サントリー（株）の日本ワイン「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 津軽 シャルドネ＆ピノ・ノワール スパークリング ２０１９※１」「同 高山村 シャルドネ ２０２３※２」は、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（International Wine Challenge、以下ＩＷＣ）２０２５において、金賞を受賞しました。また、「同 登美 甲州 ２０２３※３」「同 津軽 シャルドネ＆ピノ・ノワール スパークリング ２０１９ ６０ヶ月熟成※４」は銀賞を受賞しました。
※１ サントリー登美の丘ワイナリー、ＥＣサイト「SUNTORY FROM FARM Online Shop」および一部流通で数量限定発売中
※２ 全国で数量限定発売中
※３ ９月９日（火）より全国で数量限定発売予定
※４ ８月５日（火）より全国で数量限定発売予定
ＩＷＣは、１９８４年に始まった世界で最も影響力のあるワインコンペティションの一つです。今回の受賞は、当社のワインづくりに対する取り組みと品質が高く評価されたものと、大変意義深く受け止めています。
●サントリー（株） 常務執行役員 ワイン本部長 吉雄 敬子 コメント
青森県津軽地方、また長野県高山村の関係者の皆様と一丸となって、ぶどう栽培からワイナリーでのワインづくりに至るまで、品質向上に向けて歩んできました。今回、世界的に権威あるコンペティションのＩＷＣにおいて金賞を受賞したことを、心より嬉しく思います。
地元の方々をはじめ、本商品に関わるすべての方々とこの喜びを分かち合うとともに、「世界に肩を並べる『ジャパニーズワイン』を実現する」という目標に向け、日本ワインの品質をさらに向上させるべく、今後も挑戦を続けていきます。
●「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ 津軽 シャルドネ＆ピノ・ノワール スパークリング ２０１９」について
青森県津軽地方は、冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌が特長で、豊かな香りと酸味が魅力のぶどうを栽培することができます。当社は、行政や農業組合と協定を締結し、津軽地方のぶどうの生産拡大や品質向上に取り組んできました。同商品は、津軽地方ならではの特長にこだわり厳選したぶどうを収穫し、瓶内二次醗酵※５を経て３６カ月間にわたり熟成してつくりました。熟したりんごのような甘い香りとトーストのような香ばしさとの調和、充実感のある果実味が特長のスパークリングワインです。
※５ スティルワインを瓶に詰め、糖分と酵母を加えて密閉することで、瓶内で泡をつくり出すスパークリングワインの製法
●「同 高山村 シャルドネ ２０２３」について
長野県の北信地区に位置する高山村は、昼夜の寒暖差が大きく降水量が少ない、ぶどうの生育に適した環境です。地元栽培家と協力して育てたぶどうから、収穫した畑ごとに原酒をつくり分け、アッサンブラージュしました。黄桃やパイナップルのような熟した果実の風味と、爽やかな酸味のバランスが良く、なめらかでふくらみのある味わいです。
▼「ＳＵＮＴＯＲＹ ＦＲＯＭ ＦＡＲＭ」ホームページ
▼ＥＣサイト「SUNTORY FROM FARM Online Shop」
https://japan-wine.direct.suntory.co.jp/
▽本件に関するお客様からの問い合わせ先
サントリーお客様センター https://www.suntory.co.jp/customer/
以上
