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神戸港に育まれた「海底熟成ワイン飲み比べセット」を都市型ワイン醸造所「f winery」がXmas特別企画として“神戸開港記念日”12月7日(土)から期間・数量限定で提供
期間中に「海底熟成ワイン(750mlボトル)」も販売フェリシモが展開する都市型ワイナリー「f winery[エフワイナリー]」は、「海底熟成ワイン〈神戸産・メルロー〉飲み比べXmas特別セット」を1セット税込み¥2,000で、神戸開港記念日の12月7日(土)から、22日(日)までの土日営業日に販売します。ワイナリー近くの神戸港の海底にボトルを沈降して海底熟成をしたワインと、同じ醸造で海底熟成を行っていないワインを飲み比べて楽しむことができるセットで、ワインと一緒に楽しむおつまみ1品がセットになったXmas特別企画です。f wineryからのXmasプレゼントの意を込めて、気持ちばかりお得なプライスで提供します。また期間中「海底熟成ワインボトル(750ml)神戸産〈メルロー〉104」税込み7,480(税別6,800)を初めて数量限定で販売します。海底熟成ワインは、神戸市の「CO+CREATION KOBE Project」対象事業として神戸港の海底約10mに沈め熟成した海底熟成ワインのシリーズです。同じタンクで醸造・瓶詰をした〈神戸産・メルロー〉を、海底に沈め熟成したワインと、海底熟成を行っていないワインをグラスで飲み比べられます。f wineryは神戸開港150年記念事業として神戸港に賑わいを創ることを目的に、既成概念にとらわれず多様なワイン文化を探求する都市型ワイナリーとして2021年から醸造を開始しています。畑を持たず、地元神戸はもとより、国内外のいろいろな産地のぶどうで実験的・研究的なワイン醸造を行っています。スタンドエリア・カフェ&バーの営業は土・日・祝に営業をしており、ワインやワインと楽しめる軽食、日中利用では店舗前のパブリックカウンターで楽しむこともできるコーヒーなどカフェメニューの販売も行っています。晴れた日は、店舗前の神戸港を望むパブリックカウンター席でテイクアウトメニューを楽しむこともできます。f winery醸造のオリジナルワイン各種や、ワインを持ち運べる「ボトルバッグ(税込¥1,870)」も販売しています。
・海底熟成ワインについて
同じ生まれのワインが海底熟成ワインは海のゆらぎによって熟成され、「まろやかでコクのあるワインになっている」という声を実際に飲まれた方からいただいています。成分検査では明確な違いが数字に表れるものではありませんが、どちらがおいしいというよりも、同じ生まれのワインが熟成過程の違いによって異なる味わいを飲み比べて、海のゆらぎによって熟成されたここ神戸の山と海、そしてf wineryならではの味わいをお楽しみください。(f winery所属ソムリエ:中村圭緒)
海底熟成をしたワイン(イメージ)。※海底熟成をする際は、コルク栓をしたボトルの口を、蝋で封栓をする加工を施してから海底に沈降します。
◆「f winery 海底熟成ワイン〈神戸産・メルロー〉飲み比べXmas特別セット」の概要
・販売日時/12月7日(土)、8日(日)、14日(土)、15日(日)、21日(土)、22日(日)12:00 ~ 19:00(LO 18:00)
・価格/¥2,000(税込み)
・セット内容/「f winery104海底熟成ワイン〈神戸産・メルロー〉」グラス、「f winery104〈神戸産・メルロー〉」グラス、おつまみ1品 ※以下の画像は一例画像です(おつまみは「アボカドとチキンのバジルソース仕立て」)。
※ワインとペアリングするおつまみは、スタッフがおすすめする1品がつきます。仕入れ状況によって、ご利用当日の提供内容が変わることがあります。
・場所/「f winery」店舗
〒650-0041兵庫県神戸市中央区新港町7番1号 「Stage Felissimo」 1F海側
◆数量限定販売「海底熟成ワイン(750ml)ボトル」について
銘柄:「f winery104海底熟成ワイン〈神戸産・メルロー〉」
・販売日時/12月7日(土)、8日(日)、14日(土)、15日(日)、21日(土)、22日(日)12:00 ~ 19:00
・販売価格/税込み7,480(税別6,800)
◆海底熟成ワインシリーズについて
2020年8月: CO+CREATION KOBE...
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川内村の特産品「かわうちワイン」福島県内のファミリーマートで12月4日より販売開始~地域活性と震災復興への取り組みを推進~
株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、継続して取り組んでいる5つのキーワードの1つである「『あなた』のうれしい」の一環として、
福島県川内村の特産品「かわうちワイン」を、2024年12月4日(水)より、福島県内のファミリーマートの酒類取扱店約50店で販売いたします。(同月中に約90店まで拡大予定)
このたびの発売を記念し、2024年12月4日(水)にファミリーマートかわうち屋店(住所:福島県双葉郡川内村大字下川内字宮ノ下25-1)で実施する販売開始イベントに猪狩貢かわうちワイン(株)代表取締役、内堀雅雄福島県知事、遠藤雄幸川内村長が参加します。
■ファミリーマートとかわうちワインの取り組みの経緯
2024年10月に福島県内のファミリーマート加盟者とファミリーマート本部社員による「ぶどう収穫ボランティア」が実施されました。このボランティア活動は、2024年12月販売開始の新酒原料となるぶどうを収穫するために行われました。また、福島県と伊藤忠商事が包括協定を結んでいることから販路としてご紹介いただき、福島県内のファミリーマートで「かわうちワイン」の取り扱いが実現いたしました。販売を通じ川内村への観光客の誘致やブランド力向上に貢献してまいります。
【商品詳細】
【商品名】ヴィラージュ シャルドネ2023
【価格】3,000円(税込3,300円)
【発売日】2024年12月4日(水)
【発売地域】福島県内の酒類取扱店約50店
【内容】シャルドネを100%使用し、アルコール度数11.5%、容量は750
ml、辛口の白ワインです。
スダチやカボスのような和柑橘の香り。クチナシの花のような独特な香りが
このシャルドネの特徴です。色合いはやや緑がかったレモンイエロー。味わ
いは酵母発酵由来の複雑さ、深さを感じさせます。冷涼な気候ならでは
のシャープな酸味をお楽しみいただけます。
【商品名】ヴィラージュ ブラン2023
【価格】2,700円(税込2,970円)
【発売日】2024年12月4日(水)
【発売地域】福島県内の酒類取扱店約50店
【内容】シャルドネ81%、ソーヴィニヨンブラン19%のブレンドです。アルコ
ール度数11.5%、容量750ml、辛口の白ワインです。ソーヴィニヨンブラ
ンがレモン、グレープフルーツのような柑橘の印象を与えています。わずかな
ハーブの香り、野生酵母発酵がより品種の個性を引き出しています。味
わいはすっきりでありながら厚みがあり、はっきりとした酸味の心地よさをお
楽しみいただけます。
【商品名】ヴィラージュ メルロー2023
【価格】3,100円(税込3,410円)
【発売日】2024年12月4日(水)
【発売地域】福島県内の酒類取扱店約50店
【内容】自社畑100%のメルローを使用し、アルコール度数11.5%、容
量は750ml、辛口の赤ワインです。
ピエドキューブによる野生酵母で発酵し、粗ろ過だけの瓶詰めにより、うま
みを湛えた仕上がりです。プラムやスミレなど、これがメルローだとはっきりと
わかる香りです。
※画像はイメージです。
※店舗によって取扱いのない場合がございます。
<ご参考>
■「かわうちワイナリー」とは
かわうちワイナリーは、福島県川内村の美しい大自然に囲まれ、ブドウ畑「高田島ヴィンヤード」は標高約750mの地に位置しています。冷涼な気候と花崗岩質土壌がもたらす溌剌とした酸味、そして豊かなアロマが特徴のワインを生み出します。
2015年、一般社団法人日本葡萄酒革進協会の提案で村内の遊休農地を活用し、ワイン用ブドウの栽培が始まりました。2016年には地元やボランティアの協力を得て約2,000本の苗木が植えられ、本格的なブドウ栽培がスタートしました。2021年には醸造施設が完成し、2022年には初のビンテージワインを販売開始。ヴィラージュシリーズとリベルシリーズの2種類が展開され、地域のシンボルがラベルにデザインされています。かわうちワイナリーは地域に根差した六次産業として、震災復興、新たな産業創出、観光促進を目指し、持続可能な村づくりに取り組んでいます。訪れる人々に癒しの空間を提供し続けるため、地域とのつながりを大切にしています。
■「かわうちワイン」の特徴
「かわうちワイン」は、川内村の新たな文化として、特産品とともに村の食卓に並ぶことを目指しています。品質と美味しさの向上を図り、イベント開催を通じてワイン文化を醸成し、観光や宿泊、飲食などの事業者と連携して新たな挑戦を続けます。また、ワインの品質向上とともに、コンクールでの受賞を目指し、村内外の皆さまに愛される商品を目指します。
■ファミリーマートかわうち屋店について
「ファミリーマートかわうち屋店」は、村内唯一の大手コンビニエンスストアとして、通常のコンビニエンスストアの品揃えやサービスはもちろんのこと、野菜や肉、魚などの生鮮食品や日配品をはじめ、調味料などの加工食品の品揃えを拡大し、ミニスーパーとしての役割も果たしております。
<ニュースリリースURL>
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2016/20160310_01.html
■福島県と伊藤忠商事との「包括連携協定」について
2024年7月26日、福島県と伊藤忠商事は「包括連携協定書」を締結しております。この中の《主な連携項目》に「5.風評払拭・風化防止及び地域の魅力発信に関すること」があり、今回のファミリーマートでの「かわうちワイン」の販売実現に際し、伊藤忠商事からも多大なるご支援、ご協力を頂いております。
■かわうちワインのあゆみ
2011年春 東日本大震災 福島原発事故により全村避難
2012年春 役場機能を郡山市から村に戻し復興を率先垂範
2014年冬 一般社団法人日本葡萄酒革進協会から提案を受けワイン事業が始動
2015年 圃場の選定と開墾
2016年春 村民やボランティアが約2,000本を植え付け
※全村避難解除と合わせ「ファミリーマートかわうち屋店」新規開店
2017年夏 事業会社「かわうちワイン」設立
2021年春 かわうちワイナリーが完成し醸造スタート
2022年 初ビンテージ販売開始 約1万1千本を生産
2023年 年々本数を増やし、15,500本の葡萄農場へ
2024年秋 2万本の生産体制へ
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
以上
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『Winart』2025年冬号では、「イタリア アマローネ 唯一無二の輝きを放つ、高貴なる赤ワイン」と題し、世界的人気を博すイタリア ヴェネト州産の赤ワイン、アマローネを特集。12月5日(木)発売。
株式会社美術出版社(東京都 品川区)は、『Winart(ワイナート)』2025年冬号(119号)を2024年12月5日(木)に発売。巻頭特集はイタリアの唯一無二の赤ワイン、アマローネ。今年で20回目の「日本ワインコンクール」にて金賞を受賞したワインの紹介、ボルドーの現地取材記事、有名シャンパーニュメゾンのこの冬おすすめのアイテムなども掲載。
特集 「イタリア アマローネ 唯一無二の輝きを放つ、高貴なる赤ワイン」イタリア北部のヴェネト州、とくにヴェローナ近郊のヴァルポリチェッラ地区で生産される、世界的人気を博す赤ワイン、アマローネ。収穫したブドウをアパッシメント(陰干し)という伝統的な製法で乾燥させ、糖度と風味が凝縮したブドウから造られるワインは、濃厚で力強く、複雑で洗練されたアロマを備え、多くのワインラヴァーを魅了し続けています。
今回は、歴史ある家族経営のワイナリーで構成される「Famiglie Storiche」加盟の全13ワイナリーを現地にて取材。彼らのアマローネ造りに関して、そして造られるワインをくまなく紹介します。アルコールの高さからくる重厚さがありながら、透明感あるエレガントさも持ち合わせる、アマローネという唯一無二ののワインを知ることができる、貴重な特集です。
■掲載ワイナリー
「Famiglie Storiche」加盟の全13ワイナリー
Tommasi/Masi/Torre d’Orti/ZenatoSperi/Guerrieri Rizzardi/Allegrini
Tedeschi/Brigaldara/Tenuta Sant AntonioMusella/Begali/Venturini
各ワイナリーで試飲をしたテイスティングコメント43本も掲載しています。
グランドゴールド賞を新設「日本ワインコンクール2024」今年で20回目を迎えた日本ワインコンクール。記念すべき本年は、新たに金賞の上位にグランドゴールド賞が設定され、2本がその栄誉に輝きました。金賞受賞は過去最多の38本。記事ではコンクールの詳細、今年の傾向などの解説と合わせ、金賞受賞ワイン全38本を紹介しています。
変わりゆくボルドーの新たな側面、魅力を、現地で取材をした生産者の取り組みを交え紹介するほか、シャンパーニュ有名メゾン各社のこの冬おすすめのアイテム、最新動向や、世界のワイン展示会、試飲会のイベントレポート、ワイン生産者の来日に伴うインタビュー記事など、ワイン&ワイン関連記事を多数掲載しています。
・巻頭グラビア
今号のワイン/今号の人/今号のレストラン
・カラー連載
宵のひとしずく〜映画とワイン〜/締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門/
ワイナート的写真の見方 ファインダーの向こうがわ/パンとワインの美味しい関係
・モノクロ連載
造り手を変えた1本 /飲み手と造り手のためのワイン法講座
・レポート
・ヴィンテージ情報
・ワイナート ワールド ワイン ニュース
・ワインイベント&キャンペーン掲示板
・ショップリスト
・インフォメーション
・ワイナート ワイン ガイド
生産者インタビュー/セミナー&試飲会テイスティング/今号のコメンテーター など
詳細はこちら:https://bijutsu.press/books/5527/
雑誌情報『Winart(ワイナート)2025年冬号 119号』
発行:カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社
発売:株式会社美術出版社
価格:1,800 円+税
発売日:2024年12月5日(木)
仕様:168ページ、A4
JANコード:4910098530159
定期購読:http://fujisan.co.jp/pc/web-winart
購入:https://x.gd/YlfrQ
雑誌『Winart(ワイナート)』
1998年12月創刊のワイン専門誌。食やお酒にこだわる本格指向の人々へ、ワインを中心とした豊かなライフスタイルを提案。定評のある美しく洗練されたビジュアルで、“ワインのいま”を知る、旬な情報を発信しています。Winart Web:https://winart.jp/X:@WinartWinart(https://twitter.com/winartwinart)IG:@winartmagazine(https://www.instagram.com/winartmagazine/)
美術出版社
1905年の創業以来、一貫して美術図書の出版を手掛けてきました。『美術手帖』『ワイナート』などの定期刊行物、「カラー版美術史」シリーズをはじめとする美術・デザイン・建築などの芸術全般にわたる書籍の出版、美術展のカタログ制作のほか、アートと人々をつなぐ事業を行っています。https://bijutsu.press/【書籍PR :SNS】X @bss_books( https://twitter.com/bss_books )Instagram...
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イタリア産チョコレートとワインの夢のマリアージュ!ファミリーマートにて「クオーレチョコ」とワインのペアリング企画を2024年12月2日(月)より期間限定で開催!
株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、菓子商品企画・開発・輸入販売を行うクリート株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長 昆 靖)が発売するイタリア産のプラリネチョコレート「クオーレチョコレート」とワインのペアリング企画を2024年12月2日(月)より実施いたします。
クリート株式会社はコンフェックス株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長兼グループCEO:昆 靖)のグループ会社です。
ペアリング企画について
くちどけなめらかなイタリアンプラリネチョコレート「クオーレチョコレート」とファミリーマートで販売しているファミマルワインのペアリング企画を実施いたします。
ワインソムリエの田邉公一氏に、フードペアリングをご提案いただき、ペアリングで生まれる新たな魅力を発見していただきました。この機会にぜひ、ソムリエがおすすめしたクオーレチョコとワインの組み合わせをお楽しみください。
①クオーレ プラリネヘーゼルナッツ×カリフォルネ カベルネ・ソーヴィニヨン
【クオーレ プラリネヘーゼルナッツ】
口どけのよいヘーゼルナッツフィリングをミルクチョコレートでコーティングした贅沢なイタリアンプラリネチョコレート。豊かなナッツの風味とクリーミーさが味わえます。
【カリフォルネ カベルネ・ソーヴィニヨン】
カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、タンニンが豊富なカリフォルニア産の赤ワイン。樽由来のキャラメルやアーモンドの香りと様々な料理にも合わせやすいバランスのとれた味わいが特徴。
🍷田邉ソムリエのペアリングコメント🍷
ワインに、樽由来のヘーゼルナッツの香りや香ばしいニュアンス、甘苦いスパイス系の香り、バニラ・カカオの香りや風味もあり、チョコレートのヘーゼルナッツの風味と合っています。また、カルフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンらしいよく熟した果実の甘みや味わいがチョコレートの甘みや風味と同調しています。酸味の滑らかさという意味でも、味わいの溶け込みを感じられて良く、チョコレートとワインの風味の強さも合っています。
②クオーレ プラリネキャラメル ×カリフォルネ シャルドネ
【クオーレ プラリネキャラメル】
口どけのよいキャラメルフィリングをミルクチョコレートでコーティングした贅沢なイタリアンプラリネチョコレート。塩味のあるキャラメルフィリングが口の中でとろけます。
【カリフォルネ シャルドネ】
シャルドネを使用した、フルーティーなカリフォルニア産の白ワイン。樽由来のバニラの甘い香りと、口当たりが良く果実味豊かな味わいが特徴。
🍷田邉ソムリエのペアリングコメント🍷
このワインは、樽由来の香ばしさとチョコレートのようなニュアンスを感じます。ワインの温度を上げていくと、樽由来のコーヒーやカフェオレ、チョコレートやナッツのような香りが現れ、キャラメルフレーバーと良く合っています。また、樽由来からくるバニラの香りや風味がチョコレートと同調しています。チョコレートはわりと味わいが強い食材で、合わせるワインにはチョコレートに負けないぐらいの味わいのボディと、良く熟れた果実からくる甘みが必要になります。果実がドライではなく、カルフォルニアのこのワインはまろやかな甘さがあり合っています。ワインにやや乳酸っぽいバターみたいな感じがすることもあり、その点もチョコのキャラメルのニュアンスと合っています。シャルドネの黄金色のワインの色合いもチョコのパッケージとバッチリ合います。
③クオーレ プラリネベリー×ピッチーニ キャンティ D.O.C.G
【クオーレ プラリネベリー】
口どけのよいベリーフィリングをダークチョコレートでコーティングした贅沢なイタリアンプラリネチョコレート。爽やかな酸味とフルーティーさが味わえます。
【ピッチーニ キャンティ D.O.C.G】
イタリアを代表するぶどう「サンジョベーゼ種」を使用した、イタリア産赤ワイン。熟した赤系果実と、ハーブを思わせる濃厚な香りが特徴。
🍷田邉ソムリエのペアリングコメント🍷
ワインは、熟成を経たキャンティならではの複雑な香りと、オレンジがかった色合いが、高級感を漂わせています。甘みは少なくベリーのような酸味もあり、とても良いキャンティです。チョコにベリー系が多く使われていますが、キャンティにもラズベリー、ブルーベリー、カシス、干しプラム、レッドプラムなどのたくさんの風味があり、チョコが持っているベリーと同じ種類の香りもあれば、異なる香りもあります。まさに、チョコとワインが同調と補完のマリアージュになっています。ワインとチョコを合わせることで、様々なベリーフルーツの風味の層が重なって、より豊潤に感じられ高級感が出ています。チョコレートに対しても、ワインの熟成から来るナツメグやリコリス、シナモンの香りが良く同調しています。サンジョベーゼ特有のしなやかな酸味も、チョコに使われているベリーの酸味に同調しています。また、ワインに適度なタンニンがあることで、チョコの脂質感と重なり味わいがより深くなります。
④ クオーレ プラリネダーク ×レインボーロリキート カベルネ・ソーヴィニヨン
【クオーレ プラリネダーク】
口どけのよいクリーム風ココアをダークチョコレートでコーティングした贅沢なイタリアンプラリネチョコレート。
【レインボーロリキート カベルネ・ソーヴィニヨン】
オーストラリアの温暖な気候で育ったカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。プラムやカシス、ブラックベリーなどの華やかな果実の香りが特徴的な、渋みが程よい赤ワインです。
🍷田邉ソムリエのペアリングコメント🍷
ブラックベリーやブラックチェリーなどの黒系果実の風味と、クローブなどのスパイスやチョコレートフレーバーもあり、濃いダークチョコレートのフレーバーとの相性が抜群です。ワインにほのかにミントのアロマを感じるので、合わせるチョコレートがチョコミント系の味わいであればより合います。
田邉公一氏 プロフィール
ソムリエ歴20年を超えるワインのプロフェッショナル。名立たるホテルや星付きレストランでソムリエを経験。ワインの本場・フランスへの短期留学を経て、現在も酒類業界の第一線で活躍。ソムリエ、ワイン講師の他、各種飲料イベントの監修やコメンテーター、プロモーション活動等も行っており、飲料全体のクオリティアップに精力的に取り組む。
受賞歴:2007年...
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熟成された至福の瞬間。発売から約3年で【累計160万個突破】フェムケアブランド「laugh.(ラフドット)」から新香料【レッドワイン】が数量限定で登場!
2024年12月3日(火)より発売開始株式会社laugh. (本社:東京都豊島区、代表取締役:林千尋)が運営する、女性向けフェムケアブランド『laugh. (ラフドット)』から、新しい香り【レッドワイン】が数量限定で新登場します。
laugh.(ラフドット)は一人ひとりの女性が、自分に必要なケアを理解し、 自分のために選択できる世の中をつくりたいと考えています。現在は、デリケートゾーンケア商材の販売をWEB中心で行っており、 ウォッシュやクリーム、ミストなど複数の商品を販売しています。
新香料(レッドワイン)についてローズ、ジャスミン、バイオレット、ムスクの調和を基調とし、深みある上品な甘さと渋みが優雅な香りを演出します。
豊潤でフルーティな赤ワインの香りが日常に新たな彩りを添えます。
香料ラインナップ無香料
香りに敏感な方にもお使いいただける無香料
スイートブーケ
優しさと上品さを感じるフェミニンな香り
リラックスバーベナ
爽やかさと明るさを感じさせるフレッシュな香り
ピュアムスク
フルーティーさと甘すぎないムスクの爽やかな香り
商品特徴laugh.は、セルフケアを通して、すべての女性の背中を押していけるようなラインナップを展開。安全な原料/成分を使用し、品質と手軽さにこだわって一つ一つの商品を作りました。
≪基本ステップ≫インティメイトウォッシュ泡タイプの弱酸性処方デリケートゾーンソープ。肌をととのえることができ、保湿力に優れたCICA成分を配合しております。独自のフローラ設計でもっちりとした泡で汚れを落とし、ニオイ※¹にもアプローチします。
※¹ 洗浄効果によるもの
インティメイトクリーム濡れた肌のまま使用できる保湿クリーム。美容成分をたっぷり配合した洗い流せるデリケートゾーンケアクリームです。ニオイ※²だけでなく、くすみ※³や乾燥にも保湿をしながらアプローチします。
※² 洗浄効果によるもの
※³ 乾燥による肌印象
≪手軽な+aケア≫インティメイトフレッシュミストいつでもどこでも気になる時にシュッ!ポーチにもすっぽり入るサイズだから、持ち運びにも便利なデリケートゾーンケアミスト。肌をケアしながら瞬時にニオイ※⁴をリフレッシュします。おでかけ時にニオイ※⁴やかゆみが気になった時のための、デイケアアイテムとしておすすめです。
※⁴ 洗浄効果によるもの
インティメイトワイプ個包装で、持ち運びに便利なデリケートゾーン用ウェットシート。
使用後の爽快感、また皮膚の乾燥を防ぐ成分を豊富に配合、素材も肌にやさしい天然素材(レーヨン100%)で安心です。
※¹洗浄効果によるもの
※²古い角質、汚れによるもの
ヘアリムーバー身体のうぶ毛からアンダーヘアまで全身に使える※⁵除毛クリーム 。医薬部外品有効成分「チオグリコール酸カルシウム」が、毛に含まれるたんぱく質を溶かし毛を除去します。除毛クリーム特有の臭みを感じさせない、甘くてさわやかなシトラスフローラルの香り。
※⁵顔面、粘膜、損傷等、腫物、湿疹、ただれ、その他炎症を起こしている部位は避けてください
商品概要laugh.(ラフドット)インティメイトウォッシュ 容量:100mL香料:無香料・スイートブーケ・リラックスバーベナ・ピュアムスク単品価格:4,378円(税込)※送料・手数料別laugh.(ラフドット)インティメイトクリーム 容量:75g香料:無香料・スイートブーケ・リラックスバーベナ・ピュアムスク単品価格:4,928円(税込)※送料・手数料別laugh.(ラフドット)インティメイトフレッシュミスト 容量:14mL香料:無香料・スイートブーケ・リラックスバーベナ・ピュアムスク単品価格:3,828円(税込)※送料・手数料別
laugh.(ラフドット)WIPIE
容量:15枚入り
香料:スイートブーケ
単品価格:3,278円(税込)※送料・手数料別
laugh.(ラフドット)ヘアリムーバー
容量:75g
香料:シトラスの香り
単品価格:4,565円(税込)※送料・手数料別
株式会社laugh.とは「理想の姿を叶える」を経営理念に掲げる、株式会社HRCの子会社として2022年10月1日に創業。
女性向けのフェムケアブランド「laugh. (読み方:ラフドット)」を立ち上げました。
モンドセレクションでは 、"3年連続"インティメイトウォッシュ(無香料)で【最高金賞】を受賞しています。≪ミッション≫「私に生まれてよかった」をすべての女性に。そして、あなたの誇れる日々に寄り添い、「女性の生き方そのもの」につながるブランドになることを約束します。≪ビジョン≫一人ひとりの女性が、自分に必要なケアを理解し、自分のために選択できる世の中をつくります。そのために、安全でハイクオリティな商品やポジティブなブランド体験をお届けし、多様なライフスタイルをサポートします。
▼販売店:ECサイト「laugh.公式ストア」
https://laughdot.jp/lp?u=prprr2&utm_source=prw&utm_medium=prr&utm_campaign=snt
会社概要■株式会社laugh.
所在地:東京都豊島区高田3-14-29 KDX高田馬場ビル5階
代表者:代表取締役 林千尋
創 業:2022年10月
資本金:1,000万円
URL:https://laughdot.jp/
【ネクステージGroup】
■ネクステージグループホールディングス株式会社
所在地:東京都新宿区高田馬場2-16-11 216ビル7階
代表者:代表取締役 丹野直人
創業:2006年8月
資本金:1億3,456万円*資本準備金含む
従業員:200名(グループ全体:2024年4月時点)
URL:https://c-nextage.com/
【通販領域】
■株式会社HRC
所在地:東京都豊島区高田3-14-29 KDX高田馬場ビル5階
代表者:代表取締役 中沢宏
創 業:2015年10月
資本金:3,000万円
従業員:81名(2024年4月時点)
URL:https://c-hrc.com/
■HRC台湾
商品サービス
カタシモワイナリーの「たこシャン」が日本ネーミング大賞【地域ソウルブランド部門】優秀賞を受賞
「たこ焼きに合う大阪産スパークリングワイン」として親しまれる「たこシャン」が、著名人やCMプランナー、コピーライターが審査する日本ネーミング大賞の【地域ソウルブランド部門】で優秀賞を受賞しましたカタシモワインフード株式会社(本社:大阪府柏原市 代表取締役:髙井利洋 https://kashiwara-wine.com/)は、大阪産デラウェアで醸造したスパークリングワイン「たこシャン」の名称が「日本ネーミング大賞」【地域ソウルブランド部門】にて優秀賞を受賞しました。
「日本ネーミング大賞」は、ネーミングの質と価値の向上を図り、生活文化をゆたかにし、産業の発展に寄与することを目的に選出するアワードで、著名人や名高いCMプランナー、コピーライターなどプロフェッショナルな審査員によって、授与が決められています。
【たこシャンとは】大阪で100年以上栽培し続けてきたデラウェアを、広く認知してもらうために開発したスパークリングワイン。名前はカジュアルですが、最高級スパークリングワインの醸造方法「瓶(ビン)内二次発酵」で、1本1本手作りで製造しています。
白い花を連想させるさわやかな香りと、バランスの取れたしっかりとしたコクを感じる中辛口。大阪ならではの味、串カツ、たこ焼き、お好み焼き、関西の出汁(だし)の効いた和食などに合うのが特徴です。
「大阪産(もん)」や「地理的表示(GI大阪)」にも認定され、地域にとどまらず世界へ向けて自信を持って届けるワインです。
【たこシャンヒストリー】創業110年のカタシモワイナリー4代目高井利洋が、地元大阪で愛されるように願いを込めて「たこシャン」と名付けました。「たこシャン」が生まれたのは2010年。
60年以上前の先代の時代にもスパークリングワインは醸造していましたが、独自に工夫と研究を重ね、濃厚な甘口ソースを引き立てるコクのある中辛口に仕上げました。大阪産のぶどうを搾ってワインを醸造し、さらにそれを瓶(ビン)につめて「瓶内二次発酵」させます。その後、人の手によるルミアージュ(瓶の口にオリを集める作業)、デゴルジュマン(オリを取り除く作業)を行います。こうして「たこシャン」は生まれます。
大阪ぶどうは、大正の終わりから昭和初期にかけて全国1位の栽培面積を誇りました。2023年(令和5年)でも3,520t(トン)と全国で第7位の収穫量で、中でもこのワインに使用されているデラウェアは、大阪ぶどうの主力品種です。この品種の栽培面積は、現在も全国3位を誇ります。
しかしながら大阪のぶどうも高齢化や耕作放棄地の課題を抱えています。その解決のため、高齢でも負担の少ない独自のワイン用ぶどうの栽培方法を開発しました。
具体的には、房の整形を省くなどの作業量削減、露地栽培(屋外栽培)の推奨、減農薬など。さらに企業や個人のボランティアを募り、収穫の負担も減らしています。
これらの栽培方法を、課題を抱えるぶどう農家に勧め、「大阪ぶどうを未来につなぐ」という使命とともにワインを醸造しています。
1.現存する西日本最古のワイナリー
カタシモワイナリーは大阪府柏原市にあります。柏原市は約1300 年前にシルクロードを渡り、仏教がやってきた場所だとも言われています。そんな柏原市で創業当時から「日本人の味覚に合うワイン」を造り続けてきました。初代 利三郎が河内堅下村(当時)の斜面を開拓し当地におけるぶどうの産地を築きました。2代目となる作次郎が「海外ではぶどうを使ったお酒がある」ことを知り、当園でもぶどうのお酒『ぶどう酒=ワイン』を作ることを決心。そこで、日本酒の蔵元や杜氏と共にぶどうをアルコール飲料に変える方法を模索し、ワイン醸造を始めました。これがカタシモワイナリーの前身となる『カタシモ洋酒醸造所』です。しかし、作次郎たちは海外のワインの製法を知りません。そこで彼らが行った醸造方法は、日本酒や味噌、酢などを作る技術を応用した、独自の方法でした。そうしてようやくワインが完成し、大正3 年(1914 年)に創業。今年(2024年)創業110年を迎えました。
2.棚栽培
カタシモワイナリーでは基本的に棚栽培を行っています。大阪の気候に適した方法で、棚栽培はぶどうの実が葉の下の日陰にぶら下がる形になるため、真夏の過酷な直射日光を避けることで、とてもよいぶどうが収穫できます。
3.ぶどう作りがワインの命
すべての自社農園では除草剤を使用せず減農薬に取り組み、可能な限り有機肥料を使用した栽培を行っています。農薬を一般的な使用量の三分の一以下に抑えて作ったぶどうは、大阪府のエコ農産物に認定されています。肥料もぶどうの搾りかすや天然由来のミネラルを中心にするなど、可能な限り有機肥料を使用しています。2018年には、地産地消等優良活動表彰にて4回目の農林水産大臣賞を受賞しました。
4.日本の文化に"逢う"ワイン
創業当時から変わらないワイン造りの精神である「日本人の味覚に合う上質なワインを造りたい」を原点に、100 年以上に渡ってワインを造り続けて来ました。ここ大阪の地でしか作ることができず、また味わうことができないワインです。海外のワインとは明らかに違う、日本の製法と真心で作る、それが私たちカタシモワイナリーです。
「がんばる中小企業・小規模事業者300社」(経済産業省)、地域未来牽引企業(経済産業省)にも選出。ワイン醸造に関する技術の研鑽も続けており、国内外のコンクールで高い評価をいただいています。
令和6年(2024年)11月17日には自社ワイナリーで毎年行っている「かたしもワインまつり2024」を実施し、本年も約3000名のゲストにご参加いただきました。
今後の展開
地域遺産を活かすための官民連携、大学や他業種との連携など様々なプロジェクトを進めています。かつて日本一の産地だった大阪のぶどう畑を後世に残し、地域と共に歩んで行こうと、醸造技術の研鑽はもちろん、地域と共に様々な取り組みを引き続き積極的に行って参ります。
商品サービス
ANAの動画配信サービス「penguin」 北海道放送が自社放送エリアを超えて番組を配信・北海道の商品を販売するプラットフォームとして採用
~penguin×地方番組第三弾は、名誉ソムリエの髭男爵ひぐち君と生産者によるワイン対談番組〜
ANAの動画配信サービス「penguin」は、日本各地の地域の魅力を発信するローカルドラマを2024年7月1日(月)より、配信・販売を開始。
10月1日(火)からは第二弾として秋田放送のドラマ「ぼなぺてぃ。」を配信・販売を開始し、スタート1週間で、penguinで配信中のローカルドラマとしては過去最高の購入件数となるほど大変好評をいただいています。
日本各地に根ざして活動するANAグループの運営する動画配信サービス「penguin」で、日本各地の地域に興味を持っている視聴者にアプローチし、新たな需要を創造していくコンセプトに、北海道放送より賛同をいただき、エリアを超えた番組配信、北海道の商品の販売するプラットフォームとしてご採用いただくこととなりました。
北海道放送のpenguinへの掲載番組第一弾は、日本ソムリエ協会より名誉ソムリエ「ソムリエ・ドヌール」に任命されている、「髭男爵 ひぐち君」こと樋口真一郎氏と共に生産者との対談をメインコンテンツとするほか、希少ワインが飲める飲食店の紹介、ワインと合わせたいフードメニューの紹介など、 日本ワイン・北海道産ワインの応援をしていくYouTubeチャンネル「PAIRINGx」の「みれば美味しくなるワイン。」を配信・販売を開始します。(1話200円から/200マイルから)
ANA X株式会社(代表取締役社長:神田 真也、本社:東京都中央区、以下「ANA X」)は、2024年12月6日(金)より動画配信サービス「penguin」にて、北海道発、ワイン業界を支えるプロと対談するYouTubeチャンネル「PAIRINGx」の「みれば美味しくなるワイン。」(制作:北海道放送株式会社、代表取締役社長:勝田 直樹、本社:北海道札幌市)の配信・販売を開始します。
詳細URL: https://penguin.ana.co.jp/ 12月6日よりスタート
ANAグループにおいて、機内でのサービス、解禁日の空輸など、接点が多い「ワイン」。
そのワインを題材に北海道放送が制作しているのが、名誉ソムリエ「ソムリエ・ドヌール」に任命されている「髭男爵 ひぐち君」こと樋口真一郎氏と共に、生産者との対談をメインコンテンツするほか、希少ワインが飲める飲食店の紹介、ワインと合わせたいフードメニューの紹介など、 日本ワイン・北海道産ワインの応援をしていくYouTubeチャンネル「PAIRINGx」から、番組「みれば美味しくなるワイン。」をANAの動画配信サービス「penguin」で配信・販売を開始します。
ANAを日頃よりご利用いただいているワイン好きなお客様にも、「ひぐち君」の豊富な経験からの確かな語り口に、興味、関心をお寄せいただける内容となっております。ぜひご期待ください。
「penguin」は映像の取り扱いと合わせて、地域の商品と映像のセット販売やライブショッピングにて地域の名産の販売を行うことが可能です。今後北海道放送の番組と連動したワインの「販売」も含めた展開をも予定しております。
映像コンテンツでの情報発信や商品のご紹介を通して今後も各局の皆様と共に、日本全国の地域を盛り上げてまいります。
■YouTubeチャンネル「PAIRINGx」の番組「みれば美味しくなるワイン。」のご紹介
番組「みれば美味しくなるワイン。」
「最高の組み合わせ(マリアージュ)」を求めて 人x食x自然…
無限のペアリングを楽しむYouTubeチャンネル「PAIRINGx(ペアリング)」
「ワインエキスパート、ソムリエドヌール、余市町ワイン大使」といった肩書をもつ「髭男爵 ひぐち君」こと樋口真一郎氏と共に、生産者との対談をメインコンテンツとするほか、希少ワインが飲める飲食店の紹介、ワインと合わせたいフードメニューの紹介など、日本ワイン・北海道産ワインの応援をしていきます。
製作著作
HBC北海道放送
■ANA公式動画配信サービス「penguin」
「penguin」は2024年6月でサービス開始から1年が経ち、「旅行・観光」に関心のあるANAマイレージクラブ会員・ANA Pocketの会員の皆様を中心にご愛顧いただいております。
ANAトラベラーズのオンラインツアー、ANA LIVE SHOPPING、企業や自治体の方々からご提供いただく観光・旅行領域や生活サービス領域の魅力ある多彩な動画コンテンツを通じて、お客様の「もっと知りたい」「ここが見たい」といった興味関心に応えていく動画配信サービスです。
〇なぜ地域のローカル番組を配信するのか
地方各局で制作されたドラマや情報番組は、地域のことを知り尽くしている地元の方が中心に制作しており、地元の方だからこそ知っている魅力がたくさん盛り込まれています。
「penguin」はローカルテレビ局の放送可能エリアを飛び越えて、全国各地の旅好きな方へ地域の知られざる魅力を発信し、視聴者の「旅・観光」をより豊かなものにするとともに、今後は単に視るだけ、ではなく「観光ブック」としての役割も担ってまいります。
〇「penguin」への参画について
現在「penguin」では、掲載いただけるコンテンツをお持ちの放送局、制作会社を募集しております。日本各地に根ざして活動をするANAグループを通じて、地域の魅力に興味を持っている視聴者にするアプローチは、大手動画プラットフォームでのストレートなエンターテイメント消費とは全く異なる切り口で、需要の創造を期待できます。
地域を軸としたコンテンツを「penguin」を通して全国へ届けることは、地域のコンテンツ資産の2次利用の促進・放送外収益の向上による地域の活性化、また、各地域への観光誘客で、日本各地を活性化して参ります。
penguinへの掲載お問合せ先:ANAX株式会社 事業開発部 penguin担当 contact_penguin@ana-x.co.jp
【その他penguin掲載 地方局番組(一例)】
・長崎のドラマ「第9マキナ!」
内容: 破天荒な女子とAIロボが建設会社を舞台に地元を熱くする。長崎県を舞台にしたドラマ
視聴:1話無料
2~6話/300円または300マイル
全話パック/1,400円または1,400マイル
・秋田のドラマ「ぼなぺてぃ。~召し上がれ!秋田のおかしたち~」
内容:秋田の小さなデザイン会社がドラマの舞台。
主人公のメンタルを支える秋田のおいしいお菓子が毎話登場。
視聴:1話無料
2~18話/100円または100マイル
全話パック/1,000円または1,000マイル
■会社概要
社名:ANA X株式会社 https://www.ana-x.co.jp/
ANAグループのプラットフォーム事業会社。「マイルで生活できる世界」を作り上げる中核を担う会社とし
て、「航空」・「旅行」という人々のリアルな経済・社会活動を支える事業の経験を活かし、「日常生活」
においてもお客様の人生をより豊かにすることを目指して商品・サービスを展開しています。
※参考※
2024年6月24日 ANAの動画配信サービス「penguin」 エンタメの取り扱いを開始!
https://www.anahd.co.jp/group/pr/202406/20240624-3.html
※2024年6月24日発表の取り組みは、ドラマ制作会社である株式会社MAZUEL との連携となります。
2024年10月1日スタートの秋田発のドラマ「ぼなぺてぃ。~召し上がれ!秋田のおかしたち~」
https://www.anahd.co.jp/group/pr/202409/20240930-4.html
商品サービス
オーガニックワイン「パラ・ヒメネス」ライフスタイルショップ「unico」コラボプロモーション企画第2弾!オリジナルデザイン小皿付き企画商品12月3日発売
サッポロホールディングス(株)のグループ企業であるサッポロビール株式会社は、ライフスタイルショップ「unico」とのコラボプロモーション企画第2弾として、オリジナルデザイン小皿付き企画商品を12月3日に数量限定で発売します。
おつまみなどにも使える便利で可愛い小皿は、パラ・ヒメネスの世界観を表現しています。
「パラ・ヒメネス」はビオディナミ(注1)、ヴィーガン(注2)にも対応したスペイン産オーガニックワインです。家族のためにワイン造りを行ったことがワイナリーを始めるきっかけとなり、今でも家族経営で全て自家生産の葡萄と肥料を使用したこだわりの農法でワイン造りを行っています。
「パラ・ヒメネス」と「unico」が互いのビジョンに共感したことから、コラボレーション企画が実現しました。
「パラ・ヒメネス」は、お客様の生活を彩り、多くのお客様にもっと愛していただけるオーガニックワインを目指します。
(注1)オーガニック農法の一種であり、化学合成された農薬と肥料を使いません。天体の動きとの調和、動物との共生、独自の調合剤の使用を特長とし、厳格なルールに基づいて行われる農法です。
(注2)ヴィーガンとは一般的に、肉・魚・卵・乳製品など、動物系素材を避けた生活様式を実践することを指します。この商品は、ワインを清澄する際、動物性由来の物質を使わず、非動物性由来の物質を使用したワインです。
■企画品概要
1.商品名
パラ・ヒメネスunicoオリジナルデザイン小皿付き企画商品
2.対象商品
・パラ・ヒメネス カベルネ・ソーヴィニヨン 750 ml
・パラ・ヒメネス シャルドネ 750 ml
・パラ・ヒメネス カベルネ・ソーヴィニヨン樽熟成 750 ml
・パラ・ヒメネス シャルドネ樽熟成 750 ml
※中味は通常の商品と同様です。
3.発売日・地域
2024年12月3日・全国のパラ・ヒメネス取扱店
※一部お取り扱いのない店舗もございます。
※無くなり次第終了
4.景品内容
unicoオリジナルデザイン小皿
※非売品です。
※1本につき1枚の小皿景品が付きます。絵柄は全2種類です。
5. 特設サイト
https://www.sapporobeer.jp/wine/parra_jimenez/campaign/parra-unico2024
【unico(ウニコ)とは】
“unico”とは、イタリア語で「たったひとつの」「大切な」などの意味を持つ言葉。「どこの場所にも似ていない、自分らしくいられる心地良い空間づくり」をコンセプトに、トレンドやニーズを取り入れたオリジナルの家具やラグ、カーテン、ファブリック、セレクト雑貨を豊富に取りそろえるライフスタイルショップ。
<消費者の方からのお問い合わせ先>
サッポロビール(株)お客様センター
℡ 0120-207-800
商品サービス
【限定生産】ワイン用品ブランド LUSCIOUZ(ルーシャズ)が光るワイングラス「 火垂 -HOTARU- 」シリーズを開発
偶然が生んだワイングラスの新たな可能性LUSCIOUZ(ルーシャズ)は、6年間のワイン用品開発の経験を活かし、ブランド初のワイングラス製品『火垂-HOTARU-』シリーズの1stエディションを2024年12月1日よりmakuakeにて発売を開始いたします。このワイングラスは、独自の二層構造設計により、スポットライトや真上からの光を受けてステムが液体の色に光り輝く革新的なデザインが特徴です。
偶然が生んだワイングラスの新しい価値
開発中、スポットライトの光がステム内のガラスに反射し、ワインの色で輝く現象を発見しました。この美しい光景にインスピレーションを得て、『火垂-HOTARU-』の開発がスタートしました。
【商品の特長】
1. 光るステム構造
ステム内部に白いガラスを組み込んだ独自の二層構造により、真上からの光を受けて美しく輝きます。ワインだけでなく、日本酒やコーヒーなど、あらゆる飲み物の色を引き立てます。
2. 高品質クリスタルガラス
特殊配合による高品質クリスタルガラスを使用。高い透明度と強度を実現し、美しさと実用性を兼ね備えています。
3. ユニバーサルグラス
ワインの種類に関わらず様々なワインの特徴を引き出し、どのワインでも楽しめるユニバーサルモデルを採用。さらに、飲み口は0.9mm以下の薄さで、繊細な風味を存分に楽しむことができます。
4. ハンドメイドのこだわり
すべてのグラスは熟練の職人による手作業で製造され、微細な調整が施されています。限定1800脚の1stエディションには、シリアルナンバーを刻印しています。
【商品説明動画】
<div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=qVjnfJZ-yc4">
発売情報
価格:2脚セット ¥22,000(税込・送料無料)
12脚セット ¥132,000(税込・送料無料)
購入方法:makuakeにて購入可能
販売開始日:12月1日〜
限定数:1800脚
LUSCIOUZからのメッセージ
「火垂-HOTARU-」は、ワインや飲み物の味わいだけでなく、見た目の美しさと新たな体験価値を提供します。特別な瞬間をさらに彩るワイングラスを、ぜひお手元でお楽しみください。
会社名:株式会社ADAPTREND
商品サービス
マンダリン オリエンタル 東京 唯一無二の5名のソムリエがお届けする2025年「ワインサロン」を開催
「マンダリン オリエンタル 東京」(東京都中央区日本橋室町、運営:マンダリン・オリエンタル東京株式会社、総支配人:デイヴィッド・コラス)は、卓越した専門知識と洗練されたサービススキルを兼ね備えた、当ホテルが誇る5名のソムリエチームがお届けする「ワインサロン」を2025年も開催いたします。
2025年は初開催となった2024年からさらに進化し、趣向を凝らした3つのテーマにおいてワインサロンを1月から順次開催いたします。2025年第一弾となるワインサロンは「ワインを楽しく学ぶ」をテーマにお届けいたします。加えて、世界のファインワインの産地を探求する「世界のファインワイン探求」、シャンパーニュの奥深さに触れる「シャンパーニュの魅力に迫る」をテーマにしたサロンも開催いたします。いずれのサロンも、マンダリン オリエンタル 東京で活躍する現役ソムリエがナビゲーターとなり、実際に訪れたワイナリーや思いれのあるワイン産地からセレクトしたワインをご紹介いたします。ワインサロンでは、毎回テーマに沿ったレクチャーに加え、5~6種類のワインテイスティングをご用意いたします。さらに、テーマのワインに合わせた、フレンチファインダイニング「シグネチャー」のシェフ シルヴァン・ジオアナが手掛ける“シェフの1品”とワインの絶妙なハーモニーもご体験いただけます。
本ワインサロンは、フレンチファインダイニング「シグネチャー」のセミプライベートで開催され、各クラス最大12名の少人数で行うプライベート感満載のサロンとなっております。ワインサロンの特典として、「シグネチャー」でのお食事券(ディナーコースと5種類のワインペアリングの35,000円相当)が含まれます。さらに、アフターサロンとして、サロン後にディナーのショートコース(前菜、メイン、デザートまたはチーズ)を特別ご料金でご用意いたします。
■ 2025年ワインサロンの概要<入門クラス>
「ワインを楽しく学ぶ」ヨーロッパの銘醸ワイン産地を巡るサロン
ワイン初心者の方でも心ゆくまでお楽しみいただける、2025年1月からスタートする全5回のワインサロンでは、ヨーロッパのワイン産地を巡りながら基礎知識を丁寧にお伝えします。フランスやイタリアといった代表的な国々の特色はもちろん、イベリア半島(スペイン・ポルトガル)や地中海沿岸の個性豊かな産地もご紹介。ワインの深みを知り、各地の魅力を知れるサロンとなります。
【各回のテーマ】
第1回:イタリアの銘醸ワイン産地
第2回:イベリア半島(スペイン、ポルトガル)の銘醸ワイン産地第3回:地中海に面するワイン産地(今注目の島々のワイン産地など)
第4回:ヨーロッパ(ドイツ、オーストリア、ハンガリーなど)の銘醸ワイン産地
第5回:フランスの偉大なワイン(グランヴァン)を唎く
【火曜日クラス】2025年1月14日、2月18日、3月11日、4月15日、5月13日
【木曜日クラス】2025年1月16日、2月20日、3月13日、4月17日、5月15日
【参加費】各クラス全5回 121,000円(消費税込み)
<ファインワイン クラス>
「世界のファインワイン探求」世界のファインワイン産地を紹介する探求サロン
2025年6月からスタートする全5回のワインサロンでは、当ホテルのソムリエが自他ともに認めた、世界の名だたるファインワイン産地をご紹介します。シャルドネやピノ・ノワールなど、ブドウ品種の名産地をはじめ、シャンパーニュに匹敵する選りすぐりのスパークリングワインも登場。さらに、「フランスといえばワイン、ワインといえばフランス」を覆した通称「パリスの審判」を再現し、フランスワインと世界のワインを比較することでワインの奥深さをご体験いただける回もご用意しております。最終回では、世界の“グランヴァン(偉大なワイン)”を深掘りし、その魅力を余すところなくご紹介。各回ともに、現役ソムリエの感性と個性が光るセレクトが揃った特別なサロンです。
【各回のテーマ】
第1回:世界のシャルドネの銘醸地を巡る(白ワイン編)
第2回:世界のピノ・ノワールの銘醸地を巡る(赤ワイン編)
第3回:世界の高級スパークリングワイン産地に迫る
第4回:「パリスの審判」を再現(フランス銘醸ワイン VS 世界の銘醸ワイン)
第5回:世界のグランヴァン(偉大なワイン)を唎く
【火曜日クラス】2025年6月17日、7月15日、9月16日、10月14日、11月11日
【木曜日クラス】2025年6月19日、7月17日、9月18日、10月16日、11月13日
【参加費】各クラス全5回 154,000円(消費税込み)
<シャンパーニュ クラス>
「シャンパーニュの魅力に迫る」シャンパーニュの奥深い世界を追求するサロン
シャンパーニュ好きにはたまらない、シャンパーニュの真髄に迫るワインサロンは、2025年4月からスタートし全6回で開催いたします。シャンパーニュの基礎から現代のシャンパーニュ、さらには単一品種で作られたシャンパーニュに焦点を当てた回のほか、ロゼ シャンパーニュの誘惑に浸るひとときや、ヴィンテージシャンパーニュの奥深い世界を探求いただけます。最終回ではプレステージシャンパーニュが登場。ソムリエが厳選した名門メゾンの気品溢れるシャンパーニュをテイスティングできる貴重な機会をお届けいたします。シャンパーニュの奥深さに魅了されたシャンパンラバーには、まさに見逃せないサロンとなっております。
【各回のテーマ】
第1回:シャンパーニュのイロハ
第2回:シャンパーニュの今を知る
第3回:モノセパージュ(ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール)
第4回:ロゼ シャンパーニュの誘惑
第5回:ヴィンテージシャンパーニュの奥深さ
第6回:グランフィナーレ プレステージ シャンパーニュを唎く
【水曜日クラスのみ】2025年4月16日、5月14日、6月18日、7月16日、9月17日、10月15日
【参加費】全6回 187,000円(消費税込み)
<ナビゲーター>
マンダリン オリエンタル 東京 ソムリエチーム
野坂昭彦、池田大輝、加茂文彦、鈴木大輝、山本麻衣花
<定員> 12名
<特典>
フレンチファインダイニング「シグネチャー」でのお食事券(ディナーコースと5種類のワインペアリングの35,000円相当)が含まれます。同伴者1名様まで、同様のコースをワインペアリング付きで、特別料金22,000円(消費税込み、サービス料別)でお楽しみいただけます。
ワインサロンの各回終了後に、“アフターサロン”としてショートコース(前菜、メイン、デザートまたはチーズ)をご優待料金でご用意させていただきます。同伴者1名様までご優待をご利用いただけます。ご優待料金はコース内容により異なり、ご参加のサロン開催日のみのご案内となります。
<特記事項>
参加費には、各回のテーマに応じた5~6種類のワインテイスティングと、シェフの1品が含まれます。
各回の担当ナビゲーターは、参加者のみに後日ご案内いたします。
フレンチファインダイニング「シグネチャー」での開催となるため、ドレスコードをカジュアルエレガンスとさせていただいております。
本サロンの内容や講師、日程は変更される場合がございます。また、天災・社会情勢その他やむを得ない事由がある場合、ワインサロンの企画を中止する場合がございます。
お申し込み・ご入金後のクラス変更や振替、および譲渡、返金は受け付けておりません。自己都合によるご入金後のキャンセルまたは譲渡も原則できません。
<お申込みについて>
公式ウェブサイトよりお申込みを受け付けいたします。
※ 2025年の詳細は、2024年12月12日前後に公開予定※ お電話またはメールでのお申し込みは受け付けておりません
■ マンダリン オリエンタル 東京...