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◆PDF版ダウンロードホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド（総支配人：檜山 和司　所在地：神戸市中央区）は、2026年4月16日から6月18日までの期間限定で「ラ・スイート シャンパンテラス」を開催いたします。 心地よい初夏の風が吹き抜ける開放的なテラスで、グラスシャンパンとともに彩り豊かなお料理を味わいながら、優雅な時間をお過ごしいただける本イベント。グラスシャンパンには、世界中で愛されるフランスの名門シャンパーニュメゾン、ポメリーの代表作「ポメリー・ブリュット・ロワイヤル」をご用意し、華やかで繊細な味わいをご堪能いただけます。 お料理は、シャンパンとの相性を考えて仕立てたバランスの良いラインアップ。ミックスナッツやオードブル盛り合わせ、彩り豊かなサラダに加え、魚介の旨味を凝縮したココット料理「ブイヤベース」をご提供いたします。また、グラスシャンパン1杯付きのセットに加え、ビールやワイン、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクなどを豊富に取り揃えた90分のフリードリンクプランもご用意。陽光きらめく昼下がりから夕暮れ、夜景へと移ろう贅沢な時間を、港町・神戸ならではのロケーションとともにお愉しみください。 ラ・スイート シャンパンテラス期間 2026年4月16日(木）～6月18日(木） 時間 11：30～22：00（20：00最終入店） 料金 お一人様／3,967(4,800) ＋1,653(2,000)でフリードリンク(90分)をご用意しております。 ※表示料金は日本円、(　)内は消費税、サーヴィス料10%を含みます。 場所 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド　2階 ガーデンテラス その他 ※お席は120分制です。 ※ご予約は2名様から承ります。 ※当日の天候により、開催を中止する場合がございます。 ※仕入れ状況等により、メニュー内容を変更する場合がございます。 <料理内容>・グラスシャンパン1杯（ポメリー ブリュット・ロワイヤル） ・ミックスナッツ ・オードブル盛り合わせ ・彩りサラダ ・ココット料理（ブイヤベース） おひとり様 2,000円追加にて、フリードリンク付きプランをご用意しております◆フリードリンクメニュー 約30種 ・生ビール ・スパークリングワイン（ロゼ・白） ・ワイン（赤・白） ・ハイボール ・カクテル各種　 ・ノンアルコールカクテル各種 ・ソフトドリンク　など ＜ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド＞ 2008年11月開業。日本初のスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド（SLH）加盟ホテル。ミシュランガイドで「最上級の快適さ（神戸地区最高評価）」を6年連続受賞するなど、開業以来多数の受賞歴あり。総支配人は2017年、おもてなしのプロ「メートル・ド・テル」（飲食物給仕人）として西日本で初めて「現代の名工」として表彰され、2019年、令和元年春の褒章で「黄綬褒章」を受章した檜山 和司。 ＜株式会社ラスイートについて＞ ラスイートグループは、スモールラグジュアリーホテル、スイーツ＆ベーカリー施設、温泉旅館、健康増進施設、コンベンション施設を経営・運営しています。既成概念にとらわれず、日本の宿文化と西洋のホテルの良さを融合した新しいホテルづくりに取り組み、心地よい空間の創出を目指しています。日本のおもてなしの精神が宿る上質なサービスを提供することにより、地域の活性化と地元貢献に寄与します。 公式HP：https://la-suite.co.jp/ 【お客様のご予約・お問合せ先】TEL：078-371-1188（ラウンジ&バー グラン・ブルー） 【関連URL】https://www.l-s.jp/event/3377/ 【予約URL】https://www.tablecheck.com/shops/l-s-grandbleu/reserve?menu_lists=69c494c3ebdb1bc8a992a4e9

日本ソムリエ協会教本2026 改定部分に早くも対応ソムリエ・ワインエキスパート試験対策の決定版！ ヴィノテラスワインスクールオリジナルテキストが今年も発売されます。 詳しくみるソムリエ・ワインエキスパート一次試験対策はテキスト選びが肝心です。2026年版の「ソムリエ協会教本」改定部分に早くも対応。試験に出題されるのは最新の教本の内容です。 ＼POINT！／●単行本はVol.1、Vol.2と2部構成で持ち運びが便利なB5サイズ●試験に必要な地図を完全網羅●単行本は赤シートを重ねることで重要部分の赤字が消え、覚えやすい！●QRコードを読み込むとWEB問題集「VINOLET」の該当問題に移動！ 　テキストで学んだことをすぐにアウトプットできます♪ ソムリエ・ワインエキスパート合格を目指すすべての人に寄り添ったテキストです。 ぜひご予約ください。 出版予定日：2026年5月9日(土) ご予約はこちらから（Amason）ヴィノテラスのソムリエ・ワインエキスパート試験対策 ■一次試験対策 https://vnts.shop/firststage-exam/ ■二次試験対策 https://vnts.shop/lpc/vinolettasting ■累計12,000人以上が利用！5,000問以上搭載のWEB問題集アプリ「VINOLET」 https://vinolet.jp/ ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階    03-6268-9683（平日9:00～18:00）         https://school.vnts.jp/      info@vnts.shop  平日9:00～18:00（土日祝/年末年始/他除く）

生命力と緻密さが融合する新世代のナチュール 新生シャソルネイ株式会社都光(東京都台東区)は、2026年4月7日(火)より、ブルゴーニュにおける自然派ワインのパイオニア『ドメーヌ・ド・シャソルネイ』の最新2024ヴィンテージを、正規輸入代理店として販売開始いたしました。現当主オレリアン・ヴェルデ氏の手によって「クラシックな洗練」と「圧倒的な安定感」を手に入れた、新時代のナチュールをお届けします。 ◆『ドメーヌ・ド・シャソルネイ』の継承と進化。「自然派は不安定」という常識を覆す1996年の設立以来、熱狂的な支持を集めてきたシャソルネイは、2022年よりオレリアン・ヴェルデ氏へと引き継がれました。創設者フレデリック・コサール氏が築き上げた「ピュアな果実味」を大切にしながら、オレリアン氏は緻密な醸造管理によって「クラシックな洗練」と「圧倒的な安定感」を加えました。さらに、「海を越えた先のお客様へ完璧な状態で届ける」という哲学に基づき、瓶詰め時に極微量のSO2を添加する現実的なアプローチを採用し、“隙のない自然派”へと進化を遂げています。 ◆生命力と精密さの融合“新生”シャソルネイの信念は、「生命力と精密さの融合」です。果実が持つ本来のポテンシャルを一切の妥協なくボトルに封じ込めるために、きわめて厳格な栽培・醸造アプローチを実践しています。栽培面では、エコセール認証のビオロジック(ビオディナミ)栽培を実践。困難な2024年ヴィンテージでは、選果台に5〜6人を配置し、粒単位で徹底的に悪い粒を弾き出す厳格な選果を行いました。醸造面では、2008年からポンプを一切使用しない「グラヴィティ・フロー」を徹底。赤ワインは100%全房発酵により、新樽に頼らずしなやかな骨格を引き出します。白ワインは卵型セメントタンクやアンフォラを用い、塩味を帯びた滋味深いミネラルを最大限に表現しています。 ◆「垂直的」なエネルギーを秘めた2024ヴィンテージオレリアン氏：「2024年は我々にとって非常に忍耐を強いられる年でした。量は例年の半分以下ですが、残ったブドウのエネルギーは凄まじいものがあります。今年のワインは非常に精妙で、クリスタルのような透明感、そして『垂直的なエネルギー』を持っています。リッチな年ではありませんが、テロワールが純粋に、一切の虚飾なく表現されています。生産量が少ないため、手に入れるのは少し難しいかもしれませんが、この精緻なバランスこそが、今私が表現したいワインの形です。ぜひ、日本の皆さんにこの新しいヴィンテージを楽しんでいただけることを願っています」 【ピックアップアイテム】 商品名：シャソルネイ サン・ロマン ブラン コンブ・バザン 2024 ブドウ品種(樹齢)：シャルドネ(26～94年) 容量　　　　　　：750ml 希望小売価格　　：10,000円＋税 卵型セメントタンクで14ヶ月、ステンレスタンク1ヶ月熟成。透明感のある青みがかった淡いレモンイエロー。青リンゴ、ライム、白い花、火打石の香り。ピュアかつボリュームのあるエキスに塩味のあるミネラルの旨味が溶け込んでおり、白い果物の優しい酸、ハーブのような滋味深い苦みとの調和が取れています 商品名：シャソルネイ オーセイ・デュレス ブラン レ・クレ 2024 ブドウ品種(樹齢)：シャルドネ(94～104年) 容量　　　　　　：750ml 希望小売価格　　：11,000円＋税 卵型セメントタンクで9ヶ月、ステンレスタンク3ヶ月熟成。透明感のある青みがかった淡いレモンイエロー。青リンゴ、マンゴスチン、アカシア、潮の香り。ピュアかつ透明感のあるエキスに滋味深く塩味のあるミネラルが溶け込んでおり、フレッシュな酸とのバランスが良好です。 商品名：シャソルネイ ポマール ブドウ品種(樹齢)：ピノ・ノワール(平均41年) 容量　　　　　　：750ml 希望小売価格　　：15,000円＋税 100％全房発酵。228L樽で12ヶ月(新樽比率15％)熟成。透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、バラ、コリアンダーシード、プラリネの香り。ミディアムボディ。艶やかかつビロードのように滑らかで、ジューシーな果実味に塩気のある洗練されたミネラル、繊細なタンニンが綺麗に調和しています。 ＜商品一覧＞ 【会社概要】 会社名：株式会社 都光 代表者：代表取締役 戸塚 尚孝 所在地：東京都台東区上野6-16-17 　　　　朝日生命上野昭和通ビル1階 URL 　：https://www.toko-t.co.jp/ 【本件に関するお問い合わせ先】 担当：竹中 康一 TEL ：03-3833-3541 FAX ：03-3832-6930 E-Mail：toko-eigyo@toko-t.co.jp

蔵と飲み手を直接繋ぐECサイト「蔵直CLUB」にて3月27日新発売！（450本限定）西酒造株式会社（所在地：鹿児島県日置市、代表取締役：西 陽一郎）は、ニュージーランド・ワイララパに構える自社ワイナリー「URLAR（アーラー）」より、特別限定白ワイン「URLAR VIONIER Celler Door Anniversary」を、蔵直クラブ限定にて450本のみ発売いたします。 本商品は、自社ワイナリーに併設するレストラン「Celler Door」のオープンを記念して醸造された、アニバーサリーのワインです。現地でしか味わえない特別な体験を、日本の皆様にもお届けするべく、数量限定でのご案内となります。 ワイナリー体験の象徴「Celler Door」誕生を祝してニュージーランド・ワイララパの大地に広がるURLARワイナリーは、自然との共生を大切にしながら、土地の風土が生み出す個性を、余すことなく表現するワイン造りを心がけています。 2024年7月、その象徴となる空間として誕生したのが、ワイナリー併設のレストラン「Celler Door」です。 ここでは、URLARのワインと熟練シェフによる料理、さらにガイド付きテイスティングを通じて、訪れる人々が五感でワインの魅力を体験できます。   今回の新商品は、そのオープンを祝して造られた、まさに“記念碑的存在”となる一本です。 世界が認めた星空をラベルに。URLARのもうひとつの魅力、それは息をのむほど美しい星空です。 この星空は、この度、旅行ガイドの世界的権威であるロンリープラネットにより、「世界で体験すべき特別な体験」のひとつに選出されました。 世界中の旅人にインスピレーションを与える25の体験のひとつとして紹介されたこの星空。その情景を、本商品のラベルデザインに採用しました。グラスに注ぐたび、遠い南半球の夜空を思い起こさせる——そんな体験をお楽しみいただけます。 わずか1haから生まれる、凝縮された個性使用したヴィオニエは、自社管理畑のわずか1ヘクタールのみで栽培された特別なぶどう。 収量をあえて抑えることで、果実の凝縮感と個性を最大限に引き出しました。   さらに本商品は、異なる2つの醸造アプローチを組み合わせることで完成しています。 ・フレンチオーク古樽で発酵させたヴィオニエ ・ステンレスタンクで果皮とともに醸したヴィオニエ 古樽発酵からは、ほのかな樽香と滑らかな口当たりを。 果皮とともに醸した発酵からは、豊かなアロマとしっかりとした骨格を。 URLARチームは10通り以上のブレンドを検証し、香り・味わい・余韻が最も美しく調和する一点を導き出しました。   2つの技術のブレンドを存分にお楽しみください。 テイスティングノートグラスに注いだ瞬間、ラベンダーやすみれを思わせる華やかなフローラルの香りが立ち上がります。 続いて、熟した桃やアプリコット、メロン、そしてミントを浮かべたフルーツポンチのような、みずみずしく複雑なアロマが広がります。   口当たりはなめらかで柔らかく、芳醇な果実味とやや高めの酸が見事に調和。 余韻には再び花のニュアンスと、心地よいほのかな苦味が静かに残ります。 商品概要ロンリープラネットが認めたURLARの星空。 その記憶とともに楽しむために生まれた、特別なヴィオニエ。   夜空のような静けさと奥行き、そして南半球の大地が育んだ力強さ。 そのすべてを、一杯のグラスに込めました。数量限定ですのでお早めに手に入れてください！ 商品名： URLAR VIONIER Celler Door Anniversary 白ワイン 販売開始日時： 2026年3月27日（金） 価格：¥4,400（税込） アルコール度数：13度 品種：ヴィオニエ 内容量：500ml 販売本数：限定450本販売サイト：https://kurachoku-club.shop/products/celler-door-anniversary まだ蔵人しか味わったことのない味わいを。「蔵直CLUB」とは？2021年11月1日より、蔵と飲み手を直接繋ぐECサイト「蔵直CLUB」をオープンいたしました。これまで、原料となる農作物の旬の時期や、醸造過程のデリケートさからごく少量しか造ることができず、蔵人しか味わえなかったようなお酒が数々ありました。 その希少さから小売などには出せないものの、お客様にこの高品質なお酒を手に取ってもらいたいという想いから、ECサイトをオープンし、「別誂仕込」シリーズとして、お客様へお届けしています。   また、“RAISE YOUR LIFE” 働く大人を応援するお酒のブランド「ORIGIN」シリーズを発売中。   更に、「蔵でしか味わえないものをお客様へ直接お届けしたい」といった想いから、2022年3月より蔵直CLUBの「食」として西酒造オリジナルブランド黒豚「黒宝豚」の商品や、無添加の甘酒、天然水などの販売、さらには、日常のスイーツタイムをアップデートできる至福の時間を創造するブランド「Cre A.」を立ち上げ、西酒造のロングセラー商品「天使の誘惑」の原酒を用いた「誘惑の生チョコ」や西酒造の4カテゴリのお酒を閉じ込めたボンボンショコラ「四醸のしずく」を発売。ギフトや自分へのご褒美に大変ご好評いただいております。今後も、蔵ならではの味わいが詰まったお酒・食をお届け致します。ぜひご期待ください。   蔵直クラブサイト：https://kurachoku-club.shop/ 蔵直クラブ公式instagram  : https://www.instagram.com/kurachoku_club/ 西酒造株式会社について西酒造は、1845年の創業以来、3世紀に渡り薩摩の大地の豊かさに支えられて酒造りを続けている蔵元です。目には見えない小さな命たちが持つ発酵の力を借りて、自然の恵みを美味しいお酒として醸していくこと。すべての酒造りで、その思いは変わることがありません。 【主なブランド】●ウイスキー 御岳 ブランドサイト：...

2017/2018/2019/2020 総額300万円以上の貴重なワインを一度に味わう世界でも最も入手困難なワインのひとつ、「Château Le Pin」。わずか約2haの畑から、年間およそ7,000本のみが生み出されるこのワインは、「ポムロルの奇跡」と称され、ペトリュスと肩を並べる存在として世界中の愛好家を魅了し続けています。今回は2017年から2020年までの4ヴィンテージを各1本ずつ揃え、「垂直テイスティング」を実現しました。 詳細を見る～Château Le Pin～ 2017　642,000円2018　932,000円2019　725,000円2020　725,000円※参考価格(税込) すべてフルボトルで揃えると実に300万円以上...今回は100mlまたは50mlの小瓶に詰め替え、ご用意いたします。限られた量を分かち合うことでしか成立しない、特別な機会をぜひお見逃しなく！ 世界最高峰"Château Le Pin"垂直テイスティング小瓶セット https://vnts.shop/lpc/kobin-lepin_202604 ■受注締切日：4月12日(日)■発送日　　：4月16日(木) ■100ml 4本セット または 50ml 4本セット ※お申し込みの総量が一定数に達した場合にのみ、販売いたします 詳細を見る ▼ヴィノテラスが厳選する高級レンジワイン▼ https://vnts.shop/SHOP/348675/list.html ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階    03-6268-9683（平日9:00～18:00）         https://school.vnts.jp/      info@vnts.shop  平日9:00～18:00（土日祝/年末年始/他除く）

～40周年の感謝を込めて。パリの至宝、再び大阪へ。フランス版“人間国宝”M.O.F.受章シェフが贈る『SPECIAL 2 DAYS』～ホテルニューオータニ大阪フランス料理「SAKURA」開業40周年記念『トゥールダルジャン 東京 SPECIAL 2 DAYS ～Héritage et Évolution～』 詳細を見る ホテルニューオータニ大阪は、2026年9月に迎える開業40周年を記念する特別なガストロノミーフェアとして、フランス料理「SAKURA」にて『トゥールダルジャン 東京 SPECIAL 2 DAYS ～Héritage et Évolution～』を、2026年6月13日（土）・14日（日）の2日間限定で開催いたします。 ■ 開業40周年の感謝を込めて。「パリの至宝」が大阪へ1986年の開業以来、大阪城とともに歩み続け、本年40周年を迎えるホテルニューオータニ大阪。長年のご愛顧への深い感謝を込め、アニバーサリーイヤーを飾るにふさわしい最高峰の美食体験をご用意いたしました。 東京・紀尾井町に店を構え、多くの美食家を魅了してやまない「トゥールダルジャン 東京」のエグゼクティブシェフ、ルノー・オージエと卓越したサービススタッフが大阪へ集結。パリと東京でしか味わえない“至宝のフレンチ”を、大阪でご堪能いただける極めて稀少な2日間です。 ■ フランス料理界の最高栄誉「M.O.F.」受章シェフが描く、伝統と進化1582年パリに誕生し、フランスの食文化の歴史と共に歩んできた「トゥールダルジャン」。その世界唯一の支店である「トゥールダルジャン 東京」を率いるルノー・オージエは、フランス文化の最も優れた継承者にのみ与えられる国家最高称号「M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）」を料理部門で受章した名匠です。 本フェアでは、『Héritage et...

1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、蔵元と一緒に創り上げる、ワインのように世界で愛される日本酒「Craft Sake※」シリーズより、「ボトルから直接飲める、すっきり爽やかテイスト」がコンセプトの低アルコール日本酒「ZUPPA うすにごりスパークリング」（250ml）を新発売いたしました。 ※「Craft Sake」は株式会社モトックスの登録商標です。 ▼ZUPPA うすにごりスパークリング 商品紹介ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/craft-sake/003895 ▼モトックスの日本酒「Craft Sake」について：https://craftsake.mottox.co.jp/ アルコール度数6.5％！とことん気楽に楽しめる日本酒「ZUPPA」新発売の「ZUPPA」は、「ちょっとだけ」「気楽に」日本酒を楽しみたい、というニーズを叶える低アルコール・小容量のスパークリング日本酒です。 日本酒には「アルコール感が強くて飲みにくい」とのイメージもありますが、ZUPPAのアルコール度数は一般的な日本酒の半分以下である6.5％。すっきり爽やかな味わいと、シュワシュワと楽しい発泡感をもった口当たりが特徴の、飲みやすさにこだわったお酒です。 さらに250mlの小容量ボトルのため、四合瓶（720ml）や一升瓶（1,800ml）のように「日本酒を飲んでみたいけど、量が多くて飲みきれない」と悩むこともありません。味わいもサイズ感も「とことん気楽に」楽しめるスパークリング日本酒です。 ボトルから直接飲んで美味しい！ワインインポーター目線のスパークリング日本酒アルコール度数の低さとシュワシュワした飲み心地に加えて、すっきりと爽やかな飲みやすさを実現するために、ZUPPAは酸度を高めに設定しています。 その綺麗な酸味をワインに例えるなら、ブドウ品種はリースリング。リースリングで造られた白ワインを味わうときには、比較的口径の小さなリースリンググラスがよく使用されます。 同様に、酸が特徴のZUPPAも、小さめのグラスや、ボトルに口をつけて飲むのがおすすめです。口径の小さなグラス、またはボトルから直接飲んでいただくことで、ZUPPAの爽やかさを存分に味わっていただくことができます。 屋外でのピクニックやバーベキューなど、グラスがない時でも、ボトルから直接飲める「手軽さ」と「美味しさ」がZUPPAの魅力です。 商品名の由来／ラベルデザインのこだわりZUPPAの醸造元である「越つかの酒造」が所在する新潟地方の方言に「ずっぱ」という言葉があります。 「ずっぱ」は「全部」や「いっぱいいっぱい」を表す言葉。アルコール度数6.5％だからこその飲みやすさに加えて、さらに250mlの小容量と、ボトル「全部」飲みきれるお酒であることから、「ZUPPA」と名付けました。 特徴的な酸味とキレのある味わいを表現するため、ラベルには動きのあるスタイリッシュなデザインを採用。飲みやすさも見た目の格好よさも全部妥協したくない！というこだわり派の方にもおすすめのお酒です。 冷やしてキリッと！「ZUPPA」の3つの特徴酸味が魅力のすっきりテイスト すっきりと爽やかな後味を実現するため、新潟県産のお米から高い酸度をもつ原酒を醸造。原酒の酸度を高くすることで、アルコール度数が6.5％になるように加水した後にも、キレのある酸味を残すことに成功しました。 うすにごり酒ならではの適度な甘み ボトリング前に滓を適量加えることで、甘味と旨味のある味わいに仕上げました。キレのよさだけでなく、適度なボリューム感をあわせ持つ、満足度の高い味わいです。 冷やして美味しい！スパークリングのシュワシュワ感 炭酸ガスを注入することにより、シュワっと爽やかな口当たりを実現しました。発泡感があることで、より飲みやすいテイストに仕上がっています。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。 醸造元：越つかの酒造株式会社起源を江戸中期に持つ由緒ある「塚野酒造」と特定名称酒に長けた「越酒造」が1996年に合併し、新潟県阿賀野市に「越つかの酒造」が誕生。由緒ある塚野酒造の酒蔵で創業当初からの伝統を継承した酒造りを行っています。 コストパフォーマンス溢れる飲み飽きしない酒造りを目指しており、モトックスオリジナル「飛来 純米酒・純米大吟醸酒」は根強い人気を誇ります。 商品情報＜ZUPPA うすにごりスパークリング＞ ・原材料名：米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）、炭酸ガス ・精米歩合：80％ ・日本酒度：-32 ・アルコール度数：6.5％ ・品番：003895 ・容量・入数：250ml×24 ・希望小売価格：720円（税別） ・発売時期：2026年3月23日 コメント 適度な麹のコクと爽やかな酸味、そして軽快な炭酸。ボトルのままグイっと飲むのが酸味も心地良くおすすめです。その爽快感は、一度ハマれば、クセになってしまうかも。 ​【株式会社モトックスについて】 株式会社モトックスは、2025年で創業110周年を迎えた1915年創業の酒類専門商社です。“Value ＆ Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界25カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。 本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 代表者：代表取締役社長　寺西 太亮 設立：1954年3月（創業：1915年9月） 事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛） URL：https://www.mottox.co.jp 【一般の方向けのお問い合わせ先】 企業名：株式会社モトックス TEL：0120-344101

世界的に高い評価を受けるトップドメーヌから、名門老舗ドメーヌまで【フーリエ/グロフィエ/クロード・デュガ/ジスレイヌ・バルト ほか】ブルゴーニュを代表する8生産者を一度に比較できる贅沢なセットをご用意しました。 詳細を見るブルゴーニュ・ルージュは、各ドメーヌにとってのエントリーレベルのワインです。 しかし、生産者のスタイルを最も感じ取りやすいワインとも言われています。 特級や1級のように畑の個性が強く表れるワインとは違い、生産者の哲学や造りの方向性がより素直に表れやすいからです。 ブルゴーニュ・ルージュといっても、そのスタイルは生産者により実に様々。 若木のブドウを主体にしたフレッシュで軽やかなスタイルのものもあれば、村名区画のブドウや高齢樹のブドウをブレンドすることで、凝縮感や奥行きを備えたワインに仕上げる生産者もいます。 エントリーレベルのワインでありながら、そこには各ドメーヌの哲学やワイン造りへの矜持がしっかりと表れています。 すべてフルボトルで揃えると9万円以上...これほどの名門ドメーヌのブルゴーニュ・ルージュを、一度に飲み比べられる機会は決して多くありません。 ぜひ、それぞれの個性と哲学を体験してみてください。 限定30セット 締切日：4月12日(日) 発送日：4月14日(火) 詳細を見る■セット内容 すべて100mlの小瓶に詰め替えご用意いたします。 https://vnts.shop/lpc/b-rouge-2026 １．Jean Marie Fourrier　ジャン マリー フーリエBourgogne Rouge Vieille Vigne 2023　ブルゴーニュ ルージュ V.V参考上代：9,570円(税込) ２．Claude DUGAT　クロード デュガBourgogne Rouge 2022　ブルゴーニュ ルージュ参考上代：13,200円(税込) ３．Domaine Perrot-Minot　ドメーヌ ペロ ミノ Bourgogne Rouge La Gouzotte 2023　ブルゴーニュ...

日本一を2度成し遂げた大倉野泰造がブラインドテイスティングの思考プロセスや技術を徹底解説「大倉野と学ぶテイスティング探求講座」開催が決定いたしました。 年に一度の全国大会、J.S.A.主催 全日本ブラインドテイスティングコンテストが今年も開催されます。これまで数多くの大会で結果を残してきた大倉野泰造が、実戦で使える思考プロセスとテイスティング技術を徹底解説いたします。大会直前の総点検としてはもちろん、10種のワインを比較しながら、あなたにとっての「好みのワイン」を探し出してみませんか？ 今回のテーマは「似て非なる10種の飲み比べ」。教科書では学べない、「日本一のテイスティング思考」を体験できる特別プログラムです。 大会での勝利を目指す方はもちろん、ワインの個性をより深く楽しみたい方まで♪ プロの視座を武器に、あなたのテイスティングの新しい扉を開きましょう！ 詳細を見る ■開催情報 2026年5月1日(金)19時～21時 https://vnts.shop/lpc/live-20260501 ワイン50ml 10本付き♪ ※オンライン（Zoom）にて開催 ※後日録画動画を限定公開！講座当日ご都合が悪くても安心です ※ブラインドでテイスティングを行うため、各ワインの銘柄を伏せた状態でのお届けとなります ■講師紹介 大倉野 泰造　Taizo OkuranoワインエキスパートエクセレンスSAKE DIPLOMAチーズプロフェッショナル 第11回世界ブラインドテイスティング選手権日本代表第6回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテスト優勝第2回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテスト優勝第5回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテスト準優勝第4回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテストベスト8第4回 J.S.A. ブラインドテイスティングコンテストベスト8 数々のブラインドテイスティング大会に出場し、日本一を2度達成しているブラインドキング。2023年より4年連続で世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場（2024年世界4位） 詳細を見る ワインエナジー株式会社 ヴィノテラス〒102-0093 東京都千代田区平河町1-1-8 麹町市原ビル12階 03-6268-9683（平日9:00～18:00） https://school.vnts.jp/ info@vnts.shop 平日9:00～18:00（土日祝/年末年始/他除く）

2026年4月9日（木）～ 6月7日（日）東京エディション虎ノ門のシグネチャーレストランThe Jade Room + Garden Terrace（ジェイド ルーム + ガーデン テラス）では、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた食の宝庫、九州で今注目を集めるお酒にフォーカスし、同じ地域の厳選食材を使ったコース料理とともに愉しむペアリングディナーを開催します。九州は、地域古来の焼酎や日本酒はもちろん、質の高いワイン産地としても知られ、今日本ワインの愛好家たちから熱い視線を集めるエリアでもあります。 ペアリングには西日本で唯一、五つ星ワイナリーに選ばれた大分県の「安心院葡萄酒工房」や、日本ワインコンクールで上位入賞の常連である熊本県の「菊鹿ワイナリー」、”文化を醸す”を信条に地元産ぶどう100%で醸造される宮崎県の「都農ワイン」をはじめ、長期貯蔵による複雑味と上品な味わいが魅力の焼酎「HITOYA」、昔ながらの手法と現代技術を融合させた「温故創新」の酒造りで知られる「田中六五」など、地域の個性が際立つラインアップをご用意しております。 料理には、長崎県産の旨味豊かな筋荒、上質な肉質が特徴の鹿児島県産黒牛、福岡県の湯葉、熊本県の赤茄子や甘夏、さらに佐賀県や大分県から届く旬の野菜など、九州7県から選りすぐりの食材を使用。シェフの巧みな技により、それぞれの素材が持つ力強さと繊細さを一皿一皿に昇華させています。 「これまでのプロモーションを通じて、当レストランでも日本ワインの需要の高まりを日々感じています。今では海外のゲストからも、多くリクエストを頂くようになりました。今回の九州エリアは、日本ワイン愛好家の間でも、今最もホットなエリアと言えます。九州は歴史を色濃く残す地域であり、多様な文化が混ざり合っています。焼酎や日本酒の文化に加え、ワイン文化も根付いている。温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれ、個性溢れる生産者が創る一杯を、ぜひ皆様と一緒にグラスを傾け、日本ワインの原点を探してみたいと思っています。」 ― ヘッドソムリエ 矢田部 匡且 大都会の中心にいながら、九州の自然、文化、そしてテロワールの奥行きを感じる特別なひとときをお届けいたします。 ディスカバリー九州 メニュー 7品コース（前菜） 福岡 湯葉、新じゃが、インゲン、グリーンピース、味噌アオリイカ、佐賀 新玉葱大分 原木椎茸、卵黄（魚料理）筋荒、トマト、大分 芹（メインディッシュ）鹿児島 黒牛、赤茄子、新牛蒡（プレデザート）長崎 枇杷、焼酎、ヨーグルト（デザート）　熊本 甘夏、山椒、マリーゴールド ディスカバリー 九州ペアリング 安心院葡萄酒工房菊鹿ワイナリー都農ワインHITOYA 田中六五　他 ※メニュー内容は一例です。仕入れ状況により変更になる場合があります。 ■...