ワインタイムズ 編集部

厳選されたワインとウイスキーが集まり、計394ロットがオークションにかけられますShinwa Wise Holdings 株式会社 (本社：千代田区丸の内　代表取締役：倉田陽一郎）の主要子会社である Shinwa Auction株式会社（本社：千代田区丸の内　代表取締役：倉田陽一郎）は、2024年5月31日（金）に東京・丸の内の郵船ビル1階にてWINE／LIQUORオークションを開催します。 オークション・下見会は入場無料・見学のみのご入場も可。入札は会場での直接入札の他、事前入札、Webからのリアルタイム入札（ライブビッディング）にて受付けています。また、オークション当日はワイン・軽食の提供あり。 ■ オークション開催日：2024年5月31日（金） 開始：13:30～ （開場13:00） ・ワイン （LOT1.〜LOT.372) ・リカー 　(LOT.401〜LOT.422） ■ 下見会 開催日：2024年5月30日（木） 開催時間：13:00～15:00  ※2時間と短いお時間となります。ご留意ください ■ オークション/下見会場：Shinwa Auction株式会社 住所：100-0005 東京都千代田区丸の内二丁目3番2号 郵船ビルディング 1Fギャラリー ※オークション、下見会は同じ会場で行われます。 YouTubeLive配信：https://www.youtube.com/watch?v=ZzVEmNiwLAI ■ オークション当日はワイン・軽食の提供あり 数に限りはございますが、当日はワインと軽食を用意してお待ちしております。 【 参加をご希望のお客様へ 】 競りに参加するには会員登録が必要となります。 （個人・法人での登録が可能です。登録に際して本人確認書類が必要です） オークション参加に関する詳細はこちらから↓ https://www.shinwa-auction.com/bid/bid2/ 注目ロット LOT.5 Louis Roederer CristalGold Medalion Orfevres Limited Editionルイ...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}株式会社ジュン（本社：東京都港区/ 代表取締役社長：佐々木進）の直営ワイナリーである、Chateau Jun( シャトージュン）の「甲州2023」は、国際的なワインコンペティションである、International Wine Challenge2024( インターナショナルワインチャレンジ）において、銅賞を受賞いたしました。 International Wine Challenge 2024( インターナショナルワインチャレンジ）は、1984 年に設立されたイギリス ロンドンで開催される、世界的に最も権威あるブラインドテイスティング審査会の一つです。 今回、シャトージュンの看板ワインでもある「甲州」の2023 年ヴィンテージが厳正な審査の結果、銅賞を受賞いたしました。 TASTING NOTES White peach and textured with white blossom. A...

～「白」のドレスコードで畑に降る雪に～株式会社DACホールディングス（本社：東京都台東区、代表：石川和則・前山敏行）が運営するNIKI Hills Winery（北海道仁木町）は7月、レストラン「Aperçu」と京都のイタリア料理店「RADICE」とのメーカーズディナー「NATSUYUKI」を、NIKI Hills Wineryで開催いたします。■京都イタリアン×北海道フレンチ 2023年に10周年を迎えた京都の人気イタリアン「RADICE」根本義彦シェフと、2024年に10周年を迎えるNIKI Hills Winery「Aperçu」永井尚樹シェフが北の大地で共演メーカーズディナーを開催します。お客様も雪をイメージした「白」のドレスコードで舞台に参加。仁木町のぶどう畑や街並みを一望できるビュースポットを特別会場に、コース料理とワインを屋外でお楽しみいただけます。   ■概要 開催日時　　　2024年7月6日(土)、7月7日(日) 16:30～（受付開始16:00～） 開催地　　　　NIKI Hills Winery（北海道余市郡仁木町旭台148-1） 定員　　　　　24名予定 ドレスコード　可能な限り全身真白 ※NIKI Hills Wineryのフラグシップワインである「HATSUYUKI」をイメージした「初夏の畑に降り注ぐ雪」として、参加者の皆さまにもドレスコード（真白）で参加していただきます ＜タイムテーブル＞ 16:00～ 　受付 16:30～   特別ワイナリーツアー 17:00～　メーカーズディナー 20:00　　 終演 ■料金 35,000円（税・サ別） ワイナリーツアー・コース料理・ドリンク・手土産用ワイン込み ※NIKI Hills Wineryへの宿泊付きプランもあります ■申し込み方法（7／7分のみ）　※好評につき7／6分は完売　 電話（0135-32-3801）またはメール（mail@nikihills.co.jp） ※定員に達し次第、受付は終了となりますので予めご了承ください ■NIKI Hills Wineryとは 2019年7月、北海道余市郡仁木町にグランドオープンした複合型ワイナリー。 準限界集落となった仁木町の再生に向け、2014年に事業をスタート。33haの敷地に醸造所、ブドウ畑、ナチュラルガーデン、レストラン、宿泊棟を備えており、国内外の観光客を誘致することで仁木町を活性化することを目指しています。 詳細はこちらから▶︎https://nikihills.co.jp/ ■株式会社DACホールディングスについて 社名　： 株式会社DACホールディングス 代表者： 石川　和則、前山　敏行 所在地： 〒110-0015　東京都台東区東上野4-8-1 TIXTOWER UENO 13F 社員数：...

2024年6月～9月の特定日　限定開催／東京アフロディテゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する結婚式場「東京アフロディテ」（所在地：東京都中央区日本橋富沢町12-13）では、『イタリアンビアガーデン＆ホール』を2024年6月～9月の特定日限定で開催いたします。 ◆公式ホームページ： https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/afrodite_nihonbashi/2024event-19/ビアガーデンイメージ パリやロンドンを凌ぐ大都市として栄えた江戸の中心地、日本橋。「東京アフロディテ」は、歴史あるこの地に誕生して100年を超えるクラシカルな洋館を改装した結婚式場です。普段は一組貸切で結婚式を行っているこの特別な空間を夏季限定で一般開放した『イタリアンビアガーデン＆ホール』を開催いたします。 生ハムのシーザーサラダピッツァ 夏野菜とボルペッティ(イタリアンミートボール) 厳選豚肩ロースの瞬間スモーク　選べる3種のソース(トリュフ塩・マスタード・ジェノベーゼ) オマール海老香るバジルのかき氷パスタ 生ハムのシーザーサラダピッツァや、オマール海老香るバジルのかき氷パスタ、夏野菜がふんだんに入ったイタリアンミートボール、スモークされたボリューム満点の豚肩ロースなど、ビールにもワインにも合うイタリアンをご提供いたします。アルコールの飲み放題とともに、シェフ特製の贅沢なお料理をお楽しみいただけます。 ルーフトップガーデンイメージ ビアホール会場イメージ 今年は暑い夏を乗り切るべく、緑あふれる屋上のルーフトップガーデンで乾杯酒を楽しんだ後は、館内へと移動。その後のお食事とドリンクは、涼しい室内で快適にご堪能いただけます。都会の喧騒を忘れた楽しいひとときをお過ごしください。 MENU ■FOOD 【WELCOME】 カリカリパスタ 【COLD】 ・タコとブロッコリーとオリーブのアーリオ・オーリオ ・イエロートマトとモッツアレラチーズのムース ・サーモンのカルパッチョ ・オマール海老香るバジルのかき氷パスタ 【HOT】 ・生ハムのシーザーサラダピッツァ ・夏野菜とボルペッティ(イタリアンミートボール) ・枝豆とじゃが芋とトロトロ玉葱のイタリアンオムレツ ・厳選豚肩ロースの瞬間スモーク　選べる3種のソース(トリュフ塩・マスタード・ジェノベーゼ) 【DESSERT】 カタラーナ ■DRINK ・生ビール ・イタリアワイン 　(赤／白)　 ・ウィスキー／ハイボール ・レモンサワー ・カクテル 　(ジン／カンパリ／カシス) ・ノンアルコールカクテル 　(ヒューゴ／ブルーラグーン／ソーダ)　 ・ソフトドリンク 　(コーラ／ジンジャーエール／烏龍茶／オレンジ／アップル) ■オプション　ドリンクランクアップ＋500円 ・スパークリングワイン ・オレンジワイン ・ロゼワイン ※食材の仕入れ状況により、 一部内容が変更となる可能性あり ビアガーデンイメージ 『イタリアンビアガーデン～空庭soraniwa～』 開催概要 【開催日】  2024年6月1日(土)・2日(日)・7日(金)・13日(木)・14日(金)・21日(金)・23日(日)・27日(木)・28日(金)・29日(土)、 　　　　　　　　　7月5日(金)・6日(土)・7日(日)・11日(木)・12日(金)・19日(金)・21日(日)・25日(木)・26日(金)・28日(日)、 　　　　　　　　　8月2日(金)・3日(土)・4日(日)・8日(木)・9日(金)・11日(日)・12日(月)・15日(木)・16日(金)・18日(日)・22日(木)・23日(金)・25日(日)・30日(金)・31日(土)、 　　　　　　　　　9月1日(日)・6日(金)・8日(日)・13日(金)・14日(土) 　　　　　　※要予約 【開催時間】　平日18：00～21：00（2時間制、L.O.30分前） 　　　　　　　土日祝17：00～21：00（2時間制、L.O.30分前） 【価格】　大人　6,000円～ 　　　　　中学生以上　5,000円・小学生　3,000円・未就学児　2,000円　※すべて消費税・サービス料込 【内容】  料理＋飲み放題 【開催場所】  東京アフロディテ 【住所】  〒103-0006東京都中央区日本橋富沢町12-13 【アクセス】　JR「馬喰町」駅　西口経由　A3出口より徒歩2分 　　　　　　　地下鉄「馬喰横山」駅・「東日本橋」駅　A3出口より徒歩2分 　　　　　　　地下鉄「小伝馬町」駅　1番または3番出口より徒歩5分 【お問合せ】  03-3667-8181（平日12：00～19：00/土日祝日9：00～19：00）　※定休日：祝日を除く月・火曜、その他指定日 【ご予約】   https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/event/afrodite_nihonbashi/2024event-19/　 開催会場：東京アフロディテ 歴史あるこの地に誕生して100年を迎えるクラシカルな洋館を一組貸切で叶う、心温まるアットホームウエディングを。チャペルは、ロイヤルブルーのバージンロードと、1世紀の時を刻むバラ窓のステンドグラスから降り注ぐ光が、永遠を誓うおふたりを祝福します。屋上のルーフトップガーデンでは、ガーデンセレモニーも可能。2フロア吹き抜けの披露宴会場は、イタリア郊外の別荘を思わせる空間です。おふたりにとって特別なひとときをお過ごしいただけます。 【ホームページ】　https://www.bestbridal.co.jp/tokyo/afrodite_nihonbashi/ 東京アフロディテ チャペル

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;} 株式会社トランジットジェネラルオフィス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：中村貞裕）のフラッグシップレストラン〈THE UPPER〉は、ワインの生産者やインポーターを迎えた一夜限りの“メーカーズディナー”を定期的に企画。2024年6月5日（水）は、著名なワイン評価誌でも絶賛されているフランス・ブルゴーニュの地で造られた『ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス』のペアリングを愉しめる貴重なディナーを開催、現在予約を受け付けております。 『ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス』は、“サン・トーバン村（フランス）最大の生産者”と称えられる、5世代に渡って続くブルゴーニュの老舗メゾン。国内外のワインラヴァーのみならず、評論家や数々の有名レストランのソムリエを始めとしたワインのプロからの信頼も厚く寄せられています。 この日の為に厳選したラインナップは、日本未上陸の銘柄や生産量の少ない一級畑で生産されたプルミエ・クリュを含む全6種をご用意。豊かな果実味に加え、透明感、力強さ、余韻の長さを持つワインには、〈THE UPPER〉ソムリエの石井賢がシェフと考案したコース “ネオ・ビストロ料理”で『ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス』の魅力を最大限に惹き出します。 当日は5世代目にあたるセバスティアン氏も来日、より一層ワインへの理解が深まる貴重な機会に、ぜひご参加ください。 受付：2024年6月5日（水） 18:00 開始：2024年6月5日（水） 18:30 場所：THE UPPER 東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 9F 内容：ネオ・ビストロコース6皿＋アルコールペアリング6杯 金額：15,000円（税込み・サービス料10%別） 予約：https://x.gd/xiGBW -ネオ・ビストロコース6皿- ポテト 生ハム / トマトのガスパチョ イワシのマリネ、ハーブ添え / パテ・アン・クルート / ホタテのグリル　ソースブールブラン /マグレ鴨のロティ ソースヴァンルージュ / 枇杷のコンポート、クレーム・ダンジュ -アルコールペアリング6杯- CREMANT...

自宅でもアレンジできる、コーヒーやワインとのペアリング講座も　株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長CEO：山田 純平、以下「BAKE」）が運営する、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」は、2024年4月に7周年を迎えました。これを記念し、日頃からブランドを愛して下さっているお客様へ感謝の気持ちを込めて、ファンイベント『＆U with PRESS BUTTER SAND』を、5月25日（土）に開催いたしました。 　本イベントは昼と夕方の2部制で開催し、抽選で選ばれた総勢40名のファンが参加。ファンも知らなかった「PRESS BUTTER SAND」の新たな魅力を発見していただける機会となるよう、コンテンツを設計しました。 　中でもペアリング講座は、楽しみにする参加者が多かった目玉コンテンツ。多方面で活躍するバリスタとソムリエを各部に講師として招き、コーヒーやワインをより一層楽しむことができる味わい方のレクチャーや、バターサンドをより美味しく食べられるペアリングを紹介していただきました。 　イベント終盤に実施したファンとBAKE社員の交流会でも、「PRESS BUTTER SAND」という共通の話題をきっかけに初対面とは思えないような盛り上がりをみせ、最後まで笑顔があふれる温かい空間に包まれたイベントとなりました。 “見た目からも美味しい商品を作る”がBAKE流！クリエイティブ部が商品開発の段階から参入 　トークショーには、ブランド担当者（後藤氏・桑島氏）と開発担当者（伊坂氏・立岩氏）が登場。商品が生まれるまでの背景や、商品づくりの裏側について語り合いました。商品化されるまでの流れの話題では、ブランド担当の桑島氏から「1年先の商品を考える必要がある」というエピソードが上がり、参加者からも驚きの様子が伺えました。商品化する際には、過去やその年のトレンドをリサーチから企画を出し、実現可能か商品企画開発部と相談。その後、クリエイティブ部も加わって試食と調整を繰り返しながら商品を確定させ、店舗運営部と「どう効果的に販売するか」の調整を行います。クリエイティブ部が商品開発の段階から入ることで、味をパッケージにも反映し、見た目からも美味しい商品を作っています。 　トークショー中には大変なことの一つとして、開発担当の立岩氏が工場への落とし込みについて触れる場面も。「1kgで作っていたものを100kgまとめて作ると、どうしても何かしらのトラブルが起こる」と、手作りと工場生産では味に違いが出てくることや、その微調整に時間をかけているというエピソードも上がりました。企画や開発の観点から時間をかけて丁寧に作っているブランドであることと共に、1年前から商品の開発を行う理由をファンに共有する機会となりました。 コーヒーにもワインにも合う「PRESS BUTTER SAND」自宅でもアレンジできるペアリング講座を実施 　イベントの中盤では「PRESS BUTTER SAND」の新たな楽しみ方の提案として、ペアリング講座を実施しました。昼の部には飲料ユニット「香飲家」としても活躍し、コーヒー以外の分野まで領域を広げて活躍しているフリーランスバリスタの藤岡響さん、夜の部には「JSA認定ソムリエ」であり、数々の繁盛店を率いながら日本ワインの普及にも尽力してきた岩倉久恵さんを講師に招き、「バターサンド」と「バターサンド〈桃〉」をより美味しく食べられるペアリングを紹介していただきました。 ■バターサンド  × 深煎りコーヒー 香ばしさが際立つ定番のバターサンドは、 深煎りコーヒーとの相性が抜群。定番の「バターサンド」と酸味が抑えられた深煎りコーヒーとの掛け合わせが相乗効果を生み、より香ばしさと深い味わいを堪能できます。ご自宅ではお好きな深煎りコーヒーと定番の「バターサンド」を合わせていただき、PRESS BUTTER SANDに没頭する至福の時間をお楽しみ下さい。 【イベントで使用したコーヒー（ブレンドした豆）】 ・ブラジル/スルデミナス グリーンアップル PN 　（チョコレート感、爽やかな酸） ・メキシコ/クステペック農園 W 　（スモーキーで香ばしい香り、スパイシーな後味） ・グァテマラ/リオコロラド農園...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}日本リカー株式会社（本社：東京、代表取締役社長：斎藤　富明）は、フランス　シャンパーニュ　パイパー・エドシックの「ブリュット　ジョシュ・マッケナ　リミテッド・エディション　ティンボックス」を2024年5月30日（木）※より限定発売いたします。（※事情により出荷開始が遅れる場合がございます） パイパー・エドシックは、EPIグループの傘下であるPH-CH社が所有するシャンパーニュブランドの１つで、1785年創業のランスに本拠を構えるネゴシアン・マニピュランです。映画界との繋がりが深く、数多くの国際映画祭をサポートしています。インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を8回受賞しており、今世紀で同賞を最も獲得しています。新発売するシーズナルギフトボックスのコレクションは、世界的に活躍するイギリスのアーティスト、ジョシュ・マッケナとのコラボレーションによって実現しました。この限定ギフトボックスは川沿いでの友情と結びつきを描いており、ヨーロッパの夏に浸りながら、大きなイベントからささやかなお祝い事まで、シャンパ-ニュと一緒に共有することの特別さを表現しています。ジョシュ・マッケナは、イラストレーション界で著名な人物であり、彼の作品はモダンでユーモアのある大胆なスタイルで知られています。彼は雑誌や広告掲示板だけでなく、パッケージデザインや壁画、手刺繍の服、店舗など、さまざまな媒体で活躍しています。彼の才能はVogue、Wired Mag、New York Timesなどの名だたる出版物からも高く評価されています。 ◆商品情報100を超えるクリュのブドウをブレンド。洋ナシやリンゴの果実のアロマを持ち、アーモンドや新鮮なヘーゼルナッツ、スモーキーさやトーストのニュアンスもあります。口当たりが良くバランスのとれた、フルーティな味わいが特長の、エレガントで魅惑的なシャンパーニュです。 商品名： パイパー・エドシック　ブリュット　ジョシュ・マッケナ　リミテッド・エディション　ティンボックス  容量： 750ｍｌ 希望小売価格（税込）： 9,900円       日本リカー株式会社は1963年の設立以来、業界に先駆けて日本のワイン愛飲家の皆様に、世界の最高峰ワインをご紹介して参りました。世界中の高級ホテル、レストラン、ワインショップで高い評価を頂き、多くのお客様に愛されているブランドをお届けすることをモットーとして、品質にこだわり選び抜いた「世界の銘醸産地のトップブランド」を輸入販売しております。企業理念である「ファインワインを世界から」をモットーに、差異性・話題性の高い商品を導入し、価値ある商品を皆様に提供致します。

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}挙式・披露宴の企画・運営を主たる事業として展開する株式会社エスクリ（本社：東京都中央区、代表取締役社長CEO：渋谷守浩、東証スタンダード：証券コード 2196 以下、エスクリ）が運営するワインショップ「WINELIST」では、2024年5月25日よりアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」にて日本初入荷となるワインを先行販売いたします。 ご紹介するのは、スペインの2つのワイナリーより厳選した限定入荷のワイン。1つ目のワイナリーはスペイン北東部・カタルーニャ州 ペネデスにある『AT ROCA（ア・テ・ロッカ）』。そして2つ目のワイナリーは、スペイン北東部・カタルーニャ州プリオラートにある『ALVAREZ DURAN（アルバレス・デュラン）』です。この2つのワイナリーより、限られた生産数のため、輸出することがほとんどなかった希少なワインを、今回本数限定で日本に入荷することとなりました。この機会にぜひお楽しみください。 ※弊社にて独占輸入契約取締結済みの為、正規ルートでは日本初の輸入となります。 ＜プロジェクト概要＞ 販売期間：2024年5月25日（土）～2024年7月7日（日） URL： https://www.makuake.com/project/winelist6/ ※20歳未満の方は、お酒をご購入いただけません。 世界No.1レストランに輝いたレストランのシェフソムリエが教えてくれたワイン 世界中のレストランベスト50を決める、「The World’s 50 Best Restaurant Awards」の2013年・2015年度栄光の1位に選ばれ、現在は「Best of the best restaurant」として殿堂入りしている、スペイン・ジローナにある『エル・セジェール・デ・カン・ロカ』でシェフソムリエを務めていたカルレス・アイメリッヒ氏。 2023年夏、カルレス氏の元を訪れた際に紹介された今イチオシのワイン、それこそが今回初入荷となるワインでした。 写真：El Celler de Can Roca（エル・セジェール・デ・カン・ロカ）のイベントスペースMas Malloch（マス・マロッチ）にて試飲の様子 限定60本のスパークリングワイン『フィンカ・エルス・ゴーグス』 スペイン・カタルーニャで開催されたワインアワード『La Guia...

ヴランケン・ポメリー・モノポールグループの奥深い世界で梅雨の季節を華やかに彩る1ヶ月。「ジャン・ヴェッセル」当主デルフィーヌ・ヴェッセル女史来日ディナーも開催。 2024年1月に大阪・心斎橋エリアに新たに誕生した世界初のオフィシャル・シャンパン・ホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新（以下、Cuvée J2）」（総支配人：佐長 東彦）では、シャンパーニュ・メゾン（生産者）の協賛のもと、毎月ひとつのメゾンにフィーチャーしたマンスリーイベントを開催しております。「ラリエ」、「シャルル・エドシック」、「ジョセフ・ペリエ」「テタンジェ」に続き、6月は『Garden of Champagne』をテーマに、ホテル4階の客室とコラボレーションしたシャンパーニュブランド「ドゥモアゼル（DEMOISELLE）」を中心にフィーチャー。 6月1日(土)～30日(日)の1ヶ月間は、“シャンパーニュのフリーフロー”を毎日15:00～21:30（最終入店20:00）、3階 「AWA Lounge & Bar」にて開催するほか、6月21日(金)はホテル２階の鮨レストラン「 AWA SUSHI」にて「ドゥモアゼル」に加えて「シャンパーニュ ポメリー」もご用意し、ヴランケン・ポメリー・モノポールグループの奥深い世界をご堪能いただける、“ドゥモアゼル インポーターディナー”を開催。さらに、6月29日(土)には、『Garden of Champagne』にちなんで、バラ専門店ROSE EMOTIONの青柳大地氏とのコラボイベントとして“ローズボックスアレンジメント”を開催します。 また、6⽉25⽇(火)には、　「ジャン・ヴェッセル」の当主デルフィーヌ・ヴェッセル女史が来日し、一夜限りのスペシャルディナーも開催いたします。 室内で過ごす時間が増える梅雨の季節、優雅に泡が踊るグラスを手に、奥深いシャンパーニュの味わいとともに爽やかなひとときを過ごしませんか。 ●ドゥモアゼル（DEMOISELLE）について 世界87ヶ国で流通し欧州最大のワイン生産者の一つであるヴランケン・ポメリー・モノポールグループが、「エレガンスとフェミニン」をコンセプトに自社のオリジナルプレミアムブランドとして開発した「ドゥモアゼル」。1985年からリリースしているプレミアムブランドで、プルミエ・クリュ（一級）以上の畑から厳選されたシャルドネが、やわらかでエレガントな味わいをもたらします。ドゥモアゼルとはフランス語で “お嬢さん” の他に “トンボ” という意味もあり、 このブランドネームは、ランスのレ・ドゥモアゼル地区にあるカステーニュ城の庭園を飛びかうトンボに由来しています。 ●シャンパーニュ...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}株式会社DACホールディングス（本社：東京都台東区、代表：石川和則・前山敏行）に所属し、J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンスの資格も持つ近藤美伸が、この度、「国際ソムリエ協会（A.S.I.）」が世界基準のソムリエを認定する資格試験「International A.S.I. Sommelier Diploma 2024認定試験」において、一番評価の高いゴールドで合格しました。■International A.S.I. Sommelier Diplomaとは ヨーロッパに本部を置く、世界66か国のソムリエ協会が所属する国際ソムリエ協会A.S.I.が主宰するソムリエ資格試験です。試験は母国語以外の言語での受験が必須とされ、英語、フランス語、スペイン語から選択、筆記から実践まで多岐にわたる難関資格です。合格者は試験の点数によってゴールド、シルバー、ブロンズに分けられ、今年は日本からは近藤を含め2名がゴールドで合格しました。 ■近藤美伸について WSET Level 4 Diploma J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンス、ワインエキスパート International A.S.I. Sommelier Diploma – Gold 愛知県出身。国際線フライトアテンダント時代に、世界各国の郷土料理や酒に触れるうちにワインに興味を持つ。ライター、英語教師などを経て2013年にDACホールディングスに入社。現在は当社が北海道仁木町で展開するワイナリーNIKI Hills Winery東京事務局にて、ワインのマーケティングや国際案件を担当し、ワインを通じて仁木町と東京、そして世界とをつなぐ役割を果たしている。日本語のほか英語・フランス語も堪能。 ■株式会社DACホールディングス 概要 東京都台東区上野に本部を置く、創業60周年の総合広告・人材広告・観光広告・グローバル広告を柱とする広告グループです。グループ内に農業法人やワイナリー、青少年の健全な育成を目的とする一般社団法人なども持ち、地方創生や社会貢献事業にも取り組んでいます。 社名　： 株式会社DACホールディングス 代表者： 代表取締役社長　石川 和則 所在地：...