ワインタイムズ 編集部

～小規模シードル生産者が20カ国のトップシードル生産者に勝利。キャンペーンも展開～フキワレ・シードルリー・上州沼田シードル醸造株式会社（所在地：群馬県沼田市、代表取締役：藤井達郎）は、当社の定番シードル(リンゴを原材料とするスパークリングワイン)２種がスペイン・アストゥリアスで2024年9月に開催されたシードルの国際品評会「Salon International Sidra de Gala」（通称SISGA）において、日本のシードル醸造所として初めてPremium（部門最高賞）を受賞したことをお知らせいたします。 この品評会は、フランスと並びシードルの本場であるスペインで2011年から毎年開催され、世界中のシードルメーカーが参加する権威あるイベントです。今回、日本のシードルが本品評会史上初めて最高賞を受賞したことは、我々にとって大変な栄誉であり、日本のシードルの品質が国際的に認められた証といえます。 弊社シードルの原料となるリンゴは、地元・沼田市が誇る高品質な生食用リンゴを使用しています。国際的にはシードル専用品種による製造が標準的ですが、弊社では、新たな品種栽培に頼らず、地元農家が栽培するリンゴでシードルを製造しています。 社長の藤井達郎は「弊社が使用するリンゴは沼田市内の農家さんから廃棄予定のものを譲り受けています。廃棄予定とはいえ、贈答用最高品質にわずかに満たないというだけで、シードルづくりに必要なリンゴのスペックを十分以上に満たしています。農家さんは廃棄予定のリンゴを販売できる、我々は世界に通用するシードルを製造できる、沼田市は循環経済と地元産業の知名度アップを推進できる、と三方よしな関係を築いているのです」と話しており、今回の受賞はその理念が評価された結果といえます。 スペイン・SISGA実行委員長のAnzu Fernandiは以下のように語っています。 「フキワレ・シードルリーがスペイン、アストゥリアスで開催されたシードルコンペティションで日本製シードルとして初のプレミアム賞を受賞したことを心よりお祝い申し上げます。 フキワレ・シードルリーは、小規模ながらも大胆に挑戦し、20カ国のトップシードル生産者と競い合い、見事に勝利を収めました。フキワレ・シードルリーの成功は、若いシードル工房が大規模な生産や長い歴史を持たなくても、献身と品質へのこだわりによって世界最高峰の製品を生み出せることを示しています。この受賞が、日本のシードルがまだ十分に知られていない海外市場での認知度を高めるとともに、地元のリンゴの利用を促進する素晴らしい機会となることを祈っております」 【受賞記念キャンペーンのお知らせ】 今回の受賞を記念して、ぜひ多くの方に弊社のシードルを知っていただきたく、弊社代表の藤井が経営する『Bar＆Sidreria Eclpse First』（神田）にて無料試飲会を開催したします。 対象：メディア、飲食店経営者または酒類仕入れ担当者、酒販店バイヤー 日時：2024年11月28日（木）　13:00-17:00（ご都合のよい時間にお越しください） 申込み方法：本問合せに記載したメールアドレス宛に、件名を「シードル無料試飲会希望」としたうえで、本文に以下を記載しお申込みください。 (1)参加希望人数（1組2名までとさせていただきます） (2)ご来訪者様のお名前、所属団体名、当日連絡のつく電話番号。 留意事項：お申し込みは1組2名までとさせていただきます。所属団体名が不明な場合はお断りする場合があります。 応募者多数の場合は先着順とさせていただく場合があります。ご了承ください。 【受賞製品紹介】 １．沼田アップル　ドライ　　alc8% 沼田市産の樹上完熟りんごを100％使用。キレのある爽やかな味わいに仕上げた辛口シードルです。揚げ物、洋食全般など食前食中酒に最適です。 ２．沼田アップル　スウィート　alc6% 沼田市産樹上完熟りんごを100％使用。りんご由来の豊潤な味わいを感じる甘口シードル。アップルパイ等のデザートやサンドウィッチ等の軽食と相性が良いです。 【会社概要】 フキワレ・シードルリー・上州沼田シードル醸造株式会社 〒378-0301群馬県沼田市利根町平川233-3 2020年6月設立。沼田市産樹上完熟りんごを使用したシードルを専門に製造。   本プレスリリースのお問い合わせ先： 担当：藤井　　メール：fukiware.cidre@gmail.com 以上

renoma PARISが贈る2024年秋冬コレクション「CHIC ET CHOC」80年代フランスのカルチャーをファッション、音楽、映画を通して体感する特別な夜をお届けします。AOYAMA EVENT  _______________________________________ 【CHIC ET CHOC】 11.09 (sat)  _______________________________________ renoma PARISが贈る2024年秋冬コレクション「CHIC ET CHOC」。エレガンスと反骨、洗練と衝撃を交差させたこのテーマを軸に 、80年代フランスのカルチャーをファッション、音楽、映画を通して体感する特別な夜をお届けします。自由で革新的な時代の空気が溢れる一夜限りの空間を、ぜひご体験ください。 _______________________________________ -EVENT DETAILS- 2024.11.09（sat） 会場：レショップ青山店 東京都港区南青山3-17-3 1F - DJ Play - 17:30- gen sakai @gensen_films  2000年代後半にクラブカルチャーに出会い、ハウスダンスをきっかけにしてDJに目覚める。 ディスコやハウスを中心に広くダンスミュージックをプレイ。 DJ KOJI NAKAMURA @djkojinakamura  ’80年代にDISCO DJとして活動を始め、六本木CIRCUSのレジデントDJとして注目を集める。その後、フリーランスとして国内外の有名クラブやイベントで活躍し、坂本龍一や細野晴臣、ICE CUBEなどのアーティストと共演。WOMADやパリコレなど数々の音楽祭に参加し、90年代には「Playaz”B”@ Shibuya club...

－第1回「スピリッツオークション」を同時開催－『Top Lot』のワインオークションは、お陰様で多くのお客様からのご支持をいただき、回を重ねるごとに拡大を続けてまいりましたが、今回のセールは、「Wine＆Spirits」と銘打ち、初日に第1回「スピリッツオークション」を開催。ウイスキーやブランデーなど、ワイン以外の分野にも本格的に進出することとなりました。 　 　ワインオークションでは、不変の人気を誇るDRC（ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ）が118ロットと多数出品されますが、その最高峰であるロマネ コンティだけでも1966年から2016年まで19ロット（うちWA 100点満点が4ロット）が揃います。他にもお馴染みの5大シャトーやカリフォルニア、イタリアワインが多数集まりました。 （※WA：世界で最も有名な評論家ロバート・パーカー氏発刊の「The Wine Advocate」誌による評点。今回のセール全体で100点満点は全部で74本あります。） 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記 ■Top Lot　「Wine＆Spirits」 　第16回ワインオークション・第1回スピリッツオークション同時開催 　　オークション：2024年11月30日（土）11時　　LOT 1～729 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　※スピリッツはLOT682～729 　　　　　　　　　2024年12月１日 （日）10時　　LOT 730～1531 　　下 見 会： 　　2024年11月29日（金）13時～15時 　※オークション当日の下見はありません 　※一部展示しないロットがございます　（展示しないロットはこちら） https://www.toplot.jp/wp/wp-content/uploads/2024/10/Lots_not_display_202412auction.pdf 　出品ロット数：1,526ロット（3,462本） 　落札予想価格下限合計： 2億2,230万5,000円 　 ■主な出品商品 LOT473 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥ...

－ 第1回「スピリッツオークション」を開催 －　日本のウイスキー市場は、近年大きく成長を続けています。当社は昨年より、ウイスキー文化研究所代表・土屋守氏をアドバイザーに迎えて、ウイスキー取扱の準備を進めて来ました。土屋氏の豊富な経験と高い知見を活かし、ウイスキーをはじめとするワイン以外の分野においても、事業の信頼性をより高め、更なる成長とサービスの充実を目指してまいります。　 　 　世界5大ウイスキーに数えられ、その質の高さから世界でも人気を集めるジャパニーズウイスキー。国内でもプレミアムウイスキーやクラフトウイスキーの需要が高まり、品薄の状態が続いていることに加え、原材料や輸送コストの上昇によって、多くの銘柄で値上げが実施されています。初回となる今回の「スピリッツオークション」には、現在では入手困難なジャパニーズウイスキーも多数出品されます。 　LOT723 「サントリー 響35年 三代德田八十吉作『耀彩瓶 碧陽』」(落札予想価格400万円～700万円）は、1960年～71年に山崎蒸溜所で造られた原酒に、35年以上熟成させたグレーン原酒を合わせ、人間国宝・三代德田八十吉が特別制作したボトルに詰めたもの。 　 　LOT688～719は、有田焼や九谷焼の特別なボトルに入った貴重なコレクション、「サントリー スペシャルボトルコレクションシリーズ」です。1997～2008年に限定発売された32種類の全てが揃います。 　その他、イチローズモルトや厚岸などクラフトウイスキーや、ブランデーでは、レミーマルタンのコニャックの最高峰・ルイ13世シリーズも出品されます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記 ■Top Lot　「Wine＆Spirits」 　第16回ワインオークション・第1回スピリッツオークション同時開催 　　　　オークション：2024年11月30日（土）11時　　LOT 1～729 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※スピリッツはLOT682～729 　　　　　　　　　　　2024年12月１日 （日）10時　　LOT 730～1531 　　　　下 見 会： 　　2024年11月29日（金）13時～15時 　　※オークション当日の下見はありません 　　※一部展示しないロットがございます　（展示しないロットはこちら） 　　　https://www.toplot.jp/wp/wp-content/uploads/2024/10/Lots_not_display_202412auction.pdf 　出品ロット数：1,526ロット（3,462本） 　落札予想価格下限合計： 2億2,230万5,000円 ■主な出品商品 LOT723 サントリー 響35年 三代德田八十吉作 「耀彩瓶 碧陽 (ようさいびん へきよう)」 2007年発売　 700ml　1bottle 落札予想価格：4,000,000～7,000,000円 2007年に発売価格100万円・限定150本で発売されたが、わずかの期間で完売した。長期熟成された貴重な原酒をさらに厳選し、ブレンドされている特別なウイスキー。 九谷焼の巨匠・重要無形文化財「彩釉磁器」保持者の三代徳田八十吉が、このためだけに制作した特別なボトルに詰められている。 LOT729 レミーマルタン ルイ13世 リミテッドエディション ブラックパール...

株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）は、フランスのシャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」とコラボレートし、ひらまつオリジナルエチケットの『ペリエ ジュエ グラン ブリュット』を、2024年11月下旬より、「ひらまつレストラン」「ひらまつホテルズ」「ひらまつオンライン（ワイン通販）」で順次提供を開始いたします。 敬愛するメゾン「ペリエ ジュエ」とのコラボレーションフランスを代表するシャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」ー 創立以来、ヨーロッパの食文化を日本に展開してきたひらまつにとって、200年以上の歴史を持ち、アール・ヌーヴォーの精神を引き継ぐ「ペリエ ジュエ」は、敬愛してやまないメゾンです。 これまでもひらまつは、レストランでのイベントやホテルの特別プランなど、様々な形でコラボレートしてまいりました。 近年はサステナブルな取り組み「環境再生型ブドウ栽培」（＝生物多様性を促進させる手法）に力を注いでいる「ペリエ ジュエ」。現在、所有している畑の43％が環境再生型ブドウ栽培を行っており、2030年までに100％を目標に掲げています。 同メゾンの取り組みや企業理念に感銘し、このたび、ひらまつではオリジナルエチケットの『ペリエ ジュエ グラン ブリュット』を提供することとなりました。 ひらまつを訪れる、より多くのお客様に「ペリエ ジュエ」のシャンパーニュをお楽しみいただきます。 まるでカメレオンのようなシャンパーニュ『ペリエ ジュエ グラン ブリュット』「ペリエ ジュエ」の歴史あるシャンパーニュ『グラン ブリュット』。 その起源は「ペリエ ジュエ」が歴史的な『キュヴェ K』を発表した1846年にさかのぼります。この『キュヴェ K』は、今日ブリュットとして知られているスタイルで、大幅に加糖の量（ドザージュ）を減らした初めての"辛口"シャンパーニュでした。 スエードやヌバックのような質感で、柔らかくしなやかでありながら、濃くしっかりとした構造、非常にしっかりとした基盤の上に成り立つワインです。 2024年10月セヴリーヌ・フレルソン氏が来日。ひらまつ社内セミナーにも登壇。2024年10月21日（月）には、来日中の「ペリエ...

【クリスマスパンセット】クリスマスを彩る特別なパンセット。チーズやナッツを入れた限定パンなど、全５種類を冷凍でお届けします。 詳細を見る ＜限定＞パン オ マロンマスカルポーネを練り込んだしっとりとした生地に、甘露栗と渋皮栗の2種類の栗をたっぷりと入れて焼きあげます。 ＜限定＞チーズ＆マカダミア 北海道産小麦【キタノカオリ】を100％配合した生地に、ゴーダチーズとマカダミアナッツを入れて焼きあげます。チーズの香り豊かなもっちりとした生地に、マカダミアナッツの食感がよくあいます。 ＜ピカン＞ 赤・白・緑の３種類の粒胡椒とカシューナッツを入れて焼きあげます。粒こしょうのスパイシーさとカシューナッツの甘味が絶妙。ピリッとしたスパイシーさがクセになる味わいです。 ＜プチバゲット＞ 国産小麦100％配合。 低温長時間発酵により、小麦の旨味・風味を引きだしたシンプルなバゲット。 ＜パーネ トスカーノ＞ イタリア、トスカーナ地方で作られる粉、水、酵母だけで作る伝統的な無塩パン。小麦の優しい甘さが広がります。 【クリスマスパンセット】 販売価格：9,396円（税込） 発送期間：2024年11月19日～　在庫がなくなり次第終了セット内容（5種／7個）●限定： チーズ＆マカダミア（2個）：約8cm×8cm／重量約80g（1個当たり）●限定： オ マロン（1個）：約22cm×8cm／重量約280g●ピカン（1個）：約14cm×6cm／重量約120g●プチバゲット（2本）：長さ約20cm／重量約160g（1本当たり）●パーネトスカーノ（1個）：約20cm×7cm／重量約240gこちらの商品は、冷凍便でお届けします。 ≪シニフィアン　シニフィエ　とは≫ シニフィアン　シニフィエ（Signifiant Signifiè）は、2006年「医食同源」「唯一無二」をコンセプトにオープンしたブーランジュリー。 長い歴史の中で命の糧であったパンの原点と伝統を大切にしながら、ただ空腹を満たすだけはない＜からだにやさしい＞パンを丁寧に焼き続けています。 おいしさと品質を追求し続け、現在は急速冷凍でおいしさをギュッと閉じ込めた冷凍パンのみを販売中。 素材や製法にこだわりぬいた＜唯一無二＞の冷凍パンはラグジュアリーホテルや、ミシュラン 星付きレストランのシェフにも認められています。 今まで培った技術やパンづくりへの想いを伝承し、時代に合わせてしなやかに変化しながら、＜最高峰のおいしさ＞を追求し続けています。 ＜SNS＞ Instagram：https://www.instagram.com/signifiantsignifie_official/ LINE：https://lin.ee/gulygLE ※写真はイメージです。※内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

最大収納本数171本の高コストパフォーマンスモデルhttps://www.forster.jp/procellar/fjp-421gs/ 株式会社フィラディス（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：石田大八朗）は、自社が展開するワインセラーブランド『フォルスタージャパン』から、新モデル「FJP-421GS(BK)」を11月29日（金）より全国の家電量販店・ECショップ・ワインショップにて発売いたします。 本製品の最大収納本数は171本と、フォルスタージャパンのラインナップの中で最も容量の大きいモデルとなります。通常のワインセラーと同様に据え置きとしての使用はもちろん、システムキッチンなどへビルトインとして設置することも可能な前面放熱タイプシリーズの新商品であり、前面排気により放熱スペースを最小化（左右5mm、背面5mm、上部5mm）することで、省スペースでのご使用が可能です。 ▶フォルスタージャパンで最大の171本収納モデル最大収納本数171本は、フォルスタージャパンのラインナップの中で最大容量。高コストパフォーマンスを実現しました。 ▶前面放熱タイプなので設置場所を選ばず、省スペース化を実現前面放熱タイプのため、据え置きでもビルトインでも設置可能。必要な放熱スペースは左右5mm、背面5mm、上部5mmと最小限のため、省スペースでの設置が可能です。 ▶シンプルでスタイリッシュな外観デザインスタイリッシュな外観デザインは、モダンなシステムキッチンや、オープンキッチンのレストランにもしっくり馴染みます。また、横からの衝撃に弱いガラス扉の耐久性を高めるために、サイドガードを搭載することで安全性を高めました。 ▶高級感のある木製飾り付きのスライド式ワイヤーラックを搭載棚はワインボトルを収納しやすく取り出しやすいレール式のスライドラック仕様です。ストッパー付きなので安全にご使用いただけます。尚、奇数棚は取り外しが容易なストッパー付スライドラックを、偶数棚は引き出しが容易なレール式スライド式ラックを採用しています。 また、木製飾りにはマホガニー材に似た高級感のある外観と美しい経年変化が人気のサペリ材を使用しています。 ▶庫内の温度上昇と湿度低下を抑制するファン式冷却方式ファンモーターにより加湿冷気を強制循環させて温度や湿度管理を行うファン式冷却方式を採用しています。扉開閉時にはファンモーターを停止させて外気流入をできる限り防ぎ庫内の温度上昇と湿度低下を抑制しています。 ▶過酷な夏場や寒い冬場でも安心してワインを保管過酷な夏場の周囲温度にも対応した使用環境38℃での安全性及び耐久性テストをクリアしています。また、庫内の温度が下がりすぎる可能性がある冬場には、加温ヒーター*で過度な庫内温度の低下を抑制して低温劣化を防ぐなど、フォルスターブランドの厳しい品質基準をクリアしており、大切なワインを一年を通じて保管していただけます。 　　　　　　　　　　　 ＜製品仕様一覧＞ ※希望小売価格：オープン価格（参考価格：税込382,800円） ※製品仕様は品質向上の為変更になる場合があります。 取扱店：大手家電量販店、全国のワインショップ　他 製品に関するお問い合わせ： 公式サイト：https://www.forster.jp/ FJP-421GS(BK) ：https://www.forster.jp/procellar/fjp-421gs/ 購入前のお問い合わせ：forsterinfo@firadis.co.jp フォルスタージャパンフォルスタージャパンは1987年からワインセラーの製造・販売をしている家庭用ワインセラーブランドです。レストランで働くソムリエをはじめワインショップやインポーター、ワイン専門誌、ジャーナリストといったプロの方々をワインセラーを通じサポートしてまいりました。ワインをより良い状態で保存・熟成させたい・・・ そのためには何ができるのか？を常に考えている専門集団です。これからも≪ワインセラーのある暮らし≫をお届けしていきます。 https://www.forster.jp/ フィラディスの理念株式会社フィラディスは、2003年の創業以来、稀少性の高いオールドヴィンテージワインを日本に輸入するとともに、150を超える世界各地の優良ワイナリーの正規代理店として、選び抜かれた価格以上に価値のあるワインを日本にご紹介しています。更に、2019年にはオリジナルブランドである『Because, ワインシリーズ』を発売。2021年にはワインセラーブランド『フォルスタージャパン』を買収するなど、ワインライフを充実させる包括的な事業展開を目指しています。 『日本に成熟したワイン文化を根付かせる』という企業理念のもと、これまで以上に幅広い方々に美味しいワインをお届けするために、新しい時代を創るような革新的な取り組みを積極的に行ってまいります。 株式会社フィラディス　Firadis Ltd. 所在地：　〒220-0012　神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア11階 ホームページ：　 http://firadis.co.jp/

鎌倉山 恵比寿店では、優雅な美食女子会向けの特別な会食プランをご用意しました。完全個室にて、専属シェフが自分たちのために焼き上げるローストビーフを、仲間と心ゆくまで堪能できる贅沢な会食プランです。厳選された美食と上質な空間で、大切な方と至福のひとときを女子会にぴったりなプライベートルームで、他のお客様を気にせずに、大切なお仲間と贅沢な時間をお楽しみいただけます。専属シェフが目の前でスライスする焼きたてのローストビーフと、洗練された味わいの料理を仲間と心ゆくまで堪能できる贅沢なひととき。名店の職人が手がける美食を堪能ください。 シェフ自慢の焼き立てローストビーフをはじめ、女子会に喜ばれる華やかで、洗練された味わいを楽しめる料理の数々が揃うコース。ゆったりとした会食にふさわしい、上品で風味豊かな一皿一皿が、心に残るひとときを演出します。 専属シェフが目の前で切り分ける焼きたての黒毛和牛ローストビーフのライブ調理。五感を揺さぶる贅沢な美食体験で、大切な接待や特別な集まりにふさわしい格別なひとときをお届けします。 エレベーターを降りて専用パスワードのドアより入室いただける完全個室です。このVipルームは、専用トイレも完備しており、最大8名までご利用いただけます。他のゲストからの視線や干渉を一切気にせず、プライベートな時間をお過ごしいただけます。 平日限定で、厳選されたワイン1杯を特別にサービス。特別なひとときをさらに彩る贅沢な特典です。 ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店 【 冬の美食女子会｜完全個室 × 専属シェフ = VIP会食 】期間：2024年 11月1日〜12月末まで 特典：ご予約限定 ＊シェフセレクトのワイン1杯サービス コース内容： ◼️ ブルスケッタ ◼️ ホタテの香草バター焼き ◼️ 季節のサラダ ◼️ ミートソーススパゲッティ ◼️ ローストビーフ(ロース、モモ) 完全個室：VIPルーム エレベーターを降りて専用パスワードのドアより入室いただける専用トイレ完備の完全個室VIPルームをご利用いただけます。他のお客様を気にすることないプライベートな空間を大切な方々と共にお楽しみいただけます。 利用時間：最大4時間（延長はご相談ください） 予約について： ご予約限定のプランです。2日前までの事前予約、3名様より承ります。人気のため満席になりやすいので早めのご予約をお待ちしております。 料金：おひとり様 ¥14,000-（ 税込 ¥15,400- / 個室料込 ） アクセス情報：JR恵比寿駅東口より徒歩1分、東口の地上改札口を出て正面右手すぐです。 ローストビーフの店 鎌倉山 恵比寿店【...

パーティーにもピッタリ！ワインとお菓子の新しいペアリングサッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は、本年9月に日本発売20周年を迎えたオーストラリアワイン［イエローテイル］を江崎グリコ（株）の「ポッキー」と一緒に楽しめるオリジナル陶器コップ付き企画商品を11月6日に数量限定で発売します。 また、自由で楽しい世界観の［イエローテイル］と「ポッキー」や「プリッツ」でつくるオリジナルペアリングやアレンジカクテルで、ホームパーティーをカラフルに彩ります。 日本発売20周年を迎えた［イエローテイル］の楽しさと美味しさをお客様にお届けしていきます。 ■企画品概要 1.商品名 ［イエローテイル］オリジナル陶器コップ付き企画商品 2.対象商品 ・［イエローテイル］カベルネ・ソーヴィニヨン ・［イエローテイル］シラーズ ・［イエローテイル］シャルドネ　 ・［イエローテイル］バブルス・ドライ ※中味は通常の商品と同様です。 3.発売日・地域 2024年11月6日・全国の［イエローテイル］取扱店 ※一部お取り扱いのない店舗もございます。   4.景品内容 ［イエローテイル］オリジナル陶器コップ ※非売品です。   5. 特設サイト https://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/campaign/yt-cocktail-glico24   ■［イエローテイル］について 2004年に日本で販売を開始して以来、カジュアルな世界観や飲みやすい味わいが多くのワインファンに評価されている、オーストラリアワインブランド。 ［イエローテイル］はラベルに描かれているワラビー（カンガルーの一種）が目印で、「ワインにうんちくは一切不要。いつでも、どこでも自由に気軽に楽しめる。」をコンセプトに幅広いラインナップを展開しています。 ［イエローテイル］ ブランドサイト：https://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/   ＜消費者の方からのお問い合わせ先＞ サッポロビール（株）お客様センター ℡ 0120-207-800

日本が世界一早く販売をスタートする中、阪神ではワインの相方『チーズ料理』も豊富に展開し、年に１度のお祭りを盛り上げます！晩秋の風物詩になっているボージョレ・ヌーヴォーの解禁が今年も迫ってまいりました。時差の関係により世界で一番早く発売されるのが日本ということもあり、解禁日を心待ちにしているファンも多い“年に一度のお祭り”です。 近年円安や、生産・流通コストの世界的な高騰などによる値上がり傾向の中、昨年とほぼ同等の価格で販売。 また、今回はワインだけでなく、ワインと一緒に食べたい“チーズ料理”（惣菜）も１０種類以上展開します。チーズフォンデュやチーズインハンバーグといった王道に加え、味噌大根のチーズ焼きやヤンニョムチキンなど、バリエーション豊富な品揃え。 食の阪神ならではの取り組みを、ぜひご取材ください！ ＜2024年のボージョレ・ヌーヴォーの出来は！？＞ 春先は例年に比べ、非常に雨が多かったですが、7月以降、気温の上昇と良好な天候により、ブドウの色付き（果実の熟成の始まり）は非常に順調に進行しています。したがって、品質への期待は高まっております！ ※モトックス　公式ホームページ参照 今年も大注目。計12種類のボージョレ・ヌーヴォーを販売！【地下1階 和洋酒売場　※11/21(木)～販売】 コラン・ブリセ 「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スフル・アジュテ」 （750ml）3,300円 ルイテット 「ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー サントネール」 （750ml）3,300円 ドメーヌ・デ・ロンズ 「ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール」 （750ml）4,180円 一緒に食べたい“チーズ料理”も盛り沢山！【地下１階 惣菜売場　※11/30(土)までの展開予定】 「発酵DELICATESSEN」 糀たっぷり発酵チーズフォンデュ(1人前)850円 自家製の糀チーズソースをつかったコクのあるチーズフォンデュ。 「アイズデリ」 特製デミグラスソースのチーズ㏌!極厚ハンバーグステーキ(1個)702円 4種のチーズをブレンドしたソースを包んだハンバーグの上に、チェダーチーズをのせました。 「大阪胡椒餅」 チーズ胡椒餅(1個)381円 ごろっとした豚肉とねぎ、たっぷりのチーズが入っています。 「ホルンマイヤーファインコスト」 5種のチーズとハムのオムレツ(1カット)486円 ハムとチーズがぎっしり入ったオムレツです。 「まつおか」 味噌大根のチーズ焼き(100g)368円 じゅわっと染みた味噌とチーズの発酵の組み合わせは、相性抜群。 「おさかな弁当 富惣」 いわしのバジルチーズソース(1パック)594円 バジルが効いた濃厚チーズソースがいわしの旨みを引き立てます。