ワインタイムズ 編集部

シェフズテーブル「紅葉」にて、5月1日から5日までの5日間京都市下京区に位置する、タイの大手ホテル・不動産開発会社デュシット・インターナショナルが運営する旗艦ラグジュアリーホテル、デュシタ二京都（総支配人：山下誠）は本年5月1日から5日までの5日間、2023年度版のオランダ版ミシュランで星を獲得したオランダ人シェフ、ジョージ・カタラス氏を招聘し、館内のシェフズテーブル「紅葉」にて特別メニューのランチとディナーをご提供いたします。今回の特別メニューは、帆立貝、アサリなどの新鮮な海鮮からアスパラガスやチェリーなど、新緑の季節の旬の食材を世界最高峰の調理技術でアレンジした、ゴールデンウィークの時期に相応しい、豪華で洗練された内容となっております。 カタラス氏は、パリで修業を重ねた後、「世界のベスト50レストラン」で1位に選出されたこともあるコペンハーゲンの名店「ゼラニウム」などを経て、アムステルダムに自らのレストラン「ヴァンデルヴェーン」を2018年にオープンしました。北欧と地中海料理を融合させた独自のスタイルで高い評価を獲得し、開店から僅か2年でミシュラン一つ星を獲得するという偉業を成し遂げています。今回の特別メニューは、そんなシェフ・ジョージの世界観を存分に堪能いただける内容となっています。さらに、「ヴァンデルヴェーン」のソムリエが厳選したワインによるお料理とのペアリングもご提供します。 当館のガーデンフロアに位置するシェフズテーブル「紅葉」では、「和食」および「フレンチ」鉄板カウンター計4台をご用意しており、お食事を楽しみながら、大きな窓越しにホテルの中庭の景観をお楽しみいただけるデザインとなっております。主に関西地方から調達した季節ごとの厳選食材を、シェフの巧みな手技で仕上げご提供しています。 ミシュラン星獲得シェフ、ジョージによる至高のランチ・ディナーコース概要 会場：シェフズテーブル「紅葉」 提供期間：2024年5月1日（水）～ 5月5日（日） 営業時間： ランチ：12:00 ～ 14:30 (14:00 L.O)        ディナー：17:30 ～ 22:00 (20:00 L.O) 料金： ランチコース：お一人様 15,000円（税・サ込） ディナーコース：お一人様 30,000円（税・サ込） 内容：シェフ・ジョージによるおまかせフルコース（ランチ5品、ディナー8品） ※「ヴァンデルヴェーン」のソムリエがお料理に合わせてセレクトしたワインペアリングを別途追加いただけます。 ※当日の仕入れ状況により、食材産地やメニュー内容が変更になる場合もございます。 ご予約およびお問い合わせ先 デュシタ二京都：075-343-7150（ホテル代表） デュシタニ京都についてデュシタニ京都は2023年9月1日にオープン。デュシタニ京都は世界遺産「西本願寺」の門前町のエリアにあります。京の町並に溶け込んだこの地で、日本の繊細な伝統文化とデュシタニの祖国タイの優雅なホスピタリティが織り交ざった最高のおもてなしをご堪能いただけ、美しく居心地の良い客室は言うまでもなく、タイの伝統料理や色彩豊かな和食の醍醐味を味わえるレストラン、隠れ家のようなバー、心とからだの充足を感じる「デバラナウェルネス」、京都の神髄に触れるエクスペリエンス・プログラムなど、「お客様にふさわしいすべて（Everything You deserve.）」をご提供するデュシタニ京都のサービスで、京都を体験するだけでなく、心と五感のあらゆるフルネスを感じていただけます。詳しくはホテル公式サイト (https://www.dusit.com/thanikyotojp)、Facebook （https://www.facebook.com/dusitthanikyoto/）、Instagram（https://www.instagram.com/dusitthanikyoto/） 、X（旧 Twitter）（https://twitter.com/dusitthanikyoto）をご覧ください。 デュシット インターナショナルについて 1948年に設立されたデュシット・インターナショナルまたはデュシタニ パブリック カンパニー リミテッド (DUSIT) は、タイ証券取引所に上場している大手ホスピタリティグループです。その運営は、ホテルとリゾート、ホスピタリティ教育、食品、不動産開発、およびホスピタリティ関連サービスの5つの明確で補完的なビジネスユニットで構成されています。グループのホテル、リゾート、高級ヴィラのポートフォリオには、世界19か国で合計7つのブランド (デュシタニ、デュシット...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}　メルシャン株式会社（社長 大塚正光）は、5月25日（土）・26日（日）に「シャトー・メルシャン　フェスティバル2024」を開催します。当フェスティバルは、「シャトー・メルシャン」の3ワイナリー「シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー」「同　桔梗ヶ原ワイナリー」、「同　椀子ワイナリー」初の合同開催となり、初年度である今年は「シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー」（長野県上田市）で開催します。さらに「シャトー・メルシャン」の３ワイナリーに加え、長野県、新潟県からも5つのワイナリーがフェスティバルに参画します。 　「シャトー・メルシャン」では、日本ワインが国内でより愛され親しまれること、お客様と共に日本ワインの魅力を発見し、魅力を広めていくことを目的に、1974年よりブドウの収穫期に合わせて「ハーベスト・フェスティバル」などのイベントを開催し、日本ワインの話題化を図っています。コロナ禍の2020年～2022年は、現地開催に加えてオンライン配信を活用した、「勝沼ワイナリーフェスティバル」を実施しました。 　2024年も「産地と共生し、産地を盛り上げる」目的を継承し、「日本を世界の銘醸地に」を目指す「シャトー・メルシャン」の3ワイナリーおよび、志を同じくする５ワイナリーとも協働することで、共に日本ワイン市場の活性化と、産地の活性化を目指します。 ●「シャトー・メルシャン　フェスティバル2024」について ①5ワイナリーとの協働 長野県の「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」、「信州たかやまワイナリー」、「Domaine KOSEI」「マンズワイン　小諸ワイナリー」、新潟県の「岩の原葡萄園」の計5ワイナリーが参画し、トークイベントやワインの試飲販売などを実施します。 ②多彩なプログラムを開催 ・シャトー・メルシャンと参加5ワイナリーのワインメーカーによるわいわいトークや、”ここだけ話”のトークショー ・農研機構×シャトー・メルシャンによるSDGsセミナー ・ブドウ栽培家×シャトー・メルシャンによる長野のテロワールの魅力を語るイベント ・来場者参加型イベント：豪華賞品がもらえるテイスティング大会、ワインクイズ大会（予約不要）　などを予定 ③種類豊富なグラスワインと地元の美味しいフードを提供 ・シャトー・メルシャンの他、参加5ワイナリーのワインをグラスおよびボトルで提供 ・地元の美味しいフードをキッチンカーやフードコーナーで提供 ④4つの特別セミナーを開催（有料・要事前予約） ・長野の恵みを飲み比べ～上田・東御・小諸の競演～ ・シャトー・メルシャン　最高峰アイコンワイン＆セカンドワイン　飲み比べセミナー ・シャトー・メルシャン歴代ワインメーカー大集合！～記憶に残る想い出ワインを持ち寄り語らうセミナー～ ・チリNo.1ワイナリー「コンチャ・イ・トロ」×「シャトー・メルシャン」初のコラボレーション！ 　第一弾ワイン "シャトー・メルシャン　岩出甲州　アミシス" 発売記念セミナー セミナーの概要や登壇者、テイスティングアイテムおよび価格は、メルシャングループ直営オンラインワインショップ「WINE ＆ DOORS」の「シャトー・メルシャン　フェスティバル2024」特別セミナー販売ページを確認ください。（https://www.kirin.co.jp/go/chmfes24_3/） ※特別セミナー販売ページは「シャトー・メルシャン　フェスティバル2024」チケット販売ページとは異なります ※特別セミナーには現地入場チケットは含まれません。「シャトー・メルシャン　フェスティバル」にも参加する場合には、別途入場チケットが必要です ●フェスティバル概要 ・開催日 ：　5月25日（土）・26日（日）11：00～15：30 ・開催場所：「シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー」（長野県上田市長瀬146-2） ・参加形式：事前予約制、有料 ※当日券の販売も予定（事前予約で満席の場合は当日券の販売はありません） ※「シャトー・メルシャン　フェスティバル2024」のオンライン配信はありません ●フェスティバル参加チケットについて ・「シャトー・メルシャン　フェスティバル」には、参加チケットが必要となります。チケットは各日250名を上限に販売します。 ・前売券：3,500円（税込）、当日券：3,800円（税込） ・チケットに含まれるものは全5点です。 ①入場料②シャトー・メルシャン　オリジナル　タオル・マフラー③シャトー・メルシャン　オリジナル　トライタングラス（乾杯ワイン付き）④ボトルワイン500オフチケット⑤選べる希少ワインチケット ※「シャトー・メルシャン　天狗沢ロゼ」「シャトー・メルシャン　片丘ヴィンヤード　ピノ・グリ＆ゲヴェルツトラミネール」「シャトー・メルシャン　椀子ピノ・ノワール」のいずれか1杯 ・申し込み方法： メルシャングループ直営オンラインワインショップ「WINE ＆ DOORS」の「シャトー・メルシャン　フェスティバル2024」 チケット販売ページにて申し込み（https://www.kirin.co.jp/go/chmfes24_1/） ※お申し込みには会員登録が必要です ・申し込み開始：4月12日（金）11：00　 ●「シャトー・メルシャン フェスティバル」開催記念セットを数量限定で販売 「シャトー・メルシャン　フェスティバル」の開催を記念し、フェスティバル仕様のオリジナルグッズとワインが入ったセットを「WINE ＆ DOORS」にて発売します。  ・セット内容 ①  シャトー・メルシャン　天狗沢　ロゼ　2023　750ml　1本（天狗沢ヴィンヤードのファーストヴィンテージワイン） ②  シャトー・メルシャン　オリジナル　タオル・マフラー　1枚 ③  シャトー・メルシャン　オリジナル　トライタングラス　1個 ※シャトー・メルシャン　フェスティバル」参加チケットは含まれません　　 ・価格：7,300円（税込・送料込）・申し込み方法：メルシャングループ直営オンラインワインショップ「WINE ＆ DOORS」 「シャトー・メルシャン フェスティバル」開催記念セット販売ページにて申し込み (https://www.kirin.co.jp/go/chmfes24_2/ ) ・申し込み開始：4月12日（金）11：00　 　メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。

壁の穴グループ 創業70周年記念！大感謝祭開催！昭和28年創業、渋谷に本店を構えるスパゲティ専門店「壁の穴」から手軽に本格イタリアンが楽しめるブランドとして誕生した「ブコ・ディ・ムーロ」。店名はイタリア語で「壁の穴」を意味し、渋谷のモダンで酒脱。おしゃれでおいしい。生きることを素敵にする歴史と文化に、オマージュを込めてお届けする「渋谷生まれのイタリアン料理店」でございます。そして現在「壁の穴グループ」で開催しています70周年記念・特別イベントの一つとしまして毎月第三火曜日に一日限りの終日ワイン全品半額サービスを実施しています。4月は16日（火）でございます。この機会にお好きなお料理と共にワインもお得な価格でお楽しみいただければと思います。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。 4月16日（火）「ブコ・ディ・ムーロ」大感謝祭 開催　ワイン全品半額！ ブコ・ディ・ムーロ 日テレプラザ店 ブコ・ディ・ムーロ 日テレプラザ店 住所：東京都港区東新橋1-6-1 日本テレビタワー 1F              TEL： 03-5537-1255                   ...

4月15日まで期間延長決定株式会社nakato（ナカトウ、本社：東京都港区麻布十番1－5－30、代表取締役社長：榎本隆）は、自社で運営する公式通販サイト『nakatoオンラインストア』の開店２周年を記念して、送料無料キャンペーンを実施しています。 ご好評につき、対象人数50名様追加とキャンペーン期間の延長が決定いたしましたので、ぜひご利用ください。 nakatoオンラインストアは、株式会社nakatoが運営する公式オンラインストアです。  オリジナルブランド「麻布十番シリーズ」「メゾンボワール」「メゾンソワレ」をはじめ、日本、そして世界から選び抜いたファインフードをお届けします。 【ストア開店２周年記念 送料無料キャンペーン】 ・実施期間：2024年3月25日（月）10：00 ～ 2024年4月15日（月）10： ・対象：期間中にnakatoオンラインストアでご注文いただいた会員先着150名様 　　　　※予定数に達し次第終了とさせていただきます。 ・ご利用条件：会員の方（新規登録会員の方を含みます） ・ご利用回数：お一人１回までとさせていただきます。  　詳細はこちら⇒https://www.nakato-onlinestore.com/f/2stanniversary_campaign 【nakatoオンラインストアのおすすめ商品】 『VILLA BLANVA（ヴィラブランカ）』 ●コールドプレス製法で搾油しフレッシュさをキープしているオリーブオイル EUのオーガニックとしてだけでなく、有機JASにも認定されている、オーガニックエクストラバージンオリーブオイルです。 オヒブランカ種、ピクアル種、アルベキーナ種から搾油されたエクストラバージンオリーブオイルをブレンドしており、バランスが良くクセが少ない風味で、多くのお客様にご満足をいただいています。 豊かな風味と深い色合いを残すため、コールドプレス製法（30度以上の温度をかけずに油分を抽出）で搾油しフレッシュさをキープしています。 『MISON BOIRE（メゾンボワール）』 ●素材にこだわり、手間を惜しまず作った ちょっと贅沢なオードブル 自宅でワインを楽しんでいただくために、レストランやバルで味わうような本格的なおつまみに仕上げました。家庭で手作りするのは大変なメニューを、素材の良さを最大限に生かせるよう工夫し、手間を惜しまず丁寧に作っています。 よりワインを楽しんでいただくために、乾杯から最後まで思う存分メゾンボワールを楽しんでいただきたいという思いで、商品をラインナップしています。 株式会社nakatoについて株式会社nakato（ナカトウ）は、原材料、産地、製法にこだわり、国内はもとより世界各国の上質な食品を専門に取り扱う卸売会社です。「おいしさはコミュニケーション」をスローガンに、世界各国のおいしさを皆様の食卓にお届けします。 nakatoホームページ（https://www.nakato.jp/） 【当リリースについてのお問い合わせ】 株式会社nakato　　TEL:０３－５４１３－２０４８ 広報担当（三輪）　Mail: ayaka_miwa@kewpie.co.jp 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

～ プレミアムワイン飲み比べやイレブンジズティーも ～中伊豆ワイナリーヒルズ（所在地：静岡県伊豆市、総支配人:松下隆雄）の「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」では、2024年のゴールデンウイークに、伊豆産ワインのフリーフローやプレミアムワインの飲み比べ、英国の習慣であるイレブンジズティーなど、数々のイベントをご用意し皆さまのお越しをお待ちしております。新緑がまぶしい爽やかなこの季節、ワインと伊豆の大自然に抱かれながら、贅沢でゆったりとしたひと時をお過ごしください。 　URL : https://nakaizuwinery.com/ 中伊豆ワイナリー シャトーT.S 外観イメージ 各イベントの詳細は次のとおりです。【ワインガーデン】当中伊豆ワイナリーで醸造した伊豆産ワイン（赤・白それぞれ3銘柄、計6銘柄を予定）を60分のフリーフローでお楽しみいただけます。軽食やフィンガーフードも数量限定でご用意いたしますので、芳醇なワインとともに心ゆくまでご堪能ください。 ワインガーデン イメージ ◆日　時：2024年5月3日（金）および4日（土）　　　　　10:00～16:00（L.O. 15:00）◆場　所：中伊豆ワイナリー シャトーT.S 2Fテラス◆料　金：フリーフロー 60分 　　　　　おひとり様 2,500円（税込み）※ワインの銘柄は予告なく変更する場合がございま　 　す。予めご了承ください。 【プレミアムワイン ヴィンテージ飲み比べ】 “伊豆シンフォニー・レッド プレミアム 2019、2020、2021”と3種類のヴィンテージが異なるワインの飲み比べをご用意いたしました。「日本ワインコンクール2023」において受賞履歴もあるプレミアムワイン、そして、まだ発売前のヴィンテージをお試しいただけるまたとない機会です。試飲された方にはショップでお使いいただける　500円の“伊豆シンフォニー・レッド プレミアム”のディスカウントチケットをお渡しいたしますので、ぜひご参加ください。 プレミアムワイン  イメージ ◆日　時：2024年5月3日（金）および4日（土） 　　　　　10:00～17:00◆場　所：中伊豆ワイナリー シャトーT.S 2F 　　　　　プレミアムテイスティングコーナー◆料　金：おひとり様 500円（税込み） 【イレブンジズティー ＆ パフェバー】 イレブンジズティー &...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;} ◆関連URL：https://www.l-s.jp/event/3272/ ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド（総支配人：檜山 和司　所在地：神戸市中央区）は、2024年4月26日から「ラ・スイート ワイン＆ビアガーデン」をスタートします。 夏の訪れを待つことなく毎年いち早くスタートする同館のワイン＆ビアガーデン。料理7品とフリードリンクがついたスタンダードな「ラグジュアリープラン」と、特選牛グリルや季節のデザートなど計9品の料理とフリードリンクがついた「セレブリティープラン」をご用意しました。 さらに、シャンパーニュのハーフボトルやホールケーキなどがついた「アニヴァーサリープラン」も新登場。神戸港を目前にしたオーシャンビューのロケーションで、優雅なワイン&ビアガーデンをお愉しみください。 ガーデンテラス（イメージ） ラ・スイート ワイン＆ビアガーデン2024 期間 2024年4月26日（金）～10月31日（木） 時間 17：30～22：00 (20：00最終入店) 料金  〇ラグジュアリープラン 7,000円／人　 〇セレブリティープラン 10,000円／人 〇アニヴァーサリープラン 12,000円／人 ※表示料金は消費税・サーヴィス料10％を含みます。 場所 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 2階 ガーデンテラス その他 ※お席は120分制です。 ※ご予約は2名様から承ります。 ※当日の天候により、開催を中止する場合がございます。 ※仕入れ状況等により、メニュー内容を変更する場合がございます。 ラグジュアリープラン（イメージ） ＜ラグジュアリープラン＞ 7,000円／人 ・ミックスナッツ ・オードブル盛り合わせ ・彩りサラダ ・ル・パン特製ブレッド ・フランクフルトソーセージとラタトゥイユ ・ココット料理“メバルとムール貝のアクアパッツァ風” ・特製デザートプレート ・フリードリンク（90分） セレブリティープラン（イメージ） ＜セレブリティープラン＞ 10,000円／人 ・ミックスナッツ ・オードブル盛り合わせ ・彩りサラダ ・ル・パン特製ブレッド ・フランクフルトソーセージとラタトゥイユ ・ココット料理“メバルとムール貝のアクアパッツァ風” ・ミックスピザ ・特選牛グリル ・季節のアシェット・デセール ・フリードリンク（90分） アニヴァーサリープラン（イメージ） ＜アニヴァーサリープラン＞ 12,000円／人 ・ラグジュアリープランの料理 ・「特製デザートプレート」をホールケーキにアップグレード ・シャンパーニュ ハーフボトル ・ミニブーケ ・フリードリンク（90分） ＜フリードリンクメニュー（90分／全プラン共通）＞ ビール／スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／カクテル各種／ソフトドリンク各種 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 2008年11月開業。日本初のスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド（SLH）加盟ホテル。ミシュランガイドで「最上級の快適さ（神戸地区最高評価）」を6年連続受賞するなど、開業以来多数の受賞歴あり。総支配人は2017年、おもてなしのプロ「メートル・ド・テル」（飲食物給仕人）として西日本で初めて「現代の名工」として表彰され、2019年、令和元年春の褒章で「黄綬褒章」を受章した檜山 和司。 【お客様のご予約・お問合せ先】TEL：078-371-1188（ラウンジ&バー グラン・ブルー） 【関連URL】https://www.l-s.jp/event/3272/

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}　株式会社すかいらーくレストランツ（本社･東京都武蔵野市、代表取締役社長　中島　尚志）が運営するジョナサンでは、2024年4月11日（木）よりイタリア各都市の料理が楽しめる「まるごとイタリアーノフェア」を開始いたします。 【まるごとイタリアーノフェア】https://www.skylark.co.jp/jonathan/menu/fair_apr/index.html 【 まるごとイタリアーノフェアのおすすめポイント 】 ① 【食べて、イタリアをひと巡り】ミラノ・ナポリ・フィレンツェ・ローマ、各都市の料理のほか、前菜からデザートまで、イタリア尽くしの新メニューが登場！ ② 【店内でもイタリア旅行気分を満喫】店内BGMをはじめ、ネコロボ（ネコ型配膳ロボット）もイタリア仕様に変身。より旅行気分に浸りたい方向けにAR体験も！ まるごとイタリアーノフェア　概要 ■対象店舗　ジョナサン全店 ■対象期間　2024年4月11日（木）～6月12日（水） ※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります ※販売期間は予定。予告なく販売を終了する場合がございます ※モーニング時間帯（∼10:30am）を除く ■対象メニュー例 ＼イタリア巡りの気分を楽しむ新メニュー＆イタリアセットも新登場！／ 《ミラノ》 やわらか豚ロースのミラノ風カツレツ～コトレッタ～  1,299円（税込1,429円） ポークロースは薄く延ばすことで柔らかく、酸味の効いたトマトソースとチーズのコクがよく絡む逸品。 《ナポリ》 魚介の漁師風スープ～ズッパディペッシェ～  1,699円（税込1,869円） スキャンピ、タラ、帆立、ムール貝を一皿に、魚介の恵みを存分に味わえるごちそうスープに仕立てました。 《フィレンツェ》 北海道産牛ランプのビステッカ  1,599円（税込1,759円） かみしめるたびに旨味が溢れ出す厚切り牛ランプステーキです。芳醇なバルサミコ香るデミバターソースが絡み、よく合います。 《ローマ》 3種チーズのカルボナーラ  899円（税込989円） 3種チーズのコク、ベーコンの旨味、玉子の風味豊かな、もちもち生パスタの濃厚なカルボナーラ。 ＼イタリア発のドリンクや、料理と相性抜群のワイン、スイーツも登場！／ 《シチリア》 キノットモンぺルノ 399円（税込439円） シチリア産のキノットオレンジとハーブをブレンド。イタリア発のソフトドリンク。 《プーリア》 イタリアワイン　サンタ・カンパネラ（赤ワイン/白ワイン） グラス    220円（税込242円） デカンタ 380円（税込418円） 《ヴェネツィア》 ティラミスピッコリーノ  199円（税込219円） ティラミスを食後にぴったりのサイズでご用意。 フルーツモッターノ 499円（税込549円） 各種フルーツとバニラアイスがバラエティ豊かな味わい。 ＼店内でもイタリアを感じる仕掛けをご用意！レアなネコロボも！／ ① ネコロボが大変身！店舗限定のレアな衣装も！ ネコロボ（ネコ型配膳ロボット）が期間限定で、カメリエーレ（※１）に変身。 限定店舗ではお洒落な衣装のネコロボも登場。また、可愛いイタリア語をお話しします。 ※1 ウェイターのイタリア語 ② BGMもイタリアンに！普段と違う雰囲気をお楽しみいただけます。 どこかノスタルジックで、各地の風情溢れる景色を彷彿とさせるイタリアの音楽をお届けします。 ③ イタリア旅行気分が盛り上がるAR体験も！ 卓上にあるQRコードを読み込むと、ARフォトフレームが出現。 イタリア仕様に変身したネコロボとの記念撮影をお楽しみいただけます。 ※店舗によりネコロボ（ネコ型配膳ロボット）が稼働していない場合がございます。店舗により稼働台数や衣装が異なります ※イタリア（地域）をイメージしたメニューです。食材の産地を示すものではありません ※画像はすべてイメージです ジョナサン情報 現在楽しめるジョナサンのメニュー情報はこちら▼ ●ジョナサンホームページ　URL：https://www.skylark.co.jp/jonathan/ アプリ限定のキャンペーンやクーポンなど、お得なコンテンツがつまった「すかいらーくアプリ」のダウンロードはこちら▼ ●すかいらーくアプリダウンロード　URL：https://www.skylark.co.jp/cross_brand/coupon/index.html 各種SNSアカウントはこちら▼ ●ジョナサンX URL：https://twitter.com/jona_official_ ●Instagram　URL：https://www.instagram.com/skylark.jp/ ●Facebook　URL：https://www.facebook.com/skylark.jp ●YouTube　URL：https://www.youtube.com/channel/UCFM8HWIzSKnNWNkGH6kJcWQ/videos

シェフが手がける特別なフルコースとソムリエによる選りすぐりのワインが愉しめるリーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人 藤井 友行）では、「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」にて、シェフが手がける特別なディナーコースに合わせてソムリエが厳選したワインを存分に味わえる「開業55周年記念 ペアリングディナー」（55,555円 ※税金・サービス料含む）を2024年5月7日（火）～6月30日(日)まで販売します。「開業55周年記念 ペアリングディナー」イメージ 　「開業55周年記念 ペアリングディナー」は、リーガロイヤルホテル京都が2024年11月1日(金)に開業55周年を迎えることを記念して、「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」のシェフ 寺田 篤史が高級食材を贅沢に使用した特別なディナーコースを用意しました。ディナーコースの一品である「“山崎”薫る黒トリュフの丸ごと包み焼き LBVポルト酒ソース」は黒いダイヤモンドと呼ばれる黒トリュフが１つ丸ごと入っており、ナイフを入れると芳醇なトリュフの香りが広がります。また、それぞれの料理の特徴に合わせてソムリエが厳選したワインをペアリング。中でもソムリエがおすすめするのが、メインに合わせる「Charmes Chambertin Grand Cru(シャルム シャンベルタン グラン クリュ)」。エレガントで上品な果実味を愉しめます。　京都唯一の回転展望レストランで360度広がる美しい夜景を望みながら、ここでしか味わえない贅沢なひとときをお愉しみください。 「“山崎”薫る黒トリュフの丸ごと包み焼き  LBVポルト酒ソース」イメージ 詳細については次の通りです。　　　 フレンチダイニング トップ...

.css-b4hc9m{font-size:15px;font-weight:700;line-height:22px;color:var(--color-gray-600);}.css-b4hc9m a{color:#358cda;display:inline-block;}.css-b4hc9m a:hover{-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline;}株式会社大和書房（本社：東京都文京区、代表取締役：佐藤 靖）は『今日の美味しい一杯に出会える　ワインを楽しむ本  』（宮嶋　勲：著）を2024年4月12日に発売いたします。 知識やルールから自由になるワインの楽しみ ワインは、専門用語が多くて小難しい、有名品の味がわからない……。しかし、ワインは本来、日常に根付いた飲み物だ。毎日の食卓にあり、食事を引き立て、団らんの時間を彩る。寛ぎ、憩い、明日への活力を与えてくれる。好きに楽しんで、知識や体系よりも自然に美味しい一杯に出会いたい。 ワインにも、他のアルコール飲料とは異なる独自の特徴がある。それを知っておくことは、飲むときに少し役立つかもしれないが、肝となる部分だけをざっくり捉えておけばいい。あとはそれぞれが好きなように楽しむだけだ。とかくうんちく、格付け、マナーなどは、人生を楽しむことを妨げることが多い。 ワインの飲み方についてのお寒い説教は横において、自由に楽しむ。ワインは人生を楽しくし、人を幸せにするためにあるのだから。 目次 第1章　無教養としてのワイン第2章　自分だけの楽しみ方第3章　とっておきの1本 第4章　味わいの向こうに見えるもの 特別編　ワインを楽しむのに知っておくといいこと 著者略歴 宮嶋　勲　（みやじま　いさお） ジャーナリスト。1959年京都生まれ。東京大学経済学部卒業。1983年から1989年までローマの新聞社に勤務。1年の3分の1をイタリアで過ごし、イタリアと日本でワインと食について執筆活動を行っている。イタリアでは2004年から10年間エスプレッソ・イタリアワイン・ガイドの試飲スタッフ、ガンベロ・ロッソ・レストランガイド執筆スタッフを務める。現在「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド」日本語版責任者。 日本ではワイン専門誌を中心に執筆するとともに、ワインセミナーの講師、講演を行う。BSフジのTV番組「イタリア極上ワイン紀行」の企画、監修、出演を務める。著書に『10皿でわかるイタリア料理』『最後はなぜかうまくいくイタリア人』(日本経済新聞出版社)、『イタリアワイン』(ワイン王国)など。 2013年にグランディ・クリュ・ディタリア最優秀外国人ジャーナリスト賞受賞。 2014年、イタリア文化への貢献により“イタリアの星勲章"コンメンダトーレ章(Commendatore dell' Ordine della Stella d'Italia)をイタリア大統領より授与。 書籍概要 書名　：今日の美味しい一杯に出会える　ワインを楽しむ本   著者　：宮嶋　勲発売日：2024年4月12日判型　：文庫頁数　：256ページ定価　：990円（税込）発行元：株式会社大和書房 https://www.daiwashobo.co.jp

―　産地の個性を引き出した新ヴィンテージが登場　― サントリー（株）は、日本ワインブランド「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」より、「同 岩垂原 メルロ ２０１９」「同 塩尻 マスカット・ベーリーＡ ２０２１」「同 高山村 シャルドネ ２０２２」「同 かみのやま シャルドネ ２０２３」「同 津軽 ソーヴィニヨン・ブラン ２０２３」の５種を５月７日（火）から全国で数量限定新発売します。 当社は、「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、１００年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。 「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」ブランドは、「水と、土と、人と」というコンセプトを掲げ、日本ワインの魅力をより多くのお客様に伝えるための活動を行っています。 今回は、産地の個性を引き出した新ヴィンテージを限定発売し、同ブランドのさらなるファン拡大を図ります。 ●中味について 「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 岩垂原 メルロ...