ペンフォールズは、1844年に南オーストラリア州マギルで創設されたワイナリーで、マックス・シューバートを始めとした熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の2９回受賞するなどの多数の受賞歴とともに、世界最高峰ワイナリーの一つとして知られています。現在は4代目チーフワインメーカーのピーター・ゲイゴとそのチームがワインメイキングにあたっています。
今回、発売した「クアンタム」は、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンと、南オーストラリア州のシラーズをブレンドした、特別な”Wine of the World” (世界のワイン) です。
ペンフォールズのカリフォルニアでの新たなチャレンジは、今から遡ること20年程前、南オーストラリア州のマギル・エステートとカリムナ・ヴィンヤードから選ばれた穂木が、パソ・ロブレスのカマッタ・ヒルズ ヴィンヤードに植えられたことに始まります。
非常にユニークなブレンドではありますが、このワインはペンフォールズの、「素晴らしい産地から最高品質のブドウを調達する」という哲学と、ブレンディング・スタイルを最も力強く表現したものであり、それにより今回の国境を越えた冒険が可能になりました。
「クアンタム」を含むカリフォルニア・コレクションは、全４アイテムがリリースされておりますが、日本での販売は本商品のみとなり、数量は180本の限定販売となります。
■商品概要
商品名：ペンフォールズ クアンタム 2018 (箱入)
容量：750ml
希望小売価格：100,000円(税別) / 110,000円(税込)
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン87％、シラーズ13％
日本リカー株式会社は1963年の設立以来、業界に先駆けて日本のワイン愛飲家の皆様に、世界の最高峰ワインをご紹介して参りました。世界中の高級ホテル、レストラン、ワインショップで高い評価を頂き、多くのお客様に愛されているブランドをお届けすることをモットーとして、品質にこだわり選び抜いた「世界の銘醸産地のトップブランド」を輸入販売しております。企業理念である「ファインワインを世界から」をモットーに、差異性・話題性の高い商品を導入し、価値ある商品を皆様に提供致します。
