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イベント
【名鉄グランドホテル】美食のシンフォニー ~ バイオリンの調べと冬宵の晩餐 ~
ワインタイムズ 編集部
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2026年1月15日
商品サービス
飛鳥クルーズ アンバサダー 小山薫堂×飛鳥Ⅱ 「洋上の大人の文化祭」をテーマに学びや出会いを楽しむ特別クルーズ
ワインタイムズ 編集部
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2026年1月15日
イベント
【札幌グランドホテル】特別賞味会「醸造家 平川 敦雄氏と三調理長の饗宴」を開催 開催日:2026年1月27日(火)・28日(水)
ワインタイムズ 編集部
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2026年1月15日
商品サービス
ANA 国際線「ANA LOUNGE」採用 旅のはじまりに、きらめく一杯を。
ワインタイムズ 編集部
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2026年1月15日
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できたてを72時間以内に発送するフレッシュすぎる白ワイン「超生 -白ワイン-」を販売開始
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月30日
最短配送の限界に挑む!フレッシュすぎる“生”白ワインKURAND株式会社(本社:東京都足立区、代表取締役:荻原恭朗)は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、「超生 -白ワイン-」を、2025年9月30日(火)17:00より販売いたします。(https://kurand.jp/products/chonama-whitewine) 「超生 -白ワイン-」とは「超生 -白ワイン-」は、フレッシュな味わいの究極に挑戦する白ワインです。瓶詰からわずか72時間以内に酒蔵から発送することで、できたてのフレッシュ感溢れる味わいをお楽しみいただけます。通常味わうことの難しい「できたて」に限りなく近い白ワインを、ぜひご体感ください。 「超生 -白ワイン-」の3つの魅力①できたてを72時間以内に発送白ワインが生まれた直後にだけ訪れる、特別な瞬間があります。できたてならではの爽やかな果実感とみずみずしい鮮度は、時間が経てば消えてしまう儚い美味しさです。だからこそ「超生 -白ワイン-」は、瓶詰から72時間以内に酒蔵から発送することにこだわりました。造り手しか知らなかったできたての感動をお届けします。 ②火入れしていない「生」の白ワイン多くの白ワインは、出荷前に火入れ(加熱処理)を行い安定した品質を保ちます。しかし、「超生 -白ワイン-」はあえて火入れを行わず、“生”の白ワインに仕上げました。ひと口飲めば、爽やかな香り、ジューシーな果実感、力強い旨みが押し寄せます。火入れをしないことでしか得られない、みずみずしくダイレクトな味わいを、鮮烈に体感できる1本です。 ③岩手県のフレッシュな恵みを1本に使用したのは、岩手県のワイナリーが自社栽培した「リースリング・リオン」です。ミネラル豊かな土壌と涼しい気候にぴったり合うぶどう品種で、はじけるようなジューシーな酸味が魅力です。今回火入れを行わず“生”のまま仕上げることで、「リースリング・リオン」の果実感がいっそう際立ち、土地の恵みをたっぷりと感じられる味わいが生まれました。 ◯容量:750ml ◯原材料:ぶどう(リースリング・リオン) ◯アルコール度数:未定 ◯商品タイプ:ワイン ◯製造元:紫波フルーツパーク ※「火入れ(加熱処理)」をしていない生の白ワインのため、再発酵の可能性があります。届き次第できる限り早めにお飲みください。 ※冷蔵での保管が必須の商品になります。 ※「火入れ(加熱処理)」をしていない生の白ワインのため、多少ガス感のある味わいとなる可能性があります。 ※発泡性を伴う可能性がございますので、冷蔵庫内ではボトルは立てた状態で保管してください。 ※製造前のため、商品の色合いが写真と異なる可能性があります。 ※製造前のため、商品概要は変更になる可能性があります。 <プラン一覧> 【超早割】超生 -白ワイン-:3,390円(税込) 【早割】超生 -白ワイン-:3,590円(税込) 超生 -白ワイン-:3,990円(税込) 【早割】超生 -白ワイン- 2本セット:6,780円(税込) 超生 -白ワイン- 2本セット:7,180円(税込) <概要>◯商品名:超生 -白ワイン- ◯販売期間:2025年9月30日(火)~2025年10月21日(火)24:59 ◯配送時期:2026年1月中旬より順次発送予定 ◯販売方法:クラウドファンディングサービス「クラファン!」 ◯プロジェクト詳細:https://kurand.jp/products/chonama-whitewine オンライン酒屋「クランド」 クランド(KURAND)は、クラフト酒(しゅ)の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP: https://kurand.jp
商品サービス
「酸化防止剤無添加※1のおいしいワイン。スパークリング〈ロゼ&カシス〉」期間限定新発売
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月30日
サントリー(株)は「酸化防止剤無添加※1のおいしいワイン。スパークリング〈ロゼ&カシス〉」を11月25日(火)から全国で期間限定新発売します。 ※1 「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」ブランドは酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加せずに製造しています 国内売上容量No.1※2の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」ブランドは、2009年に発売以来、ぶどうの果実味がしっかりと感じられ、日本人の嗜好にあった味わいを持つワインとしてご愛飲いただいています。なかでも缶入りのスパークリングワイン「同 スパークリング」シリーズは、その味わいと手軽さにご好評をいただき、1-8月の販売数量は対前年115%と好調に推移しました。 ※2 インテージSRI+調べ 国内ワイン市場2024年1月-12月販売容量 (全国SM/CVS/酒DS/ホームセンター/ドラッグストア/一般酒店/業務用酒店計) 今回は、「同 スパークリング〈ロゼ&カシス〉」を限定発売し、さらなるファン拡大を図ります。 ●中味・パッケージについて 中味は、カシス果汁をブレンドした、華やかな香りと豊かな果実味が特長のロゼスパークリングワインです。贅沢感のある味わいをお楽しみいただけます。 パッケージは、華やかなロゼスパークリングワインのイラストをあしらうとともに、金色の泡とリボンで特別感を表現しました。 ― 記 ― ▼商品名・容量/容器・アルコール度数 「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。スパークリング〈ロゼ&カシス〉」 350ml/缶 7% ▼価格 オープン価格 ▼発売期日 2025年11月25日(火) ▼発売地域 全国(期間限定) ▼品目 甘味果実酒(発泡性) ▼「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。スパークリング」ホームページ https://www.suntory.co.jp/wine/original/mutenkasp/ ▽本件に関するお客様からの問い合わせ先 サントリーお客様センター https://www.suntory.co.jp/customer/ 以上
商品サービス
醤油×ワイン、日仏発酵技術の新境地フランス産醤油「SHINKO NOIRE」「SHINKO BLANCHE」2025年版が、醤油の日(10月1日)に日本解禁!
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月30日
フランスで造られたフランス産のオーガニック醤油、数量限定発売! 醤油発祥の地として知られる和歌山県湯浅町で明治14年(1881年)に創業した老舗の醸造元『丸新本家』の醤油部門である湯浅醤油有限会社(本社:和歌山県有田郡湯浅町、代表:新古 敏朗)は、フランス、サンテミリオンのワイナリー(シャトー・クーテット)オーナーのアドリアン・ダヴィド・ボーリュー氏(以下、アドリアン氏)と共同醸造した、ワイン樽で発酵・熟成させた醤油「SHINKO NOIRE」「SHINKO BLANCHE」の2025版を【醤油の日】2025年10月1日(水)に日本で発売します。 ◆『SHINKO NOIRE』 限定販売数…290本 フランス産のオーガニック大豆と小麦、そして塩田で造られたイル・ド・レの塩を使用し、ワイン樽で12カ月間じっくりと熟成させた醤油。その色は透き通るような黒。口に含むとやさしい甘みが広がり、後味は驚くほど軽やかです。 ◆『SHINKO BLANCHE』 限定販売数…95本 『SHINKO NOIRE』と同じ原料を使用していますが、その配合割合が異なり、小麦を多く使用しワイン用のステンレスタンクで丁寧に熟成された醤油です。その色は淡く、口当たりはやさしい。繊細な甘みと香ばしい香りが料理の味を引き立てます。 ■フランスでの醤油造り フランスの有機認証(ユーロリーフマーク、ABマーク)を取得しており、自然と調和した原料選びと『余計なものは入れない』こだわりは、弊社の理念と深く共鳴しています。 この二つの醤油は、フランスサンテミリオンの歴史あるワイナリー「シャトー・クーテット」にて造られました。現地では、ワイン造りの道具や技術を応用しながら醤油の製造に取り組んでおり、日本の伝統的な手法とは少し異なる点もあります。しかし、その違いが新たな可能性を生み、現地で仕込むからこそ、現地の食文化や味覚に寄り添った醤油が生まれます。伝統と革新が調和する『SHINKO 』ブランドを、ぜひご体験ください。 ■容器へのこだわり 今年は包装にも特別なこだわりを込め、ワインのように“魅せる”商品を目指しました。ボックスは木製でインテリアとしても美しく、ボトルの形状にも細部までこだわっており、日本では珍しいビン内に樹脂の注ぎ口があります。これがあることによって醤油を少しずつ出すことができます。また、キャップは外側が木製、内側は樹脂となっており高級感の中にも利便性を求めた容器となっております。 商品名:SHINKO NOIRE 原材料:フランス産オーガニック大豆、オーガニック小麦、イル・ド・レの塩 内容量:200ml 発売開始日:2025年10月1日(水) 販売価格:12,960円(税込み) 販売場所:湯浅醤油 九曜蔵、丸新本家 本店、丸新本家 田辺店、丸新本家 南紀白浜とれとれ市場店 公式通販サイトhttps://www.marushinhonke.com/c/3555/22182 商品名:SHINKO BLANCHE 原材料:フランス産オーガニック小麦、オーガニック大豆、イル・ド・レの塩 内容量:200ml 発売開始日:2025年10月1日(水) 販売価格:12,960円(税込み) 販売場所:湯浅醤油 九曜蔵、丸新本家 本店、丸新本家 田辺店、丸新本家 南紀白浜とれとれ市場店 公式通販サイトhttps://www.marushinhonke.com/c/3555/22162 【シャトー・クーテットについて】 シャトー・クーテットは400年間一切農薬を使わずにブドウを育て続けている稀有な存在のシャトー。農地の25%はブドウ以外の動物や植物の住処として残し、自然環境への配慮を行っている。8000程あるボルドーのワイナリーの中でも秀逸な味わいで、オーガニックワインの有名ブランドとして米国などでも人気のあるワイナリー。https://chateau-coutet.com/ 【湯浅醤油有限会社】 明治14年(1881年)に創業した老舗の醸造元「丸新本家」の醤油部門。昔ながらの木桶を使って天然醸造し、手作りで醤油を作っています。2023年「第9回ものづくり日本大賞」にて、弊社代表新古と他1名が『経済産業大臣賞』を受賞。和歌山県の企業として初めての事です。
商品サービス
【新商品】氷不要で24時間冷却・5時間保温!炭酸も・ホットも対応の多機能タンブラー「FLET JACK」がMakuakeで70万円突破!アウトドアも日常もこれ1本でOK
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月30日
株式会社TRNOVRは、氷を使わずに24時間冷却・5時間保温を実現し、炭酸・ホット・スポーツドリンクまで対応する多機能タンブラー「FLET JACK」をクラウドファンディング中です。氷不要で24時間冷却・5時間保温!秋冬にもぴったりの新作タンブラーが登場2023年にMakuakeで716万円を達成した「FLETタンブラー」シリーズ。真空二重構造のボディに冷凍したアイススティックを挿すことで長時間保冷、冷却ができるのが目玉でした。 そして、最新モデル「FLET JACK」が新発売。氷を使わずに冷たさを24時間キープし、ホットドリンクは5時間の保温が可能。秋冬は温かい飲み物を、夏は冷たいドリンクを、1年中これ1本で楽しめます。 Makuakeで70万円突破!期間限定キャンペーンで最大40%OFF クラウドファンディングではすでに支援総額70万円・86名突破を達成。Makuake限定で最大40%OFFの期間限定キャンペーンを実施中です。お得な早割プランは数量限定のため、完売前のチェックがおすすめです。 URL:https://www.makuake.com/project/jack/ リターン:最大40%OFFの早割プランを用意 FLETシリーズといえば“真空二重構造×アイススティック”!氷不要で長時間冷却を実現FLETシリーズの最大の特長といえば、真空二重構造と専用アイススティックの組み合わせによる強力な冷却性能です。 氷を一切使わず、ドリンクの味を最後まで薄めることなく、最長24時間の冷却性能を発揮。常温の水でもわずか5分で約5℃前後まで冷やすことができ、ビールやスポーツドリンクはもちろん、炭酸飲料やワインまで美味しさをそのまま楽しめます。 この技術はFLETシリーズが誕生以来守り続けてきた“美味しさをキープするためのこだわり”であり、新モデルFLET JACKでもその性能がしっかり進化しています。 5分で常温水が5℃に!炭酸・ホット・スポーツドリンクまで対応真空二重構造と専用アイススティックにより、常温の水を約5分で5℃前後に冷却可能。 また、もともと冷たい水なら24時間保冷することができます! さらに、冷たいだけでなく、真空二重構造ならではの保温機能もあり、5時間保温できます。 FLET JACKは氷を使わないため味が薄まらず、ビールやスパークリングワイン、スポーツドリンク、ホットコーヒーやホットワインまで幅広く対応。秋冬のホットドリンクシーンでも活躍します。 新開発パーツで拡張性アップ!フィルタースティック&缶クーラー用フタで飲み方自由自在今回の新モデル「FLET JACK」では、ユーザーの飲み方の幅を広げるために新開発ツールを2種類搭載しました。 フィルタースティック(Infuse Stick)お気に入りの茶葉やフルーツを入れるだけで、フレーバーティーやデトックスウォーターを手軽に抽出可能。カフェ感覚のドリンクを、アウトドアやオフィスでも楽しめます。 缶クーラー用フタ(Lidmate)350ml缶や瓶飲料をそのままセットして缶クーラーとして利用可能。ビールやスパークリングワイン、炭酸飲料を最後まで冷たいまま味わえます。 この2つのパーツにより、FLET JACKは季節やシーンを問わず1年中活躍する多機能タンブラーへと進化しました。 アウトドア・旅行・スポーツ観戦・ビジネスシーンで大活躍 アウトドアキャンプや旅行、スポーツ観戦だけでなく、オフィスや日常使いにも対応。広口設計・食洗機対応・ポップアップストロー・ハンガーストラップなど、使いやすさを追求したデザインで、さまざまなシーンにフィットします。 【レビュー】ホットミルクティーをアイスミルクティーに【体験】この動画では、フィルタースティックに紅茶の茶葉を入れ、ホットミルクティーを抽出。その後、アイススティックに差し替えて冷却すると、数分後にはホットミルクティーがアイスミルクティーに早変わりします。実際に試したところ、本当に手軽で、氷を使わずに温かい飲み物を冷たくできるのは驚きでした。ティーカップ1杯分の量で試すと、特に早く冷えるのがポイントです。 <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=G4ORxC0Vix4"> サステナブルな素材で環境にも配慮FLET JACKは食品グレード304ステンレスとBPAフリー素材を採用。耐久性に優れ、長期間の使用でペットボトル利用を減らし、サステナブルなライフスタイルをサポートします。 クラウドファンディング(Makuake)概要終了日:2025年10月30日(木)予定 実施サイト:Makuake(マクアケ) URL:https://www.makuake.com/project/jack/ リターン:最大40%OFFの早割プランを用意 会社概要 社名:株式会社TRNOVR(ターンオーバー) 所在地:東京都北区赤羽1-7-9 赤羽第一葉山ビル4F 設立:2023年9月 事業内容:輸入販売・クラウドファンディング事業・ブランド運営 HP:https://trnovr.jp/ メール:info@trnovr.jp
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終活にも新しい選択肢を。酒屋のIMADEYAが提案する「熟成を共に歩むワイン」の提供を開始。
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月30日
人生の節目からの変化を楽しむ"My Vintage"。山梨県の名門ワイナリー「勝沼醸造」で醸造。千葉に本店を持ち、GINZA SIX、錦糸町PARCO、千葉エキナカ、清澄白河、軽井沢、松阪屋名古屋にてお酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでや(所在地:千葉市中央区仁戸名町、代表取締役:小倉秀一、以下当社)は、山梨県のワイナリー勝沼醸造と共同で、熟成による味わいの変化を楽しむオリジナルワインの製造サービス “My Vintage(マイ ヴィンテージ)” を開始いたします。 「My Vintage」は、日本有数のワイナリーである勝沼醸造の協力のもと、IMADEYAが提供を始める新しいサービスです。きっかけは、当社専務・小倉あづさが60歳を迎えるにあたり、「自分の葬儀で振る舞うお酒を自らプロデュースしたい」と考えたことでした。 オリジナルラベルのワインや、ワインを樽ごと購入するサービスは存在します。しかし、「My Vintage」では熟成による変化を前提にワインを仕込み、それを「熟成を共に歩む人生のパートナー」としてお届けします。「Vintage(ヴィンテージ)」とは、ワインを仕込んだ年のことを指し、いわばそのワインの“生まれ年”のこと。本サービスで完成したワインには、依頼者のお名前と仕込み年が “My Vintage” として刻まれます。 還暦の年、結婚の年、定年退職の年、会社設立の年など――人生の節目に仕込んだワインが、その後の自分や家族、ご友人との歩んだ時間と共に熟成し、味わいを変化させていきます。 年齢を重ねることは、時にネガティブに語られがちです。ですが私たちはそれをお酒のエイジングになぞらえ、「味わい深くなる過程」として肯定的に捉えています。 「My Vintage」を手にすることで、過ぎゆく日々が失われるのではなく、積み重ねるほどに味わい深さを増すものであることを感じていただければ幸いです。ひとつひとつの季節を愛おしく思うように、このお酒が人生に静かに寄り添う存在となることを、IMADEYAは願っています。 ○プロジェクトメイキングムービー https://youtu.be/BffEao1pIqo?si=1Nve_9Ny1SZOoxT3 なお、当社専務の小倉あづさのマイヴィンテージの開栓リリースパーティー(試飲会)兼、先行申し込み説明会を11月1日(土)に千葉県のthe RECORDSにて行います。本サービスにご興味のある方、メディア関係者の皆様は是非ご参加ください。 サービス名:”My Vintage”商品概要:勝沼醸造(山梨県)が造る赤ワイン(マスカット・ベーリーA)か白ワイン(甲州) 購入単位:ワイン樽単位(720ml×約300本程度)で受付購入価格:300万円〜(プランによって変動/家族や友人との共同購入も可能です) 初年度受付:最大10組程度 申し込み方法:まずは個別説明会(無料)にお申し込みください。 <個別説明会 お申し込みページ> https://imadeya.co.jp/products/14811491107182 小倉あづさ My Vintageリリースパーティー 兼 先行申し込み説明会11月1日(土)16:45 OPEN 17:00 START the RECORDS 〒260-0045 千葉県千葉市中央区弁天3-2-18Free...
商品サービス
MAIAM WINES(マイアム ワイン)、「7本選べる定期便」サービス開始
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月30日
公式オンラインショップリニューアルと価格改定を実施MAIAM WINES(マイアム ワイン)を提供する株式会社MAIAM(本社:東京都港区 代表取締役:野木麻衣)は、このたび新サービス「7本選べる定期便」を開始いたしました。また、本日より公式オンラインショップをリニューアルし、それに伴い商品価格の改定を実施いたしました。お客様がより便利に、安心してワインを楽しめる環境を整えています。 新サービス「7本選べる定期便」 「7本選べる定期便」では、毎月お客様ご自身で7本のワインを自由にセレクトいただけます。ラインナップは、世界の名門ワイナリーや受賞歴を誇る造り手の銘柄を中心に厳選しています。ワインの深い魅力を知る方にふさわしい、特別なセレクションです。 定期便限定の特別価格にてご提供しつつ、毎月の気分やシーンに合わせてお選びいただける柔軟さも備えています。ご自身のお好みのワインを揃えて楽しむのはもちろん、自ら選んだ一本を大切な方へのギフトとして贈ることも可能です。自分で味わう喜びと、誰かに届ける喜びの両方を叶える、より自由度の高い“選ぶ楽しさ”をお届けする新しいサービスです。 内容:100mlワイン×選べる7本セット 価格:14,800円(税込) 選べるワインリスト: Côtes de Provence / Clos des Crostes(コート・ド・プロヴァンス / シャトー・レ・クロ) l'Étoile / Domaine de Baud(レトワール / ドメーヌ・ド・ボー) Coteaux du Layon Premier Cru Chaume / La...
商品サービス
陶磁器会館のとこなめ観光案内所にて常滑の地酒とワインの販売を開始!
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月30日
一般社団法人とこなめ観光協会では、日本の地酒がインバウンド客に人気であることから、やきもの散歩道のスタート・GOAL地点である陶磁器会館内の『とこなめ観光案内所 物産販売コーナー』にて、常滑の地酒とワインの販売を開始しました。 9月25日(木)~28日(日)にAichi Sky Expo(愛知県国際展示場)で開催の「ツーリズムEXPOジャパン2025 愛知・中部北陸」をきっかけとして、世界中から多くの人々が常滑市内へ訪れることが期待されます。これまで『とこなめ観光案内所』での酒類の販売は、酒販免許が必要であるという課題がありましたが、日本の地酒がインバウンド客にも人気であることから、(一社)とこなめ観光協会はこの度、新たに酒類販売業免許を取得しました。 『とこなめ観光案内所』では、常滑産の酒米を使用した日本酒や、常滑で栽培したぶどうを使用したロゼワインなど、常滑でしか味わうことができない地酒・ワインを販売します。 この機会に、ぜひお土産として常滑の地酒・ワインを探しに、陶磁器会館内の『とこなめ観光案内所』へお立ち寄りください。 ■販売詳細 ・販売開始日時 9月20日(土) ・販売場所 とこなめ観光案内所(陶磁器会館) (住所:常滑市栄町3-8 電話:0569‐34‐8888) ■販売商品詳細 ◇純米吟醸 白老 知多の夢風(澤田酒造) 常滑市産の酒米を使った上品な吟醸香と深く優しい味わいのお酒で、知多藍の染物作家『紺屋のナミホ』デザインのパッケージも必見です。 ◇白老梅(澤田酒造) 知多産佐布里梅の実を中心に、純米吟醸古酒に漬け込んだ梅酒。女性にとても人気の逸品です。 ◇知多ねのひ蔵 男山 純米大吟醸(盛田酒造) 華やかな吟醸香と、ふくよかな米の旨みが特徴の純米大吟醸酒です。 ◇トコタイム 赤(常滑ワイナリー ネイバーフッド) 焼き物のまち『常滑』をイメージしたロゼワイン。赤のコクを感じながらも、白のスッキリとした味わいが印象的です。
商品サービス
パラソルが立ち並ぶ神戸の山上の広場「神戸布引ハーブ園」に、本場ドイツのビール、ワインが勢揃い。この秋一番人気の「オリジナルソーセージ」がリニューアル!神戸布引ハーブ園で「ドイツ祭り2025」を開催!
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月27日
神戸北野の老舗ワインハウス「ローテ・ローゼ」が厳選した本場ドイツで楽しまれるビールやワイン。ワインは赤、白、スパークリング、デザートワイン、珍しい地方のボトルワインとラインナップも充実しています。標高400mの山上に位置し、港町神戸の街並みが一望できるリゾート施設「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」(運営:神戸リゾートサービス株式会社)は、「ドイツ祭り2025 – Beer & Wine Fest –」を2025年9月5日(金)~12月25日(木)まで開催しています <秋の季刊紙「HERB GARDENS PRESS」デジタルブック>https://my.ebook5.net/Kobe_Nunobiki_Herb_Gardens/Press_autumn/ <総合パンフレットデジタルブック> https://my.ebook5.net/Kobe_Nunobiki_Herb_Gardens/Pamphlet/ 公式Instagram標⾼約400mの⾼台に位置し、秋空の下にずらりと立ち並ぶパラソルとドイツの古城の空間の広場「展望プラザ」。爽やかな風、花、絶景、異国空間を堪能できるロケーションで、厳選した本場ドイツのビールやワインで優雅なランチタイムをお過ごしいただけます。「ドイツ祭り」の名物オリジナルのハーブソーセージ盛り合わせや仔羊のブロシェットなど、ビールやワインとの相性抜群のグルメをご用意しています。ビールとワインは神戸北野の老舗ワインハウス「ローテ・ローゼ」が厳選したこだわりの商品をラインナップ。ビールはドイツの350年以上の歴史を持つ小規模醸造所の「ピルスナー」「ヴァイツェン」「ブラック」の3種を取りそろえています。ワインは赤、白、デザートワイン、スパークリングまでワイン好きはもちろん、ドイツワイン初心者の方にもお楽しみいただけます。知る人ぞ知る「フランケンワイン(フランケン地方)」も販売しております「キンダーワイン(子供のワイン)」はワインになる前の葡萄ぶどうジュース(ノンアルコール)でお子様も一緒に乾杯をお楽しみいただけます ドイツ祭り2025 -Beer & Wine Fest-期間:9/5(金)~12/25(木) 時間:11:00~16:00 ※ナイター営業時は20:00まで 場所:展望プラザ 協力:ローテ・ローゼ(ドイツ商事) ***神戸布引ハーブ園とドイツについて*** 神戸布引ハーブ園の展望プラザに建つ「展望レストハウス」はドイツの古城「ヴァルトブルク城」をモチーフにつくられました。神戸布引ハーブ園では古城の広場で人々が「憩い」、本物のドイツワイン(ドイツの日常で愛され、飲まれているもの)を楽しんでいただきたいと、2012年より神戸北野の老舗ワインハウス「ローテ・ローゼ」とタイアップしています。 ドイツビールも「ローテ・ローゼ」がおすすめする醸造所のものを取り扱っています ※世界遺産「ヴァルトブルグ城」は、神戸布引ハーブ園と同じように小高い丘の上にあり、アイゼナッハの町を眺めることが出来ます フードメニュー ※11/8(土)~12/25(木)は、メニューが一部変更となります ・ハーブ園オリジナルハーブソーセージ盛り合わせ 1,100円 ※10/4(土)より、商品リニューアルに伴い1,200円となります <リニューアルポイント> パリッとジューシーな食感、そして肉の旨味とハーブの香りが口の中に広がります。 6種 ロングタイプ ・・・ ローズマリー、タイム、チョリソ ショートタイプ・・・ オレガノ、ガーリック、プレーン ・仔⽺のブロシェット 1,300円 ・ビーフステーキ フライドポテトを添えて 1,300円 ・ジャガイモとチーズのクロケッタ 850円 ・ライスコロッケ入り 魚介のトマトスープ リゾット風 900円 ・神⼾ブラックカレー 1,500円 ※1⽇限定30⾷ ・ハーブパン(2種) 350円 神戸ブラックカレー1日限定30食、国産牛ほほ肉を使用した神戸布引ハーブ園オリジナルカレー「神戸ブラックカレー」。2019年の販売以来大人気メニューとなっています。スパイスの香ばしさと旨みが口に広がるこだわりのブラックカレーです。ご自宅でもこのカレーをお楽しみいただけるよう、山麓ショップ「KOBE HERB GARDENS Originals」や山頂ショップ「ハーバルマーケット」にて販売中。お土産としても人気です※「神戸ブラックカレー」1,180円(税込み) ドリンクメニュー ※11/8(土)~12/25(木)は、メニューが一部変更となります ドイツビール 3種各1,100円 500mlボトル ドイツ最南端の町ゾントホーフェンで350年以上の歴史を持つ家族経営の小規模醸造所のビールです。多くの賞を受賞し、経験と進歩を通じて常に際立っているビールが醸造されています ・ヒルシュブロイ アルガイアーヒュッテンビアー (コクがあり、柔らかな風味とまろやかな苦味のバランスがとれたフルボディのラガービール) ・ヒルシュブロイ ヴァイサーヒルシュ (フレッシュでフルボディの上面発酵ヴァイスビール。伝統的なボトル発酵でスパークリングなテイストと心地よいフレーバー) ・ヒルシュブロイ ドッペルヒルシュ ドゥンケルドッペルボック (伝統的なビールは、75%のダークモルトで醸造されています。フルボディでビロードのような味わい) ドイツワイン ・グラスワイン ⾚・⽩ (⽢⼝・⾟⼝) 800円 ・ボトルワイン ⾚・⽩...
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時とともに磨かれ、優雅に進化する ソーシャルマナーの新流儀『リシェス』No.53 秋号は9月27日(土)発売
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月27日
フランス語で「裕福」、「豊かさ」を意味し、本物かつ極上の情報をハイエンドを愛する方々へお届けするハイクオリティマガジン『Richesse(リシェス)』(発行:株式会社ハースト婦人画報社、本社:東京都港区、代表取締役社長:ニコラ・フロケ)は、9月27日(土)にNo.53 秋号を発売します。 時とともに磨かれ、優雅に進化する ソーシャルマナーの新流儀多くの事柄でカジュアル化が進む現代ですが、ソーシャルな場面で皆が心地よく、幸せに過ごすためには、時代に合ったマナーの精神が欠かせません。マナーに精通する方々の信条や、リスペクトを映し出すファッション、お遣い物に込められた気遣い… 取材を通して、ソーシャルマナーの“今”の流儀を見つけました。 神に祝福されたワインの大地 豊穣のブルゴーニュワイン大国フランスの2大銘醸地として、ボルドーと並び称されるブルゴーニュ地方。 そのトップクラスのワインは世界中で高く評価され、時には驚くような価格で取引されることも。 ブルゴーニュの中でもとりわけ素晴らしいブドウ畑が連なるヴォーヌ・ロマネを中心としたエリアに同地とゆかりの深いワイン・ジャーナリスト、柳忠之さんと訪れました。 森 星がまとう 秋麗のマローネブラウンこの秋、トレンドカラーとして 久しぶりに注目されているブラウン。豊穰な実りや大いなる大地……美しき自然との共生を伝える新しい時代のラグジュアリーを森星さんがエレガントに表現します。 ファッショントレンドから考える 秋ジュエリーの最旬スタイリングシーズンごとにアップデートしたい、最新ファッションとジュエリー&ウォッチのバランス。 今季ファッションの新潮流から、リシェス世代におすすめの4つのスタイルを提案いたします。 定期購読とのセットアイテムは「ACQUA DELL’ELBA(アクア・デル・エルバ)」のルームディフューザー200ML(専用スティック付き)毎号スペシャルなアイテムがセットになって届く『リシェス』の定期購読。今回のセットアイテムは、地中海と島の自然からインスピレーションを受け、熟練の調香師によって生み出されたフレグランスブランド「ACQUA DELL’ELBA(アクア・デル・エルバ)」のルームディフューザー200ML(専用スティック付き)です。誌面では2種類の香りをご紹介しておりますが、WEBでのお申し込みの方は全6種類の香りからお選びいただけます。特別な香りに包まれる贅沢な時間をぜひ雑誌の年間定期購読(1年・4冊)と共にお楽しみください。 ご購入はこちらから 『Richesse(リシェス)』No.53 FALL issue【発売日】2025年9月27日(土) 【販売価格】 1,700円(税込) 【販売書店】ネット書店含む、全国の書店とELLE SHOP フランス語で「裕福」、「豊かさ」を意味するタイトルに相応しく、本物かつ極上の情報をトップクラスの富裕層の方々へお届けし、日本のラグジュアリーマーケットを活性化する、ハイクオリティマガジンです。ライフスタイルからファッション、グルメや旅、アート情報まで、選りすぐりの情報を美しいビジュアルとともにお届けしています。 https://www.richessemag.jp/ Amazon リシェスストアはこちら 【ハースト婦人画報社について】 株式会社ハースト婦人画報社は、アメリカに本社を置き、世界40か国で情報、サービス、メディア事業を展開するグローバル企業、ハーストの一員です。株式会社ハースト・デジタル・ジャパンは、デジタルビジネス拡大のため2016年に設立された株式会社ハースト婦人画報社の100%子会社です。1905年に創刊した『婦人画報』をはじめ、『ELLE(エル)』、『25ans(ヴァンサンカン)』、『Harper’s BAZAAR(ハーパーズ バザー)』、『Esquire(エスクァイア)』などを中心に、ファッション、ライフスタイルなどに関する多数のデジタルメディアの運営と雑誌の発行を手がけています。『ELLE SHOP(エル・ショップ)』をはじめとするEコマース事業も収益の柱に成長。近年はクライアント企業のマーケティング活動をトータルにサポートする『HEARST made (ハーストメイド)』 、データに基づくブランドマーケティング支援を行う『HEARST Data Solutions(ハースト データ...
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【リーガロイヤルホテル京都】~イタリアワインジャーナリスト 宮嶋勲 × フレンチダイニング トップ オブ キョウト シェフ 寺田篤史~「イタリアワインと京フレンチの饗宴」開催
ワインタイムズ 編集部
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2025年9月26日
イタリアワインの魅力を日本に伝え続ける、ワインジャーナリスト 宮嶋勲氏を招き、銘醸ワインと京フレンチの魅力に酔いしれる一夜限りのイベント! リーガロイヤルホテル京都(京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行)は、「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」にて、イタリアワインの魅力を伝え続けているイタリアワインジャーナリスト 宮嶋 勲氏を招き、厳選ワインとフランス料理の魅力を堪能できる一夜限りのイベント「イタリアワインと京フレンチの饗宴」を2025年10月16日(木)に開催します。 今回のイベントでは、より深くイタリアワインの魅力をお愉しみいただくため、京都出身のイタリアワインジャーナリスト宮嶋 勲氏をお招きします。東京大学卒業後、イタリアでの新聞社勤務を経て、国際的に活躍されています。イタリアワインガイド『ガンベロ・ロッソ』日本語版責任者も務め、星勲章コンメンダトーレ章を受章するなど国際的にも高く評価されています。 本イベントでは宮嶋氏が厳選したワイン6種を提供します。北から南まで、土地の個性と造り手の情熱が詰まった珠玉のラインアップとなっています。中でもワインのみならずピエモンテ州の食文化を世界に発信しているワイナリー、チェレット社の『バローロ(チェレット)2020』は“ワインの王”と称されるイタリア最高峰の赤ワインで、バローロならではの力強さと繊細さが見事に調和した味わいです。 さらに本イベントに合わせ、フレンチダイニング トップ オブ キョウト シェフ 寺田篤史が京都産食材を使用した特別なディナーコースを手掛けました。6種類のイタリアワインの特徴を引き出すお料理と芳醇なワインのマリアージュが洗練されたペアリングの世界へ皆様をお連れします。 当日はイタリアワインの魅力について、宮嶋氏に語っていただきます。こだわりの厳選イタリアワインと京都産食材を使用した京フレンチのフュージョンが織りなす、2つのテロワールに浸る一夜をお愉しみください。 詳細については次の通りです。 ●●「イタリアワインと京フレンチの饗宴」開催 概要●● 【開催店舗】 フレンチダイニング トップ オブ キョウト(14階) 【開 催 日】 2025年10月16日(木) ※前日までの要予約 【開催時間】 18:30~スタート(受付 18:00~) 【人 ...
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