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FJP-88GSGL、FJP-57GSGL：12月15日（月）発売 ／ FJH-201GSGL：12月22日（月）発売株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、自社が展開するワインセラーブランド『フォルスタージャパン』の人気モデルFJH-201GS・FJP-88GS・FJP-57GSにおいて、ご要望の多かった「左開き」仕様の提供を新たに開始いたします。 これまで右開きのみだった同モデルに左開きを追加することで、左右2台を並べたシンメトリーな設置が可能になるほか、ご家庭のキッチンレイアウトや飲食店での動線設計など、設置環境に合わせたより柔軟なレイアウト選択ができるようになります。 製品画像FJH-201GSGL （BK）ブラック、（SL）シルバーグレー FJP-88GSGL （BK）ブラック、（BN）ブラウン FJP-57GSGL （BK）ブラック、（BN）ブラウン 製品仕様一覧※製品仕様は品質向上の為変更になる場合があります。 ※希望小売価格：オープン価格 【販売店税込参考価格】 FJH-201GSGL：168,300円、FJP-88GSGL：99,330円、FJP-57GSGL：85,580円 取扱店：大手家電量販店、全国のワインショップ 他 製品に関するお問い合わせ：公式サイト ： https://www.forster.jp/ FJH-201GSGL ： https://www.forster.jp/homecellar/fjh-201gs/ FJP-88GSGL ： https://www.forster.jp/procellar/fjp-88gs/ FJP-57GSGL ： https://www.forster.jp/procellar/fjp-57/ 購入前のお問い合わせ：forsterinfo@firadis.co.jp フォルスタージャパンフォルスタージャパンは1987年からワインセラーの製造・販売をしている家庭用ワインセラーブランドです。レストランで働くソムリエをはじめワインショップやインポーター、ワイン専門誌、ジャーナリストといったプロの方々をワインセラーを通じサポートしてまいりました。ワインをより良い状態で保存・熟成させたい・・・ そのためには何ができるのか？を常に考えている専門集団です。これからも≪ワインセラーのある暮らし≫をお届けしていきます。 フィラディスの理念株式会社フィラディスは、2003年の創業以来、稀少性の高いオールドヴィンテージワインを日本に輸入するとともに、250を超える世界各地の優良ワイナリーの正規代理店として、選び抜かれた価格以上に価値のあるワインを日本にご紹介しています。更に、2019年にはオリジナルブランドである『Because, ワインシリーズ』を発売。2021年にはワインセラーブランド『フォルスタージャパン』を買収するなど、ワインライフを充実させる包括的な事業展開を目指しています。 『日本に成熟したワイン文化を根付かせる』という企業理念のもと、これまで以上に幅広い方々に美味しいワインをお届けするために、新しい時代を創るような革新的な取り組みを積極的に行ってまいります。 会社概要会　社　名：　株式会社フィラディス　　Firadis Ltd. 所　在　地：　〒220-0012　神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階 ホームページ：　https://firadis.co.jp/

　株式会社サンクゼール（本社：長野県飯綱町）が運営する「St.Cousair」は、2025年12月1日（月）より全国のサンクゼール店舗にて、「2026年新春福袋」の予約販売を開始します。この記事では、サンクゼールから販売する3つの福袋の中身をご紹介します。 サンクゼールの2026年新春福袋　サンクゼールから、3種類の「New Year Bag 2026」（2,000円、3,000円、5,000円、全て税込）をご用意しました。 「New Year Bag 2026」2,000円（税込）　　ご自宅用はもちろんのことお手土産としてもおすすめ。人気商品を詰め込んだ福袋です。 ーセット内容ー パスタソース ガーリック＆トマト（220g）・オニオンマスタードマヨネーズソース（100g）・ゆずみそドレッシング（125ml）・さつまいもジャム（185g）・ソルトバナナチョコチップス（60g）・サンクゼールオリジナル不織布バッグ 「New Year Bag 2026」3,000円（税込）　ドレッシングや万能調味料が入った、家族の食卓を彩る福袋です。 ーセット内容ー パスタソース トマトクリーム（220g）・オニオンマスタードマヨネーズソース（100g）・4種のチーズ&ベーコン（100g）・ねぎ塩 旨塩だれ（110g）・サンクゼール　オリジナルクラッカー（50g）・ソルトバナナチップス（200g）・カルパッチョソースドレッシング（125ml）・サンクゼールオリジナル不織布バッグ 「New Year Bag 2026」5,000円（税込）　　食事にドリンク、おやつまで楽しめる内容。ロゴ入りオリジナル保冷バッグ付きの福袋です。 ーセット内容ー 紅ずわい蟹のトマトクリームソース（220g）・4種のチーズ＆ベーコン（215g）・ゆずみそドレッシング（125ml）・いちごミルクの素（290ml）・韓国風味噌 旨辛だれ（120g）・生パスタ フィットチーネ（100g×2食）・ジュレを包んだもちもち いちご（130g）・ソルトバナナチョコチップス（60g）・サンクゼール オリジナル保冷トートバッグ 「New Year Bag 2026」5000円は保冷トートバッグに入れてお渡し　「New Year...

2025年12月～2026年2月までJAL東京（羽田／成田）～北米・欧州路線ビジネスクラスに採用マンズワイン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：島崎 大）が手掛ける 日本ワインの「ソラリス」 ユヴェンタ2021が2025年12月～2026年2月の期間中、 JAL東京発（羽田/成田）～北米・欧州航路のビジネスクラスに採用されます。 採用の背景近年、世界から注目を集める日本ワイン。その人気の理由は、南北に長い国土で育まれる多様なぶどう品種の魅力と、各地のテロワールが生み出す個性豊かな味わいにあります。特に、和食の繊細な味わいとの相性の良さが高く評価され、国内外のワインコンクールでも数多くの賞を受けています。 このたび、マンズワインが誇る日本ワインが、JAL東京（羽田・成田）発の北米・欧州路線ビジネスクラスに搭載されることが決定いたしました。 「ソラリス ユヴェンタ 2021」ワインデータ品種：                メルロー、カベルネ･ソーヴィニヨン 収穫地：             長野県内千曲川流域のマンズワイン管理畑 栽培方法：          マンズレインカットを使用した垣根栽培 使用樽： ...

飲食チェーン「PRONTO（プロント）」や「ワインの酒場。 Di PUNTO（ディプント）」などを展開する株式会社プロントコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：杉山和弘）は、2025年11月20日（木）解禁の 「ボジョレー・ヌーヴォー」とともに EXILE SHOKICHI氏監修の「ボジョグリア」を発売いたしました。 解禁当日の2025年11月20日（木）、PRONTO都内店舗 にて「＼PRONTO × EXILE SHOKICHI／2025解禁！ボジョグリアを楽しむ会」を開催いたしました。本イベントは、監修のEXILE SHOKICHI氏と、「ボジョレー・ヌーヴォー」の作り手であるジョルジュ デュブッフ社アドリアン デュブッフ・ラコンブ氏を招き、「ボジョグリア」の魅力やマリアージュフードとの楽しみ方をご紹介する場として開催いたしました。  EXILE SHOKICHI氏 監修 「ボジョグリア」「ボジョレー・ヌーヴォー」でサングリア！ フレッシュな「ボジョレー・ヌーヴォー」の味わいを活かした、果実味たっぷりのフルーツサングリアです。 ワインをもっと気軽に楽しんでいただきたいという想いを込め、アルコール度数はワインとしては低めの６％程度に抑えました。年に一度の「ボジョレー・ヌーヴォー」解禁をきっかけに、「ワインを飲んでみようかな」と思っていただけるような、親しみやすくフレッシュで華やかな味わいに仕上げています。ワインを日ごろ飲まない方にもお楽しみいただけます。 イベントで実際に「ボジョグリア」を味わったお客様からは、「ほのかな甘さと、さっぱりとした爽やかな味わいで、とっても美味しい」、「フルーツが少しずつ溶けて、味が変わっていくので、最後まで楽しめるワイン」、「ワイン初心者でもとっても美味しくいただけました！」などの感想が寄せられました。 イベントの様子当日は抽選で選ばれたお客様がご来店。店内のバーでSHOKICHI氏がお客様へ「ボジョグリア」を提供したあと、SHOKICHI氏の掛け声に合わせて全員で乾杯。会場は解禁を祝う高揚感と一体感に包まれました。その後のトークセッションでは、「ボジョグリア」と料理のペアリングを楽しみながら、SHOKICHI氏と「ボジョレー・ヌーヴォー」の作り手であるアドリアン氏が、「ボジョグリア」の魅力や開発秘話を語りました。 EXILE SHOKICHI氏のコメント「このボジョグリア は、フレッシュなボジョレー・ヌーヴォーの味わいを活かした、果実味たっぷりのフルーツサングリアです。もっとカジュアルに、もっと楽しく味わってほしいという想いから生まれました」と語り、会場を盛り上げました。 また、選んだ料理とのペアリングについても、「クリスピーマルゲリータピザ」についてはタバスコをかけて「しょっぱい、辛い、甘い」を繰り返して味わうマリアージュをおすすめし、牛肉に造詣の深いSHOKICHI氏にとっては外せないペアリングとして、「“旨赤身”牛ナカニクのカルパッチョ」を紹介。また意外性のある組み合わせとして「かなり固めのクラシックプリン」もセレクトしました。 「どれもボジョグリアのフルーティーさと相性抜群」と自信にあふれた様子で語りました。 ※価格は税込表記（10％）です。 ジョルジュ デュブッフ社アドリアン デュブッフ・ラコンブ氏のコメント「今年のジョルジュ デュブッフのボジョレー・ヌーヴォーは、天候に恵まれてぶどうの味わいがぎゅっと凝縮。果実味が豊かで甘く濃厚な味わいになりました。サングリアにしてもその個性がしっかりと感じられます。ワインのカクテルを作るのは難しいことが多いですが、このボジョグリアは酸と甘みのバランスが良く美味しいです。ボジョレー・ヌーヴォーは、そのままでも、ボジョグリアにしても、自由なスタイルで楽しんでほしいですね。」などとコメントしました。 「ボジョグリア」は全国のPRONTOで販売中「ボジョグリア」とマリアージュフードは11月20日よりPRONTO全国各店(※一部店舗を除く)で販売中です。PRONTOで新しい「ボジョレー・ヌーヴォー」体験をお楽しみください。 ■PRONTO（プロント）PRONTO（プロント）が目指しているのは、嗜む場所「GREAT GOOD...

ベテラン講師の合格メソッドで試験突破を目指す2026年度ソムリエ・エクセレンス／ワインエキスパートエクセレンス〈第一日程〉試験対策講座の開講が決定しました。来年の開講にあたり講座を担当する大友講師による「無料説明会」を開催いたします。 詳細を見る ソムリエ・ワインエキスパートの上位資格にあたるソムリエ・エクセレンス／ワインエキスパート・エクセレンス。決して容易ではないながらも、コンクールを目指す方やワインの知識をブラッシュアップしたい方にお勧めの資格です。 無料説明会ではエクセレンス資格の概要や勉強方法についての解説や、リアルタイム参加の皆さまの質問には時間の許す限りお答えいたします。独学で対策をするのは決して容易ではないエクセレンス試験だからこそ、ベテラン講師の合格メソッドをもとに知識に磨きをかけ、試験突破を目指してまいりましょう！　 ■開催日：12月18日(木)19時～20時 Zoomにてオンライン開催 ※リアルタイムの参加が難しい場合も後日アーカイブ動画をご覧いただけます 準備講座 筆記試験対策講座 2講座セット 2026年度 ソムリエ・エクセレンス／ワインエキスパート・エクセレンス 〈第一日程〉試験対策講座 ■準備講座 【2026年1月22日開講】お申し込みはこちらから ■筆記試験対策講座 【2026年3月26日開講】お申し込みはこちらから ■2講座セット お申し込みはこちらから ワインエナジー株式会社 ヴィノテラスワインスクール〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階   03-6268-9683（平日9:00～18:00）        https://school.vnts.jp/     info@vnts.shop 平日9:00～18:00（土日祝/年末年始/他除く）

東京・大手町で10月にグランドオープンした完全予約制のイタリアンレストラン『STORIARE（ストリアーレ）』では、秋の訪れを感じていただける新作コースメニューを期間限定でご提供いたします。 revibes株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：外山 達也／石井 清登）は、2025年10月5日（日）、東京・大手町に“ひと皿に、心いっぱいの物語を”をコンセプトとした完全予約制のイタリアンレストラン『STORIARE（ストリアーレ）』をグランドオープンいたしました。オープン以来、物語性のある構成と一皿ごとの意外性が評価され、多くのお客様にご支持をいただいております。 このたび『STORIARE』では、旬の食材をふんだんに取り入れた期間限定「STORIARE Autumn Course（ストリアーレ オータムコース）」の提供を本日2025年11月21日（金）より開始いたします。季節ならではの味わいと物語をお楽しみいただける特別なコースをご用意して皆さまをお迎えいたします。 皆様のご予約を心よりお待ち申し上げます。 コース詳細は下記公式Instagramからご確認ください。 Instagram：https://www.instagram.com/storiare_tokyo/ 現在、下記予約サイトにてご予約を受け付けております。 ご予約： https://www.tablecheck.com/ja/storiare-tokyo/reserve/ ※完全予約制のため、事前のご予約をお願いいたします。 ◼︎隠し扉の先にある、特別な空間『STORIARE（ストリアーレ）』は、食材生産者が持つ物語やシェフの想い、そして空間デザインが重なり合う“伝統×現代”の味わいをテーマにしたレストランです。 料理やドリンクはもちろん、店内各所のデザインや演出にも「物語」を感じていただける仕掛けを施しており、一皿から空間まで、五感を通じて物語の世界を体験していただけます。 その入口は、隠し扉の向こう側にあります。扉を開けた先に広がるのは、日常から少し離れた物語の舞台であり、ゲストは一歩足を踏み入れるごとに、新しい体験と物語の始まりを感じていただけます。 店内は温かみのあるライティングに包まれた、ライブ感あふれるオープンキッチンのダイニング空間としています。一見“洋”の雰囲気を持ちながらも、大正時代から続く結晶ガラスの飾り棚や、料理が供される天板に用いた左官仕上げなど、随所に日本の伝統的な素材と技術を取り入れています。 緋色の壁には和紙の壁紙を、テーブル席を囲むレンガ状の壁面には名栗加工を施した木材を積み上げて用いており、2階の個室では、格子天井や襖絵、掛け軸を思わせる構成で、日本らしい落ち着いたしつらえにまとめています。 高い天井の広々としたメインフロアには、オープンキッチンのカウンター席と、2名掛けのボックス席を2卓ご用意。さらに、メインフロア奥の隠し扉の先には2階へと続く階段があり、2名席の半個室と6名席の半個室で、よりプライベート感のあるひとときをお過ごしいただけます。これらの半個室はつなげてご利用いただくことも可能で、最大10名様までの個室としてご利用いただけます。 また、「STAFF ROOM」というサインが掲げられた扉の奥には、限られたお客様のみご案内するVIPルームもご用意しています。 大切な方とのお食事や記念日、少人数での会食など、特別なシーンにぜひご利用ください。 ◼︎伝統的な和の食材や技法をイノベーティブに表現STORIAREの料理は、生産者とシェフの物語から生まれます。 和の原点である“出汁”や“旨み”を軸に、日本の食材が持つ繊細な表情を最大限に引き出し、 イタリアンへとリメイクする――それが、私たちが目指すイノベーティブ・イタリアンです。 シェフは、美味しい一皿のために自ら全国の生産者を訪ね、食材の背景にある“物語”を料理として表現します。 一つ一つの皿に込められたのは、生産者の情熱と、シェフの探究心、そしてお客様へのまっすぐな愛情です。 “美味しい”の先にある体験を、STORIAREはお届けします。 【STORIARE Autumn Course】 今回のコースでは、ジビエや旬の鰤をはじめ、その時季その土地でしか味わえない食材をふんだんに取り入れています。 食材が育まれた土地の果物を組み合わせることで、日本人ならではの“四季の移ろい”を一皿で感じられる構成に仕立てました。 自然の恵みをそのまま皿に映し出す、楽しく豊かなコースです。 Ⅰ.出汁：合わせ出汁　鰹節と日高昆布 Ⅱ.アミューズ：自家製チャーシューとさつまいもの炊き込みご飯 Ⅲ.冷前菜：モッツァレラチーズ / 洋梨 / 紅茶 / 生ハム Ⅳ.冷前菜：高知県産ブリ / 蕪 / 大根 / 柑橘のソース Ⅴ.パスタ：穴子のショートパスタ Ⅵ.魚料理：高知県産 イサキのアクアパッツァ Ⅶ.肉料理：鹿肉のロースト or...

「1日宣伝部長」若槻千夏さんがボジョレー ヌーヴォー新ラベルにあわせた衣装で登場！若槻さんが今年“解禁”したものは「推し活」！？　サントリー株式会社は、2025年11月20日（木）に青山スパイラルホールにて“サントリー「ボジョレー ヌーヴォー 2025」解禁 ＆「ヌーヴォーウィーク」１日宣伝部長就任イベント”を開催しました。 　イベントでは、サントリー株式会社 常務執行役員 ワイン本部長 吉雄敬子が、『ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2025』の味わいや特徴について紹介。また、タレントの若槻千夏さんが「ヌーヴォーウィーク1日宣伝部長」に就任し、週末にかけてゆったりと旬を味わう、ボジョレー ヌーヴォーの楽しみを語りました。 　そのほか、イベントでは12年ぶりに復活したアートラベルの紹介や、若槻千夏さんのフリップトークアトラクションも行われ、本日解禁された「ボジョレー ヌーヴォー 2025」の魅力を多彩に発信しました。 ■サントリー ワイン本部長 吉雄も当たり年の出来に舌鼓。 「今年は記録的な猛暑で雨も少なく、ぶどうがぎゅっと凝縮された味わいに仕上がりました」とコメント 　はじめに、サントリー株式会社 常務執行役員 ワイン本部長 吉雄敬子が登壇し、今年のボジョレー ヌーヴォーの味わいについて説明しました。「今年のボジョレー地区は記録的な猛暑で、雨も非常に少ない年でした。雨が少ない暑い年にはぶどうがぎゅっと凝縮されるため、今年のワインは果実味がしっかりしていて豊かで、さらにヌーヴォーのため渋みがないという素晴らしいワインに仕上がりました」と話し、続けて「今年は通常の赤をはじめ、ロゼやオレンジといった5種類のボジョレー ヌーヴォーを用意しております。中でも、色々な種類を気軽に楽しんでいただけるハーフボトルに力を入れております」と語りました。 　また、吉雄本部長は「本国のボジョレー ヌーヴォーは元々、収穫を祝って昼間にみんなで集まって今年のフレッシュなワインを楽しむという文化がありました。明るい日差しの下で飲んでいただくこともボジョレー ヌーヴォーの良さだなと常々思ってきていましたので、昨年から『ヌーヴォーウィーク』をスタートし、今年はさらに強化し、ますます盛り上げていきます」と語りました。 ■若槻千夏さんがボジョレー...

本日11月20日(木)より予約受付開始ヒューリックホテルマネジメント株式会社は、2025年12月20日（土）に開業する「THE GATE HOTEL 札幌 by HULIC」のメインダイニング「Anchor Grill Sapporo」の予約受付を、11月20日（木）より公式ウェブサイトにて開始いたします。 ホテルロビーと同フロアの10階に位置する「Anchor Grill Sapporo」では、北海道ならではの豊かな食材を生かした料理を、五感でお楽しみいただけます。 URL： https://www.gate-hotel.jp/sapporo/rb/agsapporo.html 木のぬくもりに包まれた特別なひとときを提供「Anchor Grill Sapporo」「Anchor Grill Sapporo」は、グリルというエッセンスを効かせた西洋料理をベースに、素材の持つ旨味や香りを最大限に引き出したシンプルかつ洗練された一皿をご提供いたします。それぞれの料理には、シェフこだわりの各種ソースや季節の付け合わせを組み合わせることで、新たな味わいの広がりや意外な相性の発見をお楽しみいただけます。オープンキッチンを中心としたライブ感あふれる空間では、調理の臨場感とともに、お客様ご自身の好みに合わせた食べ方や味の変化を体感していただける、五感で味わうダイニング体験をお届けします。 木のぬくもりに包まれた「Anchor Grill Sapporo」こだわりのメニュー①朝食 メイン料理を3種類からお選びいただき、出来たてをご用意いたします。 「おぼろ昆布と鮭節のおかかご飯」は、ザ・ゲートホテル札幌の店舗限定オリジナルメニュー。 メイン料理をご準備している間、地元野菜を中心とした自家製デリカテッセンをサラダステーションにてお楽しみください。 営業時間 6:30～10:00 料金 4,300円（税込）　（ご宿泊者様：3,800円） 提供メニュー メイン料理：エッグベネディクト・フレンチトースト・おぼろ昆布と鮭節のおかかご飯より1品サラダステーション：自家製デリカテッセン・スープ・パン・ヨーグルト・フルーツ・ドリンク等 ②ランチ 季節ごとに変わるランチは3種類をご用意。旬の素材が織りなす四季折々の味覚をお楽しみいただけます。 また平日の前菜はデリスポットより、お好きなだけお選びいただけます。 木のぬくもりに包まれた落ち着きのあるグリルレストランで、地元の味覚が織りなす特別なひとときをお過ごしください。 営業時間 11:30 ～ 16:30  (ランチL.O 14:30、Grand Menu L.O.16:00)　 メニュー / 料金 Today’s...

高松亨氏とのTHE CELLAR オリジナルワインの申し込みを12月1日に開始します株式会社カーヴ・ド・リラックス（本社：東京都港区、代表取締役：山本浩正）は、この度当社アンバサダーである高松亨氏ご協力のもと、THE CELLAR 初のオリジナルワインとなる「ヨイチ・ブラン」と「ヨイチ・ルージュ」を余市町のふるさと納税商品の返礼品としてリリースいたします。 余市町のふるさと納税商品の申し込み受け付けは、2025年12月1日正午より開始いたします。 今回の返礼品となるワインは、同じ余市町のブドウ農家である安芸農園のケルナーとピノ・ノワールを使用。醸造は、ドメーヌ・タカヒコで4年間の研修を終え、現在スタッフでもある高松亨氏が担当しました。余市町内でのコラボレーションから生まれたこのワインは、それぞれの品種の特徴を活かしながら、この土地がもたらす優しい果実味と旨味を楽しめる味わいに仕上がっています。 ぜひこの機会に、ふるさと納税制度をご活用ください。 当社は引き続きふるさと納税制度を通して、日本有数のワイン産地である余市町の魅力を全国に伝え、地域社会の活性化につながる取り組みを推進してまいります。 【余市町ふるさと納税　受付概要】 寄付受付期間 : 2025年12月1日（月）正午～ 寄付受付場所 : ふるさと納税ポータルサイト「楽天ふるさと納税」「ふるさとチョイス」 特集ページ : https://www.cavederelax.com/pages/yoichi-furusato25 （後日、上記記特集ページより、申し込みページへ遷移することができます。） 【返礼品の概要】（本商品お申込みの方に2026年春頃より順次発送予定です。） ヨイチ・ブラン（ケルナー） 2024　750ml ×1本 ヨイチ・ルージュ 2024（ピノ・ノワール）　750ml ×1本 【お問合せ先】 株式会社カーヴ・ド・リラックス e-mail:store@cavederelax.com

提供時間は21：30～23：00まで　期間限定で営業時間も1時間延長いたします。野口観光マネジメント株式会社 札幌・定山渓温泉 章月グランドホテル （北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239/支配人 村田 初美/客室数50室） 当館の宿泊者様限定ラウンジサービスにワインが期間限定で新登場いたしました！！ 提供時間は21：30～23：00（予告なくサービスは終了となる場合がございます） ご用意している銘柄は、どなたにも親しみやすく、このラウンジの雰囲気に寄り添う穏やかな味わいのものを厳選しております。ワインの知識に関わらず、グラスを傾けるだけで非日常の余韻に浸っていただけます。 洗練された一杯をお愉しみください。 宿泊のご予約はこちらから https://www.shogetsugrand.com/