ワインタイムズ 編集部

リカーマウンテン各店では「敬老の日感謝祭」を開催します全国に197店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン（本社：京都市）は、9月12日(金)～15日(月祝)の間、深夜営業店舗などの一部を除く店舗で「敬老の日感謝祭」を開催いたします。 9月15日は敬老の日！プレゼントにぴったりなお酒を揃えました♪皆さまのご来店お待ちしております！ チラシはこちらから 【セール対象外店舗】 【会社概要】 会社名：株式会社リカーマウンテン 代表者：代表取締役 伊藤 啓 所在地：京都市下京区四条通高倉西入立売西町82京都恒和ビル4Ｆ TEL ：075-213-8200 FAX ：075-213-8250 URL ：https://www.likaman.co.jp/ 【本件に関するお問合わせ先】 会社名：株式会社リカーマウンテン 担当者：今井 祥午 所在地：京都市下京区四条通高倉西入立売西町82京都恒和ビル4Ｆ TEL ：075-251-2555 FAX ：075-213-8250 E-Mail：imai@likaman.co.jp

アルザスワインを大阪万博で体験しよう。ワイン産地として史上初めて、アルザスがフランスパビリオンに公式出展します。今回は、フランスパビリオンで提供される新たなアルザスワインのリストをご紹介します。世界的トップソムリエたちが選定した素晴らしいワインが、2025年9月15日から9月28日まで提供されます。 今回登場するラインナップは以下の通りです。 メゾン・ジャン・ユタール（AOC クレマン・ダルザス、ブリュット・ナチュール、NV「シャルドネ」、白） ドメーヌ・ロベール・ロット（AOC アルザス リースリング 2019、リュー・ディ「ミッテルブルク」、白） ドメーヌ・シュルンバジェ（AOC アルザス・グラン・クリュ「キッテルレ」 リースリング 2019、白） カーヴ・ド・ベブレンハイム（AOC アルザス・グラン・クリュ「フロイエン」 ゲヴュルツトラミネール 2019、白） ドメーヌ・ポール・ジャングランジェ（AOC アルザス ピノ・ノワール 2022、赤） シャルル・フレイ（AOC アルザス シルヴァネール 2023「アンタンポレル」、白） そこで、大阪万博をより楽しめるアルザスワインのトリビアと、ソムリエお勧めのペアリングのコツをお届けします。品種トリビア第五回は、その他の品種と、品種ブレンドについて。 多彩なワインと、歴史ある品種ブレンド。 アルザスでは、これまで紹介してきたリースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワールのほかに、ミュスカ、ピノ・ブラン、シルヴァネールがAOC格付け品種として栽培されています。 ミュスカは新鮮なブドウそのものの豊かな香りと、花のようなアロマが特長です。その甘い香りに対して、味わいはほとんどが辛口に仕上がっています。 ピノ・ブランは白桃や洋梨などの果実味に、花のニュアンスを伴い、繊細かつフルーティー。やわらかく控えめかつ爽やかでなめらかな味わいです・ シルヴァネールはフレッシュで軽快な果実味があり、柑橘類や白い花、摘んだばかりのハーブなどを彷彿とさせる香りがあります。 また、エデルツヴィッカーとジョンティいう2種類の品種ブレンドワインが主に作られています。 現在、アルザス全土で栽培されるブドウ品種の割合は、ピノ・ブランは26%、シルヴァネールは4%、ミュスカは3%です。 歴史 アルザスでは2種類のミュスカが栽培されています。16世紀に持ち込まれた「ア・プティ・グラン」または「ミュスカ・ダルザス」と呼ばれるミュスカと、19世紀半ばに持ち込まれた「ミュスカ・オットネル」で、通常ブレンドして用いられます。高貴品種としてグラン・クリュの許可品種のひとつでもあります。 ピノ・ブランはピノ・ノワールの突然変異種で、19世紀終わり頃にブルゴーニュで発見された品種です。 シルヴァネールの原産地はオーストリアであると言われています。またその語源によって、トランシルヴァニアが品種の発祥地であるとも考えられています。親しみやすいワインに用いられる品種として知られていましたが、近年は高品質化が進み、2024年にグラン・クリュ・ゾッツェンベルクで使用品種として許可されました。 ブレンドワインのひとつエーデルツヴィッカー（Edelは高貴、 Zwickerはブレンドの意味）は、品種や比率、製法に制約のないワインです。いっぽうジョンティは高貴品種であるリースリング、ミュスカ、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールいずれかを最低でも50%使用し、残りはシルヴァネールやシャスラ、ピノ・ブランのいずれかを用いなければなりません。また、製法も、品種ごとの醸造を義務づけられています。ワインペアリング 田崎真也氏（1995年世界最優秀ソムリエコンクール優勝） 果実味が強すぎず、しっかりした味わいのシルヴァーナーは、レストランだけでなく家飲みでも重宝するワインだと思います。豚肉との相性がいいので、煮る、焼く、揚げる、どんな料理とも合います。とんかつを塩で試してみてください。また焼き鳥にもおすすめです。鳥の皮の脂の風味にも、シルヴァーナーのちょっとしたスパイシーさが合うでしょう。日本人のテイストに合うワインだと思います。 ブレンドワインは、ゲヴュルツトラミネールの強い個性とリースリングのフレッシュさが調和したり、それぞれの品種のバランスがとてもよいものが増えてきましたね。そのぶん、幅広い料理に合わせやすいので、さまざまな楽しみ方ができると思います。 !! Follow us and #DrinkAlsace with #AlsaceRocks!! Websites Alsace...

　株式会社サンクゼール（本社:長野県飯綱町/代表取締役社長:久世良太）が運営する、「ワイナリーレストラン・サンクゼール」（長野県飯綱町）では、2025年9月より営業時間を変更し、これまで実施していた「ランチ営業」に加えて、新たに「ブランチ営業」と「ティータイム営業」を開始いたしました。 ワイナリーレストラン・サンクゼールの新しい営業時間ブランチ営業(土日祝限定営業)：10:00～11:00　※ブランチ専用メニューをご提供 ランチ営業(毎日営業)　　　　：11:00～15:00（L.O.14:30）※ランチメニューをご提供 ティータイム営業(毎日営業)：15:00～16:30（L.O.16:00）※デザートドリンクのみご提供 一部メニューのご紹介メニュー詳細はこちらメニュー詳細はこちらブランチ営業は、いま注目のスタイル　近年、全国のカフェやレストランでは、朝と昼の間の“ゆったりとした時間”を楽しむ「ブランチ営業」がじわじわと人気を集めています。週末の朝に、自然の中で特別なひとときを過ごしたいというニーズが高まっており、サンクゼールでも、そのようなお声にお応えする形でブランチ営業をスタートしました。 　自然に囲まれたワイナリー・北信濃の景色を眺めながら、朝のご褒美時間や午後のくつろぎタイムをお過ごしいただけます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 ※ワイナリーレストラン・サンクゼールは1月上旬～3月中旬の冬季期間、休業いたします。 サンクゼール 「Country Comfort 田舎の豊かさ・心地よさ」をコンセプトにワインやジャム、パスタソースなどを製造販売するメーカーズブランドです。創業者が信州斑尾高原のペンションを経営していた頃に、家族とお客様の朝食として作っていた手作りりんごジャムが原点。長野県飯綱町に位置する、ワイナリー・ショップ・レストラン・工場・本社社屋を併設した「サンクゼールの丘」では、信州の美しい自然とコンセプトである「Country Comfort」をご体感いただけます。 WEBページ・SNS ■ホームページ URL　　　　　 　https://www.stcousair.co.jp/company■公式オンラインショップhttps://kuzefuku.com■楽天市場店https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/■オンラインモール「たびふく」https://kuzefuku-arcade.jp/■公式SNSX（久世福商店）：https://x.com/kuzefukuX（サンクゼール）：https://x.com/stcousairX（旅する久世福e商店）：https://x.com/kuzefuku_arcadeInstagram（久世福商店）：https://www.instagram.com/kuzefuku/Instagram（サンクゼール）：https://www.instagram.com/st.cousair/Instagram（旅する久世福e商店）：https://www.instagram.com/kuzefuku_arcade/Facebook（久世福商店）：https://www.facebook.com/kuzefuku/Facebook（サンクゼール）：https://www.facebook.com/stcousaircoltd/Facebook（旅する久世福e商店）：https://www.facebook.com/kuzefuku.arcade/note（サンクゼールの森）：https://note.com/stcousair_forest

第2位にはアジア太平洋地域にて3年連続頂点に輝く「The Pizza Bar on 38th」(東京)、第3位は「Leggera Pizza Napoletana」(サンパウロ)が受賞。世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイド「50 Top Pizza」は、2025年9月9日(現地時間)イタリア ナポリのメルカダンテ劇場にて“50 TOP PIZZA WORLD 2025”を開催いたしました。 同授賞式はスペイン人ジャーナリスト兼インフルエンサーのベロニカ・ズマラカレギがプレゼンターを務めるなか多くの注目を集め、その模様は同ネットワークのSNSで生中継されました。 2025年における世界のベストピッツェリアとして、同点１位となったのはニューヨークのアンソニー・マンジェリによる「Una Pizza Napoletana」とカゼルタのフランチェスコ・マルトゥッチによる「I Masanielli」。そして、第2位は50 TOP PIZZA ASIA – PACIFICの頂点に3年連続輝いているダニエレ・カーソンによる「The Pizza Bar...

メインディッシュに黒毛和牛を使用した和洋の特別メニューをワンドリンク特典付きでご用意　ホテル日航立川 東京（東京都立川市／総支配人　伊藤寿章）は2025年11月11日に開業10周年を迎えます。日頃のご愛顧への感謝を込めて、レストラン「All Day Dining 紗灯」（1階）では、10月1日（水）から12月31日（水）の3カ月にわたり「開業10周年記念特別メニュー」を提供いたします。期間中は注文特典としてランチコースではグラススパークリングワイン、ディナーコースではグラスシャンパンをプレゼントいたします。また、夕朝食付きのお得な宿泊プランも販売いたします。　 周年記念特別メニュー詳細：https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/event/10th_anniversary_restaurant/ 　開業10周年記念特別メニューとしてメインディッシュに黒毛和牛を使用した洋食、和洋折衷の2種類の特別コースをご提供します。 　10月のメインディッシュは、黒毛和牛のローストに柿のキャラメリゼを添え、じっくりと煮詰めた牛肉のジュと牛蒡のソースでお召し上がりいただく秋の一皿です。 　11月のメインディッシュは、麹でマリネした黒毛和牛のグリルをメインディッシュにご用意。玉葱と麹により旨味を凝縮させた黒毛和牛のグリルに、玉葱の旨味と大葉を利かせたデュクセルと風味豊かな鰹の出汁を使用したソースを添えた一品です。その他、10月は茸を主役にしたオードブルや魚料理には甘鯛を、11月は根セロリとビーツのスープや魚料理には鰆をご提供します。 　デザートには栗や無花果、洋梨などを取り入れ、秋の味覚を存分にお楽しみいただけるコースです。月ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。 　さらに、お食事の味わいを一層引き立てるドリンクメニューとして「開業10周年記念 ペアリングワインセット」もご用意します。和洋それぞれのメニューに合わせ、レストランソムリエ 伊東延之が白・赤・デザートワインをセレクトいたしました。 　また、期間中は夕食に開業10周年記念特別メニュー、朝食に40種類以上の和洋ブッフェが付いたお得な夕朝食付き宿泊プランも販売いたします。 ■ 開業10周年記念 特別メニュー 概要提供期間：2025年10月1日（水）～12月31日（水） 提供時間：ランチ11:30～14:30（土･日･祝日は15:00まで）／ ディナー17:30～21:00 提供店舗：ホテル日航立川 東京 レストラン「All Day Dining 紗灯」（1階） 料　　金：開業10周年記念 黒毛和牛ランチコース　　6,500円 開業10周年記念 黒毛和牛ディナーコース 12,000円 開業10周年記念 和洋折衷ランチコース       8,000円 開業10周年記念 和洋折衷ディナーコース...

カチッと収納！すぐ持ち運び！専門家が監修したポータブルワイングラスがMakuakeにて限定販売スタート累計販売5,000個を突破した世界中のワイン愛好家が大注目のポータブルワイングラス「Vinvoyage」のクラウドファンディングを、2025年9月9日、クラウドファンディングサイト・Makuakeにて開始しました。 販売ページ：https://www.makuake.com/project/vinvoyage/ ※プロジェクトは「2025年10月30日」までの限定販売となります。 ………………………………………………………………………………………………………………………… おかげさまで、Makuake総合ランキング1位を獲得いたしました！！ 皆さまからの温かい応援のおかげで、総合・グルメ部門・アウトドア部門でランキング1位をいただくことができました。心より感謝申し上げます。 プロジェクト速報・Makuake総合ランキング 第1位・Makuakeグルメ部門ランキング 第1位・Makuakeアウトドア部門ランキング 第1位・応援購入総額 200万円突破（初日で達成）・数量限定リターンは完売間近ワイン好きの方はもちろん、「アウトドアや旅行でグラスで楽しみたい」「大切な人へのギフトに選びたい」そんな新しい使い方の声もたくさん届いています。 商品の主な特徴本製品は、軽さ・割れにくさ・美しさが融合した本物のクリスタルグラスでできた、持ち運べる本格派ワイングラスです。 アウトドアでもワインを楽しみたいワイン愛好家のために作られました。 ✓ ボックス熟練の職人による繊細で精密な手吹き仕上げ ✓ 繊細でありながら食洗器にも対応する頑丈さ ✓ さまざまな場所にしっかり置ける安定設計 ✓ 専用ケースは持ち運びやすさと軽量設計 ✓ カチッと閉まる精密なロック機構 クリスタル製の手吹きワイングラスに、持ち運び中の破損を防ぐ専用ケースを組み合わせた特別なセットです。 プラスチックや金属のカップではなく、本物のグラスでワインを楽しみたい——そんなワイン愛好家のために、この製品は誕生しました。 どこにいても、まるで高級レストランにいるかのような特別なワイン体験をお楽しみいただけます。 専門家による監修3度オランダのテイスティングチャンピオンに輝いたAlessandro Matrone氏に監修いただきこのグラスが誕生しました。 「ワインを楽しむグラスは、ワインそのものと同じくらい大切です。私は、ワインテイスティングでオランダ・チャンピオンに3度輝いた経験をもとに、どこにいても極上のワイン体験ができるよう、Vinvoyageグラスを完成させました。」 ――アレッサンドロ・マトローネ 職人による手吹き仕上げ本製品は、すべて熟練の職人によって、ひとつひとつ丁寧に手吹きで作られています。 繊細で精密な製造により、専用の保護ケースにぴったりと収まるよう、精巧に設計されています。 クリスタルグラスならではの贅沢な手触り、優れた耐久性、そして美しい輝きをぜひご体感ください。 Vinvoyageのグラスは、高品質なクリスタルを使用しており、上品な佇まいを持ちながらも、食洗機にも対応しています。 専用バッグプレミアムレザーバッグ 高品質なカウレザー（牛革）を使用した専用のレザーバッグは、洗練されたスタイルと優れた機能性を兼ね備え、ワインを楽しむ体験をさらに豊かにしてくれます。 バッグには、コルク抜きやポリッシングクロスなどの必需品を収納できる便利なポケット付き。 さらに、取り外し可能な仕切りにより、ワイングラス以外のアイテムも収納できる、柔軟な使い方が可能です。 必要なものをすべてスマートにまとめて、どこでもお気に入りのワインをお楽しみいただけます。 ライトバッグ 専用の軽量ケースは非常に軽く、本製品を2個持ち運ぶのにぴったりの設計です。 実用性と使いやすさを兼ね備えたこのバッグは、スタイルを損なうことなく、利便性と多用途性を重視する方にとって理想的な選択肢です。 耐久性と使い心地の両立を追求し、高い品質の素材を厳選して使用しています。 グラスは繊細な薄さに仕上げつつも、優れた耐久性を備えており、ワインの香りをしっかりと引き立てることで、体験そのものをより豊かにしてくれます。 これらのグラスは専用ケースにぴったり収まり、ご自宅での日常使いにもふさわしいエレガンスを備えています。 すべてのパッケージには、専用のポリッシングクロスが付属しています。 この柔らかく高品質なクロスは、グラスをやさしく、そして効果的に磨き上げ、常にVinvoyage（ヴァン・ヴォヤージュ）を美しい状態に保ちます。 専用ギフトBOXもご用意しており、ワインギフトの新たなスタイルを提案し、記憶に残る贈り物の体験を創り出しています。 お客様にワインを途切れることなく楽しんでいただけるよう、交換用グラスもご用意しました。 プロジェクトのリターン最大割引率35%（限定50個）など、Makuake限定のリターンを用意しています。 Vinvoyage基本セット  グラス×２、専用ケース×２、polishingクロス×１、Light Bag×１  VinvoyageダブルBOX   グラス×２、専用ケース×２、polishingクロス×１  Vinvoyage豪華セット グラス×２、専用ケース×２、polishingクロス×１、Light Bag×１、Leather Bag×１  予備グラス ２個セット  グラス×２  ※専用ケースはsilver、gold、copperの３色からお選びいただけます。 プロジェクトはまだ始まったばかりですが、お得なリターンは残りわずかとなっておりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。 プロジェクト概要【プロジェクト名】：カチッと収納！すぐ持ち運び！専門家が監修したポータブルワイングラス 【期間】：9月9日（火）8時 〜 10月30日（木）22時 【販売ページ】：https://www.makuake.com/project/vinvoyage/ 【リターン】専用バッグ付き豪華セットが35%OFFなど複数ご用意しております 本製品をきっかけに、日常の一杯から特別な瞬間まで、より自由にワインを楽しんでいただけると嬉しいです。

ソムリエ厳選ワインとオリジナル極上スイーツがマリアージュホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端（所在地：福岡市博多区店屋町6−26）では、2025年9月26日（金）に、一夜限りの夜カフェイベントを開催します。本イベントでは、大人のための新感覚スイーツ「グラニテ風パルフェ」を中心に、夜にぴったりの限定メニューを用意しました。芳醇な赤ワインの香りを閉じ込めた「赤ワイングラニテ風パルフェ」、ほろ苦いエスプレッソの味わいが広がる「エスプレッソグラニテ風パルフェ」、そして外はカリッと香ばしく中はしっとりと焼き上げた「カヌレセット」の3種類を提供します。いずれのメニューもドリンク付きで、食後や二次会前後のひとときに最適です。近年注目を集める「夜カフェ」需要に応えるべく企画された本イベントは、SNSでのシェアにもぴったりな華やかな見た目と軽やかな味わいが特長です。ぜひこの機会に、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端でしか味わえない特別な夜カフェ体験をお楽しみください。 ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端「出張CROSS POINT夜カフェ第5弾」 ■ 日 時：2025年9月26日（金） ■ 場所：ホテル オリエンタル エクスプレス福岡中洲川端 / １F ■ 時 間： 18：00～22：00　※なくなり次第終了 ■ 料 金：グラニテ風パルフェセット 2,000円（ドリンク付）...

農業一家の誇りとブルゴーニュへの敬意が融合するプレスキール・ワイナリー株式会社都光(東京都台東区)は、日本正規輸入代理店として「プレスキ―ル」を2025年9月1日(月)から販売開始いたしました。 Presqu’ile Winery(プレスキール・ワイナリー)とは アーカンソー州で4世代に渡り、農業を営んできたマーフィー家は、2007年にカリフォルニア州サンタ・マリア・ヴァレーに200エーカーの未開墾地を取得し、ワイン造りの夢を始動させました。彼らが目指したのは、ブルゴーニュのテロワール哲学をカリフォルニアで体現すること。太平洋からわずか16マイルという冷涼な気候、古来の砂丘が形成する独自の土壌、そして卓越した日照時間。これらの要素を緻密に分析し、ブドウのクローンと台木を厳選することで、理想的なブドウ畑を築き上げました。 サンタ・マリア・ヴァレーが育むテロワール プレスキール・ワイナリーが拠点を置くサンタ・マリア・ヴァレーは、カリフォルニアで2番目に古いAVAとして知られています。山脈が東西に走る特異な地形は、冷たい海風を直接畑に送り込み、冷涼な気候と大きな昼夜の寒暖差を生み出します。この恵まれた環境は、酸を保ちながらゆっくりとブドウを熟成させ、ブルゴーニュのワインを彷彿とさせる繊細でエレガントなスタイルを可能にします。また、オー・ボン・クリマやビエン・ナシードなど、この地を代表する名門ワイナリーが畑を構えることからも、そのテロワールのポテンシャルの高さがうかがえます。 農業一家が紡ぐ、土地への敬意と誇り 農業に深く根ざしたマーフィー家にとって、ワイン造りは単なる事業ではありません。それは、土地への深い愛情と、永続的な価値を創造したいという彼らの信念そのものです。プレスキール・ワイナリーという名前は、「ほとんど島」を意味するフランス語に由来し、周囲から際立った彼らのテロワールを象徴しています。農業一家の誇りとブルゴーニュへの敬意が融合したそのワインは、サンタ・マリア・ヴァレーの真髄を鮮やかに映し出し、カリフォルニアにおけるエレガントなワインの新たな境地を切り開いています。   ディジョン・クローンが織りなすエレガンス 「プレスキール・ワイナリー」のワイン造りの根幹をなすのが、ディジョン・クローンです。1984年にフランス・ディジョンからアメリカに導入されたこれらのクローンは、華やかなアロマとエレガントな味わいを生み出すことで知られています。特に、ロマネ・コンティの畑にも植樹されているクローン777は、豊かな果実味と骨格のしっかりしたタンニンをもたらし、ワインに深みと複雑性を与えます。 ブルゴーニュの巨匠との共創 2015年からは、ドメーヌ・デュジャックの現醸造責任者であるジェレミー・セイス氏がコンサルタントとして参画。彼の豊富な専門知識と経験は、ブドウ畑の健全性向上や生物多様性の推進に貢献しています。アンナは、ブルゴーニュの哲学とカリフォルニアのテロワールを融合させながら、プレスキール・ワイナリーのワインに唯一無二のエレガンスをもたらしています。   【商品ラインナップ】・プレスキール サンタ・バーバラ・カウンティ ピノ・ノワール 2023  希望小売価格5,000円＋税・プレスキール　サンタ・バーバラ・カウンティ シャルドネ 2023 希望小売価格4,700円＋税 ・プレスキール・ヴィンヤード ガメイ 2024 希望小売価格6,500円＋税 ・プレスキール・ヴィンヤード アリゴテ 2023 希望小売価格7,000円＋税 ・プレスキール・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2023 希望小売価格11,000円＋税 ・プレスキール・ヴィンヤード シャルドネ 2023 希望小売価格8,800円＋税 ・サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2021 希望小売価格13,500円＋税 ・サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード...

世界大会準優勝者がその場で焼き上げるステーキと、赤いスパークリングワイン”ランブルスコ”体験が楽しめる！チケット好評販売中！いよいよ開催が迫る『MEAT＆WINE FUKUOKA～お肉とワインの祭典～』（主催：MEAT＆WINE FUKUOKA実行委員会〈モトックスほか〉）の番外編イベントとして、肉の王道BBQスタイルのステーキと赤いスパークリング”ランブルスコ”を深堀りする特別イベントが登場！ SCA（Steak cookoff association）世界大会準優勝者がその場で焼き上げるステーキと、そして名実共にNo.1ランブルスコ「メディチ・エルメーテ」で、肉と赤泡の体験を楽しんでみませんか？ 本場のBBQって？赤い泡ってどういう味なの？家での楽しみ方って？ おいしいお肉×楽しいワイン×新たな学びを楽しめる限定イベントです。 日時：2025年9月22日（月）13:00〜15:00 会場：福岡大名ガーデンシティ（福岡市中央区大名2-6-50） 主催：MEAT＆WINE FUKUOKA実行委員会（西日本新聞社・ラブエフエム国際放送・モトックス） イベント詳細：https://www.mottox.co.jp/event-campaign/detail/bbq-lambrusco-fukuoka ■世界のBBQを、目の前で。 ステーキの世界大会SCA（Steak cookoff association）WORLD CHAMPIONSHIP Ⅺにてアジア人初の第2位（準優勝）を果たしたステーキマスター・川井集平が福岡に登場！ ---プロフィール---川井集平高知県四万十市出身・在住 2016年より道の駅よって西土佐で勤務。2020年四万十の食材をBBQというコミュニケーションツールで紹介する、しまんとリバーベキュープロジェクトの担当をする。その年より、SCA ASIAに参加し過去5回優勝、SCA WORLDには2023年より3年連続で出場。2025年3月に世界2位となりました。 <div class="pr-embed--youtube" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=GKopstWf8so">世界最高峰の火入れ技術によるデモンストレーションを体験いただけます。 ※SCA（Steak Cookoff Association）とは、 世界最大級のステーキコンテスト運営団体です。 日本バーベキュー協会（https://jbbqa.org/kyokai/association/scaa/） ■飲み放題！ 名実ともにNO.1ランブルスコ・メーカーのLambrusco・Bar（ランブルスコ・バー） ランブルスコの歴史を変えた名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーである「メディチ・エルメーテ」のランブルスコ4アイテムが、なんと飲み放題でお楽しみいただけます！！ ★飲み放題アイテム★ ・クエルチオーリ　レッジアーノ　ドルチェ　ロザート ・クエルチオーリ　レッジアーノ　セッコ ・クエルチオーリ　レッジアーノ　ドルチェ ・ランブルスコ　キューイング ■お申し込み チケット購入サイト（ARTNE）よりお申込みを承ります。 お申込み受付期間：2025年8月20日～2025年9月22日 チケット購入（ARTINEチケット） ※チケット名「BBQ AND LAMBRUSCO FUKUOKA ～乾杯！赤いスパークリングワイン＆世界最高峰のステーキと共に～」をお選びください。 ※チケット購入後のキャンセル、払い戻しはできません。 ※ご来場の際は、受付にて二次元コードをご提示ください ■開催概要 【日時】2025年9月22日　13:00〜15:00（受付開始：12:30～） 【開催場所】福岡 大名ガーデンシティ（パークサイド※屋外） 【定員】限定100名（事前申込制） 【参加費】5,000円（税込） 【参加特典】 ・メディチ・エルメーテ オリジナルTシャツ...

噛むほどに素材の旨味が広がる“噛むほどリッチ製法”で仕上げたベビースター株式会社おやつカンパニー(本社所在地:三重県津市 代表取締役社長:横山正志)は、ガリっとした噛み応えと口いっぱいに旨みが広がる“噛むほどリッチ製法”で仕上げた新感覚ベビースター『ガリっとおいしいベビースター（うま塩こしょう味）』を、2025年9月8日（月）より全国にて発売します。 ■“噛むほどリッチ製法” ガリっとハードな食感で噛むほどに旨いベビースター 1959年の発売以来、65年以上にわたり、幅広い世代に愛されてきたベビースター。パリッポリッとした食感が止まらない「ベビースターラーメン」、おいしさをぎゅ～っと一粒にした「ベビースターラーメン丸」、つまみやすくて食べやすい「ベビースタードデカイラーメン」に、ピリ辛麺とピーナッツの甘みが絶妙な「ベビースターラーメンおつまみ」など、お客様のライフスタイルに寄り添う多彩なバリエーションで展開しています。 そしてこの度、子ども時代にベビースターを楽しんだ大人世代に、お酒とともに愉しむ一味違ったベビースターとして『ガリっとおいしいベビースター』を新発売します。 タラの身を生地にたっぷり練り込むことで、ガリっとしたハードな食感と噛むほどに素材の旨味が口いっぱいに広がるリッチな味わいを実現。「うま塩こしょう味」に仕上げ、日本酒やビール、ワインなど様々なお酒に合う新感覚おつまみになりました。時間も人目も気にせずに、好きなお酒を楽しめるのが‟家飲み”の醍醐味。タラの旨味がギュっと凝縮された一味違う大人なベビースター『ガリっとおいしいベビースター』で、心ゆくまで“家飲み”時間をお愉しみください。 （※お酒は二十歳になってから） 【商品概要】 商品名：ガリっとおいしいベビースター（うま塩こしょう味） 価 格：オープン価格（店頭想定価格：税込130円前後） 内容量：40g 発売日：2025年9月8日（月）全国のスーパーマーケットなど ※取扱い状況は企業および店舗により異なります。