～中伊豆ワイナリーヒルズ（所在地：静岡県伊豆市、総支配人:松下隆雄）では2024年5月13日（月）より6月16日（日）まで、お父様に日ごろの感謝を伝える “父の日”にちなみ、“ありがとう”の気持ちを込めたギフトや、ご宿泊プランなどをご用意いたします。ぜひ、お父様への“キモチをカタチに”かえ、素晴らしい“父の日”をお過ごしください。 　　URL：https://nakaizuwinery.jp/ 中伊豆ワイナリーヒルズ シャトーT.S 外観イメージ ご用意する各内容の詳細は次のとおりです。【“父の日”ランチ スペシャルハンバーガー】 “父の日”スペシャルハンバーガー イメージ ステーキハウス「マーベリック」では、口当たりが良く柔らかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の“仙台牛”をふんだんに使った“父の日 スペシャルハンバーガー”を日にち、数量限定でご用意いたします。日本全国の　300近い和牛ブランドの中でも、肉質等級が最高の5等級のみとされる規格の“仙台牛”。この希少な食材をひとつあたり200ｇ使い、食べ応えのある特別なハンバーガーに仕立てました。開放的なテラス席で、当ワイナリー自慢のワインやソフトドリンクとともに、ぜひご賞味ください。 ◆メニュー：・ハンバーガー 仙台牛100％パテ 200ｇ　　　　　　　（ピクルス、チーズ、トマト、アーリーレッド、フリルレタス）　　　　　　・ポテトフライ　　　　　　・オニオンリング　　　　　　・ソフトドリンク 1杯◆提供場所：ステーキハウス「マーべリック」（中伊豆ワイナリー シャトーT.S）◆提供期間：2024年5月18日（土）～6月16日（日）の土・日曜日◆提供時間：11:00～16:00（L.O.15:00）◆料　　金：1,880円（税込み）◆ご予約・お問い合わせ:TEL：0558-83-5111（受付時間10:00-17:00）　　　　　　※メニュー内容は変更となる場合がございます。予めご了承ください。【“父の日” ギフトセット】中伊豆ワイナリー シャトーTSおよびオンラインショップでは、“父の日”にふさわしいギフトセットを特別価格でご用意いたします。ワインと日本酒のペアギフトをはじめ、ブランデーとケーキや、ワインと生ハムジャーキーがセットになったギフトもお選びいただけます。“父の日”の特別な贈り物に、また、お父様へのサプライズギフトとしても最適ですので、ぜひご利用ください。店頭限定 “父の日”ギフト当ワイナリーのワインと、伊豆半島唯一の酒蔵“万大醸造（ばんだいじょうぞう）”謹製の日本酒「あらばしり」をセットにした数量限定のギフトです。 “父の日”ギフト イメージ ◆セット内容：伊豆ソーヴィニヨン・ブラン 2023 × あらばしり◆販売場所：中伊豆ワイナリー シャトーTS 2F ショップ◆販売期間：2024年5月13日（月）～6月16日（日）　10:00～17:00◆特別価格：4,400円（税込み）◆お問い合わせ:TEL：0558-83-5111（受付時間10:00-17:00） オンラインショップ限定 “父の日”ギフト葡萄果に由来する肉厚で華やかなアロマと、樽熟成により生まれた軽やかなブーケが特徴のワイナリーがつくるブランデー、ブランデーケーキのセット、または、樽熟成させた豊かな香りが特徴のワインと生ハムジャーキーの 3種類からお選びいただける数量限定のギフトです。 ◆セット内容・価格：　　　　A. 伊豆陽炎BARREL　3,600円（税、配送料込み）　　　　B....