ワインタイムズ 編集部

～復刻商品・店舗限定商品などを取り揃えアニバーサリーイベントを実施～東急百貨店（以下、当社）が展開する「東急フードショー」は、2000年の誕生以来、“楽しいから、もっと、美味しい”というコンセプトのもと、渋谷エリアを中心に数々の食トレンドを発信してきました。 2025年4月7日に誕生25周年を迎えることを記念し、４月２４日（木）から５月７日（水）までの期間、東急フードショー各店舗において、アニバーサリーイベントを実施します。 「渋谷 東急フードショー」をはじめ、2011年3月に当社初の食料品特化型業態（以下、フード専門店）として出店した「二子玉川 東急フードショー」、吉祥寺店やたまプラーザ店などのフードフロアを含む「東急フードショー」10店舗では、復刻商品や店舗限定商品、期間限定企画など各店舗それぞれの企画も用意します。25周年ならではの食のエンターテインメントをお楽しみいただけます。 【東急フードショー25周年　イベント概要】期間：2025年4月24日（木）～5月7日（水） 場所： ［フード専門店］ 渋谷 東急フードショー（渋谷マークシティ／しぶちか 内）、東急フードショーエッジ（渋谷スクランブルスクエア 内）、二子玉川 東急フードショー（二子玉川ライズ・ショッピングセンター 内）、青葉台 東急フードショー（青葉台東急スクエア 内）、武蔵小杉 東急フードショースライス（武蔵小杉東急スクエア 内）、あざみ野 東急フードショースライス（エトモあざみ野 内） ［フードフロア］ 吉祥寺店、たまプラーザ店、日吉東急アベニュー、さっぽろ店 URL：https://www.tokyu-dept.co.jp/tokyufoodshow/25anniv/index.html ◆「東急フードショー」 25年の歩み2000年4月　　 東急百貨店東横店の地下1階食品フロアを改装し、「東急フードショー」が誕生。店内厨房やライブ感あふれる催事などが注目され、“デパ地下ブーム”の火付け役となる。 2011年3月 当社初の食料品特化型業態（フード専門店）「東急フードショー」を、二子玉川ライズ・ショッピングセンターに出店。（二子玉川 東急フードショー） 2013年4月 東急フードショーの小型業態「東急フードショースライス」を武蔵小杉東急スクエアに出店。（武蔵小杉 東急フードショースライス） 2019年11月 「流行・話題性」「本物・本質」「機能性・利便性」にフォーカスした最先端な食のエンターテインメント空間「東急フードショーエッジ」を渋谷スクランブルスクエアに出店。 2021年7月 東急百貨店東横店の営業終了後、食品フロア「東急フードショー」を全面改装し、「渋谷 東急フードショー」としてグランドオープン。 ［取り扱い商品の一例］ 25年の時を味わう特別なワイン「ボルドーコレクション2000」東急フードショーが誕生した2000年は、フランス・ボルドーでは当たり年として知られるヴィンテージです。その2000年ヴィンテージを代表する有名9シャトーを一堂に集めた特別なセットを用意しました。 ボルドーコレクション2000　6,050,000円　※1セット限定 シャトー ラトゥール、シャトー ラフィット ロートシルト、シャトー マルゴー、 シャトー ムートン ロートシルト、シャトー...

「エピキュリアン・パレット」は、高級ワインを中心としたオンラインショップです。美食家の皆様に満足いただけるよう、世界中から厳選された高品質なワインを取り揃えています。会員登録者には優先販売やポイント特典をご用意しております。希少なヴィンテージワインから、日常を豊かにするデイリーワインまで、幅広い品揃えでお客様の特別なひとときを彩ります。 みんなのワインペアリングにソムリエ4名が参加しました！ https://www.epicurean-palette.com/c/epicurean ■阿部 誠ソムリエ ■田邉 公一ソムリエ ■成澤 亨太ソムリエ ■矢田部 匡且ソムリエ みんなのワインペアリングではお料理とワインの魅力を最大限に引き出す、ソムリエが最高のワインペアリングをご提案いたします。赤ワイン、白ワインなど目的のワインから検索可能。今後もさらに充実させてまいります。ソムリエ4名の極上のペアリングを参考にしてみてはいかがでしょうか。 始まりを祝う、至福の時間 「フレッシュスタートセール」開催！ 期間：2025年4月10日(木)～4月17日(木) 会員登録していただいたお客様を対象に値崩れすることが稀な希少ワインなどをお得にご提供しております。オーパス ワンのバックヴィンテージ2011や2012をはじめ、貴重なシャンパーニュやブルゴーニュ、ボルドー、イタリア、ドイツ等々、特別価格でご用意しております。 新たなスタートを祝うひとときに、珠玉の一杯をご堪能ください。 注目アイテム ■ギリシャ神話の光の女神にちなんで「エメラ」と名付けられた名門アンリオの最上キュヴェ キュヴェ エメラ 2006 アンリオ 　 通常価格27,280円(税込)→ 19,800円(税込) ■ボーヌに数多くのアペラシオンを所有！　5代続く家族経営ドメーヌ ムルソー レ ミュルジェ ブラン 2022 ローラン ブセイ 通常価格14,300円(税込)→7,150円(税込) ■急成長するビオ生産者によるエレガントなモレ・サン・ドニ モレ サン ドニ 2021 アルロー 通常価格12,800円(税込)→8,800円(税込) ■チャーミングな香りとエレガントな口当たり　イタリア赤ワインの女王 バルバレスコ ニッビオ 2021 カッシーナ...

【先行発売期間】2025年4月7日（月）12時　～4月29日（火）22時　限定5300本を販売開始！ファビウス株式会社（所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：濱崎恵子）は、多様な栄養素を含むことから「奇跡の果実」と称されるサジー。60～70種ほど知られる品種の中から20年の歳月をかけて開発された「GOLDEN SAJI（ゴールデンサジー）」を日本独占販売にて展開します。第一弾商品として果実酒「サジーワイン琥珀」をMakuakeにて2025年4月7日（月）より先行発売を開始いたします。 Makuake販売ページ：https://www.makuake.com/project/fabius_goldensaji_kohaku/ サジーとは？　800年以上前にチンギス・ハーンが「聖なる果実」と呼び、古代ギリシヤ人が戦場での経験から「馬を輝かせる木」と呼んだサジー。ベリーの一種で多様な栄養素がギュッと濃縮されたサジー果実は、皮が破れやすく傷みやすいため収穫は難しく、加工や製造には技術が求められます。そんな生命力あふれる貴重なサジーは、健康をサポートするスーパーフードとしても注目されています。 「GOLDEN SAJI（ゴールデンサジー）」とは？　約60～70種のサジー品種の中でも、20年かけて開発された「GOLDEN SAJI（ゴールデンサジー）」は、寒暖差の大きい標高1,600mの高山で育つ固有種。たっぷりの日差しと雨の恵みを受け、他の品種よりもポリフェノールや有機酸を多く含むとされています。果実が生まれるまでに3～5年、収穫まで約7年を要し、じっくりと成長。栽培期間中の化学合成薬品・化学肥料・遺伝子組み換えを使用せず、自然の力を生かした栽培を徹底しています 「サジーワイン琥珀」の超希少性　サジーワイン琥珀に使用されるゴールデンサジーは、氷点下18℃という雪中・極寒の中で氷結果実を手摘みで収穫。果実は凍結したまま低温圧搾・低温発酵＆熟成してサジーワイン琥珀が誕生します。これは、世界のサジー収穫量の内わずか0.9％*ほどです。 ＊全サジー収穫量を100％とした場合のサジーワイン琥珀の原料となるゴールデンサジー氷結果実の収穫量。年度により収穫量の変動があります。 20年の歳月をかけてゴールデンサジーを開発した技術者が、カナダのアイスワインづくりに魅了され、さらに7年の試行錯誤の末に完成しました。ぶどうの代わりに、手摘みの氷果サジーを原料にしてアイスワインと同様の製法で生み出されます。 ※アイスワインとは、氷結ぶどうを原料とする、濃密な甘味や酸味、風味が人気の果実酒です。手摘み果実のみを原料として、希少性と市場価格が高いことでも知られる貴重なワインです。 収穫から出荷まで一元管理された「サジーワイン琥珀」極寒の雪中で手作業により収穫された果実は、水分が凍ることで栄養が凝縮。氷が溶けて薄まらないように凍ったまま生搾りし、ピューレ化後に不溶物を取り除き果汁にします。濃縮で栄養成分を維持し1週間ほど発酵させた後、数か月の熟成期間を経て出来上がります。すべての工程を低温製法で行うことにより、ゴールデンサジーの香り・甘味・酸味を最大限に引き出した「サジーワイン琥珀」に生まれ変わります。収穫後の工程から発酵・熟成・ろ過・滅菌・瓶詰までをISO9001、ISO22000を持つ工場で徹底管理され、厳格な検査を経て出荷。高品質な「サジーワイン琥珀」をお届けします。 私たちは、この奇跡のフルーツ「GOLDEN SAJI」を日本のお客様に届けたい。私たちは「すっきりフルーツ青汁」を通して美味しい青汁をお届けしてきました。 今回、日本初上陸の「ゴールデンサジー」を通して、すでにサジーを愛する方も、まだサジーに出会ったことがない方も、その魅力を新たに知り、実感していただきたい。そう願いを込め、私たちはこのブランドを立ち上げました。 美容と健康を求めるすべての人へ、ファビウスが贈る新たな一歩。これから皆さまに、ゴールデンサジーの恵みと物語をお届けしていきます。 商品のご案内　サジーワイン琥珀は、アルコール度数11%ながらカロリー控えめ。ポリフェノールや有機酸、遊離アミノ酸に加え、ビタミンCを含み健康をサポートする栄養素が豊富です。 ※熟成期間に応じて風味が変化するのも魅力の一つです。例えば、 ・熟成6か月の場合：爽やかな酸味と軽やかな甘味で、ほのかな果実感も楽しめます。 ・熟成18カ月の場合：濃密な甘味と豊かな香りで、熟成果実の風味がより楽しめます。 ※今回のmakuake展開の商品は全て熟成6ヶ月 商品名：サジーワイン琥珀 品目：果実酒 容量：375ml 原材料名：濃縮サジー果汁/酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数：11％ 原産国：中国河北省承徳市囲場満族モンゴル族自治県 サジーワイン琥珀を購入した方にもれなく特典がついてくる makuake先行発売に合わせてご用意した限定生産（非売品）のピューレ。 栽培から瓶詰まで手掛ける開発・生産会社が、2024年冬に収穫したゴールデンサジーだけを原料に、コールドプレス製法で搾汁した“採れたてサジー”の恵みを、いち早くご賞味いただけます。 商品名：サジーピューレ 品目：果汁ジュース（ストレート） 容量：330ml 原材料名：サジー 原産国：中国河北省承徳市囲場満族モンゴル族自治県 ※1日30mlを目安にお召し上がりください。そのままお飲みになるか、水やお湯、お好みの飲料を混ぜてお召し上がりください。 ※特定原材料：なし 賞味期限：2026年9月 【推奨】 医師兼ソムリエ　青木　晃先生 飲み方は常温で風味を味わうのも、冷蔵庫で冷やし、酸味と甘みを楽しむのもおすすめです。サジーワイン琥珀の甘味は、ブルーチーズなど塩味のあるアミューズとのバランスがよく、マリアージュ効果も出ます 日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパートエクセレンス・ソムリエ 順天堂大学大学院で仕事をしていた際に、赤ワインのポリフェノールであるレスベラトロールの研究に従事。その際にワインエキスパートの資格を取得。 2013年からレコール・デュ・ヴァン講師となる。 2019年より恵比寿校（現・渋谷校）校長。 Makuake販売情報発売予定日：2025年4月07日（月）12:00 掲載最終日：2025年4月29日（火）22:00 発送は2025年5月中旬を予定しております。 サジーワイン琥珀＼Makuake限定先行販売／ 割引率の高い商品から売り切れますので、お早めにお買い求め下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【超超早割り】　限定500本【10％OFF】 【超早割り】　　限定500本【7％OFF】 【早割り】　　　限定500本【5％OFF】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※上記以外にも割安なセット商品を数量限定でご用意しております。 Makuake販売ページ： https://www.makuake.com/project/fabius_goldensaji_kohaku/ この度、Makuakeにて先行発売する本プロジェクトの売上の一部を「若者のみらい応援基金」へ寄付し、未来の起業家を支援いたします。 会社名：ファビウス株式会社 所在地：〒153-0043 東京都渋谷区道玄坂1-16-3 渋谷センタープレイス2階 事業概要：Eコマース、健康食品・美容製品等の企画・開発・酒類の販売 FABIUS コーポレートサイト：https://fabius.co.jp/ FABIUS 公式オンラインショップ：https://myfabius.jp/＜本件に関するお問い合わせ先＞ ファビウス株式会社 広報担当 〒153-0043 東京都渋谷区道玄坂1-16-3 渋谷センタープレイス2階 TEL：03-5797-7337 MAIL：pr@fabius.co.jp

“20代の若者のための一夜限り”の同世代ママ（代理）や訪れる若者同士がイロイロな「このごろ」話ができるお店 株式会社フェリシモが展開する、新社会人の日常に寄り添う、今を生きる僕らのためのおおらかなメディア「このごろ（R）」は、みなと神戸の隠れ家的スナック・一夜限りの『スナックこのごろ』を4月18日（金）18時～21時にOPENします。場所は、4月4日に開業した「GLION ARENA KOBE」や、5日に街びらきする「TOTTEI PARK」がある『TOTTEI』隣接の、神戸港目前・都市型ワイナリー「f winery［エフワイナリー］」です。同店第7回目の営業で、詳細はメディア「このごろ（R）」に掲載しています。 公式Instagramのプロフィール欄のURLから「このごろ（R）」に行くことができます＞＞ https://www.instagram.com/p/DH8FZN7zlTo/ ◆開店概要 第7回目の営業は、「事前予約」で２杯目の一杯が【無料】になるキャンペーンを行います。このごろ編集部がある「Stage Felissimo」の1階、都市型ワイナリー「f winery［エフワイナリー］」です。4月4日に開業した「GLION ARENA KOBE」がある『TOTTEI』、神戸港を眺めながら、ドリンクを飲んで、ママ（代理）はじめ、スナックこのごろスタッフうや同世代とおしゃべりできます。 ・営業日時/4月18日（金）　18：00～21：00（ラストオーダー20：30） ・場所/〒650-0041神戸市中央区新港町7-1 「Stage Felissimo」１F南側「 f winery」 ・システム/入店時に、サラミやナッツなど、おつまみの盛り合わせ「スナックこのごろスペシャル＜おつまみ＋1杯目のドリンクセット＞」￥1,000（税込み）のオーダー制です。 ◆キャンペーン：「事前予約」で２杯目の一杯が【無料】 「このごろ」インスタ公式アカウントへDMで連絡して予約できます。 事前予約方法 ～DMに記載する内容～ ・スナックこのごろ4月18日営業の参加予約 ・なまえ（ニックネーム可） ・社会人〇年目 ※同伴者と一緒に来店する場合は、それぞれのなまえを記載してください。 公式Instagram＞＞ https://www.instagram.com/konogoro_/ ◆ママ（代理）メッセージ 　『スナックこのごろ』では20代のスタッフが、同世代お客さまの最近モヤモヤしていることや、誰かに聞いてほしい話にお付き合いします。同世代だからこそ、共感できることがあるかもしれません。常連の方やはじめましての方でにぎわって、お楽しみいただきました。「このごろ読者です」とお声がけくださる方にお会いできると、スタッフもうれしかったです。営業日誌をチェックいただけるように「このごろ」Instagramをご覧ください。編集部はもちろん、ふだんからコンテンツ制作に協力してくれている、ライターなどの外部スタッフも集まります。新年度を迎えて、新社会人になった方、先輩になった方、みんなフラットに一緒にお酒をのみましょう。 　いつもはじめましての方がほとんどなので、緊張せずにぜひ気軽に遊びに来てくださいね。ご来店を楽しみにお待ちしています。 ・「このごろ」サイトでもご案内しています＞＞ https://feli.jp/s/pr2504043/1/ ◆ドリンクメニュー 下記のアルコール、ノンアルコールメニューから選べます。 ※2杯目のドリンクは￥500（税込み） ※飲食のお会計は、現金・paypayのみ対応 ・アルコールメニュー ワイン ビール ハイボール ※ワインは、ソムリエがこのごろ読者にぴったりのものをセレクトします。 ・ノンアルコールメニュー ウーロン茶 オレンジジュース 23時の誘惑 クラフトコーラ　など ◆『スナックこのごろ』の会員証ステッカーを販売 オレンジ色のネオンカラーにロゴと、シリアルナンバーが入っています。自分だけしかもっていない一枚。さて、何番になるのか？数字に運命的な何かを感じられるかも。 ￥300（税込み）※ステッカーは、現金・クレジットのみ／店内カウンターにて販売。 ※「会員証ステッカー」をすでにお持ちの方、またはご購入の方には、ちょっといいことがあります。 『スナックこのごろ』「f winery［エフワイナリー］」開店の様子をショート動画で＞＞ https://www.instagram.com/p/DGw0Gzrh4jT/ ◆このごろグッズをレジ横で販売 このごろサイト「暮らしのお買い物サイト」でも販売しています＞＞ https://feli.jp/s/pr2504043/2/ ◆ウェブメディア「このごろ（R）」 「次世代、暮らしの探求所（R）」の様々なコンテンツを発進する、ウェブメディアです。 ・トップページへ＞＞ https://feli.jp/s/pr2504043/3/ ・Instagram＞＞ https://www.instagram.com/konogoro_/ ◆「次世代、暮らしの探求所（R）」 次世代の若者たちが感じているといわれる「生きづらさ」。もっと、自分らしくのびのびと生きるには何が大切なのか？若者たち自身とともに探求していくことを目的に発足しました。その活動として行われる同世代へのインタビューやSNSでのアンケートなどを通して、若者たちの日常や人生のヒントとなるコンテンツを制作したり、商品サービスやイベント企画なども行います。 プレスリリース＞＞ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003406.000012759.html ◆フェリシモ部活 同じキモチをもつ仲間とともにかなえたい夢や新しいチャレンジを楽しむために誕生したステージです。ひとりでは達成できないことをみんなと一緒にカタチにしたり、大好きなコトで集まって、しあわせを共有したり。「しあわせ」の集合体が、世の中を変えていく。明日を、みんなと、もっと楽しい方へ。 ・活動中の部活をチェック＞＞ https://feli.jp/s/pr2504043/4/ ◆f winery［エフワイナリー］ 神戸市新港町ウォーターフロント地区のフェリシモ新社屋「Stage...

　メルシャン株式会社（社長　大塚正光、以下メルシャン）は、高い品質を誇る多くのプレミアムブランドを持つチリNo.1※1ワイナリーのコンチャ・イ・トロ社のプレミアムワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ（以下ディアブロ）」ブランドから「カッシェロ・デル・ディアブロ　デビルズ・カルナバル ファビュラス レッド 缶／インクレディブル シャルドネ 缶」（250ml・缶）を、4月22日（火）より全国で新発売します。 　「カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・カルナバル（以下デビルズ・カルナバル）」シリーズの販売は、2024年3月発売以来好調に推移し、当初の年間目標の約2倍を販売※2しました。本シリーズは20～30代の新たなお客様を獲得し、「ディアブロ」ブランド計でも前年比115％※3となり、ブランドの成長をけん引しました。 ※1　INTELVID-Chile 2023  販売量 ※2・３　メルシャン出荷実績  　ワイン市場において、缶ワインは年率6％と伸長※4しています。今回新発売する「カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・カルナバル ファビュラス レッド 缶／インクレディブル シャルドネ 缶」は、シリーズ初の缶ワインです。 　若年層を含む、日常的にワインを飲み慣れていないワイン初心者の方は、渋みや酸味などの味わいに対して飲みづらい印象を持っている方も多く、ワインを購入するハードルになっています。「デビルズ・カルナバル」シリーズは、ワイン初心者の方にも飲みやすいよう、酸味や渋みを抑えた果実味が特長です。 　またパッケージに関しては、これまでの「デビルズ・カルナバル」シリーズに引き続き、高い視認性でお客様の記憶に残るようなカラフルなデザインを採用しました。加えて、ディアブロブランドの象徴である悪魔のビジュアルを全面に出しており、今までほとんどワインを飲んだことがないお客様でも手を取ってみたいと思えるスタイリッシュなデザインに仕上げました。 ※4　インテージSRI+ 缶・ボトル缶ワイン市場 累計販売容量 2020年-2024年 7業態計（SM、CVS、HC、DRUG、酒量販店、一般酒販店、業務用酒販店）(キリン定義） 　「デビルズ・カルナバル」シリーズは、「人生の素晴らしい瞬間を祝おう。人生はカーニバルである」というコンセプトを掲げています。それまでの伝統的な輸入ワインのイメージを一新し、日常的にワインを飲み慣れていないワイン初心者の方にも飲みやすい味わいと、ファッショナブルでインパクトのあるパッケージで、新たなワインの飲用機会を提供していきます。 ●中味について ファビュラス レッド 缶 プラムやブラックベリーのアロマ、渋みは控えめで果実の甘みを感じるフルボディの赤ワイン インクレディブル シャルドネ 缶 ココナッツやヴァニラのような華やかな香りとクリームブリュレやトロピカルフルーツを彷彿とさせるリッチな味わいの白ワイン ●パッケージについて 悪魔のビジュアルと鮮やかな色を全面に出しており、今までほとんどワインを飲んだことがないお客様でも手を取ってみたいと思えるスタイリッシュなデザインを開発 　 　メルシャンは、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-記- 1．商品名 ①カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・カルナバル...

　本坊酒造株式会社（本社：鹿児島市、社長：本坊和人）マルス山梨ワイナリーでは、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めまして、ゴールデン・ウィーク期間中、5月3日から4日まで、“2025マルスワイン祭り”を、JR石和温泉駅にほど近い、平等川ほとりの「笛吹みんなの広場」で開催いたします。 　“ウェルカムビンゴdeワイン”、“チーズ＆ワインセミナー”、“ぶどうはじき大会”といったイベントをはじめ、日本ワインコンクールをはじめとした各品評会で高い評価をいただいております「シャトーマルス・シリーズ」の試飲ができるコーナーを設ける等、大人から子供まで楽しめる盛りだくさんの内容で開催致します。期間中は、ワインにぴったりの料理やおつまみを提供すべく、地元山梨の飲食店さんにご協力いただき、グルメ屋台を設置いたします。お酒を飲める方も飲めない方も楽しんでいただけますので、ご家族揃って楽しくお過ごしいただけます。皆様お誘い合わせの上、ご来場ください。 日時：   2025年5月3日（土）、4日（日） 午前10：00 ～ 午後5：00 （5/4は午後3：30まで） 小雨決行 会場：   笛吹みんなの広場 〒406-0021 山梨県笛吹市石和町松本1442-3 お車をご利用の方：中央自動車道一宮御坂I C.より、車で20分 電車をご利用の方：JR中央本線石和温泉駅より徒歩5分 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。 ※車でご来場のお客様は飲酒をご遠慮ください。公共の交通機関をご利用ください。 2025マルスワイン祭り　プレスリリースはこちら d121144-28-0e5cd37378fd62aef4519486b95ccd65.pdf 参考資料　2025マルスワイン祭り　チラシはこちら d121144-28-7595a0ceb6716ae90f5840470e633ab2.pdf 【本件に関するお問い合わせ先】 本坊酒造株式会社　広報・法務課　鹿児島市南栄3丁目27番地 （〒891-0122）　TEL 099-822-7003　FAX 099-210-1215

まもなくイースターを迎えるこの時期、Airbnbの「Hidden Vines（穴場のワイン生産地／英語）」はブドウ園を訪ねる方に欠かせないガイドです。新しいデータによれば、多くの旅行者の関心は、有名どころを離れ、未開拓のワイン生産地を発見することに注がれています。 YouGov(*1)が実施した調査によると、オーストラリア人の88%が新しいワイン生産地について知りたいと考えており、そのうち半数は、今年、こうした隠れた名所を旅行したいと強く希望しています。 また、この調査によると、ワイン生産地に対するオーストラリア人の意識の変化も明らかになりました。ワインだけではなく、29%の人がその地域の豊かな歴史や文化をより深く知りたいと考えており、26%の人が地元の食やワインにまつわるお祭りやイベントに参加したいと思っています。 秋にオーストラリアのワイン生産地を訪れる訪問者が多い国・地域のトップ5は以下のとおりです。 シンガポール イギリス アメリカ ニュージーランド 中国 涼しくなるにつれ、海外からオーストラリアのワイン生産地を訪れる人の数は増えており、その最大の牽引役として台頭しつつある地域はアジアです。中でも、中国からの訪問者は82%以上増加しています。(*2)また、インドからのゲストによる予約泊数は55%、日本からのゲストによる予約泊数は40%増加しています(*3)。 この度、Airbnbより、イースター休暇を控え、ワイン通を目指す方々に最適な旅のヒントを提供するための「Hidden Vines」ガイドを発表いたします。ガイドブックでは、オーストラリア各地の宿泊施設とともに、著名なワイン専門家Mike Bennie氏にご協力をいただき、ぜひ訪れてほしい12のワイン生産地をご紹介しています。まだ人々に知られていないブドウ園や、地元の人おすすめの旅のヒントが満載のガイドを参考に、素晴らしいワインに出会う新しいアドベンチャーに出かけましょう。 Airbnbの「Hidden Vines」では、次の地域にあるワイナリーを紹介しています。 ニューサウスウェールズ州サザン・ハイランズ キャンベラ地区（ヤスを含む） ビクトリア州ギプスランド南部 ビクトリア州マセドン・レンジス クイーンズランド州グラニットベルト 南オーストラリア州クナワラ 南オーストラリア州フルリオ半島 南オーストラリア州マウントガンビア 西オーストラリア州グレート・サザン地区 西オーストラリア州サザン・フォレスト（マンジマップとペンバートン） 西オーストラリア州スワン・バレー タスマニア州東海岸 Airbnbの「Hidden Vines」ガイドに掲載されている地域は、その多くが主要都市や町から車で行ける距離にある一方で、人々にはまだほとんど知られていないため、オーストラリアの人々の40%を占める、ユニークな旅体験に高い関心を持つ人々にぴったりの旅行先です。 Airbnbのオーストラリア・ニュージーランド担当カントリーマネージャー、Susan Wheeldonのコメント： 「オーストラリアのワイン生産地は、ご家族や友人と一緒に楽しめるさまざまな魅力に満ちています。 より若い世代の旅行者は、美味しいワインと食をはじめ、訪れた場所ごとに異なる地元ならではの最高の体験まで、街の魅力をすべて満喫したいと考えています。90%近くオーストラリアの人々が、まだ知られていない美しいワイン生産地に高い関心があるとわかったのは、素晴らしいことだと思います。週末の休暇で一人当たり平均700ドル近く使ってもよいと考えていることが調査で明らかになっていますが、これは渇望されてきた地域経済の活性化に役立つことでしょう」 ワイン専門家であり、Airbnbの「Hidden Vines」ガイドの作成にご貢献くださったMike Bennie氏のコメント： 「今回選ばれたワイン生産地は素晴らしいものばかりで、あまり知られておらず見落とされがちなワイン生産地や、素晴らしい冒険心や探求心を抱かせてくれるワイン生産地を見つけ出す際にきっと役立ってくれるでしょう。かつて注目を集めていたものの、最近はその名をあまり聞かなくなった産地もあれば、小規模ワイン生産者と草の根的につながったり、発見する喜び味わえたりする、地元の人だけが知る素晴らしい場所の紹介を目的として選ばれた産地もあります。 選ばれた産地は定番の観光地から離れ、見事なワインセラーや素晴らしい生産者以外にも、牧歌的な景色、美味しい食事とワイン、プラスαの魅力を楽しめる場所です。 選ばれたのは、期待に胸がふくらむような、それぞれに異なる特徴を持つワイナリーです。このコレクションでは、クオリティを最優先しつつ、それぞれの地域の主要なブドウ品種に熱心に投資するワイン生産者とともに、ほかとの差別化を図るワイン生産者も紹介しています。これらのワイナリーは通常、ワインのコレクションをもとに、素晴らしいテイスティング、傑出したワイン、ユニークな体験を提供しています」 オーストラリア観光交通フォーラム（TTF）の最高経営責任者であるMargy Osmond氏のコメント：「オーストラリアの人々は、観光ルートから外れて、新しい発見をすることが大好きです。Airbnbが提供するこのガイドは、小規模な産地を紹介するための素晴らしい取り組みであると同時に、旅行者のお財布に優しい新しいワイン体験も提供します。 これらの地域は、イースター連休や学校の休みの期間に訪れる人々が増えることに、間違いなく恩恵を受けることでしょう」 Australian Grape and Wineの最高経営責任者であるLee McLean氏のコメント：「オーストラリアのワイン生産地は特別な場所であり、このような取り組みが、より多くの人々にオーストラリア国内のワイン生産地の本当の魅力を伝えるきっかけとなってくれるでしょう。家族経営の小さなブドウ園でも、ユニークなテイスティング体験でも、何か特別な発見が待っているはずです。 より多くの人々に、ユニークなワイン試飲直売所、家族経営のブドウ園やワイナリーを訪れてもらい、オーストラリア全土のワイン生産地や地域コミュニティの驚くべき多様性を体験してもらいたいと思っています」 Airbnbの「Hidden Vines」に関する詳細や、旅行の計画や宿泊先の検索に役立情報はこちら（英語）をご確認ください。 「Hidden Vines」の宿泊先 ニューサウスウェールズ州 サザン・ハイランズ： シドニーから車ですぐのサザン・ハイランズは、週末の小旅行に最適です。 ワイナリー： ジョアジャ・エステート（Joadja Estate） 南部高地で最も古いワイナリーであるジョアジャ・エステートは、1983年に設立され、理想的なセラードアの環境を持っています。ジョアジャ・エステートは、クラシックなブドウ品種とプレミアムワインに焦点を当て、職人の手によって生産されています。 アルテミスワイン（Artemis Wines） 高級感のある家族経営のワイナリーで、夏は緑豊かなアウトドアのセラードアテイスティング、冬は暖炉のそばでのワインが楽しめます。訪れる人々を歓迎する幅広いブドウ品種とスタイルがあります。 チェリーツリーヒル（Cherry Tree Hill） 魅力的でややシックなセラードアは、南部高原のワインと、遠方のブドウから生産されたワインを探求する招待状です。訪問時のハイライトは、リースリング、ガメイ、シャルドネ、スキン発酵ワインで、エステートの市場庭園で作られたピクルスも一緒に提供されます。 アクティビティ： ボーラルの国際クリケット名誉殿堂を訪問 エクセターの歴史ある鉄道駅を探索 宿泊施設： ホープウッドハウスのセレンディピティ（Serendipity at Hopewood House） ザ・クロフト- ボーラルにある魅力的な石造りのコテージ（The...

ユニオンリカーズ株式会社（代表取締役社長：アルフォンソ・マルティン）は、2025年4月2日（水）より、スペインの名門ワインブランド「ボデガス・ロダ」「ボデガス・ラ・オラ」を販売致します。ボデガス・ロダについてボデガス・ロダは、1987年にスペイン・リオハのアルタ地区のアロに設立されました。土地の選定から熟成の最終段階にいたるまで完璧さを求めて研究され尽くしたワイン造りによって、ロダは短い期間であっという間にリオハのトップワイナリーに名を連ねるようになりました。現在では主要批評誌においてロダのワインは軒並み高得点を獲得し、名実ともにリオハを代表するワイナリーとなっています。 「モダン・リオハの父」90年代の設立当初より、当時のメインストリームとは異なる近代的なワインのスタイルを確立していました。その功績を称え、ワイン評論家からロダは「モダン・リオハの父」と呼ばれています。 商品名：ロダ・ウノ・レセルバ 色：赤 ブドウ：テンプラニーリョ主体、グラシアノ、ガルナッチャ 容量：750ml（瓶） カテゴリー：果実酒 発売日・発売地域：2025年4月2日（水）・全国 価格：参考上代　17,000円（税抜） 受賞情報： James Suckling  97ポイント Guía Peñín 96ポイント Guía Gourmets 97ポイント Guía Proensa 97ポイント（全て2019年ヴィンテージ） ボデガス・ラ・オラについてボデガス·ラ·オラは、リオハの名門ワイナリーである「ボデガス·ロダ」が、究極のテンプラニーリョのワインを求めて2009年にリベラ·デル·ドゥエロのラ·オラ村に設立したワイナリーです。歴史は新しいながらも、世界で最も権威のあるワインコンクールである「デキャンタ·ワールド·ワイン·アワード」で最優秀賞を受賞※するなど、その実力は既に世界的に認められています。 ※DWWA2016 Colimbo I 受賞 ボデガス・ラ・オラの哲学ポデガス·ラ·オラのワインは、1. 適正な樽熟期間 2. 過熟を避けること 3フレッシュさを保つこと この3つのコンセプトに基づいてワイン造りを行っています。ボデガス·ロダが90年代初頭にリオハのブドウ栽培に新たなアプローチを与えたように、リべラ·デル·ドゥエロに新しいビジョンを与えるワインを生み出しています。 商品名：コリンボ・ウノ・レセルバ 色：赤 ブドウ：テンプラニーリョ主体、グラシアノ、ガルナッチャ 容量：750ml（瓶） カテゴリー：果実酒 発売日・発売地域：2025年4月2日（水）・全国 価格：参考上代　14,500円（税抜） 受賞情報： Tim Atkin  94ポイント    Guía Peñín  95ポイント  Guía gourmets  95ポイント Guía...

36ヶ月以上熟成させた最高級キュヴェを含むロジャー・グラート7種類を試飲いただけます京都市上京区にあるワインセラーショールーム（リカーマウンテン今出川堀川店２F）で、2025年4月11日（金）～12日（土）にロジャー・グラートの無料試飲会を開催いたします。通常は要予約制のワインセラーショールームですが、試飲会期間は誰でもご予約不要でご来場いただけます。ワインセラーについて興味がある方は専門スタッフが対応しますので、この機会に是非ご覧ください。 ロジャー・グラート無料試飲会 ■日時：2025年4月11日（金）・12日（土）10：00～18：00 ■会場：リカーマウンテン今出川堀川店 2F　ワインセラーショールーム ※試飲会はショールームのご予約不要でご来場いただけます ■アクセス：市営地下鉄烏丸線「今出川駅」3番出口より徒歩10分 ※会場へは公共交通機関でお越しください。 【試飲アイテム】 ロジャー・グラート カヴァ ロゼ・ブリュット　750ml ロジャー・グラート カヴァ プラチナ ドゥミ・セック　750ml ロジャー・グラート ゴールド ブリュット　750ml ロジャー・グラート カヴァ ブリュット・ナチュール　750ml ロジャー・グラート カヴァ グラン・レセルバ ジョセップ・ヴァイス　750ml ロジャー・グラート カヴァ コンパルティール ドリーム　750ml【限定品】 ロジャー・グラート カヴァ ロゼ・ブリュット マグナム　1500ml ※当日は、特売価格で店舗にて販売もいたします。 ショールーム概要 国内外のワインセラーブランド10メーカー、大小40機種以上を取り扱う日本最大級のワインセラーショールームであり、ルフィエール全機種や老舗メーカーのユーロカーブ、フォルスターなどを取り揃えています。各メーカーのワインセラーを一度に見比べられ、サイズ感や色合い、質感を見て触って体感ください。ゆっくりとご覧いただくため、1週間前までの要予約制です。 ＜住所＞京都府京都市上京区堀川今出川上ル南舟橋町382　三井ビル2F ＜営業時間＞10：00～17：00 ＜電話番号＞0120-050-177 ＜定休日＞土、日（1週間前までの要予約で対応可） ※ショールーム見学ご希望の場合は、ご希望の1週間前までに必ずご予約願います。 ■ショールームご予約はこちら https://www.winecellar.jp/f/showroom ※通常は要予約制ですが、試飲会期間中はご予約不要でご来場いただけます。 【本件に関するお問い合わせ先】 WINE＆WINECELLAR セラー専科 本店：https://www.winecellar.jp/ 【会社概要】 会社名：株式会社イズミセ　 代表者：代表取締役　戸塚尚孝 所在地：京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町82 　　　　京都恒和ビル4F URL： https://www.izumise.co.jp/

お花見や春のパーティーシーンを彩るオリジナルワインフェリシモが展開する、神戸港を目前に望む都市型ワイナリー「f winery［エフワイナリー］」は、新ワイン「f winery133神戸産メルロー〈ロゼ〉」フルボトル（750ｍｌ）を、ウェブ販売に先駆け4月5日よりf wineryの店舗・スタンド（カフェ＆バー）エリアで販売を開始します。お花見など屋外で味わったり、春のパーティーシーンに彩りを添えたりと、美しいピンクの色合いが映えるロゼワインです。 【ＮＥＷ】f winery神戸産メルロー〈ロゼ〉 内容量/750ml 製造元/株式会社フェリシモ エフワイナリー 原材料/ぶどう（兵庫県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数/11.5度 ※２０歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※２０歳未満の方の酒類のご注文はお断りいたします。 （日本製） f wineryスタンドでの販売価格は、1本¥3,200 （ +10% ¥3,520 ）です。 ※f wineryのオンラインショップに先駆け4月5日より店舗販売を開始します。 ・f winery No.133神戸産メルロー〈ロゼ〉 神戸市西区で温暖な瀬戸内海気候のもと“草生栽培”の畑で育てられた、十分な糖度と控えめな酸、フレーバーが適度に加わったバランスよく育ったメルローが主原料。一粒つまむと優しい甘味が口の中で広がり、自然の恵みを体感する幸福感に包まれました。そんなぶどうをf wineryに房の果実のまま搬入し、到着すぐフレッシュなまま“搾汁”をし、別タンクのメルロー果汁を加え色合いと風味を整えて、低温で3週間。“補糖”を一切行わず発酵させ、ロゼの味わいに奥行きを持たせるために同じヴィンテージのメルロー赤ワインを５％ブレンドして美しく優美なロゼワインに仕上げています。いちごやラズベリーのような甘酸っぱい赤い果実の香りに、メルロー由来のやさしいスパイスやハーブの香りがします。口当たりは軽やかでフレッシュ感が際立ち、すっきりとしたドライな後味にやわらかいコクとほのかな甘い果実の余韻を楽しめるワインです。どんな料理にも合わせやすいこのロゼワインは、ローストチキンや豚肉のソテーなどの軽めの肉料理はもちろん、お寿司やお刺身など和食とも相性が良いです。サーモンのカルパッチョや生ハムとフルーツなど、鮮やかなロゼの色合いと食材の淡いピンクが視覚的にも美しいので、テーブルをその色合いで演出するのもおすすめですし、パーティーシーンでも映えます。（f winery所属ソムリエ：中村圭緒） ・持ち帰りやギフト用などに f wineryワイン専用の「手提げ紙袋（ショッパー）」、「化粧箱」（※ともに有料）もあります。 ◆f winery No.133神戸産メルロー〈ロゼ〉は、「マリアージュセット」や「飲み比べセット」で味わいを確かめることもできます 「f winery 醸造ワインマリアージュセット」￥1,600（税込み）のイメージ ※フードの内容は変更になる場合があります。 「 f winery 醸造ワイン...